农家乐规划与投入方案备课讲稿
农家乐整体规划
农家乐整体规划一、背景介绍农家乐是一种以农村为基础，结合农业观光、农事体验、农产品销售和休闲娱乐为一体的农业旅游形式。
随着人们对乡村生活的憧憬和对健康、环保的追求，农家乐逐渐成为一种受欢迎的旅游方式。
为了提供更好的农家乐服务，需要进行整体规划，包括场地规划、设施建设、运营管理等方面。
二、场地规划1. 场地选择：选择具有良好自然环境和交通便利的农村地区作为农家乐场地。
2. 场地规模：根据估计客流量和经营规模确定场地面积，充分考虑停车场、绿化带、农田等因素。
3. 建造布局：合理规划建造物的位置和布局，包括主楼、客房、餐厅、厨房、洗手间等。
同时要考虑通风、采光和安全等因素。
4. 绿化景观：在场地内合理布局花坛、草坪、树木等绿化景观，营造宜人的环境氛围。
5. 娱乐设施：根据客群需求，设置适当的娱乐设施，如游泳池、儿童乐园、农田体验区等。
三、设施建设1. 主楼建设：主楼是农家乐的核心建造，应具备接待客人、提供餐饮服务和娱乐活动的功能。
建议主楼采用传统农村建造风格，同时配备现代化的设施和设备。
2. 客房建设：根据估计客流量和客群需求，建设不同类型的客房，如标准间、套房、木屋等。
要确保客房的舒适度和卫生条件。
3. 餐厅建设：根据估计客流量和餐饮服务类型，建设适当规模的餐厅。
要考虑到就餐环境、食品安全和食材供应等方面。
4. 厨房建设：建设符合卫生要求的厨房，配备现代化的烹饪设备和食材储存设施。
5. 洗手间建设：设置足够数量的洗手间，保证客人的基本生活需求。
四、运营管理1. 人员组织：根据农家乐规模，合理组织员工，包括前台接待人员、服务人员、厨师等。
要进行培训，提高员工的服务质量和专业水平。
2. 菜单设计：根据当地农产品和客人需求，设计具有地方特色的菜单，提供新鲜、健康的农家菜。
3. 农田体验：提供农田体验活动，如农作物采摘、种植体验等，让客人亲身参预农业生产。
4. 农产品销售：设置专门的销售区域，销售当地农产品和特色手工艺品，提供给客人购买。
农家乐整体规划
农家乐整体规划一、背景介绍农家乐是一种集农业观光、休闲娱乐、农产品销售等功能于一体的农业旅游业态。
随着人们对乡村生活的向往和旅游消费的不断升级，农家乐行业迅速发展。
为了提升农家乐的竞争力和吸引力，进行整体规划是必要的。
二、规划目标1. 提升农家乐的品质：通过规划，改善农家乐的硬件设施和服务质量，提升游客体验。
2. 拓展农家乐的功能：结合当地资源，增加农业观光、休闲娱乐、农产品销售等功能，满足不同游客的需求。
3. 打造独特的农家乐品牌：通过规划，塑造农家乐的独特形象和文化内涵，提高知名度和美誉度。
4. 促进乡村经济发展：规划农家乐的发展，带动乡村经济的繁荣，增加农民收入。
三、规划内容1. 场地规划：根据农家乐的规模和功能需求，合理规划场地布局，包括农舍、游乐设施、停车场等。
2. 农舍设计：设计具有乡土风情的农舍，注重与周边环境的协调，提供舒适的住宿条件。
3. 休闲娱乐设施规划：根据游客需求，规划休闲娱乐设施，如农田观光、农耕体验、温泉浴场等，丰富游客的活动选择。
4. 农产品展示与销售：规划农产品展示中心，展示当地特色农产品，提供销售渠道，促进农产品的流通。
5. 美食餐饮规划：规划特色农家餐厅，提供当地特色美食，满足游客的口腹之欲。
6. 环境保护规划：注重生态环境保护，在规划中考虑水源保护、垃圾处理等环境问题，确保农家乐的可持续发展。
7. 安全管理规划：制定安全管理制度，保障游客的人身安全，预防火灾、意外事故等风险。
四、规划实施1. 资金筹措：确定规划实施所需的资金来源，可以通过政府支持、银行贷款、合作伙伴投资等方式进行筹措。
2. 项目建设：按照规划内容，进行项目建设，包括土地开发、建筑施工、设备采购等。
3. 人才培养：培养专业人才，提升农家乐管理水平和服务质量。
