最新初中教案-12课题1化学与生活精品

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人教版九年级化学下册同步优秀教学案例第十二单元《化学与生活》

2.了解人体消化系统的组成及基本功能，掌握主要消化器官的作用。
3.认识水的净化方法，能解释生活中常用净水方法的原理。
4.了解常见燃料的分类及特点，掌握燃料燃烧的化学反应原理。
5.学会运用化学知识分析生活中的化学现象，提高解决实际问题的能力。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、讨论等方法，探究食物中的营养物质及作用。
五、案例亮点
1.生活情境导入：通过展示各种美食图片，引发学生对食物中营养物质的探究兴趣，使学生感受到化学与生活的紧密联系，提高学生的学习积极性。
2.问题导向：设计具有挑战性的问题，引导学生进行深入思考，激发学生的探究欲望，培养学生的批判性思维和解决问题的能力。
3.小组合作：组织学生进行小组讨论和实验，培养学生的团队协作能力，提高学生的实践操作能力，让学生在合作中发现问题、解决问题，培养学生的创新意识。
三、教学策略
（一）情景创设
1.以生活实例导入，激发学生兴趣。如：通过展示各种美食图片，引发学生对食物中营养物质的探究兴趣。
2.创设问题情境，引导学生思考。如：提出“为什么我们要吃各种颜色的食物？”等问题，激发学生对食物中营养物质的好奇心。
3.利用多媒体手段，为学生提供丰富的学习资源。如：通过视频介绍人体消化系统的工作原理，帮助学生形象地理解消化过程。
在教学过程中，我以提高学生的学科素养为核心，注重培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力。通过设置富有生活气息的教学情境，让学生在轻松愉快的氛围中掌握化学知识，体验化学的魅力。
针对九年级学生的知识深度，我在教学中注重引导学生从微观角度认识化学变化，掌握基本的化学实验技能，并能运用所学知识解决生活中的实际问题。在教学方法上，我采用问题驱动、案例教学、小组合作等多元化教学手段，充分调动学生的积极性，提高课堂效果。

人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》教案

第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长发育等生命需求是至关重要的。

本课题的教学重点放在了拓宽视野上，并通过吸烟的危害，霉变的食物不能食用等资料来教育学生远离有害物质，且在整个课题中贯穿了合理摄取营养物质的教育。

【教学目标】1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。

2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

3.通过阅读资料、上网查阅相关资料，了解和摄取相关的信息。

4.从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

5.意识到化学与生活有着密切的关系，在此基础上发展学习化学的兴趣。

6.使学生更加热爱生命，能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。

【教学重点】1.蛋白质在人体中的主要作用。

2.学生视野的拓宽。

【教学难点】1.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

2.了解合理安排饮食的重要性。

【教具准备】多媒体课件等。

【导入新课】同学们，请回忆一下你们早上吃的是什么？学生讨论、交流。

【提出问题】我们知道，人类要维持生命，必须摄取食物。

那么，人类生存所需食物中营养素有哪些呢？这些营养素各起什么样的作用？【课件展示】教材 P90图12-1、P93图12-6、P94图12-7【归纳总结】人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。

【提出问题】这些营养素对人体生命活动各有哪些重要意义呢？【指导阅读】分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。

要求:简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。

九年级人教版化学下册第十二单元化学与生活 3个课题教案

九年级人教版化学下册第十二单元化学与生活 3个课题教案课题一：生活中的化合物一、教学目标1.了解生活中的常见化合物及其应用；2.了解化合物的命名方法和表示方法；3.能够根据化合物的结构，合理预测其性质和应用。

二、教学重点和难点1.化合物的命名方法和表示方法；2.根据化合物的结构预测其性质和应用。

三、教学准备教师：课件、化学实验器材、化合物样品学生：化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入（5分钟）–引导学生回顾上一单元所学的化合物及其结构、性质和应用，了解化合物在日常生活中的重要性。

