各地要制定产业扶持政策
乡村振兴的农村产业扶持政策

乡村振兴的农村产业扶持政策乡村振兴是国家当前的重要战略,而农村产业扶持政策是乡村振兴的核心要素之一。
农村产业扶持政策的实施,旨在推动农村经济发展,促进农民增收致富,改善农村居民生活水平。
本文将从多个角度展开,讨论乡村振兴的农村产业扶持政策。
第一,农业产业优化调整。
乡村振兴的核心是农业发展,农业产业优化调整是实现农村振兴的基础。
针对不同地区的特色农产品,地方政府可以制定差异化的扶持政策。
比如,对于果业发展较好的地区,可以提供技术培训、品牌推广等支持;对于粮食种植较为适宜的地区,可以加强对粮食生产基地的建设和配套设施建设,提高粮食产能。
第二,农产品品牌打造。
农村产业扶持政策要注重提升农产品的附加值,打造有品牌影响力的农产品。
政府可以引导农民通过集体合作、参与农民专业合作社等方式,推动农产品加工业发展。
同时,政府还可以举办农产品展销会、农产品推介活动等,提升农产品的知名度和市场份额。
通过打造农产品品牌,不仅能够提高农产品的销售价格,还能够增加农民的收入。
第三,农业供给侧结构性改革。
农业供给侧结构性改革是农村产业扶持政策的重要方向之一。
政府可以通过加强农业科技创新,提高农业产业化水平,推动农业向规模化、智能化方向发展。
此外,还可以推行农村土地流转政策,鼓励土地的优化配置,提高土地利用效率。
通过改革农业供给侧结构,提高农业生产能力和效率,从而满足农村居民对农产品的需求。
第四,农民收入保障。
农民收入是乡村振兴的重要环节,也是农村产业扶持政策的重点关注对象。
政府可以通过提高农产品的价格收购政策,确保农民的劳动所得。
同时,还可以推动农民参与城镇化建设,提供农民就业机会和培训,扩大农民收入来源。
此外,还可以完善农村社会保障体系,提供养老、医疗等基本保障,增强农民的社会保障感。
第五,农村金融支持。
乡村振兴的农村产业扶持政策需要得到金融的支持。
政府可以引导金融机构增加对农业、农村的信贷投放,提供低息贷款、农业保险等金融服务。
全国各地汽车产业支持政策

全国各地汽车产业支持政策一、政府支持是汽车产业发展的重要保障汽车产业作为国民经济的重要组成部分,对于推动国家经济增长、优化产业结构、提高人民生活水平具有重要意义。
为了促进汽车产业的发展,各地政府纷纷出台了一系列支持政策,旨在提高汽车产业的竞争力、加快技术创新和转型升级。
以下将对全国各地汽车产业支持政策进行综述和探讨。
1.1 政策目标各地汽车产业支持政策的目标主要包括以下几个方面: 1. 提高汽车产业的国际竞争力:通过创新技术、提高产品质量、降低成本等手段,增强汽车产业在国际市场的竞争力。
2. 加快技术创新和转型升级:鼓励企业加大研发投入,推动技术创新和产品升级,提高汽车产业的核心竞争力。
3. 推动汽车产业与其他产业的融合发展:促进汽车产业与先进制造、新能源、信息技术等产业的融合,打造具有整体竞争力的汽车产业链。
4. 加强环境保护和可持续发展:推动绿色、低碳、可持续的汽车产业发展,减少污染和资源浪费。
1.2 政策内容各地的汽车产业支持政策内容丰富多样,主要包括以下几个方面:1.2.1 财税支持政策•减免税收:对汽车生产、销售、研发等环节给予一定的减免税收政策,降低企业负担,刺激产业投资和发展。
•财政资金支持:设立专项资金,支持汽车产业的技术研发、转型升级、产业链建设等方面的投资。
•贷款支持:提供低息贷款,支持汽车企业的技术改造、项目建设等,降低企业的融资成本。
1.2.2 产业政策•优化营商环境:简化行政审批流程,提高办事效率,吸引更多的汽车企业投资和发展。
•优先发展新能源汽车:鼓励发展新能源汽车产业,提供相应的补贴和优惠政策,推动新能源汽车的普及和推广。
