飞利浦面包机hd9046_中文食谱
(完整版)aca面包机食谱
米面包制作：食材配料：水（或水+鸡蛋）190g，黄油（或食用油）30g，食用盐3g，白砂糖40g，奶粉15克（可不加），大米饭（小米亦可）150g，高筋面粉300g，酵母3g操作步骤:1、把所有材料准备好。
2、依次把水、黄油、盐、糖、奶粉、米饭、面粉和酵母加入面包桶内。
3、把盛好材料的面包桶放入面包机中，菜单选“7米面包”，重量“750克”（也可选1000克），烧色“浅（L）”，按启动键开始工作。
4、当面包机工作时间剩下20分钟时，在面包表面刷一层鸡蛋液，盖上机盖继续烘烤。
5、当面包机的工作结束时，香气四溢的大米面包就新鲜出炉啦~欧式面包：原料:纯牛奶一袋（220ML）加热到37度左右，一个鸡蛋，半小勺盐，一大勺奶粉，两大勺色拉油（或黄油），两大勺砂糖，两杯半高筋面粉（一杯是240ML），一小勺高活性干酵母。
步骤：1 将半小勺盐倒入面包桶2 将2大勺糖倒入面包桶3 将一大勺奶粉倒入面包桶（1-3最好都是倒在同一个角落）4将一个鸡蛋去壳调匀倒入面包桶5 将2大勺色拉油倒入面包桶6 将温度37度的牛奶220毫升倒入面包桶（如果没有液体温度计，就滴一滴到手背上，感觉不凉不热即可）7 将2杯半高筋面粉倒入面包桶形成液体与外界的隔离,其实目的就是隔离酵母避免其与糖过早接触8 将面粉表面挖一个小坑9 将1小勺酵母倒入8的小坑里特点：1、表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。
2、外皮应硬实、较厚且呈金黄色。
面包屑应松软适口。
法式面包：原料：高筋面粉300克、酵母6克、水170克、盐5克步骤：1、将170克水倒入面包桶2、将5克盐倒入面包桶3、将300克高筋面粉倒入面包桶4、将面粉表面挖一个小坑5、将6克酵母倒入4的小坑里特点：1、膨松轻柔，蜂窝气孔较大，面包表皮又薄又脆，味道偏淡，沾食法国料理中的精炖肉汁，恰到好处。
2、法式面包最基本的材料是面粉、水、酵母和盐。
这种基本配方，完全不添加油脂的硬式面包，正式法国最具代表的面包类型。
(完整版)aca面包机食谱
蛋糕的制作过程 1、3个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离 2、蛋清中加入1-2大勺白砂糖，用自动打蛋器打到泡沫倒放掉不下来。
3、放入蛋黄，3-4大勺蛋糕自发粉，一小勺油，顺时针方向轻轻的搅拌。
所有材料都放入面包桶后，按菜单烘烤功能，启动键，等待 果酱的制作方法: 1、将适量的水果先用搅拌机绞碎，尽量控干水分。
2、将搅好的水果和等比例的生粉放入面包桶中，启动果酱键即可。
3、根据个人口味可适当加些蜂蜜和柠檬汁。
烤鸡翅的制作方法:1、根据个人口味先将鸡翅进行腌制。
2、放入2、3大勺色拉油，将鸡翅放入面包投中，启动烘烤键，时间显示 “+” “一”减少时间，一般 4个鸡翅只需要20分钟即可。
米面包制作: 食材配料：水（或水+鸡蛋）190g,黄油（或食用油）30g ，食用盐3g ，白砂糖 40g ,奶粉15克（可不加），大米饭（小米亦可）150g ，高筋面粉300g,酵母 3g 操作步骤：1、把所有材料准备好。
2、依次把水、黄油、盐、糖、奶粉、米饭、30-35分钟的烘烤时间。
3:30分钟，可用面粉和酵母加入面包桶内。
3、把盛好材料的面包桶放入面包机中，菜单选“ 7 米面包”，重量“ 750克”（也可选1000克），烧色“浅（L ）”，按启动键开 始工作。
4、当面包机工作时间剩下20分钟时，在面包表面刷一层鸡蛋液，盖上 机盖继续烘烤。
5、当面包机的工作结束时，香气四溢的大米面包就新鲜出炉啦欧式面包:（220ML ）加热到37度左右，一个鸡蛋，半小勺盐， 两大勺色拉油 （或黄油），两大勺砂糖， 两杯半高筋面粉（一杯 ，一小勺高活性干酵母。
步骤: 1将半小勺盐倒入面包桶2将2大勺糖倒入面包桶3将一大勺奶粉倒入面包桶（1-3最好都是倒在同一个角落）4将一个鸡蛋去壳调匀倒入面包桶5将2大勺色拉油倒入面包桶6将温度37度的牛奶220毫升倒入面包桶（如果没有液体温度计，就滴一滴到 手背上，感觉不凉不热即可）7将2杯半高筋面粉倒入面包桶形成液体与外界的隔离，其实目的就是隔离酵母 避免其与糖过早接触8将面粉表面挖一个小坑9将1小勺酵母倒入8的小坑里特点: 1、表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。
面包机食谱配方
