2018炊事班长述职报告
炊事班班长个人年终述职报告

炊事班班长个人年终述职报告尊敬的领导和各位同事:大家好!我是炊事班的班长,今天我来向大家述职,回顾过去一年的工作,并总结一下自己的经验与不足。
一、工作概况过去一年,在炊事班的带领下,全体同事共同努力,务实工作,取得了一定的成绩。
在班级管理方面,我们注重加强班内纪律,大力推行班规班纪,严格落实作息时间。
同时,我们积极参与各项训练、演练,保持了一定的战备水平。
在食物供应方面,我们严格按照食谱进行配餐,确保了食物的质量和卫生安全。
二、加强班级管理在班级管理方面,过去一年我们取得了明显的进步。
首先,我们加强了班内纪律的执行,严格要求每一位同事按时到岗、按时下班,杜绝了拖延和迟到现象的发生。
在班级会议上,我们针对班级发展和问题解决进行了积极讨论,提出了一些切实可行的建议和方案。
此外,我们也注重了班级文明建设,通过开展多种活动,弘扬了团队精神和凝聚力。
三、保证食物质量与安全在食物供应方面,我们始终坚持以质量和安全为第一要务。
我们与食堂领导和厨师长保持了紧密的沟通和合作,及时了解餐食供应情况,确保食物的营养和品质。
同时,我们也注重了卫生安全工作,对厨房设备进行定期检查和维护,并组织全体同事参加食品安全培训,提高了食品安全意识。
四、个人经验与不足作为炊事班的班长,我在过去一年中也有一些收获和感悟。
首先,作为一个班长,要正确行使职责,提高自身的组织和协调能力,做到公正、公平地对待每个同事,妥善解决各类问题和纠纷。
其次,要保持积极主动的工作态度,时刻关注食物质量和安全情况的动态变化,并采取相应的措施加以解决。
另外,要注重学习和提升自己的专业知识和技能,从而更好地发挥自己的职能和作用。
回顾过去一年,我深感自己在班级管理和食物供应方面已经取得了不小的成绩,但也清楚地意识到自己的不足之处。
在新的一年中,我将继续努力,进一步提高自己的能力和素质,为班级的发展和综合素质的提升做出更大的贡献。
谢谢!。
炊事班班长述职报告

尊敬的领导、同事们:感谢您们能够抽出宝贵时间听我述职报告。
我是炊事班班长XXX,很荣幸能够在这里向大家汇报我过去一年的工作情况和成果。
一、工作情况作为炊事班的班长,我按照部队炊事标准,负责做好各部队的伙食工作。
在过去一年里,我和我的团队遵循“严格按照标准、精益求精、清洁卫生、量价合理”的原则,开展了一系列的措施和工作。
1.精益求精,不断提高菜品水平。
我带领团队,不断地学习新的菜肴制作方法及配方,调整菜谱,切实满足部队官兵的口味需求。
经过多次尝试和改进,我们不仅保持了每日三餐的定量定点,还尝试各类不同的烹饪方式,丰富了部队官兵的饮食选择。
2.严格按照标准,确保食品安全。
作为一名炊事班长,我们的任务不仅是用最新鲜、最新鲜的食材,还要保证食品安全。
我和团队成员严格执行《食品安全法》和《厨房操作规程》,严把菜品的进货、储存、加工、烹制全过程,确保每一道菜都是经过精心处理的,安全且有营养。
3.清洁卫生,保障官兵身体健康。
我们深知干净卫生是菜品质量的基础,带领团队严格执行厨房卫生、设备消毒、人员卫生等方面的要求。
每天工作结束后,我们都会开展消毒清理,确保厨房的环境卫生达到部队要求标准。
4.量价合理,做到精细管理。
在日常工作中,我们针对官兵对菜品的评价,不断调整符合部队的实际情况和官兵的需求、口味和营养要求。
