福州小吃作文300字
福州家乡特色美食作文
福州家乡特色美食作文家乡莆田的美食作文第1篇莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜，莆田各个地区都有各自的焖豆腐绝活。
经过发展焖豆腐已经成为传统莆田特色美食，也成了年夜饭餐桌上必不可少的美食。
卤面之所以是叫卤面，因为它是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样的话，出来的面才能有味道。
红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。
皮的一般原料是糯米粉，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。
家乡莆田的美食作文第2篇我的家乡座落在福建莆田，那里的人和蔼可亲，美景也让人流连忘返。
我的家乡有许多有趣的节日习俗，如春节要吃面条，元宵全家人要吃汤圆等，但从小到大，我最喜欢的一个节日习俗是端午节。
我的家乡在端午节有“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天”这样有趣的习俗。
据说五月初一这天每家都做糕来拜佛，拜完之后才能食用，以保平安。
初二家家包粽子、吃粽子。
初三吸食麦螺，据说这天吃了麦螺会增长脖子，医治短脖病。
初四这天各户在门、窗框插上艾草，以示避邪。
到了初五这天，人们都拿艾草来给全家人洗澡、清洁肌肤，以消除疾病。
再以药草蒸蛋，人们吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身。
我的家乡素来以美景繁多著称。
风景十分多，有雄伟壮观的南少林，处处闻名的武浪屿……但我最喜爱的还是美丽的湄洲岛，莆田市地处怡海，风景十分优美。
它距离大陆仅1。
82海里，陆域面积14。
35平方公里，大岛、小岛、屿、礁30多个。
湄洲岛素有“南国蓬莱”的美称。
湄洲岛的西南端——黄金沙滩有着细細、软软，色泽金黄的沙子，远远望去，像满地的黄金，在阳光下闪闪发光。
漫步在一望无际的黄金沙滩上，听着海浪拍击一块块岩石发出的声音，一阵阵咸咸的海风迎面吹来，蓝天、白云、大海，浑然一体，相印成趣，犹如一幅美伦美奂的绝世佳画。
妈祖石像迎风而立。
遥望妈祖像，仿佛可以听到美丽的妈祖传说：一位渔民在海面上打鱼，却被两个海怪拖下海中，妈祖把海怪收服，还救了渔民。
我家乡福州的特产作文
我家乡福州的特产作文
《福州特产，我的爱》
嘿，说起我的家乡福州啊，那可有好多让我流口水的特产呢！
就说那鱼丸吧，哎呀呀，那可是我的心头好呀！记得有一次，我和家人一起去逛福州的老街，走着走着就闻到了一股特别诱人的味道，顺着那味儿找过去，就看到一家卖鱼丸的小店。
那店门口排着老长的队呢，我当时就想，这得有多好吃呀，能吸引这么多人。
等排到我们的时候，我迫不及待地要了一碗。
那鱼丸端上来，一个个圆滚滚的，白白胖胖，看着就可爱。
我拿起勺子，轻轻地舀起一个，放进嘴里，哇塞，那口感，QQ 弹弹的，咬下去，里面的馅料鲜美多汁，一下子就在嘴里爆开了，那滋味，真的是绝了！我一口气就把一碗鱼丸给吃光了，还意犹未尽呢。
除了鱼丸，福州还有肉燕、橄榄、茉莉花茶等等好多特产呢。
