酒庄旅游规划设计做的这么好,弗莱德芬德酒庄已让世界游客沉迷

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酒庄旅游规划计划书

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圣媞纳谷酒庄项目经营可行性报告(初概)一项目大环境背景分析1. 北京葡萄与葡萄酒发展的现状延庆县位于北京市西北部,距北京市区74公里,是北京的北大门。

县域地处东经115°44′-116°34′,北纬40°16′-40°47′,东与怀柔相邻,南与昌平相连,西面和北面与河北省怀来、赤城接壤。

延庆是一个北东南三面环山,西临官厅水库,与河北怀来同属桑干盆地,即延怀盆地,延庆位于盆地东部,与相邻的著名葡萄酒产区沙城具有相近的自然条件。

总面积1993.75平方公里,其中山区面积占72.8%。

全县林木覆盖率高达70%。

,平均海拔高度在500-600米左右,气候宜人,夏季平均气温比北京城区低4-5℃,因此又被誉为“夏都”。

境内旅游资源丰富,承载着中华民族历史文化底蕴的举世闻名的万里长城即坐落于此。

2 . 北京延庆县发展葡萄酒酒庄的条件(1)、独特的生态资源优势延庆县生态环境状况、生态资源条件居北京郊区前列,已经是国家级生态示范区之一。

延庆县属温带与中温带、半干旱与半湿润的过渡带,大陆性季风气候。

川区年平均气温8.4℃,无霜期185天,昼夜温差大(13.6℃)、光照充足,全年大于等于10℃的有效积温达3394.1℃,且同期降雨相对较少,适宜葡萄果实生长。

在土地资源方面,延庆县北山和南山山前坡地土壤多为石砾土壤和沙性土壤,这种土壤属于碳酸盐褐土,母质为洪积物及黄土母质,其特点是矿物质丰富、质地适中、疏松多孔,非常适宜葡萄生长。

所以,延庆县具有发展葡萄酒产业独特的生态资源优势,其气候条件和土地条件适宜发展高品质葡萄酒。

(2)、特殊的区位优势延庆县处于环渤海经济圈中的北京经济圈内,距北京市区74公里,是首都的北大门,与河北省怀来、赤城相邻,内有举世闻名的八达岭长城,是北京的政治、文化和国际交流中心的一个重要组成部分。

依托北京独特的智力资源、资金资源、信息资源、经济资源和庞大的消费市场,无疑是葡萄酒产业发展非常有利的外部条件。

酒庄旅游规划:酒庄盈利的关键点之一,开展葡萄酒工业旅游

酒庄旅游规划:酒庄盈利的关键点之一,开展葡萄酒工业旅游

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄旅游规划:酒庄盈利的关键点之一,开展葡萄酒工业旅游近年来,葡萄酒工业旅游成为不少产区政府提出的一个发展方向,葡萄酒旅游相对于葡萄酒而言是一个新词,但也已经葡萄酒业界广泛实践多年,尤其是在葡萄酒的新世界,葡萄酒旅游是扩大葡萄酒的影响范围,推广葡萄酒文化的一种有效手段。

对于葡萄酒酿造者来说,葡萄酒旅游业的重要性正变得愈发显著。

在葡萄酒的旧世界,由于产区甚至于一些酒庄名气很大,葡萄酒经营者只要专注于葡萄酒的品质,就能够招来世界各地膜拜者;但是,对于葡萄酒新世界,尤其是新产区就不同——葡萄酒尚未被广泛认知,即使葡萄酒品质已经达到较好的水平,也不见得有很多人了解,中国有句俗话“好酒也怕巷子深”,如何吸引消费者的关注,就成了酒庄经营者一个首要任务。

广告宣传?可能会有效,但是,通过对产品进行广告推广,能被吸引的还是那些葡萄酒的消费者、爱好者,显然在葡萄酒新产区,这个群体的数量往往不够强大。

与葡萄酒相关的活动又怎样呢?如果这种活动已经深入人心,人们广泛地、经常参与这样的活动,那么借助这种活动扩大关注葡萄酒的人群,进而令这些人群中的一部分转化为葡萄酒的消费者,不妨是一个捷径。

