酒店设备清单

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酒店餐馆所需厨房设备清单及管理维修办法

酒店餐馆所需厨房设备清单及管理维修办法

酒店餐馆所需厨房设备清单及管理维修办法
一、餐馆厨房设备清单:
1、厨房水槽:一套厨房水槽是厨房的主要设备,安装在厨房的一侧,用于洗菜、洗碗、洗盆等。

2、电磁炉:厨房电磁炉用于蒸、煎、烤、炒等,做饭或者烹制用餐。

3、抽油烟机:用于厨房烹制前后抽取油烟,防止厨房空气污染,维
持厨房空气干净。

4、炒菜锅:厨房的必备设备,用于烹饪蔬菜、鱼类食物等。

5、搅拌机:用于搅拌混合厨房食物,使食物美味可口。

6、切菜机:用于快速、精确切菜,以便快速烹饪。

7、研磨机:厨房最重要的设备,用于制作果汁、碾碎调味料,以及
制作细粉等。

8、烤箱:用于烘烤食物、烤面包,以及烹饪其他烤肉食物。

二、厨房设备管理维修办法:
1、首先,建立厨房设备的清洁和保养制度,定期检查设备的运行状态,检查火灾安全设备,以确保厨房设备的正常运行。

2、如果发现设备出现故障,应及时采取措施进行维修,避免影响正
常使用。

3、正确使用厨房设备,使用前应先进行检查,以确保厨房设备的安全、有效运行。

4、按照厨房设备的使用说明,及时更换滤清器,延长设备的使用寿命。

5、定期清洁厨房灶台,以防灶台积渣积烟。

酒店行业客房设施清单

酒店行业客房设施清单

酒店行业客房设施清单酒店作为旅行和住宿的重要场所,客房设施的质量和舒适度直接影响着顾客的满意度和体验。

为了提供更好的服务,酒店行业需要确保客房设施的齐全和良好的维护。

本文将介绍一份酒店客房设施的清单,以便酒店管理者和员工了解和掌握必备的设施。

一、床铺和床上用品1. 床:标准双人床或者两张单人床,床垫应该舒适并提供良好的支撑。

2. 床单和被罩:提供干净、整洁的床单和被罩,定期更换以保持卫生。

3. 枕头和枕套:提供舒适的枕头和枕套,根据顾客需求提供不同硬度的枕头。

二、卫浴设施1. 浴室:提供干净、宽敞的浴室,设备齐全,包括淋浴、浴缸、洗手盆等。

2. 毛巾和浴巾:提供干净、柔软的毛巾和浴巾,定期更换以保持清洁。

3. 洗漱用品:提供洗发水、护发素、沐浴露、牙刷、牙膏等洗漱用品,确保品质可靠。

三、娱乐设施1. 电视和音响:提供高清电视和音响设备,供顾客观看电视节目和收听音乐。

2. 无线网络:提供稳定的无线网络连接,以满足顾客的上网需求。

3. 书桌和椅子:提供宽敞的书桌和舒适的椅子,方便顾客工作或使用电脑。

四、储物空间1. 衣柜和抽屉:提供足够的衣柜和抽屉,以便顾客存放衣物和个人物品。

2. 行李架:提供行李架,方便顾客放置行李。

3. 保险箱:提供安全可靠的保险箱,供顾客存放贵重物品。

五、空调和供暖设备1. 空调:提供可调节温度的空调设备,以确保客房内的舒适度。

2. 供暖设备:在寒冷季节,提供供暖设备,确保客房温暖。

六、其他设施1. 电话:提供客房电话,以方便顾客与前台或其他部门联系。

2. 吹风机:提供吹风机,方便顾客使用。

3. 熨斗和熨衣板:提供熨斗和熨衣板,以方便顾客整理衣物。

以上是一份酒店行业客房设施的清单,酒店管理者和员工可以根据酒店的实际情况进行调整和补充。

保持客房设施的良好状态和提供优质的服务,将有助于提升酒店的声誉和顾客满意度。

酒店行业应该不断关注客房设施的更新和维护,以适应顾客需求的变化和提供更好的住宿体验。

酒店常用设备清单

酒店常用设备清单

一般酒店设备清单一、电气系统——8 号Ⅰ、变配电室:1、干式变压器2、高压开关柜3、低压开关柜4、 PT 柜5、继电保护计量柜6、直流信号屏7、电容补偿柜8、电缆9、母带10、模拟显示屏11、高压安全用具Ⅱ、配电柜、配电箱——9 号1、各种动力配电柜2、动力配电箱3、双电源互投箱4、各种照明配电箱5、楼层照明配电箱6、客房配电箱7、应急照明配电箱Ⅲ、线缆:——9号1、电源电缆2、控制电缆3、封闭式插接铜母线4、电缆桥架5、金属线槽Ⅳ、控制电器:——10 号1、客房智能控制器2、客房触摸式集控开关控制面板3、调光器4、各种开关面板5、各种插座面板6、节能开关Ⅴ、漏电防火监控管理系统——10 号Ⅵ、防雷与接地系统:1、电涌保护器2、等电位连接端子箱Ⅶ、夜景照明系统设备二、中央空调系统——11 号Ⅰ、主机房:1、冷水主机组2、冰蓄冷设备3、冷冻泵4、冷却泵5、冷却塔6、补水泵7、水处理设备8、分水器9、集水器10、截门11、单向阀12、潜水泵13、机组启动柜14、控制柜15、乙二醇储液箱Ⅱ、末端设备:——12 号1、风机盘管2、温控阀3、温控开关4、截门5、除污过滤器6、风口及过滤网Ⅲ、集中送风空调:——12 