幼儿园伙食委员会总结
2024年幼儿园家委会伙委会工作总结6篇
2024年幼儿园家委会伙委会工作总结6篇幼儿园家委会伙委会工作总结篇1本班家长委员会自20xx年9月1日成立以来，在各位家长的大力支持下，在幼儿园、家长、老师的积极配合下，以家长委员会章程为导向，以培养孩子的健康人格和学习能力为宗旨，结合本班实际，本学期我们群策群力，开展了较为丰富的高质量、高品位的活动，取得了较好的成绩。
现在我代表家委会将本学期班级开展的活动总结如下，以期总结经验，发扬成绩，规划未来。
望予审查。
一、工作回顾（一）精彩活动浪漫回忆六一文艺表演，绝对珍藏版。
每年的六一都有丰富多彩的活动。
在落实得过程中，作了大量的筹备组织收集工作。
并获得了幼儿园领导和家长的大力支持。
最后的表演那天，我们独特队形队列、靓丽的服装，优美的动作。
赢得了大家的好评。
（二）互帮互助浑然一家1．每次活动都受到家长的大力支持，默契互助，让人感动。
2．家庭之间幼儿之间的互助，其乐融融。
二、反思问题：在这次六一文艺表演有一个问题我并没有处理好，有一个叫游子佳的小朋友，开始排练前，我怕家长不理解，就和万冲老师商量，让小朋友自愿报名，这个小朋友开始爸爸不同意，可就在演出前几天，妈妈带着小孩子来说想参加，我们答应让她来试试，重新编排过队形来跳，可由于时间原因，孩子跟不上，最后也还是没能参加表演。
我想如果在排练初期就和家长沟通，也许就不会出现后面的情况。
三、明年展望1．扩大参与面。
2．进一步加强家委会组织建设，制度建设，分工合作，规范管理。
3．进一步推进主题策划活动，让孩子们在活动中健康成长。
幼儿园家委会伙委会工作总结篇2一晃孩子们第一学期的小班生活已经结束了，在这学期中，不仅孩子们在充满温暖的多元小班学到了不少知识，身体和心智都得到了应有的发展和提高，家长们也收获颇多。
本学期家委会在两位王老师和陶老师的关心和指导下，开展了两次活动，且效果较好；同时我们也看到了我们工作中的不足，以及在以后工作中需要进一步加强和改进的地方。
为更好的开展下学期的工作，现将本学期工作总结如下：一、本学期家委会所做的工作1、成立家委会。
2024年幼儿园伙食委员会总结
2024年幼儿园伙食委员会总结一、引言随着人民生活水平的提高和家庭结构的变化，越来越多的幼儿进入幼儿园接受教育。
作为幼儿园在孩子们成长过程中的重要组成部分，伙食问题一直备受家长们的关注。
为了确保每个幼儿能够获得营养均衡、健康安全的食物，我园组建了2024年幼儿园伙食委员会。
本文通过对2024年伙食委员会工作的总结，以及园内家长对伙食工作的反馈和建议，对园内的伙食工作进行了总结和分析，并提出了一些改进建议。
二、工作总结1. 营养均衡2024年，园内伙食委员会始终将保证幼儿们获得营养均衡的食物作为首要任务。
我们制定了科学合理的食谱，保证了幼儿每天摄入蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养成分。
通过食物的多样化和搭配，更好地满足了幼儿的营养需求。
2. 食材采购伙食委员会在2024年也加大了对食材的质量和安全性的把关力度。
我们优先选择有机食材和无公害食材，保证食品的安全和营养价值。
同时，我们也建立了食材供应商的联系机制，定期对供应商进行考核，确保食材的质量。
3. 餐饮服务为了提高幼儿的用餐体验，我们对餐厅的环境进行了改进和升级。
餐厅内部进行了装修和布置，营造了干净整洁的环境。
餐具消毒工作也得到了加强，确保了餐具的洁净和安全。
4. 家长参与伙食委员会在2024年进一步加强了与家长的联系和合作。
我们组织了家长参观食堂的活动，邀请家长们亲自体验园内的伙食工作。
通过与家长的沟通和交流，我们不断改进自己的工作，在满足家长期望的同时，也更好地满足了幼儿的需求。
三、家长反馈和建议在2024年，伙食委员会也收到了一些家长的反馈和建议，主要涉及以下几个方面：1. 食材的多样性有些家长认为园内的食材种类过于单一，希望能够增加一些新鲜的蔬菜和水果，提供更多元化的选择。
针对这一建议，我们将调整食谱，增加新鲜、时令的食材，满足家长和幼儿的需求。
2. 餐前活动一些家长认为在餐前开展一些活动，如唱歌、舞蹈等，能够增强幼儿的食欲和用餐兴趣。
2024年幼儿园伙食委员会总结
