酒店的分级标准
五星级酒店还分三六九等!这四大分级你了解吗？
五星级酒店还分三六九等!这四⼤分级你了解吗？我们知道，五星级酒店：除内部装修豪华外，要求 70%客房⾯积（不含卫⽣间和⾛廊）不⼩于20 平⽅⽶；⾄少有 50 间(套)可供出租的客房；室内满铺⾼级地毯，或⽤优质⽊地板或其他⾼档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。
五星级酒店还分三六九等!这四⼤分级你了解吗?然⽽，五星级酒店也还分三六九等？并不是所有的五星级酒店都是⼀样的，那些我们⽿熟能详的五星酒店品牌，其实在级别、定位、⽂化等各⽅⾯都存在差异。
在这些酒店当中本⾝就有级别排序，按照类别排序，五星级酒店⼀共可以分为四个等级：Ⅰ.奢华五星级酒店(LUXURY 5 STAR HOTEL)Ⅱ.精品五星级酒店(BOUTIQUE 5 STAR HOTEL)Ⅲ.豪华五星级酒店(DELUXE 5 STAR HOTEL)Ⅳ.普通五星级酒店(5 STAR HOTEL)⼀、奢华五星级酒店1、宝格丽2004年，BVLGARI 与美国万豪酒店集团合作在⽶兰开设了全球第⼀间宝格丽酒店。
2006 年，⼜在巴厘岛开设了备受好评的度假酒店。
2012 年，BVLGARI宣布在伦敦开设了全球第三间酒店。
2017年9⽉充满京城艺术⽓韵的北京宝格丽酒店开业。
2017年12⽉7⽇继⽶兰、巴厘岛、伦敦和北京后Bvlgari宝格丽第五个酒店在迪拜揭幕。
2018年6⽉20⽇，上海宝格丽酒店正式开业。
2、丽思卡尔顿Ritz-Carlton 丽思卡尔顿作为全球⾸屈⼀指的奢华酒店品牌，第⼀家丽思卡尔顿酒店于 1927 年在波⼠顿建⽴。
从 19 世纪创建以来，⼀直遵从着经典的风格，成为名门、政要下榻的必选酒店。
3、四季 Four Seasons四季酒店是⼀家国际性奢华酒店管理集团，总部设于加拿⼤多伦多，1961 年由伊萨多夏普（Isadore Sharp）先⽣创办，2014 年为⽌已在 38 个国家拥有 92 家酒店及度假酒店。
4、半岛 Peninsula半岛酒店开业于 1928 年，有“远东贵妇”的称号，是当时全亚洲最先进及豪华的酒店之⼀，也是⾹港现存历史最悠久的酒店，也是⾹港以⾄全球最豪华、最著名的酒店之⼀。
酒家酒店分等定级规定
酒家酒店分等定级规定中华人民共和国国家标准1 范围本标准规定了酒家和酒店分等级的原则、等级划分的具体要求及评定办法.本标准适用于中华人民共和国境内的酒家和酒店.2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时,所示版本均为有效，所有标准都会被修订,适用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
3 定义本标准采用下列定义。
3。
1 酒家restaurant现时烹调加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业.注:包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、酒吧、多种风味馆、专营店、茶楼等。
3。
1 酒店hotel向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性服务的企业。
注：包括饭店、宾馆、旅店、旅馆等。
4 等级划分酒家和酒店的等级划分为酒家系列和酒店系列，每个系列各分为5个等级，分别是国家特级、一级、二级、三级、四级。
5 等级划分的依据和评定方式5.1等级划分的依据是酒家和酒店的物质因素、管理因素、技术因素、服务因素、安全卫生环境因素。
5.2 酒家和酒店划分等级的具体条件，按附录A和附录B执行。
5。
3 酒家和酒店的等级评定采用和借鉴GB/T 19002的评审方法,对企业的设备设施（建筑、装潢、设备、设施）技术力量、餐饮质量、服务提供、服务质量、经营管理水平以及质量体系文化程序进行评审。
具体的评定方式按国家饮食服务业行政主管部门制定的评审程序和评分细则执行.5。
4 一个企业执行一个系列等级的标准，评定一个等级。
如果企业由若干分店，附属店和连锁店组成，应按各店的实际情况分别评定等级。