•引进国际先进技术和人才:鼓励企业引进国际先进的汽车技术和管理经验,提高产业的技术水平和竞争力。
1.2.3 市场扶持政策•增加消费刺激政策:通过购置补贴、置换补贴等方式,鼓励居民购买新能源汽车和节能环保汽车。
•基础设施支持:加大对充电桩、加氢站、充换电站等基础设施建设的支持力度,解决新能源汽车充电难等问题。
乡村振兴产业帮扶政策

乡村振兴产业帮扶政策乡村振兴产业帮扶政策是指为了推动乡村振兴战略,促进农村经济可持续发展,各级政府采取的一系列政策措施。
这些政策旨在帮助农村地区发展优势产业,促进农民增收致富,提升农村经济发展水平。
一、农业产业扶持政策:1. 提供土地政策支持:鼓励土地流转,支持规模经营和合作社、家庭农场发展,通过流转土地将分散的小块土地整合成大规模的农田,提高农业生产效率。
2. 农产品价格补贴和保护政策:建立健全农产品价格监测体系,确保农产品价格的合理水平;对于重要农产品,采取适当的价格补贴政策,保障农民的利益。
3. 农业科技支持政策:加大农业科技研发投入,推广应用先进的农业技术,提高农业生产技术水平和科技含量,提高农产品质量和产量。
4. 农业信贷政策:建立农业金融机构,增加对农业的信贷支持,提供低息贷款和贴息政策,帮助农民购买农业生产资料和农机设备。
二、乡村旅游产业帮扶政策:1. 旅游基础设施建设:加大对乡村旅游基础设施建设的投入,包括道路、桥梁、停车场、旅游服务中心等,提高乡村旅游的便捷性和服务水平。
2. 旅游产品开发和推广:扶持培育一批旅游精品项目,通过开展乡村特色旅游活动、推出特色农产品等方式,吸引游客,提升乡村旅游的知名度和吸引力。
3. 旅游人才培训和引进:加大对乡村旅游从业人员的培训力度,提升其服务意识和专业素质;引进专业人才和团队,提供技术和管理支持。
4. 旅游宣传和推广:加大宣传力度,通过媒体、网络等渠道,推广乡村旅游资源和产品,吸引更多游客来乡村旅游。
三、农产品加工产业帮扶政策:1. 农产品加工设施建设支持:鼓励农民合作社、家庭农场等发展农产品加工业,提供资金支持和技术指导,帮助他们建设和提升农产品加工设施。
2. 农产品加工技术支持:鼓励引进和推广先进的农产品加工技术,提高农产品的附加值和市场竞争力。
3. 农产品加工企业培育支持:推动农产品加工企业与学校、科研机构等开展合作,提供技术和管理支持,帮助企业提升创新能力和竞争力。
产业园区政策汇总

产业园区政策汇总产业园区是国家发展经济、推动创新和提升产业竞争力的重要载体,具有集聚创新资源、促进技术交流和创新创业的功能。
为了鼓励和支持产业园区的建设和发展,政府制定了一系列的产业园区政策。
本文将对产业园区政策进行汇总。
一、产业园区的国家政策支持1.重点产业扶持政策:国家对有关重点产业的园区提供技术、资金、税收等方面的支持,以促进该产业的发展。
例如,对于高新技术产业园区,国家将给予研发费用的税收优惠政策;对于生物医药产业园区,国家将提供基因检测设备和人才培训的资金支持。
2.税收优惠政策:国家对于符合条件的园区,给予一定期限内的税收减免政策。
例如,对于新设立的园区,免征企业所得税和个人所得税;对于科技园区,享受高新技术企业减免税政策。
3.引进人才政策:国家鼓励产业园区引进高层次人才和创新创业人才。
例如,对于高层次人才,国家给予一次性经费补贴和住房、医疗等优惠待遇;对于创新创业人才,国家提供创业培训和创业资金的支持。
二、产业园区的地方政府支持1.用地政策:地方政府为产业园区提供合适的土地,并提供一定期限内的免费或优惠租赁政策。
2.基础设施建设支持:地方政府负责产业园区的基础设施建设,包括道路、电力、供水等配套设施,以提高园区的运营效率。
3.企业扶持政策:地方政府对符合条件的企业给予一定的财政和税收支持,以降低企业成本,促进园区的吸引力和竞争力。