这些特产可都是福州的宝贝呀，它们带着福州的独特味道和气息，让每一个品尝过的人都能感受到福州的魅力。
我爱我的家乡福州，更爱福州的这些特产，它们就是福州的名片，让更多的人了解和喜爱福州这个美丽的地方。
嘿嘿，以后有机会，你们也一定要来尝尝福州的特产哦！。
描写福州美食的作文
描写福州美食的作文篇一：福州真可称得上美食之城。
福州人讲究吃，那是毋庸置疑的。
即便自家烧菜自家吃，也是马虎不得的。
红烧的，一定要色亮味甜;热炒的，要脆嫩香鲜;清蒸的，要原汁原味;一个普通的蛋炒饭，也一定要用粒粒分明的隔夜米饭，再加入鸡蛋、虾仁、火腿末、香葱花，起锅前还不忘浇上一点老黄酒，还要趁热吃。
若要上个馆店，更是不会随意，不中意的地方，是绝不会将就着去。
为了一碗虾油味的捞化，福州人可没少花时间和汽油，远的地方开车去吃的也大有人在。
但凡福州做鲜捞、粉化稍有点名气的老店，依土、依嫩、老江九、鹰仔、土伯、安平杰，福州人都是如数家珍的。
冬天吃番鸭面，羊肉面，目鱼猪肚面。
夏天吃拌面，炒面，海鲜面。
许多老福州，每逢年节生日红白事，一碗太平面，比山珍海味都重要得多。
至于专程远道去马尾琅歧吃红蟳，到长乐漳港吃海蚌，到福清宏路吃光饼，对别人来说，不胜其烦，但对福州人来说，那都是家常便饭，跑一点路算什么，吃得称心才是最重要的。
鐤边糊和烰蛎饼，是福州人的最爱，虽说不是什么营养组合，但是有好多人福州人依旧不改初心，用他们的话说，吔好！吔好吃！实在是好吃，令人垂涎欲滴。
只可惜如今用柴火灶煮的鐤边和现烰的蛎饼越来越少，那些个小店图省事，早就不烧柴火了，就连蛎饼肚子里的海蛎也被肉沫和卷心菜所代替。
因此留在陈年往事中，印象最深的，带着淡淡柴火味的鐤边糊，和蛎香扑鼻的烰蛎饼，现在也几乎绝迹，找不到了。
可是真正讲究吃的福州人，照样有本事在榕城的坊巷街角，寻找到味觉深处的记忆，然后，每天早晨上班路上，舍近而求远，在车流高峰的时候，绕道去那个地方。
据说仅存的一家是在台江工人文化宫后门的奋斗里附近，我没有去过，但是我却听许多人讲过许多遍，每天在那破旧倾斜的柴厝老店，你都能看到，无论是普通的老百姓、公司的白领;还是私企的老板、机关的领导;都无一例外地围坐在简陋的木板桌前，翘首企盼着鐤边、蛎饼的上桌。
鐤边糊又叫锅边糊，其名字就来源于他的做法。
福州家乡美食鱼丸作文
福州家乡美食鱼丸作文《福州鱼丸：家乡的美味》一说到福州的美食，我脑子里第一个蹦出来的就是鱼丸。
鱼丸这东西，在福州那可太常见啦，大街小巷到处都能瞅见卖鱼丸的小店。
我记得有一次，我和小伙伴满大街地晃悠，就为了找个好吃的地儿。
那时候天有点冷，风呼呼地刮着，我们俩缩着脖子一边走一边抱怨。
突然，就闻到了一股特别香的味儿。
我们顺着味儿找过去，原来是一家小小的鱼丸店。
别看店小，人可不少，大家都在那埋头吃鱼丸呢。
我们赶紧找了个空位坐下，要了两碗鱼丸。
不一会儿，热气腾腾的鱼丸就上桌了。
那鱼丸白白胖胖的，放在碗里就像一个个可爱的小馒头。
仔细看，鱼丸的皮有点半透明，能隐隐约约瞧见里头的肉馅儿。
咬上一口，那鱼丸的皮可劲道了，嚼起来QQ弹弹的，就像在跟牙齿做游戏。
里面的肉馅呢，鲜嫩多汁，味道调得那叫一个恰到好处，咸淡正好，还带着鱼肉本身的鲜味。
再喝上一口汤，哇，那汤是用鱼骨什么的熬出来的，特别浓郁，鲜味在嘴巴里到处乱窜。
