第一章育种目标和种质资源教材课程
园艺植物育种总论第一章(含慕课内容)
第一章绪论第一节园艺植物育种学简介一、园艺植物育种的概念和性质1、园艺植物育种：根据人类需要利用自然变异以及利用品种间杂交、远缘杂交、人工诱变、离体组织培养和DNA分子改造和细胞融合等途径来创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种,获得良种后要迅速繁育纯正的种苗，以尽快满足生产上对新品种的要求。
2、园艺植物育种学:是园艺植物优良新品种选育与良种繁育原理和方法的科学。
他是以遗传学和进化论为基础,涉及植物学、植物生理学、植物生物化学、植物生态学、植物病理学、昆虫学、土壤学、生物统计学、生物技术和园艺产品贮藏加工学等的综合性英语科学。
是遗传学等基础学科应用于改造果树。
蔬菜、花卉品种实践的科学总结.反之，它又充实了遗传学的理论基础。
3、园艺植物育种的任务（1)根据市场需要，科学地制定育种目标(2）根据遗传变异规律，确定最佳的育种途径和方法，选育符合育种目标的新品种或创造新种质（3）加速良种繁育，提高种性，降低成本,防止良种退化.二、园艺植物育种学的内容1、种质资源调查、搜集,保存、评价、利用和创新。
2、育种性状的遗传研究与鉴定3、选择育种的原理、对象,目标和实现目标的策略。
4、杂交和杂种优势的机理和利用5、人工创造变异的途径，方法和技术。
6、新品种田间试验、审定、良种繁育与推广。
三、园艺植物育种的主要途径（1)基本途径。
①选择育种，利用自然变异②杂交育种,创造变异③倍性育种，创造变异④诱变育种，创造变异（2）高新技术育种。
太空育种,卫星描载育种材料———地面选择；细胞工程育种，①组织器官水平:胚乳、胚、叶片、茎尖培养②细胞水平:原生质体的分离，培养与再生；原生质体融合，培养与再生;基因工程育种，DNA重组，遗传转化，离体培养技术第二节品种的概念与特性一、品种的概念品种经人工选择培育，在遗传上相对稳定,形态特征和生物学特性相对一致，并作为生产资料在农业生产中应用的作物类型。
品种一般具有较高的经济价值，符合人类需要，能适应一定地区自然条件和载培条件.无性繁殖的园艺植物品种称为无性系品种是来自一个实生或芽变单株的无性系后代。
作物育种学第一章育种目标
605 :250cm±；丹玉86、鲁单981、青农105、
农大108）
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作物育种学第一章育种目标
棉花理想株型：株型紧凑，主茎和果 枝的节间短，果枝与主茎的夹角小，叶片 大小适中，着生直立。
经济系数（又称收获指数），是指经 济产量与生物学产量之比。
自80年代以来，水稻、小麦、玉米等 粮食作物的经济系数由35%左右提高到了 50%左右。经济系数可作为高产育种的一 项选择指标。
作物育种学第一章育种目标
•How to understand this concept？
2、正确理解育种目标
（2）育种目标决定育种的成败、时间长短 等。 因为它涉及原始材料的选择、育种方 法的确定、育种年限的长短。 如高产育种要选择具有高产基因的原 始材料；而抗病育种则要选择具有抗源的 原始材料。
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作物育种学第一章育种目标
2、合理的株型—作物的形态性状
株型通俗说就是植株的长相。株 型包括植株高矮、叶姿、叶形、叶色、 叶片的分布、植株生长势、根系的发 育状况等。
不同作物所要求的合理株型不完全 相同。
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作物育种学第一章育种目标
谷类作物理想株型：矮杆、半矮杆，株型
紧凑，叶片的大小及叶片与茎杆的夹角从上到
n 大穗型品种---以增多穗重为主。选穗数较少、穗粒 数较多、千粒重较高的品种。(30万／亩±，如烟 辐188)南方冬麦区，气候温暖、多雨，病害重，以 大穗型品种为主
n 中间型品种---亩穗数、穗粒数、粒重同时并增，选 中间型品种。（40～45万／亩，如济麦22、烟农 24）。黄淮冬麦区，以选择中间型品种为主。
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作物育种学第一章育种目标
04《药用植物育种学》教学大纲
