茄子的种植技术
茄子栽培技术与管理
茄子栽培技术与管理茄子是人们常见的蔬菜之一，绿色、紫色、白色、黄色等不同颜色的茄子在市场上都有出现。
茄子的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有益处。
因此，茄子的种植和管理技术尤为重要，下面我们来详细介绍茄子的栽培技术与管理。
一、秋季选种在秋季选种时，应根据当地的气候条件和土壤水分情况选择适宜的品种。
应选用早熟、早生花、早结果的品种，如“陆生5号”、“早红”等。
二、育苗育苗是茄子种植的第一步，应将种子室温下放置2-3天，用50℃左右的水浸泡2-3小时，然后在25度左右的培养箱中进行育苗。
育苗的时间一般在7-10天左右，然后移栽到透明的小盆中，为保证透气性，在小盆的底部要穿上许多小孔，并在放置在育苗架上，进行二遍移栽。
三、移栽将育苗好的茄子移栽到相应的土地上，间距要根据品种和土壤状况决定。
既要考虑茄子生长的需要，也要考虑土地利用率与经济合理性。
移栽后进行浇水，防止土地过干或过湿。
四、施肥青茄子时，应以生长为主，进行多次施肥，以增加养分供应。
成熟期后，应适量减少施肥，以保证茄子的品质和口感。
五、灌溉茄子对水分的需求较高，应保持水土湿润，灌溉要均匀，避免水分过多或过少。
每次浇水要注意，不要让水直接浇到茄子的茎部。
雨季来临时，应注意排水，避免长时间涝气，造成植株发黄死亡。
六、病虫害防治茄子生长期的病虫害较多，应注意防治，并进行定期sprays预防。
常见的病害有白粉病、病菌和黑斑病等等，常见的虫害有蚜虫、斑枯蚧和小菜蛾等等。
以上就是茄子栽培的主要技术和管理要点，适合于从事茄子生产的朋友们。
只有在实践中掌握好这些要点，才能使茄子更好的成长，同时增加茄子产量，为消费者提供更加新鲜优质的蔬菜。
茄子树种植技术
茄子树种植技术茄子是一种常见的蔬菜，它的栽培技术对于茄子的产量和质量都有着重要的影响。
茄子树种植技术是指在茄子种植过程中的一系列管理措施和方法，旨在提高茄子的产量和品质。
本文将介绍茄子树种植技术的相关内容。
一、选种与育苗茄子的选种是种植的第一步，选择品种适应本地气候条件和土壤环境是十分重要的。
一般来说，选择品种应具有耐病性强、抗逆性好、产量高、品质优良等特点。
在育苗过程中，可以选用优质种子，进行适当的浸种处理，然后在苗床上进行播种，保持适宜的温度和湿度，促进种子的发芽和苗木的生长。
二、土壤准备茄子对土壤要求较高，一般选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
在土壤准备阶段，可以进行深翻和松土，以改善土壤结构和通气性。
同时，根据土壤的肥力情况，适量施加有机肥料和矿质肥料，提供茄子生长所需的养分。
三、定植与管理在茄子树种植过程中，定植是关键的一步。
一般来说，选择适宜的定植时间，避免高温和严寒的天气。
在定植前，可以进行苗床管理，适当控制水分和温度，使茄子苗木长势良好。
定植时，注意株距和行距的控制，保持植株之间的适当距离，有利于茄子的生长和通风。
茄子在生长过程中需要适宜的温度和光照条件。
温度过高或过低都会对茄子的生长和结果产生不利影响。
在生长期间，可以进行适量的灌溉和施肥，保持土壤湿润和提供养分，促进茄子的生长和发育。
同时，及时清除杂草、病虫害等，保持茄子植株的健康。
四、病虫害防治茄子在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如疫病、霉病、早疫病、白粉病等。
因此，在茄子树种植过程中，要加强病虫害的防治工作。
可以采用综合防治的方法，如合理轮作、间套种植、合理用药等，减少病虫害的发生和危害。
五、采收与后期管理茄子的采收时间一般在果实成熟后进行，要根据品种特性和市场需求进行采收。
采摘时要注意不要损伤果实，同时保持果实的新鲜和整齐。
采收后的茄子可以进行适当的处理和包装，延长其保鲜期，提高市场竞争力。
在茄子树种植过程中，还有一些其他的注意事项。
茄子的种植方法和技术与管理
茄子的种植方法和技术与管理茄子的种植方法和技术与管理包括以下几个方面：1. 地块选择：选择充足的阳光照射，排水良好的土壤种植。
茄子喜欢温暖、湿润的气候环境，对土壤的要求较高。
2. 种子处理：茄子种子可以进行催芽处理，先将种子浸泡在温水中约12小时，然后再用湿土包裹种子，保持湿度。
催芽后的种子发芽率更高。
3. 播种：在气温稳定在15摄氏度以上时，适合进行茄子的播种。
