清明风俗习惯
清明节的风俗习惯

清明节的风俗习惯清明节是中国传统节日之一,也是中国人民祭拜祖先、扫墓祭奠的重要节日。
在这一天,人们会在墓地扫墓、献花、祭祖,还有一些独特的风俗习惯。
本文将介绍一些与清明节相关的风俗习惯。
一、祭祀祖先在清明节这一天,中国人会前往祖先的墓地,进行扫墓和祭祀的仪式。
人们会清理墓地的杂草,整理石碑,然后在墓前献上鲜花、食品和酒水,以示对祖先的敬意和思念之情。
有些地方还会举行祖先追思会,亲友们齐聚一堂,共同祭拜祖先,进行家族的团聚。
这一传统不仅有助于传承家族文化,也体现了人们对祖先的尊敬和感恩之情。
二、纪念英烈除了祭祖,清明节还是纪念英烈的重要日子。
人们会前往烈士陵园,向为国家和民族做出贡献的英雄致以崇高的敬意。
在纪念仪式上,人们会为烈士们献上花篮和鲜花,默哀表达哀思,祭奠烈士的英名。
这一活动也提醒着人们铭记历史,珍视现在的幸福生活,同时激励着新一代为国家的繁荣和发展贡献力量。
三、踏青郊游清明节也是踏青郊游的好时机,是人们追求自然、放松心情的绝佳选择。
因为清明时节已经春暖花开,万物复苏,正是赏花赏景的好时候。
许多人会选择去郊外的公园、山区、湖畔等地方,欣赏美景,感受大自然的生机和活力。
在踏青郊游的行程中,人们可以攀登山峰,游览名胜古迹,品尝美食,享受户外活动,使身心得到放松和调整。
四、草帽舞草帽舞是一项独特的民间艺术表演,也是清明节期间常见的一种活动。
舞者们头戴草帽,身穿民族服装,手持手绢或者花纹布质的小旗,伴随着悠扬的音乐,跳起欢快的舞蹈。
舞蹈动作优美流畅,富有乡土味道,表达出人们对生活的热爱和对美好未来的向往。
草帽舞不仅是一种传统文化的传承,也是人们激发生活活力,追求快乐的一种方式。
五、插柳迎春清明节也是一个气温回升、柳条抽绿的季节,因此有着插柳迎春的风俗习惯。
人们会通过剪取嫩绿的柳条,插在家庭门前或者窗户旁,以表示对春季的喜悦和美好的期盼。
插柳迎春不仅增添了节日的气氛,也寓意着希望和新生。
六、食用清明节的美食在清明节期间,人们还有一些特定的食品习俗。
中国清明节的传统习俗特色_清明节

中国清明节的传统习俗特色在中国清明节来临之际,有着许多的传统习俗,让我们一起来了解吧!下面是小编为大家精心推荐清明节的传统习俗特色,希望能够对您有所帮助。
特色传统习俗一:扫墓祭祖中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为习俗。
唐朝之后,寒食节逐渐式微,于清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。
唐朝大诗人白居易《寒食野望吟》诗云:"乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭?风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。
棠梨花映白杨树,尽是生死离别处。
冥漠重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。
"宋朝诗人高菊卿也曾于一诗中描写道:"南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。
纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。
日落狐狸眠冢上,一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社会,人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗:铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。
二:踏青清明时节,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。
我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
三:荡秋千这是我国古代清明节习俗。
秋千,意即揪着皮绳而迁移。
它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。
古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。
后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
