国内民航客舱服务质量浅析

国内民航客舱服务质量浅析
国内民航客舱服务质量浅析

目录

内容摘要---------------------------------------------------------------(1)

一、研究背景------------------------------------------------------------(1)

二、国内民航客舱服务概况-----------------------------------------------(1)

1、形成及发展史--------------------------------------------------------(1)

2、发展现状------------------------------------------------------------(2)

三、国内民航服务质量的SWOT分析----------------------------------------(2)

1、优势----------------------------------------------------------------(2)

2、劣势----------------------------------------------------------------(3)

3、机会----------------------------------------------------------------(3)

4、威胁----------------------------------------------------------------(4)

四、解决对策-----------------------------------------------------------(4)

1、品牌策略------------------------------------------------------------(4)

2、加强企业内控--------------------------------------------------------(5) 参考文献---------------------------------------------------------------(6) Abstract---------------------------------------------------------------(6) 后记-------------------------------------------------------------------(7)

国内民航客舱服务质量浅析

学生姓名指导老师

内容摘要:随着社会的进步,经济的发展,国际化程度的提高,特别是我国加入WTO以后,我

国航空公司面临的主要竞争由之前的国内其他航空公司以及其他运输方式转变为国外先进的航空公司;随着对外开放节奏的加快,世界文化的差异对空乘人员的素质提出了更高的要求;科技的发展使世界进入信息化时代,航空公司在提供同质化的基础服务之外,运用高科技发展特色服务来吸引客户成为必要手段。不论来自国内还是国外,我国民航公司的压力都是巨大的,作为典型的一类垄断竞争性服务行业,要想在夹缝中顽强生存下来并发展下去,对国内民航客舱服务质量的研究分析十分必要。本文通过对民航发展的透视,并以国外航空公司客舱服务质量的经典案例对比,指出了我国航空公司现状存在的一些主要问题,并提出相应的解决方案,对国内航空公司的发展具有重要意义,同时也推动了我国的经济增长和综合实力的提高。

关键词:航空公司服务质量竞争力经济

一、研究背景

为提高国内航空公司的竞争力,民航总局将原有的几家航空公司改组整合为三大航空集团,这样就形成了垄断竞争的市场格局。不仅各个集团之间每个航空集团中的各个分公司之间存在着竞争,而且国内的航空公司还要在全球范围内与国外航空公司进行激烈的竞争。相对于世界几个发达国家来说,我国在航空领域,总体处于劣势。

首先,经济实力不能与之抗衡;其次,科学技术水平较落后;再次,由于我国国民生活水平与国际化标准相差巨大,从而航空领域的主要消费群体,在巨大的人口总数下,却与发达国家相比毫无优势,甚至处于劣势,这样,也是了我国航空业竞争力小的一个因素。

所以,我国航空业的发展在竞争日益国际化、日趋激烈的今天,压力之大可想而知。所以,硬实力相对较弱的条件下,我国只有在软实力上下功夫才能生存下来并进一步发展。因此对国内民航客舱服务质量对增强我国航空业有重要意义。

二、国内民航客舱服务概况

1、形成及发展史

追溯民航的发展史,早期的以飞机作为交通工具的民航客运,其机组一般不配备专职的客舱服务人员,职业化客舱服务是在20世纪30年代才出现的:自1925年福特公司的全金属福特三发动机飞机投产后,民航的规模化客运成为可能,从而,机组专职客舱服务人员的配置成为了必然趋势,于是催生了“空乘”这一职业的出现;美国联合航空公司是世界上第一个聘用专职空乘人员提供客舱服务的航空公司,其实施职业化客舱服务的理念是源于医院护士的工作模式。美国联合航空公司的职业化客舱服务模式很快在世界上推广开来,于是就逐渐形成了现代社会中一个重要的职业———空乘服务。早期的职业化客舱服务培训由于受医疗护理的工作模式影响,非常注重服务工作的程式化和规范化,对于建设国际通行的高水平、标准化客舱服务体系起到了积极作用。但是,正是由于空乘服务人员在技能培训过程中太注重服务的标准化,于是往往将所有乘客同质化看待,在这种惯性模式的制约下,空乘服务人员形成了缺少应对处理源自更深层次的文化差异的个性化问题和处理紧急情况的能力,这在实际工作中就造成了客舱服务的隐性缺憾。

2、发展现状

随着民航业的快速发展,如今,南航成为亚洲地区运输飞机最多、年客运量最大、航线网络最发达的航空公司之一。南航的快速发展制造了新的机遇———IT业务也急速增加。

对南航的IT业务板块进行市场化、产业化改革,不仅有利于提高航空公司的专业化服务水平,还有利于缓解有限的IT资源与大量业务的需求之间的矛盾。因此,南航在历任领导的大力支持下,经过相关部门紧锣密鼓的筹建,终于建立了南航天合信息科技有限公司。新的信息公司将立足于以创新的市场化机制来推动南航的信息化发展,从而满足南航的战略转型带来的大量的信息化需求。在充分保障南航的信息业务的基础上,开拓第三方IT服务业务。信息公司将着力做好人才引进、机制创新和培训工作等,通过市场化运作从而将南航的信息化水平保持为国内行业的最高水平,并积极向国际先进水平看齐。

从南航的发展可以看出,我国民航业虽然起步晚,基点低,但是发展势头却良好。我国航空公司随着国际化程度的提高,积极向国际水平看齐,并针对自身科学技术相对落后的特点,从国外及时引进先进理念及其有关前沿技术,从而使自身飞机性能、经营理念等多方面都与国际化水平持平或相差有限,保证了自身硬件和软件的高质量服务。另外,还通过前后一体化等方式保证了信息的及时性和准确性,从而使航空公司保持高效运作并通过减少外部的交易成本而增加相对收益。

当然,总实力仍然不能与国外一些发达国家相抗衡,在很多方面仍存在不足。而且,随着联盟一体化的发展,我国的反应滞后又使航空业进一步处于弱势。

三、国内民航服务质量的SWOT分析

1、优势

改革开放以来,我国经济飞速发展,人们的生活水平普遍提高。一方面,根据马斯洛的需求层次理论,在生理等最基本的方面有了保证之后,人们就会追求更高层次的需求。为另一方面,服务业的崛起满足了人们对享受的需求,特别是基于我国这样一个人口大国,其市场的发展潜力是巨大的。

服务作为一种特殊的商品,服务质量同样是衡量其优劣的一个重要尺度。航空业是一个特殊的服务行业,飞机客舱服务作为民航运输服务的重要组成部分,直接反映了航空公司的服务质量。在巨大发展前景的市场前,刚刚起步的我国航空业,在其他发达国家航空业的引导下,可以探索适合我国国情的发展方式,避免或降低盲目前行的风险。并且可以在相对较短的时间内对已证实有效的措施上有针对性地进行服务质量的提升,提高了效率。另外,我国拥有博大精深的文化和良好的传统美德,在正规的待人接物等相关礼仪方面有特别研究,为客舱服务质量的提升奠定了良好而坚实的基础。

2、劣势

中国空中交通管制实行的是统一管制、分别指挥的体制,即在国务院、中央军委空管委员会领导下,全国的飞行由空军实行统一管理;在空军统一管制下,军用航空器由空军和海军航空兵指挥,民用航空器和外国航空器由民航设施指挥,空军和中国民航分别在全国划分了管制区和飞行指挥区。随着民用航空业的迅速发展,上述体制的弊端日益明显.