同时,在量方面,也要注意自己的预期和实际情况的平衡。
通过做好菜品的计划、制作、销售、收支等方面的管理,有效控制基地炊事费用。
二、工作成果在过去一年里,我和我的团队努力工作,作出了一定的成绩。
1.菜品水平得到了官兵的一致好评。
我们不断改进菜品,尽可能满足官兵多样化的口味和营养需求。
通过市场调研、菜单更新、反馈收集等方式,我们收获了官兵们高度的好评,使得部队伙食质量得到了很大的提升。
2.组织了多次烹饪技能培训和比赛活动。
为了进一步提升部队的伙食水平,我们组织了多次烹饪技能培训和比赛活动。
意在提高团队成员的专业技能,增强团队凝聚力,更好地为部队官兵服务。
部队炊事班班长述职报告

部队炊事班班长述职报告尊敬的领导:我是某部队炊事班的班长,感谢您给我机会向您述职。
在过去的任期内,我兢兢业业地履行职责,努力提升部队炊事班的工作效率和食品质量。
接下来,我将就本人的工作履职情况进行详细的总结和分析。
一、岗位职责与工作内容作为部队炊事班班长,我主要负责组织和指导炊事人员进行食品的烹饪和发放工作,确保部队官兵的饮食安全与健康。
我的具体工作内容包括:1. 精心选择食材:根据部队官兵的饮食需求和作战需要,我会与供应员合作,选择新鲜、优质的食材,并保证供应的充足。
2. 合理安排菜单:结合当地特色和季节变化,我会合理安排每天的菜单,确保食物的口味多样化。
同时,我会根据部队官兵的营养需求,合理搭配各种食物,确保他们获得均衡的营养。
3. 确保食品安全与卫生:我会严格遵守食品安全和卫生的相关规定,监督队员遵守食品操作卫生规程,确保食品的质量和安全。
4. 提高工作效率:组织炊事人员制定细致的工作计划,合理分工,确保饭点的准时供应。
同时,我会引入新的烹饪设备和工艺,提高烹饪效率。
5. 团队管理与培养:我会关心炊事人员的工作和生活,在工作中与他们建立良好的沟通与合作关系。
同时,我会帮助他们提升烹饪技能,通过组织培训和技能竞赛,不断提高团队整体素质。
二、履职情况总结在过去的任期中,我深入贯彻执行上级命令,把炊事班的工作摆在重要位置,努力推动各项工作的顺利进行。
下面是我在各方面履职情况的总结:1. 工作组织与管理:我在工作中注重细节,严格管理部队炊事班的各项工作。
通过合理的计划和分工,确保饭食的准时供应,提高了部队官兵的满意度。
2. 菜品创新与改进:我深入调研了当地食材和官兵的口味需求,根据调研结果进行菜单的调整和创新,增加了官兵的菜品选择。
并且我积极引入新的烹饪设备和工艺,提高了炊事班的烹饪效率。
3. 食品安全与卫生:我在食品安全和卫生方面高度重视,并通过加强对炊事人员的培训和监督,确保了食品质量的稳定与安全。
炊事班长述职报告范文

炊事班长述职报告范文尊敬的领导:我是XX单位的炊事班长,充分认识到述职报告对于评估工作表现及提升能力的重要性,特向您呈报过去一年的工作总结和下一阶段的工作计划。
一、工作总结过去一年,我领导下的炊事班团队在领导的正确引导下,积极投身工作,全力以赴,取得了一系列积极成果。
主要工作如下:一、组织协调能力强化在工作中,我充分发挥自己作为班长的组织协调能力,合理安排人员,优化工作流程,确保每日食堂的饭菜供应有序进行。
通过与相关部门的沟通协调,增加了食堂菜品的多样性,满足了员工的口味需求,提高了员工的就餐满意度。