我和小伙伴一口接一口地吃着，那吃得叫一个香。
吃到一半的时候，我好奇地跑到厨房门口张望。
瞧见厨师正在熟练地做鱼丸呢。
他先挑了一块儿新鲜的鱼肉，然后用刀背反复地敲打着，一边敲还一边撒上些盐和调料，把那鱼肉敲成了细腻的鱼泥。
接着，他从碗里挖了一小团肉馅放在鱼泥中间，两手一搓，三两下就搓出了一个圆润的鱼丸。
那手法可熟练了，看得我眼睛都直了。
从那之后，我就对福州鱼丸更加痴迷了。
每次一有机会，就要去吃上一碗。
这福州鱼丸啊，不仅是一种美食，它还代表着福州人的一种生活态度，简单又实在，让人吃得开心又满足。
《福州鱼丸：忘不了的味道》福州鱼丸在我的美食记忆里那可是占了很大的一块地儿。
我常常想，这小小的鱼丸怎么就能这么好吃呢？我家里偶尔也会自己做鱼丸。
有一回，家里准备做鱼丸，我自告奋勇要帮忙。
一大早，老爸就弄来了新鲜的鱼，那鱼还在盆里活蹦乱跳的呢。
老妈先把鱼给收拾干净了，然后开始取鱼肉。
这取鱼肉可是个细致活儿，老妈小心翼翼地用刀把鱼的两边肉给片下来，尽量把刺都去掉。
作文家乡的风味食品福建篇
作文家乡的风味食品福建篇篇一《难忘肉燕香》在福建，有一道风味食品那是相当独特，这就是肉燕。
第一次接触肉燕是在一家街边小店。
那店看着破破旧旧的，但人可是多得很，我寻思着肯定有啥好吃的，就挤了进去。
店里弥漫着一股香喷喷的味道，那就是肉燕特有的气息啊。
肉燕的皮可有意思了，看起来晶莹剔透的，就像轻纱一样薄。
老板跟我说，这皮可不是普通的面皮，是用精肉捶打出来的，捶打这事儿可费劲了，得反复捶打好久，等到肉成了一片薄如纸的模样才成。
这做皮的功夫就能看出肉燕不简单。
再看看那馅儿，全是新鲜的猪肉，还搭配着各种调料，有淡淡的葱香和恰到好处的咸味。
只见厨师手法娴熟地包起肉燕，那速度快得我眼睛都跟不上。
包好的肉燕就像一个个小巧的元宝。
等肉燕煮好端上桌，热气腾腾的。
那碗里的肉燕在汤汁里微微晃动，就像是在泡温泉一样。
我迫不及待地尝了一口。
哇，那口感绝了！先是皮的滑嫩，咬下去“哧溜”一下就破了，然后是馅儿的鲜香一下子充满了整个口腔。
那肉汤也特别好喝，味道浓郁醇厚。
我“呼噜呼噜”几下就把一碗肉燕给解决了。
那感觉就像是一个饿汉发现了宝藏一样。
从那以后，每次路过那家店，我都会进去吃一碗肉燕，肉燕就像一个老朋友一样在舌尖上给我带来温暖又独特的体验。
那份独特的福建味道，深深印在我的脑海里了。
篇二《蛎饼之爱》我们福建啊，蛎饼可是不可多得的美食。
有一次我跟朋友去逛传统集市，突然闻到一股油炸的香味，那香味就像一只无形的手把我们拉到了一个小摊前。
那小摊上摆着的就是蛎饼。
做蛎饼的大妈特别热情，她面前的摊儿上放着一堆新鲜的食材，有海蛎子、蔬菜碎之类的。
那海蛎子看着还带着大海的水汽，在阳光下亮晶晶的。
我好奇蛎饼是怎么做的，就站在那儿看。
大妈把海蛎子、蔬菜碎和调好的米浆混合在一起，轻轻搅和，然后拿个特制的长柄勺子，舀了一勺那混合好的食材，缓缓地放进热油锅里。
瞬间油锅里就热闹起来，“滋滋啦啦”地响着，像是蛎饼在唱歌呢。
只见那食材在锅里迅速成型，变得金黄酥脆。
介绍自己的家乡美食作文,福建省
介绍自己的家乡美食作文,福建省全文共8篇示例，供读者参考篇1亲爱的老师、同学们:大家好啊!我是来自福建的小明。
今天我要给大家介绍一下我家乡的美食,它们可真是太好吃了!首先,我得说说福建最有名的美食——福州鱼丸。