2024年幼儿园伙食委员会总结尊敬的委员们：大家好！在过去的一年里，我们的幼儿园伙食委员会致力于提供优质、健康、营养的餐食，促进儿童健康成长。
经过大家的共同努力，我对我们今年的工作成果感到非常满意。
在此，我将简要总结我们2024年的工作。
一、改进菜谱设计和食材选择在过去的一年里，我们优化了幼儿园的菜谱设计，并且改进了食材选择。
通过与厨师团队的紧密合作，我们增加了更多的蔬菜和水果，以确保儿童获得足够的维生素和矿物质。
我们还引入了一些传统的健康食材，如黑米、薏仁等，并结合儿童的喜好，设计了一系列美味的菜肴。
通过改进菜谱设计和食材选择，我们成功促进了儿童对健康饮食的认知和兴趣。
二、加强食品安全管理幼儿园食品安全管理一直是我们关注的焦点。
在今年，我们进一步完善了食品安全管理制度，确保从食材采购到餐前加工，再到向儿童提供餐食的全过程安全可控。
我们严格遵守食品卫生法规，规范库房管理和食品储存。
同时，我们加强了对厨师团队和食品供应商的培训和监督，提高了他们的食品安全意识。
通过这些措施，我们确保了餐食的安全和质量，保证了儿童的健康。
三、举办食品教育活动为了提高儿童的食品意识和饮食习惯，我们举办了一系列食品教育活动。
我们邀请了专业营养师来园，进行食品讲座和食材展示，让儿童了解各类食物的营养价值和效果。
我们还组织了家长和教师的培训课程，提供更多关于儿童饮食的知识和技巧。
除此之外，我们还定期组织儿童参与种菜、做饭等活动，让他们亲身体验食物的生长和制作过程。
通过这些活动，我们希望培养儿童的饮食文化素养，养成健康饮食的习惯。
四、建立家园合作机制我们非常重视与家长的合作，认为他们是孩子饮食习惯养成的关键人群。
在今年，我们一方面加强了与家长的沟通，定期举行园方家长会，介绍餐食情况和儿童的饮食健康知识。
另一方面，我们建立了家园合作机制，鼓励家长参与伙食委员会的活动，并提供他们参与食材采购、菜谱设计等的机会。
通过这些举措，我们增强了幼儿园与家长的沟通和合作，促进了孩子饮食习惯的良好养成。
幼儿园伙食工作总结(5篇)
幼儿园伙食工作总结为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不停深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
一、食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。
学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责1、学校食堂设采购人员____名（其中____人采购，____人记帐），核算报帐员____名，其他人员参与监督管理，另设司务长____名，负责食堂日常事务的安排和管理。
具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。
学校伙委会成员组成：校长室成员____名，中层____名，工会委员____名，普通教职工代表____名。
期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。
幼儿园伙食委员会总结
幼儿园伙食委员会总结总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，不如我们来制定一份总结吧。
我们该怎么去写总结呢？下面是小编整理的幼儿园伙食委员会总结，希望能够帮助到大家。
幼儿园伙食委员会总结11、科学安排膳食、保证营养平衡要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。
我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
一讲究科学合理：主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等，孩子们非常喜欢。
二讲究营养平衡：。
三按季节制定食谱。
特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节，根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。
