龙泉瓷器鉴定真知堂-一篇文带你了解龙泉哥窑与弟窑

龙泉瓷器鉴定真知堂-一篇文带你了解龙泉哥窑与弟窑
瓷器鉴定真知堂
真知者，真实正确深刻之认识也。

语出《庄子》，“有真人而后有真知”。

南朝谢灵运亦云：“真知者照寂，故理常为用，用常为理，故永为真知”。

余幼而好学，至长大以来，颇喜我华之传统文化，乐读古书，兼及文物。

舞勺之年，始涉中国古瓷器之收藏鉴赏，迩来三十有三年矣。

时至今日，吾华爱好收藏者，据书云已逾8000万。

然好事者众，真知者罕。

余数十年来，阅物无数，阅人过千。

非仅为古物，处世之间，亦如是也。

乃感真知之难，真言之难。

遂改堂号“停云馆”为“真知堂”，亦以自勉，以不负平生之意。

佛经有云，布施持戒忍辱精进禅定般若。

余习得古物鉴定之妙法，本应藏之名山，束之高阁。

然世间为赝品所累者甚多，余亦难免入其彀中。

每为人所欺，虽过后知之，亦颇累金钱，为之扼腕。

余修习佛法，得“法布施”之语，乃深感传习之重，不陋寡言。

故强为之语，以飨诸同好君子也。

希以此为舟，广交天下真人，品茗论道，赏花待雨。

偶得雪夜访戴之趣，喜开云泥红土之炉，抵足夜谈，仅为风月。

则为余之大乐者也。

南宋龙泉大窑梅子青莲瓣钵式洗（弟窑）
说说龙泉哥窑与弟窑。

话说南宋时浙江龙泉县，
唐武德三年（620），因避高祖李渊讳，改龙渊乡为龙泉乡。

乾元二年（759），分松阳县龙泉乡和遂昌县部分地置龙泉县，治黄鹤镇（今浙江龙泉市龙渊镇），属括州。

北宋宣和三年（1121），诏天下县镇凡有龙字者皆避，龙泉县改名剑川县。

南宋绍兴元年（1131）复名龙泉县。

当时为处州，有两兄弟业陶。

当时兄章生一所制，为世所重，而弟章生二所制市场和价格都比不上哥哥。

一天晚上，章生二抑制不住心里的嫉妒，遂偷偷溜到哥哥的窑厂，在明天需要烧窑的釉里，丢进去一大筐草木灰。

第二天，章生一不知依然把这一缸釉料全部用到瓷器上，并入窑烧制。

几天后出窑，一看到瓷器，章生一楞住了，所有的瓷器全部釉面开裂！怎么办？
南宋龙泉粉青釉莲瓣纹双鱼洗（弟窑）
面对一堆行将报废的瓷器，章生一灵机一动，他想，我的瓷器本来颜色就比较浅，既然开了裂，要不干脆给裂纹上点色，或者还能卖的。