福州鱼丸长得圆滚滚的,就像一个个小宝石。
它们是用鲜美的鱼肉加上其他配料精心做成的。
吃起来口感细腻,鲜香可口,入口即化。
尤其是放在热腾腾的鲜汤里,简直太棒了!除了鱼丸,福建还有很多其他美味的汤类小吃。
比如说,有热乎乎的虾饺、鲜美的蚝仔汤、浓郁的芋头羹等等。
每一种都香喷喷的,让人垂涎欲滴。
尤其是在寒冷的冬天,吃上一碗热汤简直是再幸福不过了。
当然,福建的小吃可不仅仅是汤类哦。
光是各种点心就数不胜数。
有软绵绵的肉燕、香甜的麻糍、酥脆的凤梨酥……我最喜欢吃芋圆啦!那个软糯的外皮包裹着香浓的芋头馅,入口即化,甜蜜蜜的味道在嘴里绽放开来。
再配上香脆的芝麻糖,啧啧啧,真是人间美味啊!福建的主食也很有特色。
比如说,有名的沙县小麦。
它们个头很小,颗颗飘香,吃起来味道纯正,真材实料。
还有土笋冻、ㄚ伙酿等各种传统小食,都是福建人的拿手好菜。
最让我自豪的,是福建人擅长制作各种风味小吃。
不管是北方的酸菜鱼,还是南方的咖喱蟹,福建人都能颇有心得地做出一手好菜。
这就是我家乡饮食文化的博大精深之处啊!老师、同学们,你们是不是也被我家乡丰富多彩的美食给迷住了呢?福建的美食种类繁多,风格各异,每一种都让人回味无穷。
它们不仅味美营养好,而且最重要的是承载了福建人民的智慧和对美好生活的追求。
所以,大家有机会一定要亲自品尝一番哦!篇2我来自美丽的福建省,福建是一个有着悠久历史和丰富文化的地方。
我最喜欢的就是福建丰富多彩的美食了。
福建的美食种类非常多,口味也各不相同,有甜的、咸的、酸的、辣的,总有一种适合你的口味。
下面我就给大家介绍一下我最喜欢的几种福建美食吧!первое блюдо是福州的顿头路蛋卷。
顿头路蛋卷是用鸡蛋加上肉沫、虾米、香菜等材料做成的,外皮酥脆,里面包着美味的馅料。
家乡小吃300字锦集10篇
家乡小吃300字锦集10篇家乡小吃作文300字篇1福建有许很多多、各式各样的小吃，其中福州就是最具代表性的“小吃之都”，每一样都拥有自己的忠实粉丝。
其中最有名的“担仔面”，简洁的面条加上鲜甜的汤头和肉燥，一个最平民的佳肴，传递出无可取代的人间美味，让大家意犹未尽，赞不绝口，俨然变成府城的小吃之王了。
还有外国人最厌烦的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么难闻吗？还好老外不爱，我就可以一人独享了。
我个人最钟爱的小吃，就是举世无双的“本土咸酥鸡”，这个无敌的小吃，从油锅里起锅后，洒上胡椒，不用冗杂的酱汁，一口咬下，就是很多人啧啧称奇的美食了，我就喜爱这种不罗嗦的原味，直接制服的我的味蕾，让我心甘情愿的臣服。
另外最独特小吃就是“棺材板”了，内馅有甜有咸，配上浓汤加土司，不仅巧思无限，更是美味无比。
福州的小吃百百款，每一样都是制的心血结晶，吃在嘴里，那满满的美好感，传承着只有小吃才有的执着，我就是爱家乡，就是爱小吃啦！家乡小吃作文300字篇2提到口镇，这是个人杰地灵的地方。
有名的莱芜战役就是在这儿发生的。
而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。
口镇有许多卖方火烧热豆腐的。
一张桌子，三四把椅子，就构成了一次宴席。
再者，拿上几个方火烧，端上几块热豆腐，舀上几碗豆腐浆，美味极了！咱们就来说说方火烧吧！方火烧，顾名思义，它确定和其他火烧不同，它是方的，而一般火烧是圆的。
