贵州特色
贵州美食排名前十名
贵州美食排名前十名1、贵阳辣子鸡：贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。
它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。
2、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。
已有300余年制作历史。
贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。
遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。
曾获得第二届“中华名小吃”称号。
3、兴义鸡汤圆：兴义鸡肉汤圆是一种兴义小吃。
始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。
兴义鸡肉汤圆独树一帜，“众家皆甜，唯我咸鲜”。
兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于：以鸡肉为馅，灌鸡汤，点芝麻酱，具有小巧玲珑，色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香，又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。
4、酸汤鱼：酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。
制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。
5、泡椒板筋：泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。
色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。
6、糟辣脆皮鱼：糟辣脆皮鱼，是贵州贵阳的传统名菜之一，属于黔菜系。
此菜油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。
大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴。
7、青岩豆腐：青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣味少了点，但也别有一番风味。
8、雷家豆腐圆子：雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，发明于清朝同治十三年(1874年)。
9、丝娃娃：丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。
此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
贵州的非遗文化
贵州是一个有着丰富非遗文化的地区。
以下是一些贵州的非遗文化：
1. 侗族琵琶歌：侗族琵琶歌是贵州省的传统音乐之一，是一种以琵琶为主要乐器的歌曲形式。
它通常是由一个人弹奏琵琶，同时唱出歌词，表达情感和思想。
这种音乐形式在贵州省的侗族地区非常流行。
2. 苗族踩堆节：苗族踩堆节是贵州省苗族地区的传统节日，通常在农历三月或四月举行。
在这个节日中，人们会在广场上堆起一座高大的“堆”，然后在上面跳舞、唱歌、吃喝，庆祝丰收和生命的延续。
3. 布依族唢呐：布依族唢呐是贵州省布依族地区的传统音乐之一，是一种以唢呐为主要乐器的音乐形式。
