(完整)医院餐厅经营承包合同书
医院食堂承包合同7篇
医院食堂承包合同7篇篇1甲方（发包方）：XXXX医院乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司鉴于甲方对医院食堂服务的需求，乙方具备提供食堂餐饮服务的资质和能力，双方经友好协商，达成以下医院食堂承包合同。
一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂服务中的权利与义务，确保双方共同遵守并执行。
二、承包内容1. 乙方负责为甲方提供医院食堂的餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供营养均衡、卫生可口的餐点，确保医疗人员的饮食需求得到满足。
三、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起生效，至XXXX年XX月XX日止。
四、服务标准1. 乙方应确保食堂的清洁卫生，定期进行消毒，确保餐具的卫生安全。
2. 乙方应提供营养均衡的餐点，按照甲方的要求调整菜单，满足不同患者的饮食需求。
3. 乙方应确保食材的新鲜与安全，不得使用过期或变质的食材。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，确保服务质量。
五、费用与支付1. 乙方承包服务的费用根据食堂规模、服务人数及餐点种类等因素确定。
具体费用及支付方式详见附件。
2. 甲方应按约定时间支付乙方承包费用，乙方应提供正规的发票。
六、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定提供满意的餐饮服务，甲方有权要求乙方整改。
如乙方未能及时整改，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
2. 如因乙方原因造成甲方或第三方人身财产损失，乙方应承担相应的法律责任。
3. 甲方未按约定时间支付承包费用，应按国家相关规定支付滞纳金。
七、合同变更与终止1. 本合同如需变更，双方应协商一致，签订书面补充协议。
2. 本合同期满，如双方继续合作，应重新签订承包合同。
3. 本合同可因不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）而提前终止。
八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。
如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
医院食堂承包合同范本5篇
医院食堂承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：XX医院地址：XX市XX区XX路XX号法定代表人（负责人）：[负责人姓名]联系电话：[负责人电话]乙方（承包方）：[承包方名称]地址：[承包方具体地址]法定代表人（负责人）：[承包方负责人姓名]联系电话：[承包方负责人电话]鉴于甲方的食堂业务需要外包，且乙方具备经营医院食堂的相应资质和经验，为明确双方的权利与义务，经双方友好协商，达成以下合同条款，以资共同遵守：一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂合作事项中的权利与义务关系，确保双方共同遵守，实现食堂运营规范化、服务优质化。
二、承包事项乙方承包甲方医院内部的食堂，负责提供餐食服务。
承包期限自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方提供的餐食质量、服务水平等进行监督。
（2）甲方有权要求乙方保障食堂卫生安全，遵守相关卫生法规。
（3）甲方有义务按约定支付乙方承包费用。
（4）甲方有义务协助乙方处理突发事件，确保食堂正常运营。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权获得甲方支付的合理承包费用。
（2）乙方有权在承包期内使用甲方提供的食堂设施。
（3）乙方应严格遵守国家法律法规和甲方规定，保证食品安全卫生。
（4）乙方应保证饭菜质量，满足甲方员工的基本需求。
（5）乙方应对从业人员进行健康检查，并持有有效的健康证明。
（6）乙方负责食堂的日常运营管理，并承担相应费用。
（7）如遇突发事件，乙方应积极采取应对措施，确保食堂安全。
（8）乙方应对特殊患者群体的餐饮需求做出合理安排和调整。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币XXXX元整（￥XXXX元）。
2. 支付方式：每季度支付一次，具体支付时间、金额按双方约定执行。
五、违约责任如一方违反本合同约定，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
六、争议解决因本合同引起的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。
医院食堂承包合同范本(5篇)
医院食堂承包合同范本甲方：乙方：根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：一、承包期限自____年____月____日至____年____月____日。
二、经营方式1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。
乙方承包后自主经营，自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务（含国家法定节假日需供餐）。
乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。
对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，则不予支付。
5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。
每月免费提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。
三、权利及义务1、甲方权利和义务（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。
（2）甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。
（3）当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。
2、乙方权利和义务（1）乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。
（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!（3）乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。
（4）乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
（5）乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。
四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签（字）章后即生效。
医院食堂承包合同协议标准版(7篇)
医院食堂承包合同协议标准版（7篇）医院食堂承包合同协议标准版篇1甲方：___________人民医院(以下简称甲方)乙方：___________饭堂承包公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商，双方就甲方饭堂承包给乙方经营一事达成如下协议：一、饭堂地点：某某医院所在地二、合同期限：合同期限定为年，即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。
甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。
员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。
