常见葡萄品种概述
葡萄的分类
葡萄的分类葡萄是一种非常受欢迎的水果，也有很多优秀的品种，不同的品种有着不同的特色。
在水果的分类中，葡萄是一种细致的水果，现在，这里有葡萄的分类及其特色供大家参考：一、白葡萄白葡萄是一种很流行的葡萄品种，主要分布在中国南方、欧洲和美洲。
白葡萄的果皮比较薄，果肉也较少，果味较淡，非常爽口。
由于白葡萄果皮较薄，它们更容易受病虫害和旱灾影响。
二、红葡萄红葡萄是一种受欢迎的葡萄品种，它们的果皮比白葡萄更厚，果肉也多，果味更浓，因此受到较多的消费者喜爱。
由于红葡萄果皮较厚，比较不容易受到病虫害和地灾影响。
三、黑葡萄黑葡萄是一种很常见的葡萄品种，主要分布在中国南方、欧洲和美洲。
黑葡萄的果皮比白葡萄和红葡萄更厚，果肉也多，果味更浓，非常爽口。
它们能够很好的抵抗病虫害和旱灾影响，因此受到很多消费者的喜爱。
四、黄葡萄黄葡萄是一种很受欢迎的葡萄品种，它们的果皮比白葡萄、红葡萄和黑葡萄更厚，果肉也比较多，果味更浓，非常爽口。
它们比较稳定，很少受到病虫害和旱灾影响。
以上就是葡萄的分类及其特色，大家可以根据自己的喜好、消费习惯等因素来选择适合自己的葡萄品种。
葡萄作为一种细致的水果，有许多品种，每一种种植者都可以根据自己的喜好，选择合适的葡萄品种来满足自己的消费习惯。
葡萄的品种有白葡萄，有红葡萄，有黑葡萄，也有黄葡萄。
这些品种的特色也不同，比如白葡萄的果皮比较薄、果肉多、果味较淡，而红葡萄的果皮比白葡萄更厚，果肉也多，果味更浓；而黑葡萄的果皮比白葡萄、红葡萄更厚，果肉也多，果味更浓，而黄葡萄的果皮比白葡萄、红葡萄和黑葡萄更厚，果肉也比较多，果味更浓。
葡萄的价值不仅仅在于它们的美味，它们也有许多营养价值，可以帮助我们提高物理机能，美容养颜，保持强健的身体，延缓衰老。
因此，多吃葡萄有很多好处，而且可以补充人体所需的营养。
此外，葡萄还有助于减少消化道疾病的发生，促进新陈代谢，降低血液中胆固醇的水平，调节血糖水平，增强肠道蠕动。
葡萄有很多优秀的品种，如白葡萄、红葡萄、黑葡萄、黄葡萄，有它们的不同特点，比如果肉、果色等。
15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种
15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种秋天又到了葡萄成熟的季节，市场上的葡萄琳琅满目，种类繁多，让人眼花缭乱。
最近每次挑选葡萄，都会有一些纠结，因为好吃的品种太多了，颜色有红色，绿色，黑色，大小形状也各不相同，各种各样的葡萄摆在一起，如同宝石一般，晶莹剔透，十分诱人。
应季的葡萄格外新鲜，咬一口满满的汁水，每一次去超市都会买一些葡萄，家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的，所以常常给他买无籽红提或者青提，但我更偏爱香气浓郁，甜中微酸的，所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄，葡萄是很有个性的水果，不同的品种各有千秋，不分伯仲。
下面分享15种常见的葡萄种类，每一种都有自己的优缺点，来看一下你喜欢吃哪种吧。
一、龙眼葡萄龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。
龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。
龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。
龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。
龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。
龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。
二、巨峰葡萄巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。
巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。
巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。
在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八九月份上市，销往全国各地。
巨峰葡萄颜色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那么高。
,果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。
