肝内胆管结石的饮食
胆结石患者养生食谱
胆结石患者养生食谱
以下是适合胆结石患者的养生食谱，希望对您有所帮助：
1. 苹果醋水：将一勺苹果醋加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。
苹果醋含有醋酸，可以帮助溶解结石。
2. 温水蜂蜜：将一勺蜂蜜加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。
温水蜂蜜具有润肠通便的作用，有助于消化排毒。
3. 西红柿黄瓜沙拉：将西红柿和黄瓜切片，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。
西红柿和黄瓜富含纤维和水分，有助于促进消化和排尿，减轻胆结石的症状。
4. 清蒸鲈鱼：将新鲜的鲈鱼清蒸，加少许酱油和姜丝调味。
鲈鱼肉质细腻，富含优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于营养供给。
5. 绿豆汤：将绿豆洗净，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入
适量的冰糖搅拌均匀。
绿豆具有利尿和解毒的作用，有助于清洁胆道。
6. 薏米粥：将薏米淘洗干净，与大米一起煮成粥状，加入适量的红枣和枸杞。
薏米具有利水消肿的作用，有助于促进尿液排出。
注意事项：
1. 饮食应均衡，注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 多饮水、多吃高纤维食物，有助于促进胆结石的排出。
3. 尽量避免油炸、高脂肪和辛辣刺激食物的摄入，以减轻胆结石引起的不适。
4. 忌饮酒和咖啡因含量高的饮料。
5. 定期就医并按照医生建议进行治疗，不自行用药。
以上食谱仅供参考，具体食材及数量可根据个人情况和医生的建议进行调整。
胆结石饮食的十一个要点
胆结石饮食的十一个要点胆石病，就是人们俗称的“胆结石”，它是指胆道系统发生结石的疾病，属于一种常见的消化系统疾病。
这种疾病的多发群体为“3F”女性，也就是指肥胖、多产、40岁以上的女性，所以在胆结石的患者中，女性多于男性。
一、胆结石的形成与什么相关？胆结石的形成因素和很多方面都有关系，比如是个人的生活习惯问题，环境的问题，还有遗传因素。
当然，一般人发生胆结石的主要因素还是饮食方面:（1）暴饮暴食，过多食用油腻多脂肪的食物等，会导致人体内的血脂增高，从而增多了胆汁的分泌，最终导致胆汁中的胆固醇过多而形成结石。
（2）过度食用甜食，糖分过多，会增加人体内胰岛素的分泌，从而加快形成和累积胆固醇，所以容易造成胆结石；（3）有的人经常不吃早餐，长时间空腹，这样肝脏会减少对胆汁的分泌，导致胆酸的含量减少，所以胆汁中的高胆固醇就会增多而形成结石。
（4）太阳照射过多者，容易发生胆结石。
（5）运动过少者，因为缺少运动会直接影响到消化系统的功能，从而降低胆囊的功能，这样一来，胆汁容易滞留堆积而难以排泄。
缺少运动也会阻碍胆汁酸的重吸收，导致胆固醇积累沉淀，形成结石。
（6）同时，还有不好的情绪，长期处于压力和压抑之下，过度劳累等，也是造成胆结石的重要原因。
但是，现今医学上发现最小的胆结石患者是9个月，这个患者的病因无关饮食和环境因素，那么，这也代表胆结石的发生也有遗传因素。
二、胆结石的症状（1）胆结石的患者如果结石比较小，早期是没有什么明显的症状的，一般在体检、手术时等才能发现，这种现象称为静止性胆囊结石。
（2）少数患者的胆结石症状表现为胆绞痛。
患者经常在吃饱饭后、食用肥腻的食物后，亦或者在睡眠中其体位发生变化时，结石停留在胆囊中从而使得胆囊排空受到阻碍，所以胆囊内部压力逐渐升高，从而引起胆绞痛，同时伴有恶心、呕吐的症状。
（3）上腹疼痛。
多数胆结石患者会在过度食用高脂肪食物、情绪紧张、工作压力大、休息不到位的时候感觉到上腹隐痛或者右上腹痛，亦或者伴有饱胀感、嗳气、恶心等，所以通常会被误诊为“胃病”。
肝内胆管结石饮食的注意事项
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导语：在我们的日常生活中，每个人避免不了一些疾病的发生，肝内胆管结石是很多人都患有过的一种疾病，出现这样的疾病它的治疗是比较关键的，但是
