10大食物可以当药用
按照传统既是食品又是中药材的物质目录
按照传统既是食品又是中药材的物质目录汇总，上述物质目录汇总如下：
1.芒果：芒果味甘、性温，有补脾益胃、生津止渴的功效。
2.菊花：菊花味甘，性温，具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒发热、心悸头晕、痢疾和腹泻等病症。
3.枸杞：枸杞味甘、性温，可补肾养阴，滋阴补肝，可用于治疗肾虚、失眠、头晕、眼花、内热自汗等病症。
4.莲子：莲子又被称为蓼子，具有清热解毒、清热止血以及补血生肌
的功效，可用于治疗热病、牙痛、贫血等病症。
5.百合：百合味甘，性温，可补肝、益肾，具有降血糖的作用，可用
于治疗肝阴虚、夜盲症、失眠、血压升高等病症。
6.蜂蜜：蜂蜜性甘，味甜，具有健脾补血、清肺止咳、润肠通便、祛
痰止嗽等功效。
7.甘草：甘草性甘，有清热解毒、止咳化痰、安胎健胃等作用，可用
于治疗发热、咳嗽、腹泻、贫血等病症。
8.黄芪：黄芪性温，味甘，可补益肾阴、滋补脾胃，具有清热止血、
活血散瘀的功效，可用于治疗月经不调、血少虚损、伤筋劳损等病症。
药食同源类食品功效汇总
药食同源类食品功效汇总一，散风寒类（用于风寒感冒病症）：生姜、葱、芥菜、芫荽。
二，散风热类（用于风热感冒病症）：茶叶、豆豉、杨桃。
三，清热泻火类（用于内火病症）：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜、蒲公英。
四，清热生津类（用于燥热伤津病症）：甘蔗、番茄、柑、柠檬、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。
五，清热燥湿类（用于湿热病症）：香椿、荞麦。
六，清热凉血类（用于血热病症）：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。
七，清热解毒类（用于热毒病症）：绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、荠菜、南瓜、蒲公英。
八，清热利咽类（用于内热咽喉肿痛病症）：橄榄、罗汉果、荸荠、鸡蛋白。
九，清热解暑类（用于暑热病症）：西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、椰汁。
十，清化热痰类（用于热痰病症）：白萝卜、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海带、鹿角菜。
十一，温化寒痰类（用于寒痰病症）：洋葱、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。
十二，止咳平喘类（用于咳嗽喘息病症）：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。
十三，健脾和胃类（用于脾胃不和病症）：南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。
十四，健脾化湿类（用于湿阻脾胃病症）：薏苡仁、蚕豆、香椿、大头菜。
十五，驱虫类（用于虫积病症）：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、乌梅。
十六，消导类（用于食积病症）：萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、鸡内金、薄荷叶。
十七，温里类（用于里寒病症）食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。
十八，祛风湿类（用于风湿病症）：樱桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黄鳝、鸡血。
十九，利尿类（用于小便不利、水肿病症）：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。
二十，通便类（用于便秘病症）：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。
九大最天然的中医药疗食物 美味又治病！
九大最天然的中医药疗食物美味又治病！核心提示：今天就和大家分享一些常见的“药食同源”的食物，有病治病，无病强身。
自古中医就推崇“药食同源”，因为是药三分毒，而食物不会伤害身体，而且能以温和、安全、简便的方式治愈疾病。
通过合理而恰当的饮食，人们在吃得满足的同时，还可以治疗或者预防各种各样的疾病。
今天就和大家分享一些常见的“药食同源”的食物，有病治病，无病强身。
小麦《本草纲目》记载，“小麦秋种冬长，春生夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵”；并说：“陈者煎汤饮，止虚汗”。
此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
食疗方：“妇人脏躁”，心血不足，表现为失眠多梦、心悸不安、呵欠连连、喜悲欲哭（相当于更年期综合征）者：可用小麦与大枣、甘草煮汤同食；体虚自汗、盗汗者：宜用浮小麦（为未成熟的嫩麦，淘洗时漂浮于水面）与黄芪、大枣同煎汤服；产妇回乳：用生麦芽煎汤内服。
薏米薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