二、食品安全管理加强食品安全是食堂工作的重中之重。
我班坚持“以人为本、科学管理”的原则,加强员工的食品安全意识培养,组织开展食品安全培训,定期进行食品安全检查和食品留样,确保食堂的食品安全达标,保障员工的身体健康。
三、团队建设成效显著在过去一年中,我班注重团队建设,通过开展各种活动,增强了团队成员之间的凝聚力和协作精神。
我们充分发挥班组成员的专长和技能,建立了相互信任和理解的合作机制,提高了工作效率。
同时,我也鼓励团队成员进行学习和提升,组织参加相关培训和学习交流活动,提高了整个班组的综合素质。
二、存在问题与不足在工作中,也存在一些问题和不足之处需要加以改进和提升:一、人员队伍建设尚需加强:目前,食堂员工队伍中存在着一些人员素质参差不齐的情况,需要进一步加强人员队伍的建设和培养,提高员工的工作质量和服务态度。
二、流程规范化程度有待提高:在工作中,虽然我们通过了一系列的管控措施,但仍然存在流程不够规范的情况。
我们需要进一步完善工作流程,提高各项工作的执行力和效率。
三、应对突发事件的能力有待加强:虽然我们一直重视食堂的卫生安全工作,但仍需要进一步加强安全意识和应急处置能力。
在面对突发事件时,我们需要能够迅速有效地应对,避免其对食堂工作的影响。
三、工作计划在下一阶段的工作中,我们将根据实际情况,制定出以下几项工作计划:一、加强人员队伍建设我们将继续加强员工的培训与学习,提高整个团队的综合素质和业务能力。
炊事班长述职报告范文

炊事班长述职报告范文尊敬的领导:我是某单位炊事班的班长,经过一年的工作,我谨向领导汇报我的工作情况,谨请领导审阅。
一、工作概况作为炊事班班长,我主要负责组织和协调炊事班的日常工作,确保饭菜的质量和数量满足单位员工的需求。
我的工作重点主要包括食材采购、炊事房管理、饭菜制作和团队管理等方面。
通过一年的努力,炊事工作在我和团队的共同努力下取得了显著的成绩。
二、食材采购作为炊事班长,我非常注重食材的采购工作,我主张选购新鲜、优质的食材,注重食材的卫生安全。
我与多家食材供应商建立了良好的合作关系,定期对供应商进行考核评估,并根据员工的反馈进行调整。
通过我的及时调整,成功解决了以前一些食材质量不稳定的问题,保证了食材的新鲜和品质。
三、炊事房管理为了提高工作效率和保障饭菜的质量,我加强了炊事房的管理。
我制定了一系列的规章制度,如严格执行操作规程、加强炊事设备的日常维护保养、加强卫生消毒等。
并且,我还督促炊事员严格按照流程操作,确保每个环节的质量。
通过这些措施,不仅提高了工作效率,而且大大减少了餐食减菜现象的发生,增强了食堂工作的正规性和规范性。
四、饭菜制作在饭菜制作方面,我注重合理搭配菜品,严格控制营养均衡。
我与炊事员一起研究菜品搭配方案,根据员工的营养需求和口味偏好,制定每天的菜单,确保食物的味道鲜美又营养。
同时,我还鼓励炊事员提出创新菜品,不断提升饭菜的口感和质量。
通过这些举措,我们成功地提高了饭菜的质量,赢得了员工的好评。
五、团队管理作为炊事班长,我注重培养团队的凝聚力和战斗力。
我经常组织团队建设活动和培训,增强炊事员之间的沟通合作能力,提高工作效率。
同时,我鼓励炊事员自主管理,激发他们的积极性和创造力。
我将每个炊事员的工作任务分配得当,并对他们进行定期的考核和激励。