中国政府对民用航空实行严格的管制政策,中国民航总局是国务院指定的行政主管部门。航空公司的设立、航线进入、票价和收费项目等均由民航总局批准。对行业的统一定价和航线进入的限制使得航空公司的竞争手段局限于航班设置、服务的改进和营销方式的改善上,作为市场竞争重要武器的价格竞争的作用被大大限制了。

另外,中国民航几十年来虽然发展速度很快,但航空运输规模仍然较小。

3、机会

1994年,中国民航总局和国家有关部门就进一步扩大民航对外开放、放松外商投资中国民用航空业的限制颁布了政策规定。根据这个规定,中国民航允许外商以合资或合作经营方式在中国境内投资建设民用机场。除优先考虑投资建设机场飞行区外,可投资建设候机楼、货运仓库、飞机维修、地面服务、航空油料等项目。中国政府公布的《外商投资产业指导目录》,把民用机场的建设和经营列入鼓励外商投资产业目录,为外商投资中国民航业提供了政策依据。新出台的外商投资民航业规定,对外商投资的导向政策更加明确和完善,将进一步加快吸引外商投资中国民航运输业的步伐。

加入WTO后,中国航空市场竞争趋于多元化,中国民航航空公司将面临中国将降低诸如润滑油和燃料、零备件等许多航空产品进口税率的利好,更直接面临着国外航空航空公司竞争的挑战。但加入

WTO在未来数年内将几乎不会对中国民航业产生明显的冲击。

4、威胁

长期以来,中国航空公司以自身绝对优势,拥有大量廉价劳动力来发展劳动密集型产业,从而在国际市场上以此绝对优势获得竞争力。而在跑步进入老龄化社会的今天,中国要看到人口结构的转型,从而由资源粗放式经营迅速向资源集约型过度以适应社会需求的变化。这一经济结构体系的转化情况将直接影响我国经济的发展。那么,对于航空业这一集劳动、技术和资金密集型于一身的产业,其自身内部的结构转型则成为关键,而其中人力资源的合理配置、管理体系的合理编制和相关奖罚制度的合理制定等多方面问题均是导致其结构转型的重要因素,这对我国航空业是一个巨大挑战。

乘客满意度,本文定义为乘客对航空服务的期望值与实际得到的服务差值。而乘客对从未经历过的航空服务的第一期望值则是由相应航班的票价高低形成的,所以,也就是说航空服务的性价比越高,乘客对公司的满意度就越大。因此同票不同价的不定期折扣策略就成为几乎所有航空公司应对一切原因造成的销售业绩下滑或以提升业绩为目的首要手段。在国际市场的竞争下,与国外发展成熟且具有规模效应的航空产业相比,对于我国刚刚处于起步阶段的航空业,票价的制定又称为一个棘手的问题。其制定的合理性对大部分客源具有引导作用,而在航空服务这个特殊的产业中,客户对航空公司的选择性往往具有忠诚度,改变客户的选择往往得不偿失。这个问题是我国航空公司的又一大威胁。

四、解决对策

1、品牌策略

由于各航空公司的飞机机型以及生产航空公司的同一性,航空公司很难在飞机客舱的硬件上与竞争对手一较高低,于是,客舱核心竞争力基本上就只能是在软件—客舱服务上下功夫。即客舱服务品牌的定位、保护和宣导;服务品牌的特色和个性化的品牌服务等。具体应从以下四方面进行:(1)客舱服务品牌的塑造

塑造服务品牌时,首先要对航空公司的服务情况进行评估,对航空公司的现状做到胸中有数;其次,广泛搜集其他航空公司经营服务的成功做法和经验,来作为服务品牌建设的参照对象;再次,通过深入的市场调研,弄清目标市场的特点和旅客对服务需求的具体指向,为服务品牌合理定位;最后,以品牌定位为依据,以航空公司现有的服务水平为基础,以先进航空公司为榜样,塑造客舱服务品牌。(2)创新是客舱服务品牌的灵魂

客舱服务的创新包括技术创新,服务产品创新和服务管理创新等。

技术创新是客舱服务生存和发展的根本要求,客舱服务的发展并不是一劳永逸的,因为不创新就

意味着倒退。假设,客舱服务出现了竞争过剩和竞争不足并存的局面。客舱服务要想在过剩竞争中取胜,就必须对已有的服务产品进行价值创新。价值创新是客舱服务基于对现实产品供给和旅客需求情况的分析,为旅客创造了更大的价值。价值创新要求为旅客提供非凡的价值,同时,又要求降低客舱服务的成本。

(3)诚信是客舱服务品牌的基石

航空公司之间主要是品牌和服务的竞争,而诚信是塑造品牌的基石。因此,诚信就成了资本价值中的核心竞争力。而核心竞争力决定了资本价值的增值能力和获取利润的能力。

(4)旅客至上是客舱服务的本源

旅客至上、追求卓越的服务理念启示我们,要不断完善服务,为旅客创造增值服务。旅客至上就是旅客第一,以旅客为中心、站在旅客的角度,从旅客的根本利益和实际需求出发,开展和实施有针对性、系统性的服务活动。

2、加强航空公司内部控制

按照美国COSO报告对内部控制环境的描述,内部控制环境主要指航空公司的核心人员以及这些人的个别属性和所处的工作环境,包括个人诚信正直、道德价值观与所具备的完成组织承诺的能力、董事会与稽核委员会、管理阶层的经营理念与营运风格、组织结构、职责划分和人力资源的政策与程序。其中,人是航空公司发展至关重要的因素,这就要求航空公司空乘人员必须进一步转变思想观念,强化服务意识,将提高客服服务质量作为航空公司发展的重要工作来抓。

(1)环境建设

要根据我国航空公司的实际情况来设置科学合理的组织结构,并实行权、责分明的责任制度。以人为本,加强我国航空公司文化建设;制订空乘人员的培训计划,培育空乘人员忠实、勤奋的品质和良好的敬业精神;制订良好的用人政策,实行有效的激励与约束机制,提高乘务人员的向心力和凝聚力。采用科学、合理、实用的管理控制方法,包括采用经营计划管理、预算管理、利润计划及责任会计等规划报告系统,采用制定及完善会计系统的政策或控制措施,采用有助于调查偏差期望值原因并予纠正的纠正程序或措施等。

(2)结构体系

在航空公司内部通过开展服务意识讨论等活动树立全新服务理念,并让用心服务、用户至上的服务理念在空乘人员中达成共识,从而使之成为客户与航空公司间互信互利的纽带。此外,空乘人员过硬的业务技能是为客户提供高质量服务的重要保障。在新时期内,3G技术的发展,使得各种新业务不断增多,这就要求航空公司必须尽快提高空乘人员的整体业务水平,引入先进科学的管理机制,逐步建立一套较为完善的客服服务体系,以此来优化和简化各项业务流程,将方便留给客户。

参考文献

[1] 许文芳.乘务礼仪对打造个性化客舱服务的探析[J].科技创新导报.2008(18).

[2] 张鑫.飞机客舱服务中乘客投诉原因及对策[J].中国商界.2010(2).

[3]赵凤彩、吴婧. 国内外航空公司服务质量的对比分析[J].中国民用航空.2009(105).

[4] 韩明亮等.航空公司旅客服务质量实证研究[J]. 中国民航学院学报.2005(1).

[5] 王云访,李飞龙.客舱品牌服务一航空公司核心竞争力之一[J].空运商务.2007(197).

[6] 葛诗梅.浅谈服务理念和先进技术对提高客服服务质量的有效性[J].信息产业.

[7]王敏.文化差异与跨文化民航客舱服务职业教育[J]. 成都理工大学学报2011(4).

[8] 赵影,钟小东.正确处理乘务员与旅客的关系,提离客舱服务质量(J).空运商务.2007(193).

[9] 戴文涛.完善我国企业内部控制的思考[J].渤海大学学报.2010(2).

