日本抹茶茶道的基本步骤程序.doc
如何用茶道具制作一杯完美的日式抹茶
如何用茶道具制作一杯完美的日式抹茶茶道是日本文化中的重要组成部分，而日式抹茶则是茶道中的一种特殊茶品。
制作一杯完美的日式抹茶需要一些特定的茶道具和技巧。
本文将介绍如何使用茶道具来制作一杯完美的日式抹茶。
首先，我们需要准备一些茶道具，包括茶碗、茶筅、茶杓和茶巾。
茶碗是用来盛放抹茶的容器，一般为圆形，底部较宽，顶部较窄。
茶筅是用来搅拌抹茶的工具，它由竹子制成，形状像一个小刷子。
茶杓是用来取茶粉的工具，它也是由竹子制成，形状像一个小勺子。
茶巾是用来擦拭茶碗和茶筅的工具，一般为白色。
接下来，我们需要准备一些高质量的抹茶粉和热水。
抹茶粉应该是新鲜的，颜色鲜绿，质地细腻。
热水应该是刚刚煮沸的，温度约为80°C左右。
首先，将适量的抹茶粉倒入茶碗中。
通常，一杯抹茶需要使用1至2克的抹茶粉。
然后，用茶杓轻轻将抹茶粉抹平，使其均匀分布在茶碗底部。
接下来，将热水倒入茶碗中，一般约为30毫升。
然后，用茶筅搅拌抹茶粉和热水，直到形成细腻的泡沫。
搅拌时应该用手腕轻轻地旋转茶筅，使泡沫充分产生。
在搅拌的过程中，可以倾斜茶碗，使茶筅的末端与茶碗底部保持接触，以便充分搅拌抹茶粉和热水。
搅拌的时间应该控制在20至30秒之间，以免过度搅拌导致泡沫消失。
搅拌完成后，用茶巾擦拭茶碗的外部和底部，使其保持干燥和清洁。
然后，用茶巾擦拭茶筅的末端，以去除多余的抹茶粉和水滴。
最后，将茶碗端起，用右手拇指和食指握住茶碗底部，用左手托住茶碗的侧面。
然后，用右手将茶碗转动，使茶碗的口沿朝向自己。
这样，你就可以享受一杯完美的日式抹茶了。
制作一杯完美的日式抹茶需要一些细致的步骤和专业的茶道具。
通过正确的操作和使用茶道具，可以制作出颜色鲜绿、香气浓郁、口感细腻的抹茶。
希望本文对您有所帮助，让您能够在家中也能够享受到正宗的日式抹茶的美味。
日本茶道点茶的全过程
日本茶道点茶的全过程点茶也称击拂，水冲入茶碗中，需以茶筅击打，就会慢慢出现泡沫。
茶的优劣，以沫饽出现是否快，水纹露出是否慢来评定。
沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。
因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，称为“咬盏”。
要点出最佳效果的茶，一要注意调膏，二要有节奏地注水，三是茶筅击拂得视情而有轻重缓急的运用。
一、选茶：首先要选取适合做点茶的茶叶，同时去除茶叶中的杂质。
二、灸茶：用上好的生宣将选取的茶叶包好用生宣包茶来烤，可绝烟火稚气，也便于茶水中水分释出，放在炭炉上烘烤以提高茶的干燥度，以便于碾茶。
三、碾茶：将灸好的茶投入茶磨，匀速细磨，直至磨出茶粉。
四、罗茶：扫取茶磨中茶末，用筛罗筛出精细茶粉，去除粗杂，同时倒进茶入备用。
五、择水：水以轻、才、清、甘、洁、活为上，可选择洁净的山泉活水。
六、取火：生火以传统风炉为上，取油薪竹引火，覆烧乌榄炭相较于木炭而言，乌榄炭烟火之气更少，灸茶也以乌榄炭为优。
七、候汤：宋时，用汤瓶、釜铫煮水候汤，以观水之一、二、三沸。
今用砂铫煮水，也可观鱼目、蟹眼以判断一、二、三沸之水。
八、熁盏烘盏：将建盏置于风炉之上预热，使盏身具有一定热度，也可用沸水烫盏来加温，冷盏则茶不浮，更便于调膏。
九、击拂：击拂分汤瓶煮水和釜铫煮水两种。
汤瓶煮水：先从茶入中取适量的茶粉放入碗中;再取一沸之水用于调膏，以融胶之浓度与粘度为上，环绕茶盏壁注水，不让水侵入茶膏，不用猛力，先搅动茶膏，渐加击拂，手轻而筅有力，环绕回旋;第二次注水从茶面环绕注入，急注急止，用力击拂;第三次注水与二汤一般，击拂均匀，周旋回转;第四次注水水量要少，缓转茶筅;第五次注水轻转茶筅，若汤花未显，可略施力击拂;第六次注水缓绕击拂;第七次注水观茶汤轻清、重浊以判断适宜，择机击拂，沫饽多者为上。
釜铫煮水：相对于汤瓶煮水，釜铫煮水更易观察鱼目、蟹眼，更便于判断水烧开的程度，釜铫为日常饮食器具，茶与之共器，釜铫煮水可用水杓取水点茶。
2017日本茶道详细的过程
2017日本茶道详细的过程日本的茶道有着自身的茶道步骤和礼仪，那么你们知道日本茶道的流程是什么吗？下面是店铺精心为你整理的日本茶道详细流程，一起来看看。
日本茶道详细流程道具：煮水炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指：备用水的储水器皿，有盖。
建水：废水的储水器皿。
茶罐枣：薄茶用的茶罐。
茶入：浓茶用的茶罐。
仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。
茶碗茶碗：饮茶所用的器皿。
乐茶碗：以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗。
茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。
流程：接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状)，然后依次献给宾客。
客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。
点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。
茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。
轮饮是客人轮流品尝一碗茶，单饮是宾客每人单独一碗茶。
饮茶完毕，按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。
最后，客人向主人跪拜告别，主人则热情相送。
茶道还讲究遵循“四规”，“七则”。