如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等，饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点；冬季多安排一些高热量、御寒的食物，如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。
在安排食谱上尽量做到科学合理，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
2、注重调查了解、优化食物结构保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。
尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。
以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。
平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
3、窗口展示菜谱、家园相互沟通我们将每周的菜谱公布在橱窗内，让家长清楚孩子在园的膳食结构。
2024年幼儿园伙食委员会总结范文
2024年幼儿园伙食委员会总结范文一、引言伙食委员会是幼儿园中非常重要的机构，负责制定并监督学校的伙食安全和质量管理。
本文将对2024年幼儿园伙食委员会的工作进行总结，包括工作内容、取得的成绩以及存在的问题和改进方向。
二、工作内容1. 制定伙食安全管理制度：伙食委员会制定了详细的伙食安全管理制度，包括从采购和储存到加工和配餐的各个环节的规定，确保学生的饮食安全。
2. 定期检查食品供应商：伙食委员会定期对学校食品供应商进行检查，确保供应商的安全措施和产品质量符合标准，并及时发现和处理问题。
3. 开展食品安全教育：伙食委员会组织食品安全教育活动，向学生、家长和教职工普及食品安全知识，提高大家的食品安全意识和自我保护能力。
4. 监督食品配餐：伙食委员会对幼儿园的食品配餐情况进行监督，确保每个学生都能够得到均衡营养的饮食，并根据学生的特殊情况进行个性化调整。
5. 收集反馈意见：伙食委员会定期收集学生、家长和教职工的反馈意见，及时了解大家对伙食质量和口感的评价，并根据需要进行改进。
三、取得的成绩1. 食品安全问题得到有效控制：通过定期检查与供应商的合作，学校成功解决了一些潜在的食品安全问题，并加强了食品安全意识和管理。
2. 优化伙食配餐：根据学生的需求和健康标准，伙食委员会不断优化伙食配餐方案，提供更加均衡和丰富的饮食，确保学生的日常营养需求。
3. 提高食品安全意识：通过食品安全教育活动，伙食委员会成功提高了学生、家长和教职工的食品安全意识，大家对食品安全问题有了更深入的了解，并能够主动防范食品安全风险。
4. 加强与家长的沟通：伙食委员会积极开展与家长的沟通，及时听取大家的反馈意见，并积极解决问题，增强了家长对伙食工作的满意度和信任感。
四、存在的问题和改进方向1. 食品供应商选择有限：目前的食品供应商选择有限，影响了学校提供更多样化的食品选择。
伙食委员会需要与供应商加强合作，争取更多质量可靠、品种丰富的食品供应。
幼儿园食堂管理工作总结(3篇)
幼儿园食堂管理工作总结（3篇）幼儿园食堂管理工作总结（精选3篇）幼儿园食堂管理工作总结篇1为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持三公开(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
一、食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。
学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。
具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。
学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。
期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。
幼儿园伙食委员会总结