巨峰葡萄果粒很大，单粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品种没有籽，果皮较厚，不能直接食用。
三、红珍珠葡萄红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。
红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。
18大葡萄品种介绍
18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜：主要种植地为法国南隆河地区，颜色深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁。
2、桑娇维塞：原产地为意大利，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散，果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁，制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味，自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散。
果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色，果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利，主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小，果皮较硬，抗霜性以及抗病性较强，制成的葡萄酒颜色深黑，香味丰富浓郁，经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气，口感浓烈，单宁极高，酸度极强，耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国，最佳产地为法国和澳大利亚，目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种，果穗中等大小，平均穗重310g，圆锥形，有副穗。
果粒圆形，绿黄色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄，1980年引入中国，在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种，果穗中等大小，为圆柱形或圆锥形，有歧肩、副穗，平均穗重为315g。
果粒较小，为近圆形或卵圆形，黄绿色，果皮较厚，单粒重为1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。
葡萄的品种
葡萄的品种葡萄作为一种常见水果，营养丰富，深受广大消费者的青睐。
当然，不同品种的葡萄口味也会有差异。
那么你知道葡萄有哪些品种吗下面就是百分网小编给大家整理的葡萄的品种，希望大家喜欢。
葡萄的品种(一)灰贝露灰贝露是贝露葡萄家族中的一员，颜色是粉红中带灰的灰贝露，需要深层土壤来种植。
14世纪，灰贝露从法国来到匈牙利的巴拉顿湖区域。
在法国的阿尔萨斯、奥地利、德国，灰贝露被用来生产汽酒(Spatlese)和Auslese 红酒，这两种酒都是最高品质的出品，富含灰贝露精华，带有可人的辛辣味及少许酸性。
现时灰贝露(Pinot Gris)被更多人认识为Pinot Grigio，其主要生长在意大利北部的葡萄产区，该区域普遍生产轻至中度的葡萄酒。
扎比安奴在意大利托斯卡纳Trebbiano这种白葡萄是最被人们所熟悉的，曾是基安帝葡萄酒的主要成分，口味相对比较温和，它最大的价值在于其产量高，但同时又能够保持适合的酸度。
在意大利Abruzzi 地区阿布鲁索法定产区是最具代表性的一个葡萄品种。
除了意大利外，扎比安奴在世界其它地区也有种植。
在法国(被称为：Ugni Blanc)主要较为广泛用于来酿造白兰地和阿马尼亚克酒。
在法国南部扎比安奴也会跟其它葡萄品种混合来酿造葡萄酒。
穗乐仙穗乐仙是古典红酒用葡萄中的王子。
属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。
完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。
穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。
但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。