秋千之戏在南北朝时已经流行。
《荆楚岁时记》记载:“春时悬长绳于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千。
”唐代荡秋千已经是很普遍的游戏,并且成为清明节习俗的重要内容。
由于清明荡秋千随处可见,元明清三代定清明节为秋千节,皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。
打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
四:蹴鞠鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。
蹴鞠,就是用足去踢球。
这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。
相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。
五:射柳射柳是一种练习射箭技巧的游戏。
清明节的传统习俗

清明节的传统习俗清明节,也叫踏青节,是二十四节气之一,也是我国的传统节日和祭祀节日。
清明节一般在每年阳历的4月4日到6日之间,这段时间,春光明媚,草木吐绿,正是人们春游的好时候。
下面分享一下清明节的节日习俗,看看你知道几个。
一、祭祖扫墓祭祖扫墓,这是清明节的主要习俗。
清明节纪念祖先有很多种形式,扫墓是最早的一种习俗,这种习俗一直延续到今天,并且随着社会的进步,也逐渐在简化形式。
因为火化遗体越来越普遍,人们就前往骨灰置放的地方拜祭先人,而取代扫墓的习俗。
二、踏青踏青,也叫春游,是民间长期保持的一种清明习俗。
清明时节,春回大地,满眼绿色,自然界呈现出一片生机勃勃的景象,正是出外郊游的好时光。
三、荡秋千荡秋千,也是我国古代清明节的习俗之一,历史也很古老,在南北朝时就已经流行。
在最早的时候,叫千秋,不叫秋千,后来为了避忌讳,才改为秋千。
古时候的秋千,一般用树枝作为架子,然后再拴上彩带。
后来逐渐发展为用两根绳子加上踏板的秋千。
四、蹴鞠蹴鞠是一种皮球,用皮革做成球皮,里面再用毛塞紧。
蹴鞠其实就是我们中国古代的一项足球运动,只是与现在足球的规则不同而已。
这是古代清明节时人们非常喜欢玩的一种游戏,传说是黄帝发明的。
五、放风筝这也是清明节人们最喜欢的活动之一,无论小孩还是大人,都喜欢放,无论白天还是黑夜,也都可以放。
在过去有人把风筝放上天空之后,就把牵线剪断,任凭风筝飞到天涯海角,据说这样可以除病消灾,给人带来好运。
六、拔河拔河这项活动,发明于春秋后期,开始流行于军队当中,后来逐渐流传到民间。
开始的时候不叫拔河,而叫“牵钩”、“钩强”,到唐朝的时候才开始叫“拔河”,并且成为清明节习俗的一部分。
七、折柳赠别汉族人在清明节有折柳赠别的风俗。
古代长安灞桥两岸,十里长堤,一步一柳,人们往往到此地惜别,折柳枝赠别亲友,因为“柳”与“留”谐音,以此来表示挽留亲友的意思。
古人送行时折柳相送,也寓意亲人此去他乡,正如离枝的柳条,希望他到了新的地方,能够很快地生根发芽,安定下来。
清明节的风俗习惯

清明节的风俗习惯清明节是中国传统的祭祀节日,也是春天踏青的时节,以下是清明节期间的主要风俗习惯:1. 扫墓祭祖:清明节是祭祖扫墓的重要时刻,人们会前往祖先的墓地,献上鲜花、纸钱等物品,并祭拜祖先,表达对先人的缅怀和敬意。
同时,也是家族团聚的机会,共同缅怀先人,传承家族文化。
2. 踏青:清明节是春天的季节,也是踏青的好时节。
人们会走出家门,欣赏春天的美景,踏青游玩。
踏青可以促进身体健康,也能舒缓工作压力,享受大自然的美好。
3. 植树:清明节前后是植树的好时节,人们会在公园、街道、学校等地种植树苗,为环境保护和绿化美化做出贡献。
植树不仅可以改善环境质量,也能培养人们的环保意识。
4. 放风筝:在清明节期间,人们会放风筝,这也是一项非常有趣的户外活动。
风筝在天空中飞翔,不仅给人带来快乐和享受,也寓意着放飞烦恼和祈愿幸福。
5. 插柳:清明节是柳树生长的时节,人们会在门前或屋后插上嫩绿的柳枝,寓意着迎接春天的到来和新生的希望。
插柳也是表达对生命敬畏和尊重的一种方式。
6. 荡秋千:在清明节期间,有些地方会有荡秋千的活动。
秋千高高荡起,人们欢笑着在空中飘荡,这也是春天游玩的一种方式。
荡秋千不仅可以锻炼身体,也能带来欢乐和放松的感觉。
7. 斗鸡:在一些地方,清明节期间会有斗鸡的风俗活动。
人们会将自己饲养的鸡带到指定的场地进行比赛,通过鸡的斗志和力量来展示自己的能力和勇气。
