保健食品标签和说明书模版
保健食品标签和说明书模版
一、说明书：
牌（品名）引言
【主要原料】
【功效成分及含量】
【保健功能】
【适宜人群】
【不适宜人群】
【食用方法及食用量】
【规格】
【保质期】
【贮藏方法】
【注意事项】
1、【生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【生产许可证编号】
【生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）
【生产企业电话】
【生产企业邮政编码】
2、【委托生产企业名称】（即：营业执照标注的生产企业名称）【委托生产企业地址】（即：营业执照标注的生产企业地址）【委托生产企业电话】
【委托生产企业邮政编码】
【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【受委托生产许可证编号】
【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【受委托生产企业电话】
【受委托生产企业邮政编码】
【执行标准】
二、标签：
1、正面
2、背面/侧面
引言
【主要原料】
【功效成分及含量】
【保健功能】
【适宜人群】
【不适宜人群】
【食用方法及食用量】
【规格】
【保质期】
【贮藏方法】
【注意事项】
1、【生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【生产许可证编号】
【生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）
【生产企业电话】
【生产企业邮政编码】
2、【委托生产企业名称】（即：营业执照标注的生产企业名称）【委托生产企业地址】（即：营业执照标注的生产企业地址）【委托生产企业电话】
【委托生产企业邮政编码】
【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【受委托生产许可证编号】
【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【受委托生产企业电话】
【受委托生产企业邮政编码】
【生产日期】
【生产批号】
【保质期】至
产地
条形码。
保健食品配方及配方依据、产品标签与说明书、申报要求
营养素补充剂类保健食品配方依据 阐明补充该种营养素的理由； 阐明补充该种营养素的理由； 适宜人群选择依据； 适宜人群选择依据； 同时大剂量、 同时大剂量、大范围补充维生 素和矿物质的， 素和矿物质的，应详细阐明理由 和依据。 和依据。
主 要 内 容
产品配方及配方依据 保健食品标签与说明书 保健食品命名原则
标签与说明书书写要求
前言： 前言：
按功能试验实际情况标明“经动物功能和/ 按功能试验实际情况标明“经动物功能和/或人 体试食试验证明，具有XX保健功能” XX保健功能 体试食试验证明，具有XX保健功能”。如只经动物 功能试验，未经人体试食试验，则注明“ 功能试验，未经人体试食试验，则注明“经动物功 能试验证明，具有XX保健功能” XX保健功能 能试验证明，具有XX保健功能”；若只经人体试验 试验，未经动物试验，则注明“ 试验，未经动物试验，则注明“经人体试食试验证 具有XX保健功能” XX保健功能 明，具有XX保健功能”；若即进行了动物功能试验 又进行了人体试食试验，则注明“ 又进行了人体试食试验，则注明“经动物功能和人 体试食试验证明，具有XX保健功能” XX保健功能 体试食试验证明，具有XX保健功能”；
原、辅料来源及使用依据
阐述配方中各原、 阐述配方中各原、辅料可以 用于保健食品的依据。 用于保健食品的依据。
原料选择的依据
阐述配方中各原料及配合使 用后的作用依据。 用后的作用依据。 阐述各原料之间配合使用后 有无配伍禁忌、 有无配伍禁忌、对机体是否产生 不良影响。 不良影响。
原料配伍的合理性、 原料配伍的合理性、科学性依据
标签与说明书书写要求
功效成分/标志性成分及其含量： 功效成分/标志性成分及其含量：
功效成分/标志性成分及其含量应分别列出。 功效成分/标志性成分及其含量应分别列出。 该成分确定为功效成分的，则应标明为“ 该成分确定为功效成分的，则应标明为“功 效成分及其含量” 效成分及其含量”； 该成分不能确定为功效成分的， 该成分不能确定为功效成分的，则应注明为 标志性成分及其含量。 标志性成分及其含量。 该成分含量应以每100g( ml)样品所含的量 100g(或 该成分含量应以每100g(或ml)样品所含的量 标示。 标示。