Simple analysis in the quality of national airlines

Abstract:With the development of science and economy,we are gradually more and more open to foreign countries, especially after our country entered the WTO organization. The main competition national airlines face has changed from other airlines in our own country and other transportations into advanced foreign airlines. As the speed we accept the out is faster and faster, higher demands in quality of the staff are needed to meet the requirement of difference between different culture. And when technology brings the human beings into the information age, airlines provide with not only the same basic service, but unique service made use of new technology, which turns out to be a must. The pressure is always much no matter home and abroad. As a type of a special business featured with monopoly and competition in a time, to survive in crevices and live on, it is necessary to research and analyze the quality of national airline service. The thesis point out that some important problems existed in our national airlines through the survey on the development of our national airlines and combination between home and abroad with some typical examples, and put forward to solutions relevant to the problems, which is great meaningful to the national airlines. Bedsides, in the meantime, that also improves the national economy and the comprehensive national power.

Keyword: airlines service quality completion economy

后记

通过写这篇论文,不仅使我全面、认真回顾了经济学的基础知识,并且深刻的认识到,在航空运输业的产品和服务普遍同质化的今天,航空公司要想在激烈的竞争中处于不败之地,需要更多地关注顾客的需求。航空公司只有通过高素质的空乘人员队伍不断提高顾客的满意度,通过细节赢得顾客的忠诚,通过服务创新和成本创新的结合,实现顾客价值和航空公司价值的双向增值,才能带来整个服务利润链的利润最大化。

另外,大学四年的生活使我学到了很多,不仅仅是知识的扩充,更是人生阅历的一大笔财富。仅此对我的恩师致以深切的感谢,谢谢您对我的悉心培育!感谢我的同学们陪我走过五彩的大学生活!希望我们各自安好!

版权归属:淘宝店铺名:文字帝国欢迎前来咨询服务

扣啊扣:三八七七六零三五

民航服务礼仪课程标准

, 《民航服务礼仪》课程标准 课时数:64 开设学期:第一学年第一、二学期 适用专业:空中乘服务专业 先修课程:无 一、课程性质 1.课程定位:礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课,学习礼仪知识对于从事航空业的人员,或即将走进民航工作岗位的学生来说,尤为重要。该课程着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业规定,包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为规范等多方面的知识,为热爱航空事业的年轻人,以及选择报考航空职业的学生起到直接指导作用和提供贴心的帮助。 2.设计思路:以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线,使学生全面、正确、深入地认识、理解空乘服务专业,树立良好的职业道德和服务意识,掌握空乘服务工作的特点、服务程序、服务方法及服务要求,了解服务中一些特殊情况和疑难问题的处理方法及空乘管理方面的基础知识,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 ( 二、课程目标 1.知识目标: (1)掌握空乘礼仪的基本规范 (2)掌握空乘礼仪的特点 ⑶掌握空乘服务工作的程序、服务的方法和要求 2.能力目标: 通过学习,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 3. 素质目标: { (1)通过完成工作任务培养学生独立思考学习的能力。

(2)良好的道德品质,沟通协调能力和团队合作精神; (3)培养学生勤于思考、刻苦钻研、用于探索的良好作风。 三、课程内容与要求 四、实施建议 % (一)教学基本要求

浅析民航特殊旅客服务的方法与改进

浅析民航特殊旅客服务的方法与改进 摘要民航业是我国经济社会发展重要的战略产业,改革开放以来,我国民航业快速发展。随着民航业的不断发展,旅客的服务水平也在不断提高,作为一些特殊旅客在接受航空运输的过程中,机场或航空公司也会给予特别礼遇,或给予特殊照顾。本文主要从特殊旅客服务的概念、服务原则、技巧等方面,详细的介绍了特殊旅客服务的相关内容。通过对特殊旅客服务的介绍以及现有服务技巧的总结,对未来特殊旅客服务的发展提出了一定的方案。 关键词:特殊旅客、服务 第一章引言 1.1特殊旅客服务的概念 特殊旅客是指那些应给予特殊照顾的旅客,他们一般有身份、行为、年龄和身体状况等带来的不便,一般如婴幼儿、孕产妇、病患、残障人士等。特殊旅客服务就是基于这些旅客而做的服务。特殊旅客之所以特殊,是因为他们和一般人不一样,他们在某些方面需要接受特殊照料。一般特殊服务项目有下面多种:(1)轮椅服务;(2)免费手推车行李服务;(3)对团队残障旅客的团队保障;(4)陪护服务;(5)冬衣寄存免费服务;(6)寻人广播服务;(7)免费电瓶车服务。 1.2特殊旅客服务的重要性 民航旅客服务事关整个社会对航空事业的认可度,搞好旅客服务水平,尤其是特殊旅客服务,能够给消费者带来的更大方便。所以,特殊旅客对航空事业的发展意义重大。 1.3特殊旅客服务的原则 特殊旅客只有符合了一定的条件才能乘机。在不影响航班正常有序的进行情况下,应当对特殊旅客的服务采取以下几个原则:(1)优先办理(2)优先成行(3)优先座位(4)优先存放和运输。 第二章特殊旅客服务的要求与相关规定 2.1 特殊旅客服务的要求

(1)婴儿和有成人陪伴的儿童 儿童指已年满两周岁但未满十二周岁,按相应的儿童票价计收,可独占一座。 婴儿指未满两周岁的旅客。他们不单独占座,票价按照成人票价的10%收取,每个成人只能有一名婴儿能享受这种票价,超过限额将按儿童票价收取,可以单独占一个座位。 为保证旅客安全,出生未超过14日的婴儿不允许乘机。 (2)机上婴儿摇篮特殊服务的规定 许多航空公司可以为不占座的婴儿提供婴儿摇篮服务。并且规定,仅接受1岁以下,身高在70cm以下,体重在15kg以下的婴儿。 (3)无成人陪伴儿童 没有成人陪伴的儿童如符合下列条件者,才可乘机: 由父母或监护人陪送到乘机点并且在下机地点安排了人做迎接与照料。 没有成人陪伴的儿童须在始发站预前向航空公司售票部门提出承运要求,其座位由航空公司确认。 (4)孕妇 怀孕32周或没有32周的孕妇,除非医诊不宜乘机外,作一般旅客运输。 怀孕过了32周的孕妇乘机,则要提供包括姓名、年龄与怀孕时间,航程和日期,是否适宜乘机,是否需提供特殊照料等内容的医诊证明。 医诊证明,当在乘机前72小时内填写,同时经过县级(含)以上的医院盖章与医生签字方能生效。 在预产期4周内的,或者预产期还不确定但确定为多胎分娩或预测有分娩并发症者,不予接受乘机。 (5)病残旅客 病残旅客通常可分身体病患,精神病患,失明,肢体伤残,担架旅客和轮椅旅客。 盲人旅客指双目失明的旅客,每一列航班的每一航段上,只允许载运2名没有成人陪伴或没有导盲犬引路的盲人旅客,并由座位控制部门负责管理。 有人陪伴的盲人旅客,只限与成人陪伴同行。此盲人旅客按照普客进行运输。

空乘服务礼仪手势

空乘服务礼仪手势 篇一:空乘服务礼仪对提高个性化客舱服务的重要性研究 郑州大学毕业论文 题目:空乘服务礼仪对提高个性化客舱服务的重要性 指导教师:张玲职称:讲师 学生姓名:胡晓彤学号:20123240102 专业:音乐表演专业(空乘方向) 院(系):旅游管理学院 完成时间:2016年5月 目录 摘要 (1) Abstract (1) 第一章绪论 (2) 选题意义............................................