它通常是由一个或多个人演奏唢呐，同时唱出歌词，表达情感和思想。
4. 苗族蜡染：苗族蜡染是贵州省苗族地区的传统手工艺之一，是一种用蜡在布上绘制图案，然后将其染色的技艺。
这种技艺在贵州省的苗族地区已经有几千年的历史，现在仍然被广泛使用。
5. 侗族大歌：侗族大歌是贵州省侗族地区的传统音乐之一，是一种由多人合唱的歌曲形式。
它通常是在特殊的场合，如婚礼、葬礼、节日等场合演唱，表达情感和思想。
6. 侗族芦笙：侗族芦笙是贵州省侗族地区的传统乐器之一，是一种由竹子制成的管乐器。
它通常是由一个或多个人演奏，同时演唱歌曲，表达情感和思想。
以上是贵州省的一些非遗文化，它们代表了贵州省丰富多彩的文化遗产，也是贵州省独特的文化符号。
贵州的少数民族文化有哪些特色
贵州的少数民族文化有哪些特色贵州是一个多民族聚居的省份，拥有着丰富多样的少数民族文化。
这些文化犹如一颗颗璀璨的明珠，在历史的长河中闪耀着独特的光芒。
贵州的少数民族主要包括苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族等。
每个民族都有着自己独特的语言、习俗、服饰、建筑和艺术形式，共同构成了贵州绚丽多彩的民族文化画卷。
苗族是贵州人口较多的少数民族之一，他们的文化特色十分鲜明。
苗族的服饰堪称艺术品，以其精美的刺绣和银饰而闻名。
苗族女子的盛装通常绣有各种花鸟鱼虫、神话传说等图案，色彩鲜艳，寓意丰富。
银饰则是苗族服饰的重要组成部分，从头饰到胸饰、腰饰，种类繁多，工艺精湛。
在苗族的节日中，芦笙舞是必不可少的。
芦笙悠扬的旋律中，人们翩翩起舞，展现出苗族人民的热情与活力。
布依族也是贵州具有代表性的民族之一。
布依族的建筑风格独特，以石板房为主要特色。
石板房以石板砌墙，石板盖顶，冬暖夏凉，坚固耐用。
布依族的民间艺术丰富多彩，其中布依戏深受人们喜爱。
布依戏融合了歌舞、说唱等多种艺术形式，具有浓郁的民族特色。
布依族的蜡染工艺同样闻名遐迩，通过蜡液的防染作用，在布料上绘制出精美的图案，色彩素雅，图案精美。
侗族的鼓楼和风雨桥是其建筑文化的杰出代表。
鼓楼造型独特，多为多层宝塔形，飞檐翘角，气势恢宏。
风雨桥则集桥、廊、亭于一体，既实用又美观。
侗族大歌是侗族文化的瑰宝，多声部、无指挥、无伴奏的演唱方式，展现出侗族人民高超的音乐天赋和团结协作的精神。
土家族的吊脚楼别具一格，通常依山而建，一半悬空，一半着地。
这种建筑形式既适应了山区的地形，又具有独特的审美价值。
土家族的织锦工艺也非常出色，土家织锦图案精美，色彩鲜艳，具有很高的艺术价值。
彝族有着悠久的历史和丰富的文化。
火把节是彝族最重要的节日之一，在这一天，人们点燃火把，载歌载舞，祈求丰收和平安。
彝族的漆器工艺也颇具特色，漆器上的图案和色彩展现了彝族独特的审美观念。
仡佬族的傩戏是一种古老的戏曲形式，具有神秘的宗教色彩和独特的表演风格。
贵州文化的主要特色是哪些
贵州文化的主要特色是哪些引言贵州，位于中国西南地区，素有”醉美贵州”之称。
这里山水秀丽，风景壮观，是一个具有丰富多彩文化的地方。
贵州文化独特而丰富，包含了许多独特的特色，本文将介绍贵州文化的主要特点。
1. 民族多样性贵州是中国少数民族人口最多的省份之一，有55个少数民族。
这些民族各自有着独特的语言、服饰、宗教信仰和民俗文化。
这种多元的民族文化使贵州成为一个文化交融的地区。
不同民族之间的交流和融合，使贵州文化更加多元和丰富。
2. 风景秀丽贵州拥有丰富的自然资源，山岳、溪谷、湖泊、瀑布等各式美景令人叹为观止。
贵阳市的青岩古镇、黄果树瀑布；遵义市的红花岗、茅台古镇等地都是著名的景点。
这些美景不仅给人以视觉享受，还融入了当地的文化元素，体现了贵州文化的独特魅力。
