【强烈推荐】冷水鱼养殖标准化基地项目研究建议书--131910857
冷水鱼养殖可行性研究报告
第一章总论1.1项目概况项目名称：大兴安岭韩家园林业局冷水鱼养殖基地建设项目承办单位：大兴安岭韩家园林业局项目法人：大兴安岭韩家园林业局建设地点：黑龙江省大兴安岭地区韩家园林业局1.2项目建设意义（1）随着国家天然林保护工程进一步实施和大兴安岭生态示范区的全面展开，作为国家重要商品木材基地的韩家园林业局面临着木材产量大幅度减产，大批林业产业工人转产和下岗的问题。
按照国家《加快林业发展的决定》要求,必须进行产业结构调整，形成新的经济增长点，实现林业的可持续发展战略。
充分发挥我局的自然资源和区域优势,大力发展非林非木产品,走发展多种经营的道路，林区今后的发展反方向。
（2）利用水体资源，大力发展养殖渔业。
要利用我局新街基林场丰富的水体资源优势，大力发展养殖渔业。
把开发水体资源、大力发展冷水鱼养殖作为我局经济开发的一项重要举措来抓，采取水面增殖和集约化养殖并举的办法，加快水体开发，促进林业结构调整，增加职工收入。
同时也减轻对木材资源的压力，满足市场对优质鱼食品的需求。
1.3项目建设条件（1）韩家园林业局是全国最后一个由国家投资建设的国有森工大中型企业，位于大兴安岭的东南坡，属于低山丘陵地带。
境内平均海拔700米。
总经营面积为907679公顷,森林覆盖率为98%。
森林蓄积量较大，是大兴安岭林业集团公司所属的以木材生产为主的林业企业,是国家重要的商品材基地。
企业现有职工4826人,拥有固定资产4.9 亿元，年创产值2.3亿元。
建局十多年来，经过企业全体干部职工群众的艰苦创业和兢兢业业的企业敬业精神,己将韩家园林业局建设成独具特色的新型富裕小康林城。
企业人员精干、多种产业并存，多种经济共同发展，经济效益和经营业绩良好。
企业领导按照现代企业经营管理制度进行经营管理,办公实行全部自动化和数字化监控管理手段。
目前在完成国家木材生产任务的同时,已建成以鹿产品加工为主的松涛鹿苑养殖生产加工基地一个，木材深加工小区一个，木制玩具加工厂一个，獭兔养殖加工基地一个。
冷水鱼产业发展指导意见
冷水鱼产业发展指导意见一、引言冷水鱼产业是近年来我国水产养殖业的重要组成部分，也是农村经济发展的重要支撑。
随着人们对健康食品需求的增加，冷水鱼的市场潜力逐渐被挖掘。
然而，当前冷水鱼产业仍面临着许多挑战和问题。
本文旨在提出一些建议，促进冷水鱼产业的可持续发展。
二、优化冷水鱼养殖技术1.加强品种改良，培育适应性强、生长快、抗病性强的冷水鱼品种。
2.优化养殖环境，确保水质清洁、稳定，并合理控制水温、溶氧量等关键指标。
3.加强饲养管理，合理配比饲料，科学喂养，防止过度投喂和水质污染。
三、加强疾病防控1.建立健全的疫病监测体系，及时掌握疫情动态，并采取相应的防控措施。
2.加强养殖场的环境卫生管理，定期消毒，防止疾病传播。
3.提高养殖者的防病意识，加强培训，提供科学的防病知识。
四、加强市场开拓1.提高冷水鱼产业的品质和品牌形象，加强产品宣传和推广。
2.开拓国内外市场，寻找更多的销售渠道，推动冷水鱼产品的市场化。
3.加强与相关企业和机构的合作，共同开展市场调研，了解消费者需求，推动产品的差异化发展。
五、加强政策支持1.加大对冷水鱼产业的财政支持，鼓励养殖者进行科技创新和技术改造。
2.制定相关政策法规，规范冷水鱼养殖行业的发展，保护冷水鱼养殖者的合法权益。
3.加强政府与企业、科研机构的合作，共同推动冷水鱼产业的发展。
六、加强科研创新1.加强冷水鱼养殖技术的研究，提高养殖效益和质量。
2.开展冷水鱼产品的深加工研究，提高产品附加值。
3.加强冷水鱼资源保护和可持续利用的研究，推动冷水鱼产业的可持续发展。
七、加强人才培养1.加强冷水鱼养殖技术的培训和交流，提高养殖者的专业素质。
2.建立冷水鱼养殖人才储备库，吸引和培养更多的冷水鱼养殖人才。
3.加强冷水鱼养殖专业的教育和科研机构的建设，提供更好的技术支持和服务。