幼儿园伙食委员会总结从2019年秋季开始，我们幼儿园成立了伙食委员会，由家长代表、教师代表、食堂管理人员组成，共同负责孩子们的伙食安排和管理。
在一年的委员会工作中，我们总结了以下几点：一、食品安全控制食品安全是伙食委员会最关注的问题，在每一餐的准备和供应中都严格执行《食品安全法》相关规定。
委员会定期考察食品供应商，并对食品样品送检，确保食品的质量。
另外，为了保障孩子们的身体健康，我们还开展了食物过敏防控工作，与家长沟通了解孩子哪些食材不适合他们食用，并在食谱中排除这些食材，避免过敏反应。
二、营养均衡营养均衡是幼儿园伙食委员会一直努力追求的目标。
在每周的食谱中，我们根据不同季节、不同食材，合理地搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素，确保孩子们的每一餐都能够满足他们身体健康的需要。
除此之外，我们还力求让孩子们接受多样化的食品，不但在主食、副菜、汤品等传统菜品中开展创新，还在传统节日、校庆等活动中推出丰富多彩的特色菜品，让孩子们的餐桌变得更加有趣。
三、食堂环境管理食堂环境对于孩子们的食欲和健康有着重要的影响。
因此，伙食委员会重视食堂的管理和维护。
我们定期检查食堂的厨具、餐具、桌椅等设施，确保它们的卫生和完好无损。
此外，我们还精心设计了食堂环境，用鲜花绿植营造温馨的氛围，让孩子们在舒适的环境中享受美味的餐点。
四、家长参与伙食委员会除了由教职工和食堂管理人员组成，还邀请了家委会代表参与其中。
家长代表可以在委员会内表达他们对伙食工作的意见和建议，也可以将家长们的反馈传达给学校。
在这个过程中，家委会代表和学校之间的沟通得到了深化，家长们也更加了解学校伙食管理的细节和难点。
总之，一个健康的食谱和安全的食品环境，能够为孩子们的身体健康和学习创造一个良好的条件。
作为幼儿园伙食委员会的成员，我们将继续努力，为每一位孩子提供营养丰富、美味可口的餐点。
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幼儿园伙食委员会总结幼儿园伙食委员会总结幼儿园伙食委员会总结春去秋来～荏苒时光～20XX年很快就过去了。
在园领导的关心指导下～在老师们的精诚配合下～我们伙食管理人员一边探索～一边积极开展工作～全力服务于全园师幼～努力做好教学一线的坚强后盾～按照园里各项要求完成了本学年任务。
为了加强今后的工作～现将20XX年伙食工作总结如下:一、坚强伙食工作人员思想建设～提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。
食堂办得好不好～直接关系到师幼的身体健康～直接影响幼儿园的社会形象。
工作不分贵贱～食堂岗位虽不起眼～但直接关系到每个幼儿的健康。
为此～我们坚持以幼儿的健康成长为目标～以服务师幼为宗旨～同时认真对照各自的职责要求～总结和分析工作中的得失～强化正能量～肯定食堂工作人员的进步和成绩。
指出工作中存在的问题～提出改进的意见和方法。
教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查～给予了高度赞扬。
为此～我们认为只有充分调动大家的积极性～充分挖掘大家的潜力～大家才能把平日最优秀的状态表现出来。
我们经常召开食堂人员工作会～形成同一时间段的高效配合。
1 / 8二、食堂管理有章可循已经成为习惯食堂委员会定期研究食堂伙食问题～继续制定完善食堂各功能间管理制度～并做到定期检查、及时整改～各项制度有落实～并将制度张贴在食堂的醒目位置。
1.每周制定幼儿食谱～根据季节特点、综合考虑到季节变化～适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。
制定适合幼儿口味～有助于幼儿消化吸收的食谱～及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况～发现问题及时处理～不断改善师幼伙食。
每周一及时把一周食谱公布给家长。
月末对每周食谱进行营养分析～通过营养分析及时调整食谱～确保幼儿营养量的摄入。
2.严格把好采购验收关～保证食品的质量。
保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全～不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。
