樱桃栽培技术
大樱桃的栽培与管理技术
大樱桃的栽培与管理技术大樱桃是果树中的贵族，是很多人心中的最爱。
它的生长需要比较严苛的气候环境，而且栽培和管理技术要求也很高。
下面我们来介绍大樱桃的栽培和管理技术。
一、栽培技术1. 选择合适的地块大樱桃要求土质疏松，排水良好，不宜种植于重土、密土和有积水经常的地方；同时，在选择土地时还需要避开阴湿的地方，选择风力较强、光照充足的地方。
不宜在地势低洼、多雾霾的地方进行种植。
2. 选用适合的品种在栽培大樱桃时，还需要选择适合当地气候条件的品种，不同品种的成熟时间、果实大小和品质存在差异。
如贵州和四川地区适合种植硕果黄里红、波尔多等品种，而甘肃等干旱地区适合种植黄早、红珍等品种。
3. 控制树龄大樱桃的生长速度很快，三年左右即可开花结果，但七年后开始进入老龄期，产量和品质都有所下降，因此需要控制树龄，进行适度更新。
4. 合理管理施肥大樱桃对营养要求丰富，因此需要进行适度施肥。
在生产上，一般采用在秋、冬季进行基础施肥，春季花前追施肥料来满足大量的营养需求。
施肥应注意量和时机的掌握，不能过肥过早或者过迟。
5. 管理剪枝在管理剪枝时，应根据树的生长情况和品种特点进行有规划的修剪，保持营养充足，防止树势过旺或过弱。
一般在秋季落叶后进行修剪，冬季可以进行简单的剪枝修整。
二、管理技术1. 控制病虫害病虫害是大樱桃的主要害虫，可能会严重影响大樱桃果实的品质和产量，因此需要进行适度的药剂防治，但同时应注意不要过度使用化学药品，影响果实品质。
2. 引导樹勢大樱桃的枝条易于生长，因此需要引导树势，并控制株高，促进低枝长出，保证采摘的方便性，在此同时生产时根据采摘和运输的需要留意分布及转运点的科学安排，以期减小损伤。
3. 做好采摘果实、后期保管大樱桃的果实不耐贮藏，因此需要在采收后及时处理和储存，尽快将果实面朝下，放在透气性好的盘子上，并避免暴晒，尽可能降低温度，使果实保持新鲜。
同时，在果实保管过程中还应关注防火、防雨等方面。
樱桃树的栽培技术
樱桃树的栽培技术樱桃是一种美味可口、受人喜爱的水果，而种植樱桃树则需要一定的栽培技术和方法。
本文将介绍樱桃树的栽培技术，帮助您成功种植樱桃树，并获得丰硕的收成。
一、品种选择在栽培樱桃树之前，首先需要选择适合自己地区生长的品种。
樱桃树的品种繁多，有早熟型和迟熟型，耐寒性也有差异。
根据地区的气候条件和栽培要求，选择合适的樱桃品种是成功种植的重要一步。
二、土壤准备樱桃树喜欢生长在富含有机质、排水良好的土壤中。
在栽培樱桃树之前，应将种植区域的土壤进行改良。
首先清除杂草和石块，然后在土壤中添加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力和保水能力。
可以在春季或秋季进行土壤改良，为樱桃树的生长提供良好的土壤环境。
三、选址和疏密度樱桃树的选址对于樱桃的生长和产量起着重要的影响。
樱桃树喜欢充足的阳光，因此应选择光照充足、避免阴影的地点。
此外，还应根据樱桃树的疏密度进行合理安排。
一般来说，樱桃树的疏密度为4-6米，根据不同品种和地区的要求进行调整。
四、种植和培训在选定好合适的品种和地点之后，可以开始樱桃树的种植和培训工作。
首先将樱桃苗移植到预先准备好的地坑中，注意保持苗木根系的完整。