3. 大侗文化大侗族是贵州的主要少数民族之一，也是贵州文化的重要组成部分。
大侗文化以其古老而独特的风格闻名，包括音乐、舞蹈、绘画、染织等艺术形式。
大侗族人民以打击竹鼓、打铜锣、吹侗笛等方式表达情感，这些独特的音乐和舞蹈形式，使贵州文化更加多元化。
4. 风味美食贵州的饮食文化也非常独特。
酸辣口味是贵州菜的代表，多用酸汤或者酸淡的味道来突出食材的鲜美。
比如酸汤鱼、酸汤肥牛等都是贵州的特色菜品。
此外，贵州还有著名的茅台酒，被誉为中国的白酒之王，是贵州地域文化的象征之一。
5. 纺织工艺贵州是中国著名的纺织业基地，具有悠久的纺织工艺历史。
当地妇女们擅长用手工织布，并将其制成绚丽多彩的服饰。
其中，锦绣苗绣是贵州著名的传统手工艺品，它具有饱满的色彩、精细的工艺和浓郁的民族风格，深受人们的喜爱。
结论贵州文化以其多元性和独特性而受到人们的喜爱。
其丰富的民族文化、秀丽的自然风景、独特的民俗活动、美味的风味美食、传统手工艺等，构成了贵州文化的主要特色。
贵州的文化魅力吸引着越来越多的人们前来探索和体验。
贵州文化特色介绍
贵州文化特色介绍贵州文化特色介绍贵州作为中国的一个少数民族地区，拥有丰富的文化遗产和丰富多彩的民俗文化，深受游客们的热爱。
下面，就让我们来一起探讨一下贵州文化的特色之处吧。
一、独特的民俗文化1.鼓舞文化鼓舞是贵州独具特色的一种表演形式，通常是在春节或其他重要节日庆典上进行。
鼓舞表演者穿上各色盛装，手持铜鼓，伴随着锣鼓声和歌声，舞动着身体，以传统的民间故事、戏曲和歌曲为表演素材，让观众跟随着音乐和舞蹈沉醉其中。
2.苗族民间舞蹈贵州苗族民间舞蹈表演的舞蹈形式丰富多样，包括木玩偶舞、水花腿、银锅鼓等。
它们热情洋溢、动感十足、富有民族特色，向外界展示了苗族的独特风情。
3.花山节贵阳的花山节是贵州最大的传统文化节庆之一，也是当地最具特色的文化活动之一。
节日期间，当地民众、游客和各地演艺团体汇聚一堂，在舞龙、舞狮、传统歌舞等表演中享受着节日的欢乐气氛。
二、美食文化的精彩展示1.酸汤鱼酸汤鱼是贵州最具代表性的一种美食，它的原材料主要有鱼、花椒、辣椒、姜、蒜等多种调料。
口感较为鲜美，酸辣可口，是广受国内外游客喜欢的一种特色食品。
2.酸汤肥牛贵州的酸汤肥牛同样也备受旅游者的关注。
这道美食的制作非常的简单，主要是用新鲜的牛肉配以强烈的酸汤味，口感独特、香气扑鼻，而且还带有浓郁的地方特色。
3.螺蛳粉螺蛳粉是贵州的一种特色食品，与广东的河粉、湖南的米粉不同，它是以螺蛳和米粉为主要原材料来制作的。
一碗小小的螺蛳粉中，蕴含了深厚的地方文化韵味。
三、传统手工艺的独特魅力1.中国抖空竹中国抖空竹是贵州独有的一种文化遗产，是用陶瓷、竹子、木材等原材料手工制作而成。
它动感十足、颜色艳丽，独具风格，是全年龄段游客喜爱的手工制品。
2.织锦织锦是贵州的传统手工艺之一，它历史悠久，世代相传，是今天中国境内唯一的非织物织锦的代表。
织锦色彩艳丽、纹理精美，充满浓郁的民俗文化气息。
3.黔匠文化贵州被誉为“黔匠之乡”，具有丰富的手工艺文化遗产。
制作马鞍、骨雕、锡器、剪纸等民间工艺品已成为当地传统的手工艺工作，以其独特的艺术魅力深受世界各地的游客们的欣赏。
贵州美食有哪些值得一尝的特色菜
贵州美食有哪些值得一尝的特色菜贵州，这片神奇的土地，不仅拥有壮丽的山水风光，还孕育了丰富多样、独具特色的美食文化。
从酸辣可口的菜肴到香糯甜美的小吃，每一道美食都承载着贵州人民的智慧和情感，让人回味无穷。
接下来，就让我们一起探索贵州那些值得一尝的特色菜。
首先，不得不提的就是酸汤鱼。
这道菜可以说是贵州美食的招牌之一。
酸汤鱼的酸汤以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种调料熬煮而成。
