美丽的家乡教案
小学语文美丽的家乡教案范文
小学语文美丽的家乡教案优秀范文一、教学目标1. 知识与技能：（1）能够正确地朗读课文，理解课文的大意。
（2）学会生字词，并能灵活运用到实际情景中。
（3）了解课文中描述的家乡的自然风光、风土人情。
2. 过程与方法：（1）通过图片展示、讨论交流的方式，培养学生的观察力、表达力。
（2）学会通过课文内容进行联想和想象，提高阅读理解能力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱家乡、保护环境的意识。
（2）学会珍惜家乡的传统文化，传承优秀的家乡文化。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）正确朗读课文，理解课文大意。
（2）学会生字词，能进行实际情景运用。
（3）了解课文中描述的家乡的自然风光、风土人情。
2. 教学难点：（1）生字词的理解与运用。
（2）通过课文内容进行联想和想象，提高阅读理解能力。
三、教学准备1. 教师准备：（1）课文课件或黑板。
（2）生字词卡片。
（3）与课文相关的家乡图片或视频。
2. 学生准备：（1）预习课文，熟悉课文内容。
（2）收集有关家乡的图片、故事等资料。
四、教学过程1. 导入新课（1）利用图片或视频，展示家乡的自然风光、风土人情。
（2）邀请学生分享自己家乡的有趣故事或特色文化。
2. 学习课文（1）学生自读课文，理解大意。
（2）教师辅导学生朗读课文，注意语气、节奏的把握。
（3）分段讲解课文，引导学生理解生字词的含义。
3. 讨论交流（1）分组讨论：课文中描述的家乡景色、习俗等哪一点最让你感到自豪？（2）全班交流，分享各自的想法。
4. 课堂小结教师总结本节课的学习内容，强调生字词的重要性，鼓励学生在日常生活中多运用。
五、课后作业1. 家庭作业：（1）熟读课文，巩固生字词。
（2）观察家乡的变化，思考家乡的发展与环境保护之间的关系，下节课分享。
2. 拓展作业：（1）收集有关家乡的民间故事、传统习俗等资料，进行深入了解。
（2）以“我心中的家乡”为主题，进行绘画或写作创作。
六、教学策略1. 图片展示：通过展示家乡的美丽风景和特色文化，激发学生的学习兴趣。
2024年大班主题公开课教案及教学反思《美丽的家乡》
2024年大班主题公开课教案及教学反思《美丽的家乡》一、教学内容本节课选自大班主题课程《美丽的家乡》，涉及教材第三章节《家乡的自然风光》和第四章节《家乡的人文景观》。
详细内容包括：认识家乡的地理位置、气候特点、著名景点以及民间风俗等。
二、教学目标1. 让学生了解和热爱自己的家乡，培养他们对家乡的认同感。
2. 培养学生观察、描述和表达家乡自然风光和人文景观的能力。
3. 培养学生的合作意识和团队精神，提高他们的实践操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让学生学会描述家乡的自然风光和人文景观，能用自己的语言表达对家乡的热爱。
教学重点：认识家乡的地理位置、气候特点、著名景点以及民间风俗。
四、教具与学具准备1. 教具：家乡风光图片、地图、民间工艺品等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：展示家乡风光图片，让学生猜一猜这是哪里，引出本节课的主题《美丽的家乡》。
2. 新课内容：（1）讲解家乡的地理位置、气候特点，让学生在地图上指出自己家乡的位置。
（2）展示家乡的著名景点和民间风俗，引导学生观察、描述并表达自己对家乡的热爱。
（3）分组讨论：每组选一个景点或民间风俗，进行资料搜集和整理，准备进行课堂展示。
3. 实践活动：（1）让学生用画纸、彩笔等学具，描绘自己心中的家乡美景。
（2）每组派代表展示自己的作品，并介绍家乡的景点或民间风俗。