三、产业园区的金融支持1.银行贷款支持:银行对于产业园区的企业,提供低利率、长期贷款,以帮助企业解决资金周转问题。
2.风险投资支持:国家和地方政府为产业园区的企业提供风险投资支持,帮助企业实现创新和发展。
3.融资担保支持:国家和地方政府设立融资担保机构,为产业园区的企业提供融资担保,降低企业融资风险。
四、产业园区的科技创新支持1.科技创新基地支持:政府设立科技创新基地,为园区的企业提供科技研发设施和技术支持。
2.科技成果转化支持:政府对园区的科技成果转化项目给予一定的资金和税收支持,鼓励科技成果的商业化应用。
加大农村特色产业发展政策扶持力度

加大农村特色产业发展政策扶持力度农村特色产业是指以当地资源和优势作为依托,经过一定的加工和创新,具有一定市场竞争力和发展潜力的产业。
发展农村特色产业是实现农村现代化、促进农民增收的重要途径之一。
为了加大对农村特色产业的扶持力度,可以从以下几个方面来进行政策支持:一、加大财政投入。
政府应加大对农村特色产业的财政扶持力度,提高农村特色产业的发展资金。
可以通过设立专项资金、加大农村特色产业引导基金、提供低利贷款等方式,为农村特色产业提供资金支持。
同时,加强对农村特色产业的监督和管理,确保资金使用的透明化和合理化。
二、优化农村资源配置。
加大对农村特色产业的土地、水源等资源的配置力度。
政府可以通过土地流转、土地托管等方式,提供给农村特色产业发展所需的土地资源。
此外,加强农村水利设施建设,保障农村特色产业的灌溉水源,提高农产品的产量和质量。
三、加强农村特色产业的科技创新支持。
农村特色产业的发展需要科技创新的支撑。
政府可以通过建立农村特色产业科研基地、提供科技咨询和服务等方式,为农村特色产业引进先进的生产技术和管理理念。
同时,加大对农村特色产业的科技研发经费的投入,推动科技创新与实际生产的深度融合,提高农村特色产业的竞争力。
四、加强农村特色产业的品牌建设。
品牌是企业和产品的独有标识,是提高产品附加值和竞争力的重要手段。
政府可以通过扶持农村特色产业的品牌建设,加强对农村特色产业品牌的宣传和推广,提高消费者对农村特色产品的认知度和接受度。
同时,鼓励农村特色产业加强与知名企业的合作和联盟,提高产品的市场竞争力。
五、加强农村特色产业的人才培养。
人才是农村特色产业发展的重要支撑。
政府可以通过设立农村特色产业人才培训基地、提供培训资金和岗位补贴等方式,加强对农村特色产业人才的培养和引进。
同时,鼓励农村特色产业与高校、科研院所等建立紧密联系,促进产学研用的深度融合,提高农村特色产业的创新能力。
六、加强农村特色产业的市场开拓。
全国各地动漫产业基地扶持政策参考

全国各地动漫产业扶持政策参考一、北京数字娱乐产业示范基地(入驻企业数:70多家)(一)基地概况北京数字娱乐产业示范基地于2003年在石景山区正式启动。
基地已成为国家科技部“国家数字媒体技术产业化基地”和国家新闻出版总署“国家网络游戏动漫产业化基地”的重要组成部分,并获得科技部863计划支持。
(二)出台政策1、《北京市数字娱乐产业基地优惠政策》( 2005年12月1日)2、同时执行国家、北京市相关优惠政策。
(三)总体政策设立数字娱乐产业发展专项资金,两年内每年1000万元,采取匹配、贴息、补助、奖励等方式,支持数字娱乐企业、项目启动和发展。
(四)已落实政策1、资金支持:先后获市科委、市发改委2000万元与1000万元资金支持,区政府配套2000万元用于政策性的资金支持。
基地建设列入区政府折子工程。
2、公共服务平台:引进居全国领先地位的北京863“三库四平台”公共技术支撑环境,降低开发企业的研发成本。
其中数字娱乐内容评测中心建筑面积约4300平米,总投资8000万元。
3、人才培训:2005年2月北京数字娱乐产业示范基地“人才培训中心”落户北方工业大学。
