酒店员工考核制度

酒店员工考核制度
酒店员工考核制度

员工考核制度

一、员工日常考核

为客观地评价员工的日常工作表现,提高公司对员工奖惩的准确性,更好调动员工的工作积极性,特制定本制度。

(一)公司以部门为单位进行考核,由领班(包括主任、工程师)对员工每天工作表现考核评分一次(综合部分由部门主管直接考核),部门主管每周审核一次,人事部每月汇总一次。公司将根据考核的累积成绩奖惩员工。

(二)考核内容

考核以考核标准为依据,内容包括通用部分和业务部分。通用部分包括普通员工考核通用部分,领班及领班以上职位员工考核通用部分。

对普通员工考核的通用部分内容包括:服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤、纪律五方面。对领班及领班以上职位员工考核的通用部分内容包括:服务意识、责任心和工作态度、管理能力、以身作则、表达能力、团结协调、出勤率七方面。

业务部分考核以各部门的考核标准为依据。

(三)评分比例

每天考核满分为100分,通用部分占30分,业务部分占70分。

(四)奖惩

1、处罚

当天考核扣分10至19分,扣当月浮动工资20%;当天考核扣分达20分,扣当月浮动工资40%;当月考核扣分达30分,扣当月浮动工资20%(已扣浮动工资的不重复扣分)。考核实行当天考核连带责任制。

(1)负连带责任的范围(注:甲、乙、丙类过失见后附的奖励制度)

因下列原因之一,员工犯乙类或丙类过失,或因员工过失造成重大事故,如停水、电、空调,爆水管,重大设备事故,治安消防事故,重大投诉,公司财物重大损失等,该员工直接上级、间接上级直至公司主领导均应负连带责任:

A、应对员工培训的,主管没有培训好,员工工作技能差;

B、主管责任心不强,巡查不到位,监管不力;

C、主管指导无方或指导不当;

D、一天内两个员工重复犯同样错误。

(2)应负连带责任的按直接责任人平均被扣金额的30%扣罚。

(3)管理层级别越高,发现问题时对当事人扣分的分值越高,部门主管加1倍扣分,公司领导(包括人事部检查人员)加2倍扣分(甲、乙、丙类过失分别扣5、10、20分不加倍)。

(4)管理层员工如发现并已处理下属的违纪或工作失误,其本人不负连带责任。

2、奖励

符合公司奖励标准的,可以按奖励程序进行奖励。奖励分为即时奖励和每半年的固定奖励:(1)即时奖励。员工有出色表现的,给予部门加分(所有加分可以冲减被扣分数),也可以填写“奖励建议书”建议公司给予通报表扬,发奖励金、晋升工资或职位,经人事部核实,公司领导批准后执行。

(2)半年奖励。公司每半年根据考核,按员工的积累成绩奖励成绩突出者。

A、优秀员工奖。公司结合每半年例行考核奖励成绩突出的优秀员工(比例约占部门人数10%),除颁发荣誉证书并通报表扬外,还将给予物质奖励。

B、表扬奖。公司每半年对考核成绩较突出的员工,(比例约占部门人数15%~20%)给予通报表扬并颁发奖金。

C、部门成绩突出的,该部门奖励比例可适当提高。

(五)考核步骤

(1)领班(包括正副主任、工程师)每天对下属员工做考核评分,在员工考核记录表上填写考核分并说明扣分或加分的原因。

(2)部门主管每周核定总分并签名,如有不同意见应在备注栏中说明。

(3)考核员工记录表要每周交被考核人签名确认。被考核人如有不同意见,也可以在备注栏中说明。

(4)领班(包括正副主任、工程师)由部门主管下接考核。

(5)部门每月汇总考核记录表,于21日交人事部。(6)人事部汇总各部门考核的分数并提出奖惩意见。员工考核标准

普通员工通用部分(30分)

