臭氧灭菌浓度要求
卫生部《臭氧消毒技术规范》
臭氧用量可增至3-6 mg/L。
对污水处理，污水中使用的臭氧浓度为100-200 mg/L，作用30分钟，在多数情况下可杀灭或破坏其中所有微生物及其毒素，并能改善水质。
作用时间越长，效果越好。
2、消毒空气：对密空间的空气用5-10 mg/ m3浓度的臭氧作用30分钟。
九、注意事项：由于臭氧为强氧化剂，对物品损害较大，很少用作熏蒸消毒，规定大气中允许0.2 mg/ m3,故消毒宜在无人条件下进行。
十、含量测定：在500ml锥形带塞玻璃瓶中，加入350ml蒸馏水和20ml20%KI溶液，在排气管分流取臭氧气2L通入锥形瓶，再滴5ml浓度为3mol/L的H2S O4溶液，静置5分钟后用0.1000mol/L的Na2S2O3滴定，反应至浅黄色时加1ml0.5%的淀粉指示剂，滴定至无色，计算消耗的量，每毫升mol/l的Na2S2O3溶液相当于48.00mg的O3。
O3浓度（毫克/升）=M×V×48×1000/2×2×100=12MV式中：M=克分子浓度，应标定小数点后四位；V=消耗毫升数。
当O3浓度较高时，可以取1升臭氧化气，则计算公式为O3浓度（毫克/升）=24MV臭氧灭菌原理"臭氧（O3）的消毒原理是：臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，很快自行分解成氧气（O2）和单个氧原子（O）；后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，将其杀死，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子（O2），不存在任何有毒残留物，故称无污染消毒剂，它不但对各种细菌（包括肝炎病毒，大肠杆菌，绿浓杆菌及杂菌等）有极强的杀灭能力，而且对杀死霉素也很有效。
"1、臭氧的灭菌机制及过程类属于生物化反应学过程。
臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶。
2、可直接与细菌、病毒发生作用，破坏其细胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的物质代谢生产和繁殖过程到破坏。
食品厂臭氧杀菌要求浓度和条件
食品厂臭氧杀菌要求浓度和条件空气消毒：臭氧对空气中的微生物有明显的杀灭作用，采纳20mg/m表面消毒：用臭氧气体消毒，臭氧对物品表面上污染的微生物有杀灭作用，但作用缓慢，一般要求 60mg/m臭氧浓度单位：国际通行用体积百分比浓度标称臭氧浓度，1%空气源臭氧浓度为12.9mg/L；1%呢氧气源臭氧浓度为14.3mg/L；卫生界习惯用ppm做单位，即百万分之一浓度。
对于空气中的臭氧，1ppm=2.14mg/m用HVAC系统集中投加臭氧时，臭氧发生器的选用按以下方法计算：首先计算实际臭氧消毒体积，其体积由三部分组成，即V=V1=V2=V3，其中V1为干净区空间体积，V2为空气净化系统体积，V3为补充新风量造成臭氧损失的有效体积。
实际计算过程中，V3等于循环系统总风量的1.1%~2%。
在W=CV/S的计算公式中，W为实际选用臭氧发生器的产量〔单位为g/h)，C为车间消毒需保持的臭氧浓度，V为实际臭氧消毒体积，S为臭氧衰退系数0.4208。
依据《消毒技术规范》及实际应用阅历：举例说明，如工厂空气灭菌的干净室所需臭氧浓度定为C=5ppm(但事实上，干净区的消毒不仅是对空气的消毒，实际上还包括物体表面的消毒，故设计浓度C为10ppm)，消毒面积S=36*48=1728㎡，标高H=2.6米，送风量为100000m/h。
依据工厂供应的工程参数，V1=S*H=44928m，V2忽视不计，V3=1000000*1.1%=1100m，实际臭氧消毒体积V=V1=V2=V3，所需臭氧投加量W=CV/S=10*2*5593/0.4208=266g/h，考虑管道及其他因素影响，应选择产量为300g/h的臭氧发生器。
臭氧发生器的安装位置一般有以下几种安装方法：（1）分体或移动式放在单独房间内；（2）组装在空调机组中；（3）在总送风管道内；（4）在总回风管道内；（5）单独设置，只将排气口插入送（回）风管道内。
