尼尔森快速消费品产品品类对照表
085 086 087 089 093 095 097 099 101 102 106 107 110 111 114 173 175 177 178
糖果 家居表面清洁辅助品 包装水 茶/茶包 润唇膏 中国酱(含花生酱/芝麻酱) 味精/鲜味料 快熟汤 蚊虫叮咬治疗产品 驱蚊虫剂 草本茶 避孕套 即饮咖啡 散装糖果 止汗香体用品 果汁 功能饮品 棒棒糖 亚洲传统饮料
Product Product Name Code 001 香皂/沐浴露 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 014 015 016 017 018 019 021 023 029 030 031 033 035 036 037 038 039 042 043 044 050 051 052 053 054 057 058 059 061 063 065 067 069 070 071 072 076 077 081 082 083 084 洗发水 护肤品 洗面奶 奶粉 婴儿奶粉 剃须刀 刀片 牙膏 豆奶粉 巧克力 饼干 洗洁精 家居清洁剂 头发定型产品 婴儿爽身粉 牙刷 个人皮革护理剂 麦乳精 洁面后调养水 护发素 染发剂 即冻爽/布丁/慕司) 婴儿/儿童柔湿巾 液体奶 消毒药水 洗衣除菌消毒液和洗衣漂白产品 小包装食用油 洗衣剂 卫生用品 婴儿谷物食品 浓缩果汁 即溶咖啡 杀虫剂 茶粉 派类糕点 电驱蚊器 有汽饮品 鸡晶 即食面 婴儿即弃式尿布 香口胶 麦类食品 干脆小食 厕纸 面巾纸 酱油 酸奶 衣物柔顺剂 即饮茶
快消品行业细分
快消品行业细分1、化妆品行业：高端品牌2、个人清洁用品行业：洗涤及口腔清洁用品3、文体行业：文具、文化用品、简易签字笔、纸张4、家庭清洁用品行业：洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和为主的家庭清洁剂等5、食品行业：巧克力、冰淇淋、肉菜水果加工品以及品牌米面糖等6、饮料行业：健康饮料、软饮料、咖啡7、乳制品行业：乳品8、烟酒行业：香烟、白酒、酒精制品、葡萄酒、果酒、洋酒等9、通路业：由现代零售业（国际大卖场、连锁超市、便利店等）、传统零售业（路边店、摊床、烟酒店、特产店、菜市场）、批发商、经销商、代理商、快餐连锁店组成。
快消品行业分析一、行业环境快速消费品(FMCG，Fast Moving Consumer Goods) ，是消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品。
与其概念相对的是“耐用消费品”(Durable ConsumerGoods)，指使用周期较长，一次性投资较大的产品。
另一种新的名称是PMCG(PackagedMassConsumption Goods) ，即更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
但无论叫法如何，快速消费品都是与人们生活贴合度最高，满足了人们最基本生活需要的产品；它依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过规模化的市场来获取利润和价值。
由于行业进入门槛低和相对利润较高的特点，我国的快速消费品市场发展尤为迅速。
据AC尼尔森于2005 年发布的《放眼中国市场》报告显示：2004 年中国快速消费品市场整体增长了7 个百分点，30 个主要品类当中有20 个呈正增长，其中10 个品类的增长率达到了两位数。
与此同时，随着行业市场的迅猛发展，我国快速消费品企业的竞争也达到了白热化。
不仅大量新进品牌在竞争中纷纷败下阵来，行业主导品牌也面临着重重危机。
所以，对于快速消费品行业来说，“如何选择消费者的需求、( 定位) ，如何更好地满足消费者的需求( 概念) ，如何让消费者方便地购买到( 通路) ，如何更好地让消费者注意并喜爱( 品牌偏好) ，如何同竞争品牌之间创造出区分( 品牌形象) ，是这个市场的主导旋律，这也是经典营销理论起步的基础。
尼尔森食品数据分析报告(3篇)
第1篇一、引言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品行业已成为我国最具活力和潜力的行业之一。
尼尔森（Nielsen）作为全球领先的市场研究公司，长期致力于为食品企业提供专业的市场分析服务。
本报告将基于尼尔森食品数据分析，对食品行业的现状、发展趋势及市场潜力进行深入剖析。