在我们的日常生活中，每个人避免不了一些疾病的发生，肝内胆管结石是很多人都患有过的一种疾病，出现这样的疾病它的治疗是比较关键的，但是在治疗的同时我们在平时生活中的饮食也要及时的进行调整，如果不能够很好的进行调整特别容易导致疾病的复发，所以想要彻底的治疗肝内胆管结石，我们就要注意我们饮食习惯，下面我们一起了解一下肝内胆管结石饮食的注意事项。
肝内胆管结石饮食的注意事项
1根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调。
2在满足患者需要的基础上，总热能不能过高。
肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。
热能按低热能饮食原则供给。
3限制胆固醇的摄入。
胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等。
可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。
4蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50克～70克为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等。
5注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充，其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。
6忌用刺激性或产气食品，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒。
7采取少吃多餐，注意多饮水。
当然，若饮食治疗已经不能抑制病情的时候，患者一定要及时的接受正规治疗。
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胆结石病人的饮食调理,预防
造成胆结石“重女轻男”的主要原因可能有：1.喜静少动。
2.体质肥胖。
3.不吃早餐。
4.多次妊娠5.餐后零食6.肝硬化者。
7．遗传因素。
因此，预防胆结石的发生，必须少食糖。
要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。
宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
忌烟酒及辛辣食物。
饮食调理饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。
饮食治疗的原则是：热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。
限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。
手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色香味而刺激食欲。
忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
问：何谓“分娩排石法”？答：“ 分娩排石法”又名“胆管扩张法”，是王长根医师精心研制的中药及金钱胆通口服液排石过程的形象描述。
整个过程类似于妇女分娩的过程。
包括以下几个步骤：服用中药及金钱胆通后胆汁分泌增加，同时胆囊在药物作用下收缩，产生压力使结石移位，将结石逐步推向总管口，此时，胆总管口松弛，有利于结石的排出。
整个过程已在动物模型中得到验证。
该疗法系非创伤性治疗，服药期间不用住院，不用手术、不用忌口（鸡、鸭、肉、蛋、年糕、粽子等均可享用），无毒付作用的特效疗法。
它不但能排石，而且能使胆囊炎症消除、胆囊功能恢复，肝脏胆汁分泌正常，肝脏功能恢复正常。
问：“分娩排石法”的适应症有哪些？答：胆囊结石；胆总管结石；肝内胆管结石；胆道手术后残余结石及再生结石；结石所致的阻塞性黄疸；慢性胆囊炎等。
问：“分娩排石法”在治疗方法上有什么特点？答：“分娩排石法”具有五大特点：1、快速止通：胆石症发作时会引起剧烈的绞痛，有时会向肩背部放射，可伴有恶心、呕吐等症状，以往常规的消炎、解痉治疗往往只能暂时缓解症状，对反复发作的疼痛无能为力，使患者极为痛苦。
肝内胆管结石患者能不能吃山楂
肝内胆管结石患者能不能吃山楂
一、概述
