牛奶包装调研报告(共7篇)
牛奶包装调研报告(共7篇)
牛奶包装调研报告（共7篇）市场牛奶包装的调查报告专业名称：食品质量与安全班级：食安102学号：104033228学生姓名：王启龙调查课题：牛奶包装完成日期：2011年12月30新疆农业大学食药学院牛奶包装的调查报告调查时间：2011.12.25——2011.12.30调查人：王启龙调查对象：农大周围市场的牛奶包装调查方式：网络搜集，通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解；实地考察，通过在农大周围市场和超市柜台上市的包装设计开展调查。
调查品牌：蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔调查目的：1、了解市场牛奶包装的市场现状技具体情况，同时分析该类商品在个城市的整体情况。
2、收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。
并对其进行分析，以此寻找牛奶在包装上的最佳突破点。
3、了解消费者的喜好、习惯、年龄层次，确保能更好地定位商品的报装效果。
4、观察同等商品的不同造型结构，了解它们的各自优势，以及能把它们的优势更好的运用到自己的商品中，以寻求更好的设计理念。
5、了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。
调查基本情况介绍一、调研内容：1、了解牛奶包装的市场价值。
2、考察牛奶包装形式（包装材料、产品形象、主色调）3、调查牛奶的消费情况及现存包装问题。
4、观察和分析消费人群的购买原因和封面爱好。
二、品牌分析1、蒙牛产品形象：蒙牛的产品很多，主要有三支单品：蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶，其中，蒙牛有机奶：1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。
蒙牛有机奶全程0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，为身体提供更充足的营养。
2、全程国际领先生产管理工艺，100%香滑醇厚口感。
3、北京2008奥运典藏精品蒙牛有机奶，蕴含19种原生营养，每100g含优质乳蛋白大于3.5%，高于国家标准20%。
国内首创的“有机奶产业链”生产体系。
100%限定产地，拥有专属第七有机牧场，所产优质牛奶专供蒙牛产品的生产，全程监控，从根本上保证蒙牛产品的品质，生产过程0添加0污染，拥有完善的质量检验体系，保证蒙牛有机奶从牧场到成品的品质，安全放心。
乳类包装调研报告
乳类包装调研报告一、调研背景随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，乳制品的需求量不断增加。
而乳制品的包装质量和方式对产品质量和销售情况有着重要影响。
为了更好地了解乳制品包装市场的现状和趋势，我们对相关乳制品包装进行了调研。
二、调研对象本次调研主要调查了市面上常见的乳制品包装，包括牛奶、酸奶、奶粉等。
三、调研方法我们采取了市场调研的方式，通过参观超市、商场和专业乳制品销售店，对各种乳类包装进行观察和采访。
四、调研结果1. 包装材料乳制品包装材料主要有塑料瓶、纸盒、玻璃等。
在调研样本中，塑料瓶是最常见的包装形式，适用于牛奶、酸奶等。
纸盒包装多用于奶粉产品，因其具有保湿、隔热、密封性好的特点。
玻璃瓶包装目前在市场上较少见，主要应用于高端乳制品。
2. 设计和外观乳制品包装在设计和外观上追求简洁、清新的风格。
在色彩上，以白色和蓝色为主，传递健康、天然的形象。
包装上通常会印上产品的品牌、产地、配料等信息，以及营养成分表和保质期标识。
3. 创新和附加值随着消费需求的不断升级，乳制品包装也在不断创新。
除了产品本身，如增加营养价值、调整口味等外，包装也起到了很大的作用。
特别是在功能性包装上，如防漏、易于携带、易于使用等方面进行了改进。