现在大都采纳第五种方式，由一套臭氧发生器产生臭氧，可同时供多个车间或不同的干净区使用。
臭氧消毒的有效浓度和条件-
臭氧消毒的有效浓度和条件尽管在中国许多公司使用臭氧对洁净室进行消毒，许多业内人士对其消毒效果也将信将疑。
本文汇总了国内外不同法规/指南对臭氧消毒浓度及其条件的要求，供大家参考：GB 28232-2020《臭氧消毒器卫生要求》：空气消毒臭氧浓度：5mg∕m3~30mg∕m3,相对湿度270%,作用是将为30~120min°物体表面消毒：臭氧浓度应260 mg∕m3 ,相对湿度270%,作用时间60 min~ 120 min。
用臭氧水对物体表面消毒时：水中臭氧浓度应210 mg∕L,作用时间26Omin。
消毒效果应达到以卜标准：空气消毒臭氧消毒器用于空气消毒时,应符合以下要求：消毒空气时杀灭微生物指标水消毒臭氧消毒器用于水消揖时，应符合以下标准：消毒水时杀灭微生物指标医疗器械和用品消毒臭氧消毒器用于医疗器械和用品消毒时,应符合以下标准：消毒医疗器械和用品时杀灭微生物指标用广高水平医疗器械和用茄表面消毒的指标微生物为枯堪杆菌黑色变种芽胞(ATeC 93721•用于中水平医疗器械和用品表面消毒的指标微生物为龟分枝杆菌(ATCC 93326).用于低水平医疗器械和用品袅面消毒的指标微生物为金黄色前箱球菌(ATCC 6538)。
物体表面消毒臭氧消毒器用于物体消毒时,应符合以下标准: 消毒物体表面时杀灭微生物指标验证指南消毒时关闭相应的新风进口和回风排放阀门，使整个被消毒的洁净区空气通过净化系统风管形成循环，臭氧发生器即开始工作。
如每日做空气灭菌，一般可开机1〜L5h；如每周以臭氧代替化学试剂熏蒸对物体表面、墙壁、地面及设备灭菌，一般可开机2〜2.5h.对空气中浮游菌，臭氧灭菌浓度为(2〜4)><10A-6(2~4ppm)；对物体表面的沉降菌，为(10〜 15) × 10Λ-6 (IO~15ppm)设计、应用臭氧灭菌60min达到相对浓度后，继续保持一段时间(1〜1.5h),即可达到对机器设备和建筑物体表面沉降菌杀灭的目的。
食用菌接种室常用的三种消毒方式
食用菌接种室常用的三种消毒方式1、臭氧消毒臭氧消毒属于静态杀菌，其化学式是O3。
臭氧灭菌属溶菌级，杀菌彻底，无残留，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，不仅对各种细菌有极强的杀灭作用，对杀死霉菌也很有效。
影响臭氧杀菌的因素有湿度、温度、新鲜空气量、臭氧发生量、臭氧杀菌时间等，可同步对空气、物体表面、水消毒。
臭氧消毒并不是闻到臭味就表明在杀菌，一般而言，臭氧消毒时室内相对湿度≥70%，臭氧浓度≥20mg/m³，消毒时间为30分钟以上，杀菌率达93%-100%。
臭氧产生的原理为：将空气中的氧离子（0）电离成活性氧（O3），所以，接种室使用需要配套制氧机或氧气管，方可保证足够的新鲜空气。
臭氧消毒时对人体有毒性作用，因此不能在有人情况下使用，而且消毒后须在关机40分钟后方能进入车间。
2、紫外线消毒紫外线消毒也属于静态杀菌，其原理为：细菌吸收紫外线后，引起DNA链断裂，造成核酸和蛋白的交联破裂，杀灭核酸的生物活性，致细菌死亡，杀菌效率可达96％－99.9％。
其安装方式为，固定吊装在天花板距地面2米（1.5米效果更好）的高度向下直接照射，按每立方米紫外线灯瓦数≥1.5W计算出装灯数，每次照射30分钟以上。
由于紫外线的穿透力较弱，在每次使用前建议使用酒精棉球擦拭灯管，因此在消毒时，车间内保持清洁干燥，减少尘埃和水雾，温度低于20℃或高于40℃、相对湿度大于60%应该适当延长照射时间。
紫外线灯得使用时间和辐照强度成反比，一般使用寿命不得超过1000小时就须更换灯管，建议使用过程中配备紫外线照度计监测辐照强度，也可记录使用时间作为更换灯管依据。
由于紫外线的辐照对人体皮肤、眼睛有危害，所以也不能在有人情况下使用。
3、NICOLER动态技术NICOLER动态技术属于动态杀菌，可以在有人工作情况下同步对接种室杀菌，对人体无害，是近年来才被广泛使用的消毒技术，其杀菌消毒原理为：通过特殊的脉冲信号使得NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的杀菌因子，整个杀菌过程只需0.1秒，使生产车间的环境保持在相对的“无菌无尘”状态。