肝内胆管结石是胆管结石的一种类型，它可以单独存在，也可以与肝外胆管结石并存。
一般为胆红素结石。
生活中，常见一些肝内胆管结石患者因长期清淡饮食而觉得嘴里没味，想吃酸性食物。
山楂无疑成为他们的首选。
但是山楂对肝内胆管结石患者的病情是不利的，肝内胆管结石患者不宜吃山楂。
下面，大家一起来探讨一下为什么肝内胆管结石患者不宜吃山楂。
二、步骤/方法：
1、肝内胆管结石患者都有上腹部胀满、右胁下不适、纳差、口苦或口中无味等较为常见的症状，所以想偏爱一些有滋味、能开胃的食物像是山楂、橘子这类有着明显酸味的水果，也是可以理解的，可以掩盖口中无味等不佳感觉。
2、但事与愿违，肝内胆管结石患者进食这类水果后往往会使得症状加重，腹部更加胀满，右胁下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐。
胆总管结石的患者则会出现阻塞性黄疸以及由于胆管发炎而引起的发热现象。
3、究其原因，是因为酸味水果由于其味酸，有很强的收敛作用，它可使奥狄氏括约肌收缩，从而加重肝胆结石患者的胆汁郁积，使病情反复，中医学认为酸入肝，酸性收敛，以当食用过多的酸味食品时，就会造成肝阳偏亢，肝脾不和，导致胆汁疏泄不畅，因此，肝内胆管结石患者要绝对禁食酸味水果。
三、注意事项：
患者要特别注意饮食宜忌，要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
要吃早餐，不可让空腹的时间太长。
此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。
肝内胆管结石饮食要注意
肝内胆管结石饮食要注意在饮食方面应该做到以下几点：1）生吃瓜果菜类一定要洗净,预防蛔虫病的发生.2）多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,萝卜,番茄,小白菜,菠菜,韭菜,玉米等.多吃水果,如橘子,苹果,香蕉,葡萄,西瓜等.3）要吃些瘦肉,鸡（鸡皮不要吃）,鱼,虾和豆类制品,以及牛奶等蛋白质食物.强调饭菜用植物油烹调,以炖,烩,蒸为主.4）可吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂,乌梅,玉米须（泡水代茶饮）.5）忌食含胆固醇高的食物,如动物心,肝,脑,肠等内脏,以及松花蛋,鱼子,巧克力等.6）忌吃高脂肪食物,如肥肉,猪油,牛油,油煎,油炸及油多的蛋糕,糕点等,否则会引起胆囊收缩.7）忌辛辣刺激调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉及花椒面;忌烟,酒,油茶和咖啡.肝内胆管结石的产生与人类生活习惯以及饮食习惯都是分不开的，具体可有以下几个方面：（1）胆汁成分因素：肝内胆管结石分为胆色素性结石、胆固醇性结石、胆色素及胆固醇混合性结石三种，正常胆汁有很多成分处于平衡状态，如果某些成分发生变化，就会导致胆汁中的平衡紊乱，从而出现相关的结石。
（2）胆道异物因素：部分患者曾经有过胆道蛔虫的病史，导致胆道内蛔虫残体的遗留，以蛔虫残体为核心可以产生结石。
（3）水土地域因素：肝管结石在西北地区的发病率较南方明显高，这与西北地区的水质、习惯等因素有很大的关系。
（4）胆道的解剖性因素：由于左肝管汇入肝总管所形成的角度较小，导致胆汁的流出没有右肝管那么顺畅，从而处于胆汁相对滞留的状态，导致左肝管结石的发病率较右肝管结石的发病率高。
肝内胆管结石患者在饮食上要注意多饮水；限制脂肪的摄入量；注意补充碳水化合物；多吃富含维生素的食物；适当食用植物纤维类食物等。
“苗寨石清方”在肝内胆管结石的治疗上有相当明显的效果，患者可以服用。
肝内胆管结石饮食
肝内胆管结石饮食保健肝胆都是人体重要的消化器官，其分泌和浓缩后的胆汁是消化液的重要组成部分。
人体摄入的脂肪靠胆汁乳化、分解后才能被消化和利用。
患肝内胆管结石后，受损的肝功能、梗阻的胆道均可影响患者体内胆汁的分泌、排泄和浓缩，使胆汁的成分和数量出现异常，若此时仍不控制高脂肪食物的摄入，必然会加快胆管内结石的形成或增大。
所以，肝内胆管结石患者的食谱应遵循高糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的原则，多吃鱼类、瘦肉及新鲜蔬菜和水果等，限制淀粉类主食（大米、面等）的摄入。
