面包机使用方法及食谱
如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方!
如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方！（不定期更新配方）这些配方仅限于本人用的面包机型号，其他面包机请根据使用习惯选择程序和调整酵母用量。
【软式北海道吐司】（原料）高粉235克，白糖35克，盐3克，淡奶油75克，牛奶60克，蛋清35克，黄油15克，酵母3.5克。
（做法）1、除黄油酵母其他材料放入面包桶内，固体堆中间液体四周加入，选择菜单》面团》饺子》开始，揉15分钟程序停止。
2、放入黄油，酵母放入专用盒。
菜单选择》面包》软式》浅色，然后按开始。
用时4小时20分。
3、加料盒可加葡萄干、椰丝、蔓越莓等，选葡萄干》有即可。
这个方子做出来的吐司真的很软很香。
【炼乳吐司】农家面粉250克，盐3克，糖20克，炼乳50克，黄油20克，蛋液25克，牛奶90-95克，酵母3克。
黄油先加，软土司键，淡色。
【核桃黑芝麻吐司】农家面粉250克，黑芝麻粉（熟黑芝麻打粉）20克，糖15克，盐3克，黄油15克，水162克（换成牛奶172克），果料盒里装进一把核桃仁约40克，软吐司键，淡色！上图是第一次做的，做好后隔了一小时才记得拿出来，所以看到边烤得有点焦且厚，所以记得做好第一时间取出哦，第二次做出来真的很松软（偷懒没拍照）。
因为家人不喜欢吃核桃所以没加核桃，我是喜欢牛奶代替水，夏天的时候牛奶最好放冰霜里降降温。
【蔓越莓抹茶吐司】农家面粉250克，抹茶粉10克，糖16克，盐3克，黄油17克，牛奶172克，果料盒里装进一把蔓越莓约40克（没有提子换蔓越莓了），软吐司键，淡色！晚上拍的色差比较大（记得买把好点的面包刀。
）【20180201】更这几天天气真的太冻了，现在是完全只能依靠面包机了。
南方的冬天你们懂的。
现在面包配方常做原味的，单吃奶香味足也很松软，也可做三文治，吃之前记得先热一下。
原味配方：面粉250克，糖18-20克，盐2.5克，牛奶178克，无盐黄油18克，酵母3.5克（天气热可减少到3克），松下面包机软式吐司键，烤色淡。
早餐面包机操作方法
早餐面包机操作方法
早餐面包机操作方法如下：
1. 首先，将面包机放置在平稳的表面上，并插上电源。
2. 打开面包机的盖子，将你想要烤的面包放入托盘中（可以是切片面包或面包片）。
3. 根据你喜欢的程度，选择烘烤的时间和温度。
面包机通常会有一个调节旋钮或按键来控制这些参数。
4. 选择面包烤制的模式，如烤面包、烤黄油、烤汉堡等。
不同的模式会有不同的烘烤时间和温度。
5. 如果你希望面包烤得更脆一些，可以将面包烤制两次。
在第一次烤制后，将面包取出来，翻转，再次放入面包机中进行第二次烤制。
6. 关上面包机的盖子，开始烘烤。
面包机通常会有一个指示灯来显示它正在加热中。
7. 等待烘烤完成后，面包机会发出嘀嘀声或者自动停止加热。
小心地打开面包机的盖子，使用烤面包夹或者其他工具将烤好的面包取出。
8. 在享用面包之前，记得让它冷却一会儿，不然可能会烫到口腔。
9. 清洁面包机时，先断开电源，等待面包机完全冷却后，用湿布擦拭面包机的内部和外部。
注意不要让水渗入面包机的插口处。
以上就是早餐面包机的操作方法。
但是具体的操作方法可能会因面包机的品牌和型号而有所差异，所以在使用新的面包机时，最好参考一下面包机的使用说明书。
使用面包机的正确方法和步骤
使用面包机的正确方法和步骤面包是我们日常生活中常见的食物之一，而制作面包的过程中，面包机的作用不可或缺。
面包机的使用方法和步骤对于制作出美味的面包至关重要。
本文将介绍使用面包机的正确方法和步骤，以帮助读者轻松制作出口感松软、香气四溢的面包。
