商业地产餐饮招商技术要点介绍
论商业地产招商工作要点
论商业地产招商工作要点一、确定招商的组织框架和岗位职责制定非常好的招商策略，而在招商实施中没有很好的执行、甚至走样，那么一切都前功尽弃，一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的关键。
招商的组织框架和岗位职责确实定，主要是对人才个体的技能的锁定和对团队的整体规划。
结构合理且高效的招商队伍应配备以下以下几方面人员：1、招商经理1人，招商团队总负责人。
2、招商主管假设干，分别负责项目招商区块的工作：招商主管应具备一定的招商运作经历，长于说服、鼓励性的谈判，具团队合作精神、服从意识和大局观念。
3、招商助理假设干，主要职责是帮助一线招商人员作好内务(资料物品、来电来函、来人洽谈、信息收集等)和会务组织等工作。
5、其它效劳人员如文案、平面设计、接线与接待人员。
二、建立招商团队打造一支业务能力强、能吃苦、讲奉献、思想品质好的招商团队，是商业地产招商工作顺利进展的重要保证。
商业地产招商工作是一项专业性和时效性很强的工作，它要求招商人员具备良好的根本素质和专业素质，以适应各种压力挑战。
(一) 招商人员必须具备的根本素质1、良好的心理素质。
优秀的招商人员的心理素质表现好：临危不惧，胜不骄，败不妥。
具体表现为要具备：(1)坚决的事业心，包括很强的敬业精神，创业精神，勇于进取，勇于创新。
(2)强烈的责任感，是对工作的高度负责精神，刚毅果断，勇于权限内的决策，敢于承当责任。
(3)坚韧顽强的意志力、稳健持重，意志品质坚强的招商人员才能克制困难，并不为小恩小惠诱惑。
(4)良好的自控能力，招商的双方都是围绕各利益，心理上处于对立状态，出现僵持甚至不欢而散的现象亦为常见。
2、具备相关经济知识、社交能力和语言表达能力(1) 商业地产招商涉与到经济学、零售学、房地产开发经营、会计与税收等相关学科，以与最新的相关法律法规知识，而且新知识、新技能不断涌现，招商人员必须掌握这些根本知识，适时学习充电，才能更好做好招商。
(2) 商业地产招商对象的行为是一个投资行为，而这行为需要多个管理层的分析到最高层的决策，这就是要求招商人员须充分地分别与各管理层人员进展屡次沟通，因而交际工作十分必要且有效。
餐饮招商技术要点
餐饮招商技术要点招商的成败在一定程度上决定了商业地产项目的成败，而作为绝大部分商业地产项目的必备业态——餐饮，其招商显得尤其重要，仅次于主力店。
无论是旅游地产还是大型购物中心，社区商业还是步行街，餐饮都扮演着非常重要的角色，甚至是一些商业项目的特色和竞争力。
深圳万科城、华润万象城、海上世界、中信城市广场、上海新天地、南京1912、新街口商业街等皆是如此。
说到餐饮的招商，因为有很多的不确定性因素，导致餐饮招商给人难度大的印象。
与百货超市相比，大部分餐饮企业特别是中餐的产品标准化程度、从业人员的整体文化素质都相差很远。
加上地域因素带来的饮食习惯和文化差异，导致餐饮企业除了快速餐饮外，店铺的标准化和复制都相对较难。
下面就商业地产项目中的餐饮招商问题简单谈一谈我的理解。
一、餐饮业的分类和常见商家资源按照对商业地产的规划影响和餐饮商家自身的特点，我们可以把餐饮分为快速餐饮和正餐，而快速餐饮又可以分为洋快餐、中式快餐和快速饮品店;正餐又可以分为中餐、异国餐饮、咖啡/茶馆/酒吧。
洋快餐的整体品牌影响力比中式快餐大很多，在中国很多地区，快餐行业的标准化和连锁化经营就是受洋快餐进驻的影响开始的，如肯德基、麦当劳已经根深蒂固的影响了和正在继续的影响着中国的青少年一代，有些甚至把到洋快餐里吃一个汉堡和喝一?颖衫值背墒枪谌盏慕鄙汀,嗽缙诮胫泄目系禄吐蟮崩屯猓涣侥昀矗罂觳突褂斜厥た停òㄕ彼停?郊劝住?可钟、味千拉面、棒约翰等，他们的店铺数量也在飞速发展。