臭氧消毒浓度和 条件
臭氧消毒浓度和条件尽管在中国许多公司使用臭氧对洁净室进行消毒，许多业内人士对其消毒效果也将信将疑。
本文汇总了国内外不同法规/指南对臭氧消毒浓度及其条件的要求，供大家参考：消毒技术规范和GB 28232《臭氧发生器安全与卫生标准》空气消毒：臭氧对空气中的微生物有明显的杀灭作用，采用 20mg/m3 浓度的臭氧，作用 30min，对自然菌的杀灭率达到90% 以上。
表面消毒：用臭氧气体消毒，臭氧对物品表面上污染的微生物有杀灭作用，但作用缓慢，一般要求 60mg/m3 ，相对湿度≥70%，作用 60 min～120min 才能达到消毒效果。
验证指南消毒时关闭相应的新风进口和回风排放阀门，使整个被消毒的洁净区空气通过净化系统风管形成循环，臭氧发生器即开始工作。
如每日做空气灭菌，一般可开机1～1.5h；如每周以臭氧代替化学试剂熏蒸对物体表面、墙壁、地面及设备灭菌，一般可开机2～2.5h。
对空气中浮游菌，臭氧灭菌浓度为(2～4)×10^-6；对物体表面的沉降菌，为(10～15)×10^-6设计、应用臭氧灭菌60min 达到相对浓度后，继续保持一段时间(1～1.5h)，即可达到对机器设备和建筑物体表面沉降菌杀灭的目的。
PDA TR 70 无菌生产设施的清洁消毒程序原理用气体处理小范围或大规模操作可选的另一种方式是使用臭氧。
臭氧是通过氧气加高电压制成。
该系统使用了高浓度的臭氧气体，集成一个气体发生器向待消毒区域内释放臭氧。
该系统的设计规范通常为臭氧浓度200ppm或更高(注释：臭氧1ppm≈2mg/m3, 200ppm≈400mg/m3)，相对湿度80%或更高，处理时间取决于区域的大小，自身的生物负载和区域内的障碍物情况。
这个系统已经在多个产业环境内使用，并且现在正在被考虑作为GMP操作中可能的备选。
每当化学剂用于大规模气体处理或雾化处理洁净室时，必须考虑安全性。
如果未采用正确的防范措施来保证化学消毒剂被遏制在拟处理区域范围内，那么所讨论的所有消毒剂都能够导致人员的伤害或死亡。
臭氧灭菌浓度要求
一、熏蒸也是需要浓度的，尤其是医药企业中，一般需要把臭氧发生器放在空调中，关闭空调新风进口和出风口，让臭氧随着空气在净化厂房中循环，以保持一定的浓度的。
网上有篇资料，给你转过来：—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.14mg／m３）用途种类浓度ppm每m３每小时臭氧量mg/H 使用方法消毒医用器具 20 50-100 20ppm消毒时间60min（国标YY0215.2-95）冷库 6-10 15-25 根据库容和污染程度连续开机，主要杀灭霉菌食品车间 1.0-1.5 2.5-3.5 每天班后开机送O3气体病房、手术室 2.5-5 5.5-15 需要消毒时开机，按标准检查细菌总数工作服消毒 10-20 25-50 相对湿度90%左右，衣服用衣架挂起防毒保鲜一般场所 1-2 2.5-5 定期开机鸡蛋 2-2.5 5-5.5 间断供给O3气体，每天开机２－３次香蕉 2.5-3.5 5.5-8苹果 2.0 5叶绿素少的蔬菜 1.5-1 3.5-2.5鱼、干酪 0.5-1 1.5-2.5除臭净化停尸房 3 7 有臭味即开机除臭鱼类加工厂 3 7污染气体进入处理管道，在管道内投入O3气体氧化除臭。
如车间内异味严重，应在车间进风口投加O3气体，以嗅不到O3气体为宜。
屠宰车间 2-3 5-7脂肪酸类工厂 10 25橡胶厂 3-10 7-25垃圾废物处理 10 25污水处理厂 1-2 2.5-5摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》使用臭氧时应该注意的几点如下表1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。
2. 美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。
臭氧消毒操作规程
臭氧消毒操作规程目的：建立洁净区环境臭氧消毒操作规程。
范围：适用于洁净区环境的臭氧消毒操作责任：空调工等对本规程负责实施。
内容：1洁净区环境的臭氧消毒。
1.1灭菌频次连续生产每周用臭氧消毒一次；间断生产时，每次生产前用臭氧消毒一次。