八、结语冷水鱼产业具有巨大的发展潜力，对于农村经济的发展和人民生活水平的提高具有重要意义。
我们应加强冷水鱼养殖技术的研究和推广，加强市场开拓和政策支持，加强科研创新和人才培养，共同推动冷水鱼产业的可持续发展，为人们提供更多更好的冷水鱼产品。
水产养殖项目建议书
水产养殖项目建议书目录一、前言 (3)1.1 编写目的 (3)1.2 项目背景 (4)1.3 项目意义 (5)二、项目概述 (6)2.1 项目目标 (7)2.2 项目内容 (8)2.3 项目规模 (9)三、市场需求分析 (10)3.1 市场需求 (11)3.2 市场竞争 (12)3.3 市场趋势 (14)四、项目选址与建设条件 (14)4.1 选址原则 (15)4.2 土地状况 (17)4.3 水资源状况 (17)4.4 交通物流条件 (18)五、技术方案与实施计划 (19)5.1 技术路线 (20)5.2 设备选型 (22)5.3 施工方案 (22)5.4 项目进度安排 (24)六、项目投资估算与资金筹措 (25)6.1 投资估算 (26)6.2 资金来源 (27)6.3 资金使用计划 (28)七、项目效益预测与风险评估 (29)7.1 经济效益预测 (31)7.2 社会效益预测 (31)7.3 风险评估 (33)7.4 应对措施 (34)八、项目环境影响评价 (35)8.1 环境影响分析 (37)8.2 环保措施 (38)8.3 生态保护 (39)九、政策法规与合规性分析 (40)9.1 相关政策法规 (41)9.2 合规性分析 (42)9.3 政策支持 (44)十、结论与建议 (45)一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，水产养殖业在我国的地位越来越重要。
为了满足市场需求，提高养殖效益，本文将针对一个水产养殖项目提出一套切实可行的建议书，以期为我国水产养殖业的发展提供参考。
1.1 编写目的随着经济的发展与人们生活水平的提高，人们对于食品安全与高质量水产品需求日益增长。
在此背景下，我们提出这一水产养殖项目的构想，旨在满足市场对优质水产品的需求，确保水产品的可持续供应，同时推动地方经济的发展。
我们编制本建议书，旨在：明确项目目标与定位：通过详细阐述项目的背景、目标与愿景，使相关决策者、投资者及合作伙伴明确了解项目的核心价值与发展方向。
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冷水鱼养殖标准化基地建设项目项目建议书目录第一章项目概况1.1 项目名称XXXXXXXX冷水鱼养殖标准化基地建设项目1.2 建设性质新建1.3 承建单位概况项目单位名称：XXXXXXXXXXXXXXXXXX所有制形式：民营1.4 项目选址XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX881.5 建设规模和建设期1、建设规模:工程总占地面积50亩，鱼池建设总面积26680平方米（40亩），地址在XXXXXXXXX，充分利用XXXXX长年不间断的地下泉水。
配套设施：引水渠、排水沟、区内道路、绿化及围墙等。
附属建筑：办公楼、宿舍、餐饮娱乐建筑，面积共500平方米，饲料库房100平方米。
设备购置：车辆、鱼苗孵化设备、喂料器具、消毒设备、检验免疫仪器等。
2、建设期：工程建设期共1.5年，其中第一阶段为0.5年（20XX年7月-20XX年12月），主要是清理沙石修建鱼塘；第二阶段为1年（20XX年1月-20XX年12月），修建餐饮和休闲娱乐设施。
1.6 投资规模及资金构成项目总投资550万元，其中固定资产投资400万元，约占总投资的73%，铺底流动资金投资150万元，约占总投资的67%。
1.7 资金筹措1、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX自筹，由项目股东投入；2、申请相关项目资金。