二、尼尔森食品数据分析概述1. 数据来源本报告所使用的数据来源于尼尔森公司提供的食品行业市场研究报告，涵盖了食品行业的多个细分领域，包括方便食品、休闲食品、肉类、乳制品、饮料等。
2. 数据分析方法本报告采用定量分析与定性分析相结合的方法，对尼尔森食品数据分析结果进行解读，旨在揭示食品行业的市场趋势和潜在机会。
三、食品行业现状分析1. 市场规模根据尼尔森数据，我国食品行业市场规模持续扩大，2019年市场规模达到14.6万亿元，同比增长7.5%。
预计未来几年，我国食品行业市场规模仍将保持稳定增长。
2. 市场结构从市场结构来看，我国食品行业呈现出以下特点：（1）方便食品市场占据主导地位，市场份额逐年上升；（2）休闲食品市场发展迅速，市场份额持续扩大；（3）肉类、乳制品、饮料等传统食品市场保持稳定增长。
3. 消费趋势（1）健康饮食理念深入人心，消费者对食品的品质、安全、营养等方面要求越来越高；（2）便捷化、个性化、多样化的消费需求日益凸显；（3）线上购物渠道快速发展，成为食品消费的新趋势。
四、食品行业发展趋势分析1. 健康化随着人们生活水平的提高，健康饮食观念逐渐深入人心。
食品企业应加大研发投入，推出更多符合健康标准的食品产品，以满足消费者需求。
2. 便捷化消费者对食品的便捷性要求越来越高，食品企业应加快产品创新，推出更多符合消费者需求的便捷食品。
3. 个性化消费者对食品的个性化需求日益凸显，食品企业应注重产品差异化，满足消费者多样化的需求。
4. 线上线下融合随着互联网技术的不断发展，线上线下融合成为食品行业发展的新趋势。
食品企业应积极拓展线上渠道，实现线上线下融合发展。
快消品行业细分
快消品行业细分1、化妆品行业：高端品牌2、个人清洁用品行业：洗涤及口腔清洁用品3、文体行业：文具、文化用品、简易签字笔、纸张4、家庭清洁用品行业：洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和为主的家庭清洁剂等5、食品行业：巧克力、冰淇淋、肉菜水果加工品以及品牌米面糖等6、饮料行业：健康饮料、软饮料、咖啡7、乳制品行业：乳品8、烟酒行业：香烟、白酒、酒精制品、葡萄酒、果酒、洋酒等9、通路业：由现代零售业（国际大卖场、连锁超市、便利店等）、传统零售业（路边店、摊床、烟酒店、特产店、菜市场）、批发商、经销商、代理商、快餐连锁店组成。
快消品行业分析一、行业环境快速消费品(FMCG，Fast Moving Consumer Goods)，是消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品。
与其概念相对的是“耐用消费品”(Durable ConsumerGoods)，指使用周期较长，一次性投资较大的产品。
另一种新的名称是PMCG(Packaged MassConsumption Goods)，即更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
但无论叫法如何，快速消费品都是与人们生活贴合度最高，满足了人们最基本生活需要的产品；它依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过规模化的市场来获取利润和价值。
由于行业进入门槛低和相对利润较高的特点，我国的快速消费品市场发展尤为迅速。
据AC尼尔森于2005年发布的《放眼中国市场》报告显示：2004年中国快速消费品市场整体增长了7个百分点，30个主要品类当中有20个呈正增长，其中10个品类的增长率达到了两位数。
与此同时，随着行业市场的迅猛发展，我国快速消费品企业的竞争也达到了白热化。
不仅大量新进品牌在竞争中纷纷败下阵来，行业主导品牌也面临着重重危机。
所以，对于快速消费品行业来说，“如何选择消费者的需求、(定位)，如何更好地满足消费者的需求(概念)，如何让消费者方便地购买到(通路)，如何更好地让消费者注意并喜爱(品牌偏好)，如何同竞争品牌之间创造出区分(品牌形象)，是这个市场的主导旋律，这也是经典营销理论起步的基础。
尼尔森快速消费品产品品类对照表
085 086 087 089 093 095 097 099 101 102 106 107 110 111 114 173 175 177 178
