小学生食品安全教育教案上课讲义
全面了解食品安全小学生食品安全教育主题班会教案
食品安全是一个十分重要的话题，因为它与我们每天的生活息息相关。
但是，很多小学生可能并没有意识到这一点。
在本篇文章中，我们将介绍一种小学生食品安全教育主题班会教案，帮助孩子们更全面地了解食品安全。
一、教育目标1. 让学生了解什么是食品安全以及它的重要性。
2. 让学生知道如何选择安全的食品。
3. 培养学生的食品安全意识，让他们明白自己可以对自己的健康负责。
二、教育内容1. 什么是食品安全？为什么食品安全在我们的日常生活中如此重要？2. 如何选择安全的食品？包括选择哪些食品、如何判断是否安全等等。
3. 学生可以怎样保护自己的健康，如何预防食品安全问题。
三、教育步骤1. 介绍什么是食品安全以及它的重要性。
2. 介绍如何选择安全的食品。
教师可以带着学生去食品超市或市场，指导他们如何挑选新鲜的水果、蔬菜和其他食品，让学生学会如何辨别食品的新鲜度、香味、颜色等方面，以确保选择的食品是安全的。
3. 学生可以怎样保护自己的健康，在进行探究后，让学生讨论在日常饮食生活中应该如何做到安全。
教师导出一些相关的作息时间表，饮食搭配表格、购物指导表等，让学生了解哪些食品搭配会带来更好的营养和健康。
四、教育方法1. 外出实地探究法。
老师可以带领学生去当地的农贸市场或超市，并与学生一起挑选新鲜的食品。
通过讨论和实际探究，让学生了解哪些食品是安全的。
2. 视频教学。
引导学生观看食品安全相关的视频，从而更直观地了解食品安全的重要性。
3. 课堂讨论法。
将注意力集中在一个特定的话题上，让学生参与到讨论中，激发孩子们的思考和独立性，让他们在交流中学习。
五、教育效果本教育主题班会不仅能够让小学生更全面地了解食品安全，还可以培养他们的食品安全意识，让他们更自觉地保护自己的健康。
通过相关的探究和互动讨论，学生越来越了解自己的身体需要哪些食物，做到知道如何买到更健康的食品，并能有效预防食品安全问题的出现。
帮助小学生全面了解食品安全非常重要，并且我们应该从娃娃抓起。
二年级《食品安全教育》教案
二年级《食品安全教育》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小学生食品安全教案(汇总6篇)
小学生食品安全教案（汇总6篇）篇1：小学生食品安全班会教案班会目的加强食品安全，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲、不买零食的好习惯。
内容：学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确食品安全班会洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的.食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
小学食品安全教育课教案
课时：1课时年级：三年级教学目标：1. 知识目标：了解食品安全的定义、重要性以及常见的食品安全问题。
2. 能力目标：培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。
3. 情感目标：增强学生对食品安全的重视，提高自我保护能力。
教学重点：1. 食品安全的定义和重要性。
2. 常见的食品安全问题及预防措施。
教学难点：1. 如何辨别食品的真伪和质量。
2. 如何养成良好的饮食习惯。
教学准备：1. 多媒体课件2. 食品安全知识卡片3. 食品安全宣传图片4. 小组讨论话题教学过程：一、导入1. 教师出示一张食品安全宣传图片，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它为什么要宣传食品安全呢？”2. 学生回答后，教师总结：“食品安全关乎我们的身体健康，今天我们就来学习一下食品安全的相关知识。
”二、新课讲授1. 食品安全的定义- 教师讲解食品安全的概念，即食品在生产和消费过程中，保证对人体健康无害。
- 引导学生思考：为什么食品安全很重要？- 学生回答后，教师总结：食品安全是保障人民群众身体健康、维护社会稳定的重要保障。
2. 食品安全的重要性- 教师列举食品安全事故的例子，如食品中毒、食品添加剂超标等。
- 引导学生讨论：食品安全事故给我们带来了哪些危害？- 学生回答后，教师总结：食品安全事故会导致人体健康受损、经济损失、社会不安定等。
3. 常见的食品安全问题及预防措施- 教师展示食品安全知识卡片，让学生了解常见的食品安全问题，如食品过期、食品添加剂超标、食品来源不明等。
- 引导学生讨论：如何预防这些食品安全问题？- 学生回答后，教师总结：购买食品时要选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息；不购买过期、变质、来源不明的食品；注意食品储存、烹饪过程中的卫生。
4. 如何辨别食品的真伪和质量- 教师讲解辨别食品真伪和质量的方法，如查看生产日期、保质期、生产厂家、包装等。
- 学生分组讨论，如何辨别食品的真伪和质量。
小学生食品安全教育主题班会教案
小学生食品安全教育主题班会教案一、教学目标1.了解食品安全的基本概念和重要性。
2.认识几种常见的食品安全问题。
3.了解预防食品安全问题的方法和技巧。
4.掌握正确处理食品的方法。
二、教学内容1.食品安全的基本知识食品安全指保障食品在生产、加工、运输、储存和销售过程中不受有害因素的影响，保证人们食用的食品符合卫生、营养和安全要求。
了解食品安全的基本概念对我们的日常生活是非常重要的。
2.常见的食品安全问题在我们的生活中，有很多种食品安全问题。
比如，食品受到细菌、病毒等有害因素侵袭，人工添加有毒物质、添加剂等等。
了解这些问题是可以让我们更好地保护自己的健康。
3.预防食品安全问题的方法和技巧在了解了常见的食品安全问题之后，我们需要学会使用一些方法和技巧来预防这些问题。