在种植过程中要确保根系与土壤充分接触，以促进树木的快速生长。
樱桃树的培训是为了塑造树形，促进侧枝生长，增加产量。
培训一般在树苗生长到一定高度时进行，可选择对中心芽进行修剪，促使樱桃树从侧枝分支，形成多枝的树形结构，有利于樱桃的生长和采摘。
五、水分管理樱桃树对水分的需求较高，因此在栽培过程中要保持良好的水分管理。
特别是在樱桃树生长初期，要保持土壤湿润，但避免积水。
可以通过定期浇水和覆盖有机覆盖料来保持土壤湿润和减少水分蒸发。
六、施肥与病虫害防治樱桃树生长期中需要适时施肥，以提供必要的养分支持。
施肥时应注意施用均衡肥料，避免过量施肥，以免造成樱桃树的生长不良。
此外，定期进行病虫害的防治工作也是成功栽培樱桃树的重要环节。
可以选择有机防治方法，减少对环境的污染。
樱桃的种植管理技术
樱桃的种植管理技术1、选好园址，高标准建园大樱桃建园要选透水性好、土壤深厚、土质肥沃疏松的沙壤土，切忌选用盐碱地和排水不良宜内涝的低洼地，质薄的丘岭地。
定植时配置合理的授粉树是保花保果的最主要措施。
一般按3:1或4:1配置授粉品种，或选择花期、果实成熟期较一致的3－－4个优良品种均匀混配。
苗木要选用壮苗、好苗、大苗。
栽植时一定不要栽植过深，其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。
定干后（定干高度一般70厘米）苗木要套直径5厘米、长30厘米的塑料袋，底部用绳扎住，以防虫，地面覆膜以提高地温，提高苗木的成活率。
2、加强肥水管理大樱桃对土壤肥力要求较高，在秋春季深施充足有机肥的基础上，还应于生长季节追施4次化肥，一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬，每亩每次施用氮、磷、钾含量各15%的复合肥40公斤，并配合施有硼、锌、铁等微肥，每亩每年各2公斤。
在生长季节，最好结合打药喷叶面肥5－－6次，以磷酸二氢钾500倍、绿芬威500倍液为宜。
园内要建立良好的排灌系统。
做到及时旱灌、涝排。
早春解冻后萌芽前，要结合追肥浇第一次水，以后视天气和土壤湿度情况浇水。
目前栽植的大樱桃多以山樱桃或莱阳矮樱桃为砧木，该砧木根系较浅，对旱涝敏感。
因此，在土壤含水量低于田间持水量的60%时，应及时灌水，在土壤含水量高于田间持水量的80%时，应及时排水。
（来源： ）3、科学修剪幼树期以迅速扩大树冠，增加枝量为主，冬剪时对主、侧枝的延长枝留40~50厘米进行适度短截，或在生长季节当新梢长到40厘米时进行摘心，促进发枝、扩大树冠；保留中下部生长强壮的中短枝，促其形成果枝，提早结果，对过密的交叉枝、直立枝有空间的可拉平或下垂，充分利用，结果后视情况去留；没有空间的可适当疏除。
大樱桃树结果早晚、后期产量高低，关键在幼树期拉枝开角，一般在春秋季节进行拉枝，拉枝角度一般控制在70－－80度为宜，枝条要顺直不能拉成弓形。
结果期树以缓和树势和维持树势为主，控制和维持好骨干枝角度，平衡树势，及时回缩和疏除层间大型枝组，疏除外围密挤枝、重叠枝，保证树体通风透光条件良好。
大樱桃树的种植与管理技术
大樱桃树的种植与管理技术一、前言大樱桃是一种美味可口的水果，深受人们的喜爱。
种植大樱桃需要掌握一定的技术，才能保证果树的健康生长和高产。
