我国油桃产业现状及高效栽培技术
中油4号油桃及其日光温室高效栽培技术总结(2篇)
中油4号油桃及其日光温室高效栽培技术总结中油4号油桃是我国自主培育的一种高产、高品质的油桃品种，具有较高的抗逆性和抗病虫害能力，广泛应用于温室果园。
本篇总结将介绍中油4号油桃及其在日光温室中的高效栽培技术。
一、中油4号油桃的品种特点1.树势旺盛，树势生长繁茂。
2.树冠密集，能够保持较高的光合效率。
3.果实呈扁圆形，果面平整，果肉肥厚多汁，口感爽脆。
4.抗病虫害能力强，耐寒抗旱能力较强。
二、日光温室高效栽培技术1.温室选址与结构设计温室选择在地势略高、阳光充足、通风良好的地方。
温室结构应合理设计，以保证光照均匀，通风顺畅，保温性能好。
2.土壤准备与改良选用肥沃的砂壤土或沙壤土进行栽培，同时进行有机肥的施用和土壤改良，提高土壤肥力和保水保肥能力。
3.种植方式与密度采用标准pct切根苗育苗，移植时进行整枝修剪，适度摘叶，保留多级分枝。
行距4米，株距2.5米。
4.肥料与水分管理合理配肥，根据不同生育期调节氮磷钾比例，避免肥料过量。
在果实快速发育期适时进行追肥，补充足够的矿质元素。
水分管理要保持土壤湿度适中，避免干旱和积水。
5.疏花与修剪在花芽分化后适时进行疏花，保持适量的花穗，促使果实膨大。
根据树势和枝条生长情况进行夏季修剪，保持树形整齐、通风透光。
6.病虫害防治定期进行病虫害巡查，及时发现并采取措施防止扩散。
可使用低毒、高效的农药进行喷洒，注意用药安全和使用剂量。
7.采摘与贮藏果实成熟后适时采摘，并进行精心的包装和贮藏，保证果实品质和保鲜度。
三、中油4号油桃在日光温室的栽培优势1.高产性：中油4号油桃具有较高的产量，可通过控制树势和果实负荷，实现更高的产量。
2.优质性：中油4号油桃果实味美多汁，口感好，能够满足消费者对果品质量的要求。
3.抗逆性强：中油4号油桃具有较强的抗病虫害能力和耐寒抗旱能力，在日光温室环境下生长稳定。
4.温室管理简便：相比露地种植，温室栽培管理更容易掌控，能够提供更好的生长环境，包括温度、光照和湿度等因素的调控。
大棚油桃的高产栽培技术
大棚油桃的高产栽培技术大棚种植油桃是一个很好的致富项目，其具有成花早、产量高、收益好等优势，近年来大棚油桃的种植面积也是越来越广。
那么大棚油桃要怎么种植高产？现将其高产栽培技术简要分享给大家。
大棚种植油桃是一个很好的致富项目，其具有成花早、产量高、收益好等优势，近年来大棚油桃的种植面积也是越来越广。
那么大棚油桃要怎么种植高产？现将其高产栽培技术简要分享给大家。
1、大棚建设油桃大棚应建在背风向阳、地势高燥、排灌良好、*壤肥沃、沙壤*质的地方为好。
建棚时，采用竹木结构，东西向建造单面坡式大棚，南北跨度为9-11m，长度为90-120m。
棚膜用EVA无滴防雾膜即可。
2、整地施肥平整棚内*地，将*块耕细，并在池内开沟抽槽，改良*壤，同时施入农家肥3000-4000kg每亩，磷肥12.5-15kg每亩作基肥使用。
3、适时栽种大棚油桃一般于春季3-4月种植为宜，选择健壮桃苗沾过泥浆放入坑中，填*与地面一平。
栽植密度按株距1-1.5m，行距1-1.5m呈“正三角形”模式栽植、嫁接口朝南。
