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餐厨废弃物可行性研究报告
餐厨废弃物可行性研究报告一、背景和意义餐厨废弃物是指在餐饮过程中产生的有机废弃物，包括剩菜剩饭、果皮果核、菜叶菜根等。
随着城市化和生活水平的提高，餐厨废弃物的数量不断增加，处理和利用餐厨废弃物已成为当前环保领域的重要课题。
餐厨废弃物的处理和利用对环境保护和资源回收具有重要意义，因此开展餐厨废弃物可行性研究具有重要意义。
二、餐厨废弃物现状分析1. 产生量：随着城市化和生活水平的提高，餐厨废弃物的产生量不断增加，尤其是在餐饮业和家庭生活中。
2. 处理方式：目前餐厨废弃物的处理方式主要有填埋、焚烧和堆肥等，其中填埋和焚烧会产生环境污染，而堆肥则需要大量的场地和时间。
3. 资源回收：餐厨废弃物中含有大量有机物质，通过合适的处理方式可以转化为有机肥料和生物能源，具有很大的回收潜力。
三、餐厨废弃物处理技术可行性分析1. 生物质能源生产：餐厨废弃物中的有机物质可以通过生物质能源生产技术转化为沼气和生物柴油，为城市提供清洁能源。
2. 有机肥料生产：餐厨废弃物中的有机物质可以通过堆肥技术转化为有机肥料，用于农田和园林的肥料补充。
3. 转化为生物塑料和生物化工原料：餐厨废弃物中的生物聚合物可以通过生物化工技术转化为生物塑料和其他生物化工原料，为替代石油化工产品提供了新的可能。
四、餐厨废弃物处理技术成本效益分析1. 投资成本：生物质能源生产、有机肥料生产和生物塑料生产等技术都需要一定的投资成本，包括设备购置、生产场地建设和生产人员培训等。
2. 运营成本：生物质能源生产和有机肥料生产需要一定的运营成本，包括原料采购、设备维护和能源消耗等。
3. 收益分析：通过对各项技术的运营成本和产品销售收益进行对比分析，可以评估技术的成本效益情况。
五、餐厨废弃物处理技术环境影响评估1. 生物质能源生产和有机肥料生产是绿色环保技术，可以减少对化石能源的依赖，减少温室气体的排放。
2. 生物塑料生产技术可以减少对塑料原料的依赖，降低塑料制品的生产和处理过程对环境的影响。
餐厨垃圾处理厂项目可行性研究报告
餐厨垃圾处理厂项目可行性研究报告餐厨垃圾处理厂项目可行性研究报告一、项目概述为了解决城市餐厨垃圾处理难题，提高城市环境卫生水平，本文选取某城市作为研究对象，提出餐厨垃圾处理厂项目。
该项目计划建设一个集垃圾收集、分类处理、资源化利用于一体的餐厨垃圾处理厂。
通过对市场需求、技术可行性、经济效益和社会环境影响等方面进行分析研究，确定该项目的可行性。
二、市场需求分析目前，城市餐厨垃圾处理厂规模较小，处理能力较低，无法满足城市日益增长的餐饮业产生的垃圾处理需求。
同时，城市餐饮业发展迅猛，产生的垃圾量也在快速增加，餐饮业占比已经超过城市垃圾总量的50%以上。
因此，城市需要建设一个具有一定规模和处理能力的餐厨垃圾处理厂。
三、技术可行性分析基于现有的相关处理技术，建议选用厌氧消化和压滤技术来处理餐厨垃圾。
该技术方案具有以下优势：1. 厌氧消化技术可以在无氧条件下消化有机物质，加速餐厨垃圾分解，同时减少垃圾处理中产生的污泥数量，并可利用产生的沼气进行热能利用；2. 压滤技术可以通过机械压缩减少污泥体积，直接获得高含固量的干固物料，便于后续处理；3. 二者合并使用可以大大提高餐厨垃圾处理效率，同时减少处理成本，更利于资源化利用。
四、经济效益分析本项目在投资方面大致分为三个方面：土地购置、建设投资和运营成本。
土地购置费用主要由土地使用权出让金、土地整理及基础设施建设费用组成。
建设投资包括购置设备、建设工程、验收手续和管理人员培训费用。
运营成本主要包括能源消耗、人员资金、维护保养、资产折旧的各项费用。
据市场分析，本项目预计建设规模为每日400吨餐厨垃圾的处理数量。
根据市场调查，餐厨垃圾处理厂收费标准为每吨300元。