截止06年初，肯德基从1987年进入中国共约开出了1400家门店，麦当劳从1990年进入中国共约有700家门店，永和大王从1995进入大陆约开出了100家门店。
中式快餐相对洋快餐发展较慢，而且在传统印象中不如洋快餐高档、时尚，而且大部分中式快餐的全国化的连锁网络并不完善，主要以区域发展为主，不过近几年来也有突破的趋势，比如广东的真功夫从1997年的双种子发展到今天，除了广东省的约100家门店外，还在上海、浙江和江苏开出了8家门店，并在杭州建立了大型的配送中心，开始了华东的拓展步伐。
商业地产成功招商攻略
商业地产成功招商攻略商业地产是指以商业经营为目的，集购物、餐饮、娱乐等多种消费业态于一体的地产项目。
在当今激烈的市场竞争中，招商攻略至关重要，下面就商业地产成功招商攻略进行详细阐述。
一、市场调研市场调研对于商业地产项目的招商攻略至关重要，只有了解市场需求和竞争情况，才能有针对性地制定招商策略。
通过市场调研，可以了解到目标人群的消费习惯、购物偏好、消费水平等信息，同时也能了解到竞争项目的优势和劣势，为接下来的招商决策做出有力的支持。
二、明确项目定位商业地产项目的定位至关重要，合理的定位可以吸引到目标消费群体，从而提升项目的招商竞争力。
定位时要考虑项目所处的地理位置、周边人口密度和消费水平、竞争对手等因素。
根据市场调研的结果，确定项目的主要功能，确定项目的商业形态，明确经营目标和发展方向。
三、制定差异化策略在激烈的市场竞争中，商业地产项目要想成功招商，必须具备差异化优势。
根据市场调研的结果，制定出与竞争项目不同的经营理念、商业模式和服务理念等，从而吸引到目标消费群体。
例如，可以通过运营特色主题商业街区，引进具有特色的商户，提供丰富多样的消费体验，以此吸引消费者的关注和兴趣。
四、积极主动的招商推广招商推广是商业地产项目成功招商的关键一环。
在推广过程中，可以通过多种渠道宣传项目的特色和优势，包括广告宣传、展览展示、洽谈会等。
同时，还可以积极与中介机构、商业顾问等合作，参加商业地产领域的行业协会活动，扩大项目的知名度和影响力，以此吸引更多的品牌商家。
五、灵活合理的商业模式商业地产项目的商业模式也是招商攻略中的关键部分。
在商业模式的选择上，要灵活合理，根据项目的定位和目标消费群体，确定不同的合作方式，包括出租、合作、直营等。
同时还要根据市场需求的变化，适时进行商业模式的调整，以提高项目的盈利能力和竞争力。
六、提供优质的服务商业地产项目要想成功招商，还要提供优质的服务。
优质的服务包括物业管理、运营管理、客户服务等方面。
商业地产的招商管理要诀
商业地产的招商管理要诀商业地产招商管理是指通过有效的招商策略和管理措施，吸引优秀的商户入驻，提高商业地产项目的经营效益。
下面将从招商策略、招商流程和招商管理三个方面，总结商业地产招商管理的要诀。
一、招商策略1.明确项目定位：商业地产项目应根据所在地区的消费水平、人口结构、竞争对手等因素，明确自身的定位和目标受众群体，确定适合的商业业态和品牌定位，以满足市场需求和竞争优势。
2.策划差异化竞争：商业地产项目需要通过差异化的商业业态和服务特色吸引商户和消费者。
可以通过引进新的商业业态、强化特色餐饮、举办特色活动等方式，创造独特的购物和消费体验。
3.建立合作伙伴关系：与知名的商业品牌、大型企业、地方政府等建立合作伙伴关系，共同合作开展招商活动。
通过借助合作伙伴的品牌影响力和资源优势，提升商业地产项目的吸引力和竞争力。
二、招商流程1.市场调研：通过市场调研，了解当地商业环境、消费习惯、竞争情况等信息，为招商策略和具体招商目标的确定提供依据。
2.招商目标制定：根据市场调研的结果，确定商业地产项目的招商目标，包括商户数量、品牌定位、总体经营规模等，并制定详细的招商计划。
3.招商宣传：通过多种渠道和方式，宣传项目的亮点和优势，吸引潜在商户的关注和参与。
可以利用广告、网络媒体、招商会议等方式进行宣传。
