幼儿园伙委会工作计划

幼儿园伙委会工作计划

幼儿园伙委会工作计划

篇一:

伙委会2017年上学期工作计划 2017-2017学年度第一学期伙委会工作计划新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下: 九月份:

秋季饮食本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。

十月份:

文明就餐礼仪宣传文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。

十一月份:

食堂成本核算及活动为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。

十二月份:

在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。

一月份:

作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。

在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。

伙食管理委员会 2017年9月8日篇二:

2017年下半年伙委会会议方案 2017年下半年伙委会会议方案

一、活动目标:

1、通过活动让家长走进幼儿园、走进食堂,了解幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况,进一步促进家园共育。

2、加大伙委会管理的力度,征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议,以便进一步提高幼儿伙食和服务质量,促进幼儿健康茁壮成长。

二、活动时间:

2017年10月16日上午9:

00--11:

30

三、会议准备:

矿泉水、签到表、会议记录表、包饺子材料、口罩若干

四、参加人员:

伙委会成员(徐园长、陈书记、李敏、林志恒、文医生、吴班长、廖老师、各班

家长代表)

五、会议过程:

1、主持人致欢迎词:

介绍本次伙会委成员和伙委会职责(李园长)。

2、伙委会工作汇报(总务主任:

林主任)

3、保教人员代表和家长代表对我园食品安全的意见和建议。

4、小结(陈书记)。

5、体验活动。

时间:

9:

40—10:

40 地点:

职工餐厅及班级餐厅

(1)家长为幼儿包饺子。

(2)家长为幼儿幼儿送餐并观看幼儿进午餐。(11:

00—11:

15)

(3)家长品尝幼儿午餐和自制饺子(11:

15—11:

30)。

6、意见反馈。

时间:

11:

30—11:

45 地点:

职工餐厅

(1)家长交流对本次活动感受和建议。

(2)填写问卷调查表。篇三:

英皇幼儿园伙委会策划书徐州市泉山区英皇幼儿园伙委会策划书 2017年9月24日参加人:

刘园长、保健医、教师代表、家长代表主持人:

李丹

1、主持人发言:

幼儿园伙委会定期召开,内容是讨论每周食谱,以及通报孩子们对于伙食的反映情况,平时都是园长、保健医和各班老师参加,家长每个月可以参与一次,轮流参加。

2、刘园长首先介绍开会目的:

让孩子科学的吃好。因为众口难调,每个家庭都有自己的饮食习惯和特点,因此不论哪种饮食习惯,吃多吃少,吃荤吃素,都应该以为孩子们提供科学的营养为准则。

3、郑医生(保健医)介绍幼儿食谱制定原则及下周食谱:

第一,幼儿食谱每周更换,至少4周不重复,幼儿的食谱制定综合考虑营养均衡。按照市保所及妇幼保健的要求,幼儿每天的肉类摄取量为50克,从量上来看,是很小的一点肉,依照当今孩子们的习惯,吃肉肉是他们的终极心愿,所以孩子们每天喊着要吃肉肉,家长们每天抱怨吃的肉少,这样的情况下,幼儿园每天多加了一些肉,按照园长的要求,每天一个“硬菜”。大概量为:

蛋:

44克,肉:

54.13克,鱼:

32.75克。

第二,幼儿园可以保证食品的来源是安全的,有固定的送货渠道,且经过徐州市有关部门监督认证。肉:

双汇。酸奶:

绿健。

4、各班老师反映关于孩子吃饭的情况

5、家长们的建议:

6、刘园长的总结和提议:

第一,有些水果不能为孩子们准备的太细致。比如,火龙果不剥皮,切成角状,两边翘起来,锻炼孩子们动手剥开吃的习惯。橘子之类的水果就要锻炼孩子们自己剥皮吃。第二,要注意孩子们在吃饭中的教育方式,教育的引导作用也要体现在吃饭方面。比如:

木耳会唱歌的故事。孩子们都不爱吃木耳,黑乎乎的,结果老师说,你们知道吗,木耳会唱歌哦,不信放到嘴里嚼一嚼,果然,孩子们发现木耳真的会咯吱咯吱的唱歌,于是就吃掉了。

第三,每餐食谱要注意菜品的搭配,比如青菜类配有汁多的肉类,孩子们可能为了吃肉就吃掉了青菜。而且要注意不要同时搭配两个比较干的菜。

第四,避免走形式,比如孩子们不爱吃窝头,那就改喝玉米面儿粥,很多孩子也爱喝,同样摄入了营养成分。

第五,要给孩子养成良好的饮食习惯,在家里我们为了方便,往往把饭和菜和在一起让孩子吃,这样不好,要让孩子一口饭,一口菜,一口肉,一口汤,让他们感觉到不同食物的味觉和感觉,这也是刺激他们感知系统发展的一个方面。第六,孩子们不爱吃青菜,那就早餐时多熬些菜粥,又变换了花样,又有营养。第七,孩子们都爱吃饺子,包那么多的饺子是个体力活儿,有时间会让孩子就餐时间拖延,所以园长建议吃饺子那天多去一些保育阿姨包饺子,包完了饺子再去办其他事情。

7、家长品尝。

8、会后参观食堂。篇四:

幼儿园伙委会记录晟幼儿园恒家委会记录时间:

2017年1月份地点:

本园主持人:

刘岩出席人:

任斯宁赵秀群赵月高歌寇楠楠纪文月家长代表:

曹野赵环宇张超李靖中心议题:

2,做好膳食调查工作、根据季 1,伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行

节合理安排工作计划 3,调整伙食费群众发言:

1,由于物价上涨,现有伙食费不能满足饭菜品质,伙食费由10元。

2,注意饮食卫生,督促炊事员认真执行制度,如出现问题应及时处理并做好相关记录。

3,为幼儿多增加豆制品的摄入量;蔬菜花样应更加丰富多样最后决议: 1,采购食品时除蔬菜外,要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做为记录依据。

2,严格执行食品安全卫生管理制度,多和家长沟通、多听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱,提高幼儿饭菜的品质。篇五:

幼儿园家委会伙委会会议方案北庄幼儿园家委会伙委会会议方案

一、活动目的:

通过本次家委会会议,使家长了解幼儿的教育教学改革思路和方法,明确本学期幼儿园的工作重点,掌握科学的家庭教育方法。通过家园合作,双方教学相长,积极配合,形成教育合力。

二、时间:

2017.3.22

三、地点:

三楼会议室

四、会议流程

1、由教育教学负责人做工作汇报

2、请后勤财务安全负责人做工作汇报

3、请卫生保健负责人做卫生及幼儿膳食管理工作汇报(

4、请园长发言介绍幼儿园本学期工作计划。

5、请家委会成员提出建议及解答

6、请家长代表参观幼儿活动室及厨房二?一三年三月

家委会、伙委会主要职责

伙食委员会代表主要职责 一、伙食委员会代表要自觉遵守幼儿园有关伙食的规章制 度,积极参与幼儿园的伙食管理。 二、关心和支持幼儿园伙食管理工作,支持班级工作,关心 幼儿身心健康和谐发展。 三、按时参加幼儿园定期组织召开的伙委会会议,掌握幼儿 伙食情况,认真听取幼儿园对幼儿饮食方面的汇报。 四、当好幼儿园伙食管理的助手和参谋,及时了解市场食品 供应情况,为确保幼儿的安全进餐出谋划策。 五、认真听取家长的意见和建议,及时反馈,提出切实可行 的合理化建议,为广大家长服务。 六、能了解和代表广大家长的心声,起到内连外接的作用, 发挥自己在幼儿园及家长之间的桥梁作用。 伙委会代表签字: 家长代表的职责 一、建立家委会的宗旨: 建立一个“幼儿开心、家长放心、教师安心、社会热心”的幼儿园和集体。 二、家长代表的职责: 1、是家园沟通的桥梁,携手支持班级及幼儿园和谐发展,建立一个 “彼此支持、相互信任、相互支持、相互帮助”的家园平台。

2、帮助家长了解幼儿园的工作计划和要求,协助幼儿园工作,及时 反映家长对幼儿园工作的意见和建议,协助幼儿园组织交流家庭教育的经验,及时传递关于幼儿园良好发展和育儿经验的信息。 3、协助家长创造重要条件,提高家长的家教水平,动员家长积极学 习科学的育儿知识,并与老师配合,共同提高对幼儿的保教质量。 4、积极组织好家长经验交流活动。 5、对幼儿园各项工作提出意见和建议,协助幼儿园做好与家长的沟 通工作,并督促家长们配合幼儿园的制度,增进家园共育。 6、广泛收集良好的教育资源提供给班级及幼儿园选用。 7、积极参与班级及幼儿园各类节庆传统活动和外出参观活动的策 划组织工作。 8、为改善班级管理及幼儿园办园条件出谋划策,提供条件。 9、积极协助班级及幼儿园办理幼儿园自身难以解决,而家长又有优 势可以发挥特殊作用的有关问题。 家长代表签字:

幼儿园伙委会会议发言稿教学文案

幼儿园伙委会会议发言稿 篇一:伙委会发言稿 伙委会发言稿 孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。每天清晨,总能看到许多家长拉着孩子讲今天的食谱:“宝宝,今天早上要吃什么饭,中午要吃什么饭,要多吃,菜叶吃,肉也吃。”每看到这些就促使我园对食品卫生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就谈一下我园的食堂管理及食谱制定的原则。 一、食堂管理 (1)为满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从饮食中摄取均衡的营养和热量,从而保证幼儿的正常发育和健康成长,我园设有干净、整洁、规范的幼儿食堂,严格执行国家各种食品卫生法律、法规。有健全的管理制度,并且聘用具

有一定从业经验的厨师上岗。具有健康证。每日为幼儿提供味鲜、色美、可口的主副食品,为提高工作人员的整体素质和专业技能,每周组织食堂工作人员学习食品卫生知识,提高厨艺,丰富饭菜花式品种。 (2)严格卫生操作流程。面板、刀具生熟分开,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器标志明显,每餐清洗,定期消毒。严防传染病发生,确保广大师生的身体健康。工作人员加工食品时,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。 (3)严把食品进货关。我们定点购货,在食品采购过程中要向销售商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及注册商标等有关证件,建立档案资料保管,经得起卫生监督所随时监督验证。所有食品24小时留样,保证食品卫生安全。比如:我们进的大米是东北大米,面粉是发达面。烹调用油是金龙鱼的,肉全部是坐炖肉,肉馅随买随吃。就是