项目工作要求分值考核细则

一、服务意识

主动热情对用户要真诚微笑,起立相迎,主动服

①对用户不面带微笑每次扣1分

②不主动服务每次扣1分

③见了用户不主动起身每次扣1分

文明礼貌见到用户或上级领导要面带微笑主动问

好,语言规范,谈吐文雅,举止文明

①不主动问好每次扣1分

②举止不文明、不礼貌每次扣1分

③语言不规范每次扣1分

耐心周到为用户服务要问多不烦,事多不烦,耐

心解答,有求必应

①对用户的提问不耐烦每次扣1分

②敷衍用户每次扣1分

③对用户要求无动于衷每次扣1分

二、仪容仪表

服装按职务穿工衣,保持衣冠整洁①不按规定穿工衣每次扣1分

②衣冠不整每次扣1分

③无故卷起衣袖或裤脚每次扣1分

员工证员工证佩戴在左胸口袋上方,保持水平状态或外面略高①忘记佩戴员工证每次扣1分

②员工证佩戴不符合要求每次扣1分

头发头发梳剪整齐,不做怪发型;男士头发不盖耳,不遮衣领,不留鬓发;女士头

发不过背①头发梳剪不整齐每次扣1分

②做怪发型每次扣1分

③头发盖耳或遮衣领每次扣1分

④蓬头垢面每次扣1分

领带领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处①领带不束紧摆正每次扣1分

②大箭头过长或过短每次扣1分

鞋袜员工统一穿黑皮鞋,鞋面干净光亮,鞋带系紧,不穿花袜①不穿黑皮鞋每次扣1分

②皮鞋不干净每次扣1分

③不按要求穿袜每次扣1分

容貌不留胡须和长指甲,不浓装艳抹①留较长胡须和指甲每次扣1分

②浓装艳抹每次扣1分

仪态不在大庭广众下化妆、挖鼻孔、搔痒、打哈欠、伸懒腰、插裤袋、叉腰抱臂①当众化妆、挖鼻孔、搔痒每次扣1分

②对人打哈欠、伸懒腰每次扣1分

③插裤袋或叉腰抱臂每次扣1分

三、行为举止

站立站立时挺立自然,眼睛平视,双臂自然下垂或在体前交叉①站立时东倒西歪每次扣1分

②手臂叉腰每次扣1分

坐立坐立时上身挺直,手自然放在双膝上,不得前俯后仰或摇腿翘脚①坐立时上身不挺立,左摇右摆,前俯后仰每次扣1分

②坐立时摇腿翘脚每次扣1分

行走行走时肩平身直,双臂自然下垂摆动,不左顾右盼或互相拉手,搂腰搭背,对

用户和上级领导要礼让①行走左摇右摆每次扣1分

②与人搂腰搭背每次扣1分

③对用户和上级领导不礼让每次扣1分

爱护财物爱护大厦设施,不损坏公司财物①损坏大厦设施每次扣1分

②损坏公司财物每次扣1分

入室进入上司或用户办公室前要先轻敲门三下,得到同意后再进入,不得随意翻动

室内物品①入室前不敲门随意闯入每次扣1分

②随意翻动室内物品每次扣1分

乘电梯乘电梯要文明礼貌,先出后进,禁止在电梯内喧哗①乘电梯不文明礼貌每次扣1分

②在电梯内喧哗每次扣1分

接听电话接听电话要在三声响之内接答,先说“您

好!某某大厦”,要记清楚电话内容和

联络方式

①不按礼貌用语接听电话每次扣1分

②不记清楚电话内容和联络方式每次扣1

处理投诉处理投诉要听清楚、问清楚、记清楚、

跟清楚、复清楚、并及时向上级领导汇

①不耐心听用户投诉每次扣1分

②未听清用户投诉内容每次扣1分

③对用户投诉的问题不做好书面记录每

次扣1分

④对用户的投诉不及时跟进每次扣1分

⑤对用户的投诉不及时回复每次扣1分

⑥不及将用户反映的问题向上级领导汇

报每次扣1分

服从安排服从上级领导的安排,积极配合公司工

不服从上领导的工作安排每次扣1分

四、考勤

签到上下班要亲自打钟卡,更换工服后到各部门签到,是否迟到以到岗时间为准,

不得早退①漏打卡每次扣1分

②漏签到每次扣1分

③迟到每次扣1分

④早退每次扣1分

交接班岗位交接班要准时,不得无故拖延,交接班要签名①不准时接岗每次扣1分

②交接班不签名每次扣1分

出勤出力要积极主动做好工作,不擅离岗位①出勤不出力,有偷懒现象每次扣1分

②擅离工作岗位每次扣1分

请假请年假、事假必须按公司规定提前申请的事后须及时交回医院的病假单并解释

原因①请年假、事假不按公司规定提前申请每次扣1分

②当月事假超过3天每次扣1分

外出活动积极参加集体活动,做到文明礼貌,遵

守纪律

①参加活动不文明礼貌每次扣1分

②参加活动不守纪律每次扣1分

五、纪律

遵守纪律遵守公司各项规章制度①遵守制度有偏差,每次扣2分

②甲类过失每次扣1分

③乙类过失每次扣1分

④丙类过失每次扣1分

二、抽查考核

除各部门对员工每日考核外,人事部门每周不少于两次对各部门工作进行抽查,抽查内容包括部门办公室环境卫生、员工考核、员工仪容仪表、员工工作状况、部门工作计划、工作总结,其作用在于帮助、指导、监督各部门工作规范化,及时发现员工工作中的问题等。

部门评比检查评分细则

项目标准内容分值评分细则

考勤纪律共24分准时上下班,按时打钟卡和签到8 ①代打钟卡或代签名,每人次扣3分

②因迟到早退累计无全勤奖,每人次扣2分

③无故不参加公司业务培训,每人次扣2分当值无擅自离岗及串岗现象 4 发现一次不合要求扣2分

当值无睡觉、看报纸、吃零食等 6 发现一次不合要求扣2分

无严重违反纪律行为 6 发现一次不合要求的扣3分

部门工作共23分部门有工作例会(每月2次) 4 ①无工作例会扣4分

②每月只有1次例会扣2分

③会议记录不完全扣2分工作记录完整、整洁、便于查找 5 ①记录不完整每次扣1分

②记录脏乱每次扣1分

③查找不便每次扣1分

每周和月度工作计划及实施内容 4 缺一项扣2分

每周总结和月总结,有考核和培训

小结

4 缺一项扣2分

按工作程序完成各项任务 6 不按规程工作一项扣2分

礼貌仪容仪表共25分制服整齐、干净,上班时间佩戴员

工证

5 ①发现不按规定穿制服,每人次扣2分

②发现衣冠不整,每人次扣1分

③发现员工未佩戴员工证,每人次扣2分礼貌用语,无粗言秽语 4 发现一次不合要求扣2分

行为举止端庄得体,无随地吐痰、

乱丢垃圾现象

4 发现一次不合要求扣2分

上班精神面貌好,立岗姿态规范 4 发现一次不合要求扣2分

对用户服务热情、耐心周到8 遭用户投诉,每人次扣2分

内务共18分办公室物品摆放整齐 6 发现一次不合要求扣2分地面及墙壁整洁,无乱贴乱画现象6 发现一次不合要求扣2分办公室下班时,人走灯灭、窗关、

门锁

6 发现一次不合要求扣2分

加分员工受公司表扬(包括拾金不昧、好人好事等)每人次加2分

部门工作成绩突出受公司表扬每次加2分

因工作态度认真受公司表扬每人次加5分

为公司增收节支提合理化建议被采纳每人次加5分

三、员工年度考核

为全面客观地评估公司在职员工的工作情况及综合素质,公司每年两次(年中、年底)对全体员工进行考评,具体实施办法如下:

(一)考评目的

全面了解公司全体员工半年来的工作和学习,提供人事决策及管理依据,确定员工培训方向。通过考评,肯定员工所取得的成绩,表扬先进,同时找出工作和学习中存在的不足,以期改正,达到共同提高的目的。充分调动员工的工作积极性,使员工以正确的态度和饱满的热情投入到工作和学习中。

(二)考评内容

考评分两大部分,其一为(年中、年底)工作考核。各部门根据本部员工的实际工作表现进行科学的考核。考核结果以量化形式给出每位员工的实得分数。其二为理论知识考核。理论知识考核采用闭卷笔试形式进行,考核试题由综合服务知识题和岗位专业知识题两部分构成。综合服务知识题涵盖服务工作的各方面,如礼貌知识、行为规范、治安消防知识、公司人事福利制度和其他规章制度等。年度工作考核成绩占本次考核总分的70%,理论知识考试成绩占考评总分的30%。(三)考评方法

(1)为保证考评的公正和民主,公司成立考评领导小组,负责监督、评估和审批各部门考核结果。领导小组成员:组长由总经理担任,组员由副总经理、总经理助理、人事经理担任,具体考评工作由人事部负责。

(2)各部门的工作考核由部门主管、主任或系统工程师组成考核小组,全面负责本部门员工具体考核工作。

(3)普通员工的工作考核由所属部门主管负责;部门主任的工作考核由公司分管领导和部门主管负责;公司总经理负责对副总经理、部门主管的考核。

(4)理论知识考核由公司统一组织,考试题目分A、B卷,为体现公正、公平原则,考核试题在开封之前严格保密。理论知识考核成绩(S)满分为100分,其中综合服务知识题目占50分,岗位专业知识题占50分。

(四)工作考核步骤

(1)员工首先对自已半年来的工作进行总结,写出总结报告,报告包括半年来成绩及不足,并提出下半年的工作和学习思路。总结报告应按规定期限交本部门考核小组统一评审。

(2)各部门考核小组应组织本部门员工召开总结大会,要求每位员工做会议发言,汇报半年来的工作学习情况(当值员工可委拖他人宣读个人总结)。

(3)考评小组根据考核标准及员工半年来的实际工作表现、工作总结汇报情况,客观地为每位员工评分。各部门考核小组将本部门考核结果整理汇总,于规定期限交公司考评领导小组。(五)考评分类

工作考核分普通员工和管理层员工两个层次。理论知识考核中,所有员工综合知识题目相同,不同员工岗位专业知识题不同。

(六)考核顺序

每次考评先进行工作考核,各部门工作考核结束后,考核成绩汇总上报考评领导小组,然后进行理论知识考核。理论知识考核结束后,按照规定的百分比计算出每位员工的考核总分。

(七)考评时间

(1)年中(年底)工作考核:每年7月初(12月初)开始进行工作考核,人事部向各部门发放考核内容表格及成绩记录表,在规定期限内各部门将本部门考核结果上报公司考评领导小组。(2)理论知识考核:每年7月中旬(12月中旬)进行理论知识考试,考试结束后由公司统一组织评卷。

(八)考评总分结构图

工作考核分M(70%)部门考核小组分

考评总分(T)

综合知识题(50分)

理论知识考核分S(30%)

岗位专业知识题(50分)

(九)考评评估

公司考评领导小组将对各部门的考核结果进行综合评估,员工的评估结果分出“优”、“良”、“中”、“差”四个等级。

(1)评优方法:每次评优按部门员工人数的10%为标准,即:部门员工人数×10% =评优基数(N),取考核总分的前N名为“优”;评“优”员工考核总分须在85分以上。