糖果 家居表面清洁辅助品 包装水 茶/茶包 润唇膏 中国酱(含花生酱/芝麻酱) 味精/鲜味料 快熟汤 蚊虫叮咬治疗产品 驱蚊虫剂 草本茶 避孕套 即饮咖啡 散装糖果 止汗香体用品 果汁 功Name Code 001 香皂/沐浴露 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 014 015 016 017 018 019 021 023 029 030 031 033 035 036 037 038 039 042 043 044 050 051 052 053 054 057 058 059 061 063 065 067 069 070 071 072 076 077 081 082 083 084 洗发水 护肤品 洗面奶 奶粉 婴儿奶粉 剃须刀 刀片 牙膏 豆奶粉 巧克力 饼干 洗洁精 家居清洁剂 头发定型产品 婴儿爽身粉 牙刷 个人皮革护理剂 麦乳精 洁面后调养水 护发素 染发剂 即用型面膜 电池 空气清新剂 胶冻品类(果冻/果冻爽/布丁/慕司) 婴儿/儿童柔湿巾 液体奶 消毒药水 洗衣除菌消毒液和洗衣漂白产品 小包装食用油 洗衣剂 卫生用品 婴儿谷物食品 浓缩果汁 即溶咖啡 杀虫剂 茶粉 派类糕点 电驱蚊器 有汽饮品 鸡晶 即食面 婴儿即弃式尿布 香口胶 麦类食品 干脆小食 厕纸 面巾纸 酱油 酸奶 衣物柔顺剂 即饮茶
尼尔森的发展现状
尼尔森的发展现状尼尔森（The Nielsen Company）是全球领先的市场研究和数据分析公司，总部位于美国纽约，成立于1923年。
尼尔森以其专业的调研能力和先进的信息技术而闻名，旨在为客户提供市场洞察和商业智能，帮助他们做出更明智的战略决策。
尼尔森的发展现状可从以下几个方面来考察：1. 广告测量服务：尼尔森通过其全球电视广告榜单和广告效果评估等服务，为广告客户提供准确的测量和评估数据，帮助他们了解广告投放的效果和回报，从而优化广告策略。
2. 媒体研究和分析：尼尔森利用其先进的调研技术和大数据分析能力，为广播、电视、互联网和社交媒体等不同媒体渠道的客户提供全面的数据分析报告和市场洞察，帮助他们了解消费者的媒体消费行为和市场趋势。
3. FMCG（快速消费品）零售数据：尼尔森通过其零售测量和报告服务，为快速消费品制造商和零售商提供准确的销售数据和市场洞察，帮助他们了解产品的销售状况、市场份额和竞争对手情况，从而制定更好的市场推广策略。
4. 数字解决方案：随着数字化时代的到来，尼尔森积极发展数字化解决方案，为客户提供在线数字营销效果评估、社交媒体分析和大数据挖掘等服务，帮助客户更好地了解数字市场和消费者行为。
5. 新兴市场发展：尼尔森在新兴市场如中国、印度和巴西等地区积极拓展业务，以满足这些市场的快速发展和庞大的消费者群体的需求。
尼尔森通过与当地合作伙伴的合作和投资，加强了对这些市场的市场调研和数据分析能力。
总的来说，尼尔森作为市场研究和数据分析领域的领导者，不断创新和发展，不断提升自身的专业能力和技术水平，以满足客户对市场洞察和商业智能的需求。
随着互联网和大数据时代的到来，尼尔森将继续积极适应变化和挑战，为客户提供更准确、及时和全面的市场研究和数据分析服务。
尼尔森将继续致力于推动营销行业的进步和发展，促进客户的商业成功。
快消品五大特征
快消品五大特征快速消费品（FMCG）是目前市场上竞争激烈的产品。
像牛奶、葡萄酒、白酒、啤酒、食用油、香烟、方便面、饮料、饼干、小食品、洗化用品、妇女卫生用品、纸品、婴儿用品、洗涤用品、消毒剂、杀虫剂等都可以归属于快消品的范畴。
按照消费群体广泛程度的不同，快消品又有大众快消品和分众快消品的区分。
相对于耐用消费品、地产和健康护理等行业的产品来说，FMCG是一个独特的、相对完整和富有特征的领域，它的营销、通路、广告和公关都呈现出不同的特色。
可以说，快速消费品不仅是一类产品的总和，同时它也是一种营销和沟通方法的总和。
一、基本特征：快速消费品与其它类型的消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。
快速消费品属于冲动性购买产品，产品的外观/包装、广告、促销、价格、售点生动化等对销售起着重要作用。
因此，快速消费品营销有三个基本特点，即：1．便利性：消费者可以习惯性的就近购买；2．视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响；3．品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌。
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性！二、属性特征：与上述基本特征相对应，大众快速消费品营销有如下五个独特属性：1．销售周期：产品周转周期短；2．通路特点：进入市场的通路短而宽；3．市场生动化：生动化要求高，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动对产品销售很重要；4．通路模式：一般为分公司或办事处下的经销商体制，常在分公司所辖区域设立库房；5．售后服务：重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理上。