通过这些措施,我们的团队凝聚力得到了显著的提升,工作效果也大大增强。
六、存在的问题和改进措施在工作中,我也存在一些问题需要改进。
首先,我在一些突发事件处理上有时不够果断,导致工作进展不顺利。
部 队炊事班长述职报告

部队炊事班长述职报告尊敬的领导、亲爱的战友们:大家好!我是_____部队的炊事班长_____,时光荏苒,转眼间一年的工作即将结束。
作为炊事班班长,我深感责任重大,一年来,我始终牢记使命,努力工作,为保障部队的饮食供应和战斗力提升贡献了自己的力量。
下面,我将对过去一年的工作进行述职,请各位领导和战友们批评指正。
一、工作概况过去的一年里,我们炊事班始终以保障部队战斗力为首要任务,紧紧围绕部队的训练和生活需求,精心准备每一顿饭菜。
我们共为部队提供了超过_____餐次的饮食服务,涵盖了早餐、午餐、晚餐和夜宵。
在保障数量的同时,我们更注重质量,努力做到营养均衡、口味适宜、卫生安全。
二、工作成果1、饮食保障方面精心制定食谱:根据部队的训练强度和季节变化,合理搭配膳食,确保每餐都有足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
我们还充分考虑到战友们的口味偏好,增加了菜品的多样性,让大家在享受美食的同时,也能补充足够的营养。
提高烹饪水平:组织炊事班成员参加烹饪培训和交流活动,不断学习新的烹饪技巧和方法。
通过努力,我们的菜品质量有了显著提高,得到了战友们的一致好评。
严格食品采购:严格把关食品采购环节,选择优质、新鲜的食材。
与供应商建立了良好的合作关系,确保食材的供应稳定和质量可靠。
2、卫生管理方面加强厨房卫生:每天对厨房进行彻底的清洁和消毒,保持厨房环境整洁卫生。
严格执行食品加工和储存的卫生标准,杜绝食品交叉污染和变质现象。
规范个人卫生:要求炊事班成员严格遵守个人卫生规定,勤洗手、勤换衣,保持良好的个人卫生习惯。
定期组织健康检查,确保炊事人员身体健康,无传染病隐患。
3、节约开支方面合理控制食材用量:根据就餐人数和菜品需求,精确计算食材用量,避免浪费。
加强对食材的库存管理,减少积压和损耗。
优化能源使用:合理安排烹饪时间和设备使用,节约水电煤气等能源。
对厨房设备进行定期维护和保养,延长使用寿命,降低维修成本。
4、团队建设方面组织培训学习:定期组织炊事班成员进行业务培训,学习烹饪知识、食品安全法规和部队的相关规定。
炊事班长述职报告
炊事班长述职报告
尊敬的领导:
我是炊事班长,现就我的工作进行述职报告。
我在过去的一段时间里,认真履行炊事班长的职责,对炊事班的工作进行了全面的管理和指导。
我始终坚持质量第一的原则,严格要求炊事班的每位成员,确保食品卫生安全,为大家提供营养丰富、口味良好的饮食。
同时,我也积极与其他部门合作,确保食材的供应和使用符合规定,做到了全程监管。
在我的带领下,炊事班的工作效率得到了提高,食品浪费减少了,食材的使用率也得到了提高。
炊事班的工作环境也得到了改善,整体卫生状况更加良好。
在紧急情况下,我也能够迅速组织炊事班的成员,做好抢险救灾的准备工作,保障部队的正常用餐需求。
在未来的工作中,我会继续发扬团结合作的精神,加强个人素质的提升和专业知识的学习,不断提高自身的管理水平,为炊事班的发展和部队的建设做出更大的贡献。
谢谢领导给予我的支持和信任!