六、板书设计1. 《美丽的家乡》2. 内容：（1）家乡的地理位置（2）家乡的气候特点（3）家乡的著名景点（4）家乡的民间风俗七、作业设计1. 作业题目：以《我心中的家乡》为主题，画一幅画，并附上简短的文字描述。
2. 答案：学生作品，根据课堂所学，描绘家乡的美景和特色。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学反思：本节课通过展示家乡风光、实践活动等环节，让学生了解了家乡的自然风光和人文景观，培养了他们对家乡的热爱。
但在课堂组织方面，还需加强对学生的引导，提高课堂氛围。
《美丽的家乡》(教案)
5.能够仿照课文，写一段关于自己家乡的短文。
。
二、核心素养目标
《美丽的家乡》核心素养目标：
1.语言构建与运用：通过学习课文，学生能够掌握本课生字词，运用新学的词汇和句型描述自己家乡的自然风光和风土人情，提高语言表达能力和词汇运用能力。
2.思维发展与提升：培养学生通过观察、想象、分析等思维活动，理解课文内容，体会作者对家乡的情感，激发学生对家乡的热爱，并能够运用批判性思维评价和创造性地表达自己的家乡特色。
3.审美与创造：通过欣赏课文中美妙的语言和描绘的画面，培养学生对自然美的感知和鉴赏能力，激发学生在写作中创造性地表达对家乡美景的赞美。
4.文化理解与传承：使学生了解家乡的自然景观、人文特色，增强对本土文化的认识，培养对家乡文化的自豪感，激发传承和弘扬家乡优秀文化的意识。
三、教学难点与重点
1.教学重点
五、教学反思
在今天的《美丽的家乡》教学中，我尝试了多种教学方法和策略，希望能够帮助学生更好地理解课文内容，并激发他们对家乡的热爱。从学生的反应和学习成果来看，有几点值得我反思。
首先，我发现通过提问引导学生思考家乡的特点，能有效激发他们的学习兴趣。在导入新课的时候，我提出了关于家乡的问题，看到学生们积极地举手发言，我感到很欣慰。这说明他们对于这个话题是有共鸣的，也愿意去思考和表达。
-情感体验与表达：三年级学生情感表达尚在发展中，可能难以完全体会作者对家乡的深厚情感，并用自己的语言表达出来。
-写作能力的培养：仿照课文写一段关于自己家乡的短文，对于学生来说是一个挑战，需要教师提供写作支架，如开头、结尾的模板，以及中间部分的写作指导。
举ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ：
-教师可以设计小组活动，让学生相互询问和介绍家乡的特色，通过实际对话来巩固词汇和句型的运用。
大班社会教案：美丽的家乡
一、教案名称：大班社会教案：美丽的家乡（第一课时）二、教学目标：1. 了解自己家乡的基本情况，如地理位置、气候特点、主要农作物等。
2. 培养幼儿热爱家乡的情感。
3. 提高幼儿的观察力、表达力和合作能力。
三、教学内容：1. 家乡的地理位置：了解家乡所在的城市、省份、国家等。
2. 家乡的气候特点：了解家乡的四季变化、气候类型等。
3. 家乡的主要农作物：了解家乡种植的粮食作物、经济作物等。
四、教学准备：1. 图片素材：家乡的风景、农作物等图片。
2. 纸质地图：家乡所在城市的地图。
3. 记录表格：用于记录家乡的气候特点、主要农作物等信息。
五、教学过程：1. 导入：提问幼儿对自己家乡的了解，引导幼儿思考家乡的特点。
2. 基本知识介绍：通过图片和纸质地图，介绍家乡的地理位置。
3. 分组讨论：将幼儿分成若干小组，讨论家乡的气候特点和主要农作物。
4. 分享成果：每组派代表分享讨论成果，记录在表格上。
5. 总结：总结家乡的特点，培养幼儿热爱家乡的情感。
6. 作业：让幼儿回家后向家人介绍家乡的特点，增进家人对家乡的了解。
六、教案名称：大班社会教案：美丽的家乡（第二课时）七、教学目标：1. 了解家乡的主要景点和传统文化，感受家乡的魅力。
2. 培养幼儿的观察力、表达力和创造力。