一张小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。 (4)食品加工方面幼儿园饮食卫生有着严格的要求,绝对不让幼儿吃隔夜的饭菜,保证每天的饭菜都是新鲜的。幼儿伙食根据季节变化,调配口味,做到荤素搭配,营养搭配,粗细粮搭配。向我们经常做面食,馍/面条都自己加工制作还有我们做的粥、和菜粥、绿豆粥,红豆粥,这样便于幼儿消化吸收,又有丰富的营养。此外我们还根据季节变化,冬天做羊肉烩面补充热量,夏天做黄瓜凉拌面,顺应儿童体质,促进儿童健康发展。 (5)本学期开展这次的的家长品尝幼儿饭菜活动,通过此活动的开展,共同提高幼儿饭菜质量,为幼儿提供色、香、味、意、型、养俱佳的饭菜,确保幼儿身体健康。 (6)由于我们园所处的地理位置比较特殊,食堂面积特别有限,但我们工作开展的一丝不苟,井井有条,不定期接受上级部门,如:防疫站、卫生局、

幼儿园伙委会活动总结

幼儿园伙委会活动总结 幼儿期是身体发育成长的关键时期,孩子能否在幼儿园里健康成长,关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。因此,膳食管理是幼儿园卫生保健中重要的一项工作,也是家长最为关注的一件事情。幼儿园只有做好膳食管理工作,才能保证幼儿获得足够的营养,促进幼儿身体健康成长。在做好幼儿膳食管理工作上,我园主要从以下几方面着手: 一、健全管理网络、完善膳食制度 我园成立了由领导小组、教师代表、保育员代表、家长代表组成的伙委会,每月召开伙委会会议,对本月膳食情况进行总结与反馈。每月对有关人员的工作进行逐层考评,激励与规范我园的膳食工作。 定期开展每月一次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。 二、严格食堂管理、确保膳食质量 幼儿园膳食质量的好坏与食堂人员的工作有着密切的关系,抓好膳食质量我园主要做好“三把关”工作。一是把好卫生消毒关:食堂人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求做好各种消毒和记录,重视消毒实效,防止再次污染。二是把好验菜关:保证每天的食品新鲜又保质。三是把好加工烹饪关:在烹调菜肴时要求烧出的食物色香味俱全,能引起幼儿的食欲。由于幼儿咀嚼能力、吞咽功能差、我们要求

在加工食物时应对原料进行精加工,如果切丝要切成最细的、切块的要切成最小的,便于幼儿进食。幼儿免疫力差、抵抗力弱,因此还把安全工作放在第一位,我们严格执行《食品卫生法》,做到食物生熟分开,不做凉拌菜、不吃隔夜菜、不吃不洁食物、不吃腌制食品,以确保膳食的优质保证。 三、科学安排膳食、保证营养平衡 要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园保健老师在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。一讲究科学合理:主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、三鲜菜粥等,孩子们非常喜欢。二讲究营养平衡:。三按季节制定食谱。特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节,根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等,饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点;冬季多安排一些高热量、御寒的食物,如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。在安排食谱上尽量做到科学合理,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。 四、注重调查了解、优化食物结构 保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还

幼儿园食堂管理工作计划(新版)

编号:YB-JH-0258 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 幼儿园食堂管理工作计划(新 版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

幼儿园食堂管理工作计划(新版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 【篇一】 膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为膳食做不好 孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园膳食工作要有计划 地进行,并对膳食工作进行一定的工作评价。当今,随着人民生活 水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正 在成长的孩子。因此,做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工 作的重要内容之一。 一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订 了科学合理的膳食工作计划。成立膳食管理小组,成立了由园长、 保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组,并且严格每 周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性 实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析, 我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

2020年伙委会工作职责

作者:旧在几 作品编号:2254487796631145587263GF24000022 时间:2020.12.13 伙食管理委员会工作职责 一、工作目的 主要以维护职工利益、提高职工就餐水平为目的,加强食堂民主建设,民主监督管理,携手共建文明食堂,完善食堂伙食服务,认真做好食堂与职工之间的沟通工作,及时反映职工对伙食的意见和建议,建立良好的食堂管理模式。同时开展职工与食堂管理服务工作,倡导健康文明的就餐方式,创建优雅、整洁、卫生的就餐环境。 二、工作宗旨 立足项目部实际情况,广泛听取用餐者意见,强化伙食管理监督力度,促进提高饮食服务质量,营造良好饮食环境,成为食堂与职工沟通的桥梁。 三、组织结构 由项目经理伙委会主席,商务副经理担任主任,工程部部长副主任. 四、主要职责 1、及时了解食堂工作情况,召开伙委会会议,反馈职工对食堂伙食工作的意见和建议,彼此互通信息保持良好的沟通,重视职工反映强烈的、普遍而共性的问题。

2、伙委会成员在工作中应切实的、准确的向食堂反映问题,在与食堂交流时尊重食堂工作人员,虚心听取食堂方面给予的意见。 3、检查、监督食堂的卫生状况、饮食质量、服务态度,做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。 4、订立周食谱,经常收集信息,从丰富膳食品种及合理搭配的角度提出合理化建议对食堂菜品种类进行跟踪协调,保证食谱多样性,不单调、不重复,平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,让职工吃饱吃好,营养均衡。 5、做好伙委会各项工作的宣传活动,及时有效向大家宣传健康知识和传达节日祝福,倡导文明、节俭、环保就餐,接纳大家的意见和建议。

伙委会组织机构 主席:罗岗 主任:王依娜 副主任:吕廷柱 组员:李尚武、王继红、周美玉、马晓敏、毋明飞、安天奇 作者:旧在几 作品编号:2254487796631145587263GF24000022 时间:2020.12.13

幼儿园伙委会会议记录.