《药用植物育种学》教学大纲课程名称：药用植物育种学学时：72 学分：2适用专业：中草药栽培与鉴定、农学开课院（系）教研室：农学与生物技术学院中草药与植物科学教材、教学参考书：《作物育种学总论》，潘家驹主编，中国农业出版社，2000年《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003年《药用植物育种学》，庄文庆主编，农业出版社，1993年《植物生物技术》许智宏主编，上海科技出版社，1998年《蔬菜育种学》西南农业大学主编，农业出版社，1990年一、本课程的性质、地位、任务《药用植物育种学》是为中草药栽培与鉴定专业开设的一门专业课，及研究选育和繁殖药用植物新品种的原理与方法的科学。
通过课程学习，以及实验实习操作，要求学生掌握培育药用植物优良品种的基础理论和实际应用的研究方法，培养学生分析、解决问题的能力，为日后从事育种及相关工作和科学研究打下坚实基础。
二、课程教学内容和基本要求绪论一、药用植物育种学的任务和内容二、品种的概念和作用三、药用植物育种的特点四、药用植物育种的现状与发展趋势教学要求：掌握品种的概念、药用植物育种学的任务和内容。
了解药用植物育种的成就与发展趋势。
第一章药用植物育种目标与途径第一节药用植物育种目标第三节获得新品种的一般途径教学要求：掌握药用植物育种目标的确定一般原则；繁殖方式与育种的关系和品种的类型及育种特点；明白获得新品种的一般途径。
第二章药用植物种质资源第一节药用植物种质资源的重要性第二节种质资源的类别第三节药用植物种质资源的收集、保存和研究利用第四节生物多样性与育种的关系教学要求：了解植物种质资源的重要性，了解药用植物种质资源的特点，掌握种质资源的分类特点及使用，掌握种质资源的收集、整理、保存的方法及其研究内容。
第三章药用植物引种驯化第一节引种原理第二节引种方法第三节驯化教学要求：了解引种的概念和意义，握引种驯化的原理，了解引种的工作程序。
第四章选择育种第一节选择的基本原理第二节选择方法第二节种源选择第三节有性繁殖药用植物的选择育种第四节无性繁殖药用植物的选择育种教学要求：理解选择育种的概念和意义，了解选择育种的方法，理解种源选择的概念，掌握芽变和实生选种的原理和方法，掌握有性和无性繁殖药用植物的选择方法，了解选种的程序。
【精品】绪论---植物育种学PPT课件
• 在繁殖、推广过程中，保持并提高种性，提供质优量足成 本低的生产用种。（良种繁育工作）
（二） 植物育种学的主要内容
1.育种目标的制订及实现目标的相应策略； 2.种质资源搜集、保存、研究、利用和创新； 3.植物的繁殖方式及其与育种的关系； 4.选择的理论与方法； 5.人工创造变异的途径、方法和技术； 6.杂种优势利用的途径与方法； 7.目标性状的遗传、鉴定及选育方法； 8.育种各阶段的田间试验技术； 9.新品种的审定推广和种子生产。
Ⅲ 主要目标育种
第十三章 抗逆性育种 (4学时) 第十四章 品质育种 (2学时)
Ⅳ 品种审定和良种繁育
第十五章 品种审定与良种繁育 (2学时)
既是科学，又是艺术，还是机会！
绪论(1学时)
• 基本要求：了解植物育种学的基本任务和 主要研究内容。
• 重 点：植物品种的概念。
一、植物进化与遗传改良 二、植物育种学的任务和内容 三、植物育种学的发展 四、品种的概念和作用 五、植物育种的成就与展望
四、教学内容、学时分配及基本要求
第十四章 品质育种（2学时） • 基本要求：了解掌握品质的概念、大田作物
和园艺作物品质性状及遗传特点、品质育种 方法。 • 重点：品质性状的遗传及品质育种方法。 • 难点：品质性状的遗传及品质育种方法。
四、教学内容、学时分配及基本要求
第十五章 品种审定与良种繁育（2学时） • 基本要求：掌握品种审定的任务、组织体制
资源的保存。 • 难点：植物起源中心学说。
四、教学内容、学时分配及基本要求
第三章 植物的繁殖方式与育种（2学时）
• 基本要求：掌握主要植物的繁殖方式；对植物品种 的基本要求；植物品种类型和特点。
第一章育种目标和种质资源
第一章 育种目标和种质资源
第一节 品种和育种目标 第二节 种质资源
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 遗传与作物育种
第一节 品种和育种目标
一、品种 二、育种目标
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 遗传与作物育种
种质资源的收集
种质资源收集的重要性 种质资源收集的方法
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 遗传与作物育种