本文将从选址、土壤改良、育苗、栽培、病虫害防治等方面介绍大樱桃树的种植与管理技术。
二、选址1. 适宜气候：大樱桃生长需要充足的阳光和温暖的气候，适宜生长温度为15℃~25℃。
2. 土壤条件：大樱桃对土壤有一定要求，以疏松肥沃、排水良好、PH 值在6.0~7.5之间的土壤为宜。
3. 地形条件：大樱桃喜欢生长在山坡或丘陵地带，避免选择低洼地或者丘陵过于陡峭的地方。
4. 其他因素：避免选择污染严重或者有其他危害果树健康生长因素存在的地方。
三、土壤改良1. 翻耕：在选好地块后，首先需要对土地进行翻耕，将土壤中的杂草和残留物清除干净。
2. 调整土壤酸碱度：大樱桃喜欢生长在PH值为6.0~7.5的土壤中，如果土壤过酸或过碱则需要进行调整。
可以使用石灰或硫酸铁等物质进行调整。
3. 施肥：在种植前需要施肥，以提高土地肥力。
可以选择有机肥、复合肥等进行施用。
四、育苗1. 种子处理：将大樱桃种子浸泡在温水中24小时左右，然后晾干备用。
2. 播种：选好适宜的播种时间（春季），将种子均匀撒在播种盘中，并覆盖一层薄薄的土壤。
3. 管理：保持播种盘内湿度和温度适宜，每天适量浇水。
五、栽培1. 树距：大樱桃树株间距离一般为4~5米左右。
2. 授粉：由于大樱桃花朵不自交，所以需要引入授粉昆虫或者人工授粉。
3. 管理：及时修剪枝条，保持树冠通风和透光性，防止病虫害的发生。
六、病虫害防治1. 病害防治：大樱桃容易受到炭疽病、褐斑病等多种病害的侵袭。
可以使用药剂进行喷洒或者选择抗病品种进行种植。
2. 虫害防治：大樱桃也容易受到蚜虫、果实蛀虫等多种虫害的侵袭。
可以使用药剂进行喷洒或者选择抗虫品种进行种植。
七、总结以上是关于大樱桃树的种植与管理技术的详细介绍，希望对广大果农有所帮助。
在实际操作中还需要根据不同地区和具体情况进行相应调整和改进，以保证果树的健康生长和高产。
樱桃的栽培技术
樱桃的栽培技术樱桃是一种受欢迎的小果，特别受到人们的喜爱，因其鲜美的口感与营养价值。
樱桃树可以栽种在很多地方，包括温带与亚热带地区。
要获得一颗丰收的樱桃树，需要注意樱桃的栽培技术。
一、营养和水分管理第一步是给樱桃提供充足的营养和水分。
樱桃需要多种矿物质和营养素，包括氮、磷、钾、钙和镁。
根据土壤状况，可以在树木周围施肥，表层处理尤为重要，因为它可以为树木提供更多养分和能量。
此外，当樱桃树长出新芽时，需要给予一定的补充营养，使它们能够生长茁壮。
樱桃需要大量的水分，尤其是在果实成熟期前后需要更多的水分。
根据不同的气候和水分状况，适度浇水，以确保树木的生长和健康。
二、病虫害防治第二步是保证樱桃的健康，病虫害常常使樱桃树无法顺利成长。
在春季和夏季，樱桃会被许多虫害和真菌感染，如小食心虫、蚜虫、白粉菌和黑斑病。
因此需要在染病前积极防治，预防虫害和疾病的发生，使用化学防治和天然方法相结合，将有助于提高樱桃的生产率。
三、修剪和shaping第三种技术是修剪和shaping。
修剪的目的是控制树木的形状和尺寸，使其更能够适应现有的场地环境，一定程度上提高樱桃树的产量。
形态剪裁就是修剪树的形状和大小，为了便于收集更多的果实，需要修剪树冠，也就是让树主干高度适当，并且根据需要进行短枝剪裁。