1. 准备工作在使用面包机之前，首先要做好准备工作。
确保面包机的工作台面干净整洁，没有杂物。
同时，准备好所需的食材，如面粉、酵母、糖、盐、黄油等。
根据自己的口味和喜好，可以添加一些干果、坚果或巧克力碎片等额外的配料。
2. 配料的准备将所需的配料按照食谱中的比例准备好。
一般来说，面包的基本配方是面粉、酵母、糖、盐和液体（如水或牛奶）。
将面粉倒入面包机的容器中，然后加入酵母、糖和盐。
注意，酵母和盐应该分开放，以免相互干扰。
3. 加入液体在面粉和配料的基础上，加入液体。
液体可以是水、牛奶或其他液体食材。
根据食谱的要求，将液体逐渐倒入面包机的容器中。
注意，液体的温度应该适中，过热或过冷都会影响面团的发酵效果。
4. 选择面包机的程序面包机通常配有多个程序，如基础面包、法式面包、全麦面包等。
根据自己的需求和喜好，选择适合的程序。
一般来说，基础面包程序是最常用的，适合制作各种类型的面包。
5. 启动面包机将面包机的容器放入机器中，并将机器连接电源。
按下启动按钮，面包机将开始工作。
在面包机的运行过程中，可以适当观察面团的状态，如果发现面团过于湿润或过于干燥，可以适量添加面粉或液体。
6. 等待面包机完成工作面包机的工作时间根据不同的程序而有所不同，一般在2-4小时之间。
在等待的过程中，可以闻到面包的香气，这是一种令人期待的感觉。
同时，可以利用这段时间做一些其他的事情，如准备其他食材或清理工作台面。
7. 取出面包当面包机完成工作后，会发出提示音。
此时，打开面包机的盖子，用烤手套或厨房用具小心地取出面包。
将面包放在凉架上，待其冷却一段时间后，即可享用美味的面包。
总结起来，使用面包机的正确方法和步骤包括准备工作、配料的准备、加入液体、选择面包机的程序、启动面包机、等待面包机完成工作和取出面包。
aca面包机食谱
aca面包机食谱简介aca面包机是一种智能厨房电器，可以用来制作各种美味的面包。
本文将介绍一些常见的aca面包机食谱，帮助您在家中制作美味的面包。
基础面包食谱以下是一个简单的基础面包食谱，用于展示aca面包机的基本操作步骤和面包的基本原料和比例。
材料•高筋面粉：400克（3杯）•白砂糖：20克（2汤匙）•酵母：5克（1茶匙）•盐：5克（1茶匙）•温水：240毫升（1杯）•牛奶：30毫升（2汤匙）•植物油：30毫升（2汤匙）步骤1.将高筋面粉、白砂糖、酵母和盐混合在一起。
确保材料充分混合均匀。
2.慢慢加入温水，同时搅拌面粉。
在搅拌的过程中，逐渐加入牛奶和植物油。
3.使用aca面包机的面包模式将面团揉成光滑的面团。
这个过程通常需要10-15分钟。
4.将面团放入一个大碗中，用湿布盖住，让面团发酵1-2小时，或者至其大小翻倍。
5.发酵完成后，将面团倒在一个平面上，排出多余的气体。
6.将面团切割成适当的大小，并用手揉成想要的形状。
您可以揉成小面包、长条状或者圆形。
7.将揉好形状的面团放在aca面包机的面包模具中，盖上面团，让其继续发酵30-60分钟。
8.在aca面包机中选择合适的模式，设置时间和温度，并按下开始按钮。
9.稍等片刻，您就可以享受自制的面包了！其他面包食谱除了基础面包食谱之外，还有一些其他口味的面包食谱可以尝试。
芝士面包材料•高筋面粉：400克（3杯）•白砂糖：20克（2汤匙）•酵母：5克（1茶匙）•盐：5克（1茶匙）•温水：240毫升（1杯）•牛奶：30毫升（2汤匙）•植物油：30毫升（2汤匙）•芝士：150克，切成小块步骤1.按照基础面包食谱的步骤将面团制作好。
2.将面团揉平后，将芝士块均匀地分布于面团上。
3.将面团揉折几次，以确保芝士块均匀分布于面团中。
4.将揉好的面团放在aca面包机的面包模具中，按照基础面包食谱的步骤操作即可。