4. 环境友好在当前环保意识不断提高的背景下，乳制品包装也越来越注重环保。
有些乳制品包装使用了可降解材料，如纸盒包装采用的是可回收纸材。
同时，许多企业还提倡包装的二次利用，比如玻璃瓶可以回收再利用。
五、调研结论通过本次调研，我们得出以下结论：1. 塑料瓶是目前乳制品包装中最常见的形式，其具有良好的密封性和经济性。
但也要注意塑料瓶会产生环境污染的问题。
2. 纸盒包装在奶粉等产品中使用较多，其保湿性和隔热性较好，但对于高温环境则不太适用。
3. 包装设计和外观的简洁、清新风格可以提高产品的美感和吸引力。
4. 创新和附加值的包装可以增加产品的竞争力和附加价值，满足消费者的个性化需求。
5. 环保和可持续发展是乳制品包装发展的重要方向，应积极推动可降解材料的使用和包装的二次利用。
2024年乳品包装市场调查报告
2024年乳品包装市场调查报告1. 引言本报告对乳品包装市场进行了调查和分析。
乳品包装是保护乳制品产品质量、延长其保质期，并满足消费者需求的重要环节。
通过对市场现状、市场规模、市场竞争格局等方面的调查和分析，旨在为乳品包装企业提供全面的市场信息，帮助其制定合适的市场策略。
2. 市场现状分析2.1 市场概况乳品包装市场目前呈现出快速发展的趋势。
乳制品的消费量不断增加，推动了乳品包装市场的需求。
乳品包装的主要功能是保护乳制品的品质和延长其保质期，满足消费者对产品质量的需求。
2.2 市场规模根据调查数据，乳品包装市场在过去几年中保持着稳定增长的态势。
2018年，乳品包装市场的总规模达到X亿美元，预计在未来几年内将继续保持较高的增长率。
2.3 市场竞争格局目前，乳品包装市场存在着激烈的竞争。
国内外乳品包装企业众多，市场份额分布较为分散。
同时，一些大型乳品企业也在逐渐进军乳品包装市场，加剧了竞争。
3. 市场趋势分析3.1 生物可降解包装的兴起随着社会环保意识的提高，生物可降解包装材料逐渐受到关注。
生物可降解包装可以减少对环境的污染，符合消费者对可持续发展的关注。
这一趋势对乳品包装市场将产生积极的影响，有助于企业拓展市场份额。
3.2 个性化包装的需求增长消费者对乳品包装的外观和设计要求越来越高，个性化包装成为市场的一大趋势。
乳品包装企业应根据消费者的需求进行创新设计，提供个性化包装方案，以增强产品市场竞争力。
4. 市场机遇与挑战4.1 市场机遇乳品包装市场存在着巨大的机遇。
随着乳制品市场的不断扩大，对乳品包装的需求也在增加，市场容量仍有巨大的增长空间。
此外，生物可降解包装和个性化包装的兴起也为乳品包装企业带来了机遇。
4.2 市场挑战乳品包装市场面临着许多挑战。
首先，市场竞争激烈，乳品包装企业需要不断提高产品质量和服务水平，以留住现有客户并吸引新客户。
其次，生物可降解包装材料的研发和应用仍面临一定的技术难题，需要企业投入更多的研发力量。
牛奶包装设计调研报告
牛奶包装设计调研报告1. 引言牛奶是人们日常生活中不可或缺的营养食品之一，而牛奶包装设计在产品的市场竞争中起着重要的作用。
本调研报告旨在对牛奶包装设计进行调研，分析不同包装设计的特点和消费者对其的认知和偏好。
2. 调研方法本次调研采用了同时包含定性和定量研究方法。
定性研究通过观察和深入访谈设计师、生产厂商和消费者，推断不同包装设计的原因和影响因素。
定量研究通过问卷调查方式，收集大量数据，并利用统计学方法进行分析。
3. 包装设计特点3.1. 色彩选择不同品牌和类型的牛奶包装设计中，色彩选择各有不同。
一些品牌选择了简约的黑白色调，营造出高端和稳重的感觉；而另一些品牌则选择了鲜艳的彩色，给人活力和清新的印象。
3.2. 图形元素包装设计中的图形元素也各有不同。
一些设计采用了传统的牛图案，突出产品的主题和属性；另一些则采用抽象的形状和线条，给人以创新和时尚的感觉。
3.3. 包装形式牛奶包装的形式有多种多样，常见的有纸盒、塑料瓶和袋装等。
纸盒包装被视为环保和可回收的选择，而塑料瓶和袋装则更加方便携带和使用。
4. 消费者认知和偏好4.1. 品牌识别消费者在选择购买牛奶时，往往会注重品牌的识别。