四、收获与存储最后是收获和存储。
樱桃的最佳时间为成熟期，要做到不早不迟，以避免有些果实过熟和过爆。
将采摘的成熟樱桃用草纸或其他防水的方式包装存储，以防止枯萎和腐烂。
掌握樱桃的收获和储存方法是关键，因为合理的储存可以帮助避免过多的浪费。
总的来说，栽培樱桃的技术需要综合考虑多种因素，此外，樱桃的种类和生长环境也都需要有所了解和调整。
通过营养与水分管理、病虫害预防、修剪与shaping，以及收获与存储，可以让树木更加健康，产量更高，变成更可爱的樱桃小果实。
大樱桃起垄栽培技术
大樱桃起垄栽培技术1.选址：选择适宜大樱桃种植的土壤和气候条件。
大樱桃喜欢阳光充足、土壤疏松、排水良好的地方，最好选择坡地或者高台地，以避免积水和冻害。
2.土壤改良：在选定的种植地上进行土壤改良。
通过施肥和翻土来提高土壤的肥力和透气性。
可以添加腐熟的有机肥和矿质肥料，以及石灰来调节土壤的酸碱度。
3.盆栽大樱桃苗木：选择健康、无病虫害的大樱桃苗木进行盆栽。
在盆中放入适量的肥沃土壤，并将苗木栽种其中。
盆栽可以使苗木在前期生长阶段得到更好的管理和保护。
4. 准备栽培垄：在种植地上准备起垄的地方。
垄宽度一般为1米，高度为30cm至40cm。
垄与垄之间要保留足够的空间，以便管理和通风。
5.移栽：在苗木生长到一定程度时，将其从盆中移栽到垄上。
在移栽前，要保证苗木的根系完整，并将其浸泡在水中，以便根系更好地吸收水分。
6.垄上定植：将苗木根系放在垄上，并将土壤适当填入垄中，轻轻拍实。
根据苗木的生长情况，可以在垄中加入一些有机肥料和矿质肥料，以供苗木生长所需。
7.灌溉：在定植后进行适量的灌溉，保持土壤湿润。
大樱桃根系较为发达，需要充足的水分来满足生长需求。
但要注意避免水涝和积水，以免影响根系的正常呼吸。
8.病虫害防治：根据不同地区的情况，选择适合的药物进行病虫害的防治。
可以根据实际情况进行定期的病虫害防治和清理。
9.要及时修剪和修整大樱桃树，保持良好的树形和枝条分布，以便通风、采摘和管理。
修剪的时间最好在春季开始生长前进行。
10.结果管理：在大樱桃树结果期，及时摘除病虫害、落叶和过密的果实，保证樱桃的品质和产量。
同时，根据实际情况，给予适量的肥料和水分供给，以帮助果实的生长和发育。
总结起来，大樱桃起垄栽培技术是一种能够提高大樱桃树生长和产量的种植方法。
通过合理的土壤改良、盆栽培育和栽培垄的建设，可以为大樱桃提供良好的生长环境。
同时，合理的管理措施和及时的防治措施可以保护樱桃树免受病虫害的侵害，保证樱桃的生长和品质。
樱桃的种植方法和技巧
樱桃的种植方法和技巧樱桃是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。
假如我们想在家中种植樱桃，以下是一些种植方法和技巧。
一、选择合适品种在选择要种植的樱桃品种时，我们应考虑当地的气候条件和土壤类型。
一般来说，温带气候适宜种植樱桃。
要选择早熟和耐寒的品种，以确保它们在寒冷的冬季或突变天气中能够生存。
一些常见的品种包括李亚香、皇后樱桃和红灯光等。
二、选择合适的土壤和环境樱桃树对土壤的要求较高，最好选择土层较深且排水良好的土壤种植。
最好选择阳光充足的地方种植，因为充足的阳光能够促进果实的生长和糖分的积累。