3. 增强幼儿对家乡文化的自豪感。
八、教学内容：1. 家乡的主要景点：了解家乡的风景名胜、历史遗迹等。
2. 家乡的传统文化：了解家乡的传统艺术、民俗活动等。
3. 家乡的特色美食：了解家乡的特色菜肴、小吃等。
九、教学准备：1. 图片素材：家乡的景点、传统文化、特色美食等图片。
2. 纸质地图：家乡所在城市的地图。
3. 记录表格：用于记录家乡的主要景点、传统文化和特色美食等信息。
十、教学过程：1. 导入：回顾上一课的内容，引导幼儿思考家乡的魅力所在。
2. 基本知识介绍：通过图片和纸质地图，介绍家乡的主要景点。
3. 小组讨论：将幼儿分成若干小组，讨论家乡的传统文化和特色美食。
大班社会教案美丽的家乡
教案：大班社会《美丽的家乡》一、活动目标1.认知目标：让幼儿了解自己的家乡，知道家乡的特产、名胜古迹等。
2.能力目标：培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。
3.情感目标：激发幼儿热爱家乡的情感，培养幼儿的家乡情怀。
二、活动准备1.教具准备：家乡的图片、视频、特产实物等。
2.环境准备：布置教室，营造家乡的氛围。
三、活动过程1.导入教师出示家乡的图片，引导幼儿观察并提问：“这是什么地方？你们知道这个地方吗？”2.了解家乡教师简要介绍家乡的地理位置、气候特点等。
教师展示家乡的特产实物，让幼儿观察并说出名称。
教师播放家乡的视频，让幼儿感受家乡的美。
3.分组讨论将幼儿分成若干小组，每组选出一个组长。
教师提出问题：“你们的家乡有什么特色？请组长组织本组成员进行讨论，并准备分享。
”4.分享与交流各小组长代表本组进行分享，其他组员可补充。
5.家乡特产展示教师邀请家长代表（或其他志愿者）来园，展示家乡的特产制作过程。
幼儿观看并参与制作，体验家乡特产的魅力。
6.爱家乡的情感表达教师引导幼儿用绘画、手工制作等方式表达对家乡的喜爱。
教师组织幼儿进行展示，鼓励幼儿大胆表达自己的情感。
教师引导幼儿思考：“我们应该如何保护家乡的环境，让家乡更美丽？”四、活动延伸1.家园共育：请家长协助，让幼儿回家后与家人一起了解家乡的更多信息，增进亲子感情。
2.环保活动：组织幼儿参与家乡环保活动，培养幼儿的环保意识。
五、活动评价1.教师评价：观察幼儿在活动中的表现，了解幼儿对家乡的认识和喜爱程度。
2.幼儿评价：鼓励幼儿评价自己在活动中的表现，培养幼儿的自我认知能力。
六、活动反思2.幼儿反思：引导幼儿思考如何在日常生活中践行家乡情怀，培养幼儿的责任意识。
重难点补充：一、活动过程1.导入教师出示家乡的图片，引导幼儿观察并提问：“这是什么地方呀？你们知道这个地方吗？”幼儿可能会回答：“这是我们的家乡！”教师回应：“没错，今天我们就来一起看看我们美丽的家乡。
大班社会教案《美丽的家乡》含反思
大班社会教案《美丽的家乡》教学目标1.让学生了解家乡的地理位置、景点等方面的基本知识；2.培养学生对家乡的热爱和认同感；3.培养学生对家乡的环境保护意识；4.综合运用课本及其他资源，让学生通过听、说、读、写、画等多种方式学习家乡知识。
教学重点1.听、说、读、写、画关于家乡的基本词汇；2.学生通过阅读了解家乡的基本知识，形成对家乡的认识；3.通过互动模拟，提高学生口语表达能力。
教学难点1.在短时间内让学生全面了解家乡；2.提高学生的口语表达能力；3.让学生重视环境保护。
教学准备1.课本《美丽的家乡》；2.地图、图片等相关配套教具；3.绘画工具（颜色笔、彩色笔、颜料等）。
教学过程导入（5分钟）老师问学生：“你们都来自哪里呢？”学生回答后，老师介绍今天的主题是“美丽的家乡”，让学生自己动手做一张关于家乡的简笔画，夸夸自己家乡的好处。
学习专题（30分钟）老师给学生展示一张地图，以省份为单位，介绍每个省份的特色和重要景点。
