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食堂餐厅每周菜谱明细含早餐午餐晚餐

食堂餐厅每周菜谱明细含早餐午餐晚餐

食堂餐厅每周菜谱明细含早餐午餐晚餐本文将为大家介绍食堂餐厅每周菜谱的详细内容,包括早餐、午餐和晚餐。

我们将为您提供多样化、营养丰富的食物选择,确保您在用餐时能够享受到美味和健康的同时,满足身体所需。

周一早餐:- 鸡蛋三明治:鸡蛋、番茄、生菜夹在新鲜烤面包中,口感丰富。

- 燕麦粥:以燕麦为基础的健康粥品,可添加自己喜欢的水果和坚果。

午餐:- 红烧肉:咸香入味的红烧猪肉,搭配蔬菜和米饭,可口美味。

- 清炒时蔬:新鲜时令蔬菜清炒,保持原汁原味,富含营养。

晚餐:- 酸菜鱼:鲜嫩的鱼肉搭配酸菜,口感酸辣可口。

- 素炒饭:用各种蔬菜和米饭炒制而成,清淡可口。

周二早餐:- 豆浆油条:传统的早餐组合,香脆油条配上热腾腾的豆浆。

午餐:- 麻婆豆腐:麻辣香气浓郁的豆腐菜肴,搭配香酥的米饭,口感独特。

- 清炒大虾:新鲜的大虾快速炒制而成,口感鲜嫩。

晚餐:- 扬州炒饭:具有扬州特色的炒饭,用各种高汤和蔬菜炒制而成,颗颗饱满。

- 菠菜豆腐汤:以菠菜和豆腐为主要原料熬制而成的汤品,滋补养颜。

周三早餐:- 小笼包:松软的面皮包裹着鲜嫩的馅料,五香香气扑鼻。

午餐:- 京酱肉丝:经典的京菜,用酱料腌制的猪肉丝炒制而成,酱香四溢。

- 剁椒鱼头:辣椒切碎搭配鱼头炖制而成的美味佳肴,麻辣鲜香。

晚餐:- 醋溜白菜:白菜经过快速炒制和醋的调味,口感酸爽。

- 番茄蛋汤:以新鲜番茄和鸡蛋为主要原料,煮制出的酸甜汤品。

周四早餐:- 生煎包:外皮煎得香脆,内馅肉质饱满多汁。

午餐:- 宫保鸡丁:传统的川菜,鸡肉搭配花生和辣椒炒制而成,微辣爽口。

- 蒜蓉烤鳗鱼:口感鲜嫩的鳗鱼烤制而成,蒜蓉香气扑鼻。

晚餐:- 孜然羊肉:咸香的孜然搭配鲜嫩的羊肉,烹制出的美味。

- 糖醋里脊:炸香的里脊肉搭配糖醋酱,酸甜可口。

周五早餐:- 豆浆油条:传统的早餐组合,香脆油条配上热腾腾的豆浆。

午餐:- 麻辣香锅:由各种蔬菜、肉类和调料搭配炒制而成,麻辣鲜香。

- 干煸豆角:豆角经过炸煮,搭配辣椒和蒜末炒制而成,口感酥脆。

夜市大排档菜谱大全

夜市大排档菜谱大全

夜市大排档菜谱大全夜市大排档是城市中独具特色的美食文化,各种美味的小吃和特色菜品总能吸引着无数食客前来品尝。

在这里,你可以品尝到各种地方的特色美食,从川菜、粤菜到湘菜、鲁菜,应有尽有。

下面就为大家介绍一些夜市大排档常见的菜谱,让你在品尝美食的同时,也可以在家自己动手制作。

1. 麻辣烫。

麻辣烫是夜市大排档中非常受欢迎的一道小吃,它以其麻辣鲜香的口味赢得了众多食客的喜爱。

麻辣烫的原料多样,可以根据个人口味选择喜欢的食材,比如豆腐、肉丸、蔬菜等,再配上麻辣烫的特制汤料,煮熟后即可食用。

在家制作麻辣烫也非常简单,只需要准备好各种食材和麻辣烫底料,就可以在家享受到地道的夜市美食了。

2. 烤串。

烤串是夜市大排档中另一道备受欢迎的美食,各种口味的烤串总能勾起人们的食欲。

无论是羊肉串、鸡翅、鸡心、鸡肝还是蔬菜串,都可以根据个人口味选择,再配上独特的烤串调料,烤制出香气扑鼻的美味。

在家制作烤串也非常简单,只需要准备好各种食材和烤串调料,就可以在家享受到夜市大排档的美味了。

3. 煎饼果子。

煎饼果子是夜市大排档中的经典美食,它以其酥脆的口感和丰富的馅料赢得了无数食客的喜爱。

煎饼果子的馅料有很多种,比如油条、鸡蛋、火腿、生菜等,再配上煎饼果子特制的酱料,一口咬下去,香味四溢,美味可口。

在家制作煎饼果子也非常简单,只需要准备好各种食材和煎饼果子的酱料,就可以在家享受到地道的夜市美食了。

4. 炒饭。

炒饭是夜市大排档中的一道经典家常菜,它以其简单易做、口味鲜美而备受食客喜爱。