保健食品说明书模板
保健食品说明书模板保健食品说明书一、产品名称：二、产品成分：三、产品功效：四、适宜人群：五、食用方法与注意事项：六、营养信息：七、贮存条件：八、生产企业信息：一、产品名称：该保健食品的名称是（在此处填写产品的准确名称）。
名称应准确、简洁明了，能清晰表达产品的特点和功效。
例如：- 维生素C咀嚼片- 钙片- 蛋白粉二、产品成分：该保健食品的成分包括（在此处详细列出产品中所含的主要成分）。
请按照重要性或含量高低的顺序进行列举，并使用适当的量词。
例如：- 维生素C（每片含量50mg）- 葡萄籽提取物（每粒含量100mg）- 钙（每片含量500mg）三、产品功效：该保健食品的主要功效是（在此处描述产品对人体的益处）。
请简明扼要地介绍产品的功效，突出产品的特点和对人体健康的积极影响。
例如：- 维生素C咀嚼片：补充维生素C，增强免疫力，预防感冒。
- 钙片：补充钙元素，增强骨骼健康，预防骨质疏松症。
- 蛋白粉：补充蛋白质，促进肌肉生长和修复。
四、适宜人群：该保健食品适宜的人群是（在此处说明产品适用的人群范围）。
请列举适用人群的特征或症状，让消费者能够明确产品是否适合自己或家人的食用。
例如：- 维生素C咀嚼片：适宜全年龄段人群，特别适合易感冒或免疫力较弱的人群。
- 钙片：适宜中老年人、孕妇或骨质疏松症患者等需要额外补充钙质的人群。
- 蛋白粉：适宜体育锻炼者、运动员或需要增加蛋白质摄入的人群。
五、食用方法与注意事项：1. 食用方法：(详细描述产品的食用方法，包括每日剂量、服用时间、服用方式等)2. 注意事项：(列出产品的相关注意事项，如禁忌人群、过量食用可能产生的不良反应等)六、营养信息：(将产品的营养成分表格化，包括每100g或每份含量的热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等信息)七、贮存条件：(说明产品的贮存条件，如存放温度、湿度等)八、生产企业信息：(列出生产企业的名称、地址、联系方式等相关信息，确保消费者能够联系到生产企业)以上是该保健食品的说明书模板，根据具体产品的特点和需求，可以适当增添或修改内容。
特殊医学用途配方食品标签、说明书样稿
附件2特殊医学用途配方食品标签、说明书样稿（征求意见稿）[产品名称] 包括通用名称、商品名称、英文名称。
[产品类别]按照《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（GB29922）和《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596）规定的产品类别（分类）进行标注。
[配料表] 按《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718—2011）要求的书写顺序列出产品中使用的所有原料和食品添加剂。
使用的原料、食品添加剂属于复合原料的，应逐一列明各组分名称。
[营养成分表] 标签上以“方框表”的形式标示每100g（克）和（或）每100mL（毫升）、以及每100千焦（100kJ）产品中的能量（kJ或kcal）、营养素和可选择成分含量；选择性标示每份产品中的能量（kJ或kcal）、营养素和可选择成分的含量。
当用份标示时，应标明每份产品的量。
能量、营养素和可选择成分使用食品安全国家标准规定的计量单位，标示数值可通过产品检测或原料计算获得。
在产品保质期内，能量、营养素和可选择成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合特殊医学用途配方食品相应食品安全国家标准的要求。
[配方特点（营养学特征）]应对产品的配方特点、配方原理或营养学特征进行描述或说明，包括对产品与适用人群疾病或医学状况的说明、产品中能量和营养成分的特征描述、配方原理的解释等。
描述应客观、清晰、简洁，便于医生或临床营养师指导患者正确使用，不应导致使用者产生误解。
[性状] 描述产品应有的组织形态。
[适用人群] 根据产品类别，按照《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（GB29922）和《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596）规定的适用人群进行标注，应准确、详细描述所有适用人群。