1.2 D级洁净区臭氧消毒：臭氧浓度应不低于10ppm（即20mg/ m3）；C级洁净区臭氧消毒：臭氧浓度不低于15ppm（30mg/m3）.1.3 依据灭菌浓度和臭氧器每小时的发生量计算臭氧发生器运行时间。
附公式：W=CV/1-SW-臭氧发生量C－臭氧浓度S－臭氧工作1h自然衰退率（62.5％）V－空气总体积V1－洁净区体积V2－HVAC系统风管容积V3－保持洁净区正压所补充的新风的臭氧消耗量V=V1+V2+V3H＝W/W1W1为臭氧发生器每小时产生的臭氧量1.4 臭氧发生器的操作，开启臭氧发生器启动按钮，调整时间计时器旋钮至计算出的臭氧发生器运行时间的刻度，运行臭氧发生器。
1.5正常生产前3小时开启空调机臭氧灭菌程序，（各排风机处于关闭状态）微开新风阀角度控制在4-5度，补偿新风以保证洁净室处于正压，调整室内相对湿度，应在50％～85%。
臭氧浓度达到后关闭臭氧发生器，空调循环1小时后；非正常运行，生产前3小时开启空调机运行，空气净化系统正常运行后，先进行0.5小时自净，然后进行臭氧灭菌程序，（各排风机处于关闭状态）微开新风阀角度控制在4-5度，补偿新风以保证洁净室处于正压，调整室内相对湿度，应在50％～85%。
臭氧浓度达到后关闭臭氧发生器，空调循环1小时后。
1.6开启新风阀到正常位置即新风阀设定角度，开启各部位排风风机，空调机组进入正常运行。
1.7在空调机组臭氧灭菌程序结束，各部位排风风机开启运行0.5小时后，人员才可进入洁净区进行正常生产作业（或检测工作）。
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净化车间臭氧消毒浓度标准
净化车间臭氧消毒浓度标准
一、普通车间
在普通车间的净化过程中，臭氧消毒的浓度标准一般为5ppm左右。
这个浓度可以有效地杀灭细菌、病毒和其他微生物，同时不会对员工和产品造成过多的损害。
在普通车间中，臭氧消毒的浓度可以根据需要进行调节，但一般不应低于2ppm,以免影响消毒效果。
二、高级车间
在高级车间的净化过程中，臭氧消毒的浓度标准一般为3ppm左右。
这个浓度可以有效地杀灭细菌、病毒和其他微生物，同时不会对员工和产品造成过多的损害。
在高级车间中，臭氧消毒的浓度可以根据需要进行调节，但一般不应低于IPPn1,以免影响消毒效果。
三、包装材料
对于包装材料来说，其净化标准与普通车间和高级车间有所不同。
一般来说，包装材料在进入净化车间前需要进行预处理，如清洁、消毒等。
在包装材料的净化过程中，臭氧消毒的浓度标准一般为1-2ppm左右。
这个浓度可以有效地杀灭细菌、病毒和其他微生物，同时不会对包装材料造成过多的损害。
需要注意的是，在进行包装材料的净化时，应根据包装材料的材质和厚度等因素来调整臭氧消毒的浓度。
综上所述，净化车间臭氧消毒浓度标准应根据不同的车间类型和包装材料进行适当调整。
一般来说，臭氧消毒的浓度不应低于2ppm,对于包装材料来说，一般不应低于Ippnu在确定净化车间臭氧消毒浓度时，应充分考虑员工和产品的安全性以及消毒效果的可控性。
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一、熏蒸也是需要浓度的，尤其是医药企业中，一般需要把臭氧发生器放在空调中，关闭空调新风进口和出风口，让臭氧随着空气在净化厂房中循环，以保持一定的浓度的。
网上有篇资料，给你转过来：
—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度
臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化
空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.14mg／m３）
用途种类浓度ppm 每m３每小时臭氧量
mg/H 使用方法
消毒
医用器具20 50-100 20ppm消毒时间60min（国标
YY0215.2-95）
冷库6-10 15-25 根据库容和污染程度连续开机，主要杀灭霉菌
食品车间 1.0-1.5 2.5-3.5 每天班后开机送O3气体
病房、手术室 2.5-5 5.5-15 需要消毒时开机，按标准检查细菌总数