经初步测算，该项目的回收期为3年，项目内部收益率约为18%。
五、社会环境影响分析餐厨垃圾处理厂建设对社会环境影响较小，主要表现为以下几个方面：1. 降低城市餐饮业垃圾堆放造成的环境污染；2. 节约土地资源；3. 未来餐厨垃圾将被大量规范化处理，让人们的生活环境更干净、舒适，建设餐厨垃圾处理厂具有良好的社会效益。
餐厨垃圾处理项目可行性研究报告
投资估算范围
• 餐厨垃圾处理项目投资估算范围包括 • 建筑工程费用； • 设备购置及安装费用； • 土地征用及拆迁补偿费用； • 原材料、辅助材料及能源消耗费用； • 人员培训及工资费用； • 其他相关费用。
资金筹措方案
1. 企业自筹资金：企业应首先考 虑自筹资金，包括自有资金、银 行贷款等；
3. 社会投资：向社会公众或企业 募集资金，吸引更多投资者参与 ；
经济可行性
通过合理的投资和运营管理，可以实现餐厨垃圾处理项目的经济效益平衡，并有潜在的盈利空间。
社会接受度
随着公众对环境问题和公共卫生问题的关注度不断提高，对餐厨垃圾处理的接受度也逐渐提高，有利于项目的顺利推进。
02
项目建设方案
总体建设方案
01
建设规模
根据项目所在地的实际情况，确定餐 厨垃圾处理项目的建设规模。
环境影响评价结论和建议
结论
本项目的建设会对环境产生一定影响，但只要采取相应的环境保护措施，这些影 响可以控制在可接受范围内。
建议
加强废水、废气和噪音的治理，采用先进的垃圾处理技术和设备，减少对环境的 影响；加强固体废物的分类收集和处理，避免对环境造成二次污染；建立完善的 环保管理制度和监测体系，及时掌握项目运行对环境的影响情况。
设备方案
垃圾收集设备
选择合适的垃圾收集设备，确 保垃圾的及时收集。
处理设备
选择先进的处理设备，确保垃 圾的有效处理。
辅助设备
配备必要的辅助设备，如电力 、通风等设备。
实施方案
施工组织方案
制定详细的施工组织方案，确保 项目的顺利实施。
安全措施方案
制定完善的安全措施方案，确保 施工安全。
质量保证方案
餐厨垃圾处理项目可行性研究报告
餐厨垃圾处理项目可行性研究报告一、项目背景随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，餐饮业得到了快速发展，但同时也带来了餐厨垃圾的大量排放。
餐厨垃圾的处理对于城市环境的卫生和居民生活质量有着重要影响。
因此，餐厨垃圾处理项目的研究具有重要的现实意义。
二、项目目标和内容项目的目标是研究餐厨垃圾处理的可行性，为减少餐厨垃圾对环境的影响提供参考。
项目的内容主要包括以下几个方面：1.餐厨垃圾的生成量和组成分析，包括不同类型餐厨垃圾的数量和比例等；2.餐厨垃圾处理的技术选择和评估，包括传统处理技术和新兴技术的比较和评价；3.餐厨垃圾处理的成本效益分析，包括处理成本和经济效益等；4.餐厨垃圾处理的社会环境影响评估，包括处理过程对环境和社会的影响等；5.餐厨垃圾处理的政策和管理建议，包括相关政策的制定和管理要点等。
三、项目方法和步骤1.收集餐厨垃圾的相关数据和信息，包括垃圾生成量、组成分析、处理技术等；2.分析餐厨垃圾的特点和问题，确定餐厨垃圾处理的重要性和紧迫性；3.对不同的餐厨垃圾处理技术进行调研和比较，评估各种技术的适用性和可行性；4.进行成本效益分析，评估不同处理方式的经济效益，并与传统处理方式进行比较；5.进行社会环境影响评估，分析不同处理过程对环境和社会的影响；6.根据研究结果提出政策和管理建议，为餐厨垃圾处理提供参考。
四、项目预期效益1.减少餐厨垃圾对环境的污染，改善城市生活环境；2.促进餐厨垃圾资源化利用，提高资源利用效率；3.减少垃圾填埋和焚烧对环境的影响，保护土壤和空气质量；4.提高垃圾处理的效率和管理水平，减少社会资源的浪费。