3.建立食品卫生管理网络～实行食品卫生后勤园长负责制～进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度～做到有岗就有人～有人就有责。
4.加强幼儿园食堂的财务管理～幼儿园伙食费专款专用～设立会计和出纳两人分管伙食帐～进行成本核算～计划开支～全年收支基本达到均衡～每月向家长公布伙食账目。
同时～积极发挥班长的监督作用～及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况～发现问题及时处理。
2 / 8三、加强对食堂人员的培训～提高职工素质1.加强培训。
组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育～使其做到技术熟练～操作规范～组织职工学习安全操作规程～如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查～工作结束后及时关掉电源。
注意防火～明确专人每天检查等～有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。
2.明确岗位职责。
力求将食堂工作分工细化～组织学习各岗位职责～使之明确～进一步提高职工岗位意识和服务意识。
使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。
在大家起早摸黑坚守岗位的基础上～努力注重人性化管理～合理制定轮流班制度。
3.及时反馈情况。
每两月进行问卷调查～家长对食堂的反馈情况～我们及时与食堂人员交换～督促整改～在整改中不断提高和完善。
四、高度重视卫生安全工作安全是各项活动的重要保障～安全工作更是各项工作重点的重中之重～1.一丝不苟的做好消毒工作。
严格执行消毒标准～保证餐具清洗干净、消毒到位～并做好消毒记录。
2.食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次～均持健康证和上岗～工作期间自觉穿戴好工作衣帽～保持个人卫生。
不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整3 / 8洁、一尘不染的印象。
3.做好每日每餐的留食待检工作～均做到食物留48小时待检。
成绩永远属于过去～继续进步～追求更好是我们伙食工作的主题。
今后我们将会更加尽职尽责～保证幼儿园各项工作的顺利进行。
但是～由于食堂工作的特殊性～我们的工作还存在很多不足～在今后的工作中～我们将加强自身的学习～提高业务水平～努力改善服务质量～把伙食工作做得更好～更扎实:使我园在伙食管理上、服务上～更上一个台阶:伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。
枣庄幼儿园20XX年7月幼儿园伙食委员会总结本次的伙委会于11月13日下午3点15分顺利召开～出席人员有园长助理张老师、负责家长工作的钟老师、总分部的食堂管理员贡老师和我、营养员代表顾师傅和胡阿姨～还有我们总分部10个班级的伙委会家长代表10人如数出席。
本次伙委会会议重点向家长代表们介绍了我园总分部一套规范的伙食管理流程和方法以及我园本学期小班和中大班2套营养食谱及营养分析情况、幼儿经费使用情况及适合幼儿的烹调方法。
而且通过我园食堂管理工作涉及的各部门人员介绍各自工作的方法和目标～使我们的幼儿家长全方面的了解我园的食堂规范管理工作～达到了良好的宣传教育的目的～家长反响很好。
首先～我向家长们介绍了幼儿的营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作～特别是今年来～在周园长的领导下～我们幼儿园从上到下思想统一～严格把关～深抓实干～把抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标～认真贯彻营养卫生要求～保证孩子们吃好吃饱～吃得卫生～吃得健康。
我们幼儿园所有的食品都是由我们教育局服务配送中心负责采购的～他们设有严格的进货渠道～保证货物的质量是新鲜～安全的。