4. 推广营销：制定推广营销策略，通过网络宣传、合作推广等方式，提高农家乐的知名度和美誉度。
5. 运营管理：建立科学的运营管理体系，包括人员管理、财务管理、市场营销等，确保农家乐的正常运营。
农家乐整体规划
农家乐整体规划一、背景介绍农家乐是一种结合农业观光、休闲娱乐和农产品销售的农村旅游业态。
随着人们对乡村生活的向往和对健康、环保的追求，农家乐在近年来逐渐兴起并受到了广大游客的喜爱。
为了提供更好的农家乐服务，我们需要进行整体规划，以确保农家乐的可持续发展和客户满意度。
二、规划目标1. 提供丰富多样的农业观光项目，吸引游客参观体验。
2. 打造舒适、安全、环保的农家乐环境，提供高品质的服务。
3. 开展农产品销售，提高农民收入，促进农村经济发展。
4. 保护和传承农村文化，增加游客对农村的了解和认同感。
三、规划内容1. 设施规划a. 建设农家乐接待中心，提供咨询、导览、购物等服务。
b. 规划农田观光区，设置农业科普展示区、农作物观摩区等，让游客深入了解农业生产过程。
c. 建设农村文化体验区，展示传统手工艺品制作过程，开展农耕体验活动等。
d. 规划休闲娱乐区，设置游乐设施、休憩区、运动场地等，提供多样化的娱乐项目。
2. 环境规划a. 保护农田和自然景观，合理规划农家乐的布局，避免对农业生产造成影响。
b. 建设生态农业示范区，推广有机农业和绿色种植技术。
c. 提供垃圾分类和处理设施，保持农家乐环境的整洁和卫生。
d. 设立绿化带和景观园林，增加农家乐的美观度和舒适度。
3. 服务规划a. 培训农家乐从业人员，提高他们的服务意识和专业水平。
b. 设立客户投诉处理机制，及时解决客户的问题和不满。
c. 提供多样化的农产品销售渠道，拓展农产品的市场。
d. 定期组织农业文化交流活动，增加游客的参与度和互动性。
4. 安全规划a. 安装消防设备和应急救援设施，确保农家乐的安全性。
b. 制定安全管理制度，加强对游客和员工的安全教育。
c. 建立食品安全管理体系，确保提供安全、卫生的食品。
d. 加强对农家乐设施和设备的维护和检修，确保其正常运行。
四、规划实施1. 制定详细的规划方案，明确各项工作的时间节点和责任人。
2. 筹集资金，包括政府支持、银行贷款、合作伙伴投资等。
农家乐规划与投入方案设计
农家乐规划与投入方案设计农家乐是指农民以农业生产和农村环境资源为基础，通过提供农村风味餐饮、农业观光、农村游乐、农耕体验等农事活动，结合农民家庭自身特色以及农田、山泉、农林园、休闲草坪等资源开展的休闲农业项目。
在乡村振兴的大背景下，农家乐具有重要的发展潜力和战略地位。
以下是农家乐规划与投入方案的设计。
一、规划设计：1.定位与特色：农家乐应根据自身资源和区域特色进行定位，如农田观光、果园采摘、渔家乐等。
同时，应挖掘农户家庭特色，如土特产制作、传统手工艺等，打造独特的农村体验项目。
2.设施规划：根据农家乐的规模和特点，合理规划场地和建筑布局。
包括餐厅、客房、活动场所、停车场等设施的规划，考虑到农家乐的风格和环境融合，建筑设计应以农村特色为主。
3.环境布局：农家乐应注重环境的美化和营造，包括种植花草、布置景观、打造休闲区等，提供一个舒适、宜人的休闲空间给游客。
4.活动项目：农家乐的吸引力主要来自于农事活动和乡村体验项目，如农田劳作、农产品采摘、制作土特产等。
规划设计时应充分考虑活动项目的多样性和体验性。
5.安全设施：农家乐活动涉及到游客的安全问题，应建设相应的安全设施，如防护栏、消防设备、急救箱等，确保游客的安全。
二、投入方案：1.面积投入：根据规划的农家乐设施和活动项目，投入一定的土地面积用于建设和农业生产。
具体投入的面积可以根据当地农业发展和农家乐市场需求来决定。
2.设施设备投入：根据农家乐的规划和设施需求，投入一定的资金用于购置设备和装修。