炒饭的做法也非常简单,只需要准备好米饭、蔬菜、肉类等食材,再配上适量的调料,炒制出香气扑鼻的美味。

在家制作炒饭也非常方便,不仅可以根据个人口味选择喜欢的食材,还可以根据自己的口味调整炒饭的味道,让你在家也能品尝到夜市大排档的美味。

5. 煎饼。

煎饼是夜市大排档中的另一道经典美食,它以其酥脆的口感和多样的馅料赢得了无数食客的喜爱。

煎饼的馅料有很多种,比如油条、鸡蛋、火腿、生菜等,再配上煎饼特制的酱料,一口咬下去,香味四溢,美味可口。

古茗菜单制作文案模板

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古茗菜单制作文案模板古茗餐厅菜单。

欢迎光临古茗餐厅,我们为您精心准备了各种美味佳肴,希望能为您带来一次美妙的用餐体验。

以下是我们的菜单,希望您能找到心仪的美食,尽情享受。

前菜。

1. 凉拌黄瓜。

新鲜黄瓜切成薄片,搭配特制酱汁,清爽爽口,开胃解腻。

2. 香辣鸡翅。

香辣鸡翅烹饪至金黄酥脆,口感鲜嫩,香辣可口,绝对是下酒的绝佳选择。

3. 爆炒鲜虾。

新鲜鲜虾快火爆炒,鲜嫩多汁,香气四溢,回味无穷。

主菜。

1. 鱼香肉丝。

精选猪肉切丝,搭配特制酱汁,鱼香味浓郁,肉质鲜嫩,香气扑鼻。

2. 宫保鸡丁。

鸡肉丁炒至金黄酥脆,搭配花生米和特制酱汁,口感鲜嫩,香味十足。

3. 麻婆豆腐。

鲜嫩豆腐搭配麻辣酱汁,麻辣鲜香,口感细腻,回味无穷。

汤羹。

清爽酸辣的口感,浓郁的鸡肉汤底,让您一口接一口停不下来。

2. 番茄鸡蛋汤。

新鲜番茄和鸡蛋熬制而成,口感清爽,酸甜可口。

主食。

1. 扬州炒饭。

粒粒分明的米饭,搭配鸡蛋、火腿、青豆等食材,香气扑鼻,口感鲜香。

2. 牛肉面。

鲜嫩牛肉搭配细面条,浓浓的牛肉汤底,满满的幸福感。

3. 美味披萨。

薄脆的面饼,搭配丰富的配料,香气四溢,口感丰富。

甜点。

1. 椰汁西米露。

清凉爽口的椰汁搭配细腻的西米露,香甜可口,回味无穷。

2. 奶油蛋糕。

细腻的奶油蛋糕,口感细腻,香甜可口,让您甜蜜满满。

3. 水果沙拉。

各种新鲜水果切成块状,搭配特制酱汁,清新爽口,健康美味。

饮品。

清香扑鼻的龙井茶,清热解渴,让您感受到清新的茶香。

2. 柠檬水。

清爽的柠檬水,酸甜可口,解渴又美味。

3. 水果饮料。

各种新鲜水果榨汁而成的饮料,口感清新,健康美味。

以上是古茗餐厅的菜单,希望您能找到心仪的美食,尽情享受。

我们将竭诚为您提供最优质的服务,让您在这里用餐愉快满足。

期待您的光临,谢谢!。

中式自助餐标准菜单

中式自助餐标准菜单

中式自助餐标准菜单
中式自助餐是一种受到广泛欢迎的餐饮形式,它融合了中国传统美食的精髓,为顾客提供了丰富多样的选择。

作为一名中式自助餐的创作者,我们需要设计一份标准菜单,以确保顾客能够在享用美食的同时,得到满足和愉悦。

下面是一份中式自助餐的标准菜单,希望能够给大家带来灵感和启发。

一、凉菜类。

1. 凉拌黄瓜,清脆爽口的黄瓜,配上特制的调味汁,口感鲜美,开胃爽口。

2. 涼拌海带絲,新鲜的海带丝,搭配芝麻酱,香气扑鼻,口感丰富。

二、热菜类。

1. 宫保鸡丁,鸡丁酥香多汁,搭配花生米和辣椒,香辣可口。

2. 鱼香肉丝,嫩嫩的猪肉丝,配上酸甜可口的鱼香汁,回味无穷。

3. 麻婆豆腐,软糯细腻的豆腐,搭配麻辣鲜香的酱汁,香气四溢。

三、汤类。

1. 酸辣汤,酸中带辣,鲜香可口,暖胃开胃。

2. 玉米排骨汤,鲜甜的玉米,搭配鲜嫩的排骨,汤汁鲜美,营养丰富。

四、主食类。

1. 扬州炒饭,粒粒分明的米饭,搭配鲜嫩的鸡蛋、火腿和青豆,香气扑鼻,口感丰富。

2. 馒头,松软细腻的馒头,口感鲜美,搭配各种菜肴皆宜。

五、甜品类。

1. 糯米糍,软糯香甜,搭配芝麻、豆沙等馅料,甜而不腻。