2.知识讲解（15分钟）–介绍常见的生活化合物，如二氧化碳、氧化铁、氯化钠等，分析其结构和应用。

–讲解化合物的命名方法和表示方法，包括离子化合物的命名和分子化合物的命名。

–结合实例讲解化合物的命名和表示方法。

3.示例分析（20分钟）–提供一些具体的化合物结构式，让学生根据结构预测其性质和应用，并解释理由。

–进行小组讨论，学生互相交流并共同解决问题。

4.实验探究（30分钟）–进行化合物的合成实验，学生观察实验现象，记录实验数据。

–根据实验结果，学生分析合成反应的适用范围和实际应用。

5.总结归纳（10分钟）–学生总结化合物的命名方法和表示方法。

–引导学生思考化合物的结构与性质的关系，以及结构与应用的关系。

6.课堂小结（5分钟）–对本节课的重点内容进行小结，并进行提问和概念复习。

课题二：化学反应与生活一、教学目标1.了解生活中的常见化学反应；2.掌握常见的化学反应方程式的写法；3.能够解释化学反应对生活的影响。

二、教学重点和难点1.化学反应方程式的写法；2.化学反应对生活的影响的解释。

三、教学准备教师：课件、实验器材、化学实验材料学生：化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入（5分钟）–提问引导学生回忆上一节课中所学的化合物的命名方法和表示方法。

2.知识讲解（15分钟）–介绍常见的生活中的化学反应，如酸碱中和反应、氧化还原反应等。

化学跟生活的联系初中教案

化学跟生活的联系初中教案
教学目标：
1. 了解化学在日常生活中的应用；
2. 掌握一些常见的化学知识，并能够将其应用到生活中；
3. 提高学生对化学的兴趣和学习动力。

教学重点：
1. 化学在日常生活中的应用；
2. 化学知识与生活的联系。

教学难点：
1. 如何将化学知识与实际生活结合起来；
2. 如何培养学生的探究精神和实验能力。

教学准备：
1. PPT课件：包括化学在日常生活中的应用案例和相关知识点；
2. 实验器材：如试管、烧杯、酒精灯等；
3. 实验材料：比如醋、小苏打等。

教学步骤：
1. 导入：
引导学生回忆平时生活中接触过的化学现象，引发学生对化学的兴趣和好奇心。

2. 学习化学知识：
通过PPT展示，向学生介绍一些常见的化学知识，并举例说明其在生活中的应用，如发酵制醋、中药煎煮等。

3. 实验探究：
组织学生进行简单的实验，让他们亲自动手操作，体会化学实验的乐趣和神奇之处，例如用小苏打和醋制作泡泡、观察金属铁锈的生成等。

4. 拓展延伸：
引导学生探究更多化学知识与生活的联系，让他们自己寻找并总结相关案例，形成自己的认识。

5. 总结反思：
通过讨论、总结，让学生对本节课所学到的内容有所体会和收获，巩固化学知识，培养对化学的兴趣和热爱。

教学反馈：
布置作业：让学生回家后，再次关注日常生活中的化学现象，并写一篇文章总结化学与生活的联系，以及个人的感悟和体会。

教学评价：
通过学生的课堂表现和作业完成情况，进行综合评价，了解学生对化学与生活联系的理解和掌握程度，并根据评价结果调整教学策略，提高教学效果。

化学：第十二单元《化学与生活》(人教版九年级下省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件

教学目的和特点
• 目旳 1.使学生大致了解有机物及其对人类旳作用 2.体现化学价值提升学生旳科学素养和科学生活能力
• 特点 1.与生活社会联络紧密，内容涉及面广 2.突出了人文教育
知识构造
主题：化学与生活
人体健康与化学
生活需求与化学
课题1：营养物质
课题2：元素
课题3：合成材料
有机化合物知识
3.常用食物中旳钙含量（mg/100 g）
4.在食物中钙旳起源以奶及奶制品最佳，不但含量丰富而且吸收率高。不知大家有无据说过“一杯牛奶拯救一种民族”旳故事，故事说旳是数年前日本人旳平均身高比较矮小，但是近几年日本青少年旳身高已经远远超出了中国青少年，这是为何呢？当然，除了生活水平存在差别以外，我想最值得一提旳是这么两个数据：日本目前每年人均牛奶消耗量到达68 L，而中国仅为6.6 L。造成身高差别旳一种主要原因就是两国青少年自牛奶中获取旳钙量存在差别。
第十二单元化学与生活
一、对教材旳了解
本单元在学科中旳地位和主要性
本单元旳知识起源于生活，使学生经过再学习，将化学知识利用于生活，发觉生活中到处有化学，进一步培养学生学习化学旳爱好，为下一阶段旳复习做好铺垫。经过本单元旳学习，能够深刻感受到化学与人体健康旳关系。增强自我保护意识，掌握科学保健常识，预防有害物质对人体旳危害，提升生活质量，增强国民素质。领略保护环境旳主要意义，增强环境保护意识，感悟人类可连续发展旳主要意义。
课题1 人类主要旳营养物质
营养物质
蛋白质
糖类
油脂
维生素
肌体构成物质
有毒物质旳损害作用
情感目旳：
经过学习营养物质对人旳生命活动旳主要意义，形成合理安排饮食旳意识，增强自我保健和保护旳意识与能力。