炊事班长:XXX 时间:XXXX 年月日。
部队炊事班长述职报告.doc
部队炊事班长述职报告炊事班的主要工作是保障全连人员的伙食,就是解决吃的问题,那么炊事班的班长该怎么写述职报告呢?下面我给大家带来部队炊事班长述职报告范文,供大家参考!部队炊事班长述职报告范文篇一时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。
作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。
作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:政治方面:认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。
不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。
坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。
积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
学习方面:坚持学以致用,不断提高工作水平。
由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。
必须不断加强学习,不断充实完善自己。
自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。
能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。
作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。
首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。
炊事班长的述职报告范文
炊事班长的述职报告范文尊敬的领导、各位评委:大家好!我是XX单位炊事班长,在过去的一年中,我担任炊事班长一职,我将向大家汇报我的工作情况和成绩。
首先,我想回顾一下过去一年的工作。
在这一年中,我带领整个炊事班团队坚持以质量为核心,以军人餐饮标准为基准,严格执行炊事操作规程,确保每天的餐食质量和数量都能满足部队的需求。
同时,我注重团队建设,提高员工的专业素质和团队协作能力,通过培训和交流,使得每位员工都能胜任自己的工作,并能够互相支持和配合,共同完成任务。
在工作中,我提出了一系列的改进措施。
首先,我们对食材采购进行了优化,与供应商建立了长期合作关系,并严格把关食材的质量和安全。
其次,在炊事流程中,我们加强了质量检查和监控,保证每一道菜的做法、味道和营养都达到标准。
最后,我们加大了对员工的培训力度,提高了员工的技术水平和服务意识。
在这一年的工作中,我特别关注了部队的口味偏好和营养需求。
根据部队的实际情况和士兵的反馈,我们及时调整了菜品的口味和种类,增加了一些营养均衡的菜品,并根据气候变化适时调整了菜单。
通过这些努力,我们成功提高了餐食的满意度,并得到了官兵们的肯定和赞扬。
同时,我还加强了与各个相关部门的沟通和协作,与后勤部门、卫生部门、保障部门等密切联系,及时解决问题和优化工作流程。
在各项工作中,我始终坚持以军人餐食标准为准绳,不断加强自身的学习和提升。
我参加了炊事技术培训班,学习国内外先进的炊事理念和技术,通过学习和交流,我深刻认识到炊事工作的重要性和挑战性,也意识到自身有很多需要提高的地方。
在团队建设上,我注重员工的激励和管理。
我定期与员工进行交流,听取他们的意见和建议,及时解决问题和处理矛盾,在工作中给予他们充分的支持和帮助。
为了激励他们,我还建立了明确的考核制度,对表现优秀的员工给予表彰和奖励,激发他们的工作积极性和创造力。
通过这些努力,我认为我取得了一定的成绩。
我们的餐食质量和数量得到了各个部队的肯定和认可,官兵对我们的评价也较为满意。
炊事班班长述职报告范文简短
炊事班班长述职报告范文简短炊事班班长述职报告范文简短作为一名炊事班班长,述职报告是工作的重要部分,能够向上级领导、同事和下属全面展示自己的工作内容和成果,同时也能借此机会提出自己的问题和建议。
本文将以炊事班班长述职报告范文作为主题,分别从以下六个方面进行详细阐述:一、工作职责首先,炊事班班长的工作职责主要分为三个方面,分别是食材采购、炊事制作和餐饮服务。
在食材采购方面,炊事班班长需要根据人数、饮食习惯和财务预算等因素综合考虑,选择合适的食材进行采购。