(2)每次考评不规定“良”、“中”、“差”的比例数。

(3)未评上“优”且考评总分在75分以上者为“良”,考评总分在75~60分之间者为“中”,60分以下者为“差”。

(4)考评结果为“中”者,将被列为考察对象。公司将针对这部分员工进行再教育,帮助提高。对考评结果为“差”的员工列为换岗或淘汰对象,若每年两次考核仍居“差”者,则予以解雇。

(十)考评范围

已签订劳动合同的员工都参加考评。试用期员工不在考评范围内。

(十一)考评仲裁

员工若对本部门的考核工作有意见,可直接向公司考评领导小组反映,亦可向工会反映。

员工奖惩制度

为保证公司的各项规章制度贯彻执行,充分调动员工工作的积极性、创造性,实行奖勤罚懒的用人机机制,特制定员工奖惩制度:

(一)奖励

1、奖励种类

(1)颁发奖状

(2)通报表扬

(3)物质奖励

(4)晋升工资或晋级

(5)发放奖金

2、奖励条件

(1)对改进公司工作,提高服务质量有重大贡献者

(2)为用户提供热情、耐心、周到的服务,受到用户表扬者。

(3)在发明创造、技术改进、节能等方面提出合理化建议,使公司在管理中取得良好经济效益者。

(4)在各类报纸、杂志或学术研讨会发表有关物业管理论文者。

(5)发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。

(6)控制开支、节约费用有显著成绩者。

(7)廉洁奉公,敢于抵制不正之风,事迹突出者。

(8)见义勇为,舍己救人,或做好人好事,事迹突出者。

(9)拾金(物)不昧,主动上交者。

(10)敬业爱岗,工作勤恳,任劳任怨,模范遵守公司规章制度者。

3、奖励程序

凡符合奖励条件者,由所在部门将员工事迹以书面形式报告并填写奖励建议书呈报人事部,由人事部核实无误后报公司领导批准后实施。

(二)处分

甲类过失,有不列行为者属甲类过失:

(1)不按公司规定着装

(2)仪表、仪容不整

(3)不按公司规定佩戴员工证

(4)不使用本岗位礼貌用语

(5)不认真填写交接班记录

(6)当班时间吃东西、收听广播、看报纸

(7)在当值岗位使用公司电话办理私事过3分钟

(8)在当值岗位上吸烟

(9)丢失公司财物

(10)私自使用公司长途电话

(11)无特殊原因不按时完成上级交办任务

(12)工作时间接待私人来访时间超过15分钟

(13)工作散漫,粗心大意

(14)无故不参加公司的业务培训

(15)一月内无故迟到、早退2次或每次迟到、早退超过10分钟

乙类过失,有下列行为者属乙类过失:

(1)委托他人或代人打钟卡

(2)当班时间睡觉

(3)擅离工作岗位,经常迟到或早退(一周达3次)

(4)因服务态度差受到用户投诉时,与用户争辩、吵闹

(5)在大厦内变相赌博或从事不道德活动

(6)未经批准私自配制大厦内房间钥匙

(7)弄虚作假,涂改单据、证明、记录,报假学历

(8)私自向外界泄露公司机密资料

(9)故意损坏公司或业主财物

(10)不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导(11)超越职权范围或违章操作,造成一定的经济损失(12)工作时间消极怠工

丙类过失,有下列行为者属丙类过失

(1)以权谋私,敲诈勒索用户或下属

(2)组织及煽动罢工、聚众闹事

(3)工作时间酗酒、赌博、打架

(4)侮辱、谩骂、恐吓、诬告、威胁他人,造谣惑众、搬弄是非

(5)服各态度极差,与用户吵架,或一年累计被用户投诉达3次以上者

(6)偷窃公司或用户财物

(7)玩忽职守,违反操作规程,造成重大事故或严重后果

(8)恶意破坏公物或他人财物,造成公司或他人重大损失

(9)连续旷工7天或一年内累计旷工10天以上

(10)不服从正常工作调动

(11)私自在外兼职或利用病假、事假炒更

(12)受到国家法律及治安条例处罚

(13)其他严重违反公司规定的行为

(三)处罚种类及执行方法

(1)口头警告:仅限于首次触犯甲类过失的行为,由部门主管签字并报人事部审核备案

(2)书面警告:员工重复触犯甲类过失或首次触犯乙类过失,将给予书面警告,并扣除当月浮动工资的20%

(3)最后书面警告:员工重复触犯乙类过失给予最后书面警告处分,扣当月浮动工资的20%并下调工资一级

(4)降级、撤职、罚款:员工违规给予书面警告外,还可以给予降级、撤职、罚款外分

(5)辞退或开除:员工触犯丙类过失,公司有权给予辞退或开除处理,公司也有权对重复触犯乙类过失、情节严重的员工,给予辞退处分

(6)经公司领导批准,人事部可直接对违规员工签发“警告通知书”。

(四)处罚程序

(1)员工有违纪事实,由所在部门填写《员工违纪警告书》,列明违纪事实,提出处理意见,经见证人或违纪人签名后,送人事部。

(2)普通员工的违纪处罚,由人事部经理审批。

(3)主任级以上员工(含主任级)的违纪处罚,由总经理审批。

(五)处罚的取消

员工从收到“警告通知书”后一年内,如能认真改过,积极工作,连续两次考评为“优”,或因工作成绩突出受到公司的通报表扬,经所在部门主管提出,公司领导批准后,可取消警告处分。(六)申诉

员工若对所受的处分不服,应在三日内书面向人事部或公司领导提出申诉,员工亦可向公司工会申诉。人事部经理或公司领导对员工申诉进行认真核查,并作出相应的处理决定。

星级酒店员工晋升制度

XXXX酒店员工晋升制度 一、目的 为了提升员工的个人素质和能力以及提升酒店核心竞争力,充分调动全体员工的主动性和极积性,实现酒店可持续发展和员工职业生涯的“双赢”,全面体现酒店的人才观、用人观,更好的吸引人才、培训人才、使用人才、留住人才,构建酒店人才梯队,特制定本制度。 二、范围 全制度适用于XXXX酒店全体员工。 三、晋升的管理与程序 (一)员工的晋升原则 1、酒店员工的晋升,必须符合酒店的发展需要。 2、酒店内部职位空缺时,首先考虑酒店内部员工。 3、酒店内部员工晋升,有利于提高员工的综合素质,做到量才适用,有利与增强员工的凝聚力和归属感,减少员工的流失。 4、管理层的晋升必须建立在考核结果的基础上,遵循有利于提高其综合素质的原则着重培养管理人员的管理能力。 (二)员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升。 (三)员工晋升分为三种类型 1、职位晋升、薪资晋升 2、职位晋升、薪资不变 3、职位不变、薪资晋升 (四)员工晋升的形式为不定期 不定期:破格提升或职员在平时人事考核中对酒店有特殊贡献、表现优异、随时得以提升。 (五)晋升条件标准 1、员工晋升的条件 (1)员工连续在酒店工作1年以上。 (2)年度工作表现优秀,熟练掌握相关的业务技能。 (3)严格遵守酒店各项规章制度,无严重违规记录。 (4)职位所需的相关培训课程完成情况。 (5)适应性和潜力:对酒店各种管理模式的适应能力强,有潜力可