这就是它的特殊之处。
方火烧很硬，牙口不好的人，是没有口福了。
看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火烧还不够完善，配上一块热豆腐才是人间美味呀！黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐，再给你盛上一碗热乎乎的豆腐浆，包你回味无穷。
热豆腐要占着酱吃，那才别有一番风味，就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇，为的就是吃这方火烧热豆腐！你是不是也心动了呢？快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧！家乡小吃作文300字篇3我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。
福州特色小吃——锅边作文300字
福州特色小吃——锅边作文300字
福州的特色小吃可真多啊：有扁肉、蛎饼、锅边糊、鱼丸……我最喜欢的就是锅边糊啦！
今天是周末，爸爸带我去吃我的最爱——锅边糊。
刚到店门口，相熟的老板娘边忙活边和我们打招呼，把我们让进店里。
店里的客人可真多啊！老板正在灶台前煮锅边。
只见他先在旁边的锅里舀小半碗清汤，然后放入海蛎、蚬子、鱼干等配料。
锅开了，老板以麻利的速度用丝瓜瓤在锅沿上一转，然后再舀上一碗米浆，顺势在锅边一糊，米浆立刻挂在锅上，形成一圈透明的糊。
老板马上盖上锅盖，大约过了一两分钟，有热气从锅盖边挤出来的时候，老板就打开锅盖，这时透明的糊已经变成了纯白色的。
老板一把操起锅铲，“唰、唰、唰……”被铲下的锅边糊一卷一卷地滚入锅内，在烧开的汤里沉浮。
老板立刻换成大勺，从调料里舀入一点虾油，一点香菜，一锅美味的锅边糊就做好了。
我坐下来，迫不及待地拿起瓢羹，不管是冷是热，舀起一口就吃，“啊，真好吃啊！”我不禁赞叹了一句。
我慢慢地品味着，感觉整个人都被带到吃的境地里。
欢迎中外的朋友来我们福州品尝美味的锅边糊，如果你们吃到了锅边糊，一定会回味无穷的。
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福州小吃作文300字
福州小吃是福州菜的重要组成部分，鱼丸、太平燕、锅边糊、太极芋泥、光饼、线面等家喻户晓。
鱼丸是福州著名的风味小吃。
我很喜欢吃鱼丸。
周末，我和妈妈一起到超市买鱼丸。
食品柜里堆放着各种各样的鱼丸，有大的含肉馅的，还有小的不含肉馅的，它们都是鳗鱼丸。
两种鱼丸我们各买了半斤。
回来之后，我们把鱼丸和冷水一起倒入锅里，先开大火煮四分钟后，鱼丸就膨胀起来，像一个个小足球在水里翻滚，然后把火调小，再煮三分钟，用锅铲轻压鱼丸，有弹性的鱼丸就熟了，要是没有弹性的就得煮一会儿。
煮熟的鱼丸一个个变得更大了，闻起来非常香。
望着这么美味的鱼丸，馋得我直流口水。
我先尝了有肉馅的鱼丸，开始只是咬到又白又嫩的皮，没什么感觉，后来咬到肉馅才感觉到鱼丸的香嫩可口。
然后我又尝了没有肉馅的鱼丸，连咬了好几口，都只是有鱼香味，没有其他的味道了。
我觉得有肉馅的鱼丸更好吃。
欢迎大家来福州品尝鱼丸哦！。