包括餐厅用具、客房设施、农田农机等。
3.人力资源投入：农家乐项目需要一定的管理和服务人力资源，包括农田管理、饭菜制作、客房服务等。
根据规模和需求，投入一定的人力资源进行培训和招聘。
4.市场推广投入：农家乐项目需要进行市场推广，吸引游客和提升知名度。
可以投入一定的资金用于宣传、广告和推广活动。
5.农业生产投入：农家乐项目的核心是农业生产和农村环境资源，需要投入一定的资金用于农作物的种植、养殖等。
农家乐整体规划
农家乐整体规划一、背景介绍农家乐是一种农村旅游形式，以农民家庭为基础，提供农业观光、农事体验、农产品销售和农村风情等服务。
随着人们对乡村休闲旅游的需求增加，农家乐业务逐渐兴起。
本文将对农家乐的整体规划进行详细阐述。
二、目标设定1. 提供独特的农村体验：通过规划，使农家乐能够为游客提供独特的农村体验，包括农事体验、农产品制作和农村文化交流等。
2. 提供舒适的住宿环境：规划农家乐的住宿设施，使其符合游客的舒适需求，提供干净、整洁、安全的住宿环境。
3. 提供多样化的农产品销售：规划农家乐的农产品销售区域，提供多样化的农产品供游客选择购买。
三、规划内容1. 农家乐布局规划a. 选择适宜的场地：根据农家乐的规模和发展需求，选择适宜的场地，包括农田、山区或湖畔等。
b. 规划建筑布局：根据农家乐的功能需求，规划建筑布局，包括接待中心、住宿区、餐饮区、农产品销售区、农事体验区等。
c. 考虑环境保护：在规划农家乐时，要考虑环境保护因素，合理利用土地资源，保护自然环境。
2. 住宿设施规划a. 设计舒适的客房：根据农家乐的规模和客户需求，设计舒适的客房，包括独立卫生间、空调、热水器等设施，提供舒适的居住环境。
b. 考虑特色化设计：在住宿设施规划中，考虑特色化设计，使客房具有农村风情和地方特色，增加游客的体验感。
3. 餐饮设施规划a. 设计宽敞明亮的餐厅：规划农家乐的餐饮设施时，要考虑餐厅的空间布局，使其宽敞明亮，能够容纳较多的游客。
b. 提供农家餐饮：规划餐饮菜单，提供农家餐饮，包括农产品加工制作的菜品，满足游客对农村特色美食的需求。
4. 农事体验区规划a. 设计农事体验项目：规划农事体验区时，设计多样化的农事体验项目，包括农作物种植、农产品采摘、农业技术培训等，满足游客对农业体验的需求。
b. 提供专业指导：在农事体验区提供专业的指导人员，引导游客参与农事活动，提供专业知识和技术支持。
5. 农产品销售区规划a. 设计展示区：规划农产品销售区时，设计展示区域，将农产品陈列出来，吸引游客的购买兴趣。
农家乐策划方案
农家乐策划方案农家乐策划方案一、项目背景如今，随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，农村地区的农业产业不断衰落。
为了振兴农村经济、保护农村文化遗产，农家乐逐渐成为了农村地区发展农业旅游的有效方式之一。
本项目旨在策划一个农家乐，将传统农业与现代旅游相结合，为游客提供全方位的农村体验。
二、项目目标1. 提供休闲度假场所：为游客提供一个静谧宜人的环境，让他们远离城市的喧嚣，感受大自然的美好。
2. 传承农村文化：通过展示农村的传统工艺、节日习俗等，让游客了解并体验农村文化的魅力。
3. 探索农业生产过程：组织游客参观农田、农庄，了解农业生产的全过程，增强对农村的认识和理解。
4. 促进农村经济发展：通过发展农业旅游，提高农民的收入水平，增加就业机会，推动农村经济的发展。
三、项目内容1. 建设农庄：建设一个具有农家风味的农庄，包括农舍、餐厅、娱乐设施等。
农庄将提供住宿、餐饮、娱乐等服务，为游客提供便利。
2. 农业体验：游客可以参与农田的耕种、收获，了解农作物的生长过程，亲手体验农民的劳作。
3. 农产品加工：组织游客参与农产品加工的过程，如制作酱油、米酒等，让游客了解农产品的加工流程。