发掘。 2、管理层晋升的条件 (1)员工连续在酒店工作2年以上。 (2)连续2年度工作表现优秀并获得酒店的表彰。 (3)个人业务技能突出并具备领导才能。 (4)组织、统筹、管理意识:在工作中有团队精神、能组织团队提高工作服务质量,将团队管理得有条不紊。 (5)能够对酒店发展提出有效建议并为酒店采纳。 (6)非本人责任为酒店挽回重大损失者。 (7)领导有方,所领导的部门对酒店连续创造高利润或成绩突出。 (8)对酒店的各种管理模式适应、执行及管理能力强。 (六)员工晋升、调岗的程序 1、部门推荐:由员工任职部门主管填写《员工职位调整审批表》并附上员工被晋升的事迹详细资料,交至人事行政部进行晋升审核。 2、晋升考核:人事行政部根据职位要求,对所推荐人选的任职资格进行审查,对于审查符合条件的,再对其按照拟任职岗位要求进行考核。填写《员工晋升综合素质与能力考核表格》。 3、决定人选:人事行政部汇总考核结果,作出考核评估,再呈至副总经理进行审批(管理层的晋升还要呈至总经理进行审批)。 四、本制度在下发之日起实施。 附:1、《员工职位调整审批表》 2、《员工事迹详细资料表》 3、《员工晋升综合素质与能力考核表格》(员工考核) 4、《员工晋升综合素质与能力考核表格》(管理层考核) XXXX酒店 二Ο一三年六月二十四日

酒店员工培训制度

酒店员工培训制度文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

企业员工培训制度 第一章总则 第1条目的 为了对员工进行有组织、有计划的培训,以达到公司与员工共同发展的目的,根据公司人力资源管理基本政策,特制定本制度。 第2条原则和政策 1、公司培训按照“经济、实用、高效”的原则,采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。 2、员工的专业化培训和脱产外出培训坚持“机会均等、公平竞争”的原则,员工通过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。 第3条适用范围 本制度适用于公司所有正式员工。 第二章培训内容和形式 第4条培训内容 培训内容包括知识培训、技能培训。 1、知识培训 不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训,使员工具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新知识。 让员工了解公司经营管理的情况,如公司的规章制度、发展战略、企业文化、基本政策等,是员工掌握企业的共同语言和行为规范。 2、技能培训 不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能培训,使其在充分掌握理论的基础上,能自由的应用、发挥、提高。 第5条培训形式 培训形式分为员工自我培训、员工内部培训、员工外派培训。 1、员工的自我培训。

员工的自我培训是最基本的培训方式。公司鼓励员工根据自身的愿望和条件,利用业余时间通过自学积极提高自身素质和业务能力。 原则上对员工自我培训发生的费用,公司不予报销。 2、员工内部培训 员工的内部培训是最直接的方式,主要包括: (1)新员工培训。 (2)岗位技能培训。 (3)转岗培训。根据工作需要,公司员工调换工作岗位时,按新岗位要求对其实施岗位技能培训。 (4)部门内部培训。部门内部培训由各部门根据实际工作需要,对员工进行小规模、灵活实用的培训,由各部门组织,定期向人事部汇报培训情况。 3、员工外派培训。 员工外派培训是公司具有投资性的培训方式。公司针对员工工作需要,会安排员工暂时离开工作岗位,在公司以外进行培训。由人事部审查,总经理批准后方可报名。外派培训人员的工资待遇、费用报销由人事部决定。 4、员工视频交流培训。 公司根据培训需求与先之网培训,领班级以上人员使用自己的账号为自己设定培训计划,自行进入学习。公司将根据需要将课程设置后划分至各部门,部门根据要求组织督促部门及员工及时学习。 第三章被培训者的权利和义务 第6条被培训者的权利 1、在不影响本职工作的情况下,员工有权利要求参加公司内部举办的各类培训。 2、经过批准进行培训的员工有权利享受公司为受训员工提供的各项待遇。 第7条被培训者的义务

酒店绩效考核实施方案

酒店绩效考核实施方案 XX年将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核; 一、酒店对部门的考核 1、经营或工作指标: 营业部门(营销部)经营指标60分:(1)考核全酒店当月利润完成情况,全酒店利润完成得40分,按增长率进行加减分,利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分:每增加1%加1分,每减少1%减1分;②新增协议客户数量:每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分,基数30个,每增加1个加1分,每减少1个减1分; ④储值卡占5分:基数5万,每增加1万加1分,减少1万减1分; 营业部门(前厅部)经营指标50分:(1)考核部门当

月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分,基数3万,每增加1万加1分,减少1万减1分,基数没完成不得分; 营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分; 营业部门(ktv)经营指标50分:(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此 (2)类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分; 储值卡占5分,基数2万,每增加1万加1分,基数没完成不得分; 营业部门(餐饮部)经营指标50分:(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得40分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,

薪酬管理-绩效考核-年酒店员工绩效考核方案

酒店员工绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 (1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。 (2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。 2、考核方式及绩效工资标准 每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。

(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定 月度考核: (1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%; (2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%; (3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的90%; (4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%; (5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%; (6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。

员工晋升制度

员工晋升制度 一、总则 为了提升酒店员工个人素质和能力,充分调动酒店员工的主动性和积极性,提高员工的凝聚力和归属感,减少员工流动率。并在酒店内部营造公平、公正、公开的竞争的机制,规范酒店员 工的晋升、晋级工作流程,特制定本制度。 二、适用范围本制度适用于全体人员。 三、内容与程序 1、员工晋升的原则(1)、德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力在工作中取得的成绩。 (2)、逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升,为公司做出了突出贡献或有特殊才干者,可以越级晋升。 (3)、纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升,也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。 (4)、能升能降的原则。根据绩效考核结果,员工职位可升可降。 (5)、职位空缺时,首先考虑内部人员,在没有合适人选时,考虑外部招聘。 (6)、员工晋升为三种类型 职位晋升、薪资晋升 职位晋升、薪资不变 职位不变、薪资晋升 2、各岗权责 (1)、人力资源部负责制定酒店的员工晋升制度,对员工进行职业规划; (2)、经理负责对晋升员工的考核; (3)、副总经理、总经理负责对员工的晋升的最终审核。 3、内容 (1)、员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升. ①、员工部门内晋升:是指员工在本部本内的岗位变动, 由各部门领导根剧部门实际情 况经考核后, 具体安排, 并报人事行政部存档. ②、公司员工部门之间的晋升: 是指员 工在公司各部门之间的流动, 经考核后车间管理填写《员工晋升表》部门主管审核再交总经理批准, 再报人事行政部存档. (2)、员工晋升的周期

①、定期:人力资源部织进行晋升申报及晋升培训; ②、不定期:在年度中,对公司有特殊贡献、表现优异的员工,随时予以晋升(岗位空缺); (3)晋升条件标准 ①、员工晋升的条件 -- 年度优秀员工:1 年内被评选优秀员工 (优秀员工评选详见《优秀员工评选标 准》 ) 6 次或以上. -- 职位技能:在工作中将生产技术改进提高产量、质量,或将公司设备或机台技术 改进或提出建议改进后能提高产量、质理. -- 工作经验和资历:在公司工作时间不得低于2 年. -- 职位所需的有关培训课程完成情况. -- 适应性和潜力:对公司的各种管理模式的适应能力强,有潜力可发掘. ②、管理者晋升的条件 - 人员入职时间超过2 年. - 连续2 年成绩突出得到公司表彰. - 组织、统筹、管理意识:管理者在工作中有团队精神、能组织团队创高产量商质量,将团队管理得有条不紊. - 个人技术突出, 为公司改进技术创利者. - 对公司发展提出重大建议为公司采纳, 产生重大经济效益者. - 非本人责任为公司挽回重大损失者. -- 领导有方, 所领导的部门对公司连续创利重大或成绩突出者. -- 成绩、贡献特别突出重大,同时具备领导才能者. -- 对公司的名种管理模式适应、执行及管理能力强. ③、因酒店需要,经总经理特批的其他情形的晋升。 4、员工晋升的程序 (1)、由经理推荐或个人自荐及其它部门举荐(必须符合晋升条件) ,填写晋升申请表(附件一)交予经理审核; (2)、经理对提交资料员工进行工作技能、日常工作表现给予书面评价上报为候选人; (3)、由人力资源部对该员工的考勤记录、奖罚记录及绩效考核记录进行审查,审查合格后方可参加晋升培训; (4)、由培训科对侯选人进行基本的晋升培训,经培训考核合格后,报送总经理批准; (5)、晋升后,一个月内为试岗期,在试岗期内员工薪资暂不做调整; (6)、试岗期后的薪资将以员工在试岗期内的工作表现参照酒店薪资标准执行,对试岗期不合格的员工将恢复其原来的岗位,薪资保持不变; (7)、酒店各级员工接到晋升通知后,应在指定时间内办妥移交手续,就任新职。 5.员工晋升、转岗的审批权限