在介绍的同时，鼓励学生积极参与，说出自己对家乡的一些看法和经历。
学生还可以根据老师的介绍画图或涂色，添充地图内容。
归纳总结（10分钟）老师引领学生共同来总结自己家乡的特色和重要景点，通过思维导图等形式，归纳整理自己关于家乡的知识。
拓展延伸（15分钟）老师组织学生随意发挥，让学生表现自己对家乡的爱意和想法。
可以在白板上绘画、写作、口头表述等形式呈现自己的“家乡情结”。
反思（5分钟）老师让学生自评、互评自己这堂社会课的表现，同时分享自己学习此课程的感触，鼓励学生在平时注意了解家乡发展情况，同时教师呼吁大家爱护家乡环境，让家乡变得更加美丽。
教学评估1.教师观察每个孩子的参与情况，根据他们的回答和发言给予评价；2.教师按照学生提交的绘画或涂色作品，进行个性化评价；3.教师在学生所做的思维导图中进行评估；4.教师根据课程反思和学生给予自评、互评的结果进行评价。
反思本次教学，我认为对学生的帮助在提高了课外知识的了解和口语表达能力。
2024年大班主题公开课教案及教学反思《美丽的家乡》
2024年大班主题公开课教案及教学反思《美丽的家乡》一、教学内容本节课选自2024年大班主题活动教材《美丽的家乡》，涉及第三章“家乡的自然风光”和第四章“家乡的人文景观”。
详细内容包括：家乡的地理位置、气候特点、名胜古迹、传统文化、民间艺术等。
二、教学目标1. 让学生了解和热爱自己的家乡，培养他们的乡土情怀。
2. 使学生掌握家乡的自然风光和人文景观，提高他们的观察力和表达能力。
3. 培养学生的团队协作精神，提高他们的实践操作能力。
三、教学难点与重点难点：如何引导学生观察、发现家乡的美，并用自己的语言表达出来。
重点：家乡的自然风光、人文景观以及传统文化。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、图片、地图、模型等。
学具：画纸、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示家乡的美景图片，引导学生说出自己熟悉的家乡景点，激发学生的学习兴趣。
2. 新课导入（10分钟）教师简要介绍家乡的地理位置、气候特点，引导学生关注家乡的自然风光。
3. 例题讲解（10分钟）教师通过多媒体课件展示家乡的名胜古迹，讲解其历史背景和文化内涵。
4. 随堂练习（15分钟）学生分组讨论，每组选择一个家乡景点进行描述，并画出景点草图。
5. 小组展示（5分钟）各小组代表展示自己的作品，其他学生进行评价，教师给予点评和指导。
6. 课程小结（5分钟）7. 课堂拓展（10分钟）教师组织学生进行实践活动，如制作家乡美食、学习民间艺术等，让学生深入了解家乡文化。
六、板书设计1. 《美丽的家乡》2. 内容：家乡的地理位置气候特点名胜古迹传统文化民间艺术七、作业设计1. 作业题目：以“我心中的美丽家乡”为主题，写一篇短文。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让学生深入了解和热爱自己的家乡。
但在课堂组织方面，还需加强对学生的引导，提高他们的参与度。
2. 拓展延伸：组织学生进行户外实践活动，如参观家乡的名胜古迹、体验民间艺术等，让学生在实践中感受家乡的魅力。
大班社会教案《美丽的家乡》含反思
大班社会教案《美丽的家乡》含反思一、教学内容本节课选自大班社会教材第四章《我们的家乡》，详细内容主要包括：家乡的自然风光、人文景观、特色美食以及家乡的变化。
二、教学目标1. 让幼儿了解和感受家乡的美丽，培养他们热爱家乡的情感。
2. 培养幼儿观察、描述和表达家乡的能力。
3. 增进幼儿对家乡文化的认同感，培养他们的民族自豪感。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解家乡的自然风光、人文景观、特色美食以及家乡的变化。