必要时患者还可在医生的指导下服用具有利胆祛湿作用的中成药，以利于肝细胞的再生和胆汁的分泌，促进肝内胆管中小结石和泥沙样结石的排出，减少新结石形成的机会。
患肝内胆管结石的人应戒烟限酒，避免暴饮暴食或食用刺激性的食物，因为饮食不当往往是导致患者发病的直接原因。
此外，保持良好的精神状态，避免各种不良的心理刺激，培养良好的生活习惯，也是防治该病的有效措施。
1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。
2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。
3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。
5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。
6、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。
胆结石能吃西红柿吗
胆结石能吃西红柿吗关于《胆结石能吃西红柿吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
番茄是许多家中必备的一种食物，尤其是在穿四川地区，有很多依据番茄配搭出去的招牌菜式，如番茄炒蛋，鸡蛋西红柿汤等，其甜酸鲜嫩的口味也遭受了许多小朋友的钟爱。
可是番茄并并不是合适全部群体服用的，尤其是针对身体不舒服的病人而言，在选择食材时也应当更为的细腻，那麼胆结石病人能够吃西红柿吗？1，身患肝内胆管结石的病人是能够吃西红柿的，吃点番茄不容易有哪些不开心的事的，并且病人平常的情况下还能够多吃一些新鮮的蔬菜水果是非常好的，例如：瓜果蔬菜,红萝卜,大白菜等都能够的，病人平常还可以多吃一些淡水鱼的，对患者都是有益处的，建议患者還是保持稳定的情绪是很重要的，干万不能太担忧了，并且平常一定要培养优良的饮食结构的，要防止暴食暴饮，平常多吃一些非常容易消化吸收的食材。
2，肝内胆管结石的病人是能够吃西红柿的，对病人是会出现益处的，是能够安心的服用的，可是病人平常肯定不能吃内脏器官、鸡蛋黄等，由于这种食材全是含有胆固醇的，对病人是会出现很不太好的功效的，建议病人平常也不必吃一些较为非常容易造成汽体的食材，例如：土豆、红薯、豆类食品、圆葱、箩卜、碳酸饮料饮品等，平常病人也不必饮酒，不能喝大量咖啡浓茶水这类的东西，要留意好好地的歇息。
3，病人平常多吃一些新鲜水果也是非常好的，例如：甜瓜，苹果，梨、桃等，都是有非常好的实际效果的，病人平常不能吃一些零食这类的食品，并且还需要留意平常煮饭的情况下，最好少使用煎、炸的烹饪方式，是能够多应用煮、炖、清蒸的的方法煮饭的，肝内胆管结石的病人口感一定要尽可能口味淡一些，并且调味品尽可能也不必多吃完，尤其是不能吃辣、咖喱酱、介菜等具备明显刺激的食材。
最终，得了肝内胆管结石的病人，一定要戒烟戒酒的，并且平常是需要少食多餐的，每餐用餐的情况下是不能吃的太多了，还需要少食多餐是比较好的，一定要留意多维持开心的情绪，不能太焦虑了，平常能够适度的加强锻炼一下。
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肝内胆管结石的饮食
一、肝内胆管结石饮食原则
1、多饮水。
最好是少量多次地饮水，这样可以加速血液循环，使胆汁稀释，从而减少胆汁
的淤积，有利于消炎排石。
2、长期限制脂肪的摄入量，维持理想体重。
这项是患者必须长期坚持的饮食原则。
限制高
胆固醇食物的摄入，患者应尽量少吃或不吃富含胆固醇的食物，如蛋黄、鱼子、鱼虾及动物的内脏等。
3、食物以清淡为宜。
少食油腻和炸、烤食物；甜食、辛辣，海鲜，太油腻的东西如酒、咖
啡、浓茶、胡椒等。
4、注意补充碳水化合物。
患者应多吃些易消化的复合碳水化合物，如谷类、豆类、水果、
芋头、山药、玉米粉、高粱粉、土豆、蜂蜜等。
5、多吃富含维生素的食物。
维生素A有助于胆道上皮的生长和维护，可起到防治胆道疾病
的作用，如胡萝卜、菠菜、白菜、青椒、西红柿、黄瓜、鲜枣、山楂等。
6、适当食用植物纤维类食物，如绿叶蔬菜、粗粮、豆类、水果、香菇等。
植物纤维有利胆
作用，并能促进肠蠕动，使肠道内的有害物质顺利地排出体外，从而起到预防肠道感染的作用。
7、要注意的还有饮食的温度应以温热为宜，不要食用过热和过冷的食物，对消化系统不利。