五、结论和建议根据研究结果，可以得出以下结论和建议：1.政府应加大对餐厨垃圾处理项目的支持力度，通过政策引导和财政投入等方式推动项目的实施；2.餐厨垃圾处理应采用多种技术手段相结合的方式，充分利用各种资源，提高处理效率和经济效益；3.餐厨垃圾处理项目应加强与相关部门的合作，形成多部门联动的管理机制，提高管理水平和效果；4.餐饮企业应主动配合餐厨垃圾处理工作，加强内部管理和规范，减少垃圾的产生。
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报告
概述
本报告旨在对厨房垃圾处理项目的可行性进行研究和评估。
通过对项目的目标、资源需求、市场、技术方案和经济效益等进行分析，以确定该项目的可行性和可持续性。
项目目标
该项目的目标是解决厨房垃圾处理的问题，实现垃圾资源化和环境保护。
通过有效的处理和利用厨房垃圾，减少对自然资源的消耗，并减少垃圾对环境的污染。
资源需求
该项目需要适当的场地和设备来进行厨房垃圾处理。
同时，需要有专业的技术人员来操作和维护设备。
此外，还需要与相关机构和政府合作，确保项目的顺利实施和运营。
市场分析
厨房垃圾处理项目具有巨大的市场潜力。
随着人们环保意识的提高，对于垃圾处理的需求也逐渐增加。
同时，政府对于环境保护的支持和政策的引导也为该项目提供了良好的市场环境。
技术方案
在技术方面，我们建议采用先进的厨房垃圾处理技术，例如生物处理技术或垃圾分类和再利用技术。
这些技术能够高效地处理厨房垃圾，并将其转化为可用的资源。
经济效益
从经济角度来看，厨房垃圾处理项目具有良好的收益前景。
通过将垃圾转化为资源，可以减少处理成本并获取附加价值。
同时，该项目还能创造就业机会，促进经济发展。
结论
综上所述，厨房垃圾处理项目具有较高的可行性和可持续性。
它不仅可以解决厨房垃圾处理的问题，还可以实现资源化和环境保护。
然而，在项目实施过程中，需要与相关方合作，并确保设备运行的高效和经济效益的实现。
餐厨废弃物可行性研究报告
餐厨废弃物可行性研究报告1. 引言餐厨废弃物是指在餐饮服务过程中产生的废弃物，包括剩菜剩饭、果皮、骨头等。
随着人们生活水平的提高和餐饮行业的快速发展，餐厨废弃物的数量不断增加，给环境带来了严重的污染和资源浪费问题。
因此，研究餐厨废弃物的可行性是解决环境问题和资源回收利用的重要途径。
2. 研究目的本研究的目的是评估餐厨废弃物资源回收利用的可行性，并提供相关政策建议和措施，以促进餐饮行业的可持续发展。
3. 研究方法本研究采用了多种方法对餐厨废弃物的可行性进行了研究和评估。
首先，收集了餐厨废弃物的相关数据和信息，包括产生量、成分以及处理方式等。
然后，利用统计学方法对数据进行分析，评估餐厨废弃物资源回收利用的潜力和效益。
最后，根据研究结果，提出了相应的政策建议和措施。
4. 研究结果根据研究的数据和分析结果，得出了以下结论：4.1 餐厨废弃物资源回收利用的潜力巨大餐厨废弃物中含有大量的有机物质，包括脂肪、蛋白质、维生素等。
通过正确的处理和利用，可以将这些有机物质转化为有机肥料，并用于农业生产。
因此，餐厨废弃物资源回收利用具有巨大的潜力。
4.2 餐厨废弃物资源回收利用的环境效益显著餐厨废弃物的正确处理和利用可以减少垃圾填埋和焚烧所带来的环境污染问题。
同时，生产有机肥料可以减少化肥的使用量，减轻农业对环境的压力。
因此，餐厨废弃物资源回收利用的环境效益显著。
4.3 餐厨废弃物资源回收利用的经济效益可观餐厨废弃物的资源回收利用可以降低管理和处理成本，并创造就业机会。
同时，有机肥料的生产和销售也可以带动农业发展和经济增长。
因此，餐厨废弃物资源回收利用具有可观的经济效益。
5. 政策建议基于研究结果，本报告提出了以下政策建议：5.1 制定相关法律法规和政策支持餐厨废弃物资源回收利用的行动需要得到政府的支持和引导。
因此，建议相关部门制定相关的法律法规，并给予经济和政策上的支持，以鼓励餐饮企业和农民参与资源回收利用。
5.2 加强宣传和教育工作加强对餐厨废弃物资源回收利用的宣传和教育工作，提高公众的环保意识和参与度。