一般可以在室内播种，将种子种植在育苗盘或育苗床中，保持适宜的湿度和温度。
4. 育苗：茄子是浅根性植物，幼苗生长期对水分需求较大，因此要保持适宜的湿度。
注意及时适量的浇水和避免积水，以防止疾病的产生。
5. 移栽：待茄子幼苗长至2-3片真叶时，可进行移栽。
移栽时注意培土的选择，尽量使用富含有机质的肥沃土壤，并确保苗床和移栽后的土壤湿润。
6. 给予适宜的温度和光照：茄子在生长期间要求温暖的环境，适宜的生长温度为20-28摄氏度。
同时，茄子对充足的阳光和光照时间要求较高，每天至少需要6-8小时的阳光照射。
7. 施肥管理：茄子生长期间需要适量的营养，可以通过追加施肥来满足生长需求。
在生长初期可以追施腐熟有机肥料，如鸡粪、猪粪等，以提供充足的氮、磷、钾等营养。
8. 病虫害防治：茄子容易受到一些病虫害的侵袭，如白粉病、疫病、蚜虫等。
可以采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法来控制病虫害的发生。
9. 结果管理：茄子在结果期间需要适量的光照和水分，避免过度浇水和过度施肥。
及时摘除病虫害部位，保证果实的质量和产量。
总之，茄子的种植方法和技术与管理需要注意土壤选择、种子处理、育苗、移栽、温度、光照、施肥、病虫害防治等方面，合理管理能够促进茄子的生长和产量。
茄子种植技术及病虫害防治
《茄子种植技术及病虫害防治》xx年xx月xx日contents •茄子种植技术•茄子病虫害防治•茄子种植的注意事项•茄子种植的收益与前景目录01茄子种植技术选择适宜当地气候、抗病、抗虫、高产优质的茄子品种。
选种提前准备好育苗盘或苗床，进行种子催芽、播种、覆土、浇水等操作。
育苗选种与育苗土壤选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，避免连作。
地块选择地势平坦、光照充足、远离污染源的地块。
土壤与地块选择种植根据当地的气候条件和茄子生长特性，确定适宜的种植时间。
管理及时中耕除草、间苗、定苗、搭架、整枝等，保持植株良好生长。
种植与管理施肥根据茄子的生长需求，施用适量的有机肥和化肥。
浇水根据气候条件和茄子生长需求，及时浇水，保持土壤湿润。
施肥与浇水02茄子病虫害防治猝倒病茄子幼苗期常发生猝倒病，症状表现为苗突然猝倒死亡。
防治猝倒病需选择抗病性强的品种，进行种子消毒，加强苗床管理，保持苗床干燥，增强光照。
立枯病立枯病是茄子中后期常见的病害，症状表现为苗茎基部萎缩、变褐，导致幼苗死亡。
防治立枯病需加强中后期管理，适当通风换气，控制浇水，保持土壤湿度适宜。
绵疫病绵疫病是茄子生长中后期常见的病害，症状表现为果实上出现水浸状圆形病斑，后逐渐扩大并长出白色棉絮状物根腐病根腐病是茄子生长过程中常见的病害，症状表现为植株根部腐烂，导致吸收水分和养分的能力减弱，最终导致植株死亡01020304蚜虫是茄子生长过程中常见的害虫，症状表现为叶片卷曲、变形、发黄，甚至整株死亡。
防治蚜虫需及时清除杂草和落叶，悬挂黄板诱杀或喷施药剂进行防治。
红蜘蛛红蜘蛛是茄子生长过程中常见的害虫，症状表现为叶片出现黄白色斑点，严重时叶片脱落。
防治红蜘蛛需加强栽培管理，增加植株的抗性，及时清除杂草和落叶，喷施药剂进行防治。
03茄子种植的注意事项连年在同一块土地上种植同一作物会导致土壤中某些元素过度消耗、病虫害增加、作物产量和品质下降等问题。
连作障碍为了克服这些问题，建议在茄子种植时采取与其他作物轮作的方法，如与豆类、蔬菜、花卉等作物轮作。
茄子种植技术及施肥方法
茄子种植技术及施肥方法全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：茄子是一种常见的蔬菜，深受人们喜爱。
茄子的种植技术及施肥方法对茄子的生长发育和产量起着至关重要的作用。
下面我们来深入了解茄子的种植技术及施肥方法。
一、茄子的种植技术1.选择合适的土壤：茄子对土壤要求比较严格，适宜生长的土壤为疏松肥沃、排水良好的壤土或壤土质量较好的沙贼土。
土壤pH值为6.0-7.0最适宜。
2.选择良种：选择优质的茄子种子进行播种，目前市面上有很多好种供选择，可以根据自己的需求选择适合自己种植条件的茄子品种。
3.适时播种：茄子适宜在春季或秋季早期进行播种，宜早不宜迟。
在气温回升之前，提前催芽，有利于茄子的生长发育。
4.合理的间距：茄子的栽培密度较高，一般每亩栽植800株左右。