虽然这种活动在现代社会已经不多见,但仍有一些地方保持着这一传统。
8. 蚕花会:在一些南方地区,清明节期间会有蚕花会的风俗活动。
人们会祭祀蚕神,祈求蚕丝丰收。
蚕花会期间会有各种表演和民间活动,展现出浓郁的地方文化特色。
9. 吃青团:清明节期间,有些地方会吃青团这种传统食品。
青团是用糯米粉和青艾汁制成的,口感软糯香甜。
吃青团不仅是一种美食享受,也寓意着祈求平安和幸福。
总的来说,清明节的风俗习惯多种多样,通过扫墓祭祖、踏青、植树、放风筝等活动,人们表达对先人的敬意、对自然的感恩和对生命的尊重。
关于清明节的习俗

关于清明节的习俗清明节的文化习俗清明节的文化习俗有扫墓祭祖、踏青、植树、放风筝、插柳、拔河、荡秋千、斗鸡、射柳、蹴鞠、蚕花会和吃寒食等。
我们就挑几个主要的习俗说说吧。
扫墓祭祖,是清明节俗的核心。
清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
清明祭祖按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭。
以墓祭最为普遍,清明祭祀的特色就是墓祭,清明祭祀被称为扫墓,主要是由于采取墓祭方式。
另一种形式是祠堂祭,又称庙祭,是一个宗族的人聚集在祠堂共祭祖先,祭完后要开会聚餐等,这种祭祀是团聚族人的一种方式。
还有一种情况是家在外地工作的人不能赶回家乡扫墓,就在山上或高处面对家乡的方向遥祭。
清明祭祀在清明前后,各地有所差异。
两部分内容组成:一是整修坟墓;二是挂烧纸钱、供奉祭品。
清明节祭祖,按照习俗,一般在清明节上午出发扫墓,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜。
扫墓时首先整修坟墓,其做法主要是清除杂草,培添新土。
这种行为一方面可以表达祭祀者对先人的孝敬和关怀,另一方面,在古人的信仰里,祖先的坟墓和子孙后代的兴衰福祸有莫大的关系,所以培添新土是不可轻忽的一项祭奠内容。
插柳。
俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。
”杨柳有强大的生命力,柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成荫。
有关民间插柳有3种说法:一是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏;二是插柳戴柳以辟邪;三是纪念为明志守节而焚身于大柳树下的介子推。
植树。
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。
因此,就有清明植树的习惯,有人还把清明节叫“植树节”。
植树风俗一直流传至今。
清明节植树的习俗,据说发端于清明插柳的风俗。
踏青。
清明踏青是中华民族的民俗活动。
一般指初春时到郊外散步游玩。
踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗,这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。
清明节的全部习俗

清明节的全部习俗一、祭祖扫墓清明节祭祀祖先、扫墓是最主要的习俗之一。
人们会带上鲜花、酒食等祭祀用品,前往祖先的坟墓或墓地,进行祭祀活动。
祭祀时,人们会点燃纸钱、燃香敬祭祖先,还会摆放鲜花,以示对逝去亲人的思念之情。
同时,也要扫墓,清理坟墓周围的杂草,以示对逝去亲人的尊重。
二、植树立碑清明节正值春季,气候宜人,是植树的好时机。
在一些地方,人们会选择在清明节这一天植树立碑,以示对大自然的敬畏之情,也是一种节日的环保意识。
通过植树立碑,人们也能传承先人的美好祝福,让后代子孙能够看到这些留存代代传承的碑文、树木,增加对家族、地域的情感认同。
三、踏青游玩清明节是春季踏青的好时节。
在清明节这一天,人们会选择到郊外、山水之间,去踏青游玩,感受春天的气息。
一些景点也会举办一些文化活动、民俗表演等,吸引游客前来观赏。
踏青游玩不仅能让人们放松身心,还能感受大自然的美好,增进家人之间的感情。
四、吃清明粿在民间,清明节还有吃清明粿的习俗。
清明粿是一种寓意丰收和福气的面食,制作工艺精巧,味道鲜美,深受人们喜爱。
有的地方还会制作“柳串”、“青团”等食品,用以迎接春天的到来,祈福家人平安幸福。
五、清明祭车一些地区还有清明祭车的传统习俗。
祭车源自于古代行政区域的稷下祭车仪式,后来被列入民间宗教活动之中。