四、就餐模式及餐费标准：1.甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。
3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。
五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。
所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。
如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。
延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务：甲方的权利和义务1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;2. 甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负;3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。
乙方根据甲方提供的人数适量供餐;4. 甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守饭堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6. 甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7. 甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认;8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。
医院食堂承包合同模板3篇
医院食堂承包合同模板3篇篇1医院食堂承包合同甲方：（医院名称）乙方：（食堂承包商名称）鉴于甲方拟向乙方承包其所属医院的食堂经营权，经双方友好协商，本着平等自愿、互利共赢的原则，达成以下协议：一、承包范围甲方将其所属医院的食堂经营权委托予乙方，乙方可在承包期限内对食堂进行管理、运营和发展，向医院及其员工提供餐饮服务。
二、承包期限本合同有效期为（具体日期），届满后可根据具体情况协商决定是否延期。
三、经营内容乙方承诺在承包期限内，按照《食品安全法》等相关法律法规的要求，保障食品安全卫生，提供健康、营养、美味的餐饮服务。
乙方应定期对食堂进行清洁消毒，保持环境整洁和卫生。
四、经营权利和义务1.乙方有权独立自主经营食堂，安排工作人员、制定食谱和菜单、购买原材料等。
2.乙方应当按时按量向医院支付承包费用，具体金额为（具体数字）元/月。
3.乙方应当对员工进行职业培训，提高服务素质和餐饮质量。
4.乙方需按照事先约定的食品标准进行采购、制作和销售，不得擅自更改菜品、价格和服务方式。
五、费用结算乙方应当按照约定时间，按月向医院支付承包费用，甲方将提供相应的发票和财务记录。
六、违约责任1.若乙方未按时支付承包费用，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿相应的损失。
2.若乙方未履行卫生管理义务或违反食品安全法规，甲方有权责令其整改，如仍拒绝整改，则有权解除合同。
七、保密条款双方应对合同履行过程中知悉的对方商业秘密和机密信息进行保密，未经对方允许不得泄露给第三方。
八、争议解决双方因本合同履行发生的争议，应当友好协商解决；协商不成的，应提交相关部门仲裁或提起诉讼。
九、其他条款1. 本合同一式两份，双方各执一份，合同自双方盖章日起生效。
2. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为医院食堂承包合同模板，双方应当按照约定认真履行各自的义务，共同努力为医院员工提供优质的餐饮服务。
希望双方能够携手合作，共同发展。
医院食堂承包合同范文5篇
医院食堂承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：__________医院乙方（承包方）：__________餐饮服务公司鉴于甲方需要将其医院食堂委托专业餐饮公司进行管理和服务，乙方具备相应的餐饮管理和服务能力，双方经过友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营中的权利和义务，确保医院食堂的正常运营，提高餐饮服务质量和水平，保障患者的用餐需求和健康。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方医院食堂的全部业务，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供营养、健康、美味的餐食，确保患者的用餐需求得到满足。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为_____年/月。
合同期满，经双方协商一致，可续签合同。
四、服务承诺1. 乙方承诺严格执行国家食品卫生安全法律法规，确保食品的质量和安全。
2. 乙方承诺按照甲方的要求提供优质的服务，确保患者的用餐体验和满意度。
3. 乙方承诺在承包期间内不断改进服务质量，提高食品品质和口味。
五、费用及支付方式1. 甲方应向乙方支付食堂承包费用，具体金额和支付方式详见附件。
2. 乙方应按照甲方规定的标准收取患者用餐费用，并开具合法发票。
六、甲方权利和义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂业务进行监督和管理，确保食品的质量和安全。
2. 甲方有权提出改进意见和建议，要求乙方不断提高服务质量。
3. 甲方应按时支付承包费用，确保乙方的合法权益。
4. 甲方应协助乙方处理与患者之间的纠纷和投诉。
七、乙方权利和义务1. 乙方有权获得承包费用，并按照约定提供服务。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规定，确保食品的质量和安全。
3. 乙方应按照甲方的要求提供服务，并不断提高服务质量。
4. 乙方应积极配合甲方的监督和管理，及时改进服务质量。
5. 乙方应对患者的投诉和纠纷进行及时处理和解决。
八、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，应按照未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
医院食堂承包合同标准范文（6篇）
医院食堂承包合同标准范文甲方：_____乙方：_____根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。
第一条：本协议有效期自____日至____日止（共计____个月）。
合约期满未定新约时，视为不再续约。
（新续约在本协议结束的前两周内签订）第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币____元整，作为食堂承包保证金。
员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（____日内）无息返还。
第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。
乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。
第四条：乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。
乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。
凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。
乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。
厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条：房屋设备1、甲方提供的电风扇：11台、餐桌：4张、高低床：1张、木床：9张、暖气片：8组、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。