4. 农村文化展示：举办传统农村文化的展览，包括农具、农民画、土音土话等，让游客了解农村的独特文化。
5. 乡村游览：组织游客参观当地的乡村风光，欣赏农田、山水风光，感受农村的宁静与美丽。
四、项目推广1. 线上推广：通过互联网及社交媒体平台进行宣传，发布农家乐的相关信息和活动，吸引游客的关注。
2. 线下推广：与旅行社、景区等合作，通过旅游线路的包含，引导游客参观农家乐。
3. 宣传物料：设计制作宣传海报、手册等，通过邮寄、发放等方式，将农家乐的信息传递给潜在游客。
4. 优惠活动：推出优惠活动，如免费住宿、打折门票等，吸引更多游客前来体验。
五、经济效益1. 收入来源：游客的住宿、餐饮、娱乐等消费，农产品的销售，农庄的租金等。
2. 成本控制：通过优化经营管理，减少人力成本和运营成本，提高盈利能力。
农家乐整体规划
农家乐整体规划随着人们生活水平的提高和对休闲度假的需求增加，农家乐作为一种融合了农业观光、休闲度假和乡村体验的旅游方式，受到越来越多人的青睐。
而农家乐整体规划则是确保农家乐项目能够有序、高效地运营的关键。
本文将从规划的角度出发，探讨农家乐整体规划的重要性以及具体的规划内容。
一、场地选址1.1 环境优势：选择环境优美、空气清新的乡村地区，能够提供给游客一个放松身心的空间。
1.2 交通便利：选址要考虑到交通便利性，便于游客前往，同时也要考虑到停车设施的规划。
1.3 周边资源：要考虑周边的自然资源、人文景观等因素，以便为游客提供更多的体验选择。
二、设施规划2.1 住宿设施：根据农家乐的规模和定位，规划合适的住宿设施，包括客房、帐篷、露营地等。
2.2 餐饮设施：规划符合当地特色的餐饮设施，提供新鲜的农产品和地道的乡村美食。
2.3 娱乐设施：考虑增设娱乐设施，如农耕体验、农家采摘等，增加游客的参预感和互动性。
三、园区布局3.1 主题定位：确定农家乐的主题定位，例如以农业体验、休闲度假、亲子游等为主题。
3.2 区域划分：将园区划分为不同的功能区域，如接待中心、休闲区、农业体验区等。
3.3 道路规划：规划合理的道路布局，便于游客遨游，同时要考虑到紧急疏散通道。
四、文化传承4.1 农耕文化：宏扬当地的农耕文化，让游客了解当地的传统农业生产方式和乡村生活习俗。
4.2 扶贫帮困：结合当地的扶贫政策，支持当地农民参预经营，提高他们的收入。
4.3 环保意识：倡导环保理念，推广绿色生态农业，保护当地的生态环境。
五、营销策略5.1 宣传推广：利用互联网、社交媒体等渠道进行宣传推广，吸引更多游客。
5.2 会员服务：建立会员制度，提供优惠政策和个性化服务，留住老客户。
5.3 合作联盟：与当地旅游局、农业合作社等建立合作联盟，共同推动农家乐项目的发展。
综上所述，农家乐整体规划是确保项目顺利运营的基础，惟独做好规划工作，才干为游客提供更好的体验，推动农家乐项目的可持续发展。
农家乐规划与投入与方案
农家乐规划与投入与方案农家乐是一种集农业观光、农业体验、乡村旅游、餐饮等多项功能于一体的农村综合性旅游产品。
随着人们生活水平的提高和对乡村休闲度假需求的增加，农家乐作为一种具有独特优势和新兴发展的旅游产品，得到了越来越多的关注和投资。
本文将从规划、投入和方案三个方面，对农家乐的发展进行探讨。
一、规划农家乐的规划是保证其顺利进行和可持续发展的基础。
首先，要明确农家乐的目标和定位。
确定农家乐的主题和经营形式，例如以农业观光为主还是农业体验为主，是提供简单农家菜还是提供高档餐饮等。
然后，要对基本设施进行规划，例如农家乐的建筑布局、厨房设备、卫生间等。
同时，要考虑配套设施的规划，例如停车场、游乐设施、农场动物等，以满足游客的需求。
最后，要进行市场调研和竞争分析，确定目标客户群体和推广渠道，为农家乐的经营提供有力支撑。
二、投入农家乐的规划需要充足的资金支持和人力资源。
对于投资者来说，要计算好投资额和投资回报周期。