难点：培养幼儿热爱家乡的情感，提高他们的观察、描述和表达能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、图片、地图、视频等。
2. 学具：画纸、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示家乡的自然风光、人文景观、特色美食等图片，让幼儿观察并引导他们表达对家乡的喜爱。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍家乡的自然风光，如山水、气候等。
（2）介绍家乡的人文景观，如名胜古迹、民间艺术等。
（3）介绍家乡的特色美食，如小吃、特产等。
（4）介绍家乡的变化，如城市建筑、交通等。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿用画笔描绘自己心中的家乡。
（2）分组讨论，让幼儿分享自己的作品，并互相介绍家乡的特点。
（2）让幼儿用语言表达自己对家乡的热爱。
5. 情感升华（5分钟）通过视频展示家乡的美丽风光，让幼儿感受家乡的魅力，培养他们热爱家乡的情感。
六、板书设计1. 美丽的家乡自然风光：山水、气候人文景观：名胜古迹、民间艺术特色美食：小吃、特产家乡的变化：城市建筑、交通七、作业设计1. 作业题目：画一画你心中的家乡。
答案：幼儿自由发挥，画出自己心中的家乡。
2. 作业题目：介绍家乡的一种特色美食。
答案：幼儿用语言描述家乡的一种特色美食，如小笼包、红烧肉等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的教学，观察幼儿对家乡的了解程度，以及他们的观察、描述和表达能力。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观家乡的名胜古迹，让他们深入了解家乡的文化。
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小学五年级下册音乐教学设计《美丽的家乡》目标 1、用充满欢快喜悦的声音演唱歌曲《美丽的家乡》，在演唱二声部时能做到音准到位，声音和谐。
2、为歌曲划分段落，并注意乐句间的联系与旋律的行进特点。
教学准备歌曲录音带歌片课件教学过程一、导入师：我们生活在美丽的东海之滨—大连，我们非常爱她，你还去过什么地方，熟悉哪些城市？生：学生交流，通过交流，拓展学生的思维，更加热爱我们的祖国。
师：是啊，我们五十六个民族就生活在祖国的四面八方，这是多么大的一个“大家庭”啊，达斡尔族就生活在祖国的北方，听，他们的歌声多么动听。
二、歌曲《美丽的家乡》1、初步感知歌曲师：播放歌曲录音，出示歌片生：倾听歌曲并初步感知歌曲师：这首表现达斡尔族生活的歌曲充满了怎样的情绪？生：愉快、活泼、喜悦……师：这首歌曲可以划分为几个部分？为什么？生：这首歌曲可以分成两个部分。
歌曲的第一部分是齐唱，表现了达斡尔族人民生活的幸福，第二部分是合唱，表达了他们热爱自己家乡、赞美家乡的感情。
师：大家分析得很正确，现在我们就来学习这首歌曲。
2、学唱歌曲的第一部分A、按节奏朗读第一部分歌词，进一步熟悉歌曲，找出节奏与旋律特点师：通过按节奏读歌词和你的观察，在歌曲中出现了哪些典型的节奏？生：有后十六分音符、八分休止符、附点八分音符。
师：说得很正确，请大家比较一下，你还有什么发现？生：第一乐句与第二乐句的节奏基本相同，第三乐句与第四乐句的节奏完全相同。
师：大家观察得非常仔细，现在我们来唱一唱这部分的旋律，看看又有什么新发现？（教师指导学生演唱）生：学唱第一部分的旋律，并在学唱后回答问题。
生：第三与第四乐句的节奏完全相同，而且这两个乐句只有最后一个音不同，其余的旋律都相同。
师：总结得很好。
这种方法就是音乐中的“重复”。