面包机食谱配方2010-03-15 13:49面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包（750g）配料：高筋面粉1/4杯（280g）低筋面粉1/2杯（70g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉1/4大勺（12.7g）油1/2大勺（17.5g）奶油2大勺（30g）酵母3/4小勺（2.1g）鸡蛋1只做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（根据喜好选择），按开始键2.开始自动搅拌、发酵、烘烤3.搅拌完毕，基本发酵15－20分钟后，打开上盖，取出面团 4.擀成长40cm宽30cm的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成3条（上端不要切断），将3条交叉编成麻花辫5.辫子两头对折到底部，长度与烤模基本相同6.纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵7.发酵完毕，打开上盖，表面均匀刷上蛋汁8.最后，盖上面包盖，静心等待烘烤结束带盖全麦土司带盖全麦土司（750g）配料：高筋面粉1/2杯（231g）全麦面粉1杯（154g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉1/4大勺（12.7g）奶油2大勺（30g）酵母3/4小勺（2.1g）做法：1.按菜单键选择全麦档，随后选择重量750g，接着选择烧色（根据不同喜好选择）2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时，面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束4.最后切片，香喷喷的带盖全麦土司做好了，赶快请亲朋好友一起来分享吧红豆土司红豆土司（750g）配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水264.4g 盐1小勺（3.9g）糖2大勺（24g）脱脂奶粉1/2大勺（10.9g）奶油2大勺（30g）酵母3/4小勺（2.1g）鸡蛋1只蜜红豆150g 做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（根据喜好选择），按开始键 2.面团搅拌差不多时，加入红豆，盖上面包机盖子，让它继续搅拌均匀3.发酵完成后表面刷蛋汁，盖上盖子烘烤，出炉后趁热脱模面包机食谱—、带盖白土司带盖白土司（750g）配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉2大勺（14.5g）白油1/2大勺（17.5g）酵母3/4小勺（2.1g）做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（可根据您的不同喜好选择） 2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子：一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包水 1杯+1大勺 1+2/5杯植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺糖 2大勺 2大勺面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包二、全麦面包配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料 750克玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯面包粉 7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。
完整版aca面包机食谱