一般来说，农家乐的投资额主要包括场地租赁或购买费用、建筑装修和设备购置费用、农业经营费用等。
此外，还需要考虑到宣传推广费用、人员工资和保险等运营费用。
在投资农家乐时，可以依据市场需求和当地资源特点，分类别投入资金，例如投资于农产品加工车间、农田耕作设备、室内娱乐设施等。
同时，还需要考虑对农家乐经营者的培训和管理，提高他们的专业知识和服务意识，为农家乐的顺利经营提供保障。
三、方案综上所述，农家乐的规划、投入和方案，对于其顺利运营和可持续发展至关重要。
投资者和经营者应根据市场需求和资源特点，制定合理的规划和投入方案，同时注重产品创新和提升服务质量，从而吸引更多的游客，推动农家乐的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
农家乐投入与规划方案现状分析与改造本农家乐，依托现有房屋与室外不规则荒地为主，小院总建筑面积800平方米分为上下两层，可利用房间共计10间客房，4间卫生间.储藏室4间，可用于厨房的操作间为2个。
室外有面积大约2500平方闲置用地一块，其中没有种植空地为大约750平方。
这里我们把这些现有资源分别叙述。
1.东边大门门楼改造现有飞檐试门楼点缀大红福字，与成串的玉米和红辣椒，门口摆放大型广告牌并安装LED桃树创造幽静的环境2.院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。
3，花坛处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取静悠闲自得，游客可以打牌喝茶，聊天。
4.藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5正对面设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒6.北边两间大房内设包间4个，大厅两个；北墙开门一处通往北边空地。
7.南边以及所有2楼房间改建为客房10间。
8.北边空地建设入口及围墙,围墙内设置防蚊网覆盖四周。
防蚊网不但可以孤绝蚊虫还可以起到隔热的效果使棚内温室更适宜活动。
9．太阳板棚，或草棚10内部水系安排布局，大小两个鱼池可以供游客垂钓，两个鱼池用水沟连接成为独立的垂钓水系（两个水池大的提供垂钓，小的搏鱼，中间连接水道小朋友娱乐），在空地中间。
两边摆设供顾客用餐的小型座椅，周边有假桃树既可点缀11.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。
12.在大棚区与林区项链处设置4—8处自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味配套设施1.新鲜水果园区：目标人群比较年轻化，充分利用天然资源，成本低，开发有体验性的项目。
包括果树认种（代管理、代收割），水果成熟期包树采摘。
2、娱乐休闲项目：离开城市度假就是要追求与城市不一样的感觉，所以除满足旅店常规配套的住房、洗浴、庭院有棋牌、茶艺、3、住宿配套：农家小院，主要突农家的特色，增加人与农闲的近距离接触。
4、餐饮配套：主要是有特色或不常见到的，不单纯和城市比品质、味道。
以农家菜为主，而且突出自己的特色，和符合当地人饮食习惯的以关中驴肉火锅为主，本地鱼，本地山野菜，土家鸡，农家自家菜等特色餐饮。
5、DIY耕种：农事生活体验小区，除传统植物外，还可以认领喂养小动物（兔子，小狗、小鸡、小龟等）。
6在游客离开时有土鸡蛋，新鲜野菜，瓜果蔬菜，土鸡本地鲜鱼销售。
7.自助烧烤区，我方提供烧烤炉具，煤炭，各种食品几调料。
活动项目活动内容：（1）摘瓜果（2）采野菜（3）垂钓在这里，春可观花，夏可纳凉，秋可品果，冬可赏雪。
让游客彻底告别都市生活的喧嚣，亲近自然，完全寄情于山水之中。
