第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
五、细胞中的无机盐
1.含量：很少，仅占1％－1.5％
2.无机盐在细胞中的存在形式：
——主要离子形式
阳离子：Na 、K 、 Ca 、Mg 、Fe 、Fe 等。 阴离子：Cl 、SO4 、PO4 、HCO3 等。
总结——部分无机盐离子的具体功能分析 无机盐 功能 含量异常
I－
Fe2＋ Mg2＋
缺乏时患地方性甲状腺肿 甲状腺 _________激素的组成成分 呆小症 幼年缺失，患_________ 血红蛋白的组成成分 _________ 叶绿素 的组成成分 _________ 缺乏时患贫血
Ca2＋
B
叶片发黄，光合作用 减弱 ______ 血钙过低时，会出现 抽搐 现象； 降低神经系统的兴奋性 ______ 肌无力 血钙过高时，会患______ 促进花粉的萌发和花粉管 油 菜 缺 硼 时 ， 会 出 现 花而不实 的伸长 “____________”
教材36页[技能训练]——设计实验：证明某一种
或几种无机盐是某种植物生长发育所必需的。
生物体内无机盐生理功能的实验验证
(1)对照组： 植物＋完全培养液―→正常生长 (2)实验组：
蛋白质 生命活动的主要承担者 7－10％ 脂质 1－2％
在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：
水>蛋白质>脂质>糖类。
①鲜重含量最多的化合物：水
②鲜重含量最多的有机物：蛋白质
蛋白质 ③占细胞干重最多的化合物：
[判一判] 精瘦肉细胞、沙漠植物细胞、成熟甜西瓜细胞中，
含量最多的化合物分别为蛋白质、蛋白质和糖类。
想一想
自由水 含量，降低种子的代谢，延 晒干种子是为减少_______
自由水和结合 水。 长种子寿命；种子经过烘烤，失去的是______________
4．水与细胞代谢
代谢消耗水 生理过程 场所 大分子物质(糖类、 脂肪、蛋白质)的消 消化道 代谢产生水 生理过程 翻译 ( 氨基酸脱水缩 场所
化和水解 需能场所 ATP 细胞质基质、线粒体、叶绿体 ATP的水解 的合成 线粒体内膜 有氧呼吸第二阶段 线粒体基质 有氧呼吸的第三阶段 光合作用光反应 叶绿体类 囊体薄膜 光合作用暗反应 叶绿体基 质 高尔基体 等
合)
核糖体
肝糖原水解成葡萄 肝脏细胞 糖 DNA、RNA的水解
单糖聚合成多糖
பைடு நூலகம்
细胞核、线粒体、叶绿体 DNA的复制和转录
5．水平衡调节(神经—体液调节)
下丘脑渗透压感受器 兴奋 细胞外液渗透压升高__________________
下丘脑 合成、分泌，____ 垂体释放______ 抗利尿 激素增加 ______
四、细胞中的水
1、含量
最多 的化合物。 (1)细胞中含量_______ (2)影响细胞含水量的因素
①生物种类：水生生物含水量 > 陆生生物含水量 ②生长发育阶段：幼儿 > 成年；幼嫩部分 > 成熟部分 ③组织器官的种类及代谢程度：血液 > 骨骼 > 牙齿
2．存在形式
概念：以 游离 的形式存在，可以自由流动的水 含量：多，占细胞水分的95.5% 良好溶剂 ①是细胞内的 自由水 ②运送 营养物质 和 代谢废物 功能 ③参与许多 生物化学反应 相 ④为细胞提供 液体环境 互 转 化 概念：与细胞亲水性物质结合，不能流动的水 结合水含量：少，占细胞水分的4.5% 功能： 细胞结构 的重要组成成分
一些生物大分子的元素组成：
糖类、脂肪（甘油、脂肪酸）、固醇(C、H、O) 蛋白质(C、H、O、N，有的含P、S、Fe等) 核酸及磷脂(C、H、O、N、P)
一些特殊物质或结构的元素组成：
如ATP、细胞膜、染色体、核糖体、病毒
叶绿素、血红蛋白、甲状腺激素
三、组成细胞的化合物
水 含量最多 85－90％ 无机化合物 无机盐 组成细胞的 化合物 有机化合物 糖类 主要的能源物质 1－1.5％ 核酸 遗传信息的携带者 1－1.5％
一、生物界与非生物界的统一性和差异性
元素 地壳 细胞
O Si C N H
48.6
65.0
26.3 极少 0.087 18.0 0.03 3.0 0.76 10.0
二、组成细胞的元素
细胞中的元素分类：
想一想
C作为最基本元素的原因是
生物大分子以碳链作为基本骨架 ___________________________________________
3．水的存在形式与代谢、抗逆性的关系
新陈代谢 越旺盛 自由水：含量越高，__________ 抗逆性 越强 结合水：含量越高，__________
↓ ，结合水____ ↑ 环境恶化自由水____ ↓ ，结合水____ ↑ 细胞衰老自由水____ ↑ ，结合水____ ↓ 生命活动增强自由水____
维持细胞和生物体的生命活动
3.生理功能
1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡
缓冲对
HCO－/H CO 3 2 3 － 2－ H2PO4 /HPO4
-、Na+ 细胞外液________ Cl + K 细胞内液________
23+ + 2+ 2+ 2+ 3+
——化合态形式
1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？
2.为什么缺铁会导致贫血？
组成细胞中的某些化合物
1.为什么要在食盐中加碘？ 幼年患呆小症，成年患甲状腺肿大等 2.哺乳动物血钙太低时，会出现抽搐现象。 3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果（即“华而不 实”）
注意：
(1)微量元素含量虽少，但其生理作用不可替代。
因此大量元素和微量元素都是必需元素。
(2)生物体内的元素不一定是必需元素。
造成这种差异的原因是什么？
鲜重含水量多，因此O元素所比例大；干重时
有机物含量大，因此C元素含量大。
在组成细胞的元素中，占鲜重百分比： O>C>H>N；
占干重百分比：C>O>N>H。
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质-考点一 组成细胞的元素和无机化合物