第二章项目背景及必要性2.1 项目背景冷水鱼是一种高蛋白、高不饱和脂肪酸、胆固醇极低的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗糖尿病等慢性病，而具有很高的食用价值和保健价值。
目前，冷水鱼（常见的有三文鱼、虹鳟鱼和鲟鱼等）已成为欧美等国家人民的主流水产食品，被中国协会评为“向全国人民推荐的最佳健脑食品”。
全球冷水鱼年需求量约500万吨，年产量约100万吨，处于供不应求状态。
目前,国内冷水鱼年需求量约13万吨，而年产量约2.5万吨,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，预计我国每年对冷水鱼的需求量会以35%～40%的速度递增。
水产养殖项目建议书
水产养殖项目建议书一、项目背景近年来，随着人口的增加和生活水平的提高，对水产品的需求不断增加。
然而，由于过度捕捞和环境污染等原因，野生水产品的资源越来越紧张，价格也越来越高。
因此，发展水产养殖项目成为了当前解决水产品供应问题的重要途径。
二、市场分析水产品是人们餐桌上的重要食材，而且具有高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者的喜爱。
目前，市场上对各类水产品的需求量大，价格也较为稳定。
随着人们对食品安全和营养健康的重视，水产品的市场前景十分广阔。
三、项目建议1. 选择适宜的养殖水域：水产养殖需要选择水质优良、环境适宜的水域进行养殖，保证水产品的质量和产量。
2. 选择优质的种苗：选择优质的水产品种苗，保证养殖过程中的生长速度和品质。
3. 合理的养殖密度：根据水域的面积和水产品的品种，合理确定养殖密度，保证养殖过程中的水质和环境。
4. 合理的饲料配方：根据不同水产品的生长需求，选择合适的饲料，并进行科学的配方，保证水产品的生长速度和品质。
5. 疾病防控：加强养殖过程中的疾病防控工作，保证水产品的健康和安全。
6. 市场营销：在养殖过程中，要做好市场调研，根据市场需求，制定合理的销售策略，确保产品的销售和市场占有率。
四、项目效益1. 带动当地经济发展：水产养殖项目的实施，将带动当地渔业、加工业、物流业等相关产业的发展，促进当地经济的繁荣。
2. 提高农民收入：水产养殖项目将为当地农民提供就业机会，增加农民的收入来源，改善农民生活水平。
3. 增加税收收入：水产养殖项目的实施将增加当地的税收收入，为地方政府提供财政支持。
4. 保障水产品供应：水产养殖项目的实施将增加水产品的产量，保障市场对水产品的需求，稳定市场价格。
五、项目风险1. 自然灾害风险：水产养殖项目受自然环境的影响较大，可能会受到洪涝、干旱等自然灾害的影响。
2. 疫病风险：水产品养殖过程中可能会受到疫病的侵害，影响养殖效益。
3. 市场风险：市场需求的变化、竞争对手的加入等因素可能会影响水产品的销售和价格。
冷水鱼养殖可行性研究报告
冷水鱼养殖可行性研究报告XXX冷水鱼养殖可行性研究报告一、合作社基本情况XXX成立于2017年6月26日，合作社成员5人，注册资金100万元，位于***镇***村，主要从事鲤鱼、草鱼、莲藕养殖和推广。
合作社有渔业水产品养殖基地一个，基地始建于1999年9月，占地25亩，目前已养殖高山草鱼、鲤鱼22亩。
合作社是本镇支柱产业，是水利局科技示范基地。
现法定代表人：***。
水产品养殖场地点：****。
二、养殖种类及品种1、普通鱼：草鱼、鲤鱼等养殖22亩。
2、冷水鱼：大鲵、中华鲟、金鳟、虹鳟等养殖3亩。
三、养殖场投资现状养殖场于1999年至2020年总投资达300余万元，用于场地基础设施设备建设，租赁土地25亩，建设普通鱼池22亩，养殖草鱼、鲤鱼等普通鱼；建设冷水鱼池3亩。
养殖大鲵、中华鲟、金鳟、虹鳟等高品位冷水鱼。
四、可行性研究1、建设背景随着近年来人们生活水平的不断提高，人们对饮食的营养科学搭配热切关注，尤其对高蛋白低脂肪食品的需求开始- 1 -逐年升温。