独特的风景加上地道的农家野味，足以让游客们留连忘返，游客还可以在农家乐购买到新鲜的农副产品。
带回去给亲朋好友品尝。
自助烧烤活动内容：为游客提各种食材和烧烤工具，让游客自行在创意山水之间进行烧烤，在一边品味美食的同时也体会烧烤带来的独特乐趣。
农家乐投资的可行性分析1、利用净现值法分析投资项目的可行性：在进行该农家乐的投资分析中，我们首先要考虑的是现金流量，而不是其营业利润。
现金流量同营业利润相比，虽然两者在整个投资年限中数目是相等的，但由于利润易受折旧、间接费用分配方法等一些人为不可抗因素的影响，而农家乐的现金流量则不受这些因素的影响，并且从财务的角度来讲，农家乐项目是否能够存活下去，不是取决一定时期是否赢利，而是取决于是否有足够的现金用于支付农家乐的各项开支，使农家乐的现金流不至于断裂。
从当前金融市场来看，5年内国内的银行利率不会波动太大，5年期贷款的年利率水平为7%；因此，假定投资贴现率为7%；NPV（净现值）=现金流入值-现金流出值=25.85> 0现值指数=现金流入值÷现金流出值=1.53> 1从上述求得的NPV（净现值）和现值指数来看，本项目是值得，投资前五年的现金净流量为25.85万元，而现值指数远大于1，故该项投资的可行性是很高的。
2．内含报酬率法：如果投资者有一定期望的投资收益率（这个收益率即为“内含报酬率”）。
内部报酬率，即净现值为零时的贴现率。
假设不存在盈亏波动情况，因此采用净现值方法同现值指数法相比，结果是相同的，且从内部收益率分析来看，扣除时间价值之后，通过计算可以知道本项目有14.63%的投资收益率，是非常值得投资的。
综上所述，通过净现值法和内含报酬率法计算该项目的投资收益率都能够发现该项目是值得投资的。
投资预算投资总额：1、客房建设预算投资：（元）①客房建设预算（墙面粉刷、房内装饰、）：客房及卫生间建设费用：10间*500元/间加=5000元；卫生间安装设备2000元②客房配套设施及装修预算（床、被褥、椅子、、电水壶等）：设施总费用：10间*1000元/间=1万元；③客房清洁及消防设备费用：共计3000元；2.主体宣传门头室外改造费用预算1.正门门头装饰，做隔板样式门头一个面积5X3X180=2700元2.门头改造面积3X2X300=1800元3．门洞室内悬挂物2000元4 门口对面广告牌5X3X180=2700.元5 LED桃花树6棵X3200=19200元6. 树上流利灯与LED网灯若干合计1000元7．北墙另开一个小门基础费用大约15000元。
8 院内装饰，座椅等80002、农家乐室内餐厅投资：（元）①餐厅建设及内部装修、空调设备、两间{四个包间}共计6间25000元②餐厅的桌椅及餐具：（总计万元）一楼：大桌子15张：300元/张×15张=4500元；小桌子40张；70元/张×40张=2800元椅子200把：50元/张×300张=15000元；餐具250套：30元/套×250套=7500元；烧烤用具10套每套200元=2000元3、餐饮娱乐区地面，绿化带、观赏观赏鱼塘、娱乐餐饮区太阳棚等基础设施建设投资：①农家乐娱乐就餐区地面的铺设：（）以C25混凝土为铺路的基准，道路宽22米，厚0.15米，长度30米，则耗用的混凝土为：22m *0.15m*30m=99立方米；C25商品混凝土价格为180元/立方米；混泥土总总体价格大约在99*200=19800元；②绿化带建设：在农家乐娱乐餐饮区用葡萄架水泥柱做围墙铁丝网做墙面，种植藤蔓为主的攀爬植物{爬墙虎，普通，藤蔓蔷薇为主}总计费用15000元；④垂钓鱼塘建设：鱼塘的开挖规划总计20000元；5.