[食用方法和食用量]1.食用方法，如口服(或)管饲，以及口服(或)管饲具体用法，包括服用方式、操作要求、食用前的冲调方法、产品应维持的温度、服用速度、产品保存方式等。
最新保健食品配方及配方依据 产品标签与说明书 申报要求ppt课件
限制以甘草、苁蓉及其产品为原料生产保健食品苁蓉和 雪莲未列入可用于保健食品的原料名单
供儿童、孕产妇类食品不得检出激素类物质
2021/1/15
15
二、原、辅料的要求
❖ 营养素补充剂只能以一种或多种维生素、 矿物质和辅料组成，所加入的各种辅料必须 是为满足产品工艺需要或改善产品色、香、 味为目的，产品中不能加入氨基酸、中药等 有功效作用的物质 ❖ 维生素和矿物质的种类应当符合《维生 素、矿物质种类和用量》的规定。 ❖ 营养素原料标准必须符合食品级卫生标 准，符合化工标准的原料不可用于保健食品。
2021/1/15
12
二、原、辅料的要求
6、可使用不在规定的使用范围内的新研 制、新发现、新引进的无食用习惯或仅在个 别地区食用的物品，但应当按照有关规定提 供该原料或辅料相应的安全性毒理学评价试
验报告及相关的食用安全资料。
7、进口保健食品所使用的原、辅料应当 符合我国有关保健食品原料和辅料使用的各 项规定。
保健食品配方及配方依据 产品标签与说明书 申报
要求
主要内容
➢保健食品配方及配方依据 ➢保健食品标签与说明书 ➢保健食品命名
2021/1/15
2
一、配方书写格式及要求
以提取物为原料的，原料名称应以“XXX提取物” 标示；如提取物系申报单位自行提取的，则以投入 的原始物的名称书写。如人参提取物。
2021/1/15Fra bibliotek11二、原、辅料的要求
3、《营养强化剂卫生标准》（GB14880） 以及《中国食物成分表》中规定的物品。
4、可用于保健食品的真菌类、益生菌类、 野生动植物等物品。
5、国家食品药品监督管理局和国家有关 部门规定的不可用于保健食品的原料和辅料、 禁止使用的物品不得作为保健食品的原料和 辅料。
保健食品配方及配方依据产品标签与说明书
THANKS
可行性
经济性
保健食品配方依据必须考虑生产工艺的可行 性和产品的可复制性，以保证产品的工业化 生产和推广应用。
保健食品配方依据必须考虑产品的成本和市 场竞争力，以保证产品的经济效益和社会效 益的统一。
03
产品标签与说明书
产品标签的规范与要求
要点一
保健食品标签上应标 注的内容
保健食品标签上应清晰标注产品名称 、规格、生产日期、保质期、贮存方 法等信息，并使用规范的汉字和拼音 。
加工工艺
采用适当的加工工艺，如提取、浓 缩、干燥等，以最大限度地保留原 料中的营养成分和功能因子。
保健食品配方的应用
膳食补充
保健食品可作为膳食补充剂，补充日常饮食中摄入不足或缺乏的营养成分，达到平衡营养、增强免疫力和预防疾病的目的。
辅助治疗
保健食品可以辅助治疗一些慢性疾病和康复过程，如心血管疾病、糖尿病、肿瘤等，改善患者的生理功能和生命质量。
国家标准
保健食品的配方依据必须 符合国家相关标准，包括 食品安全国家标准和保健 食品标准等。
注册法规
保健食品在上市前必须经 过注册，其配方依据必须 符合注册法规的要求。
保健食品配方依据的技术要求
科学性
稳定性
保健食品配方依据必须具备科学性，其原料 和组分的选择应有充分的科学依据。
ห้องสมุดไป่ตู้
保健食品配方依据必须考虑产品的稳定性和 保质期，以保证产品在上市后能够满足质量 要求。
02
解读保健食品说明书 的方法
消费者在解读保健食品说明书时，应 关注适宜人群、用法用量、注意事项 等关键信息，并了解产品的功效和安 全性。
03
保健食品说明书的规 范要求
保健食品说明书应规范使用国家法定 计量单位和符号，标注的内容应清晰 易懂，不得误导消费者。
保健食品标识和产品说明书
保健食品标识和产品说明书保健食品标识和产品说明书必须标示以下内容，其标示方式应符合下列要求:1.保健食品名称1.1必须采用表明保健食品真实属性的专用名称。
当以原料或功效成分名称作为专用名称时，该原料或功效成分必须是产生主要保健作用的原料或功效成分之一。
1.2在采用表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可使用能表明该保健食品保健作用的保健食品作用名称。
当有多项保健作用时，可同时采用多个保健食品作用名称，也可采用能综合性地表明所有保健作用的保健食品作用名称。
保健食品作用名称应是词组或短语。