售后服务不及时很容易造成公关危机。
三、竞争特征---市场潜力巨大，竞争激烈。
在中国，快速消费品市场存在着巨大的开发潜力。
全球领先的市场研究公司AC尼尔森(AC Nielsen)发布的2005年《放眼中国市场》报告显示：2004年，中国快速消费品市场整体增长了7%，30个主要品类中有20个呈正增长，其中10个品类的增长率达到两位数。
尼尔森快消品市场信息分析
44%
41%
10% 2007
10% 2008
现代零售渠道
食杂店
其它
目录
一、快速消费品发展变化 二、不同省份的销量及销量份额变化
液体奶中 在江苏和浙江酸味奶的销量份额较大，但销额份额较低。常 温奶销售高附加值产品较多。 液奶/酸味奶 份额变化
销售量份额%
销售额份额%
100
100 80
52.8 56.3
液体奶不同品类销售量份额%
山东省1-10月合计
44.5
5.5 6.2
43.9
浙江省1-10月合计
28.6
10.3 4.7
56.3
江苏省1-10月合计
30.5
10.9 5.8
52.8
0%
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
20% 纯牛奶
40% 风味奶
60% 牛奶饮料
80% 酸味奶
100%
江苏省
常温奶
江苏省：从今年七月份开始，销量和销额都在同步上升。
Total FMCG 快速消费品 Total Food 食品类 Biscuit 饼干 Crispy Snack Food 干脆小食 Total Chewing Gum 香口胶 Jelly & Pudding 胶冻食品 Chocolate - Total 巧克力 Full Confectionery 糖果 Lollipop 棒棒糖 Loose Pack Confectionery 散装糖果 Carbonated Soft Drinks 碳酸饮料 Functional Drinks 功能饮品 Juice 果汁 Ready to Drink Tea 即饮茶 Packaged Water 包装水 Asian Traditional Drink 亚洲传统饮料 Yogurt / Yogurt Drink 酸奶/乳制品 Milk Powder 奶粉 Infant Milk Formula 婴儿奶粉 Liquid Milk 液体奶 Tonic Drinks 麦乳精 Soya Milk Powder 豆奶粉 Instant Coffee 即溶咖啡 Cordials 浓缩果汁 Edible Oil (Consumer Pack) 小包装食用油 Instant Noodles 即食面 Breakfast Cereal 麦类食品 Baby Cereal 婴儿谷麦类食品 Bouillon 调味品与清汤 National 全国 3 1 5 1 4 1 2 2 11 -5 6 18 19 21 9 24 2 -28 5 -6 -17 -8 4 16 -23 0 2 1 6 MT 现代渠道 1 -3 4 -3 1 -1 2 -1 14 -5 0 18 16 12 10 12 3 -26 8 -6 -18 -8 4 19 -22 -1 3 0 5 TT 传统渠道 3 4 7 8 7 13 0 8 10 -8 5 17 18 20 7 32 -1 -37 -20 -8 18 -7 4 -8 -26 1 0 8 15 A City A类城市 -0 -4 4 -4 0 -5 1 -4 6 -24 4 16 23 21 5 11 -5 -31 3 -11 -34 -15 4 12 -24 -1 2 -11 -1 B City B类城市 3 -0 7 -0 4 1 9 2 6 -10 4 25 19 19 10 25 0 -24 11 -9 -18 -14 6 25 -24 -1 4 4 -1 C/D/TgTs CD类城市/乡镇 6 4 5 4 10 6 4 4 14 12 9 15 19 27 12 32 4 -31 -0 1 -20 -6 9 15 -22 2 4 4 16
AC尼尔森品类管理产品介绍及案例分享(超市人)(2)
2020/8/21
分析报告 货架图发布(PDF)
门店
门店
门店
Nielsen品类管理软件介绍