巴比拉巴比拉在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。
在过去的二十年中，巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。
现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错，但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。
72个葡萄品种介绍
以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍：雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种，产生优质的甜和干型葡萄酒。
山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷，澳大利亚和其他地区，口感丰满，富有浓郁的黑果和香料味。
霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种，产生干型白葡萄酒，风格多样，从清爽到浓郁不等。
黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种，产生轻盈而芳香的红葡萄酒，适合冷气候地区种植。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，具有浓郁的黑加仑和橡木香气。
梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种，常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。
歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁，带有花香和热带水果味的白葡萄品种，常见于德国和法国产区。
歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种，产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。
维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种，具有花香和石果的香气。
欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种，产生清新的酸度和水果味道。
马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种，带有黑色水果和香料的浓郁味道。
基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种，产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。
马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种，产生甜蜜和干型葡萄酒。
兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种，产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。
芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种，产生甜美的气泡酒或甜酒。
卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种，带有红色水果和烟熏味道。
桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种，主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。
16种常见葡萄种类介绍
16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一，有着丰富的口感和多样的品种。
下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类，包括它们的外观特征、口感以及食用方式。
1. 葡萄一号（Grape No.1）葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄，外观颗粒清晰，果皮光滑。
口感酸甜适中，带有轻微的酸味，果肉多汁。
适合直接食用，也可制作成果酱或果汁。
2. 黑玫瑰葡萄（Black Rose Grape）黑玫瑰葡萄外表漂亮，颜色呈暗红色。