旅游,显然具有这样的功能。

澳大利亚的猎人谷、新西兰奥克兰北部产区,从生产葡萄酒的自然条件而言,显然都不是最为理想的产区,但这里出产的葡萄酒的知名度和影响力,却是闻名遐迩,不容忽视。

如果有机会,找个周末去转一转,你就会明白了,成就这些产区影响力的,葡萄酒旅游功不可没,酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 当然,葡萄酒旅游也给经营者们带来可观的经济效益。

就目前的情况来说,张裕、莫高、紫轩等企业都有专门负责旅游的职能部门,并且在旅游开发方面给予了一定的资源倾斜,再加上这些企业旗下的酒庄大多与旅行社签订了合作协议,可以实现部分引流,总体而言表现还都不错。

另外,在烟台、昌黎等旅游资源丰富的地区,有很多从功能设置上就偏向旅游的酒庄,比如咸阳张裕瑞那城堡酒庄,就是酒庄+旅游的旅游型酒庄,一系列的设计都很成熟,能够满足消费者的旅游体验需求。

酒庄设计规划:游历40多个国家,世界葡萄酒大师的 “热恋酒庄”最终落定!

酒庄设计规划:游历40多个国家,世界葡萄酒大师的 “热恋酒庄”最终落定!

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒庄设计规划:游历40多个国家,世界葡萄酒大师的“热恋酒庄”最终落定!这个酒庄是世界葡萄酒大师萨尔维伯爵游历世界的终点!它是中国葡萄酒龙头企业烟台张裕葡萄酒公司于2010年斥资6亿元人民币在天山脚下的“军垦新城”新疆石河子建造,2013年8月竣工。

它是一家集葡萄种植、葡萄酒生产与体验销售、文化传播、旅游观光、餐饮接待为一体的多功能酒庄。

2015年被石河子市兵团旅游景区质量等级评定委员会组织评定批准为国家4A级旅游景区。

自2014年开始每年可接纳游客50万人次以上。

未来张裕旅游项目年接待能力有望突破400万人次,成为中国规模最大的葡萄酒工业旅游目的地。

就是这样一个酒庄,让这位拥有56年酿造经验的世界葡萄酒大师“萨尔维伯爵”在游历了40多个国家之后,才如愿以偿的找到了他“热恋情人”的家——新疆张裕八宝男爵酒庄。

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /萨尔维老先生是世界第26位葡萄酒大师,也是世界现有的获得“葡萄酒大师”头衔中资格较老的一位。

几年前他来到中国各葡萄产区与酒庄考察。

当踏入新疆产区时,被这里的风土环境深深吸引。

世界红酒大师:萨尔维伯爵传奇的酿酒人生约翰·萨尔维是意大利萨尔维家族世袭伯爵,八岁起开始接触葡萄酒,每年暑假都被父亲安排到各大酒庄游学。

上世纪50年代师承波尔多大学酿酒系创始人埃米尔·培诺教授,1970年考取葡萄酒大师证(Mastersof Wine,简称MW)。

为世界上的第26位葡萄酒大师(从1953年设考至2013年的60年间,全世界考取葡萄酒大师资格的人士只有304位)。

萨尔维毕生在波尔多从事葡萄酒贸易,退休后先后担任过25个国家的国际葡萄酒评比赛评委。

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /萨尔维擅长葡萄园风土与气候研究,在波尔多居住45年,每年发布《波尔多天气报告》,详细介绍波尔多气温、日照、降雨、湿度等天气情况,并分析天气因素对当年波尔多葡萄酒的影响。