于是，他马上安排众人调出一缸以炭黑，草木灰，铁砂等为原料的墨汁，趁余热未消，用抹布把墨汁涂抹到瓷器上。

等冷却之后，再加以清洗。

谁知这批瓷器一运到临安市集上，几天都无人问津。

正当章生一垂头丧气准备打道回府，此时宫里的公告出来采购，一下子看到这批从来没有见过的瓷器！他觉得很雅致，就把这些瓷器买了几件进贡给皇帝。

皇帝一看非常喜欢，马上找来公公询问瓷器的来历，并让人去找烧制出这种瓷器的匠人。

章生一因祸得福，名声鹊起。

皇室基本上把他生产的产品全部订购，只剩下一些残次品留在本地，立马就被县里的乡绅抢光。

章生二经此一事，痛定思痛，回去精心专研瓷器烧制工艺，未出二年，也创出自己的独特的釉药。

烧制出来的瓷器。

色如美玉，莹润欲滴。

他甚至打开了海外市场，瓷器远销到海外。

因兄弟二人都姓章不好区分。

后来龙泉人就把哥哥烧的瓷器名为哥窑，弟弟烧的名为弟窑，又称章龙泉。

这则传说，出自明代陆深《春风堂随笔》，书中记载: “哥窑,浅白断纹,号百圾碎。

宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。

”琉田今名大窑，是龙泉窑的中心窑场之一。

明《格古要论》载:"龙泉窑在今浙江处州府龙泉县，盛产处器(青瓷)。

南宋庄季裕的《鸡肋篇》记载：
“处州龙泉县，又出青瓷器，谓之秘色，钱王所供盖取于此。

宣和中，禁庭制样须索，益加工巧”，
南宋龙泉官窑粉青釉鱼龙耳瓶（即所谓龙泉仿官）
明郎瑛：《七修续稿》卷六，
“哥窑与龙泉窑，皆出处州龙泉县。

南宋时，有章生一、生二弟兄，各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也。

生二所陶者为龙泉，以地名也。

其色皆青，浓淡不一，其足皆铁色，亦浓淡不一。

旧闻紫足，今少见焉。

惟土脉细薄，油水纯粹者最贵。

哥窑则多断文，号百圾破，龙泉窑至今温处人呼为章窑，闻国初先正章溢，乃期裔云。

”
明顾起元《说略》卷二十三，
“又宋明处州章生兄弟着，皆作窑。

兄所作者，釉色稍白，而断纹多，号白(疑为百)圾碎，故曰哥窑。

”
明陆容《菽园杂记》卷十四：
“青瓷初出于刘田，去县六十里。

次则有金村窑，与刘田(注：大窑)相去五里余。

外则白雁、梧桐、安仁、安福、绿选等处皆有之。

然泥油精细，模范端巧，俱不及刘田------凡绿豆色莹净无暇者为上，生菜色者次之。

然上等价高，皆转货他处，县官末尝见也。

明宋应星《天工开物》卷中：
“浙江处州丽水：龙泉两邑，烧造过釉杯碗，青黑如漆，名曰处窑。

宋时，龙泉硫华山下有章氏造窑，出款贵重，古董行所谓哥器即此。

”
南宋龙泉蟹甲青凤耳瓶（即宋应星所谓青黑如漆者）
明王士性《广志绎》卷四：
“官、哥二窑，宋时烧之凤凰山下紫口铁足，今其泥尽，故此物不再得，……近惟处之龙泉盛行，然亦惟旧者质光润而色葱翠，非独摩弄之久，亦其裂造之工也。

新者色黯质佳，火气外凝，殊运清赏。

”
明张谦德《瓶花谱》：
“古无磁瓶，皆以铜为之，至唐始尚窑器。

厥后有柴、汝、官、哥、定、龙泉、均州、章生、乌泥、宣、咸等窑，而品类多矣。

……“官、哥、宣、定为当今第一珍品，而龙泉、均州、章生、乌泥、成化等瓶亦以次见重矣。

”
明张岱《龙泉窑器铭》：
龙泉窑鱼耳炉铭：“枫冷吴江，秋水登碧。

其口念念，其耳滋滋，谓有鱼焉，呼之谷出。

”
哥窑后铭：“二西叔收藏哥窑后，傍着一把，如竹箨初解，大块冰裂，于箨于箨，其光在弱。

”
哥窑印池铭：尔蕴叔收藏印池，纵二寸，横寸半，处州色，而纹片疏爽。

观其纹片，自不能贱。

(注：张贷，浙江江山人、历史学家、诗人)
南宋龙泉官窑鬲式炉（和典型弟窑鬲炉器型不同，和南宋官窑鬲炉接近）
清朱谈《陶说》：
“宋哥窑本龙泉硫田窑，处州人章生一、生二兄弟放龙泉之窑，各主其一，生一以兄故，其所陶者曰哥窑。

生二所陶者，仍龙泉之旧，早龙泉窑。

”又云：“柴窑之外，定汝官哥，皆宋瓷也。

流转至今，惟哥窑质重耐藏，稍易得，安汝难于完壁”又云“龙泉窑土细质厚，色甚葱翠，妙者与官窑争艳。

”
清阮葵生：《茶余客话》卷二十：
“古宋龙泉窑器，温州土细质厚，色若葱翠，妙者与官窑争艳，但少纹片紫骨铁足耳。

哥窑多断纹，名曰圾碎，更见重于世。

……永乐细款青花怀，成花五彩葡萄杯，皆今世甚宝贵者，然亦在龙泉章窑之下。

”
清蓝浦《景德镇陶录》转引《爱日斋丛抄》：
“自古陶重青品，晋日縹瓷，唐曰干峰翠色，柴周曰雨天青，吴越曰秘色，其后宋器虽具诸色，而汝瓷在宋烧者淡青色，官窑、哥窑以粉青为上，东窑、龙泉其色皆青，至明而秘色始绝。

”
把这些历史资料汇集于此，方便方家研习，这些历史记载是我们研究龙泉哥窑和弟窑最有力的武器和依据。

南宋元龙泉弟窑贴花兽耳双系瓶
龙泉窑在南宋的发展是跟大的社会背景分不开的。

北宋覆灭后，北方人口大量南迁，全国政治经济文化中心南移，北方的汝窑、定窑等名窑又被战火所破坏，其制瓷技术传入到南方。

这时的龙泉窑结合南技北艺，迅速走向成熟，再加上南宋朝廷喜欢青瓷，并大力拓展海外贸易以补贴财用，龙泉县靠近福建泉州大港，巨大的需求量和价位的提高给了龙泉发展瓷器的巨大机遇。

龙泉青瓷在东亚及东非、阿拉伯诸国都是受欢迎的商品。

据史料描述，当时"窑群林立，烟火相望，江上运瓷船往返穿梭，日夜繁忙。

"瓷器内销运往临安，外销经瓯江出海，远销日本、韩国、东南亚一带。

13世纪开始，龙泉窑出现了两大系列的精美产品:黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷。

黑胎厚釉青瓷的产品数量比较少，迄今只在龙泉大窑、溪口两地近十处窑址中发现这类瓷器，而且都是与白胎青瓷同窑同烧的，其中溪口瓦窑垟窑以生产黑胎厚釉青瓷为主，其他瓷窑以烧白胎厚釉青瓷为主，我们虽然不能找到哪座窑就是章氏兄弟所烧的，但是龙泉哥窑。

也就是龙泉黑胎青瓷，主要产于溪口瓦窑垟窑，龙泉白胎青瓷，也即是弟窑，主要产于琉田大窑，应该是没有太大争议的事。

龙泉哥窑不是学术界所说的那批故宫藏品（传世哥窑）。

故宫哥窑来历目前学术界争论极大，但龙泉确实产黑胎青瓷，这批黑胎青瓷也能对应于历史文献。

龙泉弟窑，则是收藏圈最爱的品种之一，四川遂宁出土了一批龙泉窖藏，就是龙泉弟窑的精美产品。