重复有完全重复——节奏与旋律都相同；而有的是不完全重复——节奏相同旋律不同，或者是旋律相同节奏不同。
这种创作手法在音乐中经常运用，大家在今后的旋律填空与旋律续写中呢可以考虑运用这种“重复”的手法。
B、演唱第一部分的旋律,注意音准与附点八分音符、四分休止符的正确C、加入第一部分的歌词，指导学生处理好重音记号师：第三与第四乐句的衬词部分，怎样表现更好？生：歌曲中加上了重音记号，显得更加活泼生动。
师：指导学生演唱第三与第四乐句中的重音记号部分。
D、完整演唱第一部分3、学唱第二部分A、第二部分与第一部分在节奏旋律情绪上的比较师：在学唱第二部分之前，请大家再来欣赏一遍歌曲录音，想一想第二部分有什么特点？生：随歌曲录音演唱第一部分，并倾听第二部分，思考问题回答。
生：高低声部的节奏只有一个小节不相同，其余完全相同。
师：它与第一部分又有哪些不一样的地方？（教师出示表格，学生共同总结）节奏旋律情绪演唱方式第一部分紧凑平稳欢快活泼齐唱第二部分舒展上下起伏优美抒情合唱师：第一部分与第二部分的不同通过表格已经看得很清楚了，在演唱歌曲时大家就应该注意这些对比，更好地表现歌曲的意境。
B、分别学唱高声部与低声部的旋律，注意高声部出现的附点四分音符与音准C、合唱学生分成两组进行合唱，a.互换演唱，指导学生合唱中的六度和声音准b.用悠长的气息更好地表现歌曲4、完整演唱歌曲三、巩固与拓展1、进一步了解歌曲师：这首歌曲表现的是北方民族达斡尔族的生活，你能介绍一下这个民族吗？（学生介绍，教师演示课件）生：达斡尔族是我国北方具有悠久历史和灿烂文化的少数民族之一，主要居住在内蒙古自治区、黑龙江省，还有一小部分居住在新疆。
他们有自己的语言，但是没有文字，使用汉文。
以狩猎和农业为主，渔业发达。
达斡尔就是“开拓者”的意思。
师：通过介绍我们对达斡尔族有了一个简单的了解，今天我们学唱的这首歌曲《美丽的家乡》选自于电影歌剧《傲蕾一兰》，她是历史上真实地抵抗沙俄入侵的达斡尔族女英雄，她不畏强暴、誓死保卫祖国、保卫自己的家乡，虽然已经过去了三百多年，但是她的民族精神值得我们继续学习与传扬。
2、巩固歌曲师：通过介绍，相信大家对歌曲有了更深地了解，现在就请大家再来演唱这首歌曲，表达出达斡尔族人民热爱家乡的感情。
生：有感情演唱歌曲，注意两个部分的对比。
3、总结提升师：今天我们通过《美丽的家乡》这首歌曲了解了达斡尔族，其实在我国北方还生活着其它少数民族，象鄂温克族、赫哲族……他们每一天都在用勤劳的双手耕耘土地，建设家乡。
在下一节课中呢，我们还要到祖国的北方，去了解生活在我国北方的其它少数民族，了解他们的生活，欣赏反映他们生活的音乐作品。
4、下课（播放歌曲《美丽的家乡》）附：资料达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区和黑龙江省，少数居住在新疆塔城县。
达斡尔”意即“开拓者”。
族源契丹。
以狩猎和农业为主，渔业较发达。
是我国北方具有悠久历史和灿烂文化的少数民族之一。
达斡尔族有自已的语言，但没有文字；受清朝满族文化影响，通用满文。
后普遍使用汉文，歌舞、体育是达斡尔人喜爱的活动。
传统的曲棍球近年发展很快。
大部分信仰萨满教，少数人信仰喇嘛教。
习俗敬老、互助和好客。
对长者，无论是在路上行走，还是出入房门，青年人都要让路；儿女外出归来，要给老人请安；凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品，首先要敬给老人或给老人留下一份。
客人来访，主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招持，若是贵客临门，还要增加“瓦奇”（猪肘子）和“手扒肉”等佳肴，盛情款待。
无论谁家宰杀牲畜，都要选出好的肉分赠给邻居和亲友，狩猎或捕鱼归来，甚至路人都可以分得一份。