工作服消毒10-20 25-50 相对湿度90%左右，衣服用衣架挂起
防毒保鲜一般场所1-2 2.5-5 定期开机
鸡蛋2-2.5 5-5.5 间断供给O3气体，每天开机２－３次香蕉 2.5-3.5 5.5-8
苹果 2.0 5
叶绿素少的蔬菜 1.5-1 3.5-2.5
鱼、干酪0.5-1 1.5-2.5
除臭净化停尸房 3 7 有臭味即开机除臭
鱼类加工厂 3 7
污染气体进入处理管道，在管道内投入O3气体氧化除臭。
如车间内异味严重，应在车间进风口投加O3气体，以嗅不到O3气体为宜。
屠宰车间2-3 5-7
脂肪酸类工厂10 25
橡胶厂3-10 7-25
垃圾废物处理10 25
污水处理厂1-2 2.5-5
摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》
使用臭氧时应该注意的几点如下表
1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。
2. 美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。
（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm）
3. 国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时。
4. 引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。
5. 浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。
6. 浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。
7. 臭氧的半衰期为20-50分钟，且最终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染。
8. 实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。
臭氧运用---水处理
目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。
下表为参考值。
类别指标
分质供水纯净水天然
水自来水游泳池水
水中臭氧浓
度0.1-0.3mg/L 0.2-0.4mg/L 0.4-0.6mg/L 0.4m g/L 0.2mg/L
臭氧添加
量1-2g/T 2-3g/T
3-5g/T 3-5g/T 1-2g/T
参考资料
1、卫生部《消毒技术规范》，1991;12
2、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-1995
3、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;4
4、化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》
5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;6
6、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-472
7、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):143
8、白希尧等《臭氧及其应用研究》
9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》
二、在对食品厂、药厂、化妆品厂的生产车间消毒时，在车间洁净度不超过30万级时，空气中的臭氧浓度达到10-20mg/m3即可，并且要密闭作用30分钟的时间；如果同时需要对车间内已有的设备和物品消毒，臭氧浓度需要达到20-30mg/m3；如果是对10万级、万级、局部百级洁净度的车间消毒时，臭氧浓度须达到30-100mg/m3。
在对包装材料进行臭氧熏蒸消毒时，消毒室/柜内空气中的臭氧浓度一般在50-200mg/m3之间；在对生鱼片、虾仁等水产品进行臭氧水浸泡消毒时，水中臭氧浓度一般在0.8-1.0ppm之间。