4、环境调控首先温度方面，棚内温度不要太高，一般栽植后一个月内温度不能超过28℃；湿度方面，栽植后垄上要先盖一层碎草，将草用水喷湿，草上盖地膜，树干周围的膜空处洒*，以免热气从膜孔内喷出烫伤树干；光照方面，大棚种植光照强度应减少为自然条件下的60%-70%，要经常清扫薄膜上的尘*，光照不足时可在温室内后墙张挂反光膜。
5、水肥管理树苗栽植封垄后，每周浇一次大水，当树苗明显成活，叶片不再萎焉，时，转入正常施肥浇水。
一般扣棚前施生物有机菌肥500kg/亩，施有机肥2500kg/亩，挖30cm沟深施。
开花后以施磷钾肥为主，结合叶面施肥；硬核期以钾肥为主，配合氮磷肥。
6、整形修剪树形采用兰主枝自然开心形和“Y”形。
整形修剪时注意开张主枝角度。
冬剪时，结果枝轻剪，疏除背上强旺枝、侧生徒长枝和背下枝，重截细弱枝。
夏剪注意疏除徒长枝。
7、病虫害防治主要防治细菌性穿孔病、流胶病及桃小食心虫、桃蚜、红蜘蛛等病虫害，建议做好定植前消毒和冬季封园，可大大减轻病虫害发生。
国内油桃产业发展趋势
国内油桃产业发展趋势国内油桃产业发展趋势引言：油桃是一种具有丰富营养和资源价值的水果，其栽培历史悠久，品种繁多，具有较高的市场需求。
随着国内人们对健康生活方式的越来越重视，油桃作为一种低糖、高纤维、高抗氧化的水果，受到了广大消费者的喜爱。
本文将从中国油桃产业的现状和问题入手，分析目前的发展趋势，并提出进一步发展的对策和建议。
一、中国油桃产业的现状1.产业规模扩大，产量增长迅速中国的油桃产业规模扩大迅速，种植面积逐年增长。
根据农业部的数据，近十年来，油桃产量从150万吨增加到了400万吨，种植面积也从200万亩扩大到了500万亩。
油桃产业已成为我国重要的果品产业之一。
2.品种繁多，质量不一中国的油桃品种繁多，涵盖了早熟、中熟和晚熟等多个品种。
但是，由于种植管理和技术水平的不同，油桃的品质差异较大，一些地方产的油桃质量普遍较低，无法满足市场需求。
3.市场需求大，消费群体广泛油桃市场需求日益增长，消费群体也不断扩大。
在国内，随着人们养生观念的提高，对健康水果的需求日益强烈，油桃因其丰富的营养成分和健康功效而备受青睐。
同时，中国的出口市场也对油桃有很大需求，出口量逐年增长。
二、中国油桃产业的问题1.品质参差不齐由于品种繁多和管理水平不一，中国的油桃品质参差不齐。
一些地方种植者缺乏种植技术和管理经验，导致果实质量不一，影响了消费者的购买意愿和满意度。
2.供应链短板油桃是一种易腐水果，从采摘到消费者手中需要经过一系列的运输、储存和销售环节。
然而，由于供应链的不完善，油桃的损耗率较高，导致大量的产量浪费。
3.营销渠道单一目前，中国的油桃市场主要依赖于传统的农贸市场和超市销售。
营销渠道单一，导致农民的收入低且不稳定。
同时，缺乏品牌意识和市场推广，使得中国的油桃难以在国际市场上建立起良好的声誉和竞争力。
4.缺乏科技创新支撑中国的油桃产业在种植和管理技术方面存在较大的问题，缺乏科技创新和研发支撑。
面对虫害、病害和气候变化等问题，缺乏有效的解决方案，影响了产量和品质。
油桃管理的主要技术措施
油桃管理的主要技术措施油桃是一种在中国广泛种植的果树，具有丰富的营养成分和优秀的口感。
油桃的种植和管理涉及到许多方面的技术措施，包括繁殖、栽培、修剪和病虫害防治等方面。
本文将介绍油桃管理的主要技术措施，以帮助果农高效地种植和管理油桃。
油桃的繁殖技术油桃的繁殖技术主要有扦插法、嫁接法和种子繁殖法。
其中以嫁接法和种子繁殖法最为常用。