6 等级评定和等级管理原则6.1 酒家和酒店的等级评定采取企业自愿申请，分级评定的方法，企业向辖区内的地方等级评定机构申请，由等级评定机构按评定权限评审.国家特级、国家一级的酒家和酒店由全国酒家酒店等级评定机构评审；国家二级、国家三级、国家四级的酒家和酒店由省、自治区、直辖市、计划单列市及副省级市酒家酒店等级评定机构评审，评定的结果报全国等级评定机构备案.省、自治区、直辖市、计划单列市及副省级市等级评定机构负责向全国等级评定机构推荐国家特级、国家一级的酒家、酒店.6.2 凡正式营业的酒家和酒店，均可申请等级评定。
酒店级别的分类方法
酒店级别的分类方法
酒店级别分类方法有以下几种：
-星级表示法：把酒店根据一定的标准划分为不同的等级，用星号（★）来标示，以区别各酒店档次的分级制度。
-字母表示法：有些国家把酒店的等级用英文字母表示。
即A、B、C、D、E五级，A级为最高，E级为最低。
-数字表示法：有些国家把酒店的等级用1、2、3、4、5五个数字序号表示，有的数字越大表示酒店越高档，有的则相反。
-价格表示法：有些国家如瑞士把酒店按照价格高低分成六级，这种方法的好处使客人一目了然。
-以类待等法：有的国家不设等级制，用文字直接区分酒店的类别以代替酒店的等级。
酒店的级别通常是根据酒店的建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况，管理水平和服务质量的高低，服务项目的多少，进行全面考察，综合评价后确定的。
酒店星级标准
酒店星级标准酒店星级是指酒店按照一定的评定标准和程序被评定为几星级的标志，它代表了酒店的服务水平和硬件设施等方面的品质。
酒店星级评定标准在不同国家和地区可能有所不同，但总体来说，它们都包括了酒店的硬件设施、服务质量、管理水平等多个方面的评定标准。
首先，酒店星级标准的硬件设施包括了酒店的房间设施、卫生间设施、公共区域设施等。
对于不同星级的酒店，硬件设施的要求也会有所不同。
例如，五星级酒店的客房设施通常包括有线电视、免费无线网络、迷你吧、独立淋浴间和浴缸等，而三星级酒店可能只提供基本的客房设施，如有线电视和独立卫生间。
此外，酒店的公共区域设施也是评定酒店星级的重要标准之一，包括大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施的规模和品质。
其次，酒店星级标准还包括了酒店的服务质量。
这包括了酒店员工的服务态度、服务效率、服务规范等方面。
在五星级酒店，客人通常能够享受到更加个性化和专业化的服务，而在三星级酒店，服务可能更加注重基本的礼貌和效率。
此外，酒店的餐饮服务、客房清洁服务、接待服务等也是评定酒店星级的重要考量因素。
最后，酒店星级标准还包括了酒店的管理水平。
这包括了酒店的管理制度、安全管理、环境管理、财务管理等方面。
在高星级的酒店，通常会有更加严格和规范的管理制度和流程，以确保酒店的运营和服务质量能够达到一定的标准。
总的来说，酒店星级标准是一个综合性的评定体系，它涵盖了酒店的硬件设施、服务质量、管理水平等多个方面。
酒店通过获得相应的星级评定，能够向客人展示其在各个方面的品质和水平，也能够帮助客人更加准确地选择符合自己需求的酒店。
因此，对于酒店来说，遵守和达到相应的星级标准是非常重要的，它不仅能够提升酒店的品牌形象，也能够提升客人的满意度和忠诚度。
酒店卫生安全分级管理制度
酒店卫生安全分级管理制度为了确保酒店业的服务质量，提高卫生安全标准，根据我国《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
本制度对酒店卫生安全分为若干等级，并根据不同等级制定相应的管理措施。
一、卫生安全分级1.1 等级划分酒店卫生安全分为以下五个等级：- A级：优秀- B级：良好- C级：一般- D级：较差- E级：差1.2 等级评定标准- A级：全面符合国家法律法规、卫生标准和要求，卫生状况良好，无食品安全事故。
- B级：基本符合国家法律法规、卫生标准和要求，卫生状况较好，有个别问题需改进。
- C级：部分符合国家法律法规、卫生标准和要求，卫生状况一般，有较多问题需改进。
- D级：不符合国家法律法规、卫生标准和要求，卫生状况较差，存在食品安全隐患。
- E级：严重违反国家法律法规、卫生标准和要求，卫生状况差，存在严重食品安全事故风险。