小动物，鸡鸭饲养区面积树林区铁丝围网2000元⑥透光板大棚；稻草大棚建设费用：总计为6万元；鱼塘、果园、蔬菜大棚及相关供水供电设施建设投资：塘建设和投放鱼苗的费用合计为10000元②果园：葡萄园：植30株200元，造价为6000元；苹果和桃树园：各种植10株500，造价10000万元；③蔬菜基地：共1个，总造价2000万元；3 营业收入预算1、住宿费收入:①旺季：50（每间消费）×10（间）×150（旺季营业天数）×80%（旺季平均入住率）=6万元②淡季：40（每间消费）×10（间）×100（淡季营业天数）×5%（淡季平均入住率）=2万元2、餐饮费收入:①旺季（5.6、7、8、9.10月份）:50（人均消费）×100（每天接待人次）×180（旺季营业天数）×80%（人均餐饮率）=72万元②淡季：（每年10月-次年五月份）：40（人均消费）×30（每天接待人次）×100（淡季营业天数）×50%（人均餐饮率）=6万元3、农副产品及娱乐项目收入：①钓鱼项目（包括渔具出租和钓鱼两项）:出租钓具（包含垂钓，游戏）收入：30（每天出租次数）×150（可出租天数）×10(租金）=45000元；②水果采摘：春季：苹果、桃子猕猴桃等采摘收入：40（每天接待人次）×30（元/次）×30(可采摘天数)=36000元；夏秋：葡萄、瓜果蔬菜采摘收入：30（每天接待人次）×20（元/次）×40(可采摘天数)=24000元；③土特产品销售：土鸡销售收入：500只×12元/斤×4斤/只=24000元土鸡蛋销售收入：10000个×1元/个=10000元；营业成本预算1.营业费用：2.管理费用3.税务支出（营业税及附加）4.营业利润5.财务核算分析(三大报表)公司成立初期的资产负债表1.公司五年有关预计报表2.营销策略3投资回收期分析产品策略农家乐产品主要是提供饮食服务、住宿服务、娱乐活动等，同时将三者结合起来，让顾客领略农家风貌，贴近自然，使他们享受其中。
定价策略根据对竞争对手的平均价格调查，采用成本导向定价法中的成本加成定价。
同时我们还采取选择产品组合中的选择产品定价（吃饭时可以将酒的价格提高，弥补有些菜类的价格）。
从顾客的心理方面考虑，我们采用尾数定价、现金折扣定价等方法。
并及时采取应对竞争对手的降价策略，推出某些新的菜肴，加大对本农庄的广告宣传，增强自己的服务质量。
渠道策略进货渠道：蔬菜之类直接与当地农民订货，保证蔬菜的新鲜、绿色。
时鲜类产品可与当地的养殖户联系，保证货源的充足。
之外还可以与当地的其他批发商协商，让他们定期向农庄提供产品。
促销策略●建立我们公司的农家乐网站、与旅行社合作组团和宣传，达到比较好的效果。
●选取几个人流量大的路口点制作广告牌。
同时在路口至农庄的路段中，设立指示牌（标明方向及距离）。
●利用本身是大学生的优势，发动同学进行宣传，可以组团搞班级活动，搞党团活动，接待休养团等。
利用微信，QQ群为基础团购●在旅游旺季的时候，提供一些优惠政策，消费满80元，可赠送带有本地特色的精美礼品一份；消费满180元的，可赠送某些旅游景点的门票等（与当地的旅游景点区协商好，从而达到互赢的效果）。
●与村委会，农业局等机关合作，开办一些有关陕西土特产小型展销会从而带动本农庄的收入。
风险分析以及对策.1市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳定，客户回头消费较少。
对策：需要经营者做强有力的推广，通过促销、打折优惠、定期举办活动等方法稳定客源；接住老客户的力量，扩大宣传力度，争取到新客户；同时服务态度意识一定要增强，作为服务行业要做到让客户宾至如归的感觉。
2竞争风险目前农家饭庄随处可见，同行者竞争较为激烈。
对策：经营者必须全身心地投入到经营管理中来，做好服务，做好自己的特色，实现差别经营，致力于做好自己的菜品，自己的招牌菜，给游客不一样的享受，得到不一样的感觉。
3经营风险任何项目如果经营不尽心经营，都会存在很大的经营风险。
对策：投资人必须对农庄经营有高度的热情，有足够时间经营，这样也会有效避免经营风险的存在。