果实中等大小，多汁且甜度适中。
适合作为水果拼盘的装饰品，也可以加工制作成葡萄干或酿酒。
3. 火焰葡萄（Flame Grape）火焰葡萄果实呈红色或紫红色，个头较大。
果肉爽脆多汁，味道浓郁而甜。
适合生吃或用于制作沙拉和水果串。
4. 玛斯卡蒂葡萄（Muscat Grape）玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。
果实外皮薄而透亮，果肉饱满。
常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。
5. 金手指葡萄（Golden Finger Grape）金手指葡萄果实小而紧密，呈橙黄色。
果肉多汁，富有香甜味道。
适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。
6. 纳比红葡萄（Navel Grape）纳比红葡萄外观呈椭圆形，果实颗粒饱满，颜色为深红色。
果肉鲜嫩多汁，风味独特。
适合作为水果拼盘的一部分，也可以酿造红葡萄酒。
7. 黄金麦克葡萄（Golden Mac Grape）黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实，外皮薄而光滑。
果肉软嫩，口感清脆，味道甜美。
适合生吃或搭配冰淇淋食用。
8. 索南布莱特葡萄（Sauvignon Blanc Grape）索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种，果粒较小，呈椭圆形。
果肉多汁，酸甜适中，带有一丝清新的香气。
适合酿造白葡萄酒，也可做成果汁饮用。
9. 黑珍珠葡萄（Black Pearl Grape）黑珍珠葡萄外观呈深紫色，果粒较大。
果肉多汁，口感饱满，带有浓郁的果香。
适合作为水果拼盘的一部分，也可制作葡萄干或酿酒。
葡萄品种介绍及图片大全
葡萄品种介绍及图片大全葡萄品种介绍：一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)。
二、早熟有核品种(628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍香、丰宝、坂田良智、凤凰51号)。
三、早熟有核品种(6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉)。
四、早熟无核品种(金星无核、弗蕾无核、夏黑、无核早红、黎明无核、汤姆逊无核、奥迪亚无核)。
五、早熟无核品种(郑果大无核、优无核、无核白鸡心、希姆劳特、碧香无核、京早晶、8612)。
六、中熟有核品种(天缘奇、香悦、紫地球、醉金香、巨玫、巨峰、安艺皇后)。
七、中熟有核品种(黄蜜、金手指、巨玫瑰、藤稔、超藤、大粒玫瑰香、黄金香)。
八、中熟有核品种(高蓓蕾、高鲁比、黑峰、黑瑰香、户太8号、京优、黑蜜)。
九、中熟无核品种(奇妙无核)。
十、晚熟有核品种(摩尔多瓦、晚霞、魏可、信侬乐、意大利亚)。
十一、晚熟有核品种(红高、红罗莎里奥、克林巴马克、美人指、蜜红、秋红)。
十二、晚熟有核品种(大红提、峰后、高妻、格拉卡、黑提、红地球)。
十三、晚熟有核品种(巴西、比昂可、翠峰、达米娜、红茧、红鸠、新尤尼坤、红意大利、夕阳红)。
十四、晚熟无核品种(红宝石无核、皇家秋天、克瑞森无核、莫丽莎无核)。
目前市场流行的但难买的到的有:1、红高峰欧美杂种，日本植原葡萄研究所育成，因该品种粒色鲜红至极，故名“红高峰”(意为红色之项峰)。
该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。
其穗形为圆锥形，重620克，大穗重1640克，粒巨大，近圆形(33×32毫米)，自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20～21%，肉硬味甜，品质极上，抗性强，7月下旬至8月上旬成熟，比巨峰早熟 10～15天。
2、美阳欧美杂种，该品种从国外引进，叶片特厚，抗性特强，生产上应用栽培省工省事，一年打药次数与巨峰相对照，只需用巨峰的三分之一。
特抗寒，华北地区栽培可考虑冬季不下架。
葡萄品种大全
【白玉霓（Ugni Blanc） 】
又名白玉尼、白友谊、脆比诺、圣爱米利翁， 欧亚种，原产法国。在烟台、北京、陕西等有栽培， 现由张裕公司在烟台地区发展了近3000亩。 果穗：中等大，长20～25cm，宽11.5～15cm，圆锥
形，果穗松散。
果粒：每百粒约220克，中等大偏小，圆形， 皮薄汁多，皮绿黄色，味酸甜，浆果含糖量150～
6
7Байду номын сангаас
Thanks
180g/L，含酸量8～10g/L, • 汁率70%～75%,每粒 出
中含有1～2粒种子。 所酿之酒有足够的酸度，酒质轻盈，具有一种