4.商户评估：对有意向入驻的商户进行评估，包括商户的经营实力、品牌影响力、合作条件等方面的考察，确保商户与项目定位相符合，并符合项目的要求。
5.合同签订：与商户达成合作意向后，正式签订入驻合同，明确双方的权责和合作细则，确保双方利益的平衡和合作的顺利进行。
三、招商管理1.租金策略：制定合理的租金政策，根据商户品牌影响力和经营面积等因素进行差异化定价，确保租金收入最大化，并与商户长期合作。
2.运营指导：为入驻商户提供运营指导和培训，帮助商户提升经营管理水平，提供市场营销、品牌推广、顾客服务等方面的支持，共同提升项目的经营效益。
商业地产商铺招商方案
商业地产商铺招商方案商铺招商，说到底就是一场精心策划的营销大戏，要让每一个商铺都成为投资者的“香饽饽”。
下面，我就用我那十年的经验，给大家带来一份诚意满满的招商方案。
一、项目概述项目位于城市繁华地段，交通便利，周边配套设施完善。
项目占地面积平方米，共分为地上层，地下层，拥有商铺间，涵盖餐饮、购物、娱乐、休闲等多种业态。
二、招商目标1.引入知名品牌，提升项目品质；2.丰富业态，满足消费者需求；3.实现商铺满租，提高项目收益。
三、招商策略1.精准定位：结合项目地段、交通、周边环境等因素，对目标客群进行精准定位，确保招商方向正确；2.优惠政策：为吸引优质商户，制定一系列优惠政策，如租金优惠、装修补贴、物业管理费优惠等；3.活动策划：举办各类活动，提升项目知名度，吸引潜在商户；4.营销推广：利用网络、报纸、电视等多种渠道，进行广泛宣传，扩大项目影响力；5.合作共赢：与知名品牌、行业领军企业建立合作关系，实现资源共享，互利共赢。
四、招商步骤1.市场调研：对项目周边市场进行调研，了解竞争对手情况，为招商策略提供依据；2.商户筛选：根据项目定位，筛选出符合要求的商户；3.谈判签约：与筛选出的商户进行谈判，达成合作意向，签订租赁合同；4.装修验收：协助商户完成装修，确保工程质量；5.运营管理：对商户进行统一管理，确保项目运营顺畅。
五、招商亮点1.项目地段优势：地处繁华地段，人流量大，商业氛围浓厚；2.交通便利：地铁、公交直达，出行便捷；3.配套设施完善：周边配套设施齐全，满足消费者一站式购物需求；4.优惠政策：租金优惠、装修补贴、物业管理费优惠等，减轻商户负担；5.活动策划：举办各类活动，提升项目知名度，吸引潜在商户。
六、招商团队建设1.组建专业招商团队：选拔具备丰富招商经验的人员，组建专业招商团队；2.培训提升：定期开展招商培训，提升团队专业素养；3.激励机制：设立招商奖金，激发团队成员积极性；4.团队协作：强化团队协作，提高招商效率。
浅析商业地产招商工作要点概要
浅析商业地产招商工作要点核心内容:商业在关于地产招商方面需要注意一些什么内容呢?招商实施中一切都前功尽弃,一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的关键。
下文法律快车小编希望可以帮助到您.一、确定招商的组织框架和岗位职责制定非常好的招商策略,而在招商实施中没有很好的执行、甚至走样,那么一切都前功尽弃，一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的关键。
招商的组织框架和岗位职责的确定，主要是对人才个体的技能的锁定和对团队的整体规划。
结构合理且高效的招商队伍应配备以下以下几方面人员:1、招商经理1人,招商团队总负责人.2、招商主管若干,分别负责项目招商区块的工作：招商主管应具备一定的招商运作经验,长于说服、鼓励性的谈判,具团队合作精神、服从意识和大局观念。
3、招商助理若干，主要职责是帮助一线招商人员作好内务（资料物品、来电来函、来人洽谈、信息收集等和会务组织等工作.5、其它服务人员如文案、平面设计、接线及接待人员。
二、建设招商团队打造一支业务能力强、能吃苦、讲奉献、思想品质好的招商团队,是商业地产招商工作顺利进行的重要保证。