三、育苗和栽培1. 育苗：首先，选择健康的樱桃种子或苗木，我们可以根据当地的气候和土壤条件选择适合的方法，可以通过催芽和移栽来培育苗木。
夏季和秋季是最佳的育苗时期。
2. 种植：在种植之前，我们要将土壤松土，去除杂草和石块。
然后，我们要挖掘一个深度和宽度适当的坑，将植株轻轻放入坑内。
最后，用土壤填充坑洞，并轻轻压实以确保根部与土壤接触良好。
四、浇水和施肥1. 浇水：樱桃树需要充足的水分来生长和发育。
特别是在树木生长的第一个月，应保持土壤湿润，但避免过量浇水以免造成过湿。
2. 施肥：樱桃树需要适量的肥料来满足其营养需求。
在植株生长期间，我们可以施用有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，以提供必要的养分。
五、病虫害防治在种植樱桃的过程中，我们还需关注病虫害的防治。
一些常见的樱桃树病害包括白粉病、果实腐烂病和炭疽病等。
及时发现和治疗病害是非常重要的，可以使用农药来控制病虫害的发生。
六、修剪和整形在树木生长的初期，我们需要进行修剪和整形。
修剪有助于控制植株的高度和形状，并促进果实的生长和通风。
一般来说，秋季是最佳的修剪时间，可以修剪掉生长势弱的枝条和枝叶。
七、收获和储存樱桃一般在夏季成熟，当果实从深红色变为鲜红色时，即可进行采摘。
要小心采摘，以免损害果实。
采摘后，我们可以选择直接食用或选择适当的储存方法，以延长果实的保鲜期。
综上所述，种植樱桃需要一定的方法和技巧。
大樱桃的栽培技术
大樱桃的栽培技术一、引言大樱桃是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。
其栽培技术对于获得高品质和高产量的果实至关重要。
本文将介绍大樱桃的栽培技术，包括选址、土壤准备、育苗、移栽、施肥、病虫害防治等方面。
二、选址大樱桃喜欢光照充足、空气流通的环境，因此选址时应选择阳光充足的地方，并避开低洼潮湿的地带。
同时也要考虑到水源供应和排水情况，以及是否易受风害等因素。
三、土壤准备大樱桃生长需要肥沃疏松的土壤，pH值在6.0-7.5之间为宜。
在栽培前应对土壤进行改良，加入适量有机肥和矿质肥料，并进行深翻松土。
同时还需注意排水情况，避免积水。
四、育苗大樱桃一般采用嫁接苗进行栽培。
嫁接苗通常是将优良品种的花梗嫁接在砧木上，以获得更好的生长和果实品质。
育苗过程中要注意保持适宜的温度和湿度，同时定期施肥。
五、移栽移栽时间通常在秋季或春季进行。
移栽前应将苗木浸泡在水中，使其充分吸水后再进行移植。
同时还需注意树冠的修剪和支撑，以保证苗木的稳定和健康生长。
六、施肥大樱桃需要充足的营养才能获得高产量和优质果实。
一般来说，每年春季和秋季进行一次基础施肥，并在果实成熟期进行追肥。
施肥时应注意控制用量，避免过量使用化学肥料。
七、病虫害防治大樱桃容易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病等。
为了防治这些问题，可以采取以下措施：定期喷洒杀虫剂或杀菌剂；合理间隔采摘果实，避免果实堆积引发病害；及时清理落叶和枯枝，避免病菌滋生。
八、结语大樱桃的栽培技术需要全面考虑各个方面的因素，包括选址、土壤准备、育苗、移栽、施肥、病虫害防治等。