巧克力面包材料•高筋面粉：400克（3杯）•可可粉：50克（1/4杯）•白砂糖：30克（3汤匙）•酵母：5克（1茶匙）•盐：5克（1茶匙）•温水：240毫升（1杯）•牛奶：30毫升（2汤匙）•植物油：30毫升（2汤匙）•巧克力颗粒：100克步骤1.按照基础面包食谱的步骤将面团制作好。
面包机食谱(1)
面包机的使用流程：1：先把面包配料放好，在选择功能键（一般选用5 甜面包）2：选择烧色根据个人爱好选择（浅色，中色，深色）3：选择重量450克或者是750克都选择好后。
4：最后按下开始键机子启动了5：如果一时不小心选择错了，就按住开始键10秒机子就停止工作了。
在从新选择。
注意事项：机子一但启动，再按别的功能，就不起作用了。
千万不要在按下启动键以后乱按其他功能键。
那将对机子造成损害。
第一次使用面包机，要先选择机子功能12烘烤键，打开盖子加热20-30分钟。
应为出厂的时候厂家怕加热管生锈，在管子上吐的防锈油，第一次加热会产生烟雾，烤过一次后就不会在产生了。
面包步骤：1.现将面包机内胆放在电子秤上按“去皮”（清零）；2.打入鸡蛋一个，加水至150克；或者100-120毫升3.加入6克酵母（此为冬天室温较低时的用量，若夏天可适当减少）；4.放入奶粉20克；5.加入糖50克6.放入20克黄油或者家里吃的调和油;。
7.放入面粉300克；加入1克盐；8.选择机子功能5甜面包键，,在选择，（中）烧色，重量750克，在按开始. 2.55分钟后哇哇热腾腾的面包出锅了.■葡萄干面包步骤水150克鸡蛋一个白糖40克盐3克面包粉300克酵母6克奶粉20克黄油（调和油）40克葡萄干（果仁，肉松，豆沙，果酱等等）50克备用步骤1、按照配方前8个部分次序投入面包机中，选择甜面包按键开始，选择浅烧色2、面包机搅拌完成的时候，到面包程序时间过到1小时50分钟的样子，把面团拿出，拿出面团的时候千万不要动机子3、把拿出的面团放在案板上，排气，擀开，放入葡萄干，卷起。
4、放入面包机中，继续发酵到烘烤阶段，。
5、在还剩下30分钟的时候，在面包上面刷上鸡蛋黄加蜂蜜的调和品，时间到，面包烤至金黄色出炉，如果感觉颜色不满意，在选择烘烤见加烘烤时间5—10分钟至满意颜色馒头的制作1，水250-300克。
2，面粉400克.3，发酵粉6克4，选择机子功能5甜面包键，,在选择，浅烧色，重量750克，在按开始. 2.55分钟后哇哇热腾腾的馒头出锅了.温馨提示：1：要是做出来的面包发粘粘手说明水放多了。
面包机做面包的配方
面包机做面包的配方
1、主料：
①高筋面粉3杯
②酵母粉一勺半
2、方法与步骤：
①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在微波炉里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油代替。
②除了黄油之外，其他的材料用面包机程序9搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。
③在这个过程中，要好打开盖子，预防面团因为机器运作过热，观察面团软硬程度。
④拉起面团一部分进行观察，看面团有没有出筋。
⑤然后放入黄油，用程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜来。
⑥我们可以按照自己的喜欢，添加葡萄干或者蔓越莓干，或者蓝莓干，到面包机里。
⑦面包机里的面包还没可以直接煮熟，要等他进行一个小时的发酵，一直到面团发酵大起来，足够和容器一样为止。
完成了以上的步骤之后，差不多就可以进行烘烤了，面包机是有自动烘烤功能的，将面包机接上电源，按烘焙键，面包机就会进行自动烘焙，非常的简单，等待面包机进行自动烘焙，整个制作过程就结束了，我们的面包就完成了。