每株茄子之间的间距应保持在30-40厘米左右，便于通风透光和管理。
5.注意灌溉：茄子的生长需要充足的水分，但也要注意避免积水，避免发生根部不透气。
灌溉要均匀，并注意不要在晴热的中午时段进行浇水。
6.注意病虫害防治：茄子容易受到病虫害的侵袭，如茄子早疫、茄子晚疫、茄子斑霉病、茄子蚜虫等。
要及时采取防治措施，定期喷洒农药防治。
二、茄子的施肥方法1.基础施肥：在茄子的生长初期，可以施入磷、钾肥，提高作物的抗病性和产量。
每亩可施磷肥25-30公斤，钾肥20-25公斤。
2.追肥施肥：茄子生长发育期间需要追加适量的氮、磷、钾肥。
氮肥可以选择尿素、硝酸铵等，磷、钾肥可以选择磷酸二氢钾、复合钾等。
追肥一般在茄子生长的过程中每隔15-20天施一次。
3.有机肥施用：茄子对有机肥的需求较大，有机肥可以提高土壤肥力，促进茄子的生长发育。
可以选择有机肥、腐熟的农家肥、畜禽粪便等进行施用。
4.叶面喷施：茄子在生长期间可以进行叶面喷施，通过叶面施肥可以快速补充作物所需的养分，提高养分利用率。
可以选择氮磷钾复合液肥、微量元素肥等进行叶面喷施。
通过合理的茄子种植技术和施肥方法，可以促进茄子的生长发育，增加产量，提高品质，减少病虫害的发生。
茄子栽培技术
茄子栽培技术一、适时播种育苗1、栽培季节：在热带、亚热带地区、茄子一年四季可栽培。
在夏栽一般是5月下旬至6月上旬播种，6月中、下旬定植，8一9月为采收旺季。
（春栽9一11月播种，12月至竖年2月定植，3一4月开始采收至晚秋）。
2、浸种催芽：亩播种量10一15克。
将种子置于50一55度温水中浸泡15一20分钟，再用冷水浸泡3一4小时，在水中把种子撮洗干净，捞出种子，甩干多余水分，用湿布包裹置于25一30度温度下催芽，催芽过程要使种子保持湿润，适当翻动种子换气，约2一4天后，绝大多数种子露白，即可播种。
3、苗床准备：茄子多采用营养杯或苗床育苗。
培养土必需做到保水、保肥、清洁、疏松、通气，PH6.5一7。
一般可选用长期浸泡过的泥土，加15一20%腐熟有机肥而成。
4、播种育苗：播种前，先将苗床或营养杯淋透水，播后随即盖薄层碎土，然后盖上遮阳网或稻草保湿。
播种后4一6天出苗，出苗后注意防治猝倒病，幼苗长到2片真叶时开始分苗，苗距7一10厘米，苗床注意水分管理，一般出苗和分苗前后水分多些，其它时候水分宁少勿多。
二、选地及整地茄子忌连作。
选择排灌良好，前作未种过茄科作物及花生的地块种植为宜，在深翻晒白后，亩施50公斤石灰整地，按畦面宽1.3米，沟底宽0.3米作畦。
施足基肥，按每亩1000公斤腐熟农家肥加果满多生物有机肥100公斤、过磷酸钙50公斤与土混匀，深埋于畦中间。
定植：当幼苗长至5~6片真叶，苗龄20~25天，即可移栽。
应选晴天下午进行。
定植规格，双行植、株距50厘米（春栽株距70一90厘米）。
定植后淋足定根水，亩定植1600株，（春栽亩定植1000株）。
三、田间管理1、追肥：掌握“轻施苗肥、稳施花肥、重施果肥”的原则。
植株缓苗后至结果前，切勿施氮肥，可结合浇水，薄施熟粪肥或亩5公斤45%硫酸钾复合肥（艳阳天牌），以后每隔5一10天左右薄施一次，以满足生长发育需要。
第一次采收后，需要重施追肥，可结合中耕、培土把肥料埋入土中，一般亩施复合肥30公斤或尿素加氯化钾各15公斤，以后每隔5—10天追施一次，以满足果实不断生长的需要。
茄子如何栽植
茄子如何栽植
茄子的栽植步骤如下：
1.种子处理：先进行泡种，泡种后进行变温处理，如在30℃环境下处理16小时，再去20℃环境下处理8小时，然后将种子放置于25-30℃环境下催芽，种子维持潮湿。
若80%以上种子萌发后再进行种植，种植后可先盖一层农用地膜再扣起来塑料大棚，以便隔热保温。
2.定植管理：定植时应选择阴雨天或是早上，带土栽种能提高存活率。
3.施肥管理：定植缓苗后，结合浇水，适度追肥稀粪或有机肥，以促进茄苗快速生长。
4.水分管理：在定植结束后，茄子进入田地生长环节，此时茄子的叶子较大，结果多，根系需求旺盛，因此应做好浇灌工作。
旱天时需浇水，多雨天气需排水，若畦内长时间储水，可能会导致茄子根烂，甚至大面积死亡。
5.吊蔓整枝：茄子需要适度剪枝。
通常每个茄子植株只需保留3个强壮的杈，多余的枝条应及时剪掉，杈的长度最好不要超过8cm。
茄子的种植方法和技巧
茄子的种植方法和技巧茄子是一种非常热门的蔬菜，被广泛用于各种菜肴。
要获得更好的产量和品质，下面是10个关于茄子种植的方法和技巧，帮助您获得最好的结果。