很幽雅的酒香，回味性好。
2
【白福尔（Folle Blanche）】
原产法国，欧亚种，1974年曾由法国引入， 未推广。 果穗：果穗小，圆锥形，果粒着生紧。 果粒：粒中等偏小,圆形,皮浅绿白色，每 百粒重200g左右，味酸甜，汁多，含糖量在 160～180g/L，含酸量在8～9.5g/L，出汁率 70%～75%。 所酿之酒有足够的酯类物质，细腻、轻快、 酸度较高，有令人愉快的香气。
3
【鸽笼白（Colombard）（Columber） 】
又名哥伦巴，欧亚种，原产于法国，1974年 引入我国，但现仅有少数单位试栽。 果穗：穗小，呈圆锥形，果粒着生紧密度为 中。 果粒：果粒中，呈椭圆形，皮浅黄色，每百 粒重190～240g，每粒中有1～2粒种子,浆果含 糖量150～180g/L,含酸量7～10g/L，出汁率 70%～75%。 所酿之酒果香浓郁，酸度偏高。
4
【品丽珠(Cabernet Franc) 】
别名Bouchet。别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的 酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是 1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品种是世界著名的、 古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上 受一定限制，近年新引入的"品丽珠"营养系在栽培性状方面有很大提高，值 得引起重视。欧亚种。原产法国波尔多，栽培面积约35万亩。意大利南部和 东北部栽培面积也很大。我国的宁夏、山东、北京、云南均有栽培。 果实性状：果穗中等大，平均穗重245.5克，圆锥形。果粒中等大，着生 紧密，百粒重157克，圆形。紫黑色，果皮厚，果肉多汁，有青草味。含糖量 176克/升，含酸量6.2克/升，出汁率76%。 植物学特征: 嫩梢绿色，有绒毛。幼叶绿色，叶面有光泽，叶背绒毛紧 密。叶片小，近圆形，5裂，叶面呈小泡状，叶柄洼心形。两性花。 主要特性：晚熟品种。生长势中等，结实力中等，结果较晚。风土适应 性强，耐盐碱，喜沙壤土栽培。抗病性中等，易感白腐病，如栽培管理合理， 病虫害综合措施得当，白腐病发生轻，产量稳定。
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常见葡萄品种优昙无花果摘编一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)维多利亚：欧亚种，圆锥形或圆柱形，平均重630g，最大重2000g。
果粒长椭圆形，平均重10g，最大重18g。
黄绿色，果肉硬，味甜，含糖16.2%，品质中上等，极丰产，在7月下旬完熟。
因自根苗生长弱，建议栽植SO4、5BB等嫁接苗。
香妃：欧亚种，果穗平均重400g，最大1000g以上。
果粒近圆形，平均重7.5g，最大10g以上。
果肉硬脆，完熟为金黄色，含糖量17.2%，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。
7月中下旬成熟，露地栽培容易产生裂果。
早黑宝：又名世纪玫瑰。
欧亚种，果穗圆锥形带歧肩副穗，平均穗重426g，最大重930g。
果粒近圆形，着生较松散，平均粒重7.5g，紫黑色，皮厚肉软，完熟时有浓郁的玫瑰香味，含可溶性固形物16.7%，品质佳。
7月下旬完熟。
早巨选：欧美杂交种，果穗圆锥形，平均穗重450g，最大重750g。
果粒椭圆形，平均重12g，最大17g。
果皮厚而韧，紫黑色，有肉囊，汁多味酸甜，有较浓的欧美洲种味，含可溶性固形物15%～17%，品质上。
7月中下旬成熟。
郑州早玉：欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，平均粒重7g，最大重13g，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。
乍娜：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重850g，果粒近圆形，平均重9.5g，最大17g，果皮紫红色，肉质细脆，味清甜，含糖16%，7 月中旬成熟，生产上应防止裂果。
大粒六月紫：欧亚种，系六月紫芽变。
与六月紫明显的区别是果粒变长，粒重比六月紫大2～3g。
成熟期比六月紫早熟3～5天，其它特性与六月紫相同。
六月紫：欧亚种，山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重400g，大者700g，平均粒重4.6g。
果粒椭圆形，完熟紫黑色，果皮厚，果肉软，有淡玫瑰香味，含糖14.5%，品质中，7月上旬完熟。