食疗方：祛湿邪：一把薏米，一把红豆（不需按严格的比例）煮汤，不加大米，因为红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，而大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，一旦加入，则功效大打折扣。
该薏米红豆汤还能健脾胃、消肿减肥、赶走便秘。
健脾养胃：薏米200克，先泡2小时，党参20克，大枣50克，煮粥。
清肺止咳：薏米200克，泡2小时候煮粥至刚熟，加入百合50克、鲜藕50克、白萝卜50克、冰糖少许，再煮20分钟。
胡萝卜《本草纲目》记载：“胡萝卜下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。
美国科学家研究证实：每天吃2根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％－20％；每天吃3根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤；荷兰人更是将其定为“国菜”。
食疗方：早期高血压：胡萝卜500克，芹菜500克，洗净切块，同时放入榨汁机中榨汁。
既是食物又是药物的中草药大全
既是食物又是药物的中草药大全很多食物是药食同源的，没事的时候当食物吃，生病需要调理时，又可以当药物。
【食补药补】人参：每天吃一点，健康延年好福气甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药山楂：消食化瘀的好手灵芝：固本祛邪，神仙草生姜：御百邪，助阳气，驱寒最佳菊花：最佳保肝茶饮，养肝必喝薏仁：不是珍珠胜似珍珠，祛湿消肿还美白（芡实薏仁茶在两广地区卖得那么火不是没有道理的）花椒：麻辣医生，中药驱寒很有性格火麻仁：润肠通便，排毒降脂（巴马长寿之宝，必提火麻油）黄芪：首屈一指的补气要药白茅根：凉血止血的草根医生【养颜美容】当归：养血圣物，女人每天喝一杯艾草：天然养生，天然抗菌药红花：活血养颜，号称“女人花”白芍：养阴补血，女性知音好友雪莲花：冰山来客养出花样年华葛根：解热生津的“女人参”杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩芦荟：埃及艳后靠它征服世界，美容少不了玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕白芨：草药里的美白仙子【养身补气】何首乌：温补肾阳，没有白发烦恼（洗发水里很常见）枸杞子：古人的四季养生不老丹菟丝子：温和补养，孕期可多吃冬虫夏草：益肾补肺、止血化痰的阴阳双补药三七：起死回生“金不换”女贞子：补肝益肾，完美的天人合一杜仲：双向调节血压第一药芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子白茯苓：健脾补中丁香：香喷喷的暖胃好手山药：神仙药食，养足我们的后天之本陈皮：身边最常见的健脾良药（经常泡陈皮茶喝）藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃番木瓜：肠胃的好朋友【调理身体】南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺板蓝根：治感冒的经典药方（这个大家都懂）罗汉果：可以降血糖的甜果子（高血脂必喝的罗汉果荷叶茶大概就是这个原理）仙鹤草：让人迅速恢复体力冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便落地生根：傣家跌打损伤圣药紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它桔梗：让大长今微笑的止咳药膳槟榔：消食化积，南药第一名（提示：槟榔不要吃太多，当心口腔癌。
既是食品又是药品的物品名单
药食同源--中药与食物的关系中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。
有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。
但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。
由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。
它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。
但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。
我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。
从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。
因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。
中医素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。
实际上，饮食的出现，比医药要早得多，因为人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。
经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。
通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了药膳食疗学。