2 国内外研究概述 (2) 第二章航空服务现状 (2) 民航业进入疾速发展的巅峰时代 (2) 航空服务水平对航空业发展举足轻重 (3) 航空服务的个性化是提升航空服务发展水平的关键策略 (3) 服务的个性化是企业竞争的优势 (3) 航空旅客的服务需求处于动态变化之中 (4) 个性化服务可以提升航空公司在市场竞争中的品牌形象. 4 国内外航空企业对服务个性化的关注度持续走高 (4) 第三章提高空乘服务礼仪推进客舱个性化服务 (4) 乘务礼仪的定义及空乘人员应具备

的乘务礼仪素养 (4) 乘务礼仪的定义 (4) 空中乘务人员应具备的礼仪素养 (5) 乘务礼仪与个性化服务的关系 (5) 乘务礼仪是个性化服务的前提 (5) 个性化服务是程序化服务的延伸 (5) 积极的满足旅客个性化服务的需求 (5) 第四章我国民航客舱服务个性化存在的问题及其策略分析 (6) 我国民航客舱服务个性化存在的问题分析 (6) 空乘人员服务质量不能够满足高端客户需求 (6) 客舱餐饮等服务用品种类单一,品质较差 (6) 客舱服务同质化状况严

民航服务礼仪 上 B卷

科大继续教育学院教学实训部 2011—2012学年第一学期期末考试试卷(B) 学科:《民航客舱服务与管理》考试日期: 级:班学生姓名:分数 一、填空题(每空1分,共20分) 1.空乘服务人员容貌必须修饰,原则是________、_________。 2.乘务员在执行飞行任务的第一项工作是召开____,是飞行前的 _______和工作检查会。 3.呈现满面春风的面容,微露皓齿,眉眼间洋溢着喜气,内心充满幸福感,绽放甜美的笑容,表现的是微笑: 4.乘务员迎客时面对乘客与舱壁呈角,恭候客人登机。 5.国际上通行的着装礼仪遵循的原则是TPO原则,T代表、P代表、O代表。 6.皮肤的类型主要分为油性皮肤、、、、过敏性皮肤。 7.“二度鞠躬”中腰前倾度,目光视前方米地面。 8.客舱迎送客即乘务员在及迎送乘客。 9.保养皮肤,皮肤的表皮新陈代谢周期为天。 10.空乘人员标准发型的基本要求是、、。 二、单选题(每题2分共20分) 1.女乘务员可以佩戴耳部饰品的规定是()。 A.一对时尚耳针 B.悬挂式耳针 C.一对黄豆大耳针 D.彩色耳针 2.当乘客出现在()时,服务员目光注视乘客肩部以上部位,即:两肩至头顶“大三角”区域。 A. 1.5米 B. 10米 C. 3米以外 D. 5米

3.三度鞠躬的规范动作应该是() A. 45度 B. 30度 C. 90度 D. 15度 4.民航乘务员长期在高空作业,所以()是乘务员养护肌肤的首要任务。 A.美白 B.防晒 C.补水保湿 D.清洁润肤 5.乘务员为老人和VIP服务时应选择()目光与其交流。 A.仰视 B.俯视 C.正视 D.散点柔视 6.飞机降落前半小时,全体乘务员站在客舱指定位置向旅客()。 A. 施30度鞠躬礼 B. 不需鞠躬施礼 C. 施15度鞠躬礼 D. 施45度鞠躬礼 7.与对方握手时间()为宜。 A. 10秒 B. 5秒 C. 3~4秒 D. 5~8秒 8.乘务员执行飞行任务的第一项工作是()。 A. 签到 B. 准备会 C. 查看计划 D. 候机 9.迎接儿童时应以()目光关注儿童。 A. 仰视 B. 俯视 C. 平视 D. 不予关注 10.候机楼待机时女乘务员的背包统一放在()。 A.身体左侧B.自己的双腿上 C.身体右侧D.随便摆放即可 三、多选题(每题2分共20分) 1.微笑的原则:( )。 A.真诚甜美C.适度D.适时 2.乘务员出差时有关发色的规定是( )。 A.黄色 B.黑色 C.近似于黑色 D.随意 3.民航女乘务员可以佩戴的饰物有()。 A.一枚戒指 B.一块走时精确的职业手表 C.一对黄豆大的耳钉 D.脚链 4.迎客时的“递接式”要注意:()。 A. 双手接过,手心向上 B. 用心阅读 C. 目光交流,语言加以说明 D. 拇指在下平端递还

浅谈民航客舱服务毕业论文

目录 摘要 (1) 一、客舱服务的主要内容 (2) 二、客舱服务的现状以及问题 (2) 三、个性化服务的含义与建议 (3) 结束语 (4) 摘要

服务在本质上就是一种人际交往关系,这种关系由服务者、被服务者和服务环境三元素组成。其中,服务者是影响服务质量的最主动、最积极的因素,其能力和素质的高低对服务水平具有决定作用。具有良好的素质和能力的服务者可以在服务过程中营造出令人愉快的氛围,使服务三元素间的关系达到和谐统一,这种和谐统一的美就是优质服务。通过对影响客舱服务因素的了解和研究,个人认为乘务员的能力和服务技巧对客舱服务的质量起着关键作用。 在面对旅客时,作为一名空服人员,只用更好地与旅客沟通,才能知道旅客真正需要什么,为旅客提供更好的服务;只有更好地与旅客沟通,才能让旅客理解空乘人员的工作,支持空乘人员的工作;只有更好地与旅客沟通,才能在发生问题时,找到最佳的解决方法,让旅客真正从心底满意空乘人员的服务。由此可见,优良的沟通对空乘人员的服务有着至关重要的意义。 【关键词】空中服务;规范化;个性化;客舱文化 随着全球经济的不断发展,人们的生活节奏的不断加快,飞机作为快捷便利的交通工具已飞速进入普通民众的生活当中。而随着人们生活水平的不断提高,大家对于空中服务质量的要求也越来越高,对于客舱文化这一特殊文化形式的关注也日益加深。本文从我国目前存在的航空服务业的问题进行探讨,着力分析了空中服务所要关注的重点,根据客舱文化的载体的特殊性,提出了一系列的意见和建议。因涉及材料少,时间安排紧,故有遗漏之处,还望指正。 一、客舱服务的主要内容

从狭义角度看,客舱服务是按照民航服务的内容、规范和要求,以满足乘客需求为目标,为航班乘客提供相应服务的过程。对空乘服务的这种理解,强调空中服务是一个规范性的服务职业,体现了空乘服务作为服务行业的基本特性。但很明显,狭义的理解无法涵盖空乘服务的全貌与本质,更无法体现空乘服务至高无上 的境界。 从广义角度看,客舱服务是以客舱为服务场所,以个人的影响力与展示性为特征,将有形的技术服务与无形的情感传递融为一体的综合性活动。这种理解,既强调了空乘服务的技术性,又强调了空乘服务过程中所不可缺少的情感表达;而对空乘服务人员的个人素质与外在形象的特殊要求,以及在服务过程中所表现的亲和力与个人魅力,也包含在服务的内容之中。 二、客舱服务的现状以及问题 目前,航空运输客舱服务工作在经过全行业开展的服务质量上台阶活动、服务承诺创优活动,以及精品服务样板创建活动之后,有了很大的改进与提升。并进入了法制化、规范化、科学化管理的轨道。然而,随着时代的进步、经济的发展,广大旅客的服务质量需求也在不断增长。对此,航空运输客舱服务仍然与之存在 着一定的差距。 就国内航空公司的客舱服务现状来看,在航班正点性,乘务员体贴、友好程度,客舱安全,客舱清洁程度,航班配备的餐食质量,客舱座位舒适程度,乘务员的精神面貌等许多方面的服务质量指标还存在很多问题,比如,缺乏服务与沟通的技巧;“两微”服务欠缺;说话随意,有哑巴服务的现象。 从以上情况可以看出,与国外先进航空公司相比,我国航空公司在做好客舱服务的工作上还存在很多问题,在客舱服务意识和客舱服务质量管理等方面在世界上仍 处于较低水平。