种质资源收集的重要性
第一，新的、突破性的育种目标必须有更 多、更新的种质资源才能得以完成；第二， 随着经济的飞速发展，自然环境条件的恶 化，不少珍贵的种质资源大量流失，必须 采取有效措施发掘和收集种质资源，以防 丧失。第三，为了避免遗传资源基础贫乏， 丰富遗传基础，必须收集、利用更多的种 质资源。
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第二节 种质资源
一、种质资源的概念 二、种质资源的在育种工作中的重要性 三、种质资源的类别、特点和利用价值 四、种质资源的收集、整理、保存、研究与 利用
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一、种质资源的概念
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 遗传与作物育种
种质资源收集的方法
收集种质资源首先要有明确的计划，对收集的种 类、 数量、地点等要做到心中有数。一旦目标明确后， 就要组织力量进行考察和搜集。 种质资源的收集除考察搜集外，更多的是征集。 对从国外引进的种质资源，必须进行严格的植物 检疫，防止带入检疫对象。 对于收集到的种质资源应进行及时详细的整理、 记载，认真进行核对种质资源的保存
园艺育种-第一章育种目标(ppt模板)
第一章育种目标
3、育种目标-成熟期 绝大多数园艺作物不像粮食一样易于储存， 生产上需要早、中、晚熟品种配套。
山东农业大学园艺科学与工程学院
第一章育种目标
4、育种目标-抗性和适应性
（1）抗病虫性
抗病虫育种已成为许多苹果生产国苹果育种的主要目标。选育 抗病虫新品种可以降低生产成本，同时也可以满足生产绿色果 品的需要。 桃： 绿盲蝽
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第一章育种目标
高 中 低
Luo-2、Luo-1、珠眉海棠 小金海棠、平邑甜茶等 山定子、变叶海棠、大秋等
3.0mg/g 2.5mg/g 2.0mg/g
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第一章育种目标
三、制定育种目标的一般原则
1.国民经济需要和生产发展的前景
吉田义雄：有酸味的苹果,红色苹果
注意事项
矮化性越强，树势越弱，寿命越短。 根系浅，抗倒伏能力差，对风等自然灾害抵抗力弱. 育苗繁殖较困难，繁殖中间砧木，需要2次嫁接，繁殖自根砧苗木， 生根比较困难。 建园成本较高，一般矮化苹果苗价较高，在许多国家，还需要设立支 柱，防止倒伏。
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第一章育种目标
山东农业大学园艺科学与工程学院
第一章育种目标
1. 产量性状
concept
生物产量
单位 面积
经济产量
可利用部分的收获量
经济产量
经济系数
=
生物产量
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第一章育种目标
1.产量性状
（1）产量结构性状
直接构成作物产量的性状。
（2）株型
矮化育种是株型改良的一个重要内容。
园艺植物育种学教案第一章
园艺植物育种学教案第一章第一章种质资源学习目的：通过本章学习，了解种质资源的重要性，种质资源的起源和分布，以及我国园艺植物种质资源的概况，进一步撑握特点掌握种质资源的概念，种质资源的收集、保存、研究、创新和利用的方法。
种质资源是一切育种工作的基础。
───杜布赞斯基(T.Dobzhansky)植物种质资源的多样性是人类赖以生存和农业持续发展的物质基础，更是育种工作的基础。
育种的发展和成绩与种质资源密不可分。
由于认识的不足，长期以来致使种质资源的多样性受到人为破坏。
在1988年，曾有专家估计，在过去的2亿年间，大约每27年有一种高等植物灭绝，相当于自然灭绝速度的1000倍。
种质资源多样性的流失，使人类的生存活动也逐渐局限于几种单调脆弱的农牧业生态系统。
可见，种质资源的工作是迫切而重要的，更是植物育种中的一个重要组成部分。
第一节种质资源的概念与重要性一．种质资源的概念种质又称遗传质，是决定生物遗传性状(或种质)，并将遗传信息从亲代传递给子代的遗传物质(的总称)。
从两方面理解：首先它能决定生物种性，其次，它能在亲代与子代之间遗传。