药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。
它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。
既是食品又是药品的物品简介1
既是食品又是药品的物品简介1一、丁香丁香具有温肾助阳、温中降逆、温通经络、活血消肿的药性功效。
二、八角茴香八角茴香具有温阳散寒、理气止痛：、健胃止呕、抗菌、祛痰、缓解孕妇便秘症状，改善皮肤的不良情况，使皮肤滋润富有光泽。
三、刀豆在食用刀豆时应注意适量食用，以免引起不适。
刀豆具有温中下气、补肾、镇静等功效。
刀豆对人体有镇静作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
四、小茴香小茴香的药性功效主要包括祛寒止痛、理气和胃。
其药性辛，温，归于肝、肾、脾、胃经。
然而，小茴香其性辛温，温补的力量较强，阴虚火旺、湿热的患者应避免服用。
五、小蓟小蓟药性甘，味苦，凉，归心、肝经，具有清热解毒、消肿止痛的功效，应注意饮食清淡，避免食用辛辣以及刺激性的食物，如辣椒、生姜以及大蒜等。
六、山药山药性甘，平，归脾、肺、肾经。
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，主治脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、内热消渴等病症。
山药还可以用于治疗内热消渴，这与其能够滋阴润燥有关。
需要注意的是，山药养阴能助湿，湿盛中满或有积滞者不宜使用。
同时，山药的药理作用包括降血糖、提高免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。
但是，使用山药时应注意适量，过量使用可能会导致腹胀等不良反应。
七、山楂山楂味酸、甘，性微温，山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，山楂能够消食化积，特别是对于油腻肉积有很好的治疗效果。
同时，山楂还可以活血散瘀，对于瘀血痛经、经闭等问题也有很好的改善作用。
八、马齿苋马齿苋药性功效主要包括清热解毒、凉血止血、止痢。
其可以用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血以及崩漏下血等病症。
现代研究还发现，马齿苋中含有丰富的ω-3脂肪酸，该物质能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯的形成，帮助血管内皮细胞合成前列腺素，抑制血小板形成血栓素，使血液黏度下降，促使血管扩张，可以预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓的形成，从而能够起到预防心脏病的作用。
药食同源的概述及名单
药食同源的概述及名单
药食同源，是中国古代养生者的方式，是把食物当做药物来使用，将
药物当做食物来服用，以达到滋补身体，增强自身免疫力，给自己增添健
康和美丽的保养方式。
在中药中，常用的药物都具有一定的食用价值，可以当食物食用，而
且有滋补身体的作用，被称为“药食同源”。
一些常见的中药，如黄芪、
白术、枸杞、银杏、当归、西洋参、熟地黄等，都可以用来做汤或者清炖，口感鲜美，滋补有助于增强身体的免疫力。
下面介绍药食同源的名单：
1、黄芪：黄芪具有滋补养阴润燥、健脾养胃、健脾和体力活力的功效，适用于上火体虚、脾胃虚弱、食欲不振等情况。
2、白术：白术具有补肝肾，清热燥湿，润肺止咳的功效，适用于头
晕乏力、肝肾虚弱及咳嗽等情况。
3、枸杞：枸杞具有滋补肝肾，健脾除湿，补血活血，增强免疫力的
作用，适用于元气不足、失眠多梦、脑虚等情况。
4、银杏：银杏具有滋阴补肾，润肠通便，对肝脏具有良好的保护作用，适用于失眠腰酸腿痛、肝腹水肿、肾气不足等情况。
5、当归：当归具有滋阴补肾，止痛润燥，补血养心的作用，适用于
月经不调、烦躁焦虑及头晕乏力等情况。
药食两用食物名单及功效
药⾷两⽤⾷物名单及功效字号：⼤中⼩名单药⾷两⽤⾷物名单药⾷两⽤⾷物丁⾹、⼋⾓茴⾹、⼑⾖、⼩茴⾹、⼩蓟、⼭药、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、⽊⽠、⽕⿇仁、⽟⽵、⽢草、⽩果、⽩扁⾖、⽩扁⾖花、龙眼⾁（桂圆）、决明⼦、百合、⾁⾖蔻、⾁桂、余⽢⼦、佛⼿、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花拔、⾚⼩⾖、阿胶、鸡内⾦、麦芽、昆布、枣（⼤枣、酸枣、⿊枣）、罗汉果、郁李仁、⾦银花、青果、鱼腥草、姜（⽣姜、⼲姜）、枳椇⼦、枸杞⼦、栀⼦、砂仁、胖⼤海、茯苓、⾹橼、⾹薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔梗、益智果、荷叶、莱菔⼦、紫苏、紫苏⼦、葛根、⿊脂⿇、胡椒、槐⽶、蒲公英、蜂蜜、榧⼦、酸枣仁、鲜⽩茅根、蝮蛇、橘⽪、薄荷、薏苡仁、薤⽩、覆盆⼦、藿⾹。
卫法监发［2002］51号药⾷两⽤⾷物性味归经与功效1.丁⾹【性味归经】⾟、温，脾、胃、肾经。
【功效应⽤】 1.温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻⾷少，每与温中⽌呕药同⽤。
2.温肾助阳：适⽤于肾阳不⾜，下元虚冷，男⼦阳痿尿频，⼥⼦寒湿带下等。
【⽤量⽤法】 2～5克。
【⽤药忌宜】畏郁⾦；热症及阴虚内热者忌⽤。
2.⼋⾓茴⾹【性味归经】 ⾟、⽢，温。
归肝、肾、脾经。
【功效应⽤】1.散寒、暖肝、温肾、⽌痛：寒疝腹痛；睾丸偏坠；肾虚腰痛。