清明节祭车一般在早晨进行,人们会集结在居住地的广场或是村庄中心,由村委会或者村民代表带领祭车队伍,沿途边走边祭。
祭车队伍一般由鼓乐队伍带领,队伍中还会有一些扮演官员、士兵或是舞者等,很是热闹。
六、打马球比赛清明节是人们迎接春天的日子,一些地方还有打马球比赛的传统活动。
马球被称为“体育皇后”,在中国历史上已有上千年的历史。
清明节的马球比赛是非常热闹的,一些马术能手都会参与其中,吸引了众多的观众前来观看。
在比赛中,人们会骑着骏马,手持球杆,翻飞着在比赛场上争夺胜利,场面非常壮观。
七、清明祭灶在部分地区,清明节有祭灶的习俗。
这一习俗原本是古代百姓为表示对灶神的尊敬,保佑家宅平安之心而发展起来的。
清明节的传统习俗介绍

【导语】清明节是我国的传统节⽇,⼜称为“踏青节”,是我国最重要的祭祀节⽇之⼀,节⽇的主题主要是扫墓和祭祖。
不同的地区清明节流⾏的习俗也不同,从古⾄今流传下来的更是数不胜数。
下⾯⽆忧考就给⼤家介绍下清明节的传统习俗,欢迎阅读!清明节的传统习俗篇⼀ “清明时节⾬纷纷,路上⾏⼈欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”晚唐诗⼈杜牧这⾸脍炙⼈⼝的《清明》,诉说着思念与哀伤。
清明节是我国最重要的祭祀节⽇,是扫墓和祭奠、追思已故亲⼈的⽇⼦。
清明节前后流传着很多传统的风俗活动。
如寒⾷赐⽕、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、⽃鸡、拔河等,这些习俗随着岁⽉交替和社会变迁,有些已经逐渐被遗忘,连⼀丝记忆都不复存在,有些仍遗留⾄今并赋予了新的内涵。
在旧时的青岛,清明节也被看作是⼀个⼤节⽓。
寒⾷节是在清明节的前⼀天,每家都要断⽕,吃冷⾷。
冬⾄后105天谓之寒⾷,从前的这⼀天禁⽕,冷⾷,故⼜称“冷节”、“禁烟节”。
⼈们在清明前两天就开时断⽕,即天不亮就把饭做好,直到落⽇后再烧⽕,以⽰对亲⼈的怀念,由于⼈们常把寒⾷节的活动延续到清明,逐渐将寒⾷与清明合⼆为⼀。
在清明节扫墓的风俗⽐较盛⾏,扫墓俗称“上坟”。
这⼀天要去祖坟上填⼟整坟,扫除沙尘杂草,上⾹、烧纸,举⾏祭礼。
有的⼈家要利⽤这⼀机会修整坟墓,⼤多数是象征性地给坟头上添添⼟,还要在上边压些纸钱,让别⼈看了,知道此坟尚有后⼈,所以说,⽆论家⾥多穷,清明节都是要去上坟的。
⼈们祭祀完毕,都要进⾏野餐,将上供的⾷品吃掉,也就是吃福根,以向先⼈表⽰节俭之意。
许多⼈家都要吃⼤葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗⼀直延续⾄今。
有的⼈家还要捏⾯花,称作“蒸⼩燕”,吃⽩⾯⼩鸡和鸡蛋。
寓意⼩燕⼦来了,真正的春天到来了。
清明这天早晨全家⼈⼀定要吃鸡蛋和⼩鸡,⼼明眼亮不得病,很多学⽣要带鸡蛋给⽼师以表敬仰。
另外,清明节时将印有蝎⼦图案的纸贴在家⾥,家中不招蝎⼦、蜈蚣,尤其是在农村特别盛⾏。
清明节北方的习俗

清明节北方的习俗北方的清明节习俗一:祭祖扫墓在北方,清明节是祭祖扫墓的日子。
家家户户要到祖坟前去祭拜祖先,烧纸、烧香,给祖先上供。
祭祖扫墓是清明节最重要的习俗之一,也是表达中国人孝敬祖先的一种方式。
在北方地区,人们会早早的打扫和整理祖坟,为祖先“扫墓”。
北方的清明节习俗二:游园赏花清明节时节,春风荡漾,万物复苏,正是郊游赏花的好时节。
在北方,人们会到郊外的公园或风景区游玩,赏花观景,享受春天的美好。
清明节赏花游园也是北方地区传统的习俗之一,人们习惯性的选择这个日子外出郊游赏花,祭奠春天的美好。
北方的清明节习俗三:踏青踏春农历清明,正是春天万物生发的季节。
在北方,人们会选择这个时候到郊外踏青踏春,感受大自然的美好。
踏青踏春已经成为了北方清明节的一个传统习俗。
清明时节,春风拂面,花香满园,人们纷纷外出踏青,在大自然中享受春天的气息。
北方的清明节习俗四:挂柳枝在北方,清明节还有一个习俗是挂柳枝。
挂柳枝是北方一些地区的习俗,人们会在清明节挂上柳枝,因为柳枝是北方春天里最早发芽的树种,挂柳枝是为了祈求一年的好收成。
北方的清明节习俗五:吃青团北方的清明节习俗也包括吃青团。
青团是一种清明时节的传统食品,它的做法是将粳米、黄豆、绿豆、绿花生等磨成粉,加上碱水,搓成面团,再放入糯米、豆沙等馅料,压成形状。
吃青团是北方人在清明节的传统,也成为了北方地区的一种风俗习惯。
北方的清明节习俗六:打马球在北方地区,清明节还有一个特别的习俗,那就是打马球。
打马球的传统可以追溯到几百年前,它是在清明节这一天举行的一项传统活动。