2. 酸奶,清新可口的酸奶,口感丰富,营养丰富。

以上就是一份中式自助餐的标准菜单,希望能够为大家提供一些参考和灵感。

在设计菜单的过程中,我们需要注重菜品的口感、颜值和营养搭配,以及食材的新鲜和卫生。

希望大家在享用美食的同时,也能感受到我们的用心和热情。

愿大家都能在中式自助餐中找到属于自己的美食享受,感受到家的温馨和幸福。

自助餐菜单模板

自助餐菜单模板

自助餐菜单模板自助餐是一种受到人们喜爱的用餐方式,它不仅可以满足不同人的口味需求,还可以让人们自由选择食物的种类和数量。

而一份精美的自助餐菜单模板,则可以为就餐者提供清晰的菜品信息,提升用餐体验。

接下来,我们将为大家介绍一份简洁实用的自助餐菜单模板,希望能够对您有所帮助。

一、菜品分类。

1. 凉菜。

招牌凉拌黄瓜。

凉拌海带丝。

麻辣凉拌豆腐皮。

2. 热菜。

宫保鸡丁。

鱼香肉丝。

红烧肉。

3. 汤品。

酸辣汤。

西红柿鸡蛋汤。

鸡蘑菇汤。

4. 主食。

蒸米饭。

炒面。

炒饭。

5. 水果。

西瓜。

哈密瓜。

草莓。

二、菜品介绍。

1. 凉菜。

招牌凉拌黄瓜,选用新鲜黄瓜制作,口感鲜脆,配以特制调料,清爽可口。

凉拌海带丝,选用优质海带,口感爽滑,搭配香醋和芝麻,开胃爽口。

麻辣凉拌豆腐皮,选用细嫩豆腐皮,口感鲜嫩,香辣可口,回味无穷。

2. 热菜。

宫保鸡丁,选用鸡腿肉,肉质鲜嫩,搭配花生和青椒,香气扑鼻,口味独特。

鱼香肉丝,选用猪肉丝,肉质鲜嫩,搭配木耳和胡萝卜,口感鲜香,酸甜可口。

红烧肉,选用五花肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩,香气扑鼻,口味醇厚。

3. 汤品。

酸辣汤,选用鸡肉和木耳,口感鲜嫩,酸辣清爽,开胃暖身。

西红柿鸡蛋汤,选用新鲜西红柿和鸡蛋,口感清淡,酸甜可口,营养丰富。

鸡蘑菇汤,选用鸡肉和新鲜蘑菇,口感鲜美,鲜香可口,滋补养生。

4. 主食。

蒸米饭,选用优质大米,米粒饱满,口感软糯,香气扑鼻,营养丰富。

炒面,选用面条和新鲜蔬菜,口感爽滑,香气扑鼻,美味可口。

炒饭,选用米饭和鸡蛋,口感鲜香,香气扑鼻,口味醇厚。

5. 水果。

西瓜,选用新鲜西瓜,口感清甜,多汁爽口,解渴消暑。

哈密瓜,选用优质哈密瓜,口感脆嫩,香气扑鼻,清甜可口。

草莓,选用新鲜草莓,口感鲜美,甜美可口,营养丰富。

三、温馨提示。

1. 请勿浪费食物,根据自己的食量取用食物。

2. 请勿将食物带出餐厅,如有剩余食物请打包带走。

3. 请爱护餐具和环境,保持用餐区域整洁。

4. 如有任何食品过敏或特殊需求,请提前告知服务员。

美食节厨房厨杂类物品清单

美食节厨房厨杂类物品清单

美食节厨房厨杂类物品清单
1. 炊具类
- 炒锅:不粘锅、铁锅等
- 煮锅:大煮锅、中煮锅等
- 蒸锅:蒸锅、蒸柜等
- 烤盘:烤盘、烤网等
- 烘焙工具:搅拌机、打蛋器等
- 汤勺、炒勺、翻铲等小工具
2. 刀具类
- 厨刀:切菜刀、砍骨刀、剔鱼刀等
- 菜板:多种大小、材质的菜板
- 砧板:用于磨刀的砧板
- 剪刀:多功能厨房剪刀等
3. 烹饪工具类
- 防烫手套:用于保护手部免受热源伤害
- 计量工具:量杯、秤等
- 碗筷:大碗、小碗、筷子等
- 搅拌工具:搅拌棒、搅拌勺等
- 滤网:漏网、过滤网等
4. 食材保存类
- 保鲜盒:不同尺寸的保鲜盒
- 保鲜膜:用于包覆食材保鲜
- 真空袋:真空封存食材
- 食材罐:玻璃罐、塑料罐等
- 冷藏袋:保持食材新鲜度的专用袋
5. 烹饪辅助类
- 油瓶:用于储存不同类型的油
- 酱油瓶:经典的酱油瓶
- 调味品瓶:储存盐、糖、胡椒粉等的瓶子
- 碗托:用于放置热碗
- 热垫:保护桌面不受炙热的损害
以上是美食节厨房厨杂类物品的清单,以上物品能够满足您在烹饪美食的需要。