民航乘务服务教案——民航特殊旅客服务

第三章民航特殊旅客服务 教学目标:了解机上常见特殊旅客的特点,掌握在各种情况下为其服务的技能和技巧。教学重点:无成人陪伴小旅客,婴儿旅客的服务 教学难点:老年旅客的服务 教学导入:特殊旅客包括哪些类型,为何要对其实行特殊服务? 教学内容: 一、无成人陪伴儿童旅客的服务 1、事先准备 事先了解有儿童旅客的相关情况. 2、无成人陪伴儿童旅客的交接 地面服务人员把儿童旅客送上飞机,向乘务长说明其目的地和接收成人的姓名。乘务长保管其资料,直到落地后移交给地面工作人员或来接的成人。 3、安排座位 不要把其安排在紧急窗口和紧急出口旁的座位上,应安排在乘务员照顾方便的座位上。 4、飞行中的服务 飞行中,乘务长指定一名乘务员主要负责照管,在饮食上尽量照顾儿童旅客的生活习惯和心理要求,经常观察儿童旅客是否有不适应或不舒服的感觉。 飞机下降时,叫醒正在睡觉的儿童,并妥为照料,以避免压耳。 飞机起飞、下降前,在小旅客腹部垫放一条毛毯后系好安全带。 对于好奇、活泼、淘气的儿童旅客不要训斥,应事先告诉他一些规定和要求。 5、到站服务 到达目的地后,向来接人员介绍儿童旅客的情况,如无人来接,要把儿童旅客的情况详细告诉地面服务人员,并将其所携带的物品点交清楚。

二、携带婴儿旅客的服务 1、上机服务 乘务长事先指定一名乘务员帮助带婴儿的旅客提拿随身携带的物品,并对婴儿给予必要的照顾,但一般不要替旅客抱婴儿。 2、安排座位 帮助带婴儿的旅客安排座位,为其妥善安排好随身携带物品,帮助带婴儿的旅客系上安全带并告诉解开的方法,用小枕头垫在婴儿的头部。 3、介绍客舱服务设备 乘务员主动介绍客舱内服务设备的使用方法和为婴儿换尿布的设备,以及紧急设备的使用等。 4、飞行中的细微服务 调整好通风器,注意不要让通风口直接对着婴儿及其陪伴人员。 向陪伴人员征询婴儿喂食、水的时间和分量,有无特殊要求等。根据其要求协助冲好牛奶: 在卫生间内给婴儿换尿布,有的机型没有这种设备,可以在座椅上换。如舱内客满,为了不影响其他旅客,可在乘务员座椅上铺上毛毯,准备好清洁袋。换完后,把换下的尿布放入清洁袋扔到卫生间垃圾箱内。 下降时,告诉陪伴人员唤醒婴儿,以免压耳。让陪伴人员抱好婴儿并系好安全带,收好摇篮;帮助其整理好手提物品,穿好衣服。 5、下机服务 如果接收了婴儿车,在飞机停稳之后及时还给旅客。下飞机时,帮助旅客提拿随身携带物品,提醒其抱好婴儿。 三、孕妇的服务 1、登机服务

航空服务礼仪 教学大纲

云南商务职业学院课程教学大纲 课程名称航空服务礼仪 课程性质专业课 总学时数54 专业、班级2014级航空服务专业 任课教师冯双燕 2015年 9 月

一、教学对象 本大纲适用于航空服务三年制大专学生。 二、学分与学时 54学时 三、课程模块类别及课程属性 课程模块:专业课 课程属性:必修课 四、课程性质、任务和目的 性质:必修课,计划课时数54课时,实践课时比例30% 任务:通过教师系统的讲授,反复的示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好的形象,提高服务质量及能力奠定了坚实的基础。 目的:本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容,是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识,又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式,引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规,掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范,并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1.礼仪的内涵

2.航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 ●讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】 航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。 【主要内容】 ●讲授内容 航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。 第三章民航形象礼仪 【目的要求】 通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。 【主要内容】 ●讲授内容 掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。 第四章民航人员举止礼仪和服务规范 【目的要求】 本章学习多为情景、案例教学,使学生尽可能多的接触到真实的工作过程。 训练过程占比例较大。

民航服务礼仪教学指导

民航服务礼仪教学指导 一、课程说明 本学期48课时,实践课时比例50%,是专业核心课程,《航空服务礼仪》是在介绍基本礼仪知识的基础上,针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。本专业学生必修的一门职业技能课。《航空服务礼仪》的教学任务是,通过系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握航空服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习,使学生理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事航空服务岗位群工作的艺术和水平。 二、教学目标 第一章民航服务礼仪总论 2课时 教学目的:礼仪意识养成了解本课程的礼仪概论及礼仪的本质特征、原则,熟悉养成文明礼貌养成的途径,掌握礼仪的习得与施行的方法。确立礼仪志向,成为有礼之人。 教学内容: 1、礼仪的基本概念 2、航空服务礼仪的基本特征 3、航空服务礼仪应遵守的原则 4、文明礼仪养成的途径 教学重点与难点:礼仪的本质、原则、文明礼貌养成途径;礼仪的基本概念、航空服务礼仪应遵守的原则、文明礼仪养成的途径。 第二章职业形象塑造 4课时 教学目的:通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础,是企业形象的代表。通过学习,学生应掌握服务工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。 教学内容: 1、服务人员注重仪容仪表仪态的意义 2、仪容礼仪 (1)发式 (2)面部 (3)指甲 (4)鼻子和体毛 (5)个人卫生 (6)化妆

4.1 民航客舱服务礼仪练习题

民航客舱服务礼仪单元练习题 一、选择题(共10小题,每小题3分) 1.下列关于乘务员在候机楼内走姿的表述,说法错误是(D)。 A.乘坐电梯时应靠右乘坐 B.行进中禁止勾肩搭背 C.女乘务员应左肩挎包 D.男乘务员应左手拉行李箱 2.女乘务员在巡视客舱时,步幅大小应以(C)为宜。 3.下列关于乘务员坐姿的表述,说法错误的是(B )。 ~ A.入座后要系好安全带 B.男女乘务员入座后,两腿要并拢 C.男女乘务员要避免仰头、低头、捂嘴 D.入座后,双手应自然放在腿面上 4.乘务员乘坐步行梯时,应(C )。 A.单人靠右站立 B.任意站立 C.一路纵队靠右站立 D.一路纵队靠左站立 5.在接到乘客即将登机的通知后,乘务员仪容仪表允许整理的时间是(B)。 分钟分钟分钟分钟 6.女乘务员客舱迎送客时,应采用(A)站姿。 A.“前搭式、V字步” 、 B.“前搭式、丁字步” C.“腰际式、丁字步”

D.“腰际式、V字步” 7.男乘务员客舱迎送客时,应采用(B )站姿。 A.“后背式、平行脚位” B.“前搭式、平行脚位” C.“前搭式、V字步” D.“后背式、V字步” 8.下列关于乘务员在迎接乘客时使用欢迎语不恰当的是( C )。 A.“您好” ` B.“早上好” C.“欢迎光临” D.“晚上好” 9.乘务员在客舱迎送客时,普遍采用( A )鞠躬礼。 °°°° 10.乘务员在客舱走动时,目光关注的范围应在自身前方左右两侧座位的(D)排,~ 2 ~ 3 ~ 4 ~ 5 二、判断题(共5小题,每小题3分) 1.男女乘务员在坐下后禁止跷二郎腿。(√) 2.乘务员只需要检查未关闭的行李架。(×) ! 3.鞠躬时,可以不用摘除墨镜。(×) 4.乘务员们在候机楼待机时,个人飞行箱应放在个人身旁。(×) 5.乘务员在为乘客指示座位时应配以合适的语言。(√) 三、填空题(共4小题,每空2分) 1.女乘务员在候机楼携物行走时,应左肩挎包,左手扶握住包袋下端,右手拉行李箱。