嫁接法嫁接是通过将一株油桃的枝条嫁接到另一株油桃的基部，将两个不同品种的油桃结合在一起，以获得更好的果实产量和品质。
具体实施方法如下：1.选择健康的砧木和质量优良的接穗；2.用剪刀将砧木剪成V形切口；3.在接穗上削去一条与砧木切口相同大小的皮层和木质层；4.将接穗和砧木紧密结合，并用细线捆绑；5.涂上接合剂，以保证嫁接部位不受干燥和感染。
种子繁殖法种子繁殖法是将油桃的种子种植在土壤中，通过自然生长方式培育出新的油桃树苗。
具体实施方法如下：1.挑选成熟的油桃果实；2.将果实放在温水中浸泡约1小时以软化果壳；3.将果壳敲碎，取出种子；4.在透气性好的土壤中植入种子，并控制水份。
油桃的栽培技术油桃的栽培技术包括选地、施肥、浇水、环境调控等方面。
具体实施方法如下：选地油桃树喜欢透气、排水良好的土壤，因此在选地时应选用土壤肥沃、排水良好、土地稍高的地方。
同时，应避免水淹和病菌滋生的地方。
施肥油桃生长需要足够的养分补给，因此需要适时施肥。
在肥料的选择上，可以根据地理位置、生态环境、自然条件等因素综合考虑，选择合适的肥料。
在施肥时需要注意控制肥料的量和时间，避免过度施肥或施肥时间不当导致油桃发生营养障碍或生长不良。
浇水油桃树的水分要求适中，不能过度或不足。
在浇水时需要遵循”少而频”原则，即少量多次浇水，以达到良好的供水状态。
环境调控油桃生长需要适宜的环境气温、光照和湿度等条件，因此需要进行相应的气候调控。
当油桃树生长在寒冷或过热的气候环境中时，需要进行加温或降温措施；在遇到干旱或高温的天气时，需要进行适当的浇水和保湿。
油桃快速高效栽培技术总结
油桃快速高效栽培技术总结油桃是夏季最受欢迎的水果之一，广受消费者欢迎，产量大、品质优。
但由于油桃营养丰富、口味甘甜，易受病虫害侵害，从而影响产量和品质，因此油桃的栽培技术关系到油桃产量和品质。
油桃栽培技术从种苗选择、土壤处理、施肥、水分管理、病虫害防治、营养管理、收获等方面包括了油桃栽培的全部要素。
一、种苗选择在油桃的栽培的第一步就是种苗的选择。
在种植油桃树时，应根据地域条件、气候条件和油桃的生长特性，进行多次观察，以确定合适的品种，并注意选择耐旱、耐寒和抗病虫害的品种。
二、土壤处理油桃栽培技术要求土壤必须宜种油桃树，所以在栽培油桃之前，必须要进行土壤处理，以便使油桃树能够更好的生长。
种植油桃树时，应选择宽阔、排水量良好、土壤肥沃、有足够营养元素的土壤，且要尽可能地改善土壤结构，以避免根系空间和气流的束缚，提高油桃的生长和生产效果。
三、施肥施肥是油桃栽培的必要环节，施肥要因地制宜，注重肥料的基质和作用机理，适当施用磷、钾、钙等营养元素对油桃生长有良好的促进作用，可调节油桃水分代谢，提高果实品质。
四、水分管理油桃的供水一般采用温水供水，可以起到抗旱的作用，以及及时调节土壤水分，促进油桃的生长发育。
在水分管理上，油桃栽培技术要求在油桃的生长发育的每一时期，对土壤的含水量要确保在适宜的水平，同时适当的浇水也是油桃生产的必要环节，以保持油桃树的良好生长情况。
五、病虫害防治油桃受到病虫害侵害不仅会降低产量，而且会降低品质，因此，病虫害防治是油桃栽培技术中最重要的一环。
必须采用防治对策，采取有效措施治理病虫害，以提高产量和品质。
六、营养管理油桃的营养管理也是油桃栽培技术中的重要环节，营养管理应根据油桃的生长特性和发育需要，采取不同的管理措施，给予适当的营养元素补充，以促进油桃的生长发育。