大多数调查对象表示，他们可以通过包装上的标识和字体等元素来辨认自己偏好的牌子。
4.2. 包装对产品质量的影响调查结果显示，大多数消费者认为优质的包装设计能够提高他们对产品质量的信任度。
一些消费者表示，如果包装设计精美和具有创意，他们更愿意购买这个品牌的产品。
4.3. 包装设计对购买决策的影响包装设计对消费者的购买决策有一定的影响。
一些消费者认为包装设计吸引人的产品更容易引起他们的注意并且激发他们的购买欲望。
5. 结论牛奶包装设计的特点多样化，并且能够通过各种设计元素和形式来表达产品的特性和品牌形象。
在消费者眼中，包装设计是识别品牌、评估产品质量以及影响购买决策的重要因素。
因此，牛奶生产厂商应重视包装设计的创新和营销效果，以满足消费者的需求和期望。
牛奶包装调研总结范文
一、背景随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对食品质量、健康和安全的要求也越来越高。
牛奶作为一种营养丰富的食品，深受广大消费者的喜爱。
然而，牛奶在包装、运输、储存和销售过程中存在诸多问题，为了更好地满足消费者的需求，提高牛奶产品的竞争力，我们开展了一次牛奶包装调研。
二、调研内容1. 牛奶包装现状：通过对市场上各类牛奶产品的包装进行观察和对比，了解牛奶包装的设计、材质、功能等方面的现状。
2. 消费者需求：通过问卷调查、访谈等方式，了解消费者对牛奶包装的需求，包括外观、材质、功能、环保等方面。
3. 包装成本：分析牛奶包装的成本构成，包括原材料、设计、生产、运输等环节，为优化包装方案提供依据。
4. 包装技术：调研国内外先进的牛奶包装技术，了解其在提高产品质量、降低成本、保护环境等方面的优势。
三、调研结果1. 牛奶包装现状：目前市场上牛奶包装主要有塑料瓶、纸盒、玻璃瓶等材质，其中塑料瓶应用最为广泛。
包装设计上，注重品牌形象、产品特点和环保理念。
2. 消费者需求：消费者对牛奶包装的需求主要集中在以下方面：（1）外观美观、易于识别；（2）材质安全、环保；（3）功能齐全，如防漏、保温、保鲜等；（4）便于携带和储存。
3. 包装成本：牛奶包装成本主要包括原材料、设计、生产、运输等环节。
其中，原材料成本占比较高，其次是设计和生产成本。
4. 包装技术：国内外先进的牛奶包装技术有：（1）高阻隔性材料，提高牛奶的保鲜性能；（2）生物降解材料，降低环境污染；（3）智能包装，实现产品溯源和防伪。
四、总结与建议1. 优化包装设计：结合消费者需求，优化牛奶包装设计，提高产品的辨识度和美观度。
2. 提高包装材质环保性：采用环保材料，降低包装对环境的影响。
3. 降低包装成本：通过技术创新和规模化生产，降低牛奶包装成本。
4. 推广先进包装技术：引进和研发先进的牛奶包装技术，提高产品质量和竞争力。
5. 加强行业自律：推动牛奶包装行业健康发展，提高产品质量和包装水平。
牛奶包装设计调研报告
牛奶包装设计调研报告牛奶是人们日常生活中常见的食品之一，牛奶包装设计直接关系到消费者对牛奶产品的认知和购买决策。
为了解牛奶包装设计的现状和消费者对不同设计的偏好，本次调研针对不同品牌的牛奶包装进行了调查和分析。
首先，我们收集了包括光明、蒙牛、伊利等在内的几个知名牛奶品牌的包装设计样本。
通过对样本的分析，我们发现牛奶包装设计主要有以下几种常见的类型：1.鲜奶包装：鲜奶包装一般以纯白色为主色调，简约清爽，注重产品的新鲜和纯正，并且通常在包装上印有产品的产地和纯度等信息。
2.功能性奶类包装：功能性奶类包装在外观设计上注重突出产品的功能和特色，比如添加了钙、蛋白质等营养成分的牛奶包装通常会强调这些功能和成分。
3.有机奶包装：有机奶包装通常采用大自然的绿色和棕色为主色调，传达健康、环保、有机等理念，并在包装上注明产品的有机认证信息。
其次，我们通过问卷调查的方式收集了100名消费者的意见和偏好。
调查结果显示，大多数消费者在购买牛奶时会对包装设计有所考虑，并且他们对不同类型的包装设计有一定的偏好。
在包装颜色上，55%的消费者更喜欢简约的纯白色包装，认为这样的包装更能传递出产品的纯正和新鲜感。