清明节时节,人们会在田间开展打马球比赛,展现农民的智慧和勇气。
北方的清明节习俗七:蒸青团北方地区的清明节还有一个特别的习俗,那就是蒸青团。
蒸青团是北方地区清明节的一项传统习俗,人们会在这一天蒸青团,一家人坐在一起品尝这美食,并欢庆节日。
蒸青团是为了祭祀祖先和祈求一年风调雨顺、五谷丰登的一个习俗。
北方的清明节习俗八:绣美人在北方的清明节,人们还有一个特别的习俗。
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【清明节由来】
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。
它在古代不如前一日的寒食节重要,因为清明及寒食节的日期接近,民间渐渐将两者的习俗融合,到了隋唐年间(581至907年),清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日,成为扫墓祭祖的日子,即今天的清明节。
寒食节----寒食即禁火,只能吃冷或预先煮好的食物。
相传这个习俗起源于春秋时代,当时晋国有人欲害死大公子重耳,忠臣介之推(又名介子推)便护送重耳逃亡,甚至在饥寒交迫之际,割下自己的肉给重耳吃,希望日后他安然回国,当上国君,并勤政爱民。
十多年后,重耳终于回国当上了国君,即春秋五霸之一的晋文公,并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人,却忘了介之推,他经旁人提醒,才赶忙差人请介之推前来领赏。
可是,介之推和母亲到深山隐居。
晋文公与臣子在山中遍寻不获,有人提议放火烧山,介之推是孝子,一定会救母亲出来。
可是,大火烧了三日三夜,仍不见介之推。
火熄灭后,人们在一棵柳树下发现介之推背着母亲的尸体。
晋文公非常伤心和懊悔,将二人安葬在柳树下。
晋文公将放火烧山的一天,定为寒食节,规定人民禁止用火,寒食一天,以纪念介之推的忠诚。
第二年,晋文公与群臣素服登山祭奠介之推,他们发现安葬介之推的老柳
树死而复活,晋文公上前折了柳枝,围成圈儿戴在头上,并将杨柳挂在门外以示纪念,逐渐演变成今天的清明节习俗。
风俗习惯
清明节在历史发展中承载了丰富的文化内涵,全国因各地因地域不同而又存在着习俗内容上或细节上的差异,各地节日活动虽不尽相同,但扫墓祭祖、踏青郊游是共同基本礼俗主题。
每逢清明时节,人们无论身处何方,都会回乡参加祭祖活动,缅怀祖先。
清明礼俗文化充分体现了中华民族礼敬祖先、慎终追远的人文精神。
在祖先祭祀仪式中慎终追远,在踏青郊游中享受春天乐趣,文化传承与身心调适是清明礼俗文化的重要功能。
踏青
中华民族自古就有清明踏青的习俗。
踏青古时叫探春、寻春等,即为春日郊游,也称“踏春”。
一般指初春时到郊外散步游玩。
中国民间长期保持着清明踏青的习惯,踏青习俗由来已久。
清明期间正是春风得意、春意盎然的时节,万物萌动之时,迎春郊游于野外早就已成为风俗。
据《晋书》记载:每年春天,人们都要结伴到郊外游春赏景。
踏青风俗至唐宋尤盛。
放风筝
风筝又称“纸鸢”、“鸢儿”过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
扫墓祭祀
清明扫墓,祭扫祖先是对先人的缅怀方式,其习俗由来已久。
中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念。
清明节是中华民族的春祭大节,与清明春祭相对应的是重阳的秋祭。
春秋二祭,古已有之。
扫墓祭祖,是清明节俗的中心。
清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
清明祭祀按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭。
以墓祭最为普遍,清明祭祀被称为扫墓,另一种形式是祠堂祭,又称庙祭,是一个宗族的人聚集在祠堂共祭祖先,祭完后要开会聚餐等,这种祭祀是团聚族人的一种方式。
还有一种情况是家在外地工作的人不能赶回家乡扫墓,就在山上或高处面对家乡的方向遥祭。
清明节祭祖,按照习俗,一般在清明节上午出发扫墓,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜。
另一方面,在古人的信仰里,祖先的坟墓和子孙后代的兴衰福祸有莫大的关系,所以培墓是不可轻忽的一项祭奠内容。
所供奉祭品主要是食品,品种各地不同,都是当地人认为的并且按祭祀者的经济能力能拿得出来的美味佳肴,或合于时令的特色食品。