二、管理措施根据不同等级，实施以下管理措施：2.1 A级酒店- 定期进行卫生安全检查，确保卫生状况良好；- 加强员工培训，提高服务质量；- 制定食品安全事故应急预案，提高应对能力；- 享受政策扶持和优惠措施。
2.2 B级酒店- 加大卫生安全检查力度，对存在的问题进行整改；- 加强员工培训，提高服务质量；- 制定食品安全事故应急预案，提高应对能力；- 限制享受政策扶持和优惠措施。
2.3 C级酒店- 加强卫生安全检查，对存在的问题进行整改；- 加强员工培训，提高服务质量；- 制定食品安全事故应急预案，提高应对能力；- 暂缓享受政策扶持和优惠措施；- 接受监管部门重点关注。
2.4 D级酒店- 进行严格卫生安全检查，对存在的问题进行整改；- 加强员工培训，提高服务质量；- 制定食品安全事故应急预案，提高应对能力；- 取消享受政策扶持和优惠措施；- 接受监管部门重点监管。
2.5 E级酒店- 进行严密卫生安全检查，对存在的问题进行整改；- 加强员工培训，提高服务质量；- 制定食品安全事故应急预案，提高应对能力；- 依法追究法律责任；- 接受监管部门严格监管。
酒店级别划分标准
酒店级别划分标准
酒店级别是根据酒店的设施、服务质量、客房规模、地理位置和价格等因素进行划分的。
一般来说，酒店级别可以分为以下几个等级：
1、五星级酒店：设施豪华、服务一流，客房宽敞舒适，配备高档家具、设备和床上用品。
酒店内还拥有多个餐厅、酒吧、健身房、游泳池、商务中心等设施，并提供24小时客房服务。
2、四星级酒店：设施和服务均较为优质，客房舒适，设备齐全。
酒店内通常有一到两个餐厅、健身房、商务中心等设施。
3、三星级酒店：设施和服务较为一般，客房简洁但舒适，设备基本齐全。
酒店内通常有一个餐厅和一个小型会议室。
4、二星级酒店：设施和服务简单，客房基本设备齐全，但舒适度可能有所欠缺。
酒店内通常只有一个简单的餐厅。
5、一星级酒店及以下：设施和服务较为简陋，客房条件基本，设备有限。
酒店内可能只有一个简易餐厅或无餐厅。
- 1 -。
酒店星级评定标准
酒店星级评定标准酒店星级评定标准是指对酒店的设施、服务、管理水平等方面进行评定，以确定其星级等级的标准和要求。
酒店星级评定标准的制定，对于提高酒店服务质量，增强酒店竞争力，保障消费者权益具有重要意义。
下面将从设施、服务、管理等方面，对酒店星级评定标准进行详细介绍。
首先，设施是酒店星级评定的重要指标之一。
设施包括客房设施、餐饮设施、会议设施、娱乐设施等。
客房设施应当符合相应星级酒店的标准，包括房间面积、装修风格、家具设备等。
餐饮设施应当具备相应星级酒店所需的餐厅、酒吧、咖啡厅等，且要求食品安全、卫生合格。
会议设施应当能够满足各类会议需求，包括会议室面积、设备设施、服务水平等。
娱乐设施应当包括健身房、游泳池、SPA等，并且要求设施齐全、环境优美。
其次，服务是酒店星级评定的另一个重要指标。
服务包括前台接待、客房服务、餐饮服务、安全服务等。
前台接待要求服务人员礼貌热情、办理入住手续高效便捷。
客房服务要求服务人员细致周到、清洁卫生，能够满足客人的各种需求。
餐饮服务要求服务员热情周到、菜品口味美味可口。
安全服务要求酒店要有完善的安全设施和应急预案，确保客人的人身和财产安全。
最后，管理是酒店星级评定的关键指标之一。
管理包括酒店的组织架构、管理制度、员工素质等。
酒店的组织架构要合理，管理层和员工的职责要明确。
管理制度要健全，包括财务管理、人力资源管理、市场营销管理等各个方面。
员工素质要求员工具备良好的职业道德素养、服务意识和专业技能，能够为客人提供优质的服务。
综上所述，酒店星级评定标准涵盖了设施、服务、管理等多个方面的要求，对于酒店的各项工作都提出了具体的标准和要求。
酒店要想提升自身的星级等级，就必须从这些方面入手，不断提升自身的硬件和软件水平，为客人提供更优质的服务和体验。
希望酒店业能够认真对待酒店星级评定标准，不断提升自身的服务水平，为客人营造一个舒适、便捷、安全的居住环境。
中餐酒店分级管理制度
一、目的为了提高中餐酒店的服务质量，规范酒店管理，满足不同客户的需求，特制定本制度。
二、分级标准1. 根据酒店规模、设施、服务质量和环境等因素，将酒店分为五个等级：五星级、四星级、三星级、二星级和一星级。
2. 各等级酒店的评定标准如下：（1）五星级：具有国际一流设施、服务质量和管理水平，具备以下条件之一：① 国际知名品牌酒店；② 国家旅游局认定的五星级旅游饭店；③ 连续三年获得“全国五星级旅游饭店”称号。