1. 选择合适的品种和位置选择适合自己种植的茄子品种非常关键。
可以选择适合自己气候和种植区域的茄子品种。
干燥的气候适合种植早熟的品种，潮湿的气候适合种植耐湿的品种。
选择一个有充足阳光和营养的位置，这有助于提高产量和品质。
2. 适时播种茄子是一种春夏季节的蔬菜，最佳播种时间是在早春季节。
如果您要在室内育苗，最好在春季早期开始，以确保在5月或6月在户外种植。
茄子需要适宜的温度来生长，最适宜的温度在20-30摄氏度之间。
3. 土壤准备茄子需要肥沃、排水良好的土壤才能生长良好。
要种植茄子，必须先将土壤翻松，删除杂草，然后加入有机肥料。
有机肥料可以改善土壤结构，增强土壤保水性和肥力，因此会得到更好的茄子产量。
4. 灌溉和防止干旱茄子需要充足的水分才能生长良好。
夏季干旱的地方特别需要定期灌溉。
要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
在早上或晚上浇水可以避免白天烈日和高温蒸发过多的水分。
5. 组织茄子生长茄子植株需要支撑才能生长。
可以在两根木桩之间拉一条网格线，将植株绳索固定在网格线上，并定期剪除多余的枝条，以保持茄子植株的健康和生长的均匀性。
6. 施肥茄子需要比其他蔬菜更多的营养物质才能良好成长。
在茄子生长的过程中可施用有机或化学肥料，以确保它们的健康和茄子产量。
但注意不要过量施肥，否则会导致茄子品质受损和产量下降。
7. 防治病虫害茄子容易受到各种病虫害的侵袭。
要避免土壤传播病原体和病毒，可以使用轮作和覆盖草帘来控制病害。
还可以喷洒杀虫剂和杀菌剂来防治病虫害。
也可以使用天然有机农药，如烟草水、辣椒水等。
8. 定期修剪茄子需要定期修剪，以保持植株的健康和增加产量。
要修剪茄子植株的顶端，以促进植株生长和增加果实数量。
还要修剪多余的枝条和叶子，以促进气流和减少病虫害的发生。
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茄子的种植技术茄子的种植技术茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年，这种长茄被引入日本。
现在主要在北半球种植较多。
茄子直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。
茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧枝的果实称为“四母斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星”。
全国茄子栽培面积约300多万亩，广东约10万亩，分布于全省各地，以湛江市等北运基地较为集中。
广东栽培的茄子果形以长茄为主，也有卵圆形和圆形等，果色以紫红色为主，也有白色、青色和紫黑色。
近年来，随着北运市场需求量的增大，北运基地也喜欢种紫黑色，有亮泽的长茄、卵圆茄和圆茄。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子的育苗技术概述茄子茄子幼苗牛长较缓慢，特别是在温度不足条件下，苗龄不足，难以培育出早熟的大苗，其苗龄一般需85-90天。
为了防止苗期猝倒病厦立枯病，除注意维持适宜的夜间土温外，也可用“五代台剂”(即五氯硝基苯及代森锌等量混合)进行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g.与床土拌均，用药后应适当增加灌水量，防止药害，床土应肥沃，不易过干。
播种茄果类的育苗基本相同，育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。
但茄子催芽比较困难，对温度的要求较高，播种前用55-60℃的温水烫种，边倒边搅拌，温度下降到20℃左右时停止搅动，浸泡一昼夜捞出，搓掉种子上的粘液，再用清水冲洗干净，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期间应维持85%的环境湿度，有30%-500%种子露白即可播种。
播种时，苗床先用温水洒透，然后将种子均匀撒到床内，覆细土0.8- 1cm厚。
播后立即扣上拱棚，夜晚加盖草苫保温，出苗前白天床温保持在26-28℃，夜晚20℃左右，约4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及时降温，白天25℃左右，夜晚15-17℃，阴天可稍低些。