1.3在采用表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可使用“新创名称”，“牌号名称”或“商标名称”还可同时使用按1.2规定所采用的保健食品作用名称。
1.4当国家标准、行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。
1.5不得使用国家已规定使用的药品名称；不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称。
1.6保健食品名称应标于最小销售包装的“主要展示版面”的明显位置。
当同时使用按1.1、1.2和1.3规定所采用的专用名称、保健食品作用名称和其它名称时，这些名称应平行排列，字体可大小有别，但都应以宽大或粗体字书写，应端正、清晰、醒目，并大于其它内容的文字。
2.保健食品标志与保健食品批准文号2.1当“主要展示版面”的表面积大于100个平方厘米时，保健食品标志最宽处的宽度不得小于2厘米；2.2保健食品批准文号分为上下两行，上行为“卫食健字( )第号”，下行为“中华人民共和国卫生部批准”。
2.3由卫生部颁发的保健食品标志与保健食品批准文号应并排或上下排列标于“主要展示版面”的左上方；3.净含量及固形物含量3.1按以下计量单位标明食品的净含量:液态食品:用体积。
单位为:毫升、升，或ml、L；固态与半固态食品:用质量，单位为:克、千克，或g、Kg；3.2销售包装中含有固、液两相物质的食品，除标明净含量外，还必须标明该销售包装中所有固形物的总含量，用质量或百分数表示。
食品说明书模板
食品说明书模板
一、食品名称，（填写产品的名称）。
二、产品图片，（插入产品图片，以便顾客了解产品外观）。
三、产品简介，（简要介绍产品的特点、功效、用途等）。
四、产品成分，（详细列出产品的成分，包括主要原料和辅料）。
五、产品规格，（填写产品的规格、净含量、包装形式等）。
六、产品贮存，（说明产品的贮存条件和有效期限）。
七、产品食用方法，（详细说明产品的食用方法和食用注意事项）。
八、产品营养成分表，（列出产品的营养成分表，包括能量、蛋白质、脂肪、
碳水化合物等）。
九、产品生产日期，（填写产品的生产日期）。
十、产品保质期，（填写产品的保质期限）。
十一、生产厂家，（填写产品的生产厂家名称、地址和联系方式）。
十二、产品标准号，（填写产品的标准号）。
十三、产品执行标准，（填写产品执行的国家标准或行业标准）。
十四、产品储存条件，（详细说明产品的储存条件，包括温度、湿度等要求）。
十五、产品包装，（详细描述产品的包装形式、材质、防伪标识等）。
十六、产品售后服务，（说明产品的售后服务政策和联系方式）。
十七、其他注意事项，（列出产品的其他注意事项，如禁忌人群、使用方法等）。
以上就是食品说明书的模板，希望对您有所帮助。
若有任何疑问或需要进一步了解产品信息，请随时联系我们。
感谢您的支持与关注！。
保健食品说明书样本等
“本品经辐照”字样）
1、【生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）
【生产许可证编号】
【生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）
【生产企业电话】
【生产企业邮政编码】
2、【委托生产企业名称】（即：营业执照标注的生产企业名称）
【委托生产企业地址】（即：营业执照标注的生产企业地址）
【委托生产企业电话】
【委托生产企业邮政编码】
【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）
【受委托生产许可证编号】
【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）
【受委托生产企业电话】
【受委托生产企业邮政编码】
【生产日期】 【生产批号】 【保质期】至
保健食品标签和说明书标准文字模版
一、说明书：
牌
（品名）
（引言）
【主要原料】（经电离辐射处理过的任何原辅料，应当在该原辅料名称后标明“经辐照”字样）
【功效成分及含量】
【保健功能】
【适宜人群】
【不适宜人群】
【食用方法及食用量】
【规格】
【保 质 期】
【贮藏方法】
【注意事项】（经电离辐射处理过的保健食品，应当在保健食品标签注意事项中标注“辐照食品”或
【委托生产企业邮政编码】