（2）四星级：具备较高设施、服务质量和环境，具备以下条件之一：① 国家旅游局认定的四星级旅游饭店；② 连续三年获得“全国四星级旅游饭店”称号；③ 在本地区具有较高的知名度。
（3）三星级：具备一定设施、服务质量和环境，具备以下条件之一：① 国家旅游局认定的三星级旅游饭店；② 连续三年获得“全国三星级旅游饭店”称号；③ 在本地区具有一定的知名度。
（4）二星级：具备基本设施、服务质量和环境，具备以下条件之一：① 国家旅游局认定的二星级旅游饭店；② 连续三年获得“全国二星级旅游饭店”称号；③ 在本地区有较好的口碑。
（5）一星级：具备基本设施，服务质量和环境一般，具备以下条件之一：① 国家旅游局认定的二星级旅游饭店以下；② 连续三年获得“全国一星级旅游饭店”称号；③ 在本地区有较好的口碑。
三、管理职责1. 酒店总经理负责酒店的分级管理工作，组织实施本制度。
2. 酒店各部门负责人按照本制度要求，确保本部门工作符合相应等级标准。
3. 酒店人力资源部负责酒店的员工培训，提高员工的服务水平。
4. 酒店质量监控部负责对酒店服务质量和环境进行监督，确保酒店符合相应等级标准。
四、评定与晋升1. 酒店每年进行一次等级评定，根据评定结果调整酒店等级。
2. 酒店晋升等级需满足以下条件：（1）连续两年获得上一等级的称号；（2）在评定期间，无重大服务质量事故；（3）通过上级旅游行政管理部门的评审。
3. 酒店降级需满足以下条件：（1）连续两年未获得相应等级的称号；（2）在评定期间，发生重大服务质量事故；（3）通过上级旅游行政管理部门的评审。
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有适当接待能 力的大厅。室 内装饰漂亮， 潇洒的特点。 和酒店的规模 相应的总服务 台的服务质量。
至少50的房间 可供出租，并 与酒店本身星 级本身一致的
装配
有与接待能力 相适应的中餐 厅，西餐厅， 咖啡厅和宴会 厅（或多功能 厅联合宴会
厅）。
干净标准的前台
宽敞舒适的卧房
优雅的中餐 厅
网球场，商店，理发（美） 室，书店，会议室，多功能厅等
大厅接待பைடு நூலகம்
配备适当能力的接待前台，内部装饰应具有 独特的风格和豪华的氛围，与酒店前台对应的规模和 星级相符合，他们可以设置门卫一天24小时恭敬客人的到来
❖ 自助早餐，午餐，味道的食物 ❖ 各种民间美食 ❖ 美味的甜点食物
标准 服务质量的
评价标准
客人的评价标准
1
包括大厅和主桌
2 酒店布局合理，容易在酒店
进行正常活动
3
提供的住宿在酒店符合
LB/T001标准
4 根据当地的气候，有采暖，
制冷设备，各区域通风良好
至少有20（套）客房可供出租
普通的装饰，软床垫 桌子，椅子，床头柜等配套家具
三星级 酒店
酒店的建筑结 构良好，一个 更大规模的室 内外装饰材料， 布局合理，具 有一定的特征 或地方民族风
酒店的分级标准
酒店等级标准
一星级酒店 二星级酒店
三星级酒店
四星级酒店 五星级酒店 白金级酒店
星级标准
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星级条件包括73选定的项目， 分别是21个综合类项目，20类 专业项目（室，餐饮、会议室 ），16个专业范畴的项目（室 内设施），16个专业类别的项 目（体育项目）。选择至少有 10个项目的为三星级，至少有 26个项目的为四星级和五星级 的至少选择33个项目，至少有 37个项目 的为白金级标准。
高档的精油，香料
金碧辉煌的 大堂
独特的装修 风格
优雅的气氛
配备与酒店规模和星级相当的酒店前台
五星级酒店
具有很好的酒店建筑，室内 外部装修非常高档，豪华的 建筑材料，合理的布局安排， 独特风格的外观，或有一个
突出民族风格的地方。
配套游泳池
一个五星级酒店应该完善的配套 公共设施，包括：高端豪华游泳 池，健身房，按摩室，桑拿，
星级标准条件满分610分 。其中，一星级酒店的得 分至少为70分，两星级 酒店的得分至少为120分 ，三星级酒店得分至少为 220分，四星级酒店得分 至少为330分，五星级得 分最低为420分。
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