87-1：欧亚种，果穗圆锥形，平均重550g，最大1500g，果粒椭圆形，平均重8g，最大10g以上，完熟为紫色，含糖16.3%，有浓玫瑰香味，品质上，7月中旬完熟。
二、早熟有核品种（628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍香、丰宝、坂田良智、凤凰51号）628：欧亚种，属山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重450g。
果粒椭圆形，平均重5.8g。
果肉中硬，味甜，品质中等。
完熟为深紫色，6月底7月上旬成熟。
巨星：欧亚种，果穗宽圆锥形，平均重680g，大者2000g以上，果粒呈圆柱形，平均重10g，大者14.3g，成熟玫瑰红色至紫红色，皮薄肉脆、汁多味甜，含糖16%，品质上等，7月下旬完熟。
蜜汁：欧美种，果穗圆柱形，平均重275g，果粒近圆形，平均重7～8g，皮厚、味极甜、柔软多汁，完熟为暗红色，含糖量17%，品质上等，7月中下旬完熟，该品种特抗病、抗寒，在沙滩脊薄地生长良好，是优良的早熟品种，因果肉软，适于城市近郊发展。
矢富罗莎：欧亚种，果穗圆锥形，平均重800g，最大1000g以上。
果粒椭圆至圆柱形，平均粒重9g，最大重15g。
完熟为紫红至深红色。
果肉脆甜，含糖17%，品质上。
7月中旬完熟。
洛浦早生：欧美种，果穗圆锥形，平均穗重456g，最大1000g以上；果粒短椭圆形，完熟为紫红至紫黑色，平均粒重10g，最大可达6g；果粉厚，果肉软而多汁，味酸甜，稍有草莓香味；可溶性固形物含量13.8%～16.3%；品质上等。
7月中旬成熟，南北地区均可发展。
紫珍香：欧美种，果穗圆锥形，平均重540g，最大870g，果粒长卵圆形，平均重10g，大者17g，蓝紫色，果粉厚，果肉软，酸甜适口，具玫瑰香味，含糖16%，7月中旬成熟。
丰宝：欧亚种，果穗圆锥形，平均重700g，最大重1100g，果粒椭圆形，平均重7g，最大12g，果肉多汁、略脆，甜有淡玫瑰香味，完熟为紫黑色，7月上旬成熟。
坂田良智：欧美种，果穗圆柱或圆锥形，平均重550g，果粒近圆形，平均重10g，皮厚有肉囊，完熟紫黑色，含糖15.5%，品质中等，特抗病，7月中旬完熟，自根苗生长弱，应栽SO4、5BB等嫁接苗。
凤凰51号：欧亚种，果穗圆锥形，平均重422g，果粒近圆形，平均重7g，大者15g，果粒呈玫瑰红色至暗红色，肉质细致、略脆、味甜，7月上旬成熟。
三、早熟有核品种（6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉）6-12：欧亚种，属绯红葡萄极早熟芽变。
平均穗重450g，最大穗重1000g；果粒近圆形，平均粒重7g，最大粒重14g，果肉硬脆，丰产性极强，含糖15.6%，完熟果皮紫红色，有淡玫瑰香味，刚着色即可食用，品质上等，在6月底成熟，是目前保护地栽培中的最佳品种，露地栽培容易产生裂果。
奥古斯特：欧亚种，果穗平均重580g，大穗1000g以上。
果粒长椭圆形，平均重8.3g，最大重12.5g，果皮中厚，果肉硬，含糖17%，品质上等，充分成熟为金黄色。
7月中旬成熟。
贵妃玫瑰：欧亚种，果穗圆锥形，平均重700g，最大1000g。
果粒卵圆形，平均重9g，最大15g。
果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.4%，具有较浓的玫瑰香味，品质极上，充分成熟为黄色。
7月中旬成熟。
黑香蕉：欧亚种，果穗圆锥或圆柱形，平均穗重498g，果粒椭圆形，平均重5g。
果粉中、有肉囊，甜，有香蕉味，含可溶性固形物15～17%，完熟为紫黑色。
7月上旬完熟。
红双味：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，果粒椭圆形，平均重4.7g。
含糖16%，品质上。
完熟为玫瑰红色，有香蕉味和玫瑰香味，故名红双味。
7月中旬完熟。
京秀：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，最大1000g以上。
果粒椭圆形，平均重6g，最大9g；果皮薄，完熟为玫瑰红至紫红色；果肉硬脆，味甜爽口，含糖17%，品质上等。
7月上中旬完熟，在我国已广泛栽培。
京亚：欧美种，果穗圆锥形，平均重420g，最大1000g以上。
果粒卵圆形，平均重11g，最大20g。
果皮厚，初着色红色鲜艳，完熟为紫黑色。
果粉厚，有肉囊，味酸甜，完熟有较浓草莓香味，含糖16%，品质中上。
7月中旬完熟，适宜南北地区大面积发展。
用SO4、5BB 等砧木嫁接，产量明显提高。
京玉：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重560g。