一、组成细胞的元素
1.来源及存在方式：从无机自然界中①_________地吸收获得,主要以②_________的形式存在。
有选择
化合物
2.分类
分类依据
元素及类型
含量
图示
作用
说明：从元素种类上看,构成生物体的元素都可以在无机自然界找到,体现了生物界和无机自然界的统一性;从元素含量上看,构成生物体的元素的含量与无机自然界的元素含量不相同,这说明生物是有选择地从无机自然界吸收各种物质的,体现了生物界与无机自然界的差异性。
考向3 无机盐生理功能的验证方法
无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐 是否是植物必需的实验方案,其中正确的设计是( )。
①以土壤为基质盆栽,浇缺少无机盐 的“完全培养液” ②以沙土为基质盆栽,浇缺少无机盐 的“完全培养液” ③只用缺少无机盐 的“完全培养液”,不用基质 ④以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水 ⑤以沙土为基质盆栽,浇完全培养液 ⑥不用基质,只用完全培养液 ⑦不用基质,只用含无机盐 的培养液 ⑧不用基质,只用蒸馏水A.以③为实验组,⑥为对照组 B.以④为实验组,①为对照组C.以②为实验组,⑤为对照组 D.以⑦为实验组,⑧为对照组
（3） 轮作指在同一块田地里种植的作物年份有所不同,也就是有计划地更换作物种类来种。请用所学知识解释轮作的意义：
① ________________________________________________________________________________________________________________________;
（1） 在植物体中,锌属于_______（填“大量”或“微量”）元素,主要以_______形式存在。
高三生物一轮复习第2讲 细胞中的无机物、糖类与脂质
例 2 ． (2022·山 东 济 南 模 拟 ) 下 列 关 于 糖 类 化 合 物 的 叙 述 ， 正 确 的 是 (
)
D
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应
C．肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质
D．糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质
(3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖， 不能用斐林试剂检测。
(4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜 结构的组成。
(5)等质量的脂肪和糖原相比，脂肪中“H”比例高，故脂肪氧化分解释放 的能量多，需要O2多，产生H2O多。
4．糖类与脂质的归纳与概括
4．细胞中水的相关知识归纳
5．无机盐的生理功能
例1：如图是某同学设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐 的构思，本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前 (无X)与实验后(有X)之间的自身对照。
(1)实验中的自变量是_元__素__X__的__有__无___，因变量是_植__物__的__生__长__状__况___。 (2)两次对照中属于实验组的依次是_乙__组____、_乙__组__实__验__后____。
例3．如表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说
法，正确的是( )
项目
含量
总脂
4.5～7.0 g/L (450～700 mg/dL)
答案：A
总胆固醇 胆固醇酯
2.8～6.0 mmol/L(110～230 mg/dL) 占总胆固醇的0.70～0.75(70%～75%)
磷脂
1.7～3.2 mmol/L(130～250 mg/dL)
1-2 细胞中的元素、无机物、糖类和脂质
第2课细胞中的元素、无机物、糖类和脂质【课标要求】1.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。
2.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。
3.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。
4.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
【素养目标】1.理解、认同生物界和非生物界在元素组成上具有统一性;理解水和无机物在细胞生命活动中的重要作用。
(生命观念)2.从不同角度比较、分析不同种类的糖的作用、分布和还原性,比较、分析糖类和脂肪在细胞供能方面的不同。
(科学思维)3.选择合适的实验材料和试剂,检测生物组织中不同的有机物。
(科学探究)4.基于结合水、无机物、糖类和脂质的不同作用,用相关知识指导生产、生活。
(社会责任)一、组成细胞的元素和化合物及无机物1.组成细胞的元素:(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系:(2)种类:常见有20多种。
(3)存在形式:大多以化合物的形式存在。
2.组成细胞的化合物:3.细胞中水的含量、存在形式和功能:A、B、C、D、E所反映的水的功能:A.组成细胞结构。
B.作为良好溶剂。
C.提供细胞生活的液体环境。
D.运输营养物质和代谢废物。
E.参与生物化学反应。
4.细胞中的无机盐:(1)存在形式:大多数以离子形式存在。
(2)作用:1.生物界和非生物界在元素组成上具有统一性,因此地壳中的元素在生物体内都能找到。
(×)分析:组成生物体的元素在无机自然界都可以找到。
2.Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。