四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。
“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。
“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。
七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。
日本茶道礼仪参加茶事的客人根据身份的不同，所坐的位置也不同。
正客须坐于主人上手(即左边).这时主人即去"水屋"取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。
日本抹茶制作方法
日本抹茶制作方法介绍抹茶作为日本茶文化的重要组成部分，制作方法独特且经过精细的工序。
本文将为您介绍日本抹茶的制作方法，希望能帮助您了解和欣赏这一独特的日本茶道。
材料准备要制作一杯美味的日本抹茶，您需要准备以下材料：•抹茶粉：请选择高质量的抹茶粉，颜色鲜绿且质地细腻。
•热水：使用温度适中的热水，水温不宜过高。
•打茶器：传统的日本抹茶打茶器是用竹制成的，形状独特。
制作步骤步骤一：准备茶碗首先，选择一只适合制作抹茶的茶碗。
传统的抹茶茶碗通常很小，浅而宽口，具有独特的形状。
茶碗的颜色应该与抹茶相协调，以凸显抹茶的颜色和香气。
步骤二：加入抹茶粉将适量的抹茶粉（大约1至2茶匙）倒入茶碗中。
使用茶匙将抹茶粉平滑地压实，确保抹茶粉能够充分溶解并散发出香气。
步骤三：加入热水将热水以慢慢而轻柔的方式倒入茶碗中。
倒水时需要注意水温，过热的水会破坏抹茶的香气和口感。
建议使用80°C至85°C左右的热水。
步骤四：搅拌使用打茶器或竹茶筅轻轻搅拌茶碗中的抹茶粉和热水，直到抹茶呈现出细腻的泡沫。
搅拌的动作应该轻柔而均匀，使抹茶充分溶解并融合。
步骤五：享用搅拌完成后，您可以品尝您制作的日本抹茶。
将茶碗端起，用小口小碗的方式饮用，以便更好地品味抹茶的独特风味。
注意事项•抹茶制作过程需要细心和耐心，每一步都要确保操作正确。
•抹茶粉和水的比例要适当，以保证抹茶的浓度和口感。
•水温不宜过高，建议使用80°C至85°C的热水。
•搅拌时要轻柔而均匀，以免影响抹茶的质地和泡沫。
结论通过本文，相信您已经了解了日本抹茶的制作方法。
通过细致的工艺和丰富的茶道文化，日本抹茶成为了世界茶叶中的瑰宝。
如果您有机会品尝到正宗的日本抹茶，一定要细细品味其中的独特之处。
希望您能通过制作和品饮抹茶，更好地体验和享受日本的茶道文化。
日本茶道 - 程序
茶道是必须遵照规则程序来进行喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。
进入茶道部，有身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说：进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。
这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。
开宗明义的一番话，就能领略到了正宗茶道的不凡。
然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内外的凡尘洗净，然后，把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后，便进入茶室。
日本的茶室，面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。
茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。
室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，右侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花，插花品种和旁边的饰物，视四季而有不同，但必须和季节时令相配。
每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，虽然进入茶室后，强调不分尊卑，但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客(称为正客)，其他客人则随后入室。
来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，而正客须坐于主人上手(即左边)。
这时主人即去“水屋”取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰。
主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。
在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。
待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正式开始。
主人一般在敬茶前，要先品尝一下甜点心，大概是为避免空肚喝茶伤胃。
敬茶时，主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗(须举案齐眉与自己额头平)，恭送至正客前。
待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮。
饮时可每人一口轮流品饮，也可各人饮一碗，饮毕将茶碗递回给主人。
日本茶道的程序
日本茶道的程序茶道精神蕴含在那些看起来繁琐的喝茶程序之中。