号1、空调风机组2、送、回风口3、风阀4、消音器5、控制箱6、截门Ⅳ、分体式空调机1、柜机2、壁挂机三、新风系统:—— 13 号1、新风机组2、管道泵3、截门4、控制箱5、防火阀四、燃气系统:——13 号1、煤气表2、截门3、过滤器4、均压阀5、放电接地设备五、锅炉:——14 号1、燃气热水锅炉2、软水设备3、循环泵4、补水泵5、水箱6、分水器7、截门8、煤气表9、控制箱10、防爆轴流风机六、热力站:——15号1、板式换热器2、罐式换热器3、循环泵4、自控电动调节阀5、热量计量仪表柜6、控制柜7、动力配电柜8、截门9、单向阀10、疏水器11、除污过滤器12、各种压力仪表13、分水器14、集水器七、消防系统——16 号Ⅰ、消防烟感报警系统:1、主机2、分机3、显示屏4、 24V 直流电源柜5、 UPS6、各种模块箱7、烟感探头8、温感探头9、气体探头Ⅱ、消防水系统:—— 16 号1、消防泵2、喷洒泵3、补压泵4、控制柜5、压力罐6、截门7、单向阀8、消火栓9、水箱10、水位控制器11、湿式报警阀12、水流指示器13、喷洒头14、手动报警按钮Ⅲ、消防排烟系统:—— 17 号1、排烟风机2、加压送风机3、控制箱4、排烟阀5、送风阀6、防火阀7、风口Ⅳ、消防电话系统设备——17 号Ⅴ、消防联动控制系统设备Ⅵ、电气火灾监视与控制系统设备Ⅶ、电梯监控系统设备Ⅷ、应急照明系统设备Ⅸ、疏散指示灯八、给排水系统—— 18 号Ⅰ、生活水:1、生活泵2、变频控制柜3、无负压供水设备4、水箱5、水位控制器6、截门7、电动阀8、单向阀9、减压阀10、消毒设备11、电伴热Ⅱ、排水:1、各种潜水泵2、控制箱3、水位控制器九、中水系统:—— 18 号1、中水处理设备2、变频水泵3、控制柜4、截门5、单向阀6、水箱7、水位控制器8、电动阀9、水质化验设备十、电梯系统:—— 19 号I曳引机系统:用此同步电机、制动装置、旋转编码器II井道部件:导向轮、钢丝绳、限速器、导轨、随行电缆III轿厢:轿厢、操控箱、召唤箱、红外线光幕保护IV 门机系统:变频门机V安全系统:安全钳、限速钳、缓冲器、对重装置VI 控制系统:主控电脑板、接触器、继电器、断路器、变频器、变频控制器十一、通信系统—— 20Ⅰ、程控电话设备:号1、程控主机5、收费系统2、蓄电池组6、楼层组线箱3、话务台4、配线架7、数字话机8、电话机Ⅱ、宽带网络设备:—— 20号1、交换机2、硬件防火墙3、路由器4、计费终端5、光端机6、光电转换器7、模块化UPS8、标准机柜9、无线AP十二、楼宇自控系统—— 21 号Ⅰ、中控室1、楼控服务器2、楼控软件3、大屏幕显示屏4、工艺流程模拟软件5、中央网络控制器6、打印设备7、 UPS8、机柜Ⅱ、暖通监控系统—— 21号1、DDC控制器6、电压变送器2、温度传感器7、电流变送器3、压力变送器4、压差开关8、继电器9、温度传感器5、风量变送器10、风压传感器Ⅲ、给排水监控系统—— 22号1、 DDC控制器变送器7、继电器2、压力变送器83、流量变送器4、液位变送器5、电压变送器6、电流Ⅳ、热力及动力监控—— 22 号1、DDC控制器2、温度传感器3、压力变送器4、流量变送器5、液位变送器6、继电器(设备运行状态)7、热量自动计量Ⅴ、电梯监控系统—— 23 号1、DDC控制器2、交流电压变送器3、直流电压变送器4、电梯安全设备状态继电器5、电梯运行状态继电器Ⅵ、变配电综合自动化系统—— 23 号1、 DDC控制器2、温度传感器3、电压变送器4、电流变送器5、 COS¢变送器6、继电器7、变压器运行状态监控及配电系统预警系统8、自备发电设备及自动投入设备9、电量计量远程抄表10、配电室动力环境监测Ⅶ、智能照明管理及客房节能管理系统—— 24 号1、光控装置2、时控装置3、一卡通集控4、热水、冷水电磁阀5、空调电控风阀6、照明远程控制十三、卫星、有线电视系统—— 24号Ⅰ、有线电视子系统1、有线电视插座2、分支器3、四分支器4、六分支器5、二分配器6、四分配器7、分支放大器8、分配放大器9、干线放大器10、混合器11、功分器13、监视器14、设备机柜Ⅱ、卫星电视子系统—— 25号1、卫星接收天线2、高频头3、避雷装置4、邻频捷变调制器5、混合器6、功分器7、接收机8、解码器9、台标发生器10、节目切换器11、控制台12、监视器 13、 DVD 播放机 14、设备机柜Ⅲ、 VOD 点播系统—— 25 号1、酒店 VOD 系统软件2、打印机3、打印服务器4、机顶盒5、 VOD 视频服务器十四、背景音乐及紧急广播系统—— 26 号1、吸顶扬声器2、电源时序器3、前奏麦克风4、双座录音机5、专业 CD 机6、前级放大器7、分区选择器8、分区监听器9、报警信号发生器10、报警矩阵器 11、分区寻呼器12、远程寻呼话筒 13、后级功率放大器14、消防功率放大器15、功放切换器16、后备功放机17、专用机柜十五、会议系统—— 