比如，洗手、熟食、避免食用过期食品、检查食品标签等等。
这些方法和技巧可以让我们更好地保护自己。
4.正确处理食品的方法在日常生活中，我们需要正确的处理食品。
比如，冰箱保洁、注意生熟食物的分离、处理海鲜等等。
掌握这些方法可以保障我们食品的安全。
三、教学过程1.引入通过引入问题，比如“为什么我们不可以随便吃零食？”等，向学生介绍本次班会的主题，让学生们对食品安全有一个基本的认识。
2.浅谈食品安全的概念和重要性告诉学生们什么是食品安全，为什么食品安全对于我们人类非常重要。
3.常见的食品安全危害因素介绍几种常见的有害因素，比如细菌、病毒、添加剂等，让学生们知道这些危害因素会给我们带来哪些负面影响。
4.预防食品安全问题的方法和技巧教授防范食品安全问题的方法和技巧，告诉学生们如何使用这些方法和技巧来预防食品安全问题。
5.正确处理食品的方法告诉学生们如何正确处理食品，让他们知道生鲜食品的产地及是否过期是非常重要的事情。
6.总结通过本次课程的学习，学生们对食品安全有了更深入的了解，同时也掌握了正确的方法和技巧。
帮助学生们更好地保护自己的健康。
四、教学评估教师可以通过讨论或考试的形式来评估学生对食品安全知识的掌握程度。
食品安全教案小学一年级
食品安全教案——小学一年级简介食品安全是人们生活中非常重要的一环，尤其是对于小学一年级的学生来说，他们正处于生长发育的阶段，对食品安全的认知和理解能力需要在这个时期得到培养和加强。
本教案旨在通过生动有趣的方式向小学一年级的学生传达食品安全的重要性以及如何保障自己的食品安全。
教学目标1.了解食品安全的定义及其重要性；2.了解常见的食品安全问题；3.掌握正确的食品安全常识；4.学会保护自己的食品安全。
教学内容1.什么是食品安全？–向学生介绍食品安全的概念，简单明了地解释食品安全与健康的关系。
2.为什么食品安全重要？–给学生列举一些食品安全问题的例子，引发他们思考食品安全对身体的重要性。
3.常见的食品安全问题–通过讲解和图片展示，向学生介绍一些常见的食品安全问题，如过期食品、不洁净食品等。
4.如何保障食品安全–向学生介绍一些保障食品安全的方法，如购买新鲜食材、妥善保存食品、正确洗净食品等。
5.小结与巩固–给学生复习总结所学的食品安全知识，鼓励他们思考如何将这些知识应用到日常生活中。
教学方法1.朗读故事：–通过读取食品安全相关的故事，让学生更加了解食品安全的重要性。
2.视频观看：–向学生展示一些食品安全问题的视频，通过视觉的方式让学生直观地感受到食品安全的重要性。
3.图片展示：–利用图片展示食品安全问题和正确的做法，帮助学生更好地理解食品安全知识。
4.分组讨论：–将学生分成小组，让他们自由讨论自己对食品安全的理解，然后进行汇报和分享。
5.互动游戏：–设计一些互动游戏，让学生在游戏中学习食品安全知识，增加趣味性。
教学评估1.口头问答：–老师通过提问学生的方式，测试他们对食品安全知识的掌握程度。
2.练习题：–配置一些食品安全的练习题，要求学生根据所学的知识填写答案。
3.小组讨论：–观察学生在小组讨论中的发言和交流情况，评估他们对食品安全知识的理解程度。
总结通过本节课的学习，学生们应该能够认识到食品安全的重要性，了解一些常见的食品安全问题，掌握一些保障自己食品安全的方法，并能够在日常生活中应用所学的知识。
小学《食品安全教育》教案(通用8篇)
小学《食品安全教育》教案小学《食品安全教育》教案（通用8篇）作为一位无私奉献的人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的小学《食品安全教育》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小学《食品安全教育》教案篇1一、教学内容：食品卫生安全知识二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
三、教学过程：（1）图片导入：1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的`饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B、不吃生、冷、不清洁食物C、不吃变质剩饭菜D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食E、不要长期吃辛辣食品F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天。
三、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
小学生安全教育教案食品安全
小学生安全教育教案——食品安全教学对象：小学生教学目标：1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 让学生掌握正确的食品选择和食用方法。
教学内容：第一章：食品安全概述1.1 食品安全的定义1.2 食品安全的重要性1.3 食品安全问题的原因第二章：食品污染的类型2.1 微生物污染2.2 化学污染2.3 物理污染第三章：食品安全的预防措施3.1 正确选购食品3.2 食品储存与保鲜3.3 食品烹饪与食用第四章：食品安全事故的处理4.1 食物中毒的症状与处理4.2 食品中毒的预防4.3 食品安全事故的报告与处理5.1 均衡饮食与营养搭配5.2 合理搭配食物与饮食量5.3 食品安全意识与生活习惯教学方法：1. 讲授法：讲解食品安全的基本概念、污染类型和预防措施等。
2. 案例分析法：分析食品安全事故案例，让学生了解食品安全的重要性。
4. 实践操作法：演示食品储存、烹饪与食用的正确方法。
教学评价：1. 课堂问答：检查学生对食品安全概念和知识点的掌握。
2. 小组讨论：评估学生在讨论中的表现和思考能力。
3. 实践操作：观察学生在实际操作中的正确性。
4. 课后作业：布置相关的作业题目，巩固学生对食品安全知识的理解。