酒业旅游景观设计方案

酒业旅游景观设计方案

酒业旅游景观设计方案背景在现今社会中,旅游业具有重要的地位。

特别是酒业旅游,它是一种将醇香美酒与旅游景点结合起来的旅游方式,已经成为国内外旅游市场的重要组成部分。

根据相关调查数据显示,国内外的旅游市场中,酒业旅游每年的增长率达到25%以上,以一种飞快的速度快速发展,已经成为了旅游市场的重要组成部分。

但是,在酒业旅游当中,景观设计却成为了一个被忽视的方面。

酒业旅游景区的景观设计虽然能够增加游客体验感和吸引力,但在实际填补中,却存在着许多问题。

因此,本文将会探讨酒业旅游景观设计方案。

设计目标酒业旅游景观设计方案的设计目标需要考虑以下几个方面:1.增加游客体验感和吸引力。

2.增加景区与产区之间的联系。

3.提升景区的品牌价值和知名度。

4.针对不同人群的需求进行设计。

基于以上目标,酒业旅游景观设计方案需要达到以下几个方面的要求:生态环境友好酒业旅游景区一般位于酒庄或者葡萄种植园,因此,设计方案需要考虑保护自然环境。

景区设计需要和谐、自然、舒适,不能对自然环境造成破坏,应该将自然环境融入景区设计当中,给游客一个舒适、悠闲的游览环境。

丰富多彩酒业旅游景区是以酒业、园林和美食为主题的综合型旅游景区,因此需要拓展设计思路,打造多彩多样的景观空间。

由于不同的游客需求不同,设计方案应该考虑到针对不同人群的需求设计。

突出特色酒业旅游是以酒业为主题的旅游,因此设计方案要围绕酿酒文化、酒文化展现和展示,如葡萄园风光、酒窖展示、酒博物馆、酒类品尝等等,需要突出景区的特色,让游客记住景区的特点。

竞争力强在酒业旅游市场中竞争十分激烈,在设计方案中,需要考虑如何吸引游客,提升景区的品牌价值和知名度。

因此,设计方案需要具有创新和前瞻性,满足游客的需求和兴趣,提升游客的满意度和归属感。

设计策略在制定酒业旅游景观设计方案时,需要有明确的设计策略,按照以下方式进行设计:景观格局设计景观格局设计是景观设计的核心,其目的是选取一个优美的景观形象,实现景观空间的有机组合和布局。

酒业旅游景观设计方案

酒业旅游景观设计方案

酒业旅游景观设计方案1. 引言酒业旅游作为一种融合了旅游和酒业的新型旅游方式,已经成为了人们休闲度假的重要形式。

而酒业旅游景区的设计则显得至关重要,一方面需要创造出令人愉悦的游览体验,另一方面需要充分考虑到酒业和旅游的相互融合,打造出充满活力、吸引游客的景观。

因此,本文将为大家介绍一种完美的酒业旅游景观设计方案。

2. 环境分析在进行景观设计之前,我们需要对景区的环境进行分析。

以知道如何将景观设计融入到本地环境中,从而达到最好的效果。

对于酒业旅游景区,最重要的是了解当地的酒文化,以及当地的自然环境和人文环境等。

只有通过对环境的分析,才能将景观设计融入到当地环境中,打造出既具有当地特色又独具创意的景观。

3. 建筑设计在酒业旅游景区中,建筑设计对于景区的整体效果至关重要。

为了达到最好的效果,建筑设计应当突出酒业文化的特点,同时贴近当地环境,与自然景观和人文景观相融合。

建筑材料应该选择符合当地环境和气候条件的材料,比如说木材、石材等。

建筑风格可以选择具有当地特色的建筑,比如说仿古式建筑或者是红砖建筑等等。

总之,在建筑设计中,一定要注重与当地环境的协调,从而打造出一个既具有现代感又具有传统特色的建筑。

4. 植被设计植被设计是酒业旅游景区景观设计的重要组成部分。

与建筑设计不同,植被设计应该更注重与周围环境的自然结合,从而达到自然美观的效果。

在选择植被种类时,应该根据当地的气候条件和土壤条件来选择适合的植物,比如说当地的草本植物、黄土高原的植被等等。

同时,还要考虑到景区的季节性变化,根据季节性变化来选择植物,以打造出不同季节的景观特色和气息。

5. 水景设计水景设计可以细分为喷泉、水池、小溪等几类。

在设计水景时,应该注重与景区环境和酒业文化的融合。

比如说,在酒业风情小镇等场景中,可以采用仿古风格的水池、小溪等水景;在酒庄等场景中,可以选用石材等材料建造具有现代感的喷泉。

总之,水景设计应该要考虑到与当地环境的协调,打造出与景区融为一体的水景。

葡萄酒庄旅游规划设计:酒庄工业游的增值模式开发,除了旅游,游客还能带走什么?

葡萄酒庄旅游规划设计:酒庄工业游的增值模式开发,除了旅游,游客还能带走什么?