只有在科学合理的栽培管理下，才能获得高品质和高产量的果实。
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二、芽的类型及特性
樱桃的芽单生，有叶芽、花芽、 潜伏芽。 1、叶芽的特性 樱桃的叶芽较瘦长，为尖圆锥 状，分布于各类枝条的顶端。 从种类看，甜樱桃的萌芽力低 于中国樱桃。 从不同年龄时期看，以幼树萌 芽力最强，盛果期次之，衰老 期最低。 芽具有早熟性，有的在形成当 年即能萌发，使枝条在一年中 出现多次生长。
高温多湿地区不易栽种西洋樱桃。
授粉树的配置。
适宜的栽植密度。
二、设施建园 1、意义
樱桃开花期间易受霜危害；从 花期至果实成熟期常受大风、冰 雹等自然自害；果实发育后期遇 雨常导致裂果，还受鸟害的影响。 设施栽培比露地栽培早熟2周以 上，平均价格高，经济效益好。 但用工多，投资大。 2、棚体结构 钢架或钢架竹木结构，无支柱 或少支柱，上覆聚乙烯薄膜。 3、品种及栽植密度 应选早熟品种；密度为1x1米 或1x2米。
明多效唑对大樱桃的抑长促花作用十分明显。多效唑在大樱 桃上的施用以幼树期树上喷洒为主。
5月中旬后，对树冠外围新梢喷布1次，浓度为500~1000mg ／L；
或者于春季发芽前或头年10月份土施。一般2~3年生旺树株 施1.5~2g，用水化开后在树冠投影的外围上开环状沟浇施。 进入结果期以后树势渐趋稳定，就不必再施用多效唑。
2、花期授粉
人工授粉甜樱桃花量大，采用人工点授的方法困难 很大。目前生产上应用自制的授粉器，在不需采花 取粉的情况下进行人工授粉的方法值得推广。 授粉自盛花初期开始，分2~3次进行。通过人工授 粉，花朵坐果率一般可提高10％~30％。 花期放蜂花期赦蜂是樱桃产区采用的主要辅助授粉 方法。一般在果树开花前5~7天释放。每亩1箱 。 在花期前后喷施低浓度赤霉素，有助于授粉受精。
3、酸樱桃 原产欧 洲和西亚，抗寒，耐旱 性强，在辽宁、山东有 少量栽培。小乔木或灌 木，果实较小，味酸， 可鲜食，主要供加工。 4、毛樱桃 原产我 国，分布较广，多为灌 木，果小，味酸，可生 食也可加工。也可作为 育种原始材料。
二、主要品种
1、大鹰紫甘桃 又称大鹰嘴，主产安徽 太和县。果顶具长歪尖嘴。
幼树或生长旺盛的成年树，萌发 生长枝的能力较强。
树势衰弱和进入盛果期以后的树， 生长枝的数量越来越少，所长出 的生长枝上，有一部分侧芽也变 成了花芽，使生长枝本身成为既 有生长枝又有结果枝的棍合枝。
2、结果枝 混合枝、长果枝、中 果枝、短果枝、花束状 果枝
混合枝 果枝长度20 厘米以上，枝上、中部 的芽均为叶芽，基部数 个侧芽为花芽。混合枝 是幼树期间，最早着生 花芽的果枝类型。混合 枝上的花芽,坐果率低， 所结果实品质差且成熟 晚。
3、根外追肥
展叶后喷施O.2％尿素加O.2％磷酸二 氢钾或其他配方复合肥(每15天喷一次， 连喷2--3次)，有利于幼旺树尽早成花。 花期喷洒o.3％的尿素及600倍磷酸二 氢钾和o.3％硼砂，可明显提高坐果率， 促进果实发育。
四、花果管理特点
1、施用生长抑制剂控冠促花 化学致矮促花是实现樱桃早果丰产的重要手段。生产实践证
第六节
一、土壤管理
栽培管理技术特点