小学生安全教育教案——食品安全（续）教学内容：第六章：食品添加剂的认识6.1 食品添加剂的定义与种类6.2 食品添加剂的使用标准与规定6.3 食品添加剂的安全性与影响第七章：食品标签的阅读7.1 食品标签的基本内容7.2 营养成分表的解读7.3 食品保质期与保存期的识别第八章：校园周边食品安全8.1 校园周边食品安全问题的主要原因8.2 校园周边食品安全的风险识别8.3 校园周边食品安全的保护措施第九章：网络购餐的安全指南9.1 网络购餐的普及与问题9.2 网络购餐的安全选择与判断9.3 网络购餐的消费者权益保护第十章：紧急情况下的食品安全应对10.1 食物中毒的急救措施10.2 食品安全事故的紧急处理流程10.3 食品安全紧急情况的预防与应对教学方法：1. 讲授法：讲解食品添加剂的定义、种类及其影响。
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小学生食品安全教育教案小学生食品安全教育教案一教育目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：对食品污染和中毒的预防授课内容：教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护认识3、预防发生食物中毒1、养成优良的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
小学生食品安全教育教案二教学内容：学习一些食品安全等知识。
教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
小学生食品安全教育三教学目的：1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与救护意识3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。
教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我们吃的东西安全吗?多媒体出示（观察日记）:每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。
有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。
师：这篇文章告诉我们什么?生:不应该买校门口的小吃，可能有毒师;老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐藏了什么？1 烤肉串●烧烤摊挂羊头卖狗肉●廉价火卖这羊肉串是死猪●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”2 麻辣烫●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫师:如果不小心吃了这些食品，会怎样呢？生：不舒服、拉肚子、中毒二、了解垃圾食品和健康食品。
三、如何让让健康陪伴我们成长。
1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
2、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
四、师总结同学们，都爱吃零食，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，是否安全，这存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，保证自己的健康。
小学生食品安全教育四教学内容：食品卫生安全知识教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：一、课前准备：搜集食品卫生安全的事例和相关知识二、课程导入：为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。
其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。
所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
今天就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。
（出示课题）三、进入主题：（一）问答环节1. 什么时候吃早餐、午餐、晚餐？（学生分组讨论。
）2. “早上时间太紧张，可以不吃早餐，中午多吃点补回来就好了”（学生分组讨论。
）3. “一日三餐哪一餐最主要？为什么？” （学生分组讨论。
）4. “吃饭时看电视，对吗？”（学生分组讨论。
）5.昨天食堂的饭菜我很讨厌，就没有吃；今天全是喜欢的，我就猛吃，吃到最后撑得肚子痛。
（二）判断抢答环节（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。
（）（2）使用符合卫生要求的水。
（）（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。
（）（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。
（）（5）经贮存过的食品食前不需再加热。
（）（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。
（）四、小结当然，每个人家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最重要的还是不偏食、不挑食。
我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体，“身体是革命的本钱”。
所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。