果粒椭圆形，平均粒重6.8g，最大12g以上。
完熟为黄色，皮薄、肉脆、味酸甜，含糖17.5%，品质上等，丰产，较抗病，7月中旬成熟。
四、早熟无核品种（金星无核、弗蕾无核、夏黑、无核早红、黎明无核、汤姆逊无核、奥迪亚无核）金星无核：欧美杂交种，果穗圆锥形，平均重300g，最大重500g。
果粒着生紧密，近圆形，平均粒重4.5g，经赤霉素或膨大剂处理后可达8g，完熟蓝黑色。
皮厚有肉囊，无核或有软残核，味甜且有浓香味，含可溶性固形物16.7%，品质上。
7月上中旬成熟。
是目前极早熟无核品种中丰产抗病性最强的品种之一。
弗蕾无核：欧亚种，果穗圆锥形，带副穗，平均穗重565g，最大1000g 以上。
果粒近圆形，平均粒重3.5g，经赤霉素处理可达6g。
果肉硬脆，味甜爽口，含可溶性固形物17%，品质佳。
7月中旬成熟，完熟为紫红色。
夏黑：又名黑夏、夏黑无核。
欧美种，果穗圆锥或圆柱形，平均穗重315g，果粒近圆形，平均粒重3.5g。
经赤霉素或膨大剂处理后，平均穗重608g，平均粒重7.5g，最大粒重达10g，完熟紫黑色，肉硬脆，甜味浓，有淡草莓清香味，含可溶性固形物17%，品质上等。
7月中下旬成熟。
是目前优良的大粒、早熟、优质、抗病的无核品种。
无核早红：欧美种，果粒重4.5g，经膨大剂或赤霉素处理后可达10g，最大可达20g，是目前早熟无核品种中处理后果粒最大的品种。
处理前平均穗重190g，处理后平均穗重650g，最大可达1500g。
处理后无核率100%，果粒红色鲜艳，肉质较脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品质上等，7月中旬成熟。
黎明无核：欧亚种，果穗短圆锥形，平均重500g，果粒椭圆形，平均粒重5g，赤霉素处理后可达8g以上，果皮薄，黄绿色，果肉脆甜，含可溶性固形物17.5%，品质极佳，树势旺，抗病力中，7月下旬成熟。
汤姆逊无核：又名桑普森无核，属无核白系列品种。
欧亚种，果穗圆锥形，平均重550g，果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，平均粒重5g，果肉脆甜，含糖18%，品质佳，该品种树势旺，丰产，抗病较弱。
7月下旬成熟。
奥迪亚无核：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，果粒椭圆形，平均粒重4g，经赤霉素或膨大剂处理可达7g,果皮中厚，紫黑色，果肉较脆，汁多味甜，含可溶性固形物17.8%，品质上等，无核或有残核，7月中旬成熟。
五、早熟无核品种（郑果大无核、优无核、无核白鸡心、希姆劳特、碧香无核、京早晶、8612）郑果大无核：欧亚种，果穗大，圆锥形，平均重650g，最大重900g 以上。
果粒着生紧密，近圆形，绿黄色，平均粒重5.4g，最大重9g。
肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬成熟。
优无核：又名黄提，在美国叫超级无核。
欧亚种，果穗长圆锥形，平均重450g，最大重1000g。
果粒卵圆形，平均重6g，经赤霉素或膨大剂处理后可达10g以上。
果皮薄，黄绿色，充分成熟为金黄色，外观美丽光洁，果肉硬脆，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品质极佳，7月中下旬成熟。
无核白鸡心：欧亚种，果穗大，圆锥形，平均穗重600g，最大1500g以上。
果粒呈鸡心形，平均粒重5.6g，经赤霉素或膨大剂处理，果粒可达10g以上。
完熟黄色，果肉硬脆，浓甜，含可溶性固形物18%，品质极佳，极耐贮运。
7月中下旬完熟。
希姆劳特：又名喜乐无核。
欧美杂交种，平均穗重750g,果粒椭圆形，平均重4g,成熟后黄绿色，肉软味甜，含糖17.5％，品质上等，7月上中旬成熟，该品种抗病、丰产、在南方栽培较多。
碧香无核：又名旭旺一号。
欧亚种，果穗圆锥形带歧肩，平均穗重600g，果粒圆形，黄绿色，平均粒重4g，经处理后达7g。
果皮薄，肉脆，含可溶性固形物19%，品质上，7月中旬成熟。
京早晶：欧亚种，果穗圆锥形，平均重427.6g，最大重1250g，果粒着生紧密，椭圆或卵圆形，黄绿色，果粒平均重2.5g，最大重5g，穗粒整齐美观，皮薄肉脆，酸甜适口，可溶性固形物17.8％，品质上，树势旺，产量中，抗病性中，7月上旬成熟。
8612：又名紫水晶。
欧美种，果穗大，圆锥形，着生紧凑，平均穗重450g以上，紫黑色，果粒重4～5g，经膨大处理后可达8g以上，果皮厚，果粉中等，果肉硬度大，味甜，稍有玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等。
7月上中旬成熟。
六、中熟有核品种（天缘奇、香悦、紫地球、醉金香、巨玫、巨峰、安艺皇后）天缘奇又名奉天815。