清明节,中国民间有插柳习俗。
专家介绍说,清明插柳习俗,其来源普遍存在三种说法。
有专家认为,插柳的风俗,是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。
有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。
杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。
”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成荫。
清明插柳戴柳另一种说法是:我国北方一些地方将清明节、中元节、寒衣节,合称为“三大鬼节”。
受佛教的影响,观世音手持柳枝蘸水普度众生,许多人便认为柳条有驱鬼辟邪的作用,把柳枝称为“鬼怖木”。
北魏贾思勰《齐民要术》中写道:“取杨柳枝著户上,百鬼不入家。
”清明既然是鬼节,值此柳条发芽时节,人们便纷纷插柳戴柳以辟邪了。
还有一种说法是,此俗是为了纪念介子推。
介子推为明志守节而焚身于大柳树下,让晋文公和群臣百姓痛心不已。
第二年,晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时,发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生。
晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳”,并且当场折下几枝柳条戴在头上,以示怀念之情。
从此以后,群臣百姓纷纷效仿,遂相沿成风。
清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征。
拔河早期叫“牵钩”“钩强”,唐朝始叫“拔河”。
它发明于春秋后期,开始盛行于军中,后来流传于民间。
唐玄宗时曾在清明时举行大规模的拔河比赛,从那时起,拔河成为清明习俗的一部分。
荡秋千
荡秋千是中国古代清明节习俗之一。
荡秋千的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。
古时的秋千多用树桠枝为架,再拴上彩带做成。
后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。
中国最早的斗鸡记录,见于《左传》。
到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡。
如唐玄宗最喜斗鸡。
蹴鞠
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,蹴鞠,就是用足去踢球。
这是古代清明节时北方喜爱的一种游戏。
相传又是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。
马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。
三国曹
植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。
《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗,于端午、重九击球。
《金史·礼志》也记金人于端午击球。
宋代有“打球乐”舞队。
至明代,马球仍流行。
蚕花会
“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,过去清明节期间,桐乡、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。
每年蚕花会人山人海,活动频繁,有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。
这些活动有的在岸上进行,绝大多数在船上进行,极具水乡特色。
节令食品
地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团又称清明饼、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子等等。
将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。
蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。