由北京游戏学院提供教学资源,北方工业大学提供教学场地,已开班5期;世界手机品牌诺基亚授权的培训中心于2005年11月进行了首期培训。
已投资2000万元。
(五)政策分类(1)土地政策:入驻基地公司,二年内安排专项资金予以科技经费补贴,按企业承租租金0.3元-0.5元/平米"日予以补贴。
(2)播出奖励:暂无(3)公共技术平台:资金资助建设。
(4)资金奖励:新注册的数字娱乐企业,对区财政年贡献额在25万元以上的,区政府按贡献额的30%提供支持;不足25万元的,按其当年贡献额的10%提供资金支持。
对发展前景好、对基地带动作用强,区政府按其当年贡献额的30—50%提供支持。
对在石景山区投资3000万元以上的数字娱乐企业,由政府制定特殊鼓励办法。
积极推荐数字娱乐企业和项目申报国家、北京市科技系统项目计划。
产业发展支持政策

产业发展支持政策
产业发展支持政策是政府为促进特定产业的发展制定的一系列政策和举措。
这些政策旨在提供各种支持和激励,以鼓励企业和机构在特定产业领域进行投资、创新和扩展。
以下是一些常见的产业发展支持政策的例子:
1.财政支持:政府通过税收减免、补贴、奖励和贷款等方式,在财政上支持特定产业的发展。
这可以包括为新兴产业提供资金,帮助企业扩大生产规模或进行技术创新。
2.研发支持:政府通过设立研发基金、科技创新补贴和科研项目资助等方式,鼓励企业在技术研发方面投入资源,并提供技术转移和转化的支持。
3.人才培养支持:政府通过设立专业培训机构、奖学金和研究生项目等,为特定产业培养和吸引人才。
这包括提供技能培训、鼓励科技人才留在特定产业领域工作等。
4.市场开拓支持:政府可以提供市场调研、市场推广、国际展览和商务考察等支持,帮助企业开拓国内外市场,增加产品和服务的竞争力。
5.创业孵化支持:政府通过设立创业孵化器、提供创业培训和创业融资支持等,鼓励和支持创新创业者在特定产业领域开展业务,并帮助初创企业增强生存能力。
6.法律法规支持:政府通过修订相关法律法规,为特定产业提供更好的政策环境和法律保障。
这包括知识产权保护、市场准入条件、产业标准和监管政策等方面的支持。
这些政策的具体内容和实施方式可能因国家、地区和特定产业的不同而有所差异。
产业发展支持政策的目标是鼓励特定产业的发展,增加就业机会,提升国家经济竞争力,并促进社会的可持续发展。
合肥产业扶持政策体系

合肥产业扶持政策体系
合肥的产业扶持政策体系主要包括以下方面:
1. 优惠税收政策:合肥市通过减免企业所得税、增值税、个人所得税等税收优惠政策,吸引高新技术企业、科技型中小企业和创新创业团队等发展壮大。
2. 资金支持政策:合肥市设立了多个产业发展基金,支持项目的研发、转化和产业化。
同时,合肥市也提供风险投资、贴息贷款等形式的金融扶持政策。
3. 人才引进政策:合肥市实施了人才引进计划,优化人才政策环境,吸引高层次人才和创新创业团队。
对于引进的高技术人才和创新创业团队,合肥市还提供补贴和其他支持。
4. 土地政策:合肥市鼓励并支持产业用地的供应与开发,以满足企业的用地需求。
此外,合肥市还实施了土地使用权出让和租赁的优惠政策,对于符合条件的企业和项目给予一定的减免。
5. 市场运作扶持政策:合肥市通过市场准入、公共服务和创新创业环境建设等方式,为企业提供便利和扶持。
合肥市还建立了各类创新创业服务平台,为企业提供孵化、培训、推广等服务。
综上所述,合肥的产业扶持政策体系包括税收优惠、资金支持、人才引进、土地政策和市场运作扶持等方面,旨在为企业提供
全方位的支持和便利条件,促进合肥产业结构优化升级和经济发展。