在炊事制作方面,炊事班班长需要掌握基本的烹饪技能,确保菜品的口感和营养均衡。
在餐饮服务方面,炊事班班长需要维护餐厅卫生、保持餐具摆放整齐、提供周到的服务等。
二、工作内容其次,炊事班班长的工作内容非常丰富。
从烹饪技能到管理能力,从人际交往到预算控制,都需要炊事班班长具备才能胜任。
具体来说,工作内容包括:烹饪菜品、制定菜单、管理人员、处理客户关系、控制成本、卫生管理等。
三、工作成果在工作成果方面,炊事班班长需要根据实际情况进行定量和定性的评价。
定量指的是统计销售额、顾客满意度、成本控制等数据,定性则是通过客户反馈、员工评价等方式进行评价。
炊事班班长的工作成果应该能够体现出他的专业技能、管理能力和服务质量等方面的表现。
四、工作中的问题在工作中,炊事班班长也会遇到各种问题和挑战。
这些问题可能来自于客户、员工、管理层和供应商等多个方面,例如质量问题、人员调整、预算不足等。
在述职报告中,炊事班班长需要诚实地面对这些问题,并提出合理的解决方案。
五、工作中的收获尽管炊事班班长的工作非常辛苦,但也有一些收获和成就值得他们自豪。
例如,能够在服务顾客的过程中获得客户的信任和好评,能够在管理团队的过程中提升员工的工作素质和职业技能,能够在控制成本的过程中为企业创造可观的经济效益等。
这些收获和成就不仅能够让炊事班班长更有动力地投入到工作中,也能够给他带来一些精神上的满足。
六、工作的展望最后,在述职报告中,炊事班班长需要展望自己的未来工作,提出自己的规划和目标。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2018炊事班长述职报告
时光荏苒,转眼间,又是一年。
在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。
我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。
下面就一年来的工作、生活、学习情况总结:
加强责任心,做好班长的模范带头作用。
作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。
任何事情,做的时间长了,总会厌烦。
但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。
民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。
保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。
团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。
注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。
学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:
一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。
工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
三、学习积极性不够高。
虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
最新评论高辉松发表于XX-11-26 20XX年的伙房工作在学校的正确领导下,顺利地完成了一年的工作任务,较圆满地实现了年初的工作目标,在配合学校的中心工作,为师生提供生活服务中做了一定的实际性工作,在工作过程中重点抓了两个管理,确保三个安全,努力提高饭菜质量和服务质量。
一、融于学校的整体管理,狠抓伙房工作的两个管理细
节。
从根本上保证伙房工作的正常动作。
一是伙房的内部管理。
本年度下半年伙房进行了扩建,师生分流就餐,炊事员迁入新厨房易地工作,工作环境和条件的进一步优化为新的工作提出了更高的要求,加之创省规,创平安校园的大气候,餐饮服务工作高水平,精细节的管理势在必行。
在管理过程中,主要实行了严格的库房管理和规范的工作流程,分别设立了蔬菜保鲜、肉食冷藏、米面储存等库房和面食、烹饪工作间,并设有食品采购、财会保管办公室和安全保卫、消毒更衣室,各种房间齐全,设置合理。
炊事员的工作严格遵守工作制度,从消毒更衣进入工作间后,在炊事班长的组织指导下,按照严格的操作流程和质量标准,有序地进行每个工作环节,从而按时做出高质量的饭菜。