七、收获收获是油桃栽培的最后一个环节，若在收获油桃时，可以采取轻触法及窥视法，以确定油桃成熟时机，进行收获。
以上就是油桃栽培技术的概况。
浅谈油桃高产优质栽培技术
Z a i p e i j i s h u油桃作为人们日常生活当中比较常见的一种水果，十分受欢迎，在我国经济不断发展的基础上，人们对于油桃的质量也提出了更高的要求，这也相应的带动了大规模的油桃栽培种植。
青海地区无论是从气候还是地理环境上来看的话都十分的适合油桃种植，但是如何提高栽培的技术也是目前各种植业主所要注重的任务。
1、种植地区分析在进行油桃种植地区的选择中，需要考虑到的问题就是交通必须便利，能够方便运输，光照必须充足，油桃的成长过程中必不可少的一个条件。
其它各方面涉及到的是土壤的选择要保证土质疏松、通透性强且排水效果良好，在满足这些条件的基础上种植油桃最为合理。
在进行施工的时候，要根据具体的坑高，多纵向多挖半米到一米之间，宽度要在1米以上，并把表层的土和中心的土分开，这样有利于土壤回填。
等到桃树沟挖好了以后，用石灰撒入其中，然后把表面的土盖上，再进行施肥，主要以农家肥和钙镁磷肥为主，并与土壤搅拌填出高于地面的高度。
栽培的时间最好选择在1月底，这样能够提高油桃的存活率，并且可以有效的促进早产和早收益的效果。
另外，在选择油桃树苗的时候要注意油桃的根部是否发达和有无抗病害能力，在购买完树苗以后要用多菌灵兑水浸泡半个小时，再取出晾干。
到了栽培的时候将树苗拌上泥浆放到指定的位置，进行回填，为了提高树苗的存活率和生长，应当轻轻的拔苗，将土壤踩平以后浇水，最后覆盖一层土壤，如此便完成了前期的栽培。
2、肥水管理肥水管理包括三个部分，第一个部分是土壤改良，因为油桃的根部不会扎很深，而且排水的能力比较强，所以选择的土壤就必须要有极强的通透感。
但是要注意等油桃生长2年左右的时候就要把根部附近的土壤扩大空间，这也是给油桃的根部扩展提供有力的条件，同时需要在挖深沟壑以后要进行施肥，一般的种植业主为了减少成本会施猪牛粪便，而且效果也很高，能够提高土壤的肥沃力。
如果是新开辟的果园就需要提前种植豆类和瓜类，这样能够避免杂草出现，而油桃成年后要及时的清理杂草，利用百草枯比较有效，而且在种植期间也要定期的进行消毒和清理杂草。
大棚油桃的高产栽培技术.doc
大棚油桃的高产栽培技术油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光，今天小编主要给大家讲解大棚油桃的高产栽培技术。
一、选用优良品种大棚油桃应选用适应性强、丰产性好、品质优、糖度高、抗逆性及耐湿性强的优良品种，目前生产上有华光、春丰、曙光等品种。
二、定植方式分成苗和半成苗。
成苗定植一般在土壤封冻前一次定植于挖好的穴内，在我区定植时间11月中下旬。
注意如棚内湿度过大、温度较低，可先扣棚提温后栽培；芽苗以春季解冻后定植，并及时扣棚。
适宜密度一般1米×2米，每亩栽333株。
定植时一定要搭配授粉树，按10∶1~2对角线或长方形等多种方式定植。
三、管理技术1扣棚时间在我区为12月中下旬，根据不同品种的需冷量而定。
如果扣棚时间过早，需冷量不够，桃树开花结果不整齐，而且会产生开二次花现象，使产量严重下降，如扣棚时间过晚，会影响提早上市，降低棚户经济效益。