27 号Ⅰ、音频设备:1、调音台2、数字音频处理器3、数字效果机4、主音箱5、超低音箱6、返送音箱7、环绕音箱8、音频矩阵9、有线麦克风 10、无线麦克风11、时序电源12、主扩功放机 13超低功放机14、返送功放机15、环绕功放机16、录音卡座17、专业机柜Ⅱ、视频设备—— 29 号1、投影仪2、电动幕3、DVD 机4、大屏幕电视机5、录像机6、智能摄像机7、数字硬盘录像机8、视频分配器9、视频切换器 10、液晶显示器Ⅲ、同声传译系统—— 29号1、中央控制器2、主席机3、代表机4、译员台5、音频处理模块6、数字红外发射机7、红外辐射板8、电池9、轻型耳机10、立体耳机Ⅳ、远程视频会议系统—— 30 号1、远程视频会议终端2、网络摄像机3、全向麦克风4、音频、图像解码器5、网络服务器Ⅴ、中控系统—— 30 号1、中控主机2、继电器控制器3、音频矩阵4、视频矩阵5、分配器6、切换器十六、安全防范系统Ⅰ、电视监控子系统—— 31 号1、半球摄像机2、枪型摄像机3、电梯专用摄像机4、烟感型摄像机5、智能摄像机6、红外摄像机7、室外云台摄像机8、解码器9、码转换器10、数字硬盘录像机11、视频矩阵12、数字图像切换器13、监视器14、电视墙15、操作台16、视频服务器17、打印机Ⅱ、防盗报警子系统—— 32号1、双监探测器2、玻璃破碎探测器3、门磁、窗磁4、红外对射探测器5、红外幕帘6、紧急按钮7、报警主机8、报警软件9、总线扩展器10、总线延伸器11、控制键盘 12、串口模块 13、联动模块14、主机后备电源15、闪灯警号16、报警系统服务器17、打印机Ⅲ、巡更管理子系统—— 34 号1、巡更信息点2、通信传输器3、巡更手持机4、巡更软件5、巡更服务器Ⅳ、门禁子系统—— 34 号1、管理软件2、系统工作站3、专用交换机4、网络接口模块5、门禁控制器6、感应读卡器7、 UPS8、电梯层间控制器Ⅴ、客房电子门锁系统—— 35 号1、智能门锁2、智能卡3、智能身份识别器4、联网控制器6、转接器7、智能保险箱8、客房中心电脑9、前台电脑10、智能客房管理软件Ⅵ、车库车辆进出管理控制系统—— 35号1、智能挡车器2、地磁检测器3、吐卡发卡箱4、读卡器5、韦根转换器6、车位显示器7、对讲主机8、视频扑捉器摄像机9、系统电源10、收费显示屏11、网控器 12、通道控制器13、停车场管理软件14、系统管理服务器十七、办公自动化系统—— 36号Ⅰ、内部寻呼系统1、I/O 基站2、泄露电缆3、信息交换设备4、寻呼接收机Ⅱ、办公自动化系统1、硬件防火墙2、路由器3、网关服务器4、网络主交换机5、楼层交换机6、文件存储服务器7、Web 服务器8、 Email 服务器9、办公软件10、服务器操作系统11、桌面操作系统Ⅲ、酒店无线餐饮管理子系统—— 37 号一、餐饮:1、餐饮管理网络软件2、大厅触摸点菜系统3、包房无线点菜系统二、客房: 1、客房收银管理系统软件2、客房管理服务器Ⅳ、前、后台管理系统—— 37 号1、前台帐务管理主机2、前台发卡管理主机3、计费管理系统4、后台管理服务器5、 UPS电源6、管理软件Ⅴ、大屏幕显示发布、触摸屏查询子系统—— 38 号1、LED显示屏2、显示屏连接块3、显示屏管理主机4、显示管理软件5、触摸屏主机6、触摸屏软件Ⅵ、一卡通子系统——38 号1、写卡机2、读卡机 3 服务器4、计算机工作站5、交换机6、POS机7、网络控制器十八、系统智能化集成—— 38 号1、监控服务器2、数据服务器3、网关协议转换器4、集成软件5、各系统工作站十九、厨房设备:——39 号1、各厨房设备:双温灶、煲仔炉、蒸柜、蒸饭箱、冷柜、玻璃展示冷柜、冷藏工作台、电焗炉、醒发箱、压面机、搅拌机、制冰机、电子消毒柜、电饼铛、红酒柜2、油烟净化设备:油烟净化机、油网烟罩、3、污水隔油设备4、排污破碎机5、屋顶风机二十、家具:—— 40 号1、客房家具:床头板、床头柜、电视柜、衣柜、写字台、书桌椅、垫脚凳、行李架、落地灯、化妆柜、沙发、茶几桌、咖啡桌、餐桌、餐椅2、餐厅家具:迎宾台、餐桌、餐椅、落地衣架、备餐柜、自动麻将桌3、办公家具4、客房保险箱二十一、地毯二十二、布艺窗帘二十三、客房电器:—— 41 号1、液晶电视机2、小家电:保险柜、客房冰箱、电热水壶、客房电话、电吹风机、电熨斗、健康秤3、客房音响4、电动窗帘二十四、卫生洁具:—— 42号1、客房卫生洁具2、公共卫生间洁具3、配套五金件4、浴帘5、淋浴屏二十五、灯具:—— 42 号1、客房灯具2、客房走道及电梯厅灯具3、餐厅灯具4、大堂灯具5、各公共部位灯具二十六、建筑:—— 44 号Ⅰ、防火门1、木质防火门2、钢质防火门3、防火卷帘门Ⅱ、客房实木装饰门Ⅲ、大厅自动旋转门Ⅳ、防静电地板Ⅴ、石材、瓷砖、Ⅵ、涂料、壁纸。