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /葡萄酒庄旅游规划设计:酒庄工业游的增值模式开发,除了旅游,游客还能带走什么?很多游客参观游览酒庄,品鉴美酒之后,都会到酒庄的文创商店或是在酒庄游览的过程中会看到很多带有酒庄印记的创意品,喜欢的游客顺手就购买了。

因为这些增值服务每年也会给酒庄带来不菲的收入。

以下以新西兰酒庄为例,为大家介绍一下酒庄工业游的增值模式开发,除了旅游,游客还能带走什么?新西兰酒庄除了酒窖、品酒廊、葡萄园之外也不乏一些小的纪念品商店、画廊,除了美酒之余,还有一些新西兰艺术家的作品和精美礼物,逛完酒庄之后,也可以顺便买回家,成为独有的纪念。

CLearview Estate前卫设计师作品虽然在世界多国都能买到新西兰设计师品牌,但置身酒庄、亲临挑选定会让你更感满足。

很多独具一格的设计单品或许只能在这里被发现。

这家位于位于新西兰霍克斯湾(Hawke's Bay)产区的Clearview酒庄在该产区非常著名,酒庄的珍藏霞多丽干白葡萄酒(Reserve Chardonnay)曾多次获得世界葡萄酒大赛的金奖。

当然来这里喝霞多丽之余,还可以去酒庄的纪念品商店转一圈,这里有许多新西兰本土获奖的设计师设计小物,譬如绘制精美的茶巾、刀叉餐具、餐桌布艺、俏皮新西兰主题T恤等等。

这里的T恤图案非常特别,都是在当地学习艺术设计的学生的作品,有黑色和白色两款,尺寸非常齐全。

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /值得买走的还有这里的卡片,不妨就在CLearview 酒庄写下几笔品鉴感受,然后贴上邮票寄回国内,是一种十分特别的体验。

Ara Wines独特的新西兰配饰Ara酒庄出产的葡萄酒,尤其是灰皮诺和长相思葡萄酒,不仅口感新鲜,而且富有活力,曾在世界各大葡萄酒大赛中获得奖项。

比如,酒庄2011年Ara Single Pinot Gris荣获马尔堡葡萄酒展冠军;在2011年加拿大“Selections mondiales des vins”大赛上,酒庄的长相思葡萄酒更是斩获了4项金奖。

酒庄旅游规划设计:酒庄旅游未来发展趋势分析

酒庄旅游规划设计:酒庄旅游未来发展趋势分析

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄旅游规划设计:酒庄旅游未来发展趋势分析近年来,酒庄游成为葡萄酒企业多元化收入的途径之一,加之地方政府对葡萄酒产区旅游发展的重视,人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴请日益增加等因素的催化,以红酒消费和酒庄旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭。

以及张裕这样的大酒企不断加大在酒庄游方面的投资力度,国内中小酒庄纷纷发展酒庄旅游,国内酒庄旅游呈现一派繁华态势。

酒庄的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒庄的定位以及赋予酒庄的功能,从功能定位及功能布局上来考虑中国酒庄的发展思路,很有必要。

基于酒庄项目案例的实战经历,我们在酒庄功能定位及功能布局方面积累了宝贵的经验,形成了自己的一套看法。

酒庄的功能但无论哪一类主题功能的酒庄,具体功能上均有相通或相近之处,只不过各有侧重。

从国内投资及市场环境来看,无论酒庄大小和类别差异,一般要实现生产、居住、休闲、接待(客房)、商务、娱乐、健身、展示等功能,概而言之是生产、窖藏、生活、商务、展卖、旅游这六大功能,其中生产、窖藏是两大必备功能,生活、商务、展卖、旅游是四项选择性功能:酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / (1)生产功能,如工艺流程图所示,在生产车间,葡萄成熟采摘后,要经过分选除梗到罐装成品的全过程。

主要设备包括:榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等;(2)窖藏功能,是酒庄重要的储酒空间,红酒一般要经过0.5~2年的储藏才可达到成品酒的品质。

原则上设置在地下,通过自然或机械方式使其达到12~18度,湿度70%的环境温度。

酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区;(3)生活功能,是酒庄建筑的重要组成部分,功能设置、交通流线的组织,要满足高端人群对生活的需求,做到动静分区、洁污分区、内外有别。