希望您能够享受美食节的过程!。

最新100自助餐菜谱大全热菜自助餐中式热菜菜谱大全好吃

最新100自助餐菜谱大全热菜自助餐中式热菜菜谱大全好吃

最新100自助餐菜谱大全热菜自助餐中式热菜菜谱大全好吃自助餐已经成为了现代人生活中的一种流行餐饮方式,因其丰富的菜品选择和便捷的用餐方式而备受欢迎。

在自助餐中,热菜是不可或缺的一部分,它能为食客带来温暖和满足感。

本文将为大家提供最新100种中式热菜的菜谱,让您在自助餐中享受到丰富多样的热菜美食。

1. 麻辣香锅材料:鸡肉,牛肉,蔬菜(藕片、山药、豆皮等),辣椒,花椒,生姜,蒜头,料酒,酱油,盐,糖,食用油。

做法:先将鸡肉和牛肉切成薄片,腌制片刻。

然后将锅加热,放入适量食用油,爆炒香辣椒和花椒,再倒入腌制好的肉片翻炒。

接下来放入蔬菜和调味料,翻炒均匀即可。

2. 干锅牛柳材料:牛柳,干辣椒,花椒,生姜,蒜头,盐,糖,料酒,酱油,食用油。

做法:将牛柳切成片状,用盐、糖、料酒和酱油腌制30分钟。

然后将锅加热,放入适量食用油,爆炒干辣椒和花椒,再倒入腌制好的牛柳翻炒。

最后加入生姜和蒜头炒匀即可。

3. 宫保鸡丁材料:鸡胸肉,干辣椒,花椒,腰果,生姜,蒜头,盐,糖,料酒,酱油,食用油。

做法:先将鸡胸肉切成丁状,用盐、糖、料酒和酱油腌制20分钟。

然后将锅加热,放入适量食用油,爆炒干辣椒和花椒,再倒入腌制好的鸡丁翻炒。

接下来加入腰果、生姜和蒜头炒匀即可。

4. 鱼香肉丝材料:猪肉,木耳,胡萝卜,青椒,蒜头,姜末,盐,糖,料酒,酱油,食用油。

做法:将猪肉切成丝状,用盐、糖、料酒和酱油腌制片刻。

然后将锅加热,放入适量食用油,爆炒蒜头和姜末,再倒入腌制好的猪肉丝翻炒。

接下来加入木耳、胡萝卜和青椒炒熟即可。

5. 醋溜白菜材料:嫩白菜,生姜,蒜头,盐,糖,醋,食用油。

做法:将嫩白菜切成块状,生姜和蒜头切成末。

然后将锅加热,放入适量食用油,爆炒生姜和蒜末,再倒入切好的白菜块翻炒。

最后加入盐、糖和醋翻炒均匀即可。

通过以上菜谱,您可以制作出最新的100种中式热菜,为自助餐增添更多的选择和美味。

无论是麻辣香锅的辣味刺激,还是宫保鸡丁的鲜香口感,都能够满足食客对自助餐菜品的需求。

食堂自助餐菜单

食堂自助餐菜单

5、 5、口味水鱼
5、罗八干炒腊肉
6、西红柿炒蛋 6、火腿玉米粒 6、口味香干