茄子分苗当幼苗有2～3片真叶时，可以分苗。
分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚中。
床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。
另外，分苗单株要保留一定数量的营养面积，以10cm×10cm为宜。
分苗后要立即覆盖塑料拱棚，夜晚必须加盖草苫封严，并保持一定的高温(达20-25℃)。
缓苗后，开始通风降温，白天25℃，夜晚15℃，特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。
如果苗床肥力不足，要结合浇水进行追肥。
苗床板结可用小齿耙松土，定植前10天通风炼苗，但也要防止冻害，壮苗标准以苗高16-23cm，叶片5～7叶，茎粗0.5-0。
7cm为宜。
育苗a.育苗场所及播种期的确定：山西省日光温室冬春茬茄子一般在10月中旬播种。
为了提早上市，茄子需要培育苗龄较长的大苗，通常苗龄为90-100天。
b.浸种催芽：首先将种子放入55℃温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55℃水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。
茄子种皮厚，吸水困难，如果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0.2-0.5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。
也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。
浸种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。
茄子发芽适温为25-35℃，因种子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催芽，一天中适温30℃占8小时，20℃占16小时，5-6天后，即有75%的种子露白，出芽整齐一致。
催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。
c.播种：茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动，便于调节温度和光照。
先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土;浇足第一次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。
d.苗期管理：播种后室温要求25-30℃，光照均匀，5-6天后出苗。
80%的幼芽出土后降低室温至白天20-25℃，夜间20℃，超过28℃时适量通风，通风量不可过大过猛。
室温降至20℃左右时停止放风。
在子叶已展开，第一片真叶吐尖时，可提高室温白天25-27℃，夜间16-18℃，地温18-20℃，促其真叶生长顺利，直到移植。
在土壤水分充足的条件下，茄子生长发育良好，水分不足时，花芽分化晚，结果期推迟，前期产量下降。
茄子播种和移植前一定要将底水浇足，以后可根据幼苗生长情况，适当补充水分，以满足其生长所需。
茄子幼苗对光照条件要求严格，光照充足不仅有利于花芽分化，而且使幼苗生长及发育得以顺利进行。
光照不足时，花芽分化晚，幼苗徒长和出现畸形花，直接影响产量的形成。
为了改善光照条件，可将育苗箱向南倾斜，争取光照。
加大移植用的营养纸袋面积，排放密度合理，也有改善光照条件的作用。
e.移植：茄子根系再生能力差，新根发生困难，一般只在幼苗2-3片真叶，花芽分化尚未开始时一次性移植到营养纸袋中即可。
采用营养纸袋育苗是保护茄子根系较好的方法，只是配制营养土时注意多增加一些氮肥。
移植前1-2天把营养纸袋中的水浇足，以纸袋底部见湿为准。
移植时将幼苗从播种箱中已经疏松的土壤中抖出，顺根栽入营养纸袋中，不要弯曲。
茄子定植时壮苗的标准是：幼苗株高18-20厘米，6-7片叶，门茄有70%以上显蕾，茎粗壮，紫色，根系发达。
定植a.定植前亩施基肥5000公斤，深翻耙平后做成宽60-65厘米，高15厘米的高垄，然后将垄上开两道浅沟，浇足底水。