婚俗男女青年订婚后，男方要送女方家马、牛、羊和酒，称为“大礼”。
这一天姑娘要躲起来，不见未婚夫。
婚礼前一个月，男方还要送一次小礼，礼品主要是衣、物，这时未婚夫妇才可以见面，并在一起吃“拉里”和挂面。
结婚要置办酒宴，食品和菜肴必须丰盛，特别是在迎亲时，如果沿途碰见行人，不论是否相识，都可分得一份酒肉和点心。
结婚仪式后，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。
食俗以粮食为主食。
主食中以稷子米和荞麦面为主。
达斡尔族的面食以荞面为主，有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等，这些荞面食品都直接在牛奶或兽禽肉汤上煮熟。
肉食过去曾以野生动物为多，有狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等。
随着狩猎业减少，家养的猪、牛羊、鸡成为主要肉食。
达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉。
平时，喜用肉炖蔬菜。
常吃鱼，主要烹调方法是清炖和清蒸。
达斡尔族房前屋后常种有各种蔬菜，除了大量应时吃用外还加工成酸菜、咸菜、干菜，以备冬春食用。
最有特色的是用刀将豆角和西葫芦削成细长条，晒干后编成股储存。
达斡尔族妇女还采集柳蒿菜、山葱、山芹菜、黄花等野菜，煮熟食用。
饮料有鲜、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有轻微煳味后，加牛奶和水烧煮即成。
达斡尔族妇女还喜把采集的稠李子、山丁子、榛仁等磨为合成粉，饮用时冲入开水，拌白糖做成类似面糊的饮料饮用。
味道可口。
典型食品有：①燕麦炒米、面。
达斡尔族野外劳动中常用的食品；②“瓦特”和“希日格乐”。
达斡尔族的两种糕点食品，常用于节日、订婚喜事和葬礼时招待宾客和乡亲；③“拉里”。
牛奶熬的稠粥，用稗子米或荞麦脐子加鲜奶或酸奶熬成，拌黄油和白糖食用。
食用时，需请亲戚邻里前来品尝，以示亲邻和睦，牛畜兴旺。
节庆主要节日是春节。
达斡尔族称春节为“阿涅”，是一年之中最盛大的节日。
过年之前家家都要进行充分准备，杀年猪，打年糕。
年三十用各种杂物码起一个垛，晚上点燃，老年人要把大块肉和饺子投入火中，祝福人畜兴旺，年三十吃饺子有的要在一个饺子里放上白线，意味着吃到这只饺子的人可长寿两百岁；有的在一个饺子里放上铜钱，吃到的人意味着今后不缺钱花。
初一开始拜年，拜年的人一进门就要打开主人家的锅，抢吃年糕，表示亲密无间，然后吃猪寿子、手把肉，妇女之间要互相赠礼，礼物有烟叶、奶皮、糕点和冻肉，春节一直过到正月十六。
正月十六为“黑灰日”，在黑灰日这一天，人们之间，特别是青年人之间要互相往对方的脸上抹黑，认为抹得越黑，新一年越吉利。
达斡尔族也过中秋节，吃月饼。
达斡尔族过去以自然界为崇拜对象，每年阳历五月，屯众杀牛或猪祭天、地、山、川诸神。
每个家庭均有一个专司祭祀的萨满，除祈祷、祭鄂博（一种山神）外，甚至以巫术治病，届时要杀牛、羊，同时还要奉送许多食品。
如奶皮、奶油及各种糕点，如今祭祀活动已不多见。
电影歌剧《傲蕾一兰》傲蕾一兰其实是一个复合的名字，傲蕾是她的名字，一兰是她的部落名称，又名“依兰”。
至今黑龙江省还有依兰县。
傲蕾一兰的实际意思就是“依兰部落的傲蕾”。
她是历史上真实的抵抗沙俄入侵的达斡尔女英雄。
以傲蕾一兰为代表的达斡尔族与其它民族的抵抗，有力的配合了康熙帝反击俄军的卫国之战，侵略军将领图尔布青，斯捷潘诺夫等纷纷命丧北疆，沙俄被迫和清政府签订了《尼布楚条约》。
遗憾的是清末中国衰落之际，沙俄乘机把疆界推进到了黑龙江边。
傲蕾一兰的故事在1979年排成电影歌剧，并获得1979年文化部优秀电影奖的电影。