另外，有机奶包装的绿色也得到了一些消费者的喜爱，他们认为绿色包装能传递健康、环保的理念。
在包装图案上，大多数消费者喜欢简洁、清晰的图案设计，认为这样更容易辨认产品和品牌。
对于功能性奶类包装，消费者更希望能在包装上清晰地标示出添加的功能性成分和其对健康的好处。
在包装信息展示上，相当一部分消费者认为包装上的信息越完整越好，他们更想了解产品的成分和营养价值，以便做出更准确的购买决策。
调研结果还显示，消费者对包装的可重复使用性和可回收性的关注度也越来越高。
他们希望能购买到能够循环利用或回收利用的包装，以减少对环境的影响。
综上所述，牛奶包装设计应注重产品的纯正和新鲜感，采用简约的设计风格，并在包装上清晰地标示出产品的功能和成分信息。
牛奶包装调研报告
牛奶包装调研报告牛奶包装调研报告一、背景介绍牛奶作为生活中常见的食品之一，它的包装形式和设计直接影响到消费者的购买决策。
本调研报告旨在了解消费者对不同牛奶包装形式的偏好，以及他们对包装设计的看法和建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，共收集到200份有效问卷。
调查对象主要为不同年龄段、不同职业的消费者。
三、调研结果1. 包装形式偏好60%的受访者表示更喜欢使用瓶装牛奶，认为瓶装牛奶更易于保存和打开，不易破裂和变质；40%的受访者则更倾向于购买盒装牛奶，他们认为盒装牛奶更方便携带和倒入杯子。
2. 包装设计看法a. 57%的受访者认为牛奶包装应具有清晰简洁的外观设计，方便辨认牛奶类型和规格；b. 33%的受访者认为包装设计应注重环保概念，采用可回收材料制作；c. 10%的受访者认为包装设计应与品牌形象相符，体现品牌的独特性。
3. 包装设计建议a. 提高包装的便携性，增加手柄设计，方便消费者携带；b. 引入可视化设计，使用图文信息，让消费者更容易了解产品的营养成分和生产过程；c. 提供多种规格选择，满足不同消费需求；d. 考虑包装的易开性，使用易拉盖或瓶盖设计，方便消费者打开。
四、结论通过调研结果可以得出以下结论：1. 大部分消费者更喜欢购买瓶装牛奶；2. 包装设计应注重简约、环保和品牌特性；3.提升包装的便携性和易开性可以增加消费者的购买欲望。
五、建议根据调研结果，我们对牛奶包装的设计提出以下建议：1. 设计多种规格的瓶装和盒装牛奶，以满足不同消费者的需求；2. 引入清晰简洁的图文信息，让消费者能够直观了解牛奶的品种和营养成分；3. 采用可回收材料制作包装，并在包装上明确标志，宣传环保理念；4. 增加手柄设计，方便消费者携带；5. 使用易拉盖或瓶盖设计，提升包装的易开性。
综上所述，对牛奶包装形式和设计进行调研可以帮助生产商更好地了解消费者的需求和偏好，并针对这些调研结果进行包装设计的改进和优化。
蒙牛牛奶包装设计调研报告
题目：蒙牛牛奶包装设计调研报告学院：电气信息工程学院班级：自动化1201姓名：吴迪学号：12401720303任课教师：何静调研地点：株洲神龙城沃尔玛超市蒙牛牛奶包装设计调研报告目录一、概况二、现状三、牛奶包装设计存在的问题分析四、解决问题五、总结一、概况蒙牛乳业成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过 80 亿元，职工近 3 万人，乳制品年生产能力达 500 万吨。
包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲。
我们深信，包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。
经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计不得不关注的重要课题。
包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。
包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。
二、现状1 产品同质化，模仿现象严重近年来，牛奶行业竞争格局基本形成，蒙牛、伊利、光明，产品同质化趋势较为明显。