⑧烧色那里是有按键选择的，一般选择烧色浅，这样烧出来的面包就不会过硬过脆。
而且这样烘焙出来的面包会非常的好吃。
原材料：高筋面粉200g、全麦粉30-40g、鸡蛋1个（蛋液45克），水130克，椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、黄油（橄榄油）30克、酵母4克、盐4克
果料里的杏仁可以用这种IKEA买的切碎器来加工！。
电动面包机的操作规程
电动面包机的操作规程一、前言电动面包机是一种方便快捷制作面包的家用电器，通过该机器可以轻松地搅拌、发酵和烘烤面团，制作出美味的面包。
为了确保您正确地操作电动面包机，以下是电动面包机的操作规程。
二、准备工作1. 材料准备：准备好所需的面粉、酵母、糖、盐、水、黄油等面包材料，根据面包食谱所需的配方准备。
2. 设备准备：将电动面包机放置在干净、平坦的台面上，确保电源线能够连接到电源插座。
三、操作步骤1. 加入材料：根据配方要求，将面粉、酵母、糖、盐等材料按照比例加入电动面包机的搅拌盆中。
2. 调整参数：根据面包食谱和个人喜好，调整电动面包机上的参数，如搅拌速度、时间、温度等。
3. 开始搅拌：将搅拌盆固定在电动面包机上，按下启动按钮，开始搅拌面团。
在搅拌过程中，可以适时观察面团的状态，调整搅拌时间和速度。
4. 发酵过程：根据食谱要求，将搅拌好的面团取出，放入发酵盆中进行发酵。
注意保持适宜的温度和湿度，让面团充分膨胀。
5. 烘烤面包：待面团完成发酵后，将其放入电动面包机的烤箱中，调整好烤箱温度和时间，开始烘烤面包。
6. 完成制作：根据面包烤制时间，等待面包烤制完成。
在取出面包之前，可以使用温度计等工具检查面包的内部温度，确保面包完全熟透。
7. 清洁保养：在使用完电动面包机后，将其拆卸清洁，注意不要将电子部分浸入水中。
清洁干净后，将其放置在通风干燥的地方，避免长时间不使用。
四、注意事项1. 安全使用：在操作电动面包机时，务必注意安全。
避免将手或其他物体伸入电动面包机运行的部位，以免发生意外。
2. 食材选择：选择新鲜、优质的食材进行面包制作，特别是酵母的质量需可靠，以保证制作出的面包口感和品质。
3. 食谱参考：在操作前，建议参考面包食谱的制作方法和要求，以确保制作出的面包口感和品质达到预期。
4. 机器维护：定期清洁和维护电动面包机，避免灰尘和杂质进入机器内部，以免影响面包的制作和机器的使用寿命。
5. 监督烘烤过程：在烘烤面包时，建议保持监督，避免烘烤时间过长或过短，导致面包烤制不完全或过度。
面包机食谱大全
目录谷物果粒面包 (1)黑麦蔓越莓果粒面包 (1)奶香吐司面包 (2)咖啡巧克力蛋黄面包 (2)牛奶葡萄干面包 (3)松软的橄榄油玉米面包 (3)香草柠檬味蛋糕 (4)肉松果仁面包 (5)年糕 (6)蜂蜜香蕉软面包 (7)本文由美的面包机友情提供，转载注明出处！谷物果粒面包原料：金像高筋粉300克、全麦粉50克配料：奶粉15克、鸡蛋一个、糖30克、盐5克、酵母4克、葡萄干20克、红枣颗粒35克、芝麻5克、黄油30克、水220毫升烘焙程序：1. 先放入鸡蛋、加入水，糖、盐对角分开放，2. 然后加入高筋粉和全麦粉、奶粉，在面粉中藏好酵母3. 启动机器，选择菜单，烧色浅，重量700克4. 选择程序1P，开始和面20分钟后，关掉机器，加入黄油5. 然后重新选择程序1P（时间显示为4:40）, 待程序运行20分钟，机器蜂鸣声响起后加入葡萄干、红枣颗粒、芝麻6. 等待机器自动完成剩余的程序7. 当时间还剩10分钟时，提前关掉面包机8. 等待一会儿后，取出面包黑麦蔓越莓果粒面包原料：高筋面粉320克黑麦粉：50克配料：水180毫升、鸡蛋1个、鲜牛奶100毫升、黄油25克、奶粉10克、酵母3克、糖25克、盐4克（关于加入水量，可以根据个人对于面包的软硬程度要求，而自行调整）辅助配料：黑芝麻10克、蔓越莓果粒干30克、核桃仁10克、花生碎3-5克烘焙程序：1. 先放入鸡蛋、水、牛奶、奶粉、面粉、2. 糖盐对角放，在面粉中掩藏好酵母3. 选择重量700克、烧色浅，然后启动面包机1P程序（4：40），在20分钟后，停止机器。