500g 面包制作方法：1 、倒入一杯180ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为180ml ）5 、加 1/4 小勺的盐2 、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可不放）3 、加 2-6 大勺的油4 、加 2-4 大勺的绵白糖6 、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均高出 180ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉7 、加 1 小勺不到的干酵母750克面包制作过程1、倒入一杯240ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为240ml ）2、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可不放）3 、加 2-6 大勺的油500g 面包制作过程：1、倒入一杯180ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为 180ml ）2、可以加6g 大勺奶粉或6g 黄油（可放可不放）3、加 2-6 大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖5、加 1.5g 的盐6、倒入 250g-260g 高筋面粉或225g 面包粉7、加 2.5g 的干酵母750克面包制作过程1、倒入一杯240ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为 240ml ）2、可以加6g 奶粉或 6g 黄油（可放可不放）3、加 2-6 大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖4 、加 2-4 大勺的绵白糖5、加 2g 的盐5 、加 1/3 小勺的盐6、倒入 350g-360g 高筋面粉或300g 面包粉6 、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均7、加 4g 的干酵母高出 240ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉7、加 1 小勺的干酵母1000 克面包制作过程1000 克面包制作过程1、倒入一杯300ml 的水（如加入鸡蛋，总1、倒入一杯300ml 的水（如加入鸡蛋，总水水量仍为300ml ）量仍为300ml）2、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可2、可以加6g 奶粉或 6g 黄油（可放可不放）不放）3、加 2-6 大勺的油3、加 2-6大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖4、加 2-4大勺的绵白糖5、加 2.5g 的盐5、加 1/2 小勺的盐6、倒入 470g-480g 高筋面粉或 420g 面包粉6、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均7、加 4.5g 的干酵母高出 300ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉所有资料都放入面包桶后，按菜单 1，选择相7、加 1 勺半的干酵母应的重量与烧色，最后按启动，耐心等待面所有资料都放入面包桶后，按菜单1，选择包的完成。
面包机食谱攻略
面包机食谱攻略面包机食谱攻略大全不同的生活家电，会有不同的功能以及作用，那么面包机又有哪些功能或是作用呢?不少朋友会用面包机做一些味美的食物，食物不仅有安全保证，而且还十分的有营养。
那么接下来就一起来看看面包机营养食谱，让自己有一个营养健康的`生活。
面包机食谱：米饭面包程序：米饭面包750g米饭面包材料：水—— 150g 砂糖——18 g黄油或植物油——10 g 盐——5 g奶粉——5 g 冷米饭——180 g高筋面粉——260 g 酵母——4 g步骤：1、将水、糖、植物油、盐、奶粉、冷米饭、面包粉依照顺序加入面包桶内。
2、将面粉开窝，把酵母放在窝内，避免与水接触。
3、选择“米饭面包”菜单功能键，再按开始键。
4、自动烘焙到面包完成即可。
备注：米饭要先煮熟冷却至常温，而且米饭不能过硬，使用黄油要提前软化。
面包机食谱：年糕程序：糯米年糕材料：水——310g、糯米——420g步骤：1、将洗干净的糯米，用水泡上30分钟。
2、30分钟之后，将沥干水的糯米与水一起放入面包桶里面。
3、选择“糯米年糕”功能菜单键，再按开始键。
4、自动搅拌加热至糯米年糕完成即可。
备注：1、年糕刚刚做好的时候是软绵绵、晶莹剔透可以直接食用。