初中化学初三化学下册《化学与生活》教案、教学设计

3.兴趣与动机：学生对与生活密切相关的化学现象表现出较高的兴趣，通过激发学生的学习兴趣，可以调动他们的学习积极性。此外，结合生活实例，让学生感受到化学对生活的影响，提高学生的学习动机。
4.学习方法：学生在化学学习中，逐渐形成了观察、实验、思考等学习习惯。在此基础上，教师应引导学生运用这些方法探究生活中的化学问题，培养科学探究能力。
2.引导学生运用实验方法探究化学问题，培养动手操作能力和实验观察能力。
3.组织课堂讨论，鼓励学生发表见解，提高学生的思维品质和表达能力。
4.指导学生查阅资料，培养学生获取、整理、运用信息的能力。
（三）情感态度与价值观
本章节旨在培养学生对化学学科的兴趣，激发学习热情，形成正确的价值观。具体情感态度与价值观目标如下：
3.设计一个小实验，验证课堂上学到的化学原理，如酸碱中和反应、金属腐蚀等，并拍摄实验过程的照片或视频，配以简要的实验报告，说明实验原理和操作步骤。
4.结合本节课的学习内容，制作一份手抄报，主题为“化学与生活”，内容包括但不限于：生活中的化学现象、化学在生活中的应用、化学对生活的影响等，要求图文并茂，富有创意。
3.引导学生关注化学在食品、药品、能源、环保等方面的应用，培养科学素养。
（二）教学难点
1.帮助学生理解化学与生活的紧密联系，提高学生的化学应用意识。
2.指导学生运用实验方法探究化学问题，培养实验操作技能和观察能力。
3.引导学生从生活中的化学现象提炼出化学原理，培养学生的抽象思维能力。
（三）教学设想
1.采用生活情境导入法，以生活中的化学现象为切入点，激发学生的学习兴趣。
-布置与生活相关的化学作业，巩固所学知识。
-鼓励学生参与社会实践，提高学生解决实际问题的能力。
6.定期进行教学评价，关注学生的学习进步，及时调整教学策略。

九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活教学设计

5.定期组织课堂小结和单元测试，了解学生的学习进度和存在的问题，及时调整教学策略，确保教学目标的有效达成。
具体教学设想如下：
1.在食品安全方面，通过案例分析、实验探究等方式，让学生了解食品添加剂、农药残留等问题的危害，学会如何鉴别和避免这些危害。
2.在营养与健康方面，结合学生的生活实际，教授营养素的摄入与搭配，引导学生养成良好的饮食习惯。
4.培养学生的团队合作精神，学会与人沟通、交流，提高人际交往能力。
在教学过程中，教师要注重启发式教学，引导学生主动探究、积极思考，使学生在掌握知识的同时，提高实践能力、Байду номын сангаас新能力和综合素质。通过本章节的学习，让学生真正感受到化学与生活的紧密联系，激发学生对化学学科的兴趣，为学生的终身学习和发展奠定基础。
在课堂练习环节，我会设计以下类型的题目：
1.选择题：测试学生对食品安全、营养与健康等知识的掌握程度。
2.填空题：检验学生对化学与生活联系的理解。
3.应用题：让学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的知识迁移能力。
练习过程中，我会及时解答学生的疑问，帮助学生巩固所学知识。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我会带领学生回顾本节课的主要内容，梳理化学与生活的联系。同时，强调以下几点：
二、学情分析
九年级的学生正处于青春期，他们的认知能力、思维品质和自主学习能力均有了显著提升。经过前两年的化学学习，学生已具备一定的化学基础知识，能够理解并运用化学知识解决一些简单问题。在此基础上，他们对化学与生活的联系产生浓厚兴趣，对第十二单元化学与生活内容具有较好的学习动机。
然而，学生在面对实际生活中的化学问题时，可能还存在以下问题：1.缺乏观察力和思考能力，难以发现生活中的化学现象；2.知识迁移能力较弱，不能将所学化学知识灵活应用于实际问题；3.缺乏合作交流意识，团队合作能力有待提高。