幼儿园伙委会会议记录 会议时间: 20xx年xx月xx日 会议地点: xx幼儿园 参会人员: 各班老师代表.家长代表、园长.保健医.厨师.会计。 会议主要议题: 幼儿伙食及用餐情况 会议内容: 结合各班老师的建议,幼儿园的食堂会根据条件来改善幼儿的食谱,会根据现在的季节增添棒骨汤和润肺的银耳梨汤,给幼儿起到补身体以及预防的作用。

现在的天气渐渐的转凉,食堂每天都会有专人来检测菜品的温度,不低于70°。食堂的餐具也会做到一用一消毒,并且每次消毒都会在30分钟以上。食堂的采购都是从菜市场采买,有正规的发票。保证孩子的食品安全卫生。 幼儿园的保健医老师介绍了食谱微量元素的比例,每项营养成分都已经达标,但在幼儿的食谱中,目前锌的比例处于最后一位,保健老师会在现有的食谱中增加锌的营养成分。如:黄花菜、腐竹,让幼儿在进餐的过程中来补充这些微量元素。 食堂每个月会增加特色食谱1-2种,丰富幼儿的伙食,并且会严格计算每种食谱中的营养成分。也会合理的搭配幼儿的粗细粮搭配。 现在的小班幼儿正处于牙齿的发展阶段,希望家长能给幼儿提供一些锻炼孩子牙齿咀嚼能力的食物,稍微带些硬度的食品,这样会在孩子以后的换牙过程起到很大的作用。

保健医汇报九月份带量食谱评价情况及巡餐过程中发现的问题: 1、九月份食谱均达到甲级膳食标准。以幼儿园儿童平均年龄,4岁半孩童所需各项营养元素说明如下: 我园每周食谱由保健医、厨师、园长共同讨论制定,并由保健医根据食谱进行营养计算,必须达到甲级膳食标准。配餐时会尽量安排当季的蔬果与食材为幼儿提供多样多种的餐点。目前我园对食物烹煮要求:注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。注意干稀搭配。荤素搭配。粗细搭配。少吃油炸视频。食盐加以控制,严禁使用味精、鸡精等调味品。 从9月中旬开始早餐从原本的三样增加到四样,配餐依据为主食、副食、菜类、流质食物(粥、汤等)。水果由原来两样增加到三样。在保证每天营养需求的同时注意颜色搭配。让宝宝更有食欲! 2、在巡餐过程中,发现个别孩子有把汤或者是菜拌到米饭里一起吃的情况,这样对孩子的消化系

幼儿园伙委会发言稿

篇一:伙委会发言稿 伙委会发言稿 孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。每天清晨,总能看到许多家长拉着孩子讲今天的食谱:“宝宝,今天早上要吃什么饭,中午要吃什么饭,要多吃,菜叶吃,肉也吃。”每看到这些就促使我园对食品卫生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就谈一下我园的食堂管理及食谱制定的原则。 一、食堂管理 (1)为满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从饮食中摄取均衡的营养和热量,从而保证幼儿的正常发育和健康成长,我园设有干净、整洁、规范的幼儿食堂,严格执行国家各种食品卫生法律、法规。有健全的管理制度,并且聘用具有一定从业经验的厨师上岗。具有健康证。每日为幼儿提供味鲜、色美、可口的主副食品,为提高工作人员的整体素质和专业技能,每周组织食堂工作人员学习食品卫生知识,提高厨艺,丰富饭菜花式品种。 (2)严格卫生操作流程。面板、刀具生熟分开,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器标志明显,每餐清洗,定期消毒。严防传染病发生,确保广大师生的身体健康。工作人员加工食品时,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。 (3)严把食品进货关。我们定点购货,在食品采购过程中要向销售商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及注册商标等有关证件,建立档案资料保管,经得起卫生监督所随时监督验证。所有食品24小时留样,保证食品卫生安全。比如:我们进的大米是东北大米,面粉是发达面。烹调用油是金龙鱼的,肉全部是坐炖肉,肉馅随买随吃。就是一张小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。 (4)食品加工方面幼儿园饮食卫生有着严格的要求,绝对不让幼儿吃隔夜的饭菜,保证每天的饭菜都是新鲜的。幼儿伙食根据季节变化,调配口味,做到荤素搭配,营养搭配,粗细粮搭配。向我们经常做面食,馍/面条都自己加工制作还有我们做的粥、和菜粥、绿豆粥,红豆粥,这样便于幼儿消化吸收,又有丰富的营养。此外我们还根据季节变化,冬天做羊肉烩面补充热量,夏天做黄瓜凉拌面,顺应儿童体质,促进儿童健康发展。 (5)本学期开展这次的的家长品尝幼儿饭菜活动,通过此活动的开展,共同提高幼儿饭菜质量,为幼儿提供色、香、味、意、型、养俱佳的饭菜,确保幼儿身体健康。 (6)由于我们园所处的地理位置比较特殊,食堂面积特别有限,但我们工作开展的一丝不苟,井井有条,不定期接受上级部门,如:防疫站、卫生局、教育局的一次次检查和验收,靠扎实的工作和细致的作风,成功申报市级二级一类食堂并验收成功。幼儿园营养食谱设计 一、营养食谱的设计原则 我园每天两餐,即、午餐、晚餐。膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配,甜咸搭配,每天家长可以在园门口宣传栏内看到幼儿一月伙食情况;从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题具体膳食选配的原则有以下几点:

伙食管理委员会工作职责

伙食管理委员会职责规定 第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题,本着“提高公司餐饮卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。 第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构,与公司事务部共同推动职工餐厅良性运作。 第三条本会工作宗旨: 充分发挥员工与事务部及职工餐厅外包单位之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益,促进广大员工与公司事务部之间的双向交流和相互沟通,服务于广大员工。 第四条本会工作原则: 实事求是,全心全意为员工服务。 第五条本会职责范围: (一)配合事务部做好公司伙食管理工作,发挥本会在事务部与员工之间的“上传下达”的职能。 (二)服务员工,督促餐厅强化餐饮服务职能,不断提高公司膳食水平,接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议,发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。 (三)负责检查、监督公司餐厅的卫生状况、饮食质量、饭菜价格、食材价格等。 (四)及时向员工传达公司餐饮服务状况,引导和帮助公司员工提高饮食文化知识,增强餐饮卫生意识。 (五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议,及时向事务部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 (六)协助事务部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 (七)提倡文明就餐,维持就餐秩序,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。第六条本会组织机构: 伙委会实行主任负责制,负责对伙委会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策,日常工作由事务部餐厅专责负责。 第七条本会人员组成: (一)本会设主任1名,委员9名。 (二)本会主任由公司事务部经理兼任。本会委员向一线员工倾斜,由相关部门推荐组成。 (三)本届委员名单:包金良、张长顺、杨博、张新宽、李君瑞、刘杰、段秋实、李侦、马建瑾、杨欣莹。 (四)本届委员按照工作需要,设置划分为不同小组。财务管理小组:段秋实(兼组长)、马建瑾、杨欣莹;质量管理小组:李君瑞(兼组长)、张新宽、张长顺、杨博;食材采购小组:李侦(兼组长)、包金良、刘杰。 第八条本会委员的任期与换届:本会委员原则上任期一年,每年伊始进行换届。 第九条本会主任的权利和义务: (一)本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。 (二)本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。 (三)本会主任有代表本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。 第十条本会委员的权利和义务: (一)有对餐厅外包商进行遴选投票、材料购进价格监督、服务质量评价考核的权利。 (二)有代表员工对餐厅工作进行检查、质询的权利。

幼儿园伙委会工作计划

幼儿园伙委会工作计划 2013-2014学年度第一学期 伙委会工作计划 新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下: 九月份:秋季饮食 本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。 十月份:文明就餐礼仪宣传 文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。 十一月份:食堂成本核算及活动 为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理 1 解,相互支持。 为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。 十二月份:

在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。 一月份: 作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。 在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。 伙食管理委员会 2013年9月8日 篇二:2014年下半年伙委会会议方案 2014年下半年伙委会会议方案 2 一、活动目标: 1、通过活动让家长走进幼儿园、走进食堂,了解幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况,进一步促进家园共育。 2、加大伙委会管理的力度,征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议,以便进一步提高幼儿伙食和服务质量,促进幼儿健康茁壮成长。 二、活动时间: 2014年10月16日上午9:00--11:30 三、会议准备: 矿泉水、签到表、会议记录表、包饺子材料、口罩若干

伙委会工作计划

伙委会工作计划 篇一:伙委会XX年上学期工作计划 XX-XX学年度第一学期 伙委会工作计划 新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下: 九月份:秋季饮食 本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。 十月份:文明就餐礼仪宣传 文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。 十一月份:食堂成本核算及活动 为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。

为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。 十二月份: 在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。 一月份: 作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。 在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。 伙食管理委员会 XX年9月8日 篇二:伙委会工作计划 篇一:伙委会工作计划 伙委会本学期工作计划

幼儿园膳食会议方案

幼儿园膳食会议方案 导语:要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。以下为大家介绍幼儿园膳食会议方案文章,欢迎大家阅读参考! 一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划。成立膳食管理小组,成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。 二、科学安排膳食,保证营养平衡。 要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。

1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。 2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。 3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解