【行业】餐厨垃圾处理厂项目可行性研究报告
【行业】餐厨垃圾处理厂项目可行性研究报告一、项目背景餐厨垃圾是指由餐饮服务单位和个人产生的、含有废弃食品、厨余垃圾等各种残余物质的一种垃圾。
这种垃圾的特性在于易腐烂、产生恶臭、滋生细菌等。
因此，对于餐厨垃圾的处理一直是城市环卫管理工作的难点和重点。
餐厨垃圾经过处理，可以得到沼气、生物肥料等资源。
同时也能够减少垃圾处理带来的环境污染和经济浪费。
因此，开发餐厨垃圾处理厂项目，对推进城市可持续发展和建设生态城市有着重要而积极的意义。
二、项目概况1、项目名称：餐厨垃圾处理厂2、项目地点：某市区（待定）3、项目建设单位：某环保物资贸易有限公司4、项目投资额：2000万元5、项目建设周期：1年三、项目意义1、推进城市环保餐厨垃圾处理厂的建设可以有效降低城市垃圾堆放量，减少垃圾处理所带来的二次污染。
同时，餐厨垃圾的处理也彰显了城市环保的理念和重要性。
对于推进城市可持续发展和建设生态城市有着积极的意义。
2、开发资源，减少经济浪费餐厨垃圾的处理可以得到沼气、生物肥料等资源，为城市提供多种利用价值。
同时，餐厨垃圾的处理也能够减少大量的经济浪费。
3、创造就业机会餐厨垃圾处理厂的建设将为当地创造一定的就业机会，为城市的发展和社会的稳定做出积极的贡献。
四、市场分析目前，国内餐饮服务行业在不断壮大，餐厨垃圾也随之呈增长态势。
数据显示，我国每年产生餐厨垃圾约6000万吨，而可回收利用率只有不到10%。
因此开发餐厨垃圾处理厂，将面临巨大而稳定的市场需求。
五、技术方案餐厨垃圾处理厂采用了国际先进的生物处理设备，并引进了一批经验丰富的技术人员进行管理和维护。
处理流程主要分为收集、分类、压缩、处理和回收等步骤。
通过生物发酵技术处理餐厨垃圾后，可以得到沼气、生物肥料等资源。
同时，厂内也设有浓缩、脱水、除臭等处理设备，确保排放达到国家标准。
六、投资效益分析预计餐厨垃圾处理厂投资额为2000万元，建成后能够年处理10万吨餐厨垃圾。
通过生产和销售沼气和生物肥料，每年可获得利润500万元以上。
某市餐厨垃圾处理工程项目可行性研究报告
某市餐厨垃圾处理工程项目可行性研究报告一、项目背景市是一个发展迅速的大城市，人口数量不断增加也带来了餐厨垃圾的快速增长。
餐厨垃圾的处理合理利用是城市环境卫生管理与可持续发展的重要任务之一、为了解决该市餐厨垃圾处理问题，提高资源利用效率，开展餐厨垃圾处理工程项目的可行性研究。
二、项目目标1.提高餐厨垃圾处理效率，保障市区环境卫生。
2.推动资源的循环利用，减少对环境的负荷。
3.促进餐厨垃圾处理产业发展，创造就业机会。
4.提升市民环保意识，形成绿色发展新理念。
三、项目内容1.设立餐厨垃圾处理中心，实现垃圾集中处理。
2.建设餐厨垃圾分拣车间，采用先进的分拣设备和技术。
3.采用先进的生物处理技术，将餐厨垃圾转化为有机肥料。
4.建立餐厨垃圾资源化利用体系，开发餐厨垃圾处理的新技术、新产品。
5.开展餐厨垃圾分类宣传教育活动，加强市民环保意识的培养。
四、技术可行性1.分拣设备和技术的可行性：市场上已有成熟的餐厨垃圾分拣设备和技术，可以满足本项目的需求。
2.生物处理技术的可行性：国内外许多城市已经成功运用生物处理技术处理餐厨垃圾，并取得了良好效果。
五、经济可行性1.政府投资：根据市政府的资金计划，可以进行必要的设备购置和基础建设。
六、社会可行性1.增加就业机会：餐厨垃圾处理工程项目的建设和运营将为当地提供大量的就业机会，促进经济发展。
2.提升环保意识：项目运营过程中，通过开展餐厨垃圾分类宣传教育活动，提高市民对环保的认识和意识，推动绿色发展。
3.增加城市形象：建设餐厨垃圾处理中心，提升餐厨垃圾处理效率，有利于改善城市的环境卫生，提升城市形象。
七、风险分析1.技术风险：新技术在应用过程中可能出现各种问题，需要在项目实施中进行风险控制和技术改进。