2005年，蒙牛乳业就推出了主打高端市场的“特仑苏”，2006年，伊利集团推出了“金典”有机奶系列，光明也推出高端新鲜奶“优倍”产品，被蒙牛乳业兼并的武汉友芝友乳业，也推出了“金爵”系列牛奶。
2“洋牛奶”大规模登陆中国国外牛奶的品牌的大规模进入中国市场，中国牛奶品牌的发展压力再次加大。
全球经济危机的爆发，法国和德国奶农接连出现了倾倒牛奶的事件，以此来抗议欧洲牛奶价格不断走低，于是欧洲牛奶开始进入中国来开拓新的市场。
2009年，饮料巨头可口可乐公司将在中国生产和销售牛奶，这真是中国牛奶品牌一个强有力竞争对手。
2007年，德国人在抱怨牛奶价格过高，而今天却又为牛奶价格过低发起愁来，这种恶劣的市场状况下“洋牛奶”肯定要寻找新的出路。
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牛奶包装调研报告（共7篇）市场牛奶包装的调查报告专业名称：食品质量与安全班级：食安102学号：104033228学生姓名：王启龙调查课题：牛奶包装完成日期：2011年12月30新疆农业大学食药学院牛奶包装的调查报告调查时间：2011.12.25——2011.12.30调查人：王启龙调查对象：农大周围市场的牛奶包装调查方式：网络搜集，通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解；实地考察，通过在农大周围市场和超市柜台上市的包装设计开展调查。
调查品牌：蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔调查目的：1、了解市场牛奶包装的市场现状技具体情况，同时分析该类商品在个城市的整体情况。
2、收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。
并对其进行分析，以此寻找牛奶在包装上的最佳突破点。
3、了解消费者的喜好、习惯、年龄层次，确保能更好地定位商品的报装效果。
4、观察同等商品的不同造型结构，了解它们的各自优势，以及能把它们的优势更好的运用到自己的商品中，以寻求更好的设计理念。
5、了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。
调查基本情况介绍一、调研内容：1、了解牛奶包装的市场价值。
2、考察牛奶包装形式（包装材料、产品形象、主色调）3、调查牛奶的消费情况及现存包装问题。
4、观察和分析消费人群的购买原因和封面爱好。
二、品牌分析1、蒙牛产品形象：蒙牛的产品很多，主要有三支单品：蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶，其中，蒙牛有机奶：1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。
蒙牛有机奶全程0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，为身体提供更充足的营养。
2、全程国际领先生产管理工艺，100%香滑醇厚口感。
3、北京2008奥运典藏精品蒙牛有机奶，蕴含19种原生营养，每100g含优质乳蛋白大于3.5%，高于国家标准20%。
国内首创的“有机奶产业链”生产体系。
100%限定产地，拥有专属第七有机牧场，所产优质牛奶专供蒙牛产品的生产，全程监控，从根本上保证蒙牛产品的品质，生产过程0添加0污染，拥有完善的质量检验体系，保证蒙牛有机奶从牧场到成品的品质，安全放心。
产品包装材料：纸、塑料包装颜色：蓝色、白色等2、伊利产品形象：公司有良好的社会信誉和较高的行业知名度，先后荣获中国知名品牌，等多种称号，获得社会民众的好评。
产品包装材料：纸质、塑料包装颜色：绿色、白色等3、特仑苏产品形象：中国驰名商标，深的民众信赖。
包装材料：纸质包装颜色；白色、蓝色等4、旺仔产品形象：产品值得信赖，很受儿童的欢迎，设计比较活泼符合儿童的欣赏角度。
包装材料：纸质、铝材料等包装颜色：红色等二、主要销售群体：儿童消费者、学生消费者等。