民航服务礼仪优选稿

民航服务礼仪 集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

民航服务礼仪 民航服务礼仪主要针对民航服务的内容,以及民航工作人员的工作仪态仪容,动作仪态,服饰礼仪,语言仪态等进行了系统规整。其目的就是提高民航的服务质量,把支撑国家经济支柱的航空运输行业往高要求发展。 一、民航服务的内容 在空中保障乘客在旅途中的饮食需求和心理需求等服务 地面登机前地面服务人员主要负责机场向导,售票等 在候机厅有专门人员提供休息室内的餐饮等服务 二、民航工作人员的工作仪容仪态要求 女士形象 空姐的形象和礼仪不仅关系着航空公司的形象,而且代表着国家、民族的对外形象。 1、发型:空姐身着制服时,头发注意保持发型整洁美观、大方自然、统一规范、修饰得体。发型以乘务业务规定的标准发型为主,不留怪异发型。 2、化妆:空姐值勤时必须化工作妆,补妆,保持良好的精神面貌,保持手和指甲修剪整洁。不使用不健康颜色及亮彩色等的口红,不佩带过大的饰物、时装手表,不在旅客面前补妆、修饰。 3、制服:值勤时,同一航班乘务组乘务员可根据航线季节、天气变化及个人身体素质着装,空姐一律着裙装;迎送客时,空姐可着马甲,寒冷地区可着大衣。皮鞋应保持光亮、无破损,空中应着单皮鞋,平底鞋只能在空中服务时穿着。着制服时须扣好纽扣,空姐着大衣、风衣时不要系好腰带、佩带围巾、手套。登机证佩带在制服、风衣、大衣胸前,上机后摘掉;服务牌佩带在制服右上侧、衬衣和围裙的左上侧。 男士形象

1.短发,清洁、整齐,不要太新潮; 2.精神饱满,面带微笑; 3.每天刮胡须,饭后洁牙; 4.白色或单色衬衫,领口、袖口无污迹; 5.领带紧贴领口,系得美观大方; 6.西装平整、清洁; 7.西装口袋不放物品; 8.西裤平整,有裤线; 9.短指甲,保持清洁 10.皮鞋光亮,深色袜子 三、礼仪要求 民航职员在工作、生活、驻外期间应具有良好的个人修养和礼貌礼仪。 1、在工作区域应着装大方,不着奇装异服,工作装与便装不混穿。与旅客、领导、同事相遇,应微笑示意、驻足让道、主动问好。 2、在任何时候均以礼貌平和的方式讲话。 3、接听电话时应使用文明电话用语。 4、维护公共场所秩序,不大声喧哗、嬉笑、打闹。 5、保守国家机密、尊重驻地国民俗、文化。不以公司立场对外发言。 四、微笑服务 空中的服务需要工作人更细心更耐心的服务,对待慌张不安的乘客要礼貌的对待,真诚的对待,需要你的微笑,更需要你的忍耐力。 1、你的礼貌使人感到你是一个高素质的人。 2、你的真诚使人感到你是不虚伪的,是真正的热情对待每一个人。

《客舱服务》课程标准

《客舱服务》课程标准课程名称:客舱服务 课程类别:专业学习领域 适用专业:空中乘务 学时:48 学分:3 先修课程:服务礼仪训练、民航地面服务 后续课程:顶岗实习 - 一、课程性质 本课程是本课程是根据专业人才培养目标而开设的,是空中乘务专业专业的核心课程;起承上启下作用,是民航乘务员职业岗位能力和素质培养的重要支撑课程。 二、课程设计思路 1、课程根据国家五级空中乘务员职业标准中对服务礼仪的要求,以乘务工作为主线,结合飞行基本常识、飞机客舱布局、客舱紧急设备、以及客舱服务工作程序等内容,设计为四个情境、八个学习任务,在任务驱动中充分发挥学生的主体作用,强调学生的自我技能实践,要求学生能够独立或分组实践,能按照礼仪要求进行服务操作,完成服务任务。 2、采用示范教学、角色模拟等操作性强的教学方式。 3、创建以过程考核与终结考核相结合的评价体系。把过程考核“嵌入”到整个教学过程,建立过程与终结相结合的评价体系。采用服务情境模拟,小组互评,教师考核相结合的评价方法,从知识、专业能力、职业素养等多个方面进行综合评价。 三、课程目标 1、能力目标 ) (1)能在亲和微笑的状态下为旅客进行客舱服务; (2)具有较强的语言表达能力,善于与人沟通; (3)具有选择合体的服饰、得体的妆容的能力; (4)具有为旅客提供餐饮、应急处置、服务纠纷处理等优质服务的能力; (5)能运用得体的言谈举止和规范的礼仪动作进行客舱服务; 2、知识目标

(1)掌握航空服务人员应具备的职业礼仪素养和仪表仪容美的基本要求; (2)掌握航空服务人员标准的姿态动作; " (3)掌握航空服务人员应用工作原则和程序; (4)掌握航空服务人员常用服务动作礼仪规范; (5)熟悉客舱服务中常见问题及处理流程; 3、素质目标 (1)养成良好的个人礼仪修养和优雅气质; (2)团队合作意识,较强的服务意识; (3)较强的语言表达能力,善于与人沟通,展现自我; (4)特殊情况的应变能力和较强的心理素质; | 四、课程内容和要求

国内民航客舱服务质量浅析

内容摘要() 一、研究背景()个人收集整理勿做商业用途 二、国内民航客舱服务概况()个人收集整理勿做商业用途 、形成及发展史()个人收集整理勿做商业用途 、发展现状()个人收集整理勿做商业用途 三、国内民航服务质量地分析()个人收集整理勿做商业用途 、优势()个人收集整理勿做商业用途 、劣势()个人收集整理勿做商业用途 、机会()个人收集整理勿做商业用途 、威胁()个人收集整理勿做商业用途 四、解决对策()个人收集整理勿做商业用途 、品牌策略()个人收集整理勿做商业用途 、加强企业内控()个人收集整理勿做商业用途 参考文献()个人收集整理勿做商业用途 ()个人收集整理勿做商业用途 后记()个人收集整理勿做商业用途 国内民航客舱服务质量浅析 学生姓名指导老师 内容摘要:随着社会地进步,经济地发展,国际化程度地提高,特别是我国加入以后,我 国航空公司面临地主要竞争由之前地国内其他航空公司以及其他运输方式转变为国外先进地航空公司;随着对外开放节奏地加快,世界文化地差异对空乘人员地素质提出了更高地要求;科技地发展使世界进入信息化时代,航空公司在提供同质化地基础服务之外,运用高科技发展特色服务来吸引客户成为必要手段.不论来自国内还是国外,我国民航公司地压力都是巨大地,作为典型地一类垄断竞争性服务行业,要想在夹缝中顽强生存下来并发展下去,对国内民航客舱服务质量地研究分析十分必要.本文通过对民航发展地透视,并以国外航空公司客舱服务质量地经典案例对比,指出了我国航空公司现状存在地一些主要问题,并提出相应地解决方案,对国内航空公司地发展具有重要意义,同时也推动了我国地经济增长和综合实力地提高.个人收集整理勿做商业用途