【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）
【受委托生产许可证编号】
【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）
【受委托生产企业电话】
【受委托生产企业邮政编码】
【GMP 认证号】 【批准文号】 【执行标准】
二、标签：
1、正面
保健食品标志
牌
批准文号
（品名） （如为补充营养素，则必须标注“营养素补充剂”字样）
保健食品标签和说明书模版
保健食品标签和说明书标准文字模版一、说明书：牌（品名）（引言）【主要原料】（经电离辐射处理过的任何原辅料，应当在该原辅料名称后标明“经辐照”字样）【功效成分及含量】【保健功能】【适宜人群】【不适宜人群】【食用方法及食用量】【规格】【保质期】【贮藏方法】【注意事项】（经电离辐射处理过的保健食品，应当在保健食品标签注意事项中标注“辐照食品”或“本品经辐照”字样）1、【生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【生产许可证编号】【生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【生产企业电话】【生产企业邮政编码】2、【委托生产企业名称】（即：营业执照标注的生产企业名称）【委托生产企业地址】（即：营业执照标注的生产企业地址）【委托生产企业电话】【委托生产企业邮政编码】【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【受委托生产许可证编号】【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【受委托生产企业电话】【受委托生产企业邮政编码】【GMP认证号】【批准文号】【执行标准】二、标签：1、正面保健食品标志牌批准文号（品名）（如为补充营养素，则必须标注“营养素补充剂”字样）规格净含量2、背面/侧面（引言）【主要原料】（经电离辐射处理过的任何原辅料，应当在该原辅料名称后标明“经辐照”字样）【功效成分及含量】【保健功能】【适宜人群】【不适宜人群】【食用方法及食用量】【规格】【保质期】【贮藏方法】【注意事项】（经电离辐射处理过的保健食品，应当在保健食品标签注意事项中标注“辐照食品”或“本品经辐照”字样）1、【生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【生产许可证编号】【生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【生产企业电话】【生产企业邮政编码】2、【委托生产企业名称】（即：营业执照标注的生产企业名称）【委托生产企业地址】（即：营业执照标注的生产企业地址）【委托生产企业电话】【委托生产企业邮政编码】【受委托生产企业名称】（即：生产许可证标注的生产企业名称）【受委托生产许可证编号】【受委托生产企业地址】（即：生产许可证标注的生产企业地址）【受委托生产企业电话】【受委托生产企业邮政编码】【生产日期】【生产批号】【保质期】至。
保健食品标签、说明书及广告宣传
保健食品标签、说明书及广告宣传
保健食品管理办法第四章保健食品标签、说明书及广告宣传第二十一条保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容：
（一）保健作用和适宜人群；
（二）食用方法和适宜的食用量；
（三）贮藏方法；
（四）功效成分的名称及含量。
因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称；
（五）保健食品批准文号；
（六）保健食品标志；
（七）有关标准或要求所规定的其它标签内容。
第二十二条保健食品的名称应当准确、科学，不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称，不得使用产品中非主要功效成分的名称。
第二十三条保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质理要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。
第二十四条严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。
第二十五条未经卫生部按本办法审查批准的食品、不得以保健食品名义进行宣传。