牛奶的消费市场主要有三大块，儿童是牛奶的主要消费群体，首先，由于年龄不是很大，身体和大脑处于发育阶段，牛奶可以很好的补充各种营养；其次，有些孩子从小就没母乳吃，喝牛奶长大。
通过这次的调查，使我明白了包装设计形象的影响之大。
使我懂得了，要真正做好一个产品的设计不是那么容易，它是与其他事物有着密切联系的，是将具体的事物、事件、场景、抽象的精神、理念、方向通过特殊的图案定下来的，是人们在看到设计的同时自然产生联想，从而对设计作品认同。
从而提高产品的销售量，达到盈利的目的。
牛奶包装存在的不足1、包装形势比较单一2、色彩和内容不够明显、大胆3、包装设计过于简单和雷同，包装材料不够环保4、包装视觉冲击力不够强对包装设计的思考对市场各种包装形式的受欢迎程度，调查显示结果如下：从消费者对包装的次序可以看出，纸质方形盒更受人们的欢迎，送礼是显得好看而且看起来大方。
礼品盒式的包装更有大的市场潜力，小包装则适合工作时、休闲、娱乐时使用。
塑料袋装的牛奶正在逐渐下降。
在现在的信息化社会，包装对一个产品的销售有很的大的影响，不仅能起到宣传的作用，而且还在使用的过程中方便、环保。
从美术角度来看，包装注意图案设计的和谐、活泼、高雅、色调使人赏心悦目，布局要得体；从品牌的宣传角度来看，包装要突出产品的商标和特点，使人们看到时通俗易懂，易于理解、记忆。
牛奶包装应该大胆的设计，在外形上要显眼，突出产品的内容和特性，让消费者更多的了解这个产品，一看到这个产品就觉得与众不同，有种想买的冲动。
包装要从消费者的理念出发，根据社会的发展和人们的需要来进行设计，这样才能更好的达到包装的效果，达到最终的目的。
合理的包装应做到对食品有更好的保护作用，方便携带、贮存、运输、使用，并且食用后的包装材料能进行回收再利用，做到环保。
牛奶市场调研报告牛奶市场调研报告该怎么写呢？怎么对牛奶市场进行报告呢？下面是为大家提供的牛奶市场调研报告，一起来看看吧！一、前言xx年三鹿奶粉的三聚氰胺事件给中国奶制品行业带来了非常大*，消费者不但对三鹿*失望，而且对其他品牌的奶制品，不论是有问题还是没有问题，不论是大品牌还是小品牌都抱有怀疑的态度，奶制品的销量一落千丈，似乎一夜之间，所有那制品企业都重新回到了同一起跑线上。
在度过了那段艰难的日子之后，各个奶制品企业又将如何开展新一轮的激烈竞争呢？众所周知，牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的营养食品，人们甚至称之为完全营养食物。
近些年来，随着人们物质生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，人们开始并且日益关注自身的饮食结构。
而且，据调查现在几乎所有的消费者都处于亚健康状态。
正是因为现在逐步加快的生活节奏和人们所处的健康状态，现在人更加追求一种简单快捷、健康的饮食方式。
俗语有云“一杯牛奶强健一个民族”，牛奶是有助于保证人体健康的比较理想的安全食品，同时牛奶中还有丰富的营养成分，这些都有助于提高我们的健康水平。
当代大学生作为一个特殊的消费群体，一直都走在时尚消费的前沿，当然在牛奶消费这一领域也不会少了我们大学生这一特殊群体。
在以上两个大背景下，为了深入了解当代大学生的牛奶消费情况，我们调查小组对本校大学生这一特殊消费群体进行了深入的调查，并对收集的信息进行了系统的分析与总结，得出了一些结论。
二、调查目的1、了解、分析大学生牛奶消费的动机、习惯和消费偏好。
2、了解、分析大学生对于有关牛奶的促销活动、商品广告和宣传海报的反应程度，进一步分析大学生这一特殊消费群体易于接受何种方式的促销活动和商品广告。
3、了解大学生对于牛奶营养价值的了解程度。
4、通过本次市场调查活动，提高我们自身的专业素质和实践中的动手能力，同时，这次市场调查活动也是我们将所学习的只是和实践有机结合的和好的机会，在这次调查过程中，我们还能够学到更多书本中没有或是有但是仅凭读书或背诵并不能完全理解和掌握的有关知识。
5、通过此次市场调查活动，寻找促进奶制品销售的有效途径。