伙委会工作职责

伙委会工作职责Revised on November 25, 2020

伙食管理委员会工作职责 一、工作目的 主要以维护职工利益、提高职工就餐水平为目的,加强食堂民主建设,民主监督管理,携手共建文明食堂,完善食堂伙食服务,认真做好食堂与职工之间的沟通工作,及时反映职工对伙食的意见和建议,建立良好的食堂管理模式。同时开展职工与食堂管理服务工作,倡导健康文明的就餐方式,创建优雅、整洁、卫生的就餐环境。 二、工作宗旨 立足项目部实际情况,广泛听取用餐者意见,强化伙食管理监督力度,促进提高饮食服务质量,营造良好饮食环境,成为食堂与职工沟通的桥梁。 三、组织结构 由项目经理伙委会主席,商务副经理担任主任,工程部部长副主任. 四、主要职责 1、及时了解食堂工作情况,召开伙委会会议,反馈职工对食堂伙食工作的意见和建议,彼此互通信息保持良好的沟通,重视职工反映强烈的、普遍而共性的问题。 2、伙委会成员在工作中应切实的、准确的向食堂反映问题,在与食堂交流时尊重食堂工作人员,虚心听取食堂方面给予的意见。

3、检查、监督食堂的卫生状况、饮食质量、服务态度,做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。 4、订立周食谱,经常收集信息,从丰富膳食品种及合理搭配的角度提出合理化建议对食堂菜品种类进行跟踪协调,保证食谱多样性,不单调、不重复,平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,让职工吃饱吃好,营养均衡。 5、做好伙委会各项工作的宣传活动,及时有效向大家宣传健康知识和传达节日祝福,倡导文明、节俭、环保就餐,接纳大家的意见和建议。 伙委会组织机构 主席:罗岗 主任:王依娜 副主任:吕廷柱 组员:李尚武、王继红、周美玉、马晓敏、毋明飞、安天奇

伙委会会议记录

伙委会会议记录 篇一:伙委会会议记录及解决方案 会议时间:20KK年9月25日中午12点 参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班范睿妈妈,蒙四班伦语萱妈妈,国三班陈筱萱姥姥,学一班魏金妈妈 会议内容及解决方案: 1?闫雨晴妈妈刚给我们提供了八宝粥的制作方法,我们也将八宝粥加入到幼儿食谱中 (本周一),孩子也很喜欢,八宝粥也将继续保留 2.魏金妈妈说市场现在又有活虾了,希望继续将活虾加入食谱,9月23日有白灼虾, 10月9日有油焖大虾,孩子也比较爱吃,魏金妈妈说孩子可能比较爱吃土豆炖牛肉,本周二我们也吃了胡萝卜土豆炖牛肉,根据市场情况,我们将继续调整食谱 3.黎伯阳奶奶提出将牛羊肉加入幼儿食谱中,9月底考虑到气候还不是特别适合吃牛羊 肉,10月初我们将牛肉以土豆胡萝卜炖牛肉,西湖牛肉羹的形式出现在食谱中,黎伯阳奶奶还提出加糯米莲藕,考虑到幼儿不能食用凉菜 所以食谱中没有加,可以将莲藕做成莲藕排骨汤或者炒莲藕,准备加入下周食谱。 4.之前幼儿园食谱中没有出现土豆,是因为怕有土豆出芽引起食物中毒,为了丰富幼儿食谱,家长提出加入土豆,各位家长代表讨论后将土豆加入了幼儿食谱,幼儿园在选取食材 时,也会严格把关,尽力避免事故发生。 在此感谢各位家长的献言献策,我们将继续关注幼儿伙食! 10月伙委会(由于蒙三班范睿妈妈和学前一班班魏金妈妈有事未参加,蒙三班和学前一 班分别由黄震妈妈和韩佳人妈妈替代参加) 会议时间:20KK年10月21日下午4时10分 参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班黄震妈妈, 姥,国三班陈筱萱姥姥,学一班韩佳人妈妈 会议内容及解决方案: 1.家长集体品尝肉笼,因为有个别家长提议取消肉笼,家长品尝后, 蒙四班伦语萱姥要求保留肉笼这一

幼儿园伙食委员会计划

幼儿园伙食委员会计划 篇一:幼儿园膳食委员会工作计划 幼儿园膳食委员会方案 我园为了认真落实《湖南省中小学学生食堂试行办法》〔湘教发〔20XX〕6号〕和益阳 市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神,为进一步促进我园营养改善计划阳光操作, 推动民主监督和管理,调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安 全营养,特成立我园膳食委员会。 一、膳食委员会成员名单组长: 幼师组员: 幼儿代表: 家长代表: 二、膳食委员会主要职责一是参与确定供餐模式;二是参与供餐单位的确定与评议;三是参与学校食堂水、面、 油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标;四是参与幼儿园食堂日常管理和监督,包括监督幼 儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生,服务态度等。征求学

生、家长、教师对食堂的合理化建议;五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信 息。 二、有关要求 膳食委员会组成人员,工作制度和工作职责要上墙。公开、公示接受监督,膳食委员会 组成人员实行任期制,每届一年,到期更换。篇二:20XX年上半年幼儿园膳食工作计划20XX年上半年幼儿园膳食工作计划 一、领导思想儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼 托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量, 保障他们的健康成长,范文之工作计划:幼儿园膳食工作计划。写作网福州牙齿矫正 二、工作目标: 1、把安全工作放在首位,加强安全工作治理力度,落实各项安全制度和安全措施,工作 计划《幼儿园膳食工作计划》。戒备于未然,杜尽责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理 工作。 2、抓好食品卫生工作,加大食堂治理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合