商业地产招商工作是一项专业性和时效性很强的工作,它要求招商人员具备良好的基本素质和专业素质,以适应各种压力挑战。
(一招商人员必须具备的基本素质1、良好的心理素质。
优秀的招商人员的心理素质表现好：临危不惧,胜不骄,败不妥。
具体表现为要具备:(1坚定的事业心,包括很强的敬业精神，创业精神，勇于进取,勇于创新。
（2强烈的责任感,是对工作的高度负责精神，刚毅果断,勇于权限内的决策，敢于承担责任。
(3坚韧顽强的意志力、稳健持重,意志品质坚强的招商人员才能克服困难，并不为小恩小惠诱惑。
(4良好的自控能力，招商的双方都是围绕各利益,心理上处于对立状态，出现僵持甚至不欢而散的现象亦为常见。
2、具备相关经济知识、社交能力和语言表达能力(1 商业地产招商涉及到经济学、零售学、房地产开发经营、会计与税收等相关学科，以及最新的相关法律法规知识,而且新知识、新技能不断涌现，招商人员必须掌握这些基本知识，适时学习充电，才能更好做好招商。
论商业地产招商工作要点
论商业地产招商工作要点一、确定招商的组织框架和岗位职责制定特不行的招商策略，而在招商实施中没有特别好的执行、甚至走样，那么一切都前功尽弃，一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的要害。
招商的组织框架和岗位职责确实定，要紧是对人才个体的技能的锁定和对团队的整体。
结构合理且高效的招商队伍应配备以下以下几方面人员：1、招商经理1人，招商团队总负责人。
2、招商主管假设干，分不负责工程招商区块的工作：招商主管应具备一定的招商运作经验，长于讲服、鼓舞性的谈判，具团队合作精神、服从意识和大局瞧念。
3、招商助理假设干，要紧职责是关怀一线招商人员作好内务(资料物品、来电来函、来人洽谈、信息收集等)和会务组织等工作。
5、其它效劳人员如文案、平面设计、接线及接待人员。
二、建设招商团队打造一支业务能力强、能吃苦、讲奉献、思想品质好的招商团队，是商业地产招商工作顺利进行的重要保证。
商业地产招商工作是一项专业性和时效性特别强的工作，它要求招商人员具备良好的全然素养和专业素养，以适应各种压力挑战。
(一)招商人员必须具备的全然素养1、良好的心理素养。
优秀的招商人员的心理素养表现好：临危不惧，胜不骄，败不妥。
具体表现为要具备：(1)果断的事业心，包括特别强的敬业精神，创业精神，勇于进取，勇于创新。
(2)强烈的责任感，是对工作的高度负责精神，刚毅果断，勇于权限内的决策，敢于担当责任。
(3)坚韧坚韧的意志力、稳健持重，意志品质坚强的招商人员才能克服困难，并不为小恩小惠诱惑。
(4)良好的自控能力，招商的双方根基上围绕各利益，心理上处于对立状态，出现僵持甚至不欢而散的现象亦为常见。
2、具备相关经济知识、社交能力和语言表达能力(1)商业地产招商涉及到经济学、零售学、房地产开发经营、会计与税收等相关学科，以及最新的相关知识，而且新知识、新技能不断涌现，招商人员必须掌握这些全然知识，适时学习充电，才能更好做好招商。
(2)商业地产招商对象的行为是一个投资行为，而这行为需要多个治理层的分析到最高层的决策，这确实是根基要求招商人员须充分地分不与各治理层人员进行屡次沟通，因而交际工作十分必要且有效。
商业地产销售中的商业地产招商技巧
商业地产销售中的商业地产招商技巧商业地产招商是指商业地产开发商或房地产经纪人与商家、企业等潜在租户之间进行合作洽谈，以吸引他们租赁商业地产。
在这个竞争激烈的市场中，招商技巧对于销售人员来说至关重要。
本文将探讨商业地产销售中的一些招商技巧，以帮助销售人员提高销售业绩。
一、了解市场需求在进行商业地产招商之前，销售人员需要对市场需求有深入的了解。
他们应该了解目标区域的商业环境、人口结构、消费习惯等信息，以便更好地满足租户的需求。
通过市场调研和数据分析，销售人员可以确定潜在租户的类型、规模和定位，从而有针对性地进行招商活动。