3.管理风险：餐厨垃圾处理涉及到设备运行、垃圾分类和资源利用等环节，管理过程需要科学、规范和高效。
八、项目实施建议1.制定详细的项目实施计划，明确工作内容、时间节点和责任人。
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武汉市青山餐厨垃圾处理可行性研究报告目录1.1项目基本情况 (1)1.2项目背景 (1)1.3建设的必要性 (2)1.4编制依据及参考文献 (4)1.5编制原则 (4)1.6主要研究内容 (5)1.7主要研究结论 (5)1.8结论与建议 (6)2 基础资料 (6)2.1地理位置及交通条件 (6)2.2自然环境 (6)2.3地质和地貌 (6)2.4气象条件 (6)3 餐厨垃圾处置现状及存在问题 (6)3.1餐厨垃圾的产出特性 (6)3.2餐厨垃圾处置概况 (6)3.3餐厨垃圾处理技术 (6)4 工程规模、工艺方案 (6)4.1工程规模 (6)4.2原生垃圾性质 (6)4.3主体处理工艺比选 (6)4.4工艺流程 (6)4.5工艺方案 (6)4.6设备安装 (6)5 厂址选择 (6)5.1选址原则 (6)6 总图运输及公用辅助工程 (6)6.1总图运输 (6)6.2公用辅助工程 (6)7 环境保护与监测 (6)7.1采用的环境保护标准 (6)7.2本厂主要污染源及其环境影响 (6)7.3环境保护措施 (6)7.4环境监测 (6)8 安全与职业卫生 (6)8.1安全措施 (6)8.2职业卫生及防护措施 (6)9 劳动定员 (6)9.1企业组织 (6)9.2劳动定员 (6)10 项目进度计划安排 (6)10.1项目实施 (6)10.2实施计划与进度 (6)10.3项目的招标及设备采购 (6)11 投资估算及处理成本 (6)11.1投资估算 (6)11.2资金筹措 (6)11.3处理成本 (6)11.4项目收入 (6)14 结论与建议 (6)14.1社会与环境效益 (6)14.3结论 (6)14.4建议 (6)附件一：项目实施计划与进度表 (6)附件二：投资估算表 (6)附件三：总成本费用估算表 (6)附件四：项目开发单位介绍 (6)1 概论1.1 项目基本情况1.1.1 项目名称武汉市青山区餐厨垃圾处理厂1.1.2 建设地点武汉市青山区循环经济产业园，占地25亩。
1.1.3 项目单位项目建设单位：武汉洁神罗地亚环境能源开发有限公司1.2 项目背景武汉是中国中部的一座特大城市，目前中心城区人口600余万。
随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。
由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。
因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源化、减量化、无害化处理，既是武汉市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。
根据《武汉市环境卫生专项规划（2006－2020）》，预测武汉市城区餐厨垃圾产生量2010年将达到1000吨天，2020年将达到1300吨天。
如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理，将成为武汉市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济的重要阻碍之一。
为此，本项目拟在青山区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于青山区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。
1.3 建设的必要性1. 保障食品卫生安全和人体健康。