2、年糕可以放在碗碟里，并用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻后可以切块备用，食用的时候加热即可。
面包机食谱：苹果酱程序：果酱制作材料：去皮苹果——480g 砂糖——160g淀粉——22g步骤：1、把苹果去皮去心后，用榨汁机榨成汁。
2、把榨出来的果肉、果汁和其他材料一起放到面包桶里。
3、把面包桶放到面包机里，选择“果酱制作”菜单功能。
4、自动烘烤至苹果酱完成。
备注：苹果要切成小块，既方便榨汁又保护机子面包机食谱：酸奶程序：酸奶制作材料：牛奶——1000g 酸奶——100g步骤：1、酸奶桶高温消毒，在沥干水分。
2、把酸奶和牛奶倒进经过消毒的酸奶桶里，盖好盖子。
3、在面包桶里面加约100g水。
4、把酸奶桶放到面包桶里，选择“酸奶制作”功能菜单键，再按开始键。
面包机终极版食谱
香橙面包
配料 750克 橙汁加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 适合程序：甜面包。
提子面包
750克甜面包
主料 ：2大杯高筋面粉 80ml牛奶 3大勺黄 油 3大勺白糖 2大勺蜂蜜 配料：2个鸡蛋 1小把葡萄干 一小勺安琪金 装酵母 0.5小勺盐 操作步骤 1：把黄油化开 牛奶加热（以不烫手为准） 鸡蛋打散 依次放入面包桶 2：盐和糖放入面包同对角 3：倒入蜂蜜 4：放入面粉 在面粉上挖一小洞，把酵母 放入然后 盖上盖 5：设定程序 甜面包 颜色浅 重量750克 6：在面包离烘烤20分时 打开盖子 唰蛋清 和芝麻 烘烤至结束 注意事项 1：第一次和面的时候 要去观察下 如果面 团干或稀 要加入水和面粉 但是不要一次性加入 要慢慢加入 2：如果面团发的过高 顶到面包桶上 要在 烘烤结束前20分钟 拔下电源 把面包机拿出来 面包掉换个 放入面包桶 插上电源继续烘烤（注意别被烫伤，时间 为10分钟内） 3.群里朋友成功经验是 可以提前20分钟结 束烘烤 面包也是熟的 面包皮会很薄 大家 也可借鉴下
面包机保养及日常维护
三、每次做完面包后，都要及时的把所有的配件及机子外观、内 腔体清洁擦干并安装原位，只有这样做才能使机子得到很好保养， 对机子寿命也会有所提高的哦。 四、家用小电器要用得好，必须科学使用，家用小电器特别是机 电类产品，要想长久耐用的发挥其功能，对大家生活带来方便， 更要从量使用，当电机有发热等异常情况时，一定要让其停下来 冷确后再使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损，所以 在机子工作完第一次后，必须要等到机子彻底冷却后才能进行第 二次的使用。 五、家用小家电产品要想使用寿命延时就要平时做好保养，机子 在平时没有使用的时候也有偶尔（最少3个月2次）拿现来通通电 让机子干烧一下，及打开盖子让机子透透气。 六、面包机在每次做好面包、蛋糕、果酱等其它菜单或中断菜单 程序的时候，请先按“启动/停止”键5秒后再关电源。
面包机食谱 (2)
1、肉松面包(肉松面包制作方法)配料:水+鸡蛋（1个） 1杯+1大勺；奶粉 3大勺；黄油 3大勺；盐 1小勺；糖 2大勺；面包粉 3+1/4杯；干酵母 1+5/6小勺；肉松 1/3杯。
备注：**在面团和好后，将其从料桶内取出，静置约5分钟后，将其擀成片状，均匀洒上肉松后卷起，整形，取下搅拌浆，将面团放入面包桶内；面包烘烤到最后15分钟时，打开上盖，在面包表面刷上水后（最好是蛋糖水），粘上肉松，再放入料桶，继续烘烤至结束，冷却后食用；**适用程序：普通面包**除特别说明外，“糖”指白糖；**本配方以750克面包为准，若需其它重量面包请按此比例折算。
2、提子面包(提子面包制作方法)配料：水+鸡蛋（1个） 2 /3杯；蜂蜜 1大勺；奶粉 1 /2杯；盐 3/4小勺；糖 1/3杯；面包粉 2+2/3杯；干酵母 2小勺；香蕉 1/3根；黄油 2+1/2大勺；葡萄干 1/3杯。
备注：**在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中；**适用程序：甜面包**除特别说明外，“糖”指白糖；**本配方以750克面包为准，若需其它重量面包请按此比例折算。
3、蛋糕(蛋糕制作方法)配料：水 2大勺；植物油 2大勺；蛋糕粉（低筋） 1杯；糖 3 /4杯；鸡蛋 3个；泡打粉 3小勺；奶粉 2大勺。
备注：**将糖溶解在鸡蛋和水中，用打蛋器打成膨松体，与其它原料一同倒入面包机料桶内（或将所有原料依次放入料桶内），即开始机器操作，选程序：“蛋糕”，按“开始”键；**适用程序：蛋糕。