(×)分析:Ca、Mg属于大量元素。
3.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。
(×)分析:活细胞中含量最多的化合物是水。
4.晒干的种子细胞内不含有水分,导致细胞代谢停止,有利于种子长时间储存。
(×)分析:晒干的种子细胞内含有少量水分,导致细胞代谢较弱。
(新高考)2023届高考生物一轮复习讲义 第1单元 第2课时 细胞中的无机物、糖类和脂质 新人教版
第2课时细胞中的无机物、糖类和脂质课标要求 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。
2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。
4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
6.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
考点一细胞中的元素和化合物、无机物1．组成细胞的元素(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系(2)元素种类和存在形式2.组成细胞的化合物3．细胞中的无机物(1)细胞中的水(2)细胞中的无机盐特别提醒矿质元素吸收和水分吸收的关系项目水分吸收矿质元素吸收区别水分吸收为渗透作用，不需要ATP 矿质元素吸收主要为主动运输，需要ATP联系(1)都发生在根毛区；(2)矿质元素需要溶于水中才能进行；(3)矿质元素的吸收增加细胞液浓度，从而促进水的吸收；(4)水分能及时将吸收的矿质元素运走，在一定程度上也促进了矿质元素的吸收4.有关细胞中无机盐的归纳与整合(1)常考无机盐的功能(2)验证某种矿质元素的生理功能①实验设计a．对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。
b．实验组②实验成功关键a．实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
b．实验组加入X的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。
考向一组成细胞的元素和化合物辨析1．科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。
根据以上材料进行预测，以下说法错误的是( ) A．GFAJ-1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质D．该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路答案 C解析糖类不含磷元素，C错误。
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
(7)自由水可作为细胞内化学反应的反应物( √ ) (8)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态( × )
(9)缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成( √ ) (10)细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼( × )
第1轮 生物
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第一单元 走近细胞及组成细胞的分子
(2)在阶段Ⅱ，种子吸水速率__小__于____(填“大于”“小于”或“等于”)阶段 Ⅰ，呼吸速率___大__于___(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3) 从 细 胞 膜 组 成 和 结 构 的 角 度 来 推 测 ， 水 分 可 经 过 细 胞 膜 中 的 __磷__脂__(或__脂___质__)双__分__子__层____、__水__通__道____从细胞外进入细胞内。
第1轮 生物
返回导航
第一单元 走近细胞及组成细胞的分子
[基础小测]
1．判断下列叙述的正误。
(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多( √ ) (2)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同( × )
(3)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素( × )
(4)风干种子中结合水与自由水的比值大( √ ) (5)结合水是细胞和生物体的组成成分( √ ) (6)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高( × )
实验要求
学业要求
通过结构与功能
相适应这一视
检测生物组
角，解释细胞由 多种多样的分子
织中的还原 组成，这些分子
糖、脂肪和 是细胞执行各项
蛋白质。 生命活动的物质
基础(生命观念、
科学思维)。
第1轮 生物
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栏
第1单元 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质判断正误并找到课本原文1．生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。
(必修1P16)(√)2．组成细胞的各种元素大多以离子形式存在。
(必修1P17)(×)3．某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，如苏丹Ⅲ染液可使脂肪呈红色。
(必修1P18)(×)4．脂肪检测时，用体积分数为95%的酒精，洗去浮色。