酒店管理人员绩效考核表1

太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案 为了加强内部管理,根据尚爵运营及管理的需要,对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合酒店实际情况,制定本方案。 一、考评原则 1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据,对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据,避免主观臆断。 二、考核内容 1、考核应与其岗位职责相对应,按照指定考核要素和项目进行结合评估; 2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置; 3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。 三、考核办法 1、考核时间为月度考核,具体时间:每月1日前考核完毕; 2、考核按综合得分高低排序,依次分为优秀、良好、一般、差 具体为: 优秀:100分以上(正式经理)良好:80-99分(实习经理)一般:70-79分差:70分以下 3、考核程序:按如下程序进行: ①自我考核:由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估,打分并报上级; ②总办考核:由总办进行复核; 4、考核结果处理 ①考核完成后,要将考核结果填与评估栏,评语要肯定成绩提出希望; ②被评为优秀者,在宾馆内公开表彰及奖励,具体奖励方案见优秀部门奖励方案; ③被评为一般者由总经理签发工作督促; ④被评为差者,总办在总经理的授权下进行调查,如无异议应给与免职处理; ⑤考核完成后,经总经理确认,考核表送至总办作为奖惩依据(一式两联),其中一联送本人。 具体考核方案见附表:

酒店各部门绩效考核方案(doc 9页)

...../ ? ...../ 酒店各部门考核方案 1总则 1.1为了促进公司管理规范化、标准化,建立科学管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,提高公司整体经营能力、经营业绩,特制订本考核体系。 1.2适用范围 ?中层管理员、一般管理人员和基层员工 1.3绩效考核目的 1.3.1通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提升自身工作水平和能力,将部门和员工个人的工作表现与公司的战略目标紧密地结合起来,从而有效提升公司整体绩效,确保公司战略快速而平稳的实现。 1.3.2建立良好的公司绩效评价体系,努力实现科学评估、合理分配价值,从而驱动员工积极创造价值,形成良性循环。 1.3.3在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的交流,促进部门与部门

之间的相互协作,形成良好的沟通机制,增进团队合作精神,增强企业凝聚力。 1.3.4基于战略持续改进,考核的目的不仅仅是根据结果奖优罚劣,更重要的是通过绩效管理提高公司的管理水平。 1.3.5,通过对员工的工作绩效、工作能力等进行客观的评价,为员工薪资调整、职位晋升、培训与发展等人力资源管理工作提供有效的依据。 1.4绩效考核原则:战略一致性、绩效导向性、指标多元性、平等公开性、利益相关性 1.5考核的组织 公司考核体系的组织构成:总经办、综合部人事、各部门负责人 2考核职责 2.1总经办是公司绩效管理的最高权力机构,由公司高管组成,统领公司考核工作,主要承担以下职责: 2.1.1审批绩效考核管理体系; 2.1.2监控考核激励体系的运行; 2.1.3审批各部门的绩效考核方案; 2.1.4对部门(中层管理人员)直接考核; 2.1.5审批与年度考核结果相关的薪酬及奖惩措施; 2.1.6最终处理绩效考核申诉。 2.2综合部人事:作为绩效考核的日常办公部门,同时也是公司考核工作的具体组织执行部门,主要承担以下职责: 2.2.1负责拟定公司绩效考核管理体系; 2.2.2对各部门的考核过程进行监督与检查;

维也纳酒店薪酬制度(工资方案)

维也纳酒店薪酬制度(工资方案) Salary & Benefits CONFIDENTS 保密维也纳酒店薪酬制度一薪酬管理的目标为了稳定酒店员工队伍充并分调动员工的工作积极性和创造性,建立由基本工资、岗位补贴、加班工资、效益奖金四部分组成的动态的工资分配体系,促进酒店保持及提供优质服务,增强员工的归属感、责任感和使命感,为酒店的持续稳定发展提供高质高效的人力资源保障。 酬薪制定的依据a) 依据酒店发展需要,通过和酒店各部门进行充分磋谈,制定 以各部门为单位的岗位工资。b ) 酒店根据员工的工作责任度、工作量大小、岗位可替代性、 工作经验要求、业务技能水平、及学历等核定其工资。c )参考深圳、东莞、广州地区2 0 0 4年同行业四星、五星级酒 店的工资水平,充分考虑本地区和行业的劳动力市场的状况、本地生活水平和物价指数。d ) 遵守国家有关部门劳动法律法规,参照深圳地区的行业有关 政策。 薪酬管理的权限酒店人力资源部负责本酒店的薪酬管理工作 并接受酒店财务部的监督。本管理制度适用于酒店各级员工。酒店

主管级及以下员工的工资核定及套定由人力资源部按相应规定确定,原则上员工入职按各部门起薪点套定工资,人力资源部可根据应聘员工的实际情况,并和用人部门充分沟通后,人力资源部可按各部门的起薪点有上浮一级的权利,上浮二级需报总经理审批。酒店经理级及以上人员的工资核定及套定由酒店总经理按相应标准议定,并知会董事长。酒店总经理薪酬由酒店管理公司董事会议定。 四 薪酬结构员工薪酬由(基本工资+岗位补贴+加班工资+效益奖金)四部分组成。 五 工资的构成及标准R工资的定义:本制度所指工资是指针对 酒店各工作岗位所设定。b )员工工资分为:基本工资+岗位补贴 +加班工资+效益奖金,按月计发。其中:基本工资不低于深圳市公布的最低工资标准。岗位补贴、加班工资、效益奖金按照薪酬结构,根据不同的部门不同岗位级别确定。C ) 因服务行业的特点,酒店将每月不能休息的假期计发在工资内,所有员工的工资已含加班工资。d) 部门C级经理及以上级别人员以完成整日任务为履行职责, 其薪酬已考虑了加班加点工资部分,因此,该部分人员原则上不再另计加班费。确实因现实原因需要加班的,需严格按酒店《加班工作申请》执行,一律以补假的方式解决。特殊情况需要补发加班工资的,需报总经办审批,并且一律按此公式计算加班工资:(基本

酒店员工培训期间管理制度.doc

酒店员工培训期间管理制度1 ---------------------------------------------- 值得拥有值得下载文档word精品---------------------------- 培训期间暂行管理规定 为加强培训期间员工的管理,确保培训工作由始至终的开展,从而提高新 员工的培训质量和培训效果,特制定以下管理规定: 、本规定适用于接受培训的全体员工。1 、员工培训出勤管理由店长统一负责。2 、员工参加培训,必须在员工培训签到表上亲笔签名以示出勤,严禁其他3 员工代签,一经发现,代签员工和被代签员工均按旷工处理。 、培训期间不得随意请假,如确因公请假,须填写员工请假单,并呈请相4 关主管核准交至店长处备查,否则以旷工对待。培训经理不接受口头请假,因 特殊情况不能及时请假者,需提前向店长或者经理申明,并补办请假手续。 。按酒店考勤管理制)因公并持有证明者除外(、上课期间不得迟到、早退5 度论处。 、培训期间,员工要服从授课老师安排调度,不允许顶撞、辱骂上级。发6 现给予开除处分。