**完全用机器制作的蛋糕组织较实！**除特别说明外，“糖”指白糖；**本配方以750克为准，若需其它重量面包请按此比例折算。
4、丹麦热狗(丹麦热狗制作方法)配料：水 1杯 + 1大勺；植物油 3大勺；盐 1+1/2小勺；糖 2大勺；面包粉 3+1/4杯；干酵母 1+5/6小勺。
备注：**将所有原料加入面包机内，选择“面团”功能，面团在机器中和好后取出，用面棒擀成薄片后，折成三折后再次重复该过程，连续三次后，擀成3.5厘米厚的薄片，切成底边长8厘米，高为12厘米的三角形；**将热狗肠放在底边上并连皮一起向上卷起，放入烤箱内醒发至原来的两倍时，在其表面刷上蛋糖水（鸡蛋，蜂蜜，植物油按1：1：1比例调好），放入烤箱内，上火180。
飞利浦烤面包机 HD2584 60 产品说明书
Daily Collection 8 档内置面包烘烤架小巧身形防尘罩HD2584香脆金黄吐司从此每日尽享8 档烘烤程度自由选择，内置烘烤架这款烤面包机精致小巧，独含 8 档烘烤控制级别，以及 2 个可变加宽烘烤槽，为你提供均匀烘烤的焦黄效果，适用于各式各样的面包类型。
内置烘烤架使你能够轻松加热你所爱的花式面包、糕点和小圆面包。
易于使用一键即可加热、解冻暂停取消按钮可随时停止烘烤可分离式面包屑底盘，方便清洁提升功能可轻松取出小块面包附加自动关闭防护功能均匀的烘烤效果8 档烘烤控制级别，可根据个人喜好选择2 个可变加宽烘烤槽，适用于不同类型的面包内置烘烤架，适用于加热花式面包、糕点或小圆面包产品亮点2个可变加宽烘烤槽2 个可变加宽烘烤槽，适用于不同类型的面包。
得益于面包置中功能，每一片面包都能保持并锁定在居中位置，使两侧均可以均匀地进行烘烤，从而获得完美的焦黄效果。
8档烘烤控制级别8 档烘烤控制级别，让您可以烘烤不同类型的面包，同时避免烤焦困扰。
根据您个人喜好调节的烘烤级别，一定能让您烤出满意的面包。
可随时停止烘烤按下暂停按钮，即可随时停止烘烤。
附加自动关闭防护功能附加自动关闭防护功能可防止产品短路。
提升功能提升功能可轻松取出小块面包。
内置面包烘烤架内置烘烤架，使您能轻松加热您喜爱的花式面包、糕点或小圆面包。
一键即可加热、解冻再加热功能可于数秒内加热面包，解冻功能可一键快捷烘烤冷冻面包。
可分离式面包屑底盘得益于采用可分离式面包屑底盘设计，机器清洁方便。
飞利浦绿色标志飞利浦绿色产品可以降低成本、节省能源和减少二氧化碳排放。
如何做到？它们在一个或多个飞利浦绿色焦点领域 – 能效、包装、有害物质、重量、回收和处理，还有使用寿命可靠性做出了显著的环保改善。
规格附件随附: 防尘罩原产地原产地: 中国设计和外观颜色: 沙漠绿机身材料: 塑料普通参数烘烤控制级别数: 8产品功能: 可调节的烘烤程度, 自动关熄功能, 取消按钮, 冷却外壁, 解冻功能, 提升功能, 集成式电线储藏格服务2 年全球保修可持续发展用户手册: 100%可回收纸技术规格频率: 50-60 赫兹功率: 830 瓦电压: 220-240 伏重量和尺寸包装尺寸（长x宽x高）: 304x184x214 毫米© 2019 Koninklijke Philips N.V.保留所有权利。
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750 克重的面包 浅色 3:55 2:45 3:45 3:22 3:50 2:39 1000 克重的面包 浅色 4:00 2:50 3:50 3:23 3:55 2:44 中等 4:00 2:50 3:55 3:25 4:00 2:49 深色 4:15 3:00 4:00 3:29 4:10 2:54
按照以下步骤制作油条： 1 搅拌程序完成后从面包机中取出面团。 2 在面板上放一些面粉。 3 将面团擀成方正形状，约 1 厘米厚。 4 将面团切成条。 5 将一条面放在另一条面上，并在两条面之间刷少许油。 6 在每条面的中间位置，用刀背轻柔施力下压，使其变长。 7 在热油中炸油条，直至变成金黄色。
60
注
•• 以下程序无法更改面包重量和面包皮颜色。
6
简体中文
1 Recipe
Note
•• Do not add more quantities than mentioned in the recipe as it may damage your •• •• •• ••