6、黄瓜皮炒肉 6、酸菜炒木耳
7、蒸南瓜
7、花菜炒肉
7、藕片炒肉
7、蒸鸡蛋水旦 7、蒸芋头仔
8、香干炒肉
8、青椒蒸茄子 8、粉丝蒸芽白 8、蒸南瓜
8、千页豆腐
9、豆芽
9、土豆丝
9、清炒黄瓜
星期四
1、白米稀饭 2、绿豆稀饭 3、八宝稀饭 4、牛奶 5、馒头 6、发糕 7、包子 8、烧麦 9、香芋饼 10、煮鸡蛋 11、扬州炒饭 12、甜酒冲蛋 13、玉米棒 14、爽口萝卜 15、豆芽 16、小白菜
星期五
1、白米稀饭 2、绿豆稀饭 3、黑米稀饭 4、豆浆 5、豆腐脑 6、馒头 7、包子 8、烧麦 9、豆沙饼 10、煮鸡蛋 11、当归蛋 12、炒粉 13、蛋糕 14、八宝菜 15、芽白 16、小白菜
川豆肉泥 炒猪肝 酱椒炒肉
星期二
1、白米稀饭 2、绿豆稀饭 3、玉米稀饭 4、牛奶 5、甜酒冲蛋 6、馒头 7、包子 8、火腿卷 9、烧麦 10、葱花油饼 11、煮鸡蛋 12、蛋糕 13、炒粉 14、酸豆角 15、芽白 16、上海青
星期三
1、白米稀饭 2、绿豆稀饭 3、小米稀饭 4、豆浆 5、豆腐脑 6、馒头 7、包子 8、烧麦 9、玉米棒 10、南瓜饼 11、煮鸡蛋 12、炒粉 13、玫瑰菜 14、素炒黄瓜 15、银丝卷 16、莴笋叶
9、手撕包菜
9、剁椒芽白
10、小白菜
10、上海青
10、莴笋叶
10、小白菜
10、小白菜
11、小鸡烧磨菇 11、海带筒子骨汤 11、萝卜筒子骨汤 11、冬瓜筒子骨汤 11、老鸭炖准山
12、酸菜豆腐汤 12、西红柿蛋汤 12、酸菜苦瓜汤 12、紫菜旦汤 12、酸菜猪血汤
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清淡类 酱焖鲳鱼(A) 糟蛋烩鱼唇 猴头菇扒鱼唇 蛋花炒鱼肚 蚝汁扣鱼肚 菊花乌龙烩鱼肚 清蒸麒麟鱼 茶香烟熏三文鱼 盐水墨鱼蛋 五彩蝴蝶鱼 清蒸多宝鱼 三文鱼刺身
椒盐味 五香酥鱼(B) 卤水鱿鱼 香辣沙茶鱿鱼须 香煎银鱼 泡椒墨鱼仔 椒盐鱿鱼圈 酸笋蒸鱼头
鱼 类
港味 松仁鳗鱼仁(D) 蒜香小鲍鱼 翠珠芙蓉鲍 松仁鳗鱼花 三文鱼塔 凉拌三文鱼皮 迷迭香煎龙利鱼 双色鱿鱼卷 香芹福寿鱼 黄鱼炖豆腐 茄汁扒鲍鱼
三亚国际大酒店——美食节
美食节菜单 美食节策划方案
பைடு நூலகம் 美
时间:5月13至5月18号 地点:三亚国际大酒店 电话:12345678