严禁在上课时吃零食,把手机调成静间或关闭;上课时应保持课堂安静,、7 讲小话;课间休息时,严禁在课堂内外嬉戏、打闹及大声喧哗。 8、上课时不允许看与培训内容无关的书籍,对每堂课的内容都要作笔记并 认真领会、复习。 、员工应随时注意自己的形象,讲究个人卫生,并检查自己的着装与仪容9 仪表,不允许穿奇装异服,留长指甲,男生不允许留长发、胡须;女生不允许 ---------------------------------------------- 值得拥有值得下载文档word精品---------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------- 值得拥有值得下载文档word精品---------------------------- 10 11 12 通过者方可进入工作岗位,成绩不及格、表现差者不予录用。

星级酒店绩效考核方案

XXXX酒店绩效考核方案 一、适用范围 本办法适用于酒店所有员工,其中总经理绩效考核按照公司相关制度执行。 二、考核目的 1.通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 2.通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店的整 体绩效。 3.为酒店的薪酬激励与培训开发提供依据。 三、考核原则 以提高员工绩效为导向,定性与定量考核相结合,实行多角度考核,确保考核的结果公平、公正、公开。 四、考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: 1.薪酬分配:根据考核的结果对应薪酬或奖励的系数; 2.职务晋升:作为职位晋升前的测评,以确定是否具备晋升的条件; 3.岗位调动:作为原岗位的适应测评与新岗位见习期结束的评估; 4.员工培训:确立培训需求的依据。 五、考核周期 分为月度考核和年度考核,具体适用范围如下: 1.月度考核: 对象:领班级以下正式员工(含领班)、试用期员工和新调职岗位见习员工。

时间:要求月初5号前完成上月考核。 2.年度考核: 对象:部门经理、部门主管及相关职能人员。 时间:分为半年评估和年终评估,半年评估在每年7月10日前完成,年终评估在每年1月30日之前完成。 六、考核关系 实行两级考核制,部门经理、职能人员的考核结果由其直接上司和考评小组完成;其他员 工由其部门经理及员工自评完成,具体对应关系如下: 考核对象考核关系 总经理公司上级、直接下级考核 部门经理直接上级、考评小组考核部门主管、职能人员(财务、人事、销 直接上级、考评小组考核售、采购、文秘及公司正式职员) 领班以下服务人员直接上级、自评考核 七、考核组织管理 1.考评小组的设立: 考评小组共设10人,由各部门推选两名员工代表产生,为了确保考评结果的公正性, 要求所选代表必须是领班级以上(含领班)基层管理人员。 2.各组织职责: 考评小组:负责依据酒店相关考评办法完成对部门经理、主管及职能人员的考核评估,确保考评的结果公平、公正; 办公室: 1)制订员工考核管理办法; 2)对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询; 3)对考核过程进行监督与检查; 4)对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚; 5)协调、处理考核申诉的具体工作; 6)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密; 7)建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等 的依据。

酒店员工晋升制度

员工晋升管理制度 一、目的 为了提升酒店员工个人素质和能力,充分调动酒店员工的主动性和积极性,提高员工的凝聚力和归属感,减少员工流失率。并在酒店内部营造公平、公正、公开的竞争的机制,规范酒店员工的晋升、晋级工作流程,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于公司所有员工。 三、内容与程序 (一)员工晋升的原则 1.德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力在工作中取得的成绩。 2.逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升,为公司做出了突出贡献或有 特殊才干者,经董事长批准可以越级晋升。 3.纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升,也可以随着发展方向 的变化而调整晋升通道。 4.能升能降的原则。根据绩效考核结果,员工职位可升可降。 5.职位空缺时,首先考虑内部人员,在没有合适人选时,考虑外部招聘。 6.员工晋升为三种类型: 职位晋升、薪资晋升 职位晋升、薪资不变 职位不变、薪资晋升 (二)各岗权责 1.人力资源部负责制定酒店的员工晋升制度,对员工进行职业规划; 2.经理负责对晋升员工的考核; 3.总经理、董事长负责对员工的晋升的最终审核。 (三)3、内容

1.员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升. 1)员工部门内晋升:是指员工在本部门内的岗位变动,由各部门领导根剧部门实际 情况经考核后,具体安排,并报人力资源部存档. 2)公司员工部门之间的晋升:是指员工在公司各部门之间的流动,经考核后相关部 门填写《员工晋升表》部门主管审核再交总经理批准,再报人力资源部存档. 2.员工晋升的周期 1)定期:公司每年年底对年度优秀员工/干管(优秀干管分优秀主管和优秀经理) 进行晋升。 2)不定期:在年度中,对公司有特殊贡献、表现优异的员工,随时予以晋升(岗位 空缺);并由董事长特别批准方可执行。 3.晋升条件标准 1)符合岗位任职资格要求,能够胜任岗位工作。 2)认同公司企业文化(中医文化和“五要五不要”),遵守公司各项管理制度, 态度、思想品德符合公司要求。 3)工作期间没有因为个人故意行为和重大失职行为受到严重处罚。 4)工作期间至多收到一次顾客或客户的投诉且后续处理得当,未给公司造成不 良影响。 ●员工晋升的条件 ----年度优秀员工:1年内被评选优秀员工(优秀员工评选详见《优秀员工评选标准》)6次或以上. ----职位技能:在工作中将技术改进提高服务技能与质量,或将公司设备或服务流程改进或提出建议改进后能提高服务质量. ----工作经验和资历:在公司工作时间不得低于1年。在原工作岗位上工作半年时间以上(不含试用期工作时间)。 ----适应性和潜力:对公司的各种管理模式的适应能力强,有潜力可发掘. ●经理晋升的条件 ----人员入职时间超过2年,在原岗位上工作时间已满1年(不含试用期工作时间)。

酒店员工管理制度员工培训管理制度

酒店员工管理制度-员工培训管理制 度 新员工入职培训管理制度 第一章总则 一、目的 为规范公司新员工入职培训管理,使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范,了解企业情况及岗位情况,并快速地胜任新的工作,特制定本制度。二、适用范围 新员工入职培训,除人事管理制度及培训管理制度另有规定外,均依本制度执行。 第二章培训计划 三、培训目的 让新员工在最短的时间内了解

公司历史、发展情况、相关政策、企业文化等,帮助新员工确立自己的人生规划并明确自己未来在企业的发展方向。 让新员工体会到归属感,满足新员工进入新群体的心理需要。为新员工提供正确的相关公司和工作岗位信息及公司对他们的期望。提高新员工解决问题的能力,并向他们提供寻求帮助的方法。加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通。 四、培训内容 企业的发展历史及现状,企业的组织机构及部门职责。 企业的经营理念、企业文化、规章制度。 员工职业化培训(心态、沟通、工作方法和技巧、职业礼仪)。五、培训分为三个阶段公司培训部门培训试用期转正计划六、公司培训 1、培训目的 传授各种知识,并使新员工重点了解下列两大项内容2、培训内容3、公