我们总分部2位食堂管理员工作认真～每天检查购进的各种食物是否新鲜～质量是否合格～发现问题及时处理～不新鲜的食物坚决不入园～做好食堂进货登记～加强食堂常规管理～严格把好购买关～验收关～卫生关～确保幼儿伙食质量。
今年～我园先后接待了区疾控、卫监所、食监所、区儿保、街道医院的督导检查二十几次～我园的食堂工作都得到了良好的评价。
家长们听了频频点头称是。
接着～我向家长们展示了我们幼儿园本学期小班和中大班的2套菜谱～并告诉家长我们幼儿园是如何根据孩子的年龄特点～从营养、色彩、数量、口味、形状等角度来为孩子们安排每月的营养食谱的～这其中是大有讲究的～为了让孩子们吃的健康、吃的愉快～我们的食谱是经过儿保所的专家认可的～一月中每天的食谱均做到不同样～食品种类上月5 / 8更是达到了149种～考虑了荤素、米面、干湿、粗细、甜咸、植物蛋白和动物蛋白搭配的原则～孩子们在园内的午餐和午点可以说是非常丰富多彩的。
看了我园的伙食管理资料～家长们看了连连称好～他们说自己家中都没有吃到过这么多的食物品种～对我们幼儿园这么细致入微的工作赞叹不已。
然后～分部的贡老师为大家介绍我们幼儿园本学期9月份和10月份的营养分析结果情况～小贡从科学、平衡的角度为家长们介绍了营养分析情况～因为上个月的平衡膳食结果显示相当的好～各项营养素的指标都在标准范围之中～包括几乎所有的微量元素及矿物质都达标～所以我们也很开心～向家长们也展示了我们的资料～让家长们也了解到孩子们在学校的伙食是绝对营养均衡的。
由于财务陈老师临时有事去了教育局开会～所以由我代为家长们介绍了我园上两月幼儿伙食经费的使用情况～也向家长们做了汇报～目前的伙食盈亏情况我园做到了盈1%～能够做到这一点是相当不容易的～在现在外面物价飞涨的前提下～我们两边的食堂管理员动足了脑筋～根据幼儿的出勤情况及时调整食品的数量～为了孩子吃的全面健康又经济～她们花了不少心血。
我园分部的两位营养员也热情的参加了本次的会议～我也请他们为家长介绍了如何在菜肴制作过程中达到卫生～安全～健康～好吃的目的～为了适合幼儿的口味～他们在平时她的拣菜、洗菜、切菜、到最后的烧制过程中均严格按规范要求操作～遵循食品卫生安全要求及保留食品的营养不流失原则～为孩子们烧制营养美味的菜肴～并绝对自信的告诉家长～孩子们在我园的饮食是安全的、健康的、是经得起各方面检查的～家长们听了后都很感动～纷纷表示感谢。
其中一位家长还特别提到了自从周园长做园长～学校各方面工作都有了新的起色～她向园领导表示衷心的感谢:谢谢领导这么重视幼儿园的各项工作～从细处入手～体现了园领导的管理水平和扎实作风。
我们幼儿园负责家长工作的钟老师认真仔细的听取了我们的介绍及家长的反馈～并告诉家长们希望大家多多给我们一些好的建议～欢迎家长们在明年1月份的时候再一次来我们幼儿园观看我们食堂的营养员厨艺表演以及参观我们的食堂环境的等活动～让大家有进一步的感性认识。
园长助理张老师也为我们的这次伙委会做了小结～我们学校的营养工作自上而下都非常的重视～有很强的领导班子～2位食堂管理员平时工作也很认真负责～层层把关～我们的营养工作得到大家的肯定～也将促进我们进一步的将工作做得更好～谢谢大家:最后～是听取家长们建议的时间～所有的家长一致表示:你们已经做的很好了～没有意见～我们很开心孩子们在幼儿园吃的这么好～我们都很放心:感谢各方面工作人员的7 / 8辛勤付出:会后～我们给每一位家长代表发放了反馈表～通过反馈表的回收～我看到了家长们对我们幼儿园食堂管理工作的肯定和感谢。
好几位家长提到了～伙食管理的这么好是与园领导和各部门工作人员的努力分不开的～希望我园能再接再厉～有家长提出希望多举办一些类似的讲座～特别针对一些特殊幼儿～提供一些简单易于家庭料理的营养菜谱。
家长的希望就是我们工作的目标～我觉得通过这次会议的召开～使我们与家长之间的沟通和交流更进了一步～一方面使家长清楚的了解了我园的伙食工作是怎样层层落实～扎实开展的～也提高了家长的营养保健知识水平,另一方面我们也从家长的反馈信息中了解到家长的想法和需求～对我们今后工作更有效、优质的开展提供了帮助～今后我们将会把家长的需求考虑到我们的工作中去～经常开展各类家长比较关注的、有关幼儿健康方面的知识讲座和会议～通过家园互动～来共同提高我们幼儿园为幼儿、为家长服务的水品～使家长对我们的工作更加的认可～达到和谐～健康、发展的要求。
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