日本茶道是必须遵照规则程序来进行的喝茶活动，下面是精心为你整理的日本茶道的程序，一起来看看。
进入茶道部，有身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说：进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。
这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。
开宗明义的一番话，就能领略到正宗茶道的不凡。
然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内外的凡尘洗净。
然后，把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后，便进入茶室。
日本的茶室，面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。
茶室分为床间、客、点前、炉踏等专门区域。
室内设置壁龛地炉和各式木窗，右侧布“水屋”，供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。
床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种和旁边的饰物，视四季而有不同，但必须和季节时令相配。
每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，虽然进入茶室后，强调不分尊卑，但头一位进茶室的必然是来宾中的首席宾客(称为正客)，其他客人则随后入室。
来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，而正客须坐于主人上手(即左边)。
这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。
主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。
在风炉上煮水期间，主人要再次至“水屋”忙碌，众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。
待主人备齐所有茶道器具时，水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室，茶道仪式才正式开始。
一般在敬茶前，要先品尝一下甜点心，是为避免空肚喝茶伤胃。
敬茶时，主人用左手掌托碗，右手五指持碗边，跪地后举起茶碗(须举案齐眉与自己额头平)，恭送至正客前。
待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮。
茶道礼仪的基本流程
茶道礼仪的基本流程茶道是日本的传统文化之一，其核心是通过泡茶、品茶的过程来体现对茶的敬重和追求完美的态度。
茶道礼仪是茶道的重要组成部分，它包括了一系列的动作和仪式，以及与茶人和茶客之间的互动。
下面将介绍茶道礼仪的基本流程。
一、准备工作茶道礼仪的开始是准备工作。
首先，茶人要精心选择茶具、茶叶和器物，确保它们的品质和外观都符合要求。
然后，茶人要清洗茶具，以确保茶具的清洁和卫生。
最后，茶人要准备好所需的烧水设备，并将茶叶放入茶盒中备用。
二、迎客茶道礼仪的第二步是迎客。
当客人到达时，茶人要以恭敬的态度迎接客人，并引导客人入座。
茶人需要注意细节，比如为客人提供抹茶和糖果等待，以示热情和对客人的尊重。
三、点茶点茶是茶道礼仪的重要环节。
茶人需要根据客人的人数和品味，精确地测量茶叶和水的比例，并将茶叶放入茶碗中。
然后，茶人使用热水将茶叶冲洗一次，倒掉冲洗水。
接下来，茶人将热水倒入茶碗中，用茶筅搅拌茶叶，使其充分溶解。
四、奉茶奉茶是茶道礼仪的重要环节之一，也是茶人展示自己技艺的机会。
茶人将茶碗递给客人，客人要用右手接过，并用左手托住底部，然后将茶碗逆时针转动一定角度。
客人要以恭敬的态度接受茶碗，并直视茶碗，表达对茶人的感谢和敬意。
五、品茶品茶是茶道礼仪的重要环节之一，也是茶客与茶人互动的时刻。
客人要先闻茶香，然后小口品尝茶汤，品味其中的滋味和香气。
客人要以缓慢、细致的动作品尝茶汤，并在心中做出评价。
茶人要静静地观察客人的反应，并根据客人的需求和喜好，调整下一杯茶的浓淡和口味。
六、结束礼结束礼是茶道礼仪的最后一步，也是茶人向客人表达感谢和欢送的时刻。
茶人要以恭敬的态度向客人表示感谢，并送上一张纸条，上面写有当天点茶的日期和茶人的名字。
客人要以礼貌的姿态接受纸条，并表示对茶人的赞赏和感谢。
茶道礼仪的基本流程就是以上所述。
茶道礼仪注重细节和仪式感，通过一系列的动作和互动，传递出对茶的敬重和追求完美的态度。
茶道礼仪不仅是一种艺术形式，更是一种修身养性的方式，它教会了人们如何在繁忙的生活中保持平静和内心的宁静。
抹茶使用流程简单的
抹茶使用流程简单的介绍抹茶是一种传统的日本茶品，由于其独特的口感和极佳的营养价值而在全球茶叶市场上受到广泛关注。
抹茶的制作方式与一般的茶叶有所不同，下面将为您介绍抹茶的使用流程，以帮助您更好地享受抹茶的美味。
准备工作在使用抹茶之前，首先需要准备以下材料： - 抹茶粉：优质的抹茶粉是制作出美味抹茶的关键。
注意选择颜色翠绿、香气浓郁的抹茶粉。
- 水温计：由于抹茶对水温要求较高，准备一个水温计可以帮助您控制水温。
- 抹茶筛：使用抹茶筛将抹茶粉过筛，去除结块，使其更加细腻。
- 抹茶打筛器：这是一种专门用于打抹茶的工具，能够将抹茶粉和水充分混合，并产生细腻泡沫。
使用流程1.将适量的抹茶粉过筛，放入抹茶打筛器中。
2.准备合适的水温。
根据不同种类的抹茶粉，水温要求有所不同，一般来说，水温应保持在80°C-85°C之间。
使用水温计确保水温的准确控制。
3.将热水倒入抹茶筛上方的抹茶打筛器中。