(必修1P19)(×) 5．水在细胞中以两种形式存在，绝大部分水呈游离状态，可以自由流动。
(必修1P21)(√)6．结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
(必修1P21)(√)7．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐。
(必修1 P22)(×)8．糖类是主要的能源物质。
(必修1P23)(√)9．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。
(必修1P25)(√)10．脂质通常都不溶于水、而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等。
(必修1P25)(√)11．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。
(必修1P26)(√)12．糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，脂肪在糖类代谢发生障碍时可大量转化成糖类。
(必修1P27)(×)(2020·江苏高考)下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是()A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用答案 D解析细胞内的许多生物化学反应都需要水的直接参与，如蛋白质水解成氨基酸、光反应等，A错误；结合水是细胞结构的重要组成成分，而液泡中的液体是细胞液，里面的水可以自由流动，以游离的形式存在，为自由水，B错误；无机盐也可参与有机物的合成，如Mg2＋是叶绿素的组成成分，Fe2＋是血红素的组成成分，C错误；无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，如哺乳动物血液中缺钙离子会出现抽搐等症状，D正确。
新教材高考生物一轮复习第一单元组成细胞的分子第2讲细胞中的无机物糖类和脂质集训含解析新人教版
第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质1．(2021·山东烟台高三开学考试)下列有关细胞内元素与化合物的叙述，正确的是( )A．脱氧核糖核酸中含有氧元素，脱氧核糖中不含氧元素B．DNA分子与ATP分子中所含的化学元素种类相同C．脂质分子中氧的含量较糖类高，更有利于储存能量D．某化合物含有C、H、O、N四种元素，即可推断其为蛋白质解析：选B。
脱氧核糖属于糖类，糖类的元素组成是C、H、O，A错误；DNA分子与ATP 分子中所含的化学元素均为C、H、O、N、P，B正确；脂质分子中氢的含量较糖类高，而氧的含量远远少于糖类，C错误；磷脂、核酸、蛋白质等化合物均含有C、H、O、N四种元素，D错误。
2．(2021·瑞安八校联考)下图中能正确反映一定范围内某植物种子含水量与呼吸作用强度间关系的曲线是( )A．ⅠB．ⅡC．ⅢD．Ⅳ解析：选A。
细胞呼吸需要水分，故种子萌发时要先吸收水分。
在一定范围内，种子含水量相对越高，细胞呼吸相对越旺盛，当种子含水量达到一定值时，细胞呼吸强度达到最大，不再增加，故选A。
3．(高考海南卷)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是( )A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐解析：选C。
草酸与食物中的钙结合形成沉淀物不利于钙的吸收，A正确。
铁是血红素的组成成分，血红素参与血红蛋白的合成，而血红蛋白的主要作用是运输O2，则缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确。
无机盐在生物体中的作用是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，无机盐不能为生物体提供能量，C错误。
燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，含有丰富的无机盐，D正确。
4．(2021·天津和平区校级联考)下表为一种无土栽培培养液的主要配方。
1.2细胞中的无机物、糖类、脂质
考点一 细胞中的元素和化合物（应试例析）
• 【对接高考-角度2】(2012·经典高考)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( C )
• A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
• B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
• C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
• D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
• B.分解等质量的糖类比脂肪释放的能量更多
• C.DNA是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性
• D.构成哺乳动物细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖、胆固醇等
• 解析 构成哺乳动物细胞膜的化学成分主要是磷脂和蛋白质，此外还含有少量的糖类、胆固 醇，D正确；多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，组成这些生物大分子的单体都是以若干 个碳原子构成的碳链为基本骨架，因此碳元素在生物大分子中的重要作用并不体现在碳元素 的含量上而是体现在物质构成上，A错误；等质量的脂肪与糖类比较，脂肪分子中O的含量 少、H的含量多，因而在氧化分解时需要消耗更多的氧气，释放出更多的能量，B错误； DNA是主要的遗传物质，细胞生物的遗传物质为DNA，但部分病毒(如HIV、SARS病毒、烟 草花叶病毒等)的遗传物质为RNA，C错误。