2土壤及肥水管理9月中下旬株施有机肥20公斤，复合肥0.2公斤，然后深翻土壤，到11月中下旬饱灌冬水。
扣棚后刨地松土，平整地面，树行起垄覆膜。
花后根据土墒灌水，每株追施尿素0.2公斤。
幼果发育初期，每隔10天喷布1次0.3%磷酸二氢钾，连续2次。
果实着色期喷布红果88、果必红，果实成熟期前10天，浇水1次。
揭棚后，株施复合肥0.3公斤，深翻土壤并灌水，以后管理与露地栽培相同。
3促早技术定植后受小环境高温高湿影响，易徒长，应促控结合，提高花芽质量，严格控制灌水。
3.1幼苗期以“促”为主，要施足底肥，进行地膜覆盖，有条件的进行滴灌，忌大水漫灌。
棚内温度低于12℃不灌水，17℃以上时，土壤相对湿度低于50%时灌水，花期严禁灌水，芽苗长到40厘米时定干，高度25厘米左右，成苗新梢长到30厘米时，叶面喷施0.3%尿素，及时防治病虫害，促进幼树健壮生长。
3.2盛果期以“控”为主，减少氮素供应，增施磷、钾肥，减少灌水次数。
浅析油桃种植管理技术要点
浅析油桃种植管理技术要点油桃是一种营养丰富、口感鲜美的水果，具有较高的经济价值。
油桃种植管理技术的好坏直接关系到油桃产量和品质的高低。
下面将从油桃的栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术和采摘后处理技术等几个方面，对油桃种植管理技术要点进行浅析。
一、油桃的栽培技术1.品种选择：选择适应当地气候、土壤条件的优良品种。
油桃的品种有很多，常见的有早熟品种、中等熟品种和晚熟品种等，根据自身的经济情况和市场需求选择适当的品种进行栽培。
2.砧木选择和繁殖：砧木的选择是非常重要的，它直接影响到油桃的生长和抗病能力。
常用的砧木有苹果类砧木、杏类砧木和桃类砧木等，选择抗逆性强、品质好的砧木进行繁殖。
3.土壤准备：油桃对土壤要求较高，宜选择土层深厚、排水良好的砂壤土或壤土进行栽植。
在种植前要进行土壤调理，包括翻松土壤，去除杂草和病虫害残根等。
4.栽植技术：在栽植前要进行苗木修剪，选取有良好根系和无枯死部位的苗木进行栽植。
栽植时要注意深度和角度，以保证苗木的正常生长。
二、油桃的施肥技术1.基础施肥：基础施肥是指在栽植前进行的施肥，目的是为了改善土壤肥力，提供作物生长所需的养分。
一般在栽植前2-3个月进行基础施肥。
2.追肥技术：追肥是指在油桃生长过程中根据作物的需求进行的施肥。
主要包括苗期追肥、生长期追肥和结果期追肥等。
追肥要根据土壤肥力和作物生长情况进行，适量施用有机肥和无机肥。
3.叶面喷肥：叶面喷肥是指将肥料溶液通过叶面喷洒的方式施用到作物叶面上，提供养分供应。
叶面喷肥可以有效补充作物生长过程中的养分不足，提高养分利用率。
三、油桃的病虫害防治技术1.病害防治：常见的油桃病害有蚜虫、螨类、叶霉病、果腐病等。
采取合理的病害防治措施，如及时清除病害源、合理使用化学药剂、选择抗病品种等。
2.虫害防治：常见的油桃虫害有桃蚜、桃蛀螟、桃小食心虫等。
可以采用生物防治、物理防治和化学防治等综合措施进行虫害防治。
四、采摘后处理技术1.采摘成熟度：油桃的采摘成熟度是根据果实的颜色、硬度、糖度和风味等指标来确定的。
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新品种的培育成功及推广，可以预计，在今后相 当长的时间内， 油桃在我国桃产业中所占的比 重会逐渐增大。