8、保持大便畅通：六腑以通为用，肝胆湿热，大便秘结时，症状加重，保持大便畅通很重
要。
9、改变静坐生活方式：多走动，多运动。
10、修心养性：心情不畅的人，可引发或加重此病，要做到心胸宽阔，精神舒畅。
二、饮食保健
1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物
油代替动物油。
2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，
因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量
高的食物。
3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用
量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。
5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，
防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。
6、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并
增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤
积。
7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从
而引发胆绞痛。
8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道，诱发
或加重病情。
9、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食。
三、治疗
苗寨石清方为雷山县江医师师传秘方，其根据肝内胆管结石的病理病位特点，方中主用“溶石”的药材，药材均源自“天然药库”雷公山，采用饮片水煎内服，即可消炎止痛、疏肝利胆、益气活血，强效溶石、化石、排石，恢复肝胆的正常疏泄，标本兼治肝内胆管结石。
本方为天然绿色苗药饮片，排石无需开刀，不伤肝胆，安全高效，对身体无副作用，是肝内胆管结石患者的首选良方。
苗寨石清方采用黄芪、茯苓、鸡内金、金钱草等黔东南州雷山县当地，有“天然药库”之称的雷公山天然药材入药，由江医师亲自采药，以独法炮制而成，治疗肝内胆管结石疗效卓著！
黄芪：春、秋二季采挖，除去须根及根头，晒干。
有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等功效。
茯苓：多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，阴干，切片。
有利水渗湿，健脾宁心、
使肝脾疏泄有序。
鸡内金：杀鸡后，取出鸡肫，趁热立即剥下内壁，洗净，干燥。
疏肝理气，健胃消食，化瘀消石，生肌收口，止尿血、尿痛，溶结石。
金钱草：夏、秋二季采收，除去杂质，晒干。
清利湿热，通淋排石，化石消肿。
肝胆结石常用之方。
四、肝内胆管结石的特点
1、发病年龄普遍为30-50岁，但如今很多20多岁的人也会患此病；
2、上腹部疼痛，可能为典型胆绞痛或持续性胀痛，有的病人疼痛不明显，而寒战发热非常
厉害，周期发作；
3、可有长期的胆道病史、或伴有寒战发热、黄疸的急性胆管炎史；
4、患侧肝区及下胸部有经常性疼痛不适，常放射至背、肩部；
5、一侧肝管梗阻时，可无黄疸或黄疸甚轻；
6、合并有重症胆管炎时，全身情况比较严重，且急性发作后恢复较慢；
7、检查时，肝区压痛和叩击痛明显，肝脏呈不对称性肿大并有压痛；
8、全身状况受影响明显，90%病人有低蛋白血症，1/3病人有明显贫血；
9、晚期有肝、脾肿大及门脉高压表现。
五、预防和护理
（1）积极防治胆囊炎、糖尿病、肾炎等疾病和寄生虫感染。
合理使用激素和降脂药物。
尽量避免诱发因素。
（2）调整饮食，避免高热能、高糖、高胆固醇饮食，充分供应必需脂肪酸，维生素C和蛋白质食物，限制脂肪，合理安排餐次，防止热能入超和中年发胖。
（3）保持精神愉快、科学安排作息、劳逸结合与动静结合，避免长时间伏案静坐。
（4）肝内胆管结石这种疾病的预防工作是刻不容缓的，大家做好前期的预防，便不至于为结石所困扰。