在其中一个角落中放入已经切成小块的黄油，启动面包机1P程序。
4. 当机器蜂鸣提示，暂停工作时，放入备用的蔓越莓干和黑芝麻、核桃仁5. 等待机器自动完成下面的烘焙工作6. 当机器显示剩余时间为0:30时，可以打开盖子，在面包表皮顶部轻轻涂抹适量蜂蜜，或根据个人喜好撒些花生碎点缀。
7. 当机器显示剩余时间为0:10时，停止机器。
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活性是否失效，是否水温过高或酵
母与盐混合在一起
检查酵母的量及酵母的发酵性能
五、普通面包制作配方：
面包的大 小
1.0 LB 450-500G
I 水、牛奶
180ml
黄油
2 大勺
糖
2 大勺
盐
1 小勺
鸡蛋
1个
高筋面粉 250G（2 杯）
耐高糖干 酵母
1 小勺
改良剂
1.5 LB 700-750G
290 ml 3 大勺 3 大勺 1 小勺 2个 320G（3 杯）
面包机面包、蛋糕配方
一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提配大家：水和面的比例，和好面之后一 定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面 提到的成为“光滑的面团”来调整一下，因为不同的面粉它吸收水份不一样，可以在和面的时候注意观察，面团稠 的可以适量的加点水，面团稀的可以适量加点面粉，这就可以了。 二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包 没有拉丝感及口感很差。 三、有一点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉， 高筋面粉：蛋白质含量为 12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。中筋面粉：蛋白质含量为 8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼；低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量 为 8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。
四、面包制作常见的问题解决办法：
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序
存在问题
号
原因分析
解决方法
面包做完后保温及保留在面包桶内 烘烤后提前 15-20 分钟左右关机，
1
面包皮太厚
时间太长，水份挥发太多
一般无须保温过程。
1、 做面包时直接把油淋到搅拌轴
2
面包取出困难
搅拌棒与面包桶内的轴粘紧了
上，再装上搅拌刀 2、 在烘烤还有 20 分钟完成左右淋
3、菜单
用于选择不同面包程序，共 12 个菜单，触按此键，LED 将循环显示每个菜单。你可任意选择所需要的菜单，以下
分别对 12 个菜单介绍：
1、 普通面包：搅拌、发酵和烘烤。适用于白色和棕色面包，也可以增加香料和葡萄干调味。
2、 全麦面包：工作流程和普通面包相同，但所放配料不同，有比较长的预热时间以便让全麦粉能充分地吸收水分