病虫害防治：油桃的病虫害多，其中，为害 严重的有褐腐病、缩叶病、疮痂病、穿孔病、炭疽 病、桃蛀螟、食心虫、蚜虫类、介壳虫类和小叶蝉
等，应实施生物综合防治技术，抓好关键环节， 以控制病虫为害。 休眠期，喷施波美 5 度石硫合 剂， 以杀死越冬虫体及消灭病菌， 减少越冬基 数，控制为害。 生长期，认真观察病虫害发生规 律， 抓住成虫较集中的时期和幼虫初发期以及 病害早期对症喷药，提高防治效果。
建园：建园时可推行砧木建园或芽苗建园， 以降低生产成本。 砧木建园时可用毛桃或山桃 做砧木，带木质芽接。 6 月上旬嫁接，接后除萌， 加强管理，7 月中旬剪砧； 芽苗栽植建园是在定 植成活后，春季发芽前剪砧。 注意合理密植，一 般以 3 m × 4 m 的株行距较适宜。 加密栽培要 严格控制树形, 并以植物生长调节剂进行控制。 定植时切忌过密， 否则容易郁闭， 果园通透性 差，果实易发生果锈，裂果现象也较严重，影响 果品质量。 此外，为了促进油桃苗健壮生长，实 现早结、丰产，定植时应先对定植穴进行改土。 定植穴应挖成长、宽、深各 80 cm 的规格，表土、 心土分置，回填时先填表土，后填心土；每穴施 有 机 肥 25 kg 左 右 ， 尿 素 0.1 kg， 过 磷 酸 钙 0.25 kg。 苗木栽植后及时浇定根水，促进成活。
五是施肥由单一型向复合配方型转变。 近 年来随着复合肥、复混肥、果树专用肥的发展， 客观上促使我国油桃施肥观念发生了根本性变 化。 复合肥、复混肥、果树专用肥的施用，有效地 改变了单一施肥， 特别是单纯施用氮肥所带来 的不利影响， 对油桃果实品质的提高具有明显 的促进作用。
六是由自然结果向人为干预转变。 一方面，
三是树形由低矮无干型向有干型转变。 传 统的 油桃栽培，树形以开心 形 、“Y”形 等 无 干 型 为主，以适应油桃喜光的特性。 近年来，纺锤形 等有干型树形开始在生产中应用， 既有利产量 的提高，又可大幅提升生产效益。
四是由短枝修剪向长枝修剪转变。 短枝修 剪采用“堵”的方法，克服油桃枝条生长量大、树 体及果园光照恶化等不足； 而长枝修剪则采用 “疏”的方法，更适应油桃植株的生长特性，修剪 方法简单，便于普及。 所谓“长枝修剪”，即修剪 时对空间小处的密挤枝进行疏除， 对空间大处 的枝条长放。 这种修剪方法近年来已得到生产 者的认可，应用面积逐年加大。
二、产业发展面临的问题
一是零散性发展特征明显。 油桃不耐贮，不 适宜规模化发展，但分布过于零散，则不利于商 品化生产，进而对油桃的商品流通产生影响，制 约效益的提升。
二是时令性特征明显。 油桃货架期短，只能 进行短时期的贮存，季节性生产、季节性销售特 征明显。 虽然保护地栽培有效延长了油桃生产 和销售期，但以夏季供应为主的特征仍很明显。 “多时贱，少时断”的供给局面没有彻底改变，销 售的不稳定性不利于产业效益的提升。
剪为辅。 冬剪时，树形应以纺锤形为主，南低北 高，以利树体受光。 修剪方法主要以疏枝为主。 在扣棚前，应及时疏除无花枝、病虫害枝、重叠 枝和下垂枝。 每树留 60～80 个中长枝，所留果枝 直径应在 40～80 mm。
适期扣棚：在 11 月初扣棚膜，盖草帘，棚温 保持在 7.2 ℃以下，空气湿度在 80%～90%之间， 强迫树体休眠，为适期开花结果打好基础。