伙委会工作计划

关于伙委会工作计划 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。下面是关于伙委会工作计划,请参考! 新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下: 九月份:秋季饮食 本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。 十月份:文明就餐礼仪宣传 文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。 十一月份:食堂成本核算及活动 为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。 为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。 十二月份: 在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。 一月份: 作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的'工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。 在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。 伙食管理委员会 随着新春的爆竹声慢慢平息,我们辞完久,迎完新,面对着的是

伙委会工作职责

伙委会工作职责 伙委代表委员会成员主要职责 一、伙委会由家长代表、食堂工作人员、保教人员代表、学校教干、保健医组成。分管后勤副园长任组长。每学期召开一次会议,由本园后勤副园长负责通知并主持会议。主要讨论近期幼儿伙食情况及下一阶段伙食安排。 二、广泛听取集中反映家长和保教人员意见,针对实际存在的伙食问题提出整改方案,由后勤人员和食堂负责人具体落实整改。伙食调整方案要及时与家长和保教人员沟通说明。 三、伙委会要定期对幼儿食品的制作情况,卫生安全状况进行检查和监督。把发现的问题及时以书面形式反馈给食堂和幼儿园膳食管理人员。 四、伙委会成员要经常收集信息,从丰富幼儿膳食品种及合理搭配的角度提出合理化建议,经伙委会讨论通过后实施。 五、伙委会要学习和宣传教育部门、卫生管理部门有关食品卫生管理的政策、法规。并督促食堂工作人员认真执行。 一、伙委会由主管园长牵头,炊管员、保健大夫、教师、家长代表参加,负责幼儿园幼儿伙食的监督、指导工作。 二、定期召开会议研究幼儿伙食问题,市场供应情况。根据季节变化制定平衡代量食谱,半月更换一次食谱。 三、协调教学、总务以及家长之间关于幼儿伙食的有关事宜,根据物价变化情况,提出幼儿伙食费的调整。

四、督促检查炊管人员执行食谱、《食品卫生法》情况、伙食费开支核算情况、幼儿进食情况、幼儿饭菜质量情况、幼儿营养摄取量情况。 五、深入实际,向老师、家长发放《幼儿膳食质量反馈表》,提出改进幼儿膳食意见,不断改进伙委会工作,提高幼儿膳食水平。 学校食堂管理制度 1、食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。 一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、学校分管领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。 三、检查内容: 1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3.食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。 5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

伙委会工作计划

篇一:伙委会工作计划 伙委会本学期工作计划 随着新春的爆竹声慢慢平息,我们辞完久,迎完新,面对着的是新学期的压力与状态。回首过去的一学期,伙委会在工作中取得了相对令人满意的成绩的同时也暴漏出不少问题。因此,在新学期里,我们应该做好以下几个方面的工作。 一提高学生干部的工作积极性 伙委会成员的工作有时候显的枯燥,工作起来显的无聊,是因为部分成员没有认识到工作意义,没有理解自己的工作目标。所以应加强对组员的思想教育,定期召开富有活力的工作会议。 二丰富伙委会工作加强各组间联系 伙委会共有三十余人,虽然在不同的工作组中,每个组员都干着自己独立的工作,为了使工作更有效而减轻组员工作负担,决定加强各组之间的合作与交流。 三开展校外高校食堂参观学习活动 因为只有走访其他校外的食堂,进行相关环境,卫生条件等因素的了解,并与我校情况进行横向比较,最终将考察报告告知我校食堂,并提出相应整改意见。 四加强对学苑餐厅的监管 虽然学苑餐厅在上学期末才开始正常营业,其餐饮情况卫生条件等因素另人相对放心,但出于对全校师生的负责,伙委会将加大对学苑餐厅的监管力度。 五开展健康饮食讲座活动 健康饮食讲座的举办,可以方便全院同学更加便利的了解到饮食健康知识,科学合理的安排自己的日常饮食。 在新的一学期里,在学校相关老师的带领与指导下,在学校食堂的配合下,并加之伙委会全体成员的踏实工作与共同努力,希望可以为全院师生营造一个健康安全的饮食就餐环境,与此同时,希望我们伙委会所进行的相关活动中,是我们当中每个成员的能力可以在其中得到锻炼与提升,并将伙委会的名称宣传与全院师生之中。 学生会伙委会 2010-3-4篇二:伙委会2010年上学期工作计划 2013-2014学年度第一学期 伙委会工作计划 新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下: 九月份:秋季饮食 本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。 十月份:文明就餐礼仪宣传 文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。 十一月份:食堂成本核算及活动 为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。 十二月份: 在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。