一般分为生活休息区、娱乐休闲区、后勤服务区;(4)商务功能,商务平台、形象窗口、企业名片。

酒庄旅游规划:一个意大利酒庄旅游规划设计成功分析

酒庄旅游规划:一个意大利酒庄旅游规划设计成功分析

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄旅游规划:一个意大利酒庄旅游规划设计成功分析意大利世界知名的明星酒庄波特嘉(Distilleria Bottega)。

风格非常现代化的波特嘉酒庄酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /高大上的室内设计初见觉得波特嘉酒庄的葡萄酒酒瓶优雅美丽,颜值太高,让人心动不已。

再见则觉得波特嘉不仅有颜,还有实力,意大利最经典的葡萄酒几乎全部囊括在内!一个酒庄让你认识意大利几乎所有经典的葡萄酒,足矣。

意大利明星酒庄波特嘉酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /波特嘉酒庄(Distilleria Bottega)位于意大利威尼托(Veneto)产区东北部特雷维索省(Bibano di Godega S.U.),距离威尼斯(Venice)45公里,较短的车程即可到达威尼托省Conegliano地区。

而波特嘉酒庄坐落在一个19世纪的大型农场中,酒庄周围有 10 公顷的葡萄园。

使用最前沿的环保技术标准翻新建成,周围环绕有30公顷的葡萄园。

其主建筑毗邻圣•克里斯托弗(旅行者的庇护神)小教堂(oratory of Saint Christopher),这座教堂的历史可追溯到1761年。

整座酒庄位于高水脉密度地区的腹地,全年水量充足。

入口处200年树龄的桑树高大挺拔,曾是繁荣的桑蚕养殖业的依托。

威尼托省Conegliano地区堪称普罗塞克酒(Prosecco)之都,也是格拉帕酒(grappa)传统发源地。

风景丰富,河流蜿蜒穿过风景如画的葡萄园,仿古城墙和威尼斯别墅。

寒冷的冬季,温暖的夏天:季节很强烈,并在整个景观中散布着色彩和香味。

Bottega家族一直致力于酿酒三代:Domenica Bottega作为20世纪20年代的葡萄酒商,儿子Aldo Bottega因为格拉巴酒的专家而成名。

随着Distilleria Bottega的这种激情在1977年成立了自己的公司。

1983年,Bottega Brothers Sandro和Stefano接管了父亲酒厂,并且年复一年地改良了格拉巴酒。

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酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄旅游规划设计做的这么好,弗莱德•芬德酒庄已让世界游客沉迷
从一个酒庄设计师多年的专业经验来看,位于德国莱茵河沿岸吕德斯海姆产区的弗莱德•芬德酒庄,从建立之初一直发展到现在,酒庄旅游做热火朝天,吸引的是全世界的游客,甚至在全世界游客心中,这里已成为酒庄旅游胜地。

什么原因呢?第一地理位置,位于莱茵河沿岸,既有优质的葡萄种植园,又有怡人的自然风光供游客欣赏。

第二就是酒庄聚集,已形成葡萄酒小镇,让国内外葡萄酒爱好者都来这寻找心中的归宿。

第三就是葡萄酒品质高,酒庄旅游配套设施完善,除了独特的酒庄建筑之外,还有多种餐饮,娱乐空间供游客休憩,品尝美酒的同时还能愉悦身心。

最后就是这里拥有悠久的酒文化历史,同时受名人追捧,多次受诗人歌德的赞誉,英国女王对这里也是如此偏爱,并未这里其中一个酒庄命名,成为世界潮流的代名词,深受人们喜爱。

因此吸引了大批游客络绎不绝的来参观,
酒庄名片
Founded
成立年份: 1510
Proprietor
庄主:Fendel-Hetzert Family芬德•海泽家族
Winemaker
酿酒师:Paul P. Hetzert保罗•海泽
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / Area under vines
种植面积:16.5 hectares公顷
Annual production
年产量:c. 150,000 bottles瓶
Riesling grapes
葡萄品种“雷司令”的比例: 85%
Pinot Noir grapes
葡萄品种“黑品乐”的比例: 12%
酒庄发展史
弗莱德•芬德(Friedrich Fendel) 酒庄庄主芬德•海泽(Fendel Hetzert) 家族从1510 年开始在德国种植葡萄最初是在莱茵河中游的尼德海姆巴赫(Niederheimbach) 地区, 从1860 年开始在莱茵高(Rheingau) 地区的心脏位置, 即莱茵河沿岸的吕德斯海姆(Rüdesheim)。