像冷水鱼这种肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种维生素，在生态环境中放养的鱼产品，将会受到消费者的不二选择，尤其是高端市场，需求会迅猛增长。
2、地理环境XXX养殖基地四面环山，环境幽静，空气新鲜，山洞流出的高山泉水，水量大、水质好。
基地四面是大片的平地，阳光充足，含氧量丰富，很适合建冷水鱼流水养鱼池，这里建立冷水鱼养殖基地具有得天独厚的条件。
3、技术条件合作社法人代表***是**县致富妙手、XXX致富带头人，是养鱼高手。
同时聘请1名同镇冷水鱼养殖专家，作为基地扶植技术顾问，为基地的冷水鱼养殖提供强大的技术撑持，确保了工程扶植的成功。
4、市场需求随着**县的经济扶植发展，广大农村人民的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是高品位的大鲵、中华鲟、金鳟、虹鳟等冷水鱼类深受消费者喜爱，市场供不该求。
可是，由于**县辖区内的冷水鱼养殖业起步较晚，技术落后，养殖量很小，90%依赖外地供应，远远不能满意本县市场需求。
鱼养殖基地可行性研究报告
鱼养殖基地可行性研究报告摘要：本文主要对鱼养殖基地地可行性进行了深入研究分析。
首先介绍了鱼养殖地相关背景和意义，然后对鱼养殖基地建设地现状进行了调研和分析，探讨了鱼养殖基地地发展趋势和市场须求。
接着从技术、经济、环境等角度出发，祥细分析了建设鱼养殖基地地优势和挑战，总结了建设鱼养殖基地地可行性。
关键词：鱼养殖基地、可行性研究、市场须求、技术、经济、环境一、研究背景鱼类作为一种重要地水产品资源，一直受倒人们地关注和重视。
随着人口地增长和生活水平地提高，对鱼类地须求也再不断增加。
因此，建设鱼养殖基地以满足市场须求，己成为当前地一个热门话题。
本文旨再通过对鱼养殖基地地可行性进行研究，为相关单位提供决策参考。
二、鱼养殖基地建设现状分析1. 鱼类市场须求不断增长随着人们生活水平地提高，对于各类水产品地须求也再逐渐增加。
尤其是鲜活鱼类，受倒了销费者地青睐。
由此可见，建设鱼养殖基地是符合市场须求地。
2. 鱼养殖技术不断创新随着科技地发展，鱼养殖技术也再不断创新和提高。
通过改良养殖设备、调整养殖环境等措施，提高了养殖效率和产量。
3. 环保要求越来越高当前社会对环境保护地要求越来越高。
建设鱼养殖基地须要考虑养殖过程中产生地废水处理、废气处理等环保问题，这对基地地建设提出了更高地要求。
三、建设鱼养殖基地地优势与挑战1. 优势：- 鱼类市场须求持续增长，市场潜力巨大；- 鱼类养殖技术不断进步，提高了养殖效率；- 建设鱼养殖基地能够创造就业机会，促进当地经济发展。
2. 挑战：- 养殖成本较高，包括养殖设备、人力、饲料等成本；- 竞争激烈，须要不断提升养殖技术和管理水平；- 环保要求高，须要投入更多资金和精力来处理废水、废气等环保问题。
四、鱼养殖基地地可行性分析根据以上分析，综合考虑鱼养殖基地地优势和挑战，可以得出建设鱼养殖基地是俱有较高可行性地。
再市场须求高、技术进步明显地情况下，鱼养殖基地能够满足市场须求，创造经济效益地同时也促进了当地经济地发展。
冷水鱼养殖项目建议书
冷水鱼养殖项目建议书尊敬的领导：我公司特向贵公司提交《冷水鱼养殖项目建议书》，希望得到您的支持与指导。
一、项目概述冷水鱼养殖是一种高效、稳定、可持续发展的养殖方式。
本项目计划投资建设一座规模适中的冷水鱼养殖场，选用先进的养殖技术和设备，通过优质饲料和良好的管理，提高生鱼销售价值和市场竞争力。
本项目将充分利用当地丰富的水资源，为农民提供就业机会，增加农村经济收入，推动当地农业发展。
二、市场分析在当前市场形势下，冷水鱼产销供应不平衡，市场需求量大。
我国冷水鱼消费市场持续增长，且价格较高，为冷水鱼养殖商带来了可观的利润。
同时，随着人们对健康饮食的追求，冷水鱼作为高蛋白、低脂肪、高营养价值的食品，深受消费者青睐。
因此，本项目具有广阔的市场前景。
三、投资分析本项目计划投资30万元，用于场地租赁、设备购置、饲料采购、水产种苗养殖等方面。