司概况 公司的发展历史、经营业务、经营现状、公司使命、公司愿景、行业地位、发展趋势; 公司组织机构,各部门的工作职责与业务范围、公司高层管理人员的情况 4、相关规章制度; 人事规章制度,主要包括:薪酬福利制度、培训制度、考核制度、奖惩制度、考勤制度等 财务制度,如费用报销制度其他,如商务礼仪、职业生涯规划 5、培训讲师 培训讲师应对受训新员工的优势、劣势做出评价,并提供给该员工未来的部门培训的负责人,以便培训人员针对各个员工的弱点开展有侧重点的培训。 七、部门培训 1、培训目的 让新员工学习未来实际工作需要的技能。2、培训内容

酒店绩效考核管理制度1完整篇.doc

酒店绩效考核管理制度1 首都商务网络绩效考核管理制度: 第一章总则 绩效考核的目的 以部门业绩、工作服务意识、部门安全防范及部门成本节约为导向,促使员工与酒店整体发展战略目标相一致,保证酒店经营指标总体目标的实现、服务水平提高,公平公证评选部门员工的工作绩效,奖励和激励员工,帮助员工提升工作绩效与工作能力,通过绩效考核提高部门管理控制能力,提升管理水平,促进管理者与员工之间的交流与沟通,增强酒店凝聚力。 第一条考核原则 1、公平公证原则:管理者要向被管理者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方 法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、客观性原则:绩效考核管理要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价与考 核都应有事实根据。 3、开放沟通原则:在整个绩效考核管理过程中,管理者和被管理者要开诚布公地 进行沟通与交流,考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成

绩、指出不足,并 提出今后应努力和改进的方向及办法,发现问题或有不同意见应在第一时间内 进行沟通。 4、常规性原则:绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责,对下级做出正确的 考核评估是管理者重要的管理工作内容,绩效考核管理工作必须成为常规性的 管理工作。 5、发展性原则:绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。因此,管理者 和被管理者都应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。任何利用绩效考 核管理进行打击、压制,报复他人和小团队主义的做法都将受到制度的处罚。第二条绩效考核管理依据 绩效考核管理的依据是员工在绩效期内工作过程中的工作表现,观察记录和工作成果小结。包括每月度各个时期(每周五质检)的上级观察考核该员工的质 检工作记录、过失奖励记录、出勤考核记录、客户评价、个人工作表现、个人工

酒店绩效考核方案模板

酒店绩效考核方案

保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。 -9-11 14:51:57 保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。 金沙鸟巢酒店保安部。 第一节保安部概述及组织机构设置 一、概述 酒店保安部是酒店的保护组织, 刻意酒店消防安然及保护作事的职能部门, 对全酒店实施肃穆的消防监督、检讨整改。的确刻意酒店的突发事宜, 保证酒店、宾客及员工的家当和人身安然, 确保酒店一般运转。 二、组织机构设置 第二节保安部各级人员职位证据及岗位职责 一、保安部主管 岗位称号: 保安部队长 直接上司: 二楼孟英杰经理 管理对象: 副队长及队员 的确职责: 1. 贯彻执行国家有关安然保护作事的方针政策和有关条例, 根据酒店的特点和实际情况, 考绩卡片。佐理上司制定和实施酒店的各项安然管理规章制度; 2. 指导和督促各部门的安然管理作事, 佐理各部门建筑建全各项安

然规章制度; 3. 及时公正地处理惩罚在酒店内产生的一样平常性安然事故和事宜, 对庞大安然事故保护现场, 迅速组织调查, 并上报向导和公安机关; 4. 对酒店员工举行安然常识教育与安然素质考核; 5. 参与对违反酒店规章制度的员工处理惩罚; 6. 调整对酒店举行24小时警卫放哨, 迅速、认真地调查处理惩罚作事中发现的问题; 7. 调整、检讨、评估属下的作事, 并组织业务培训; 8. 按期向上司向导呈报酒店内安然情况; 9. 完成上司交办的其它作事。 二、保安部副部长 岗位称号: 保安部副队长 直接上司: 队长 管理对象: 保安员 的确职责: 1. 对本部门主管刻意。 2. 在上司向导下, 直接刻意本班次岗位上的安然保护作事, 刻意调整上岗执勤人员的岗位分配, 组织调整替代岗, 保证不展示空岗征象。 3. 接到各部门案件陈述时, 央求在一分钟内与当值保安赶到第一现场, 及时采取恰当, 果断的处理惩罚措施, 庞大问题要及时上报。

酒店员工晋升管理制度新版

食为天餐饮《管理》有限责任公司 酒店员工晋升管理制度 第一章总则 一、目的 为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的,充分调动员工的 工作积极性和主动性,并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机 制;规范员工的晋升、晋级工作程序,特制定本管理办法。 二、范围 适用于酒店所有员工。 三、基本原则 (一)德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。 (二)逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升,为公司做出了突出贡献或有特殊才干者,可以越级晋升。 (三)纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋 升,也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。 (四)能升能降的原则。根据绩效考核结果,员工职位可升可降。 (五)先内后外的原则。职位空缺时,首先考虑内部人员,在没有合 适人选时,考虑外部招聘。 (六)部门与行政部双重考核的原则。

四、晋升需具备的条件: (一)具有良好的职业道德 (二)在职工作表现优良 (三)具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历 (四)具有较好的沟通和适应能力 (五)具有较大的发展潜力 (六)完成职位所需的有关训练课程 五、晋升核定权限: (一)高层(包括:总经理、副总经理)由董事长提议,经集团董事会核定; (二)部门经理由总经理或执行总裁初审、提议,经总经理办公会核 疋; (三)部门主管,由部门经理初审、提议,总经理核定; (四)基层(领班或部长)由部门主管提议,部门经理和人力资源部共同按规定程序考核。 六、管理职责划分 高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门主管《包含》以下的员 工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工,并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

酒店员工培训管理制度.doc

酒店员工培训管理制度1 山东省华兴大厦 培训管理制度 一、培训总则 为规范酒店培训管理,使酒店培训工作做到严谨,科学,有序,实效,特制定本管理制度。本管理制度是酒店培训系统工程的最高纲领性文件,为酒店的培训工作提供全面的准和重要依据,酒店所有与培训相关的制度、活动和行为都必须遵照本管理制度执行。 二、培训目标 通过培训不断提高员工的知识水平、工作能力和职业素养,为酒店提供优秀的管理人员、技术人员、业务人员和服务人员,使员工知识与能力不足和态度不积极而产生的人力资源成本浪费控制在最小限度。 三、培训形式 培训根据当前形式分为酒店出资及个人出资。培训形式包括内部培训、外部培训和员工自我培训。内部培训又分为入职培训、在岗培训、外派培训及考察学习等四类。外部培训指政府法令规定的培训、由政府单位主办及核定的技职资格认定课程培训等。员工自我培训指员工自己主动参加的社会培训。 四、员工培训的权利与义务 (1)酒店在不影响员工本职工作的前提下,有权利要求员工参加与岗位相关的培训活动。

(2)员工有义务参加酒店安排的各种培训活动,并达到培训要求的效果。 (3)培训活动结束后,员工应把所学知识和技能运用到日常工作中。 (4)员工个人出资的自我培训一般只能利用业余时间。如需要部门配合调整工作时间的,本人提出申请,经部门经理批准同意方可做出工作时间的调整。 (5)酒店出资外派培训的员工,在培训之日起,必须与酒店签订培训合同,须按培训合同规定的服务年限为酒店服务,如提前辞职,对酒店为其支付的培训费用按以下培训出资比例赔偿。 (注:培训出资核算含学员的培训报名费、证件费、培训费、往返交通费、食宿费等) 2000元以内(服务期为一年); 2001-5000元(服务期为两年); 5001-10000元(服务期为三年); 10001元以上(服务期为五年)。 五、培训的组织 (1)酒店的培训分为一级培训和二级培训,一级培训包括入职培训、外派培训、考察学习和专项培训,一级培训由综合办公室负责组织;二级培训主要包括部门的专业技能培训,由各部门负责组织。 (2)综合办公室是培训的责任部门,综合办公室主任全面负责酒店所有一级培训活动的统筹和规划,综合办培训员负责具体的实施和控制。 (3)酒店各部门经理及其他管理层协助综合办公室进行一级培训的实施,