根据个人口味的喜好，可以调整抹茶粉和水的比例。
一般来说，抹茶粉和水的比例为1:2-1:3。
4.使用抹茶打筛器快速打发抹茶。
打发的动作要迅速有力，以产生浓密的抹茶泡沫。
5.打发完毕后，将抹茶倒入茶碗中。
拿起茶碗，稍微晃动，帮助抹茶泡沫上浮，形成均匀的抹茶泡沫层。
6.抹茶即可享用。
使用茶匙轻轻舀取抹茶泡沫饮用，品味抹茶的独特风味。
注意事项•在制作抹茶时，尽量避免使用开水，因为开水会破坏抹茶的风味。
•抹茶的保存也是一项需要注意的事项。
抹茶应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，以保持其新鲜度和口感。
•抹茶的品质与口感与抹茶粉的质量有关，建议选择正规渠道购买优质的抹茶，以保证品质和口感。
结论抹茶的使用流程简单，只需准备好必要的材料和工具，遵循正确的流程即可制作出美味的抹茶。
掌握抹茶的使用流程，您将能够更好地享受抹茶带来的健康和美味。
祝您品味愉快！。
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日本抹茶茶道的基本步骤程序
日本抹茶茶道的步骤
抹茶是一种青绿的茶叶粉末，这种吃法也名末茶.起于唐代。
南宋时，经圣一禅师、大应禅师传人日本。
茶道多用抹茶，冲泡时浓如豆羹，用茶道用的刷子搅拌.直到生出大量泡沫。
最后把它们分别倾入各个碗中，依次递给客人饮用。
l、点炭：
先往地炉里撤一层湿润的茶灰，撒灰的次数、动作与方位都有讲究。
然后开始点炭，选用的是精致洁净的炭精，主人遵照一定的顺序与位置，将炭一件一件地放进炉里。
主人会一再地用羽帚清扫地炉。
主人还会往炉里放进一些薰香。
客人们就在炉子旁边，静静地欣赏主人的庄重而优雅的表演。
2、煮水：
千利休说过：茶道无他事，只是煮水、泡茶和品尝而已。
这一方面说明禅如茶，简洁明了。
也说明煮水是茶道中的一个重要环节。
当地炉的水烧沸时，寂静的茶室里只有开水滚动的声音。
茶人
会把这声音想象成松风之声，营造一种悠远的心境。
3、沏茶：
擦拭好茶具后，主人从荼罐里取茶末二三勺，置人碗中，注入已烧开的水，再用茶筅搅拌成泡沫状。
主人的动作要敏捷规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。
4、敬茶：
敬茶时必定体现一个敬字。
1)主人以左手掌托碗，右手五指持碗沿，轻轻将茶碗转两下，将碗上花纹图案对向客人，然后跪地后举茶齐眉，恭送至客人面前。
2)客人接茶后，轻轻转上两圈，将碗上花纹图案对向献茶人，然后也须举碗至额，以示感谢。
3)然后放下碗，现又重新举起，这时就可以开始品味了。
饮时要使茶汤在舌间滚动，吸啜有声，表示称誉，并说一些吉利话和客套话。
一人饮后，传与下一人，最后茶碗传回主人.
抹茶茶道的流程
温碗
先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。
调膏
碗里放入2克抹茶，先加入少量的(几克)的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。
点茶
用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。
说了抹茶上面的泡沫的形状和颜色，一级泡沫的浓厚，不易被风吹散。
日本茶道把比较浓厚的抹茶(4克抹茶加入60CC的水)成为浓茶，把比较少的抹茶(2克抹茶加入60CC的水)成为薄茶。
日本抹茶茶道的历史文化
历史
中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。
相反，九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha)，在日本却得到了发扬光大。
日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到道的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国
粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。
21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂。
研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。
引导中国抹茶走向世界。
文化
早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。
到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。
清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶(抹茶)为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点茶。
这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。
但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。
中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。
在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使]荣西在[中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。
日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。