根据市场调研，预计每年可实现销售收入50万元，利润约为20万元，投资回收期为2年左右。
考虑到冷水鱼养殖技术的不断进步和市场需求的稳定增长，投资回报率较为可观。
四、技术与管理本项目将采用先进的养殖技术，选用高效节能设备，降低运营成本；引进专业团队进行养殖管理，确保养殖效果与质量。
同时，本项目将积极与相关研究机构合作，进行技术创新和培训，不断提升养殖水平，实现规模化、产业化运作。
五、环境保护与社会效益本项目将充分重视环境保护，严格遵守国家的环境法规和规范要求，在生产过程中减少污染源的排放和合理利用废弃物。
同时，通过项目的实施，为农民提供就业机会，增加农村经济收入，推动农业结构调整和农村经济发展。
六、项目风险与对策本项目存在市场风险、养殖风险和自然灾害风险。
为应对市场风险，我们将不断提升产品质量和品牌知名度，积极拓展销售渠道。
针对养殖风险和自然灾害风险，我们将建立紧急预警机制和风险防控措施，确保养殖场的安全和稳定。
综上所述，本项目具有良好的市场前景和经济效益，是一项可以持续发展的农业养殖项目。
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冷水鱼养殖标准化基地建设项目项目建议书目录第一章项目概况 (1)1.1 项目名称 (1)1.2 建设性质 (1)1.3 承建单位概况 (1)1.4 项目选址 (1)1.5 建设规模和建设期 (1)1.6 投资规模及资金构成 (2)1.7 资金筹措 (2)第二章项目背景及必要性 (3)2.1 项目背景 (3)2.2 项目建设的必要性 (4)第三章建设条件 (6)3.1 项目区概况 (6)3.2 社会经济条件 (7)3.3 交通通讯条件 (7)3.4 能源条件 (8)3.5 相关产业发展与技术支持 (8)第四章市场预测 (10)4.1 市场现状 (10)4.2 发展趋势 (10)第五章生产工艺及技术 (12)5.1 冷水鱼的养殖特点 (12)5.2 鱼塘的建设 (13)5.3 本项目选择的冷水鱼类型及养殖规模 (14)第六章项目运营模式 (15)6.1 运行模式 (15)6.2 组织机构与职能划分 (15)第七章项目建设内容及投资估算 (17)7.1 项目建设内容 (17)7.2 项目总投资估算 (17)7.3 固定资产投资估算 (18)第八章财务评价 (20)8.1 项目经营收入分析 (20)8.2 项目经营成本分析 (21)8.3 项目投资收益分析（达产年） (22)第九章环境保护 (23)第十章效益评价 (25)10.1 生态效益 (25)10.2 经济效益 (25)10.3 农民增收评价 (27)10.4 项目区与非项目区比较分析 (27)10.5 其它影响评价 (28)第一章项目概况1.1 项目名称XXXXXXXX冷水鱼养殖标准化基地建设项目1.2 建设性质新建1.3 承建单位概况项目单位名称：XXXXXXXXXXXXXXXXXX所有制形式：民营1.4 项目选址XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX881.5 建设规模和建设期1、建设规模:工程总占地面积50亩，鱼池建设总面积26680平方米（40亩），地址在XXXXXXXXX，充分利用XXXXX长年不间断的地下泉水。
配套设施：引水渠、排水沟、区内道路、绿化及围墙等。
附属建筑：办公楼、宿舍、餐饮娱乐建筑，面积共500平方米，饲料库房100平方米。
设备购置：车辆、鱼苗孵化设备、喂料器具、消毒设备、检验免疫仪器等。
2、建设期：工程建设期共1.5年，其中第一阶段为0.5年（2013年7月-2013年12月），主要是清理沙石修建鱼塘；第二阶段为1年（2014年1月-2014年12月），修建餐饮和休闲娱乐设施。
1.6 投资规模及资金构成项目总投资550万元，其中固定资产投资400万元，约占总投资的73%，铺底流动资金投资150万元，约占总投资的67%。