二、建立良好的品牌形象在商业地产销售中，建立良好的品牌形象对于吸引租户至关重要。
销售人员应该注重打造专业、可信赖和有竞争力的品牌形象。
他们可以通过优质的服务、高效的沟通和合作，以及与租户的长期合作关系来树立品牌形象。
同时，销售人员还可以通过积极参与行业展览、发布专业文章等方式来提升品牌知名度和影响力。
三、提供全方位的服务在商业地产销售过程中，销售人员需要提供全方位的服务，以满足租户的需求。
他们可以提供有关商业地产市场的专业咨询和建议，帮助租户选择合适的位置和规模。
此外，销售人员还可以协助租户解决装修、设备采购、人员招聘等问题，以确保租户能够顺利开业。
通过提供全方位的服务，销售人员可以增强与租户的合作关系，提高租户的满意度和忠诚度。
四、灵活的租赁方式商业地产销售中，销售人员应该提供灵活的租赁方式，以满足不同租户的需求。
他们可以灵活地制定租金和租期，并提供不同的租赁选项，如直租、合作开发、租赁回购等。
通过提供灵活的租赁方式，销售人员可以吸引更多的租户，并满足他们的个性化需求。
五、建立合作网络在商业地产销售中，建立合作网络是非常重要的。
销售人员可以与商业地产经纪人、商会、行业协会等建立合作关系，以获取更多的商业地产资源和租户信息。
通过合作网络，销售人员可以扩大自己的业务范围，提高商业地产招商的成功率。
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餐饮招商的策略和方法
一般住宅或者写字楼底商
相对前面两者来讲，写字楼和裙楼底商的餐饮招商难度最大，特别是新建 小区的底商。
前言
招商的成败在一定程度上决定了商业地产项目的成败。 作为绝大部分商业地产项目的必备业态——餐饮，其招商显得尤其重要， 仅次于主力店。无论是旅游地产还是大型购物中心，社区商业还是步行街，餐 饮都扮演着非常重要的角色，甚至是一些商业项目的特色和竞争力。
餐饮招商的成功就是 重中之重!
餐饮的招商，因为有很多的不确定性因素，导致餐饮招商给人难度大的印 象。与百货超市相比，大部分餐饮企业特别是中餐的产品标准化程度、从业人 员的整体文化素质都相差很远。加上地域因素带来的饮食习惯和文化差异，导 致餐饮企业除了快速餐饮外，店铺的标准化和复制都相对较难。
一是商家没有太多的想象空间，顾客群体基本是可以确定的，就是本物业 小区的住户和租户；
二是商家菜系和价格定位难，再加上各种物业条件的制约，交通和停车不 便利的更不敢轻易在社区开店。
对于这类物业的招商，要先做一下顾客群体的分析，找准定位，然后再找 相应档次的目标商家。
一般情况下，这些底商的餐饮招商承租户会要求较长的免租培育期。
正餐
中餐 异国餐饮
各地方特色的餐厅
俏江南、苏浙汇、西湖春天
形成连锁大规模发展的不多 日韩料理、港澳台餐厅
咖啡/茶馆 /酒吧
得到了长足发展，涌现大批 上岛、两岸、真锅、名典、
连锁企业
老树、迪欧
餐饮业拓展的基本物业选址要求
餐饮业拓展的基本物业选址要求
品牌快餐
一般为商务区、繁华商业街区、车站码头和一些购物中心，最好是临近大 型卖场（百货/超市/家电/家居等）出入口位置和十字街口。
外国人比较集中的商务区、工业园区或者口岸区以及其他一些外国人聚集 的区域或者主题街区。
咖啡/茶馆/ 酒吧
· 集中点，也就是所谓的咖啡/茶馆/酒吧一条街，或者是附近的地方。 · 文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营一些类似休闲场所，
消费不宜太高。
· 临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近，客源稳定，并且方便住店客人 选择。
快速饮品店
一般为繁华商业街区或者特色餐饮街区的1楼，对人流量的要求较高，对 物业的要求相对较低，一般以外卖为主。
中餐商务 正餐
异国风情 餐厅