树体管理：一是要控制旺长。 肥水充足时， 幼树易出现徒长， 不利营养物质积累和花芽分 化，需要控制枝梢的长势。 生产中通常施用多效 唑进行控制。 根施时，每株环状沟施含量 15%多 效 唑 5 g。 叶 面 喷 施 时 ， 可 用 含 量 15%多 效 唑 500 mg/L 溶液喷施。 二是整形修剪。 应以通透性 良好的“Y”形为主。 修剪手法上，幼树期应以缓 放为主，少短截，疏放结合，促进结果。 枝组应单 轴延伸，多留中长枝；长放枝除顶芽萌发抽生长 枝外，中间不抽枝，对结果后的下垂枝回缩。 这 样反复更新，有利产量的稳定和品质的提高。 要 防止短截过多，否则容易导致分枝过多，光照恶 化， 并抑制花芽的形成， 不利产量和品质的提 高。 三是花果管理。 油桃自然着果率高，管理不 当时，容易导致过量结果，果个较小，商品性降 低，因而应及时疏花疏果。 疏花疏果时，依据枝 的 长势而定 ，壮 枝 留 4～6 朵 花 、保 2～3 个 果 ，中 枝留 2～4 朵花、保 1～2 个果，短果枝及花束状枝 留双花、保单果，多余的花、果应及早疏除。 加强 病虫害防治，实行果实套袋，保证果面洁净，有 利于提高油桃果实的商品性。 此外，生产中应控 制枝梢角度和数量，使果实充分接受阳光，并增 施有机肥，有效促进果实糖分积累和着色。
一、油桃产业现状
油桃适应性广、进入结果期早，我国除黑龙 江、广东、海南、西藏和台湾等省（区）外，其余 20 多个省（区、市）均有种植，面积在 5.33 万 hm2 以 上，年产量 80 万 t 左右。 山东、北京、河北、河南、 陕西、山西和甘肃等地种植面积较大。 其中，山 东的冠县、聊城，山西的万荣县，陕西的渭南、大 荔，以及甘肃的兰州、秦安等地是著名的油桃产 区。 作为新兴果树，目前我国油桃产业发展呈现 以下一些特点：
三、油桃高效栽培措施
（一）基本要求 选择园址： 油桃园一般应建在城郊或交通
干线附近，以便于销售。 应选择地势高、干燥，光 热充足，温差大，土质疏松，排水良好的沙壤土。 应避免在低洼、潮湿、地下水位高、湿度大的地 方栽培，以减少病害、裂果等发生。 同时，油桃栽 培对土壤的酸碱性有严格 要 求 ： 在 土 壤 pH 值 4～6 时生长正常，而在碱性土壤中则容易发生叶 片黄化现象。
环 境 管 理 ： 扣 棚 后 保 持 低 于 7.2 ℃ 温 度 600～800 小时，然后逐步 揭去草帘，分段将温度 提 高 到 25 ℃左 右 ， 空 气 湿 度 在 升 温 期 保 持 在 80%～90%之间。 要防止升温过快， 影响枝梢生 长。陇东一般以 12 月下旬进行为宜。1 月为温室 油桃萌芽期， 要将最高温度控制在 22～25 ℃之 间， 最低保持在 4～5 ℃之间， 空气湿度保持在 80%～90%之间。 2 月为温室油桃开花期，要严格 控制环境条件，稍有不慎，便会导致种植失败。 温度最高应控制在 22～25 ℃之间， 最低保持在 5 ℃左右，空气湿度应降到 50%～60%，要注意防 止高温危害。 3—5 月为温室油桃果实膨大及采 收 期 ，应 将 最 高 温 度 控 制 在 28 ℃左 右 ，最 低 控 制在 15 ℃左右，空气湿度保持在 60%以下。