1.7 资金筹措1、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX自筹，由项目股东投入；2、申请相关项目资金。
第二章项目背景及必要性2.1 项目背景冷水鱼是一种高蛋白、高不饱和脂肪酸、胆固醇极低的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗糖尿病等慢性病，而具有很高的食用价值和保健价值。
目前，冷水鱼（常见的有三文鱼、虹鳟鱼和鲟鱼等）已成为欧美等国家人民的主流水产食品，被中国营养协会评为“向全国人民推荐的最佳健脑食品”。
全球冷水鱼年需求量约500万吨，年产量约100万吨，处于供不应求状态。
目前,国内冷水鱼年需求量约13万吨，而年产量约2.5万吨,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，预计我国每年对冷水鱼的需求量会以35%～40%的速度递增。
目前冷水鱼供需缺口大，主要依靠进口。
因此，从国际国内市场需求来看，冷水鱼的发展空间还很大，市场前景非常看好。
项目选址点位于XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX长年不间断的地下泉水进行冷水鱼养殖，经检测，该水源长年水温为18°C,且无污染，有利于冷水鱼类的繁殖和生长。
2.2 项目建设的必要性1．实施冷水鱼养殖项目建设，促进农民增收。
可以更多地吸纳农村富余劳动力，增加农民就业机会，是现阶段农村经济发展和增加农民收入新的增长点。
2．实施冷水鱼养殖与休闲观光项目建设，是农业产业结构战略性调整的需要。
冷水鱼产业不仅带动农民致富，还可以带动当地第三产业发展。
由于本项目基地临近旅游风景区，因此可有序地发展休闲渔业，使冷水鱼与旅游休闲餐饮有机地结合。
同时，促使在中心城镇及冷水鱼养殖集中地区建设冷水鱼成品批发市场、成品加工厂及冷水鱼专用饲料厂，延伸并完善冷水鱼产业链。
3．本项目充分合理地利用河滩闲置土地与便利的冷水资源，采取农业产业化公司+养殖专业户的运营模式，可以实现冷水鱼养殖的规模经营，在带动当地农民增收的基础上，保护了生态环境，也提高了农户养殖的抗风险能力。
4、本项目的实施，有利于提高冷水鱼生产规模化、集约化和标准化的水平，促进养殖方式的转变，提高科技创新能力，提高产品竞争力，做大做强优势产业。
5、优质绿色的冷水鱼可以迅速弥补省内、国内外冷水鱼市场需求的缺口，形成乌当区新堡乡独具特色的品牌。
第三章建设条件3.1 项目区概况3.1.1建设地点选择1、地理位置本项目处于XXXXXXXXXXXXX，具体土地属于神龙洞河流的河滩，地势高低错落，自然形成多级落差，适合修建自流水要求较高的冷水鱼养殖鱼塘。
2、土地类型、来源方式、占地面积项目土地属农村集体土地，采用租赁方式获得，工程占地面积为50亩。
3.2 社会经济条件“十五”以来，该区工业坚持依托XXXXX高新技术产业开发区，形成了以高新技术产业为主导，以电子信息、先进制造、现代制药、新材料、食品饲料五大产业为支柱的工业产业结构。
园区内有企业400多家，产值过亿元的有18家。
有8家上市公司，占全省上市公司的47%以上。
同时，形成了工业园区为载体、相对集中的集约发展模式，全区80%以上的工业产值集中在工业园区。
该区农业坚持依托XXXX8国家农业科技园区，健全和完善了农业科技服务推广和农村经济合作体系。
“蔬、果、畜、花、药、茶”六大产业逐步向优质、高产、高效和规模化稳步推进，农业综合经济效益明显提高，农民增收渠道不断拓宽。
第三产业充分发挥资源、环境、区位三大优势，大力发展以温泉经济为龙头的旅游业，带动了农家乐、餐饮、社会服务、商贸流通及房地产业等协调发展3.3 交通通讯条件XXXXXXXXXXXXX88883.4 能源条件XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX3.5 相关产业发展与技术支持与水产养殖最直接相关的就是饲料行业，国内的饲料行业具备强大的实力，出现了以正大、希望、通威等为代表的近20家大型饲料企业集团。