酒店常用设备清单

酒店常用设备清单

一般酒店设备清单一、电气系统—— 8号?Ⅰ、变配电室:?1、干式变压器??2、高压开关柜??3、低压开关柜??4、PT柜??5、?继电保护计量柜???6、直流信号屏??7、电容补偿柜??8、电缆????9、母带??10、模拟显示屏??11、高压安全用具?Ⅱ、配电柜、配电箱?—— 9号1、各种动力配电柜2、动力配电箱??3、双电源互投箱??4、各种照明配电箱???5、楼层照明配电箱???6、客房配电箱??7、应急照明配电箱?Ⅲ、线缆:?—— 9 号1、电源电缆???2、控制电缆???3、封闭式插接铜母线???4、电缆桥架???5、金属线槽?Ⅳ、控制电器:?—— 10号1、客房智能控制器???2、客房触摸式集控开关控制面板??3、调光器??4、各种开关面板???5、各种插座面板???6、节能开关?Ⅴ、漏电防火监控管理系统—— 10号?Ⅵ、防雷与接地系统:?1、电涌保护器???2、等电位连接端子箱?Ⅶ、夜景照明系统设备?二、中央空调系统?—— 11 号Ⅰ、主机房:?1、冷水主机组???2、冰蓄冷设备???3、冷冻泵???4、冷却泵?????5、冷却塔???6、补水泵???7、水处理设备???8、分水器?????????9、集水器????10、截门????11、单向阀????12、潜水泵????????13、机组启动柜???14、控制柜???15、乙二醇储液箱?Ⅱ、末端设备:?—— 12 号1、?风机盘管???2、温控阀???3、温控开关???4、截门???5、除污过滤器????6、风口及过滤网?Ⅲ、集中送风空调:?—— 12号1、空调风机组???2、送、回风口????3、风阀???4、消音器?????????5、控制箱??????6、截门??Ⅳ、分体式空调机???1、柜机????2、壁挂机?三、新风系统:?——13 号1、新风机组?2、管道泵???3、截门??4、控制箱??5、防火阀?四、燃气系统:?—— 13 号1、煤气表????2、截门????3、过滤器????4、均压阀????5、放电接地设备?五、锅炉:?—— 14 号1、燃气热水锅炉???2、软水设备????3、循环泵??????4、补水泵??5、水箱???6、分水器????7、截门????8、煤气表????9、控制箱?10、防爆轴流风机?六、热力站:?——15 号1、板式换热器???2、罐式换热器??3、循环泵???4、自控电动调节阀???5、热量计量仪表柜???6、控制柜???7、动力配电柜???????8、截门??9、单向阀??10、疏水器???11、除污过滤器???12、各种压力仪表???13、分水器???14、集水器?七、消防系统?—— 16号Ⅰ、消防烟感报警系统:?1、主机???2、分机??3、显示屏??4、24V直流电源柜???5、UPS???6、各种模块箱???7、烟感探头???8、温感探头???9、气体探头?Ⅱ、消防水系统:?——16号1、消防泵???2、喷洒泵???3、补压泵???4、控制柜??5、压力罐??6、截门???7、单向阀???8、消火栓??9、水箱??10、水位控制器??11、湿式报警阀??12、水流指示器??13、喷洒头??14、手动报警按钮?Ⅲ、消防排烟系统:??——17 号1、排烟风机???2、加压送风机????3、控制箱???????4、排烟阀??5、送风阀?????6、防火阀?????7、风口?Ⅳ、消防电话系统设备?—— 17号?Ⅴ、消防联动控制系统设备?Ⅵ、电气火灾监视与控制系统设备?Ⅶ、电梯监控系统设备Ⅷ、应急照明系统设备?Ⅸ、疏散指示灯?八、给排水系统?——18 号?Ⅰ、生活水:?1、生活泵???2、变频控制柜???3、无负压供水设备??4、水箱????5、水位控制器???6、截门????7、电动阀???8、单向阀???9、减压阀????10、消毒设备????11、电伴热?Ⅱ、排水:?1、各种潜水泵???2、控制箱???3、水位控制器?九、中水系统:??——18 号1、中水处理设备????2、变频水泵????3、控制柜????4、截门?????5、单向阀?????6、水箱????7、水位控制器?????8、电动阀??????9、水质化验设备?十、电梯系统:??——19号I曳引机系统:用此同步电机、制动装置、旋转编码器II井道部件:导向轮、钢丝绳、限速器、导轨、随行电缆III轿厢:轿厢、操控箱、召唤箱、红外线光幕保护IV门机系统:变频门机V安全系统:安全钳、限速钳、缓冲器、对重装置VI控制系统:主控电脑板、接触器、继电器、断路器、变频器、变频控制器十一、通信系统??——20 号Ⅰ、程控电话设备:?1、程控主机???2、蓄电池组???3、话务台???4、配线架5、收费系统???6、楼层组线箱???7、数字话机????8、电话机?Ⅱ、宽带网络设备:??——20 号1、交换机???2、硬件防火墙???3、路由器???4、计费终端?????????5、光端机???6、光电转换器???7、模块化UPS???8、标准机柜????9、无线AP?十二、楼宇自控系统?——21 号?Ⅰ、中控室???1、楼控服务器???2、楼控软件???3、大屏幕显示屏???4、工艺流程模拟软件???5、中央网络控制器????6、打印设备?????7、UPS???8、机柜?Ⅱ、暖通监控系统??——21号1、DDC控制器???2、温度传感器???3、压力变送器????4、压差开关????5、风量变送器????6、电压变送器??7、电流变送器???8、继电器???9、温度传感器?????10、风压传感器?Ⅲ、给排水监控系统??——22号??1、DDC控制器?????2、压力变送器?????3、流量变送器???4、液位变送器???5、电压变送器???6、电流变送器????7、继电器?????8?Ⅳ、热力及动力监控??——22 号1、DDC控制器???2、温度传感器?3、压力变送器?4、流量变送器?5、液位变送器???6、继电器(设备运行状态)7、热量自动计量?Ⅴ、电梯监控系统??——23 号1、DDC控制器???2、交流电压变送器???3、直流电压变送器?4、电梯安全设备状态继电器????5、电梯运行状态继电器?Ⅵ、变配电综合自动化系统??——23 号???1、DDC控制器???2、温度传感器???3、电压变送器???4、电流变送器???5、COS¢变送器???6、继电器???7、变压器运行状态监控及配电系统预警系统???8、自备发电设备及自动投入设备???9、电量计量远程抄表???10、配电室动力环境监测?Ⅶ、智能照明管理及客房节能管理系统??——24 号1、光控装置????2、时控装置???3、一卡通集控???4、热水、冷水电磁阀????5、空调电控风阀????6、照明远程控制??十三、卫星、有线电视系统??——24 号Ⅰ、有线电视子系统??????1、有线电视插座??2、分支器??3、四分支器???4、六分支器??????5、二分配器???6、四分配器??7、分支放大器??8、分配放大器??????9、干线放大器???10、混合器???11、功分器???13、监视器??????14、设备机柜? Ⅱ、卫星电视子系统??