非还原性糖
多糖的水解产 物均为葡萄糖
• 解析 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，糖类元素组成都为C、H、O，A错误；淀 粉、糖原、纤维素三种多糖的单体都是葡萄糖，B正确；还原糖可与斐林试剂反应生 成砖红色沉淀，蔗糖不是还原糖，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；淀 粉和纤维素的水解产物都是葡萄糖，D错误。
粥状动脉硬化 血液中的胆固醇过高
低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄
组织得不到足够的氧气供应 而不能正常运作
【课件】2023届高三生物一轮复习课件细胞中的无机物、糖类和脂质
A.对照组是甲组、乙组实验后 B.控制此实验的无关变量只需选 一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培，则实 验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响，此实验需在 黑暗密闭条件下进行
6.氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回
答下列问题。
实验思路：自变量的处理+因变量的检测
（1）植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是__蛋__白__质___，在细胞核
× G.某口服液广告声称“含有丰富的N、P、Zn等微量元素”
H.磷元素是所有生物膜的组成元素
× I.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以它们的元素组成都相同
J.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的有机物是蛋白质
× K.组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。
3 细胞中的水
课本P20-21
1.存在形式和作用 存在形式
第一单元 生物与环境
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
课标要求：
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。 2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了 细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的 主要能源物质。 5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 6.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
动物内脏 蛋黄
固醇 C.H.O 性激素
促进生殖器官发育 及生殖细胞形成
维生素D
促进人和动物肠道 对Ca、P的吸收
脂肪的组成：课本P26
1分子甘油 + 3分子脂肪酸 → 酯
动物
【备考2024】高考生物一轮专题知识梳理：第2讲 细胞中的无机物
高考生物一轮专题知识梳理第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质考点一细胞中的元素和化合物、无机物1.组成细胞的元素。
(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系。
(2)元素的来源、分类和存在形式。
提醒①生物体含量很少的元素并非都是微量元素,微量元素含量虽少,但却是生命活动不可缺少的。
②谐音记法。
2.组成细胞的化合物。
3.细胞中的无机物。
(1)细胞中的水。
①水的性质。
②细胞中水的存在形式和功能。
③自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系。
提醒衰老细胞的特征之一为细胞内水分减少(主要是自由水),细胞萎缩,体积变小,新陈代谢速率减慢。
(2)细胞中的无机盐。
提醒神经调节中静息电位维持时K+外流及动作电位形成时Na+内流均为协助扩散(不耗能)。
正误判断(1)组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到。
(√)(2)玉米和人体细胞干重中含量占前四的元素均是C、O、N、H。
(√)(3)梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的。
(×)(4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。
(×)(5)水在常温下能够维持液体状态是由于水分子之间的氢键不断地断裂,又不断地形成。
(√)(6)Mg2+参与构成叶绿体中的各种色素。
(×)(7)缺铁会导致血红素合成障碍,引起缺铁性贫血。
(√)(8)哺乳动物血液中钙离子含量太低,会出现抽搐症状。
(√)教材微点1.(必修1 P16“思考·讨论”)玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N(其中在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N,而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H),这是因为玉米和人都是生物,组成它们的主要成分都是糖类、脂质和蛋白质等物质,这些物质含有C、H、O,蛋白质中还含有大量的N。
2.(必修1 P22“思考·讨论T3”)植物体缺P常表现为生长发育不正常,这说明什么?分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。