酒店绩效考核方案范本

酒店绩效考核方案范本 做好酒店员工的绩效考核,有利于提升酒店的服务质量,酒店的业绩提升等。但酒店的绩效如何做呢?以下整理了详细的酒店绩效考核方案范本,可供参考。 一、总则 (一)为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展,建立有效的绩效考评机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。 (二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。 二、考核目的 目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节,所谓绩效考核就是对“绩”,“效”的考评,“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析:首先,通过绩效考核及相应管理,可以提高酒店核心竞争力,实现酒店经营战略调整,并能确保酒店短期目标与长期目标相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道,也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施,能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。 三、考核原则 为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用,以及

对各部门工作的指引作用,绩效考核应遵循以下原则: [一]、明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。 [二]、客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。 [三]、考评结果及时反馈原则。在评估结果出来后,评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。 [四]、考核内容与标准 (一)考核时间:1.月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为每个月25日至30日。 2.年度考评:每年12月20—12月25号 (二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。 (三)未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。 (四)考核内容以及标准:

酒店员工晋升制度(最全版)

江山大酒店员工晋升内部选拔管理制度 第一章总则 为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的,充分调动酒店员工的主动性和积极性,提高员工的凝聚力和归属感,减少员工流动率;并在酒店内部营造公平、公正、公开的竞争的机制,规范酒店员工的晋升、晋级工作程序,特制定本制度。 一、目的 1.规范基层管理人才的培养、选拔和任用制度,推动基层管理人才水平不断提高; 2.建立基层管理人员晋升通道,激励基层员工不断提高业务水平,以卓越的现场管理推动企业的发展; 3.树立基层员工学习的标杆,不断牵引广大员工终生学习,不断改进,保持公司的持续发展。 二、基本原则 1.德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。 2.逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升,为公司做出了突出贡献或有特殊才干者,可以越级晋升。 3.纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升,也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。 4.能升能降的原则。根据绩效考核结果,员工职位可升可降。 5.先内后外的原则。职位空缺时,首先考虑内部人员,在没有合适人选时,考虑外部招聘。 6.部门与人力资源部双重考核的原则,上级与下级以及同级多角度评价原则。 7.各部门必须本着“开发人才、储备人才”的观念去培养和开发员工; 8.晋升必须坚持公平、公正、公开的原则; 9.晋升必须坚持以工作态度、工作能力、专业知识为准绳,杜

绝论资排辈; 三、员工晋升为三种类型 1.职位晋升、薪资晋升 2.职位晋升、薪资不变 3.职位不变、薪资晋升 第二章晋升条件及责权 一、员工晋升条件 1.具有良好的职业道德 2.在职工作表现优良 3.具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历 4.具有较好的沟通和适应能力 5.具有较大的发展潜力 6、完成职位所需的有关训练课程 二、晋升核定权限: 1.高层(包括:总经理、副总经理)由董事长提议,经各部门经理核定; 2.中高层(包括:部门正副经理)由总经理、副总经理初审、提议,董事长核定; 3.部门主管,由部门经理初审、提议,人力资源部复审,总经理核定。 4.基层(领班)由部门主管提议,部门经理和人力资源部共同按规定程序考核,人事经理批准核定; 第三章员工的晋升通道 一、纵向发展 部门普通员工→部门领班→部门主管→部门副经理→部门经理→部门总监→副总经理(或总经理助理)→总经理 普通文员→行政助理→高级秘书(人事专员)→行政主管(人事

酒店培训管理制度2018

一.总则 1. 本制度是酒店培训部部分最高的纲领性文件,为酒店的培训工作提供全 面的准则和重要的依据,酒店所有与培训相关的制度、活动和行为都必须遵照并服从于本管理制度。 2. 本制度适用于酒店全体员工。 二. 培训的目标与战略 1.培训的目标是通过培训不断提高员工的知识水平、工作能力和职业素养, 把因员工知识、能力不足和态度不积极而产生的人力成本的浪费控制在最小限度,使员工达到自我实现的目标,为酒店提供优秀的管理人员、技术人员、业务人员和作业人员。 2.酒店的培训战略是全员参与,终生培训。 3.酒店的培训方针是自我培训与课堂培训相结合,岗位培训与专业培训相 结合。 三. 培训的原则 酒店对员工的培训遵循系统性原则、主动性原则、三个面向原则和多样性原则。 1.系统性原则:员工培训是一个全员性的、全方位的、贯穿员工职业生涯 始终的系统性工程。 2.主动性原则:强调员工参与和互动,发挥员工的主动性。 3.三个面向原则:员工培训要基于酒店经营战略的基础,面向酒店、面向 市场和面向时代。 4.多样性原则:员工培训要充分考虑受训对象的层次、类型,考虑培训内 容和形式的多样性。 四. 培训的内容 酒店对员工的培训主要包括知识培训、技能培训和职业素养培训。 1.知识培训。员工知识培训包括本专业和相关专业新知识的培训,通过培 训使员工具备完成本职工作所必需的基本知识和迎接挑战所需的新知识。 2.技能培训。员工技能培训包括岗位职责、操作规程的培训,通过培训使 员工掌握完成本职工作所必备的技能。

3.职业素养培训。员工的职业素养培训包括心理学、人际关系学、社会学、 价值观的培训,通过培训建立酒店与员工之间的相互信任,使员工具有自我实现的需求。 五. 培训的组织规划 1.人事部是培训的责任部门,人事部经理全面负责酒店所有一级培训活动 的统筹和规划。 2.酒店其他各部门经理人员负责协调人事部进行培训的实施,同时在酒店 整体培训计划下组织好本部门的二级培训。 3.在新员工入职后,酒店老员工和直接上司要在工作中传、帮、带,言传 身教,使之掌握好日常的规范和工作技能,经常组织学习,为之进行三级培训。 六. 员工的权利与义务 1.员工在不影响本职工作的前提下,有权利要求参加与本岗位相关的培训 活动。 2.员工参加各种培训活动时,有权利享受酒店为受训员工提供的各项待遇。 3.员工有义务参加酒店安排的各种培训活动,并达到培训要求的效果。 4.培训活动结束后,员工有义务把所学知识和技能运用到日常工作中。 5.员工自我培训一般只能利用业余时间,如确需占用工作时间参加培训的, 须凭培训部门的有效证明,经所在部门、人事部和总经理批准后,方可做有薪假期处理。 6.员工参加时间在半年以上或培训费用在2000元以上的各类培训活动时, 须与酒店签订培训协议。在培训协议中将约定员工继续在酒店至少服务的规定年限,以及员工如要提早离职时须向酒店支付的赔偿金额。 七. 培训方式 酒店的培训方式可以分为:入职培训、岗位技能培训、员工职业素养培训、员工晋升培训、换岗培训、部门内部培训、外派培训。 1.入职培训:凡新入员工均应参加入职培训。该培训使新入员工了解酒店 的企业文化、经营理念、产品概要、管理规范等方面的内容,入职培训由人事部负责组织开展。 2.岗位技能培训:根据酒店的发展规划及各部门工作的需求,按专业分工

相关文档
最新文档