医院食堂承包合同(九篇)
医院食堂承包合同甲方：_____乙方：_____为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同期限：本合同的有效时间为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式：承包金额为：____元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。
但甲方需压____个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。
三、甲方义务与权利：1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。
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××医院餐厅经营承包合同书
发包方：XX医院(以下简称甲方)
承包方：××××××餐饮服务公司(以下简称乙方)
合同签订时间：年月日
合同签订地点：甲方所在地
甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：
一、合同期限
本合同有效时间为3-5年，自××××年××月××日起至××××年××月××日止。
本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天通知对方，否则视为违约，须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式
承包金额为：××元/月，大写××××××(人民币)，乙方在承包期限内每月需以现金或转账形式向甲方支付场地租赁费、设备折旧费及其他管理费用。
乙方需缴纳承包风险金200万元（大写：贰佰万元整），合同期满如果没有违约责任，甲方如数返还保证金。
三、经营方式
1.甲方提供食堂所属经营场地：负一层病人食堂共2800 平方米，一层职工、学生食堂1200平方米，二层职工自助餐厅850平方米，以及食堂原有设施及装备。
2.为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。
食堂原有设备若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。
双方承包关系结束后，乙方购置的设备在扣除折旧费后留在食堂。
3.由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。
乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工提供夜班、手术时的送餐服务，并保证食品质量。
4.承包期间，乙方必须保证其经营毛利率不超过总营业额的35%，乙方必须建立采购、支出账目，甲方有权查阅乙方每月的账目。
5.乙方为甲方提供工作餐服务，甲方每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。
对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。
四、权利及义务
1.甲方权利与义务：
（1）甲方有权在乙方的经营活动期间进行以下几个方面的监督与要求。
具体包括：工作人员的健康证明、食品原材料的卫生与安全、饭菜质量与价格、餐厅服务质量、医院所有的设施及设备的维护。
（2）甲方出于实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应积极配合。
（3）甲方需做好食堂水电供应工作，保证食堂正常运转。
（4）甲方在乙方经营活动期间有权对乙方进行医院感染管理相关规定的要求。
2.乙方权利与义务
（1）乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。
如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。
所罚款项由乙方全部承担。
（2）食堂内的工作人员属于乙方管理的员工，上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
（3）乙方必须接受甲方单位的监督和管理意见，树立积极为员工服务的思想；工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
（4）乙方须认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好状态。
因供餐不卫生造成甲方员工或病员食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。
（5）医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。
（6）负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵)，须准时开餐，力求做到饭热菜香、新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳，经营时间为：
早餐：06:30-08:30
午餐：11:00-13:00
晚餐：15:00-19:00
夜宵：23:00-24:00
（8）乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中杜绝浪费。
（9）乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生，每餐用餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等部位卫生进行处理，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
（10）由于工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。
五、其他事项
1.乙方需在食堂显著地方公布菜谱价格，并接受甲方监督，若供应饭菜价格与市场价格差异较大，甲方有权向乙方提出建议并督促乙方加以整改。
2.乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。
3.在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害医院职工、患者及患者家属身体健康，影响甲方声誉，乙方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，甲方有权无条件终止合同，并没收管理费和风险保证金。
4.乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。
乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。
5.乙方所做的饭菜被甲方单位员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
6.如甲方单位员工或病员在吃饭时，发现乙方所做饭菜有异物，被投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。
7.夏季期间，当气温在35摄氏度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方应予积极配合。
8.乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。
9.乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行)；食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助。
10. 乙方必须严格履行承包合同要求，不得转包或分包给他人经营。
11. 本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》有关规定履行。
须由双方协商一致后在合同上注明。
六、本合同一式六份，由甲、乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日。