樱桃是浅根性果树，应深翻与耕翻相结合， 疏松和熟化土壤；一般在灌水或雨后进行中 耕松土，以保持土壤疏松；一年中可在夏季 和春季开花后进行树盘覆草，以夏季为好。 二、水分管理
樱桃既不耐旱，更不耐涝，排水与灌水同等 重要。浇水，一般在果实硬核期和夏季高温干 旱时。
三、施肥
在以花束状果枝结果为主的 品种上，由其顶芽萌发逐年 顺直延伸生长，形成一种单 轴延伸型枝组。
四、对环境条件要求
1、 温度 樱桃是喜温而不耐寒的果树，适于年平均气温7~12℃的地区
栽培，一年中，要求日子均气温高于10℃的时间在150~200 天。种类和品种间存在较大差异。
樱桃的花期较早，影响产量最严重的是早春的霜冻。若花蕾 期遇—5.5~—1.7℃的低温，开花期和幼果期遇—2.8~— 1.1℃的低温，均造成冻害。轻则伤害花器、幼果，重则濒于 绝产。
五、土壤
樱桃最适于在土层深厚、土质疏松、透气性强，保水力强 的沙壤土、壤质抄土和砾质壤土上栽培。 樱桃喜微酸性和中性的土壤，栽培适宜的土壤酸碱度，一般 为pH6.0~7.5。耐盐力差，土壤含盐量超过0.1％的地方，生长
结果不良。
第四节
育苗技术
中国樱桃以分株、 扦插和嫁接法育苗， 甜樱桃则以嫁接法育 苗。 一、分株法
此次追肥是一次关键性的施肥。此时正值从展叶抽梢、 开花坐果到果实发育的营养消耗阶段，并开始花芽集 中分化，此时及时补充肥料，对增加营养积累促进花 芽分化，维持树势健壮，都有重要作用。 秋季施肥 此次追肥常结合秋施基肥施入，主要目的是提高树体 后期的营养积累，增强越冬抗寒能力，为来年丰产优 质打下基础。应以氮肥为主，配以适量的磷、钾肥。
樱桃生长与结果集中再前半期，因 此施肥的重要时期有： 1、施足基肥
基肥以有机肥料为主 ，根据樱桃的 生长特点，基肥宜在秋季早施 。在目 前有机肥料来源严重不足的情况下，也 至少应该保0.5kg~1.5Kg/株有机肥的标 准。
2、土壤 在谢花后，果核和胚发育以前进行，目的是为了提 高坐果率和供给果实发育、梢叶生长需要，同时促进 果个增大。成龄大树一般株施复合肥1~2Kg左右或株 施人粪尿25Kg。 春夏追肥
樱 桃
内容提要
第一节
第二节
概
述
国内外樱桃栽培简况
第三节
第四节 第五节 第六节 第七节
生物学特性
育苗技术 建 园 栽培管理技术特点 整形和修剪
第一节
1、营养丰富
概
述
一、栽培樱桃的经济意义 果实色泽艳丽，玲珑剔 透,营养丰富。其中铁的含量 在水果中居于首位（6~8毫 克/100克果肉），比苹果、 桔子、梨高20~30倍,Vc的含 量也高于柑橘和苹果；维生 素A的含量比苹果、桔子、 葡萄高4~5倍。
高温常对樱桃的生长产生危害 ，在高温高湿情况下，樱桃树 势表现过旺，枝条停止生长晚，树冠郁闭，结果不良，果实 品质较差 。
2、光照
樱桃是喜光性强的树种，对光照条件的要求比苹 果、梨高。光照条件好时，树体长势健壮，结果枝 寿命长，树冠内光秃慢，花芽充实，坐果率高，果 实成熟早，着色鲜艳，含糖量高，品质好。 甜樱桃是喜光性强，中国樱桃较耐荫。
2、经济效益高
适应性强，栽培管理容易， 成熟期特早，素以“北方春 果第一枝”而闻名。 果实发育期短，果实发育期 间基本上不打药，是名副其 实的绿色产品。 其管理用工较少，生产成本 相对较低。
果品售价是其他水果的5-10 倍。