AM 和 PM 区别上午或下午。 2、 待机状态下按“暂停”键一次，12 开始闪烁，再按“时间”键设置小时；小时设置完成后，再按一次“暂停”
键，00 开始闪烁，按“时间”设置分钟。 3、 设置完成后再按一次“暂停”键或等 5 秒后确认当前时钟 。
[预约]:如果你想晚上放好材料，明早吃到新鲜的面包。你可以设置延时功能（预约） a 首先设置好当前时钟。（因为必须是当前时间设置好的情况下，才可以准确预约） b 按一次“时间”键，每按一次“时间”健增加 10 分钟，继续按“时间”键，直至设置到你希望面 包完成的时间。然后按（开始/停止）健，设置完成。 C 设置好后，显示屏中间的第二行时间即为面包做好的时间。(如果你不想面包机马上开始工作，你可以设
6、暂停
程序启动后，在任何阶段（保温阶段除外）按此键 1.5 秒，程序中断并保持，菜单程序的工作时间数字闪烁，再次 按下此键 2 秒，继续从中断处运行。不然机子在暂停状态下其它的按键是没有办法操作的。
7、时间
设置当前时钟。 1、 首先在面包机底部装上两节 7 号电池。显示屏上显示当前时钟为上午（AM）12:00，本时钟为 12 小时制，以
后会有蜂鸣声提示此时按“开始/停止”键 2 秒退出程序。 3、 拔掉电源，让机子充分冷却后再清洗一次。
面包机保养及日常维护
一、第一次使用面包机，面包桶一定要严格按照说明书上的要求抹油干烧，包括面包桶轴和搅拌刀里面（用小勺子 滴油进去），然后安装好搅拌刀，使用烘烤菜单（也就是选择菜单“10”）来烧烤 10 分钟，然后退出该程序，此目 的是为了去除发热管的异味及面包桶的异味。打开盖子让机子冷却，再把面包桶拿出来清洗干净再使用；在第一次 干烧的时候会有烟和味道发出，这是正常的，所以顾客不用担心，因为机子的内腔体和发热管是金属体来的，厂家 为了保护好些材质，在出厂时会给它们做润滑油保护的。 二、每次做好面包，有的时候搅拌刀会给面粉粘在桶轴上，不好取出来，有的朋友做完成以后懒得拿出来清洗，下 次继续再用，这样对机子和桶都有很大的损坏。正确的使用方法是：每次做完面包后，把面包桶和搅拌刀拿出来清 洗干净，如果搅拌刀粘在桶轴上就用温水泡 20 分钟左右，这样就能很轻易的把搅拌刀取出的了，用温水清洗干净 后，在面包桶.轴上抹上一点食油，是为了水在桶轴和孔之间腐蚀，然后在每次使用前也抹多一次食油，在倒油的 时候顺着桶轴倒下，这样做既能加强桶轴的润滑度也能加大桶及搅拌刀的寿命。 三、每次做完面包后，都要及时的把所有的配件及机子外观、内腔体清洁擦干并安装原位，只有这样做才能使机子 得到很好保养，对机子寿命也会有所提高的哦。 四、家用小电器要用得好，必须科学使用，家用小电器特别是机电类产品，要想长久耐用的发挥其功能，对大家生 活带来方便，更要从量使用，当电机有发热等异常情况时，一定要让其停下来冷确后再使用，否则会缩短其使用寿 命，或造成马达烧损，所以在机子工作完第一次后，必须要等到机子彻底冷却后才能进行第二次的使用。 五、家用小家电产品要想使用寿命延时就要平时做好保养，机子在平时没有使用的时候也有偶尔（最少 3 个月 2 次） 拿现来通通电让机子干烧一下，及打开盖子让机子透透气。 六、面包机在每次做好面包、蛋糕、果酱等其它菜单或中断菜单程序的时候，请先按“启动/停止”键 2 秒后再关 电源。
而膨胀，内部组织松软而富有弹性。为获得较好的效果建议不要使用延时功能。
3、 法式面包：搅拌、发酵和烘烤，但发酵时间较长，烘烤温度低。适用于做面包皮比较脆的面包。
4、 快速面包：搅拌、发酵和烘烤（加发酵粉和苏打）。制作时间较普通面包要短，但面包的内部组织一般比较稠
密。
5、 甜面包：搅拌、发酵和烘烤，烘烤温度较低。制作的面包比较甜而脆。
警告提示