水渗下去后按照株距30-40厘米要求栽植，然后从高垄上的两道浅沟中间取土封沟。
定植深度以苗坨与地表持平为宜。
亩栽苗3000-4000株。
b.定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。
定植当天应在10-14时高温期进行。
管理a.茄子定植后最大的困难是地温不足，因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。
定植后7-10天，保持室温30℃以上，以此来提高地温，补充夜温，尽快缓苗。
并尽量保持地温稳定在16-18℃。
缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光，如光照不足极易造成落花。
缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系，将室温降到白天25-30℃，夜间15-17℃，这样既可以使茄子开花结果，又可以枝叶繁茂。
室温超过25℃时开始适量放风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，提高光照强度，减少落花。
即使是阴天也要坚持适量放风，只是要格外注意放风量和放风时间。
b.茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。
第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。
对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。
c.茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出现短柱头花，造成果实畸形。
因此，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温室中后部光照差距，增加光照强度。
d.茄子花开前2-3天用25-30ppm2，4-d涂抹果柄，或喷花，每花只处理1次，不可重复，也不能把药液洒到叶子上。
e.及时整枝，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去，第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。
f.结果盛期适当加大肥水量，一般7-10天浇1次水，化肥与有机肥交替使用。
同时加大通风量，满足光合作用所需，促进果实成熟。
4.采收茄子充分膨大，果实呈紫色、有光泽时及早采收，以提高前期产量，增加产值。
收获时最好从果柄处剪断，减少碰伤。
茄子的施肥技术1、苗期施肥为了确保培育出根系发达、茎粗、节间短的有机茄子幼苗，要求床土必须肥沃。
在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤，将床土与肥料混合均匀。
2、基肥有机茄子喜肥又耐肥，须重施基肥。
在翻地前每亩撒施5000-7000公斤有机肥，然后进行翻耕、整地作畦;既可以翻地前每亩撒施3000-5000公斤有机肥，然后做垅或做畦，又可以移栽时再穴施或沟施1500公斤有机肥。
3、追肥有机茄子的生长过程中，结果期很长需要多次追肥。
茄子吸收养分量在盛花期后，迅速增加，所以追肥的重点时期是“门茄瞪眼”到“四门斗”收获。
在这段时间内可每隔10多天追肥一次，追施腐熟的人粪尿500-600公斤。
有机茄子施肥的方法有沟施、穴施或随水冲施。
茄子的保存方法茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。
因此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。
质量鉴别：茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。
皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。
嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。
老茄子颜色光亮发光滑，皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。