• Product Planner • SPACEMAN • Store Planner • Connectivity
高效选品 商品空间规划 门店布局规划 数据库连接
Confidential & Proprietary
• 商品信息更新 • 货架图更新 • 货架空间分析
• 门店实施 • 营运督导 • 问题反馈
• 目标顾客研究 • 管理流程
• Store Planner
• 管理流程 • 操作培训
• Product Planner
• 管理流程 • 操作培训
• Spaceman
• 操作规范 • 管理流程 • 第三方稽核 • 满意度研究
Confidential & Proprietary
Copyright © 2007 The Nielsen Company
[Topic of Presentation]
2020/8/21
Product Planner 高效选品
• 帕累托法则 (80/20) ——在大 多数情况下，少数（20％）比 销售 多数（80％）发挥更重要的作
实践证明，在软件之外，专业的人员培训、管理流程与技术支持， 是确保品类管理融入零售企业的管理体系，并发挥持久作用的必要条件。
Confidential & Proprietary
Copyright © 2007 The Nielsen Company
[Topic of Presentation]
2020/8/21
在欧洲，Nielsen的品类管理工具的市场占有率超过80％ 在香港和台湾，100％的本土零售商选择使用Nielsen的品类 管理工具.在中国，已经推行品类管理的零售企业中，包括药 品和婴儿用品连锁在内的绝大多数用户选择使用Nielsen系列 软件……
AC尼尔森：查显示中产阶层成高消费主力
AC尼尔森：查显示中产阶层成高消费主力Posted on 2013年10月17日 by admin in 消费者研究, 生活数据with 0 Comments从AC尼尔森发布的一份调查报告中获悉，中档收入者的购买意愿其实比高端收入者更强，而平均收入水平的消费者对于高端产品更感兴趣。
而这一特点，近年来推动着中国消费市场的需求结构不断发生改变。
在此背景下，一方面，越来越多国内消费者通过代购、旅游携带等渠道在境外市场采购品牌消费品；另一方面，部分海外高端品牌消费品也通过各种渠道，比如借道香港分销公司加快进入国内。
■现象中档收入者是高端消费主力很多企业和研究者都能感觉到，近几年国内的高端消费群在快速扩大。
不过，消费高端产品的主力军却非高收入阶层，而是中产阶层。
家庭收入达到多少才会购买高端家居消费品？香港捷成集团消费品董事总经理陈楚成自称曾对此问题深入讨论过。
“一台5000元的吸尘器，以前觉得收入没有10万块钱不会买，结果我们错了。
后来我们在市场调研中发现，很多新婚夫妇在买新房物品时，都愿意买我们的吸尘器。
”陈楚成告诉记者，他们经常发现，消费者选择购买高端品牌，主要考虑的并不是单纯的收入问题，而是自己到底能够从产品中得到哪些好处。
“我们觉得国内现在应该是一个已经准备好接受高端家居产品的市场。
”陈楚成的判断在AC尼尔森的调查报告中得到了印证。
最近，AC尼尔森曾对130个高端的家庭和个人护理品牌进行了研究，结果显示，和更富裕消费者相比，中国中等收入消费者更愿意去购买高端产品。
对此，尼尔森大中华区创新咨询副总裁许丽平坦承：“很多时候，我们很容易认为高端产品应该是高端收入者的购买欲更强，其实是中档收入者的购买意愿更强，平均收入水平的消费者对于高端产品更感兴趣。
”据尼尔森对汽车市场的一份研究显示，近五成（47%）的中等收入（月工资1万元-3万元之间）消费者表示，他们愿意为了购买50万元以上的豪华车而攒钱；超过五成（53%）的消费者表示，他们更倾向于购买25万-50万元的汽车。
快消品分类明细表
服务价格
备注
保洁清洗
保姆/月嫂
搬家
电脑维修
家电维修
手机数码维修
录音设备
手机数码维修 苹果手机维修
三星手机维修 华为手机维修 小米手机维修 OPPO手机维修 vivo手机维修 卫浴/洁具维修 灯具维修/安装 防水补漏 电路维修/安装 水管/水龙头维修 房屋维修疏通 打孔 粉刷/防腐 门窗维修/安装 暖气水管维修/安装 下水道疏通 马桶疏通 沙发维修护理 桌椅柜维修 家具维修 地板维修 洗衣 洗衣/皮具养护 皮具养护
开锁
开锁 换锁 修锁 其他服务类
大类
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备注
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