利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。
用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。
对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。
2. 杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。
餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体(甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。
堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。
餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。
私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。
采用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。
同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。
3.提高环卫基础设施水平、完善城市功能的需要。
环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之一的地位很不相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，其集中处理设施的空白直接影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升武汉市环境水平、完善城市功能、改善城市面貌有着很重要的意义。
4. 完善城市环保基础设施建设，符合武汉市市政设施发展规划武汉市人大在3号议案中提出要加快餐厨垃圾收运、处理设施的建设，尽快出台《武汉市餐厨垃圾管理办法》，对餐厨垃圾统一回收、管理发展“十一五”规划》和《武汉市垃圾处理设施建设十一五规划》中明确提出，我市将大幅度提高垃圾无害化处理率，在武汉三镇新建餐厨垃圾集中处理厂，对餐厨垃圾进行资源化处理利用，使城市生活垃圾处理走上可持续发展的道路。
5.推进“两型社会”建设的需要武汉市及其城市圈被确定为资源节约型环境友好型综合配套改革试验区，“两型”社会的建立，对垃圾的资源化利用和处理提出了更新更高的要求。
而餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，是一种很有回收利用价值的资源。
对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处理，满足“减量化，资源化，无害化”原则，还可以减少甲烷温室气体排放，节能减排效果非常明显。
在实现社会效益、经济效益、环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有垃圾资源化处理、生物质能源开发和节能减排等综合示范效果，有效保证了建设资源节约型、环境友好型社会的总体目标的实现。
综上所述，建设与周边环境相对隔离的、不产生二次污染的技术成熟合理的城市餐厨垃圾集中处理厂已是刻不容缓，该处理厂的兴建对于合理处置餐厨垃圾，保护生态环境人民群众健康是非常必要的。
1.4 编制依据及参考文献1. 《市政公用工程设计文件编制深度规定》2. 中华人民共和国环境保护法3. 中华人民共和国固体废物污染环境防治法6. 建设项目环境保护管理条例（国务院253号令，1998）8. 餐厨垃圾处理技术规范（征求意见稿）13．工业企业设计卫生标准（GBZ 1-2002）15．建筑设计防火规范(GB50016—2006)16. 其他有关国家标准和规范。