1、 按“开始/停止”按钮，LED 上显示“H:HH”，表明面包机内温度过高，再按“开始/停止”键，然后打开盖子冷 却 10-20 分钟。
2、 按“开始/停止”按钮，LED 上显示 EEO 或 EE1，表明机内感温器出现故障，面包机需要维修。
初次使用时：
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1、 使用前请按“清洁和保养”的说明清洗面包机。 2、 将面包桶装到位，然后插上电源按下“菜单”键，选择烘烤模式，按“开始/停止”键，干烧 10 分钟。时间到
直显示出来。 4、 按“时间”键可查看当前时间。 5、 当延时程序运行到所选程序的工作时间时，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。 6、 若想取消此设置，则长按“开始/停止”键 3 秒，听到一声蜂鸣声，即取消所设置的程序。 注：如果早晨 7:00 设定，在下午 4:00 将面包做好，显示时间为 PM4:00 SAME DAY（当天）。
10、烘烤：仅烘烤，不搅拌和发酵。可以帮助其它菜单增加烘烤时间。
11、无筋面包：搅拌、发酵、烘烤，可加入果料以增加其风味。制作此面包使用米粉，而不是面包粉。
12、自制面包：面包搅拌、发酵、烘烤、保温，可自行设置每个循环的工作时间。
此程序主要用于熟悉面包制作工艺过程的用户按照自己的思路，设定面包制作过程，达到满意的效果。各阶段
6、 蛋糕：制作蛋糕，要用专用的蛋糕粉，加苏打或泡打粉。
7、 果酱：加热果酱。
8、 发面团：搅拌、发酵。发好的面团根据需要可做成馒头，花卷、包子，饼干，点心，比萨饼等。
9、 特快面包：面包搅拌、发酵和快速烘烤。制作时间最短，比快速面包还快。不到 1 个小时即可完成。但面包组
织较紧凑，体积较小，口感粗糙。
置延时功能，首先设置好当前时钟。按一次“时间”键，显示屏出的时间为：当前时钟+所选程序的总工作时间+10 分钟，继续按“时间”键，设置完成时间。) 例如：当前时钟为上午 8:00，所选程序的工作时间为 3 小时，你想在下午 2 点时将面包做好。 1、 按“时间”键，时间显示为上午 11:10，继续按“时间”键将预约时间设置为下午 2:00。 2、 按“开始/停止”键启动程序。 3、 显示屏上显示预约时间下午（PM）2:00，时间数字不再变化，同时“SET READY TIME”（设置延时时间）一
使用环境
适用温度范围 15℃-34℃，若环境温度过高，面包发酵会变酸，环境温度太低面包发酵会受影响，不同的环境温度 面包的大小可能会有所差异。
记忆功能
如果在制作面包的过程中，中途电源意外被切断，只要在 10 分钟之内电源能接头通，那么面包机会自动地从程序 中断处继续运行，不需按任何键。但如果断电时间超过 10 分钟，在电源接通后面包机会回到开机状态。若面包制 作还只处于搅拌的阶段，可以按下“开始/停止”键继续做面包。若面包制作处于发酵阶段，则要扔掉先前的配料， 重新配料做面包。
2.0 LB 900G 360 ml 4 大勺 4 大勺 1 小勺 3个 500G（4 杯）
2.5 LB 1125G 430 ml 5 大勺 5 大勺 2 小勺
3个 630G（5 杯）
1 小勺
1+1/4 小勺
3 小勺
面粉的千分之三
3.0LB 1350G 520 ml 5+1/2 大勺 5+1/2 大勺 2+1/2 小勺
4、烧色
触按此键，你可以根据自己的要求选择三种面包的烘烤颜色：LIGHT（浅）、MEDIUM（中）和 DARK（深），没 有选择的可以不用选。
5、重量
触按此键，你可以选择两种不同面包大小：LARGER（1125g）和 SMALL（900 g）。对于不同重量的面包，工作时