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各地要制定产业扶持政策,加大投资力度,加强风险防范,以改善基础设施条件,加快科技进步,实施标准化生产,推行商品化处理,完善市场信息体系,发展产业化经营,将蔬菜重点区域的资源优势,区位优势转化为产业优势,经济优势国家增加重点区域的基本建设投资,实施蔬菜生产关键技术补贴政策,建设覆盖全国的绿色通道网络,加强产业风险防范用于灾后恢复生产,调运蔬菜,稳定价格。
全国分为8个蔬菜重点区域基地县名单,其中覆盖黄淮海与环渤海区域有北京的大兴区、顺义区、通州区3个,天津的武清区、蓟县2个,河北省有定州市。
乐亭县、永年县、丰南区、昌黎县、玉田县等36个。
国内竞争力分析比较优势明显。
一般露底蔬菜亩纯收入1000元左右,大棚蔬菜亩纯收入5000元左右,日光温室蔬菜亩纯收入8000元左右,分别是大田作物的2倍、10倍、16倍左右。
蔬菜比较效益高,对生产的发展有驱动作用。
国内市场前景分析蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品,是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源,国内市场需求将继续增长,其主要原因是:1.我国人口将继续增长,预计到2015年我国将新增6000多万人,按每天人均消费0.5公斤蔬菜计算,将增加蔬菜消费1096万吨。
2.消费呈现多元化格局,我国已进入全面建设小康社会的新阶段,国民消费从温饱型转入营养健康型,中低收入家庭,特别是广大的农民随着收入水平的提高,城镇化步伐加快。
蔬菜消费将不断增加。
同时,高收入家庭对安全营养、保健蔬菜的需求将大幅度增长、蔬菜行业概况蔬菜是生活的必需品,人类离不开蔬菜。
蔬菜行业介入门槛很低,加之中国有9亿农民,所以蔬菜属于完全竞争行业.2010年全国蔬菜产量6.2亿吨,出口蔬菜占总产量的3%-4%,大部分蔬菜为农民以家庭单位生产,小部分为公司化生产与公合作社(包括公司与合作社)生产。
蔬菜的价格受自然环境、天气状况、地域的影响较大,虽然农村基建设施的有所改善,但农户依旧摆脱不了靠天吃饭的命运。
因为农户议价能力较弱,导致农户的出货价格明显低于农贸市场与超市价格。
而且超市的绿色无公害蔬菜价格远高于普通蔬菜。
绝大多数蔬菜在生产过程中药使用化肥、农药等有毒有害物质,对人体健康有很大伤害,所以近10年来品牌蔬菜开始在市场涌现出来,品牌蔬菜大多以绿色无公害为产品卖点,市场鱼龙混杂,产品造假多次被媒体曝光。
质量管理体系、制度的不完善与监管、授权的道德沦丧,是当今的中国无法买到放心蔬菜,在食品安全备受关注的今天,打造一个被百姓认可的蔬菜品牌,前途不可限量。
行业政策在产业政策方面,近几年来,中央、省、市高度重视农产品加工业的发展,国务院下发了《关于促进农产品加工业发展的意见》(国办发[2002]62号),提出了加大国家投入、给予相关金融支持、落实税收支持等发展农产品加工业的政策措施。
在税收政策方面,如对国有农口企事业单位从事种植业、养殖业和农林产品初加工业取得的所有暂免征收企业所得税;符合国家产业政策的技术改造项目的农产品加工企业,其项目所需国产设备投资的40%,可从企业技术改造项目设备购置当年比前一年新蔬菜超市的经营2008年02月26日星期二 21:08生鲜超市蔬菜经营现状分析(1)毋容质疑,生鲜经营是超市功能配置中不可或缺的组成部分,有的学者甚至提出,“生鲜食品”是驱动整体卖场的灵魂,是超市经营的命脉,是商场集客力的重要来源,是门店吸引来客数的重要因素,社区型超级市场的成败完全取决于生鲜商品销售营运的好坏。
同时,蔬菜、水果在整个生鲜部是个极其重要的部门,蔬菜、水果、五谷杂粮,都是人们每日必须消费的食品,因此蔬菜、水果等的质量和价格,成为生鲜经营商品质量、价格以及形象最敏感的温度计。