1.5 编制原则1. 贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准。
2. 在武汉市总体规划和城市环境卫生专项规划的指导下，采取全面规划、科学实施的原则，使工程建设与城市发展相协调；既保护环境，又最大限度地发挥社会效益、环境效益和经济效益。
3. 采用高效节能、易于管理、技术先进、稳定可靠的处理工艺，确保餐厨垃圾处理效果。
4. 采用合适的自动化技术及监测仪表，提高运行管理水平。
5.积极创造一个良好的生产和生活环境，注重处理厂的环境建设，避免造成二次污染。
1.6 主要研究内容本工程拟设计200td餐厨垃圾处理厂一座，分为两期建设，一期建设规模为100td，采用“预处理+湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源化利用”的技术路线，该路线技术成熟、管理方便、处理效果良好、运行安全可靠、占地及工程投资经济合理、运行成本低。
主要研究内容包括：1.工程规模及范围；2. 餐厨垃圾处理工艺方案设计；3. 工程的投资估算及运营成本。
1.7 主要研究结论1.7.1 工程规模为满足餐厨垃圾处理现状需求，并兼顾未来发展需要，本工程拟设计规模为200td，分为两期建设，一期建设规模100td，二期扩建根据餐厨垃圾处理量实际增长情况再行建设。
1.7.2 工程服务范围武汉市青山区、洪山区一部分和化工新城。
1.7.3工程建设模式项目模式采用BOT模式，洁神公司为此项目设立具有独立法人资格的项目公司，全面负责本项目的投资、设计、建设和运营维护，项目特许经营期21年（含建设期1年），特许经营期满后，项目无偿移交给政府。
项目公司将与政府相关部门签订《特许经营协议》，就特许经营权、财务、建设、运营、移交等方面详细规定双方的权利和义务，同时还将签订《餐厨垃圾处理服务协议》，就服务标准、监督、保底处理量、处理费、调价公式等进行详细的规定。
1.7.4工艺方案本工程推荐采用处理工艺为：预处理+单相湿式中温厌氧消化+生物质气体能源化利用。
◆预处理：由破碎、分选、制浆、湿热处理及油脂分离等部分构成。
由洁神公司根据自有项目运行经验结合日本JFE公司的核心技术共同研发改进而成。
◆厌氧消化：采用日本JFE公司中温厌氧消化技术，项目一期建成预计产沼气量6000m3d，二期建成后可达到12000 m3d。
沼气经处理净化后发电，所得电能除满足自用外，全部上网销售，产生余热供湿热处理系统和厌氧消化系统使用。
◆污水处理：采用洁神公司引进日本Bachilutechno公司技术，并结合国内高浓度有机废水实际情况，消化形成的JS-BC污水处理系统。
目前，该系统已成功运用于杭州天子岭垃圾填埋场1500吨垃圾渗滤液处理工程项目中。
1.7.5 项目的投资估算及资金筹措本项目预计总投资9200.31万元，其中一期总投资5959.62万元，二期总投资3240.69万元。
本建设项目资金来源分为两个部分，其中30%为自有资金，其余由银行贷款解决。
1.8 结论与建议本工程建设符合政府规定的投资方向，符合产业政策和行业规划，符合社会发展的需要，是必要的、可行的。
工程的建设将极大的提高武汉市餐厨垃圾处理水平，产生较大的社会及环境效益。
由于武汉市餐厨垃圾管理条例尚未出台，且国家尚无此类工程建设的相关规范标准，本工程的施工及建设难度较大且建成后餐厨垃圾来源也存在困难，建议：1.相关部门及早出台相关法律法规，限制餐厨垃圾流向，使餐厨垃圾集中收运和处理有法可依；2.政府配套建设餐厨垃圾集中收运系统，避免餐厨垃圾以其他形式流出，保障本工程的餐厨垃圾来源；3.由于本工程属公共基础设施项目，本身盈利能力较差，建议政府按其他城市（北京、上海等）的方式对项目运行给予相关补贴，并帮助项目办理各项审批及税收优惠政策。