——25 号1、卫星接收天线???2、高频头??3、避雷装置???4、邻频捷变调制器???5、混合器???6、功分器???7、接收机???8、解码器???9、台标发生器???10、节目切换器??11、控制台???12、监视器??13、DVD播放机???14、设备机柜? Ⅲ、VOD点播系统???——25 号1、酒店VOD系统软件??2、打印机??3、打印服务器??4、机顶盒?5、?VOD视频服务器?十四、背景音乐及紧急广播系统??——26号1、吸顶扬声器???2、电源时序器???3、前奏麦克风???4、双座录音机???5、专业CD机??6、前级放大器??7、分区选择器?8、分区监听器???9、报警信号发生器???10、报警矩阵器???11、分区寻呼器???12、远程寻呼话筒??13、后级功率放大器???14、消防功率放大器???15、功放切换器???16、后备功放机???17、专用机柜?十五、会议系统?——27 号?Ⅰ、音频设备:?1、调音台???2、数字音频处理器???3、数字效果机???4、主音箱???5、超低音箱???6、返送音箱???7、环绕音箱???8、音频矩阵???9、有线麦克风??10、无线麦克风???11、时序电源???12、主扩功放机???13超低功放机??14、返送功放机???15、环绕功放机??16、录音卡座???17、专业机柜?Ⅱ、视频设备??——29 号??1、投影仪??2、电动幕??3、DVD机??4、大屏幕电视机???5、录像机??6、智能摄像机???7、数字硬盘录像机???8、视频分配器?9、视频切换器??10、液晶显示器?Ⅲ、同声传译系统??——29 号1、中央控制器???2、主席机???3、代表机???4、译员台??5、音频处理模块??6、数字红外发射机??7、红外辐射板??8、电池?????9、轻型耳机???10、立体耳机Ⅳ、远程视频会议系统??——30号1、远程视频会议终端???2、网络摄像机???3、全向麦克风??4、音频、图像解码器???5、网络服务器?Ⅴ、中控系统??——30号1、中控主机?2、继电器控制器?3、音频矩阵?4、视频矩阵????5、分配器???6、切换器?十六、安全防范系统?Ⅰ、电视监控子系统??——31 号1、半球摄像机???2、枪型摄像机???3、电梯专用摄像机???????4、烟感型摄像机??5、智能摄像机???6、红外摄像机???7、室外云台摄像机????8、解码器????9、码转换器???10、数字硬盘录像机???11、视频矩阵???12、数字图像切换器????13、监视器????14、电视墙????15、操作台????16、视频服务器????17、打印机?Ⅱ、防盗报警子系统??——32 号1、双监探测器???2、玻璃破碎探测器???3、门磁、窗磁?4、红外对射探测器???5、红外幕帘???6、紧急按钮???7、报警主机???8、报警软件???9、总线扩展器???10、总线延伸器?11、控制键盘??12、串口模块??13、联动模块???14、主机后备电源???15、闪灯警号??16、报警系统服务器???17、打印机?Ⅲ、巡更管理子系统??—— 34号1、巡更信息点???2、通信传输器???3、巡更手持机???4、巡更软件???5、巡更服务器?Ⅳ、门禁子系统??—— 34号1、管理软件???2、系统工作站???3、专用交换机????4、网络接口模块???5、门禁控制器????6、感应读卡器????7、UPS????8、电梯层间控制器?Ⅴ、客房电子门锁系统??——35 号1、智能门锁???2、智能卡???3、智能身份识别器???4、联网控制器???6、转接器???7、智能保险箱????8、客房中心电脑???9、前台电脑???10、智能客房管理软件?Ⅵ、车库车辆进出管理控制系统??——35 号1、智能挡车器????2、地磁检测器???3、吐卡发卡箱??4、读卡器????5、韦根转换器???6、车位显示器?????7、对讲主机??????8、视频扑捉器摄像机???9、系统电源???10、收费显示屏??????????11、网控器???12、通道控制器????13、停车场管理软件????????14、系统管理服务器??十七、办公自动化系统??——36 号Ⅰ、内部寻呼系统??1、I/O基站???2、泄露电缆???3、信息交换设备???4、寻呼接收机?Ⅱ、办公自动化系统?1、硬件防火墙????2、路由器???3、网关服务器???4、网络主交换机????5、楼层交换机???6、文件存储服务器???7、Web服务器???8、Email服务器????9、办公软件???10、服务器操作系统???11、桌面操作系统??Ⅲ、酒店无线餐饮管理子系统??——37 号???????一、?餐饮:1、餐饮管理网络软件????2、大厅触摸点菜系统?3、包房无线点菜系统? ???????二、客房:1、客房收银管理系统软件???2、客房管理服务器??? ??Ⅳ、前、后台管理系统???——37 号1、前台帐务管理主机???2、前台发卡管理主机???3、计费管理系统??4、后台管理服务器???5、UPS电源??????6、管理软件?Ⅴ、大屏幕显示发布、触摸屏查询子系统??——38 号1、LED显示屏???2、显示屏连接块????3、显示屏管理主机????4、显示管理软件??5、触摸屏主机???6、触摸屏软件??Ⅵ、一卡通子系统??—— 38号1、写卡机???2、读卡机????3服务器????4、计算机工作站???5、交换机???6、POS机?????7、网络控制器?十八、系统智能化集成??——38 号1、监控服务器????2、数据服务器????3、网关协议转换器??4、集成软件?????5、各系统工作站?十九、厨房设备:??—— 39号1、各厨房设备:双温灶、煲仔炉、蒸柜、蒸饭箱、冷柜、玻璃展示冷柜、冷藏工作台、电焗炉、醒发箱、压面机、搅拌机、制冰机、电子消毒柜、电饼铛、红酒柜?2、油烟净化设备??:油烟净化机、油网烟罩、3、污水隔油设备???4、排污破碎机????5、屋顶风机?二十、家具:??——40 号1、客房家具?:床头板、床头柜、电视柜、衣柜、写字台、书桌椅、垫脚凳、行李架、落地灯、化妆柜、沙发、茶几桌、咖啡桌、餐桌、餐椅2、餐厅家具??:迎宾台、餐桌、餐椅、落地衣架、备餐柜、自动麻将桌?3、办公家具???4、客房保险箱?二十一、地毯??????二十二、布艺窗帘?二十三、客房电器:??——41 号1、液晶电视机??2、?小家电:保险柜、客房冰箱、电热水壶、客房电话、电吹风机、电熨斗、健康秤3、客房音响4、电动窗帘二十四、卫生洁具:??——42 号1、客房卫生洁具???2、公共卫生间洁具???3、配套五金件???????4、浴帘?????5、淋浴屏?二十五、灯具:??——42号1、客房灯具???2、客房走道及电梯厅灯具???3、餐厅灯具???????4、大堂灯具?????5、各公共部位灯具?二十六、建筑:??——44 号Ⅰ、防火门????1、木质防火门?????2、钢质防火门?????3、?防火卷帘门?Ⅱ、客房实木装饰门?Ⅲ、大厅自动旋转门?Ⅳ、防静电地板?Ⅴ、石材、瓷砖、?Ⅵ、涂料、壁纸?。