适期采收：油桃果实上色较早，一般在着果 后 20 天左右即开始上色。 这时果实进入迅速膨 大期，并进入养分积累期，也是提高果实品质的 关键时期。 一般在底色开始变色、 果实富有弹 性、芳香味变浓时采收较适宜。 同时应注意分批 采收，以保障果实品质。
（二）温室栽培管理要点 冬剪：温室油桃修剪以生长季进行为主，冬
22 Vol.31 No.10 2014
中国果业 信
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化二磷 3.5 kg、氧化钾 5～6 kg 的标准施入。 一般 在花前及 9 月施入， 要防止中后期氮肥施用过 多，引起植株旺长。 5—7 月，果实膨大期施肥应 以速效性复合肥为主，而磷钾肥为迟效性肥料， 应在秋季一次施入。 二要以有机肥为主。 每年 9—10 月每株施腐熟有机肥 25 kg 左右，有条件 的可在发芽前及果实膨大期每株再施 2.5 kg 的 鸡粪、羊粪等。 提高土壤有机质含量，有利于提 高果实品质。 由于油桃植株不耐涝，雨后应及时 中耕；不太干旱时，尽量少浇水，有利于减轻病 害的发生；特别干旱时，在发芽前、果实硬核前 可少量灌水一次， 但要严防大水漫灌及灌后积 水。 灌水太多，植株易受涝死亡，果实品质也很 难提高。
二是由露地栽培为主向保护地栽培为主转 变。 上世纪七八十年代，我国油桃以露地栽培为 主；到 90 年代，油桃保护地栽培成为主流模式， 在生产中所占比例越来越大， 如陕西渭南油桃 保护地栽培占到了当地油桃栽培总量的 90%以 上。 而在南方产区， 由于油桃裂果现象较为普 遍，因此，油桃避雨栽培成为主要的保护措施。
三是低产性特征明显。 油桃在我国为新兴果 树，种植时间不长，各项栽培措施仍在不断探索 和完善之中，产能没有得到充分发挥。 据统计，我 国油桃平均每 667 m2 产量不足 1 000 kg，与世界
油桃生产先进国家的产能存在很大差距。 四是销售局限性明显。 油桃的贮藏性较差，
导致其流通半径小，流通范围较窄。 销售范围有 限，同样不利于生产效益的提高。
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产业论坛
我国油桃产业现状及高效栽培技术
【导读】 油桃作为新兴果树之一，其产品受到众多消费者的欢迎。 然而，其知名度 与市场上众多的传统名优桃品种相比，似乎稍逊风骚，生产中还存在许多问题。
文 / 王田利
桃原产于我国西北黄土高原， 我国拥有 1 000 多个品种。 油桃作为桃的一个变种，因其 果面光滑无毛，很受广大消费者欢迎。 甘肃河西 的紫桃、新疆的黄肉李光桃是其典型代表。 但油 桃在我国作为栽培品种， 用于生产中的时间较 为短暂。 上世纪 70 年代，河南省农业科学院果 树研究所、 北京市农林科学院等科研单位先后 从欧美、日本等地引入油桃品种进行试栽，但由 于引入油桃大多为酸甜型品种， 不符合我国群 众的消费习惯而发展缓慢。80 年代以后，我国科 研单位加快了甜油桃选育进程， 先后推出了曙 光、华光、艳光、瑞光系列、秦光系列和中油系列 等甜味品种，改变了我国油桃品种组成，并很快 成为新兴果树之一。
七是生产由无序生产向标准化栽培转变。 随着栽培周期的延长，各项管理措施的完善，以 及栽培标准的制定， 目前我国油桃生产已逐渐 告别无序生产时代。 这种转变极大地提高了生 产能力， 有效地促进了油桃产量和生产效益的 提升。