酸汤浓郁醇厚，酸味独特，令人食欲大增。
鱼肉鲜嫩爽滑，在酸汤中煮过后，充分吸收了酸汤的精华，入口即化。
吃酸汤鱼时，还可以搭配各种新鲜蔬菜，如豆芽、白菜等，让口感更加丰富。
酸汤鱼不仅美味可口，还具有一定的营养价值，酸汤中的有机酸有助于促进消化，增强食欲。
丝娃娃也是贵州极具特色的一道小吃。
薄如蝉翼的面皮里，包裹着各种切成丝的蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、海带丝等，再加上脆哨、花生碎等调料，淋上一勺特制的酸辣酱汁，一口下去，满满的幸福感。
丝娃娃的食材丰富多样，营养均衡，而且可以根据个人口味自由搭配，深受大家的喜爱。
贵州的辣子鸡同样让人垂涎欲滴。
选用当地的土鸡，切成小块，用大量的糍粑辣椒和各种香料炒制而成。
鸡肉外酥里嫩，香辣入味，糍粑辣椒的独特风味更是为这道菜增添了浓郁的地方特色。
吃辣子鸡时，往往会搭配一些蔬菜一起炒，既能解辣，又能增加口感的层次感。
说到贵州的特色菜，怎能少了盗汗鸡。
这道菜制作工艺独特，选用优质的土鸡，放入特制的盗汗锅中，不加一滴水，利用盗汗锅的原理，让鸡肉在蒸汽的作用下蒸熟。
这样蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁，原汁原味，汤汁清澈鲜美，营养丰富。
盗汗鸡不仅是一道美食，更是贵州人民智慧的结晶。
折耳根炒腊肉也是贵州人餐桌上常见的一道菜。
折耳根，学名鱼腥草，对于外地人来说，可能不太容易接受它的味道，但对于贵州人来说，却是爱不释手的美食。
折耳根的特殊香气与腊肉的咸香相互融合，别有一番风味。
腊肉肥瘦相间，晶莹剔透，经过煸炒后，油脂渗出，使得整道菜更加香气扑鼻。
贵阳的特色和景点
贵阳的特色和景点
贵阳是中国西南地区的一个著名旅游城市，拥有着丰富的文化遗产和自然景观。
以下是贵阳的特色和景点：
特色：
1.酸汤鱼：贵阳的酸汤鱼是当地的特色美食，深受游客的喜爱。
2.苗族文化：贵州省内有众多的少数民族，其中苗族文化是贵阳的文化代表之一。
游客可以欣赏到苗族的传统歌舞和手工艺品。
3.花溪景区：花溪景区是贵阳的著名景点，有着美丽的风景和清新的空气。
景点：
1.黔灵公园：黔灵公园是一个以贵州文化为主题的大型公园，有着许多景点和游乐设施，是游客休闲娱乐的好去处。
2.青岩古镇：青岩古镇是贵阳著名的古镇之一，有着悠久的历史和传统文化，游客可以欣赏到古色古香的建筑和风景。
3.贵州省博物馆：贵州省博物馆是一个展示贵州文化和历史的博物馆，展品丰富多样，是了解贵州文化和历史的好去处。
4.黔南丹霞地貌：黔南丹霞地貌是世界自然遗产，有着美丽的红色地貌和独特的自然风光，是摄影和自然探险的好去处。
总之，贵阳是一个充满魅力的城市，有着丰富的文化遗产和自然景观，值得游客前来一游。
- 1 -。
贵州的特色手工艺品有哪些值得购买
贵州的特色手工艺品有哪些值得购买贵州，这片多彩的土地不仅拥有壮丽的自然风光，还孕育了丰富多样、独具魅力的特色手工艺品。
当你踏上这片土地，那些精美的手工艺品定会让你流连忘返，忍不住想要将它们收入囊中。
接下来，就让我们一起探寻贵州那些值得购买的特色手工艺品吧。
首先要提到的是苗族银饰。
苗族银饰以其精湛的工艺和独特的造型而闻名于世。
苗族人民对银饰有着深厚的情感和独特的审美，他们将自己的历史、文化和信仰都融入到了银饰的制作之中。
苗族银饰种类繁多，包括头饰、胸饰、手饰、脚饰等。
其中，最具代表性的当属苗族女子的银角头饰，其造型夸张、华丽，犹如一只展翅欲飞的凤凰。
还有那精美的银项圈，层层叠叠，镶嵌着各种宝石和珍珠，彰显着主人的尊贵和美丽。
苗族银饰的制作工艺十分复杂，需要经过铸炼、捶打、拉丝、镶嵌、焊接等多道工序，每一件银饰都是工匠们用心打造的艺术珍品。