上海酒店卫生设施设备清单

上海酒店卫生设施设备清单

上海酒店卫生设施设备清单一、引言酒店作为旅行者在旅途中的临时居所,其卫生设施设备的质量和完备程度直接影响着客户对酒店的满意度和口碑评价。

上海作为中国的经济中心和旅游目的地,拥有众多高品质的酒店。

本文将探讨上海酒店卫生设施设备的清单,以帮助酒店管理者更好地了解酒店卫生设施设备的配置和维护。

二、酒店卫生设施设备清单2.1 客房卫生设施•卫生间:马桶、洗手盆、淋浴、浴缸、卫生纸、毛巾、浴巾、洗漱用品(牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等)•洗手间:洗手池、洗手液、纸巾•床上用品:床、床垫、床单、被套、枕头、枕套、毯子•客房清洁用品:扫帚、拖把、垃圾桶、垃圾袋、清洁剂、抹布、纸巾•空调:空调设备、空调遥控器、空调滤网•电视:电视机、遥控器、电视信号源•照明:台灯、床头灯、吸顶灯、窗帘、遮光窗帘•窗户:窗户、窗帘、窗户防护网•电源插座:多功能插座、USB插座•电话:座机电话、电话机、电话线•保险箱:电子保险箱、密码锁2.2 公共区域卫生设施•大堂:接待台、沙发、咖啡桌、花卉、地毯、音乐设备、照明设备•电梯:电梯厢、按键、照明、安全设备•廊道:地毯、照明、紧急疏散指示牌•餐厅:餐桌、椅子、餐具、餐巾、吧台、照明、音乐设备•健身房:跑步机、哑铃、瑜伽垫、瑜伽球、瑜伽绳、瑜伽块、照明、音乐设备、空调•游泳池:泳池、照明、音乐设备、座椅、浴室、更衣室•会议室:桌椅、投影仪、音响设备、电视、照明、空调•停车场:停车位、车位标识、照明、监控设备三、酒店卫生设施设备的重要性卫生设施设备是酒店提供舒适和卫生环境的基础,对于酒店的运营和客户满意度具有重要影响。

3.1 提供舒适的客房环境酒店客房的卫生设施设备直接关系到客人的居住体验。

舒适的床铺、干净的卫生间和洗手间、完备的洗浴用品等,能够让客人在疲惫的旅途中得到放松和舒适。

3.2 保障客人健康与安全卫生设施设备的完善与否直接关系到客人的健康与安全。

例如,合格的空调设备和过滤网能够提供清洁的空气,有效防止空气传播的疾病。

酒店集团旅馆客房用品标准清单

酒店集团旅馆客房用品标准清单

酒店集团旅馆客房用品标准清单
1. 客房家具
- 床:双人床,舒适床垫,干净的床单和被褥
- 床头柜:实木材质,配备台灯
- 衣柜:足够宽敞的衣柜,内有衣架和抽屉
- 桌椅:办公桌和椅子,用于工作或进餐
- 沙发:舒适的沙发,提供休息和娱乐空间
- 电视:平面电视,提供多个电视频道
2. 卫生间用品
- 淋浴设施:配备射水头淋浴和热水
- 洗手盆:配备热水和洗手液
- 毛巾:提供洗浴毛巾和手巾
- 卫生纸:定期更换的卫生纸
- 牙刷和牙膏:提供免费的牙刷和牙膏
3. 电器设备
- 空调:提供冷热调节的空调设备
- 冰箱:小型冰箱,供客人存放食物和饮料
- 电水壶:提供热水泡茶或咖啡的设备
- 吹风机:提供吹风机,方便客人吹干头发
4. 其他设施与用品
- 保险柜:提供安全的保险柜储存贵重物品
- 熨斗和熨衣板:提供方便熨烫衣物的设备
- 提供直线电话和国际拨号功能
- 无线网络:提供免费的高速无线网络连接
以上是酒店集团旅馆客房用品标准清单的主要内容。