Cranberry Walnut & Rosemary bread 1000g 1. Water 2. Sunflower oil 3. Honey 4. Salt 5. Wholemeal bread flour 6. White bread flour 7. Active dry yeast 8. Rosemary sprigs 9. Dried cranberries 10. Walnut 300 ml 2 tablespoons 2 tablespoons 1.5 teaspoons 250 g 250 g 2 teaspoons 5g 75 g 75 g
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HD9046
简体中文 面包机食谱 English Breadmaker Recipe
1 7
1
食谱
注
酸莓核桃和迷迭香面包 1000 克 1. 水 2. 向日葵油 3. 蜂蜜 4. 盐 5. 全麦面包粉 6. 白面包粉 7. 活性干酵母 8. 几枝迷迭香 9. 干酸莓 10. 核桃 300 毫升 2 汤匙 2 汤匙 1.5 茶匙 250 克 250 克 2 茶匙 5克 75 克 75 克
• 所加原料不要超过制作表中标明的份量，否则可能损坏面包机。 • 如有必要，使用刮铲刮擦面包烤模的两侧，以将粘在模壁上的混合物刮回
去。 • 对于常规面包程序、超快面包程序和复活节蛋糕程序，所加面粉量不得超过 560 克，酵母量分别不得超过 3 茶匙、4 茶匙和 5 茶匙。 • 对于自制程序，所加面粉量也不要超过 560 克，酵母量不要超过 3 茶匙。 • 务必在本面包机中使用活性干酵母。
3. 盐 4. 糖 5. 面包粉 6. 活性干酵母
简体中文
1
程序 3.[法式面包]
法式面包 面包的硬皮更香脆，质地更轻 750 克 1. 水 2. 油 3. 盐 4. 面包粉 5. 活性干酵母 270 毫升 1.5 汤匙 1.5 茶匙 450 克 1.3 茶匙 1000 克 350 毫升 2 汤匙 2甜面包 面包会又脆又甜。 750 克 1. 水 2. 油 3. 盐 4. 糖 5. 面包粉 6. 活性干酵母 240 毫升 2 汤匙 1 茶匙 4 汤匙 400 克 1.3 茶匙 1000 克 300 毫升 3 汤匙 1 茶匙 5 汤匙 500 克 1.3 茶匙
5. 全麦面包粉 6. 活性干酵母 全麦面包（带籽）
breadmaker. If necessary, use a spatula to scrape down the sides of the bread pan to get the mixture sticking to the wall back to the mix. Do not put over 560g flour, and 3 teaspoon, 4 teaspoon and 5 teaspoon of yeast for general bread programs, super rapid breads and easter cake program respectively. For homemade program, also do not put over 560g flour and 3 teaspoons of yeast. Always use active dry yeast for this breadmaker.
Tip
Always measure ingredients accurately. All ingredients should be at room temperature unless recipe suggests otherwise. Put ingredients in the bread pan in the order they are listed in the recipe. Always add liquid ingredient first, then add dry ingredients. The yeast should be dry and separate from other ingredients when it is added to the bread pan. Do not let the yeast touch the salt. •• Butter and other fats should be cut into small pieces before putting in the bread pan to aid the mixing.