一般选择在高档的酒店、写字楼等商务区、少数高档住宅社区。对层高要 求比较高，单层面积要求比较大。一般店面规模200 ～ 2000M2。 （层高4.5M，单层面积2000M2）
· 高档住宅区及通往商业区的路段。 · 外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近。
餐饮招商的策略和方法
餐饮招商的策略和方法
针对项目，我们要“量体裁衣”，按照餐饮商家出现的地方，我们且把它 分成三大类：
商业街、食街或者特色街区 大型卖场或者购物中心 一般住宅或者写字楼底商
餐饮招商的策略和方法
商业街、食街或者特色街区
餐饮招商 技术要点
介绍
2011年9月
前言 餐饮业的分类和常见商家资源 餐饮业拓展的基本物业选址要求 餐饮招商的策略和方法 知识点
前言
前言
“民以食为天”，中国人无疑是世界上最讲究美食的民族。随着生活节奏 的加快，居民消费观念与消费结构的转变，餐饮业更获得了迅速扩张的动力。
火热的餐饮市场，必然引来商业地产商的青睐。餐饮与购物、娱乐已经三 分天下，许多项目的餐饮比例达到40％甚至更高。
除中餐外，还需要一些商务茶餐厅、快餐厅，可据周边环境调整其配比。 肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克、永和大王、哈根达斯是快餐类商户 的标准配备，一茶一座、塔可钟、仙踪林、棒约翰、巴西烤肉、日本料理等 加以补充，再加上一些地方特色的商家进驻。
购物中心一定要有一个大众中餐的组合，其面积要大于西餐和快餐，以 家庭和宴请为主。其中，一定要引进一家当地最有影响力、规模最大、发展 得最好的中餐！
餐饮招商的策略和方法
餐饮招商的成功必须讲究方法和策略，有些需要在正式招商之前做好 铺垫，有些则是根据招商的情况随时灵活的调整，这对招商人员是很大的 挑战。
餐饮商家对于商业地产意义重大
开发商对餐饮行业越来越重视，归根结底在于业态本身具备的若干优势。 餐饮面积往往是一个商业项目最容易出手的部分。能做餐饮的铺位空间利 用率比较高，技术标准也最高，投资客非常喜欢购买餐饮商铺。 一般来说，能做餐饮的商铺比不能做餐饮的价格每平米贵500元甚至更高。 如果是持有型物业，餐饮也是很适合的业态，它招租比较容易，承租面积大， 生存能力强，租金相对来说也并不低。 更重要的是，对于商业项目来说，生存的关键就是留住人气，不仅要吸引 大量的客流，更要最大限度地延长每位客户的驻留时间。 餐饮、娱乐业无疑是让顾客留下来的法宝。
商业街或者特色街区的特点是人群流动量大，但驻留时间短。因此，最 合适的餐饮类型也是快捷、方便、大众化的，以宴请聚会为主题的正餐厅不 一定适合。
这里的餐饮招商的对象最为复杂和零乱。一般为中低档，以各种地方特 色餐饮或者特色小吃为主，消费对象以普通大众和外来人员为主。
针对的经营者多为初次创业或者小投资为主，所以才扎堆选择食街，看 中的是旺场和人气，跟在别人身后赚钱或者看着别人赚了钱去抢一份额的心 理突出。
从招商策略上，最好先招一两家有一定知名度和实力的快餐品牌商家， 大的商家有一定的带动作用，同时也是这条街的标杆企业，是档次和顾客定 位的象征。餐Fra bibliotek招商的策略和方法
大型卖场或者购物中心
组合大型卖场或者购物中心的餐饮商家招商的任务量比较大。 特别是购物中心，餐饮娱乐的比例一般在35%左右，而且要求商家有一定 的品牌知名度，能够带动商场的人气和消费。
餐饮业的分类和常见商家资源
餐饮业的分类和常见商家资源
餐饮业的分类和常见商家资源
餐饮是个庞大的门类，按照餐饮商家自身的特点和商业地产的规划影响， 我们可以把餐饮分为：
洋快餐
整体品牌影响力大 肯德基、麦当劳、必胜客等
快速 餐饮
中式快餐 快速饮品店
发展较慢，逐步突破的趋势
大娘水饺、老娘舅、
永和大王
小资一族的钟情去处 星巴克、哈根达斯、costa