商业上有句名言:蔬果带动肉类、海鲜;肉类、海鲜带动面包和熟食。
可见蔬果经营在整个生鲜经营中的龙头带动作用。
生鲜部门是超市中最具特色的部门,同时营运的特点也是难度最大、跨度最广、专业性最强,而在生鲜品经营中难度最大的恐怕就是蔬菜了。
由于蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易丧失,保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果,甚至腐烂变质,以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套,使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。
问题与困境分析首先要确定主要竞争对手,确立参考系,找出不可避免的损失因素与可以避免的人为因素。
单纯从蔬菜经营的角度来讲,超市蔬菜经营最直接、最根本主要竞争对手是农贸市场、早市以及马路商贩。
果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品,顾客会多跑几家超市,好货比三家。
每个生鲜超市都有自己的服务半径,为了采购的便利性,顾客一般都会就近购买。
因此,由于服务半径的影响,同行不是主要竞争对手,其他超市并构不成太大竞争。
可以说,与主要竞争对手相比,超市蔬菜经营面临的主要问题与困境是:鲜度控制不好与过大的物损。
“新鲜度”是鲜销蔬菜的生命和价值所在,消费者在购买蔬菜时,质量判断主要还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上,在同样的采购成本条件下,鲜度最终可以影响到销售的价格。
但由于蔬菜的含水量高,保鲜期短,怕磕碰,难储存,极易腐烂变质。
因此,在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失,这些是产品的物化性能带来的必然损失。
但是,由于管理水平、流通销售方式的不同,即人为因素带来的损失差别却很大,这些因素是改进经营状况中需要控制的重点,需要认真分析出现这些问题与产生差距的原因。
根据笔者的经验,归纳起来主要有下面几点:1、管理上的原因。
由于蔬菜类商品的产品化程度低,以及其本身怕磕碰、易变质、不易保鲜的物化特征,在配送、摆放、销售、指标核算等各个环节,对管理者提出了很高的要求。
不同的管理方式与不同的管理流程细化程度,会对蔬菜的鲜度保持与物耗控制产生很大的差异。
其中的重点是责任心管理,不可能要求蔬菜经营各个环节的人员做到小商贩那样的责任程度,关键是如何最大可能的用指标核算、物质奖惩、规范流程来提高各个环节所有人员的责任心与积极性。
2、销售方式。
销售方式涉及到蔬菜商品的设施、灯光、摆放、保鲜,以及供应商合作方式、定价原则、折扣等各个方面。
3、采购。
货物采购的方式与质量的好坏,会直接影响到销售。
现在超市蔬菜绝大部分的货物来源还是批发市场,不管是超市的自采还是供应商供货。
不同于工业产品,蔬菜类商品的分级质量标准,描述起来非常模糊,难以明确,蔬菜本身在生长过程也不可能大小规格统一,所以采购与销售各个环节的质量对接,性价比的核算就显得尤为重要。
以上几点,往往是超市蔬菜经营管理者注意最多的因素,但笔者认为却不是产生上述问题的主要原因,也不是从根本上解决鲜度与物损问题的最有效途径。
因为单纯从竞争对手的角度考虑,上述几个方面无论超市管理做的多么好,不可能超越小商贩,要想从根本上解决鲜度与物损,还需要从下述几个方面认真应对:4、二次包装与配送。
为了便于管理与降低成本,现在规模较大的连锁超市一般都建立了自己的生鲜品配送中心。