750 克 1. 水 2. 油 3. 盐 4. 蜂蜜 5. 全麦面包粉 6. 活性干酵母 7. 南瓜籽 8. 向日葵籽 9. 芝麻籽 280 毫升 2 汤匙 1 茶匙 2 汤匙 450 克 1 茶匙 20 克 20 克 20 克
程序 5.[特快面包]
特快面包 比白面包和快速白面包用时更短，但面包颜色可能不深 1000 克 1. 水 2. 油 310 毫升 (40~50°C) 2 汤匙
提示
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始终精确测量原料份量。 所有原料均应处于室温（除非制作说明中另有建议）。 按照制作说明中所列顺序，将原料放入面包烤模中。 始终先添加液体原料，再添加干原料。 酵母应保持干燥并与其他原料分开放入面包烤模。切勿让酵母接摸盐。 为便于混合，黄油和其它脂肪放入面包烤模前应切成小块。
3. 盐 4. 糖 5. 面包粉 6. 活性干酵母
1 茶匙 2 汤匙 560 克 4 茶匙
程序 6. [全麦面包]
全麦面包 需要预热时间，使谷物浸水和发酵。 750 克 1. 水 280 毫升 1 汤匙 1 茶匙 2 汤匙 450 克 2 茶匙 2. 油 3. 盐 4. 糖 1000 克 350 毫升 2 汤匙 2 茶匙 2 汤匙 560 克 2 茶匙
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简体中文
程序 13.[果酱]
果酱 用于制作果酱
参阅下表中的每个步骤的持续时间。 步骤 搅拌 1 发酵 1 搅拌 2 发酵 2 300 克 150 克 发酵 3 烘烤 保温 持续时间（分钟） 8~16 20~60 10~25 5~120 0~120 20~78 0~60
注
•• 必须先将草莓切成小块。
1. 草莓 2. 糖
程序 14.[自设程序]
自设程序 您可以自定义制作过程中所涉及的每一个步骤的持续时间。 1 面包机接通电源后，按 13 次 （菜单按钮）可选择自设程序。 »» 将显示程序编号“14”和制作时间。
2 3
按 （周期按钮）。 »» 液晶状态显示屏上会闪烁“搅拌 1”。 按 （计时器按钮）可设置“搅拌步骤 1”的持续时间。
程序 9.[牛油蛋糕]
蛋糕 适合制作磅饼或黄油蛋糕 1. 鸡蛋 2. 黄油 3 150 克
简体中文
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程序 10.[发酵面团]
注
•• 以下程序无法设置面包重量或面包皮颜色。
程序11.[馒头面团]
用于混合和搅拌馒头面团，无烘焙 1. 水 2. 中筋面粉 3. 酵母 210 克 420 克 1.26 茶匙
程序 2.[快速白面包]
快速白面包 制作面包比白面包程序更快，但可能更小更密实。 750 克 1. 水 2. 油 280 毫升 1.5 汤匙 1 茶匙 1.5 汤匙 455 克 1.6 茶匙 1000 克 350 毫升 2 汤匙 1.5 茶匙 2 汤匙 560 克 1.6 茶匙
程序 1.[白面包]
白面包 适合制作白面包 750 克 1. 水 2. 油 3. 盐 4. 糖 5. 面包粉 6. 活性干酵母 280 毫升 1.5 汤匙 1 茶匙 1.5 汤匙 455 克 1 茶匙 1000 克 350 毫升 2 汤匙 1.5 茶匙 2 汤匙 560 克 1 茶匙
程序 8. [酸奶]
酸奶 用于制作自制酸奶 1. 牛奶 2. 酸奶 1000 毫升 100 毫升
2. 糖 3. 盐 4. 鸡蛋 5. 蛋黄 6. 黄油 7. 柠檬皮 8. 葡萄干 9. 无核小葡萄干 10. 杏仁 11. 中筋面粉 12. 雪梨酒 13. 酵母
注
• 确保用温水和皂液彻底清洗酸奶容器，待其晾干后再制作酸奶。 • 可以使用全脂、脱脂或脂肪含量为 2% 的牛奶。 • 确保酸奶新鲜，以确保培养起子有活性。
按照以下步骤制作馒头： 1 搅拌程序完成后从面包机中取出面团。 2 将面团分成 12 份。 3 将每份面团揉成球形，平滑面朝上。 4 蒸制馒头，直至熟透。
程序 12.[油条面团]
用于混合和搅拌油条面团，无烘焙 1. 水 2. 橄榄油 2. 中筋面粉 3. 糖 4. 盐 4. 酵母 130 克 10 克 230 克 6克 0.25 茶匙 4克
3. 糖 4. 中筋面粉 5. 发酵粉 复活节蛋糕 适合俄罗斯复活节蛋糕食谱