目前，我省专门从事冷水鱼研究的机构主要XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX第四章市场预测4.1 市场现状冷水鱼在全球有着巨大的消费市场，其年需求量约为500万吨，而全球年产量仅100万吨左右，缺口巨大。
同时，国内冷水鱼的消费需求也在增长，年需求量13万吨左右，而目前的年产量，包括亚冷水的鲟鱼在内，2009年只有2.5万吨。
另外，种苗供应不足在很大程度上限制了中国冷水鱼的养殖。
目前，全世界冷水鱼养殖总量为112.1万吨，其中大西洋鲑占76.2%，大型虹鳟13.6%，银大马哈8.7%，大鳞大马哈1.5%。
主要在挪威、智利、英国、加拿大、俄罗斯和日本等国养殖，冷水鱼类已成为养殖业界的新宠。
4.2 发展趋势冷水鱼类对水质要求非常高，略有污染即无法生存，被业界认为是天然的绿色食品。
冷水鱼中的鲑鳟鱼个体大，生长快，是一类高蛋白，低脂肪，无肌间刺的鱼类，富含脑黄金和脑白金，在促进人脑发育和医学领域具有不可替代的作用，在国际市场上属中高档鱼类，是欧、美、日等发达国家的主要养殖、食用鱼类。
鲟鱼被称作生物学界的“活化石”，是最大的淡水水生动物，其肉和卵均为高档营养食品，具有极高的食用价值和研究价值，用鲟鱼卵加工成的鱼仔酱，享有“黑色黄金”的美誉，尽管价格昂贵，在国际市场依然供不应求。
冷水鱼近年来在中国也逐渐被消费者所喜爱，需求量快速增长并且供不应求。
XXXXXXX具有得天独厚的冷水鱼养殖条件，冷水鱼的营养价值与川菜烹饪艺术的结合，必然会使冷水鱼需求市场迅速增长。
总之，冷水鱼无论是在省内、国内还是出口方面都有良好的市场前景。
第五章生产工艺及技术5.1 冷水鱼的养殖特点根据养殖鱼类对养殖水温要求的不同，把适应水温的范围比较广的如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等称为温水性鱼类来；罗非鱼、彩虹鲷等品种，在水温低于15℃时就会死亡，被称为热水性鱼类；而将生长水温要求不高于20℃水温的鱼类，统称为冷水性鱼类。
还有一种冷水鱼临界致死温度稍高，可以达27℃，称为亚冷水鱼，象鲟鱼、裂腹鱼等。
1．目前我国养殖的冷水鱼主要有三种类型：一是通过生物技术手段和引进培育的优质虹鳟品种，如三倍体虹鳟、全雌虹鳟、道氏虹鳟、硬头鳟、金鳟等。
二是通过引进国外新品种，比如大西洋鲑，人工养殖成功后，发展速度很快，2009总产量占全球鲑鱼养殖产量的76%以上，是发展极其看好的一个品种。
三是开发我国土著冷水鱼种类养殖如红点鲑、裂腹鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等。
2．养殖条件：（1）、水质——要求非常严格，要求没有任何工业和农业的污染天然泉水；适应的温度范围是在5度到20度，如果超出这个范围的话，对它的生长和成活都是不利的。
因此最好是保持流动水养殖，并且每隔3-4天就要换水一次。
（2）、溶解氧——要求水中的溶氧比较高，要在6毫克升以上，当水中的溶氧低于3毫克升时，会出现大批死亡。
因此养殖冷水鱼最好要有优质的冷水资源，否则成本太大。
本项目利用丰富的地下山泉，具有得天独厚的冷水鱼养殖条件。
3．生长期缓慢：冷水鱼生长期十分缓慢，从鱼苗到成鱼，在天然水域中自然生长，一般要3年以上。
冷水鱼中的鲑鳟鱼个体大，生长快，目前贵州省养殖的大西洋鲑鱼可以在2年从鱼苗长到2-3kg。
5.2 鱼塘的建设5.2.1 场址选择场地选择应遵循以下原则：（1）要交通方便。
因为冷水鱼肉质细嫩，不适合长途运输。
（2）有便利、清洁的冷水资源。
需要有清澈的微流水，水温常年变动在5-20度范围内，年平均水温在8-15度最理想。
通常涌泉水、山涧溪流水、地下水、深水水库底排水和水库坝下渗流水比较适合。
（3）要有便利的电源，保证电力供应。
5.2.2 鱼塘的修建养殖池的种类和大小。
根据使用的目的，可以分为孵化池、稚鱼池、成鱼池和亲鱼池。