酒店应确保客房内的用品设施齐全、干净,并定期检查和维护,以提供给客人舒适愉快的住宿体验。

酒店餐饮厨房设备采购清单分解

酒店餐饮厨房设备采购清单分解

酒店餐饮厨房设备采购清单分解
前言
酒店餐饮厨房设备的采购清单是为了满足酒店厨房日常使用和餐饮服务所需而制定的。

本文将对酒店餐饮厨房设备采购清单进行分解,以供采购人员参考。

分解
以下为酒店餐饮厨房设备采购清单的分解:
厨房大型设备
- 炉灶:可根据需求购买多个头数或双面炉、单面炉。

- 烤箱:根据烹饪需要购买不同规格的烤箱,如宽度、深度、高度等。

- 清洗设备:包括洗碗机、洗菜池、保洁池、洗手池等。

- 冷柜、冰柜:根据需求购买冷藏或冷冻的冰柜或冷柜。

- 餐具消毒柜:用于餐具清洁消毒,根据需求购买不同型号。

小厨电器
- 砂锅炉、豆浆机、多功能调理机、打蛋器等。

烹饪工具
- 不锈钢锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅等。

- 刀具:水果刀、菜刀、剪刀等。

- 烤箱餐具:餐具消毒柜、烤盘、烤网等。

厨房配件
- 烟道、风机、排气扇、灶具软管等。

结论
以上为酒店餐饮厨房设备采购清单的分解,希望本文可以为采购人员提供一些参考。

在采购过程中,还需注意设备质量、品牌信誉度等因素,以确保设备的品质和安全性。

酒店安全设施设备清单

酒店安全设施设备清单

酒店安全设施设备清单
1.楼层安全设施
确保楼层通道畅通,无堆放杂物或障碍物。

安装紧急疏散指示标识,确保客人能够迅速找到疏散通道。

提供可靠的紧急疏散照明,以确保在停电情况下仍能提供足够的照明。

安装火灾报警器并定期检查其工作状态。

每层楼提供灭火器,并定期检查其有效性。

为每个楼层提供明显标识的疏散计划图。

2.客房设施
提供可靠的门锁系统,确保客人的安全和隐私。

每个客房配备有烟雾报警器和一只工作良好的灭火器。

提供紧急呼叫按钮或电话,以便客人在紧急情况下能够与前台联系。

在客房内安装安全箱,供客人存放贵重物品。

3.公共区域设施
公共区域内设置良好的照明,确保客人和员工的安全。

提供紧急报警按钮,并将其与前台或安全人员联系起来。

在公共区域提供明显标识的疏散通道和指示标识。

安装闭路电视监控系统,以提供额外的安全保障。

4.餐厅和酒吧设施
确保餐厅和酒吧设施的紧急疏散通道畅通无阻。

提供明显标识的紧急疏散指示标识。

安装火灾报警器和灭火设备,并确保其正常工作。

配备紧急呼叫按钮或电话,以便客人和员工在紧急情况下能够寻求帮助。

5.停车区域设施
提供明亮的照明,确保停车区域的安全。

安装闭路电视监控系统,以提供额外的安全保障。

提供紧急报警按钮,并将其与前台或安全人员联系起来。

以上是酒店安全设施设备清单,确保按照该清单提供必要的设施和设备,以确保酒店的安全和客人的满意度。

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酒店设备清单酒店设备订购目录一、电气系统Ⅰ、变配电室:1、干式变压器2、高压开关柜3、低压开关柜4、PT柜 5、继电保护计量柜 6、直流信号屏7、电容补偿柜8、电缆9、母带10、模拟显示屏 11、高压安全用具Ⅱ、配电柜、配电箱1、各种动力配电柜2、动力配电箱3、双电源互投箱4、各种照明配电箱5、楼层照明配电箱6、客房配电箱7、应急照明配电箱Ⅲ、线缆:1、电源电缆2、控制电缆3、封闭式插接铜母线4、电缆桥架 5、金属线槽Ⅳ、控制电器:1、客房智能控制器2、客房触摸式集控开关控制面板3、调光器4、各种开关面板5、各种插座面板6、节能开关Ⅴ、漏电防火监控管理系统Ⅵ、防雷与接地系统:1、电涌保护器2、等电位连接端子箱Ⅶ、夜景照明系统设备二、中央空调系统Ⅰ、主机房:1、冷水主机组2、冰蓄冷设备3、冷冻泵4、冷却泵5、冷却塔6、补水泵7、水处理设备8、分水器9、集水器10、截门11、单向阀12、潜水泵13、机组启动柜14、控制柜15、乙二醇储液箱Ⅱ、末端设备:1、风机盘管2、温控阀3、温控开关4、截门5、除污过滤器6、风口及过滤网Ⅲ、集中送风空调:1、空调风机组2、送、回风口3、风阀4、消音器5、控制箱6、截门Ⅳ、分体式空调机1、柜机2、壁挂机三、新风系统:1、新风机组2、管道泵3、截门4、控制箱5、防火阀四、燃气系统:1、煤气表2、截门3、过滤器4、均压阀5、放电接地设备五、锅炉:1、燃气热水锅炉2、软水设备3、循环泵4、补水泵5、水箱6、分水器7、截门8、煤气表9、控制箱10、防爆轴流风机六、热力站:1、板式换热器2、罐式换热器3、循环泵4、自控电动调节阀5、热量计量仪表柜6、控制柜7、动力配电柜8、截门9、单向阀10、疏水器11、除污过滤器12、各种压力仪表13、分水器14、集水器七、消防系统Ⅰ、消防烟感报警系统:1、主机2、分机3、显示屏4、24V直流电源柜5、UPS 6、各种模块箱7、烟感探头8、温感探头9、气体探头Ⅱ、消防水系统:1、消防泵2、喷洒泵3、补压泵4、控制柜5、压力罐6、截门7、单向阀8、消火栓9、水箱10、水位控制器11、湿式报警阀12、水流指示器13、喷洒头14、手动报警按钮Ⅲ、消防排烟系统:1、排烟风机2、加压送风机3、控制箱4、排烟阀5、送风阀6、防火阀7、风口Ⅳ、消防电话系统设备Ⅴ、消防联动控制系统设备Ⅵ、电气火灾监视与控制系统设备Ⅶ、电梯监控系统设备Ⅷ、应急照明系统设备Ⅸ、疏散指示灯八、给排水系统Ⅰ、生活水:1、生活泵2、变频控制柜3、无负压供水设备4、水箱5、水位控制器6、截门 7、电动阀 8、单向阀 9、减压阀10、消毒设备11、电伴热Ⅱ、排水:1、各种潜水泵2、控制箱3、水位控制器九、中水系统:1、中水处理设备2、变频水泵3、控制柜4、截门5、单向阀 6、水箱7、水位控制器8、电动阀9、水质化验设备十、电梯系统:Ⅰ、主楼电梯:1、客梯4部2、服务兼消防电梯2部Ⅱ、配楼:1、客梯2部2、货梯2部3、食梯若干部十一、通信系统Ⅰ、程控电话设备:1、程控主机2、蓄电池组3、话务台4、配线架5、收费系统6、楼层组线箱7、数字话机8、电话机Ⅱ、宽带网络设备:1、交换机2、硬件防火墙3、路由器4、计费终端5、光端机6、光电转换器7、模块化UPS8、标准机柜9、无线AP十二、楼宇自控系统Ⅰ、中控室1、楼控服务器2、楼控软件3、大屏幕显示屏4、工艺流程模拟软件5、中央网络控制器6、打印设备7、UPS 