宏观上，植物种质可以是一个群落、一株植物、植物器官(如根、茎、叶、花药、花粉、合子、种子)和组织；微观上来说，携带种质的载体包括细胞、原生质体、染色体乃至核酸片段。
种质库又称基因库，是指以种为单位的群体内的全部遗传物质，它由许多个体的不同基因所组成。
种质资源是具有种质并能繁殖的生物体的统称，也称为遗传资源。
随着遗传育种研究的不断发展，种质资源所包含的内容越来越广，凡能用于作物育种的生物体都可归人种质资源之范畴，包括地方品种、改良品种、新选育的品种、引进品种、突变体、野生种、近缘植物、人工创造的各种生物类型、无性繁殖器官、单个细胞、单个染色体、单个基因、甚至DNA 片段等。
二．种质资源的重要性种质资源是经过长期自然演化和人工创造而形成的一种重要的自然资源。
对人类的发展具有重要意义。
植物育种学课件-01育种目标
原始材料
符合育 种目标
N 引种
人工创造变异
Y
N
直接利用
有 可利用的 N 性
遗传变异
杂
杂 诱 分子 子
Y
Y
育育
基标
种种
因记
查
选
工辅 程助
育
良种繁育学
种
—扩大优良品种数量的技术
复习题
1、什么是育种目标？制订科学合理的育种目标在植物育 种中有什么重要意义？ 2、制订育种目标应考虑哪些主要目标性状？ 3、如何制定育种目标？
行道用材树种
经济林树种
药用植物
一、植物育种的主要目标性状
1、产量性状 2、品质性状 3、成熟期 4、对病虫害的抗耐性 5、对环境胁迫的抗耐性
1、产量性状
2、品质性状
黄果优树,不规则圆形,勐腊县
形状不同的番木瓜 品质也有差异
形状不同的番木瓜 品质也有差异
3、成熟期
核桃 葡萄柚
4、对病虫害的抗耐性
作用：是育种工作的依据和指南。
育种目标 与 目标性状
人对所要育成的品种的要求
所要育成的新品种在一定的自然、生产及经济条 件下的地区栽培时应具备的一系列优良性状指标
主要育育种种目目标标与目目标标性性状状
主要特点人和制定原植则物
的要求 的特性
B
生态经济型树种
材脂两用树种
观赏花卉
生 态 观 赏 树 种
滇杨－有天牛的危害
5、对环境胁迫的抗耐性
中林美荷杨
二、制订育种目标的一般原则
1、解决当地生产上的主要问题 2、考虑当前国民经济的需要和生产发展前景 3、育种目标要落实到具体性状上 4、考虑品种的合理搭配
三、育种途径
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第一章 育种目标和种质资源
第一节 品种和育种目标 第二节 种质资源
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第一节 品种和育种目标
▪ 一、品种 ▪ 二、育种目标
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对农业机械化生产的适应性
▪ 随着农业生产现代化的发展，对农作物的 栽培、管理和收收获等提出了更高的育种 目标，即要选育适合机械化生产的新品种。 适应机械化操作的作物品种一般应具备的 性状是：株型紧凑、茎杆坚韧不倒伏，生 长整齐，成熟一致，结实部位适中，不易 落粒等
一、品种
▪ 品种是指人类在一定的生态条件和经济条 件下，根据生产和生活的需要所选育的某 种作物的一种群体，这种群体具有相对稳 定的遗传特性，在生物学、形态学及经济 性状上具有相对一致性，而与同一作物的 其他群体在特征、特性上有所区别。
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育种目标的概念
▪ 育种目标是根据一定的自然、栽培条件和 经济条件，确定计划选育的新品种应具备 的优良特征特性。
▪ 制定正确的育种目标是育种成功的关键。
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（一）现代农业对品种的要求
作物品种一般具有的三个基本要求
▪ 特异性：具有所不同于其它品种的形态特 征和生理特性
▪ 一致性：同一品种内不同植株性状整齐一 致
▪ 稳定性：同一品种内不同植株性状整齐一 致
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▪ 种质资源是作物育种的物质基础 ▪ 特异种质对育种成效具有决定性的作用 ▪ 种质资源是不断发展新物种的主要来源，
是实现新育种目标的前提 ▪ 种质资源是有关生物学研究的重要基础材
料ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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三、种质资源的类别、特点和利 用价值
▪ 根据植物分类学分类
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第二节 种质资源
一、种质资源的概念 二、种质资源的在育种工作中的重要性 三、种质资源的类别、特点和利用价值 四、种质资源的收集、整理、保存、研究与
利用
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一、种质资源的概念
▪ 根据生态类型分类
▪ 根据来源进行分类
▪ 一般可分为本地种质资源、外地种质资源、 野生种质资源、人工创造的种质资源四大类。
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四、种质资源的收集、整理、保 存、研究与利用
种质资源的收集
种质资源的保存
▪ 种质资源的研究和利用
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▪ 食用油类作物：油菜、大豆、花生等油料 作物的主要品质性状是籽粒的含油量及油 的营养价值
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对不良环境的抗性
▪ 抗病虫害
▪ 抗逆性
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生育期
▪ 生育期适中是一项重要的育种目标。因为 适当的早熟或适中的生育期有利于提高复 种指数，且能在后期避开不利的自然灾害， 可减少损失，有利于稳产。
种质资源的收集
▪ 种质资源收集的重要性 ▪ 种质资源收集的方法
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种质资源收集的重要性
▪ 第一，新的、突破性的育种目标必须有更 多、更新的种质资源才能得以完成；第二， 随着经济的飞速发展，自然环境条件的恶 化，不少珍贵的种质资源大量流失，必须 采取有效措施发掘和收集种质资源，以防 丧失。第三，为了避免遗传资源基础贫乏， 丰富遗传基础，必须收集、利用更多的种 质资源。
作物品种的类型
作物品种的类型根据繁殖方式、遗传育种特 点和利用形式等，可将作物品种分为： ▪ 自交系品种 ▪ 杂交品种 ▪ 群体品种 ▪ 无性系品种
……等
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二、育种目标
（一）现代农业对品种的要求 （二）制定作物育种目标的原则 （三）作物育种的主要目标性状
▪ 高产 ▪ 稳产 ▪ 优质 ▪ 熟期适当 ▪ 适应机械化
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（二）制定作物育种目标的原则
▪ 育种目标的制定应具有充分的预见性 ▪ 育种目标的制定要抓住主要矛盾，同时兼
顾次要矛盾。 ▪ 制定的育种目标要具体化，且具有可行性。 ▪ 考虑农业生产的不同要求，满足品种的合
▪ 提高作物产量的育种包括三方面的内容：
• 作物产量的合理组成 • 合理株型 • 高光效
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品质性状
▪ 禾谷类作物：一般包括营养品质、加工品 质、卫生品质、商品品质等内容。
▪ 棉麻类作物：品质性状主要包括纤维的长 度、纤维的细度、纤维的强度、纤维的色 泽、纤维的强度等
▪ 种质资源一般是指具有特定种质或基因、 可供育种及相关研究利用的各种生物类型。 在遗传学上，种质资源以被称为遗传资源。 在育种上，实质上利用的是种质资源中决 定遗传性状的基因。因此种质资源又被称 为基因资源。
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二、种质资源的在育种工作中的 重要性
理搭配。
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（三）作物育种的主要目标性状
▪ 产量性状 ▪ 品质性状 ▪ 对不良环境的抗性 ▪ 生育期 ▪ 对农业机械化生产的适应性
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产量性状
▪ 单位面积所收获的产品重量即为一般所指 的产量