现在,弗莱德•芬德(Friedrich Fendel) 酒庄的葡萄种植园, 面积达到16.5 公顷, 其中85% 的面积用于种植素有“葡萄之王”美誉的雷司令(Riesling) ,其余则用于种植黑品乐(Spätburgunder) 它的葡萄果实可以榨出白色的葡萄原汁或用于酿制
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /
红葡萄酒葡萄种植区位于吕德斯海姆、盖森海姆(Geisenheim) 和阿斯曼豪森(Assmannshausen)区域, 这些地区都位于陶努斯山的南面弗莱德•芬德酒庄的葡萄园,绝大部分位于吕德斯海姆地区。

克罗斯特莱(Klosterlay) 和克钦法(Kirchenpfad) 均是优质葡萄酒的产地只有好的品质恒久传承, 才能够形成传统正是忠于这一理念。

酿酒技艺坚持现代化技术和传统技术相结合
弗莱德•芬德酒庄把质量放在首要位置, 而不是数量基于此, 在照料葡萄园时, 酒庄坚持环保的原则, 在剪接葡萄和施肥时尽量做到小心适度由于经营规模的合理, 可以保证在理想的时间点上进行有选择的收割例如, 酒庄只采用整粒的葡萄果实榨汁葡萄酒的酿造,温度控制良好和存放都是使用木制或不锈钢制成的小型桶具在窖藏葡萄酒时, 更是适度地采用现代化的窖藏技术, 但同时也不会放弃使用传统方法在葡萄酒的保存方面, 酒庄尤其重视按照年份和类型进行窖藏具有高品质的雷司令葡萄酒就是这样酿造出来的。

分布于莱茵河旁的酒庄葡萄种植园,所出产的优质葡萄, 能够酿造出具有独特的口感雷司令葡萄酒。

酿制的葡萄酒散发着独具特色的风土醇香。

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酿酒师的高超技艺及对葡萄园种植的统一管理
品质上乘的葡萄酒受多种因素的影响一方面当然是酿酒师的能力和热情, 另一方面则是风土条件和葡萄质量。

保罗•海泽(Paul Hetzert) 酿酒师与他的兄弟沃尔特(Walter Hetzert) 共同经营酒庄,他深知如何使用最佳方法将这些因素统一起来。

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吕德斯海姆和阿斯曼豪森陡峭山区(坡度达65%) 的南面日照充足, 适合上乘的雷司令(Riesling) 和黑品乐(Spätburgunder) 的生长。

在与优良土质(砂质粘土和黄土、石英岩及重量大且可蓄热的板岩) 的共同作用下, 这里酿造的雷司令葡萄酒口感层次丰富, 风格多样, 纯正的芳香、恰到好处的酸味、持久留唇的口感是芬德(Fendel) 葡萄酒最显著的特色。

酒庄所在产区莱茵高简介
莱茵高(Rheingau) 是德国最古老、最著名、同时也是最小的葡萄产区之一这里的葡萄种植面积有3,100 公顷,分布在美因河和莱茵河右岸30 公里处, 向东延伸到威克(Wicker) 和霍赫海姆(Hochheim) 地区, 向西延伸到洛希(Lorch) 地区这片美丽的葡萄种植区是雷司令(Riesling) 的故乡, 雷司令的种植面积达 2.500 公顷(占到总种植面积的80%) 这里同时也是黑品乐(Spätburgunder)的家乡。

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其中阿斯曼豪森(Assmannhausen) 地区, 以其出产的黑品乐而闻名遐迩雷司令的生长, 在干燥多石的山脉南面, 态势尤为可喜,它能够抵御寒冷的冬日, 拥有超长的成熟期, 这些都有助于形成其葡萄果实的宜人酸性和迷人芳香莱茵高地区的土壤主要是由富含钙质的沙土、黄土和砾石构成, 部分地区还有砂石;这些土质特征明显地在这个地区出产的雷司令葡萄酒的矿物质口感中体现出来莱茵高是由一个山区-约翰山(Johannisberg) 和10个大型葡萄种植地组成, 其中包括一系列世界著名的葡萄种植地。