无论是作为自己的收藏，还是送给亲朋好友的礼物，苗族银饰都是绝佳的选择。
除了苗族银饰，贵州的蜡染也是不容错过的特色手工艺品。
蜡染是我国古老的民间传统纺织印染手工艺，贵州的蜡染更是其中的佼佼者。
贵州蜡染图案丰富多样，多以花鸟鱼虫、神话传说、自然景观等为主题，色彩素雅、清新，充满了浓郁的民族风情。
蜡染的制作过程非常独特，工匠们先用蜡刀蘸着融化的蜡液在白布上绘制出各种图案，然后将布放入染缸中进行染色，由于蜡液的覆盖，有蜡的地方不会染上颜色，从而形成了美丽的花纹。
经过漂洗、脱蜡等工序，一幅精美的蜡染作品就呈现在了我们眼前。
蜡染可以制成衣服、围巾、桌布、壁挂等各种生活用品和装饰品，既实用又美观。
将贵州的蜡染带回家，不仅能为家居增添一份独特的艺术氛围，还能让你感受到贵州民族文化的魅力。
贵州的刺绣同样令人惊艳。
贵州刺绣种类繁多，有苗族刺绣、侗族刺绣、布依族刺绣等。
不同民族的刺绣风格各异，但都有着精湛的技艺和独特的审美。
苗族刺绣色彩鲜艳、构图饱满，常常运用对比强烈的色彩来表现出丰富的情感；侗族刺绣则以细腻、精致著称，图案多以花卉、动物为主，线条流畅、优美；布依族刺绣则注重图案的对称性和规整性，色彩和谐、典雅。
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贵州特色
贵州省地处云贵高原，是中国西南地区的三大省份组成部分之一，省会贵阳市，简称“黔”和“贵”，东靠湖南，南邻广西，西毗云南，北连四川和重庆。
贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右。
贵州属亚热带湿润季风气候区，气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，大部分地区气温在15℃左右，月平均气温的最高值出现在7月份，7月平均气温一般是22～25℃，为典型夏凉地区。
最低值出现在1月份，1月份平均气温为3～6℃，比其他同纬度地区暖和。
年降水量在1100～1300㎜之间，多集中在夏季。
贵州有野生动物资源1000多种，黔金丝猴、黑叶猴、华南虎、云豹、豹、白鹤、黑颈鹤等14种被列为国家一级保护动物；国家二级保护动物有穿山甲、黑熊、水獭、大灵猫、小灵猫等69种。
珍稀名贵植物有珠子参、三尖杉、扇蕨、冬虫夏草、鸡土从、艾纳香等。
特色风俗
贵州是个多民族聚居的身份，除了汉族外，还居住着48个民族，各民族历史悠久，形成自己独特的民族文化和习俗。
每年五彩缤纷的民族节目达1000多个。
贵州少数民族粗狂豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特色，成为贵州民族风情和民间艺术百花园中的奇葩。
贵州各民族人民能歌善舞、热情好客，浓郁的民族风情犹如醇美的茅台酒令人心醉。
侗家鼓楼和风雨桥，苗族吊脚楼，布依石头寨，精湛的银饰花带、绮丽的挑花蜡染、多彩的民族服饰，侗族大歌、摊戏歌舞、芦笙铜鼓，壮观的斗牛大赛，惊险的上刀梯、下火海，都令人啧啧称赞，心仪不已。
服装特色
贵州少数民族服饰有其共同点：喜尚青，重素雅，妇女多系裙，爱着银饰。
男子服饰以对襟衣、宽脚裤、包头帕为主。
各个民族的服饰及头饰又各具特色。
苗族：妇女服饰仅在贵州境内就有上百种，总的说来是于朴素之中追求华丽重彩，以刺绣、挑花、蜡染为主要工艺，佩戴贵重银饰后显得富丽堂皇。
男子畜发包头巾，身穿无领、大袖、宽裤脚服装，腰带束身，冬天缠裹。
布依族：女性具有浓厚的民族特点，多穿短襟长裤，配有栏干花纹装饰，也有穿裙的。
喜欢蜡染，领、肩、襟、袖、衣摆都镶有花边。
地区不同，服饰也各有异。
包头帕，盘围腰，妇女喜欢银饰等。