论乘务礼仪对客舱服务质量的影响

论乘务礼仪对客舱服务质量的影响 教育学院小学教育专业2004级张飞(小4号仿宋体,居中) 指导教师赵云(小4号仿宋体,居中) 摘要:在航空业越来越发达,越来越重要的今天,空乘人员的工作越来越受到社会的关注及重视。在现实社会,居民消费力不断增加,旅游业等的不断发展促使了航空业的消费受众群体不再仅仅局限于一部分人,这对空中乘务人员的服务质量、工作强度等都有了更高更强的要求,社会对空中乘务人员的需求也不断在增加。但是,现在的社会现实是,空乘人员就像走马观花一样,不断在更新换代,从每年航空公司的招聘数量就可以看出,空乘人员的需求量非常高,也反映出其相当高的流失率。本文通过对空乘人员的工作进行简单描述,收集一定的资料及对空乘人员做一个简单的调查,并引用了其中的一些较为显著的数据,加入了笔者自己总结分析的观点,旨在分析空乘人员为何流失率如此之高,并针对这些导致空乘人员流失的原因提出了相应的解决对策。 关键词:航空,空乘人员,流失 Abstract:In the aviation industry is more and more developed, more and more important today, flight attendants and the social attention has been paid to the work. In realistic society, residents consumption increases, the continuous development of tourism, prompted the aviation consumer audience is no longer limited to some people, the service quality, working intensity of air cabin crew have more higher requirements, such as the social demand for air cabin crew in is also increasing. But, now is the social reality, flight attendants, like tour, constantly updated, from airlines can see the number of hiring a year, the demand of flight attendants is very high, also reflects its quite high turnover rate. This article through to the flight attendant's work for a simple description, collect some data and do a simple survey for flight attendants, and cited some of the more significant data, joined the author sum up analysis point of view, to analyze why cabin staff turnover rate is so high, and these lead to the reasons of the loss of flight attendants, puts forward the corresponding countermeasures. Key words:a viation;Flight attendants; loss 一、前言 对于很多处于青年阶段的男生女生来说,空乘人员的工作是一个美丽的向往,再加

民航服务礼仪

实用文档 《民航服务礼仪》试题 班级_______ 姓名_________ 座号________ 成绩_________ 一、填空题(每空1分、共14分) 1、中国最早的三部礼书为、和。 2.礼仪的“礼”是指和;那“仪”是指、、。 3.仪表,是指包括人的容貌、服饰和个人卫生等方面,它是民航服务人员的外在表现,更是航空服务公司的脸面。 4.礼貌可分为两个部分,即和。 5.正式场合着重的“TPO”原则是指:时间原则、地点原则、。 6.在交谈过程中,肢体语言对沟通效果起着作用。 二、单项选择题(每题2分、共20分) 1.正统的女士西装套裙下摆长度应() A、膝盖以上 B、到膝盖 C、刚过膝盖 D、至小腿肚 2.()是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一,是最富有表现力的一种“体态语言”。 A 微笑B眼神C手势D搀扶 3.一般最佳的握手时间是()秒 A、3-5秒 B、5-6秒 C、10秒 D、30秒 4.礼仪交往的核心是() A、相互尊重 B、相互谅解 C、相互宽容 D、相互关爱 5.凝视对方以两眼为底线,额中为顶点形成的一个三角形区域属于()目光注视区。 A、礼仪凝视区 B、公事凝视区 C、社交凝视区 D、亲密凝视区 6.以下的坐姿中,哪种姿态最美?() A、两腿叉开 B、弯腰驼背 C、直立端坐 D、跷二郎腿 7.服务场合,什么样的笑最让客人接受?() A、大笑 B、苦笑 C、微笑 D、讥笑 8.上下楼梯,应()行走。 A、靠左单人 B、靠右单人 C、靠左多人 D、靠右多人 9.自我介绍通常要言简意赅,以()为佳。 A半分钟B一分钟C两分钟D一分半钟10.平等式握手时,距对方约()米。 A 0.5 B 1 C 1.5 D 2 三、判断题(每题2分、共30分) 1.递送名片的次序:客先主后;地位高者或年轻的一方要先递名片给对方。() 2.客舱内,乘务员常常采用交叉式蹲姿。() 3.向泰国人递物品时应用右手,因泰国人用右手吃饭,左手拿不洁之物。() 4.菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼,一般不宜送人。() 5.日本受我国传统文化影响深远,至今还保留着浓厚的唐代礼仪、风俗。() 6.有人问路可以用手指指示方向。( ) 7.行握手礼时,与多人同时握手时,可以交叉握手。( ) 8.与他人交谈完毕就可以立即转身离开。( ) 9.接待来访时,结束接待,婉言提出,也可用起身的体态语言告诉对方。( ) 10.陪同客人乘无人管理的电梯,由客人先进入并摁住开关。( ) 11.要想在社会中,增强竞争能力,不但要掌握一定的专业技能,还要有良好的礼仪修养。( ) 12.在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称女士。( ) 13.在楼道或进出门上下楼梯时与客人相遇应主动打招呼,但不必让其先行。( ) 14.进出门上下车时男生不必谦让女生。( ) 15.如果主人亲自驾驶汽车,副驾驶座应为首位。( ) 四、连线题(每题8分、共16分) 1.各国相应的城市、节日等: 泰国开罗 澳大利亚琴鸟 法国宋干节 埃及鸢尾花 2.在我国,鞠躬礼的倾斜度分四种,分别表示

浅谈客舱服务意识和服务质量的重要性

本科毕业设计论文题目浅谈客舱服务意识和服务质量的重要性 学院西北工业大学明德学院 专业名称民航英语 学生姓名曹丰丰 指导教师吕永礼

摘要: 民航业是国民经济发展的基础产业,与旅游、商贸、物流等行业联系紧密。在大力发展第三产业的今天,它无疑有着强烈的市场吸引力。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们社会交往的频率也在不断增加,由此对交通运输的选择也越来越重视,对航空运输的需求越来越强烈,我国民航业的发展也呈现出史无前例突飞猛进般巨大的潜力。对民航服务水平的要求也越来越高。因此航空公司之间服务的竞争也随之愈演愈烈。那么如何让民航服务这个举足轻重的软件实力在竞争中不断提高为航空公司带来巨大的经济效益使得其竞争立于不败之地并且让航空公司不断壮大就成了一个非常棘手并且有待研究的问题。如何有效提高民航人员的服务意识和打造高品质的服务质量并且使其在客舱服务中完美实施与应用就显得尤为重要。本文通过多方面阐述了服务意识和服务质量对民航客舱服务的重要性。也提出了提高服务意识和服务质量的方法。 关键词:民航服务服务意识服务质量

目录: 题目浅谈客舱服务意识和服务质量的重要性 (1) 一、客舱服务意识 (5) 1)服务的概念 (5) 2)服务的基本职责 (6) 3)服务的意识 (6) 4)如何提高客舱空勤人员的服务意识? (7) ①注视技巧 (7) ②听的技巧 (7) ③说的技巧 (7) ④应答的技巧 (8) 二、客舱服务质量 (9) 1)服务质量的含义 (9) 2)服务质量的内容包括: (10) ①服务水平 (10) ②目标顾客 (10) ③连贯性 (10) 三、客舱服务的重要性 (11) 1)乘务员的礼仪礼貌 (11) 2)服务态度 (11)

民航服务礼仪教案

民航服务礼仪教案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

民航服务礼仪教案(一)