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卡尔大帝(Karl der GroBe) (747 –814) 在莱茵高(Rheingau) 地区推动葡萄种植之前, 罗马人就已经在这里开垦出第一个葡萄种植园莱茵高一直享有出产优质葡萄美酒的盛誉12 世纪, 西妥教团的修士们(Zisterziensermönche)从伯克温得(Burgund) 搬到莱茵高, 并建成了著名的克罗斯特•艾贝巴荷(Kloster Eberbach) 修道院。

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几个世纪以来, 这里一直是中欧最大且最重要的酒庄而本笃会的修女们(Benedektinermönhen)则建成了莱茵高第二大知名的酒庄: 约翰山(Schloss Johannisberg) , 它是当今世界上最久负盛名的酒庄之一。

18 世纪, 莱茵高有了第一个单一雷司令品种的种植园, 并在1775 年产出第一批经过官方认证的晚收型(Spätlese)雷司令葡萄酒,直至今天, 莱茵高的晚收型雷司令酿制的葡萄酒仍是这一地区的代表葡萄酒。

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从几年前开始, 这里的葡萄酒荣获了“优质法定产区葡萄酒”的称号。

这是莱茵高地区的葡萄酿造者们对卓越品质孜孜不断的追求的成果。

他们总是不断地为自己订立新的远大目标, 并努力让所酿造的葡萄酒具有独特性。

这里的葡萄酒都是产自“优质葡萄园区”,是按照极其严格的标准生产和酿造而成。

莱茵高产区葡萄酒庄,葡萄酒小镇旅游胜地
莱茵高(Rheingau) 还是一个颇受游客喜爱的旅游胜地在葡萄园区, 和谐静谧地分布着很多拥有古老历史的修道院和城堡。

莱茵高的雷司令(Riesling) 旅游路线长达120 公里, 穿越很多风景如画的葡萄种植地。

比如: 霍赫海姆(Hochheim)、瓦尔鲁浮(Walluf)、埃尔特维勒(Eltville)、哈腾海姆(Hattenheim)、奥斯特利希温克尔(Oestrich-Winkel)、吕德斯海姆(Rüdesheim)、阿斯曼豪森(Assmannhausen) 和洛尔希(Lorch) 一路上无数的小酒馆和小酒吧盛邀着人们入内品尝莱茵高的美酒, 而这里很多丰富的具有文化历史意义的名胜古迹, 也令人流连忘返。

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莱茵高的酒庄和餐馆常年向到访者提供高水准的葡萄酒享受, 到克罗斯特•艾贝巴荷修道院进行一次葡萄园攀登之旅也给人带来非同一般的愉悦享受。

1850 年, 尊敬的维多利亚女王陛下(Queen Victoria) (1819 -1901) 同她的丈夫萨克森-科堡-哥达的阿尔伯特(Albert von Sachsen-Coburg-Gotha) 在莱茵高旅行时, 深深地为这里所出产的雷司令葡萄酒而着迷,后来人们就用维多利亚女王的名字来为其中一个葡萄酒庄命名。

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酒庄旅游做的这么好?不仅让游客们玩的开心,还能品尝上乘正宗的葡萄美酒,同时也令多少酒庄主羡慕嫉妒恨。

为什么你的酒庄做不到这样?任何酒庄都能很好的开展酒庄旅游吗?不一定,酒庄旅游的开发展一定是围绕了葡萄酒的主题开展的,大部分游客的到来都是慕名葡萄酒而来,你的酒庄如何做好酿制生产,酒窖窖藏,葡萄酒品鉴,展售,酒庄互动体验以及酒庄餐饮娱乐,商务休闲,婚纱摄影等多种配套服务?这些做不好,酒庄旅游怎能爆棚人气?
其实蓝裕文化在国内有众多酒庄设计成功案例,张裕冰酒酒庄,张裕卡斯特酒庄,张裕爱斐堡酒庄,张裕瑞纳城堡酒庄,张裕摩塞尔十五世酒庄,张裕巴保男爵酒庄,丁洛特酒庄,可雅白兰地酒庄等张裕八大酒庄都是由蓝裕文化设计完成。

然而在今天张裕酒庄取得了巨大成功,让世人瞩目。

很多酒庄会以他为蓝本,却很难去超越。

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