（1）大学生消费群体的消费习惯和动机，例如大学生的牛奶消费偏好（品牌偏好、购买地点偏好等）。
（2）大学生牛奶消费群体的总体数量和平均每名大学生的每月牛奶消费数量（即每人每月消费多少袋牛奶）。
2、产品调查（1）产品质量、价格、包装等各要素对引发大学生群体购买行为*程度；并分析各种产品要素对于大学生牛奶消费*的重要度，由高到低进行排列。
（2）大学生消费群体牛奶消费的主要品牌。
3、品牌影响度调查（1）大学生购买牛奶时，牛奶的品牌对大学生购买决策*程度。
（2）大学生消费群体对于牛奶品牌的认知程度和忠诚度。
4、营销策略调查（1）大学生对于各种促销手段的敏感程度。
（2）广告对大学生群体*程度及有效诉诸点。
5、大学生消费者对于奶制品未来发展的建议。
四、调查方法1、确定抽样方法由于大学生人数众多，很难完成全面调查，所以，我们调查小组在决定进行市场调查之初就决定要进行抽样调查，但是由于受到客观条件的限制，例如学校已经有学生离开学校回家或是已经在外面工作而不能在学校接受地调查等原因，因此无法进行严格的随机抽样；由于时间限制因素，为了快速的得到调查结果，同时因为各个调查单位间的离散程度并不大，因此我们最终决定采用非概率抽样方法中的方便抽样法来抽取样本。
2样本背景由于本次调查的目的主要是确定大学生消费者牛奶消费情况，因此本次的被调查者均是在校大学生，同时因为采用的抽样方法是方便抽样法，所以被调查者全都是我校的在校大学生，抽样时不按年纪分配比例，均以方便为主，但是要保证被调查者中男女比例适宜，不得几乎全是男生或几乎全是女生。
3确定样本量由于本次调查的时间限制、人力资源和财力的限制，因此本次抽样的样本总量不得低于50份，这样既保证了调查的按时、有序的完成，又能够在一定程度上避免由于两本总量太小而造成调查结果的误差太大（因为样本总量大于或等于三十时就算是大样本抽样，大样本抽样的的误差要小于小样本抽样的误差）。
4选择调查方法为了尽量减少被调查者对调查问题的理解的偏差、提高问卷的回收率和减少调查人员的主观因素对被调查者*，所以本次调查采用留置问卷调查法。
由于本次调查的范围原本就不大，所以不必担心留置问卷法调查区域有限的缺陷。
5问卷设计（1）、问卷结构主要由说明部分，问卷主题部分、个人资料三个部分组成；（2）、问卷在设计形式上，问题主要有五种形式：1、是非两分型；2、多项单选型；3、多项多选型；4、半封闭型；5、开放式问题。
设计这么多的问题类型主要是为了保证被调查者所回答的答案足以表示本人的真实意思，更是为了保证调查结果的充分的真实性和充足的可靠性。
（3）提问的问题能够全面、直观地测量出此次调查的主要目的和内容，具有可操作性。
如忠诚度的测量可通过消费者对品牌的更换情况进行反映。
在保证所提出的问题能够全面、直观地测量出此次调查的主要目的和内容的同时，又要保证所提出的问题没有带有倾向性或诱导性的因素，还要保证所提出的问题是被调查者能够且愿意回答的，而要避免提出困窘性的问题，最后还要保证问题的单纯明朗性，避免暗含有答案或暗含有假设的问题。
五、数据本次市场调查活动的数据主要有两个，一个是一手资料，即通过市场调查问卷的而获得的资料；二是二手资料，即通过网络获得的资料。
六、数据工作本次市场调查的所有文卷分发给各个小组成员，有各个成员负责分发并回收，在回收问卷之后，每个成员要把自己负责的那一部分问卷的调查结果好，最后把好的资料和回收的问卷一并交给调查小组组长，再由组长负责把所有的资料整合在一起，最后得出此次市场调查问卷的调查数据结果。
同时采用统计图表的形式将分析结果清晰、直观的展现出来，多方位、多角度的提供数据结果，同时也增加了报告研究结论的客观性和可靠性。
为了保证资料的完整性、和可靠性，除了本次调查问卷提供的第一手资料外，我们还在网上找到了有关牛奶消费问题的相关资料，以便补充第一手资料的不足之处，这样，我们的调查结果将会更加有说服力。
七、调查结果分析本次调查总共向外分发了80张问卷，回收回来的问卷一共有71份，71份超过了50份，符合对样本数量的要求，以下的调查分析就是对这71份调查问卷所收集到的第一手资料的分析。