幼儿园学期末伙委会活动方案

幼儿园学期末伙委会活动方案 一、活动目的: 本学期,我们伙食管理委员会工作在园长的领导下有条不紊的进行着。我们在做好以前工作的基础上,还加强日常考核以及工作规范制度,提高工作效率,改善工作方式,深入食堂及时了解情况等,我们的工作成绩得到了广大家长的认可。 回顾几个月来的工作,我们一直坚持贯彻伙委会“全新全意为孩子服务”的工作宗旨,深入家长和孩子之间听取意见和建议并及时反馈给有关部门。在我们伙委会所有成员的团结协作和园长的密切支持下,本学期的工作现已圆满结束。 这次会议,主要是总结工作,从总结中展望未来,让我们的膳食做得更好! 二、时间: 三、地点:三楼会议室 四、会议流程 (一)由后勤园长做工作总结 本学期是一个值得认真总结的学期,在活动和工作过程中我们取得了一些新的经验,探索出一些新的工作方式和管理方法。然而,我们也发现一些存在的问题,因此必须好好总结成败,以谋求新的发展。论成败,人生豪迈,我们总结了上一阶段的工作,充分认识到以往工作还存在许多不足,在平时的工作中应注重加强伙委会成员之间的沟通,增强整体凝聚力。

(二)请卫生保健负责人做卫生及幼儿膳食管理工作汇报 1 、九月:在开学之际,针对季节特点,我们以“秋季养身”为主题制作宣传海报,这一工作的目的在于让更多的同学了解关于秋季饮食的小知识,在秋季注意好饮食。 2、十月:我们进行了幼儿园食堂“成本核算”的工作,在进行成本核算之前,我们进行了详尽的准备。工作中,我们分工合作,分别负责记录菜价,照相,并与食堂管理人员进行交流。对食堂每天购入蔬菜、肉类价格进行统计,并将其价格与市场价格进行对比,找相关老师进行询问和调查,从而完成好了成本核算这项工作。本次工作主要为了加强食堂与同学的沟通,加大食堂工作的透明度。 3、十二月:在园长的带领下,伙委会来到了食堂进行参观,品尝了食堂的饭菜,给予了肯定。 (三)请家委会成员提出建议及解答,以及对未来的企望。 (四)请家长代表参观幼儿活动室及厨房。

幼儿园伙委会

幼儿园伙委会 饮食问题一直是家长们十分关注的问题,为此不少幼儿园都会成立伙委会,不仅让家长们对幼儿园伙食有更多的了解,也可以让幼儿园了解到家长的需求和建议,有利于孩子们的健康成长外,也可以更好地开展家园共育工作。今天和大家分享一些有关伙委会的内容,希望大家能有所借鉴。 一、成立伙食委员会的目的 1、成立家长与幼儿园联系的纽带,能更好的疏通家园信息渠道,提高幼儿园管理水平和保教质量; 2、让家长更直观全面的了解幼儿园,同时,更能提高幼儿园膳食质量,促进幼儿健康水平。 二、伙委会的构成与管理 幼儿园伙食管理委员会,简称伙委会。 其成员构成:组长:园长、副组长、后勤主任。 成员:保健医、厨师、各班班主任、各班家长代表。 伙食委员会聘期为一年。每学期初期末召开1-2次会议。

三、伙委会的工作职责 1、认真学习和自觉遵守幼儿园有关幼儿饮食的规章及制度,积极参与幼儿园的饮食管理。 2、按时参加幼儿园定期组织召开的伙委会会议,掌握幼儿膳食、饮食情况,认真听取幼儿园对幼儿饮食方面的汇报。 3、关心支持幼儿饮食管理工作,关心幼儿身心健康和谐发展。 4、当好幼儿园伙食管理的助手和参谋,及时了解市场食品供应情况,为确保幼儿的安全进餐出谋划策。 5、监督指导和关心幼儿园饮食管理,有为广大家长服务的义务。认真听取家长的意见的建议,及时反馈幼儿园,提出切实可行的合理化建议。 6、能了解和代表广大家长的心声,起到内连外接的作用,发挥自己在幼儿园及家长之间的桥梁作用。

伙委会 一、召开伙委会的目的 1、明确成立伙食委员会的意义以及伙食委员会成员的职责。 2、让伙食委员会了解幼儿的膳食管理及操作标准,做好其监督作用。 3、了解和听取家长的意见和建议,提高幼儿的膳食管理及质量。 二、参加人员 行政人员:园长、后勤主任、保健大夫等 伙房人员:炊事员 教师代表:幼教全体教师 伙食委员会代表:每班一人 伙食委员会聘书 家长朋友: 为推进幼儿园伙食工作的发展,促进幼儿健康成长,我园特聘您为2018年-2019年学年度伙食委员会委员,聘期一年,特发此聘书。 芦淞区天宝幼儿园 2018年月日

工作计划范文精选:关于伙委会工作计划

关于伙委会工作计划 新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下:九月份:秋季饮食 本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。 十月份:文明就餐礼仪宣传 文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。 十一月份:食堂成本核算及活动 为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。 为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。 十二月份:

在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。 一月份: 作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。 在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。 伙食管理委员会 随着新春的爆竹声慢慢平息,我们辞完久,迎完新,面对着的是新学期的压力与状态。回首过去的一学期,伙委会在工作中取得了相对令人满意的成绩的同时也暴漏出不少问题。因此,在新学期里,我们应该做好以下几个方面的工作。 一提高学生干部的工作积极性 伙委会成员的工作有时候显的枯燥,工作起来显的无聊,是因为部分成员没有认识到工作意义,没有理解自己的工作目标。所以应加强对组员的思想教育,定期召开富有活力的工作会议。 二丰富伙委会工作加强各组间联系

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