一、导入 播放视频《中国空姐》第四集25:00片尾曲《中国空姐》—— 你有一个美丽的名字叫空姐!像一朵鲜花开在云端,青春靓丽,妩媚娇艳,一路芳香,天上人间。 你有一个亲切的名字叫空姐!像一缕春风拂过蓝天,送上温馨,带来甘甜,一路微笑天上人间。 啊!空姐!空姐!中国空姐!多么响亮的名字,多么难忘的笑脸!空姐!空姐!中国空姐!你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷,你用真心谱写中国民航,谱写中国民航美好诗篇! 你有一个自豪的名字叫空姐!像一名天使被母亲派遣。乘客安全,重如泰山,一路呵护,天上人间。 啊!空姐!空姐!中国空姐!多么响亮的名字,多么难忘的笑脸!空姐!空姐!中国空姐!你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷,你用真心谱写中国民航,谱写中国民航美好诗篇!谱写中国民航美好诗篇! 二、《民航服务礼仪》课程认识 1.课程的性质 《民用航空服务礼仪》是空中乘务专业核心课程之一。《民用航空服务礼仪》是以航空公司空中服务、地面服务礼仪作为主要学习内容,以礼仪基础知识、乘务员妆容塑造、乘务员的职业形象、乘务员的姿态、地面服务礼仪、日常礼仪、商务礼仪、宗教礼仪为主线,着力培养学生掌握航空服务礼仪标准、礼仪意识的一门专业岗位的课程。 该课程在教室、仿真模拟客舱内完成教学实训,并插入面试技巧课程、增强学生在就业市场中的竞争力,为学生就业做好了专业保障。 其前序课程有专业课程体系中的《形体训练》、《美容与化妆》、《民用航空服务英语》,后续课程有《客舱服务程序》、《民航餐饮服务》、《民用航空安全与管理》等。 本课程采用任务驱动的教学方法:教师通过图片演示、现身师范、角色扮演、情景创意等教学活动的安排,让学生现场体验民航服务礼仪的魅力,直观认识在民航各项服务中、民用航空服务礼仪的位置和重要性。本课程让学生深刻认识《民用航空服务礼仪》这门课程与其他课程的密切关系和内在联系,形成航空服务的综合能力。 2.课程目标

民航服务礼仪教案(2016)

《民航服务礼仪》教案 1.熟悉掌握服务的技能。 2.熟知十大标准礼仪的具体要求,并且进行专业的训练 3.熟练掌握礼仪操 4.熟练掌握民航服务的要求和问题处理的方法和技巧。 【教学重、难点】 1.礼仪操的训练 2.民航服务技能 3.仪容仪表的打造 4.民航服务的要求和问题处理的方法和技巧 【教学方法】 1.任务驱动下的案例教学 2.讲授法 3.小组讨论法 4.情景模拟法 5.角色扮演法 6.实地演练法 7.融入式教学法 【教学内容】 第一章民航礼仪介绍 一、何谓礼仪? 各行各业都离不开礼仪的规范,百度百科里给礼仪进行的具体的定义:礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法.。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。 二、何谓服务? 如果给服务一个定义的话,那就是一句话:服务是指为他人做事,并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他人某种特殊需要。 也许用两句名言来解释服务的意义的话也许更直观: “最佳服务是企业的生命,是创造利润的法宝,也是竞争的雄厚资本,而这一切主要来自科学管理和员工的努力。——邹金宏” “服务就是我为人人,人人为我。——孙中山” 三、服务礼仪的意义 1.提高乘务的个人素质; 2.体现对旅客的负责和尊重; 3.有助于服务质量和服务水平的提高;

空乘服务礼仪

空乘服务礼仪 空乘服务的特点:1,安全责任高于一切。2,技术性强,服务内容繁杂。3,是服务行业和高尚服务的标志。4,具有明显的国际化特征。5,对乘务人员的综合素质要求高。(还具备较强的亲和力,健康稳定的心理素质,优良的意志品质,灵活的应变力,良好的文化修养,自觉的合作精神,强烈的职业意识和精湛的服务技能) 空城必备条件:一,专业化的形象。二,高尚的职业道德。三,过硬的业务素质。 问题“什么是仪态? 仪态从狭义说指的是姿态,但从仪态反映的是一种动态美的角度来看,它应包括更多的内容,(例如表情和谈吐,都包含有一个人的动态性外观的成分,它们都会影响到人们对一个人的仪态的评价)因此仪态从广义上说是姿态,表情,谈吐等多种因素所构成的一个人的动态性外观。 仪态是指人在行为中的姿势(外在身体呈现的样子)和风度(内在气质的外化) 问候的技巧-------熟能生巧 1,主动问候2,轻声问候3,入乡随俗4,形神兼备5,身份平等 交谈的两个原则: 一:“三A原则”(接受别人,重视别人和赞美别人) 二:“白金法则” 白金法则是美国著名学者亚历山德拉、奥康纳等人提出的,其基本内容是:在人际交往过程中,尤其是在服务岗位上,若要获得成功,就必须了解乘客需要什么,然后在合法的条件下努力满足对方。 三大要点:1,行为合法,不能要什么有什么,你做人,做事,都需要底线 2, 交往应以对方为中心,对方需要什么,我们就要尽量满足对方什么 3, 对方的需要是基本的标准,而不是说你想干什么就干什么 客舱服务的基本内容:1,礼仪服务 2,技术服务 3,安全服务 4,餐饮服务 5,救助服务 6,娱乐服务 7,咨询服务 8,乘客管理 9,应急处置 10,机上商务服务 客舱服务的基本程序: 1,飞行前的预先准备阶段 2,飞行前的直接准备阶段 3,飞行中的飞行实施阶段 4,航后讲评阶段

民航客舱服务教学大纲教学内容

潍坊学院历史文化与旅游学院《客舱服务技能与训练》课程 教 学 大 纲 授课人:鞠金伟

潍坊学院历史文化与旅游学院 《客舱服务技能与训练》课程教学大纲 适用专业:空中乘务专业 学时:36 学分:100 一、课程性质和任务 (一)课程性质: 《客舱服务技能与训练》是空中乘务专业的专业课程。 (二)课程任务: 本门课程以教育部关于空中乘务专业的要求和中国民航总局关于空乘人员的素质、能力要求为依据,遵遁权威性、系统性、适用性、实战性和前瞻性的原则编写,学生通过对课程的学习和训练,能全面提升自己的形体与形象,锻炼自己的心理适应和承受能力,提高自己的外语能力、专业服务意识与技能以及快速、恰当处理问题的能力,在空乘职业生涯中走得更好、更远。 二、教学目标选择 (一)知识目标 1、通过学习,使学生能够全面了解客舱服务所需要的专业知识,了解客舱服务中应具备的服务常识,掌握客舱服务的基本技能。(二)能力(技能)目标 通过现场模拟,掌握客舱服务相关基本操作技能。 (三)素质(态度)目标 通过掌握客舱服务的性质、意义、内容、处理原则和工作方法等,使学生具有良好的沟通交流能力、冷静处理意外事件和较强的实践能力,并具有良好的团队合作精神与职业道德,具备客舱服务人员的专业素质,达到培养客舱服务操作、管理人才,为旅客提供满意服务的

目的。 三、教学内容、教学要求 第一章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 客舱服务技能概述 2、教学要求 (1)明确客舱服务技能的概念与内涵,加深对客舱服务技能的理解,强化对现代客舱服务技能的全面认识; (2)理解客舱服务技能的要素与本质,建立客舱服务技能的完整体系; (3)掌握客舱服务技能的特点,了解客舱服务技能的基本要求,明确职业养成的基本问题,建立职业发展的基本思路; (4)了解我国客舱服务技能存在的基本问题及对策,建立责任感、使命感,明确从业者的努力方向。 第二章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 客舱服务技能要素分析与基础训练 2、教学要求 (1)明确技能要素的构成以及相互关系; (2)理解技能要素形成的基本规律; (3)通过各技能要素的状态评估,评价自己的服务技能状态,明确努力方向; (4)通过技能要素训练,使各个技能要素得到真正的提高,从而提高技能素质,为全面提高服务技能奠定扎实的基础。 第三章 (一)教学内容与要求 1、教学内容 空中乘务的工作程序 2、教学要求

相关文档
最新文档