生鲜配送中心的主要职能有(针对蔬菜类):统一采购,依靠规模采购降低采购成本与堵塞采购漏洞;对采购的蔬菜进行初步分级与加工;蔬菜的临时保鲜储存;根据各个门店的需求将蔬菜配送到各个门店等。
可以说,生鲜配送中心的设立是非常必要的,其作用也是非常显著的。
但是,在分装与二次配送的时候,却不可避免的出现了没有引起管理者足够注意的物损的问题。
在二次包装的过程中,对蔬菜进行初加工,剔除残次果、烂叶是必须的,但是笔者认为对大部分蔬菜分包,包裹保鲜膜的工序是没有必要的无奈之举、多此一举。
包裹保鲜膜的主要目的是蔬菜的保鲜与防止顾客随意挑选带来物损。
其实蔬菜本身就是鲜销产品,依靠保鲜膜来保鲜,根本就不是一个好办法,还没有加湿的效果好,保鲜的最好方式就是及时把蔬菜销售出去。
虽然没有包保鲜膜,小商贩的菜比超市的新鲜,就是一个明证。
另外,消费者在采购产品的时候,都有一种主动挑拣的欲望,你把产品都给他捆好了,让他被动去消费,缺少了一种挑拣的乐趣,岂不让他非常的不爽。
有过超市促销经验的人都知道,对于大堆头的随意挑拣促销产品,场面非常的火暴,价格是一个方面,随意挑拣的心理因素也是一个原因。
归根结底,采取这种包装方式主要的原因还是对自己的产品质量与管理水平没有信心,产品如果比较统一、标准,看上去都很新鲜,销售人员的责任心再强一点,象小商贩那样,难道还怕顾客挑选?同时,二次包装对蔬菜的损害是很大的。
大家都知道,蔬菜非常怕摩擦与磕碰。
在运输过程中,些须的摩擦与磕碰是难免的,但是,在二次包装的过程中,又会出现二次的磨损,甚至更大的磨损。
就拿黄瓜来说,在第一次运输过程中,瓜与瓜之间的接触面会有轻微的压痕,这是必然的,当在第二次包装时,瓜与瓜之间的接触面必然发生了变化,不可避免的又会出现第二次压痕。
更糟糕的是,当进行了二次包装后,重新装箱配送,装箱一定不会紧密,会比较蓬松,而蔬菜运输时最怕的就是装箱不紧实,这样在运输过程的颠簸中,给蔬菜带来的磨损是致命的。
大家可以观察农贸市场商贩的蔬菜,怕磨损的蔬菜一般都是原箱,象呵护婴儿那样的保护蔬菜,这也是黄瓜可以保持“顶花带刺”的很重要的一个方面。
另外一个方面,二次包裹保鲜膜必然会增加成本,从这个角度来讲,二次包装是得不偿失。
5、偏重设施建设,忽略了与上游蔬菜供应环节的紧密联系与协作。
连锁超市的蔬菜经营管理,一般都会比较关注面对顾客销售的蔬菜经营形式,包括经营品种项目、卖场布局、设备配置等。
在蔬菜经营管理流程设计时也会更多考虑蔬菜加工和经营过程本身,而对蔬菜供应上游的采购环节、来源和物流配送的影响却疏于认真考察与应对,实际上蔬菜流通渠道及采购配送现状等外部因素对超市蔬菜经营的影响非常之大。
对于生鲜产品来讲,商品的产品化程度越高,管理的难度越小,例如面食、分割冷冻肉等。
如果蔬菜产品在进入流通与销售之前已经最大限度地标准化和产品化了,超市蔬菜经营者就会大大减少为蔬菜产品加工核算,以及损耗控制之类的问题所困扰。
这就需要现在的超市经营管理者,要重视与加强与上游的蔬菜供应商的协作,借鉴供应链管理思想与“零库存”思想,把蔬菜的产品化程度尽量前移,向基地化采购、加工方向发展,真正的与供应商形成战略合作伙伴关系,而非单纯的竞价打压政策。
传统的购买运作与现代采购战略在观点上的差异可以集中归纳为致力于所有权总成本最低而不是购买价格。
尽管生鲜商品的购买价格仍然具有相当重要的意义,但是这仅仅是蔬菜总成本公式中的一小部分,除此之外,企业还应该考虑蔬菜的二次配送、成本核算等服务成本和产品寿命周期成本。
产品周期寿命成本对生鲜商品具有更重要的意义,例如,如果从批发市场进货,和竞争对手处于同样的起跑线上,如果能够从蔬菜种植基地直接进货,就可以节省1-2天的货物周转期,这1-2天的时间对蔬菜的保鲜是非常关键的,这样,就具备了比竞争对手更大的优势。