芙蓉虾(A) 油淋籽乌 龙井虾仁 法式白杓虾 双花蝴蝶虾 鲜虾酿豆腐 翡翠鲜虾线 三位虾球盏 可口番茄虾 西式奶油虾
金沙奶油虾(B) 芥末杏仁虾球 虾仁肉蓉酿胜瓜 芝麻炸多春 富贵明虾球 松茸炒鲜虾 奶汁虾仁 芝香椒盐虾(C) 清焗濑尿虾(D) 香酥果仁北极虾 鲜虾萝卜酿 麻辣南瓜炖海虾
美食节策划方案
活动时间:5月1日至5月7日 活动地点:三亚国际大酒店 一、活动背景: 现在正值本市食客摇首期盼的海鲜美食盛事的最佳时机,为把握当前的海南 的海鲜餐饮市场,加大顾客对海鲜类的关注性和制造轰动效应,结合酒店实际情 况,利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动,制定本次“海鲜美食节” 实施方案。通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,提升酒店 的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。 二、活动主题: 以最新鲜的海鲜食材,让宾客享受味蕾的绽放;搜罗各种风味烹饪方式,为宾 客带来多种味觉体验。 三、活动目的: 彰显酒店品牌,扩大酒店的知名度。提高酒店消费档次,切实为酒店提高营 业额。
美食节策划方案
五、广告基调:
六、宣传:请广告公司制作一个时长不超过2分钟的宣传广告,与当地电视台合作,在黄金 时间段播放;在繁华的广场、街道播放动态广告合作;将公司的采购货车包装,贴满海报, 录一段宣传广告语,每天3至5次进行沿街宣传 七、现场布置: 1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。 2、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。 3、外围气球拱门活动之日起只剩摆放3天,烘托气氛。 4、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小 型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计 时告示表。 5、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼零点大厅和包房走 道 悬挂活动宣传条幅和宣传海报(大厅6条、各楼层可用电梯口各1个海鲜宣传架) 6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、 海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等) 7、总台前适当位置准备一个气垫水池并试养多种小金鱼,另外准备一些鱼缸,为回馈带小 孩或者需要养鱼的客人,适当进行赠送。(鱼缸需付费,每只鱼缸10元,含小水草及一包鱼 料) 8、宣传册的设计精美,吸引消费者注意。
椒盐香煎海鲈 红烧金鲳鱼 洋葱焖马鲛鱼 椒盐香煎海鲈 双椒蒸鱼(C)
汤类 沙白芥菜汤(A) 鲜虾五彩汤(B) 石锅牡蛎鱿鱼 豆三真汤(C) 双冬炖鲍鱼 海竹笙煮双鲜 清炖甲鱼汤 高汤鸡丝生翅 金汤黄骨鱼 冬瓜花蛤汤 文蛤炖豆腐汤 花菜海蛎汤
搭 配
小吃类 凤凰鲜虾卷(A)
鲜虾烧卖(B)
田园小虾饼(C) 香蕉海鲜卷 椰子糕 鱼茶 红糖年糕 姜糖汤圆 酥皮莲蓉包
美食节策划方案
四、活动方案: 1、开展酬宾优惠活动,所有菜品(酒水、饮料除外)均享受九折优惠。 2、每桌满999元送特色风味海鲜拼盘一个,以及青岛麦香啤酒3瓶。每桌消费满1999元送 特色风味海鲜拼盘加青岛麦香8瓶。消费满2999元以上送特色风味海鲜拼盘,加青岛纯生12 12瓶,以及终生会员卡享受9.5折优惠。 3、凡进店消费的宾客,根据消费单据可以参与转盘抽奖的活动(每桌限一次),转盘分为 十个奖项分别是风味海鲜拼盘一份、凤凰鲜虾卷一份、芙蓉虾一份、酱爆贝一份、香煎蚝仔 一份、酱焖鲳鱼、五香酥鱼、松仁鳗鱼仁一份、双冬炖鲍鱼、清蒸鲜虾卷、茶香烟熏三文鱼。 5、进店所有未满十二岁的小孩,送海绵宝宝和派大星各一个。 4、向客人推荐特色菜品之外,根据客人的需求推荐其它菜品。
清淡 口味
沙茶番茄炖牡 煎汆蛤仁(B) 香煎蚝仔 红炖大海螺 原汁蛤蜊 白玉蒸扇贝 鲜奶扇贝
凉拌蛤蜊肉 雪绒丝蒸扇贝(C) 烙白灼血蛤 三丝拌蛏 清蒸蛏子 宫保鲜带子 橙香焗扇贝
贝 类
香辣 口味
酱爆贝 (A) 铁板酱爆带 酱爆花蛤 香辣豆豉拌蛏肉 炒花蛤 辣酱爆花蛤
辣酒煮花螺 辣炒花蛤 黄酒焖虾 珍宝炒带 香辣蛤蜊 葱姜炒花蛤
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