8、机柜Ⅱ、暖通监控系统1、DDC控制器2、温度传感器3、压力变送器4、压差开关5、风量变送器6、电压变送器7、电流变送器8、继电器9、温度传感器10、风压传感器Ⅲ、给排水监控系统1、DDC控制器2、压力变送器3、流量变送器4、液位变送器5、电压变送器6、电流变送器 7、继电器8Ⅳ、热力及动力监控1、DDC控制器2、温度传感器3、压力变送器4、流量变送器5、液位变送器6、继电器(设备运行状态)7、热量自动计量Ⅴ、电梯监控系统1、DDC控制器2、交流电压变送器3、直流电压变送器 4、电梯安全设备状态继电器5、电梯运行状态继电器Ⅵ、变配电综合自动化系统1、DDC控制器2、温度传感器3、电压变送器4、电流变送器5、COS¢变送器6、继电器7、变压器运行状态监控及配电系统预警系统8、自备发电设备及自动投入设备9、电量计量远程抄表10、配电室动力环境监测Ⅶ、智能照明管理及客房节能管理系统1、光控装置2、时控装置3、一卡通集控4、热水、冷水电磁阀5、空调电控风阀6、照明远程控制十三、卫星、有线电视系统Ⅰ、有线电视子系统1、有线电视插座2、分支器3、四分支器4、六分支器5、二分配器6、四分配器7、分支放大器8、分配放大器9、干线放大器10、混合器11、功分器13、监视器14、设备机柜Ⅱ、卫星电视子系统1、卫星接收天线2、高频头3、避雷装置4、邻频捷变调制器5、混合器6、功分器7、接收机8、解码器9、台标发生器10、节目切换器11、控制台12、监视器13、DVD播放机14、设备机柜Ⅲ、VOD点播系统1、酒店VOD系统软件2、打印机3、打印服务器4、机顶盒5、 VOD视频服务器十四、背景音乐及紧急广播系统1、吸顶扬声器2、电源时序器3、前奏麦克风4、双座录音机5、专业CD机6、前级放大器7、分区选择器8、分区监听器9、报警信号发生器10、报警矩阵器11、分区寻呼器12、远程寻呼话筒13、后级功率放大器14、消防功率放大器15、功放切换器16、后备功放机17、专用机柜十五、会议系统Ⅰ、音频设备:1、调音台2、数字音频处理器3、数字效果机4、主音箱5、超低音箱6、返送音箱7、环绕音箱8、音频矩阵9、有线麦克风10、无线麦克风11、时序电源12、主扩功放机13超低功放机14、返送功放机15、环绕功放机16、录音卡座17、专业机柜Ⅱ、视频设备1、投影仪2、电动幕3、DVD机4、大屏幕电视机5、录像机6、智能摄像机7、数字硬盘录像机8、视频分配器9、视频切换器10、液晶显示器Ⅲ、同声传译系统1、中央控制器2、主席机3、代表机4、译员台5、音频处理模块6、数字红外发射机7、红外辐射板8、电池9、轻型耳机10、立体耳机Ⅳ、远程视频会议系统1、远程视频会议终端2、网络摄像机3、全向麦克风4、音频、图像解码器5、网络服务器Ⅴ、中控系统1、中控主机2、继电器控制器3、音频矩阵4、视频矩阵5、分配器6、切换器十六、安全防范系统Ⅰ、电视监控子系统1、半球摄像机2、枪型摄像机3、电梯专用摄像机 4、烟感型摄像机5、智能摄像机6、红外摄像机7、室外云台摄像机8、解码器9、码转换器10、数字硬盘录像机11、视频矩阵12、数字图像切换器13、监视器14、电视墙15、操作台16、视频服务器17、打印机Ⅱ、防盗报警子系统1、双监探测器2、玻璃破碎探测器3、门磁、窗磁4、红外对射探测器5、红外幕帘6、紧急按钮7、报警主机8、报警软件9、总线扩展器10、总线延伸器 11、控制键盘12、串口模块13、联动模块14、主机后备电源15、闪灯警号16、报警系统服务器17、打印机Ⅲ、巡更管理子系统1、巡更信息点2、通信传输器3、巡更手持机4、巡更软件5、巡更服务器Ⅳ、门禁子系统1、管理软件2、系统工作站3、专用交换机4、网络接口模块5、门禁控制器 6、感应读卡器7、UPS 8、电梯层间控制器Ⅴ、客房电子门锁系统1、智能门锁2、智能卡3、智能身份识别器4、联网控制器6、转接器 7、智能保险箱 8、客房中心电脑9、前台电脑10、智能客房管理软件Ⅵ、车库车辆进出管理控制系统1、智能挡车器2、地磁检测器3、吐卡发卡箱4、读卡器5、韦根转换器6、车位显示器7、对讲主机8、视频扑捉器摄像机9、系统电源10、收费显示屏11、网控器 12、通道控制器 13、停车场管理软件 14、系统管理服务器十七、办公自动化系统Ⅰ、内部寻呼系统1、I/O基站2、泄露电缆3、信息交换设备4、寻呼接收机Ⅱ、办公自动化系统1、硬件防火墙2、路由器3、网关服务器4、网络主交换机5、楼层交换机6、文件存储服务器7、Web服务器8、Email服务器9、办公软件10、服务器操作系统11、桌面操作系统Ⅲ、酒店无线餐饮管理子系统一、餐饮:1、餐饮管理网络软件2、大厅触摸点菜系统3、包房无线点菜系统二、客房:1、客房收银管理系统软件2、客房管理服务器Ⅳ、前、后台管理系统1、前台帐务管理主机2、前台发卡管理主机3、计费管理系统4、后台管理服务器5、UPS电源6、管理软件Ⅴ、大屏幕显示发布、触摸屏查询子系统1、LED显示屏2、显示屏连接块3、显示屏管理主机4、显示管理软件5、触摸屏主机 6、触摸屏软件Ⅵ、一卡通子系统1、写卡机2、读卡机3服务器4、计算机工作站5、交换机6、POS机7、网络控制器十八、系统智能化集成1、监控服务器2、数据服务器3、网关协议转换器4、集成软件5、各系统工作站十九、厨房设备:1、各厨房设备2、油烟净化设备3、污水隔油设备4、排污破碎机 5、屋顶风机二十、家具:1、客房家具2、餐厅家具3、办公家具4、客房保险箱二十一、地毯二十二、布艺窗帘二十三、客房电器:1、冰箱2、液晶电视机二十四、卫生洁具:1、客房卫生洁具2、公共卫生间洁具3、配套五金件4、浴帘5、淋浴屏二十五、灯具:1、客房灯具2、客房走道及电梯厅灯具3、餐厅灯具4、大堂灯具5、各公共部位灯具二十六、建筑:Ⅰ、防火门1、木质防火门2、钢质防火门3、防火卷帘门Ⅱ、客房实木装饰门Ⅲ、大厅自动旋转门Ⅳ、防静电地板Ⅴ、石材、瓷砖、Ⅵ、涂料、壁纸二十七、电开水器、。

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