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第十二单元化学与生活
课题1 人类重要的营养物质
教学目标
知识和技能
1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类；
2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；
3、了解各营养素的来源。

过程与方法
通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式，不断培养学生理论联系实际的学风。

情感态度与价值观
1、使学生认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性；
2、使学生进一步认识化学与生活的密切关系，增强学生学好化学的兴趣；
3、培养学生关心社会、为社会作贡献的社会责任感。

课题分析：
本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必须的营养物质对人的生长发育的至关重要性。

本课题的重点是蛋白质，要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。

其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳等），对人的机体蛋白的侵害。

在糖类的教学中要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供热量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在机体内消化吸收的简单过程
教学策略分析：
1、本课题的部分内容学生已在初二的生物中学过，而且本课题内容与学生自身、家人的生活息息相关，为此教材的内容可以采用调查、自学、讨论相结合。

认识营养素的作用和来源，使学生知道合理饮食的重要性，并认识吸烟、居室装修和食物霉变等对人体健康的危害，并提出防止这些危害的建议。

2、要注意将切入点落在这些营养物质对生命活动的意义上，即给学生一些常识性介绍。

教学中要回避结构问题，因为这几类物质的结构都很复杂，尤其是蛋白质的结构，书中列出的血红素结构图和血红蛋白的结构示意图，只是让学生有一个印象——血红蛋白的输氧功能与结构有关，而不要理解这些图示。

教学过程：
调查与分析
您希望自己身体健康吗？您希望您的父亲、母亲和家人的身体健康吗？那就请你做个调查吧，关注一下您和您的家人每天的饮食是否合理？分析一下您和您的家人的体重是否与饮食有关？假如不合理如何纠正？
中国人一般体重与身高关系的计算公式：
参考体重（Kg）=身高（cm）—100
建议可参考的信息：
1．生物学人民教育出版社2001.12版朱正威，赵占良等
2．人民教育出版社网站：
课题1 人类重要的营养物质练习
一、填空题
1．人类重要的营养素是指。

2．糖类是人类食物的重要成分，由三种元素组成的化合物。

下列物质的化学式分别是淀粉、葡萄糖、蔗糖。

3．在常温下，植物油通常呈态，动物油呈态，称为，二者合称。

4．请你列举出你所知道的酶。

5．等质量的葡萄糖、油脂、蛋白质全部氧化放出的热量由高到低的顺序是。

6．与一氧化碳结合起来的能力是它与氧气的200倍，使它不能再与氧气结合，人就会死亡；香烟烟气中含有几百种有害的物质，其中毒害作用最大的是、、等，长期吸烟的人，易患、等，青少年吸烟还可导致早衰，成人后还会影响下一代的发育。

二、选择题
7．下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（）
A．世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质
B．蛋白质是组成细胞的基本物质，它是混合物
C．蛋白质是由氨基酸构成的
D．高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡
8．在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，是因为（）
A．米饭和馒头中含有葡萄糖；B．唾液中含有葡萄糖；
C．唾液中含有淀粉酶，将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖
D．唾液中含有麦芽糖，将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖。

9．蛋白质的基本组成单位是（）
A．氨基酸B．血红蛋白C．赖氨酸D．氮元素
10．缺乏维生素A，易患（）
A．夜盲症B．软骨病C．坏血病D．神经炎和脚气病11．葡萄糖是人生理活动中的重要物质，它在人体组织工作中的作用是（）A．相互连接合成蛋白质B．相互连接合成淀粉
C．与水反应，同时放出热量D．被氧化，同时放出热量
12．血红蛋白的相对分子质量为68000。

其中铁元素的质量分数为0.33%，则平均每个血红蛋白分子中的铁原子的个数是（）
A．5 B．4 C．3 D．2
三、简答题：为什么福尔马林（甲醛的水溶液）可以用来制作动物标本？水产品市场上有的
商贩用福尔马林浸泡鱼、鱿鱼等食品，是否可行？新装修的居室为什么不宜立即入住？
四、观察和桥华联超市，观察该店冷冻柜中食品是如何分类摆放的？从营养学的角度看，所
供应的食品品种、数量是否全面、合理？
五、计算题：花生米含糖24%（质量分数），油脂约39%，蛋白质约26%；小麦含糖约76%，
油脂约2%，蛋白质11%。

50g花生米和50g小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少？
板书：
第十二单元化学与生活
课题1 人类重要的化学物质
一、人类重要的营养素
蛋白质维生素
糖类食物无机盐
油脂水。