另一方面是餐厅师生就餐管理,自下半年始,实行了幼儿和小学分部就餐,幼儿在东厅,小学在西厅,幼儿10:30开饭,小学从XX:10开始,至XX:30各年级每隔5分钟一个级部进厅,地点分开,时间拖开,加上教师带队、定位、组织指导,使几百人的就餐秩序井然有序,有效地配合了学校的中心工作和教育管理,培养了学生的组织纪律观念和生活能力,这不能不称颂学校的深谋远虑和为之付出的心血和关爱。
一年来在党委和首长领导下在同志们关怀、支持和帮助下自己注重政治学习加强世界观改造强化业务学习不断提
高业务能力严格落实各项规章制度工作取得了一定成绩基本上圆满完成了上级交给各项工作任务
能够加强学习坚定政治信念努力提高业务素质积极参加部里组织各类学习活动认真学习马列主义、毛泽东思想学习邓小平建设有中国特色社会主义理论按照“三个代表”明确标准树立正确人生观、世界观时刻保持清醒头脑提高政治鉴别力自觉抵制酒绿灯红影响坚决同拜金主义、享乐主义作斗争确保在政治上合格永远忠诚于党、忠诚于人民军队不断加强世界观改造做到了在任何情况下都能听党话跟党走政治坚定旗帜鲜明在业务上能够按照上级领导和本职工作要求与标准不断提高自身业务素质注重向书本学习、向同事们请教在工作中学习坚持在实践中锻炼努力将知识转化为能力提高发现问题、分析问题、解决问题能力入手提高思维敏锐性善于从本职工作实际出发吃透上情、摸准下情强化为基层服务观念做到不让领导说两遍不让基层跑两趟树立对工作高度负责精神保持饱满工作热情和坚韧不拔毅力创造性地开展工作
在平时注重强化作风纪律观念从严自我要求能够认真落实各项规章制度自身要求比较严格始终坚持以条令条例和规章制度为依据用正规有序工作环境来促进个人行为素质养成和提高坚持从小事做起从我做起持之以恒地把强制性地规定、被动式服从变为自觉行为坚决避免和克服工作中
拖拉疲沓、浮躁松跨和差错误漏现象做到工作之前有请示完成任务有汇报踏踏实实一步一个脚印提高自控能力严守保密规定时刻警惕杜绝发生失泄密现象适时纠正不严谨、不正规、不规范个人行为偏差促进行为素质不断提高树立良好机关干部形象具体表现在以下四个方面:
政治方面:认清形势与时俱进在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致不断加强政治理论学习提高政治敏感性坚持从自身做起从严要求自己从端正思想认识入手正确处理学习和工作关系积极参加组织各种学习做到不缺课、不早退认真学、认真记写体会、谈感受、说想法从思想深处认识到学习重要性理想信念得到了进一步加强
学习方面:坚持学以致用不断提高工作水平由于自己刚刚从别部队调来在业务上和工作中不很熟悉但我能得利用一定时间加强学习不断充实完善自己努力使自己成为工作明白人随着形势发展预备役工作在新形势下不断出现新情况、新问题如何在新时期把民兵预备役工作干好必须不断加强学习不断充实完善自己自己深深感到学习问题一个干到老学到老问题学习永无止境只有不断学习适应形势变化勇于面对问题勇于探索才能使自己适应工作需要不落伍认真学习毛泽东、邓小平、江泽民三代领导核心关于讲学习、讲政治、讲正气重要论述通过读书学习观看录像辅导座谈交流体会加深对以开展“党员先进性教育”为主要内容党性党风
教育重要性和必要性认识通过学习民兵预备役工作条例、文件、《中国民兵》、《黄河民兵》等资料刊物不断提高理论水平
工作方面:加强责任心完成好各项工作任务在上半年部首长机关训练中能够扑下身子不耻下问向大家学习请教在训练方面及时掌握训练情况根据训练进度制定各期训练计划协助训练基地完成上半年训练工作并做好各类资料积累工作
组织纪律方面:自律意识强争做合格军人认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度严格请销假制度公私分明不假公济私以公为私在集体利益与个人利益发生矛盾时做到以集体利益为重在与地方人员交往中严格遵守军队纪律维护军人形象在团结同志中讲民主重团结与别人发生矛盾、误会时不背后私下议论人认真开展批评与自我批评敞开思想畅所欲言地与对方谈心交心从中达到更好地团结人
回顾一年来工作虽然取得了一定成绩但也仍然存在一些问题和薄弱环节主要体现在以下几个方面:
一学习积极性不够满足于现有理论水平缺乏向理论探索意识事业心、责任感需要进一步培养和加强
二工作标准不够高习惯于已有经验、熟悉套路办事工作一般化只求过得去不求过得硬由于工作头绪多、任务重个人工作压力大往往存在顾此失彼现象
下一步工作打算:
加强学习努力提高自身素质;注重团结协作从严要求自己始终坚持工作高标准;坚持和发扬良好工作作风努力培养时间观念和快、准、细、严、实工作作风;实事求紧紧围绕党委开展工作扎扎实实做好自己本职工作。