男性式样简单，与汉族大致相同。
侗族：分南北部服饰，南部服饰接近古代，妇女穿裙束髻绑腿；北部一般穿短衣长裤。
彝族：服饰与四川凉山彝族的服饰不同，和云南彝族的服饰近似：着长袍，缠包头，颜色重青黑，有绣花装饰
水族：妇女着长襟衣，包头帕，系长围腰。
土家族：妇女穿左襟大褂，挽髻包头。
仡佬族、回族服饰与汉族的服饰近似。
但回族做礼拜时，男子要戴小白帽，女子则用毛巾盖头。
瑶族妇女束髻系裙，在荔波一带，男子上穿青衣，下穿及膝白短裤，别有情致。
特色小吃
贵阳小吃列表:
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贵阳肠旺面
贵阳肠旺面由五部分组成：面条，肥肠，血旺，脆哨，鲜汤。
面条内加鸡蛋精制，食不粘牙；肥肠同花椒，八角一起煨炖，，老嫩适中；血旺由沸水烫熟，鲜滑细腻；脆哨经滚油炸成，松脆酥香；鲜汤由猪骨和鸡骨熬出，回味悠长。
以5大件为本，再配以8种佐料，经由12道工序制成的肠旺面，辣而不猛，油而不腻，满口飘香。
自清代同治年间问世以来，人们长吃长旺，已成了贵阳地区极负盛名的一种
贵阳“丝娃娃”
又称“春卷”，又薄面皮小饼包进萝卜丝，豆芽菜，酸菜丝，折耳根丝，海带丝，香菜丝等等卷制而成，加以辣椒面等蘸水，食之酸，辣，凉（还有热汤的），脆，极富特色。
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6. 香麻洋芋球
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8. 鸡肉汤园
9. 泡萝卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把头 12. 兴义烤鸭 13. 贞丰糯米饭
旅游特色
贵州以自然风光和民族文化相结合为主要特点。
自然风光集山石、水景、洞穴、林木为一体，景观奇特，有世界罕见的生物化石群和原始神秘的自然保护区；人文景观以古朴独特的少数民族风情和悠远凝重的历史文化为主要特色。
贵州有着悠久的历史和灿烂的文化，一代代勤劳勇敢的贵州人民留下了众多叹为观止的古迹名胜。
如：遵义海龙囤、杨粲墓、遵义会议会址及红军街、安顺云山屯古建筑群、黎平地坪风雨桥、石阡万寿宫、平坝天台山伍龙寺、安顺府文庙、镇远青龙洞等。
贵州安顺龙宫
国家重点风景名胜区国家首批AAAAA级旅游区、中国第一水溶洞――贵州龙宫龙宫位于贵州省安顺市南郊，与黄果树风景区毗邻，距省会贵阳市116公里。
龙宫是贵州接待条件最成熟、景观最精华的黄金旅游点之一。
龙宫总体面积达60平方公里，分为中心、漩塘、油菜湖、仙人箐等四大景区。
有着全国最长、最美丽的水溶洞，还有着多类型的喀斯特景观，被游客赞誉为“大自然的大奇迹”。
全世界水旱溶洞最多、最集中的地方。
黄果树瀑布
黄果树大瀑布高77.8米、宽101.0米，是我国最大的瀑布，也是世界著名大瀑布之一。
位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县境内的白水河上。
周围岩溶广布，河宽水急，山峦叠嶂，气势雄伟，历来是连接云南、贵州两省的主要通道。
现有滇黔公路通过。
白水河流经当地时河床断落成九级瀑布，黄果树为其中最大一级。
瀑布宽30公尺(夏季可达40公尺)，落差66公尺，流量达每秒2000多立方公尺。
以水势浩大著称，也是世界著名大瀑布之一。
瀑布对面建有观瀑亭，游人可在亭中观赏汹涌澎湃的河水奔腾直洩犀牛潭。
腾起水珠高90多公尺，在附近形成水帘，盛夏到此，暑气全消。
瀑布后绝壁上凹成一洞，称“水帘洞”，洞深20多公尺，洞口常年为瀑布所遮，可在洞内窗口窥见天然水帘之胜境。
苗族热情洋溢的舞蹈，侗族婉转嘹亮的歌喉让你流连忘返。