3、重要的加工原料 果实除鲜食外，还可以制成多种加工品。
三、太和樱桃的栽培现状
中国樱桃原产我国长江流域，栽培
历史有三千多年。 如公元前1134年的周代典籍 《礼记.月令》中记载：“仲夏之月， 羞以含桃，先荐寝庙”。
白居易咏樱桃的妙句：“如珠未穿孔， 似火不烧人” 。
安徽太和县在唐宋时代已有樱桃 栽培，现在是中国樱桃的主产地之 一。 主要分布在县城西郊的颖河沿岸。 太和樱桃虽久负盛名，是安徽省的 名特产果树之一。
生产上常采用堆土压 条，于秋末或春初在选 好的母树基部堆起 30~50厘米高土堆，促 使树干基部生根形成新 株，于次年秋或第三年 初春将生根植株分离取 下，直 接定植于果园中。
二、扦插法
于春季树液流动 时进行。将插条 剪成15~20厘米长 的插段，下端剪 成马耳形，上端 剪平蘸生根激素。
三、嫁接法
1、自然条件好
2、具有近郊型和外向型的市 场
3、有一定的名声和种植基础 4、经济效益高 5、可作生态旅游资源开发
第二节
一、种
种类和品种
分布于我国的樱桃属植 物约有16种，栽培的樱桃 有4种 1、中国樱桃 树势强， 每花序有3-6朵花，果实较 小，果重1-3克，近球型， 皮薄柔软多汁，不耐储运。
2、欧洲甜樱桃 又称大樱桃，原产 欧洲和西亚。乔木， 果实较大，单果重5-7 克，大果型可达1012克，果肉厚，果汁 多，较耐储运，既是 鲜食佳品，又可加工。
这种芽的发育质量很差，一 般是在其形成若干年之后， 当营养条件改善或受到刺激 时，才萌发抽枝。
潜伏芽寿命很长，可达15～ 20年，它是骨干枝和树冠更 新的基础。
三、枝的类型及特性
按其性质，可分为生长枝和结果枝。 1、生长枝 生长枝上的芽一般均为叶芽，叶 芽萌发后，抽梢展叶，起着扩大 树冠、营养树体和形成新的结果 枝的作用。
4、观赏绿化
树姿秀丽，花期早， 花量大，结果多，果熟之 时，果红叶碌，甚为美 观,是园林绿化和庭院经 济的良好经济树种 。
第二节 国内外樱桃栽培 简况
1、国外樱桃栽培
欧洲最多，其次为北美 洲和亚洲。主产国是独联体、 美国、德国、法国、意大利、 土 耳其、日本、中国等。
2、国内樱桃栽培
我国目前除西藏高原、海南省和 台湾省外，都有樱桃得分布。其 中主产区有：山东（烟台、青 岛）、辽宁（大连）、江苏（南 京）、河南（郑州）、浙江（诸 暨）、陕西、甘肃、安徽（太 和）。 目前，北方地区以大樱桃栽培为 主，南方地区仍以中国樱桃为主。 至2004年底，山东樱桃栽培面积 26.74万亩，产量4.04万吨。山东 樱桃栽培面积和产量均占全国的 80％以上。
中果枝 长度为5~15 厘米的果枝。除顶芽为叶 芽外，其余的全部为花芽。 短果枝 长度在5厘米 左右的果枝。除顶芽为叶 芽外，其余全部为花芽。 短果枝坐果能力强，所结 果实品质好。
花束状果枝
年生长量一般仅有1~1.5厘 米，顶部为叶芽，腋花芽簇 生，开花时犹如花束。
这种果枝在树冠中占据空间 小，分布密度大，寿命长达 7~10年，且坐果率高，果 实品质好。
3、水分
樱桃对水分状况敏感，既不抗旱，也不耐涝。 尤其是我国栽培的大樱桃是欧洲品系，要求有雨量 充沛、空气湿润的生态环境，适宜栽培在年降雨量 600~800mm的地区。 樱桃根系较浅，吸收旺盛，需氧量高。