2.理⽓开胃：脘腹疼痛；呕吐⾷少。
【⽤量⽤法】 5克。
3.⼑⾖【性味归经】⽢，温。
归胃、肾经。
【功效应⽤】 1.降⽓⽌呕：⽤治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等症。
2.温肾助阳：⽤于肾虚腰痛，以⼑⾖2粒，包于猪肾内，烧熟⾷⽤。
【⽤量⽤法】 10～15克。
4.⼩茴⾹【性味归经】 ⾟，温。
归肝，肾，脾，胃经。
【功效应⽤】 1.散寒⽌痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。
每与暖肝⾏⽓⽌痛药同⽤。
2.⾏⽓和胃：可治胃寒胀痛，⾷少呕吐等症。
可伍温中散寒药。
【⽤量⽤法】 3～8克。
5.⼩蓟【性味归经】 ⽢、凉。
归肝、脾经。
【功效应⽤】 凉⾎、祛瘀、⽌⾎。
主治治吐⾎，衄⾎，尿⾎，⾎淋，便⾎，⾎崩，急性传染性肝炎，创伤出⾎，疔疮，痈毒。
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10大食物可以当药用
中医有药食同源之说，也就是说，有些食物既可以用来食用，又可用来当做药用，因此又称为药食两用，在日常的生活中就有很多这样的食物，可能人们所了解的还不是很多，在如今这个注重健康，注重保健的时代，如何养生已经成为人们最为关注的话题，那么日常的哪些食物可以当做药用，又有哪些防病治病功效呢？
黑豆
肾之谷补肾抗衰老根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，能防止脑衰老，降低胆固醇，抗老防衰，还能增强肠胃蠕动，防止便秘。
常食黑豆，百病不生。
绿豆
清热解暑止渴利尿绿豆是一味常用的中药，为豆科草本植物绿豆的种子，又称青小豆，在秋季荚果成熟时采收，晒干，除去荚壳及杂质，种子备用。
它始载于唐代的《食疗本草》，明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。
绿豆味甘、性凉，有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。
薏米
健脾止泻抗癌，中医认为：薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功，对平衡血压和血脂也有好处。
经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于
胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。
大蒜
杀菌抗癌大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜性味温辛，具有下气、消谷、除风、破冷、解毒、散痈等功效，可用以治疗腹泻、吐血、水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。
小白菜
清热解烦利尿解毒小白菜又称青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜，为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。
小白菜性味甘平，微寒，具有清热解烦、利尿解毒等功效，可用以治疗便秘、消化道溃疡出血等疾病。
内含矿物质能够促进骨胳的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能；胡萝卜素、菸碱酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。
山药
健脾益胃助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
莲藕
通便止泻，健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
香蕉
治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。
吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病患者有益。
花生
健脾和胃润肺化痰花生又名长生果、万寿果、落花生、千岁子。
为蝶形花科植物落花生的种子。
花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳、反胃、脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用，并含有卵磷脂和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质，可使人聪明不健忘，花生衣中还有较多的维生素B1、B2等物质，对眼病、口唇炎等症均有疗效。
杏仁
润肠通便抗癌中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。
清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。
《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。
”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质———苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。