刀剑工艺的基础知识

刀剑工艺的基础知识
刀剑工艺的基础知识

刀剑工艺的基础知识

基础知识;

1,刀剑的种类;有观赏刀剑,武术用品刀剑,旅游纪念品刀剑和手工艺术品刀剑(收藏品,精品真剑,包括我们的所有刀剑)等.

2,刀剑的制作(手工艺术品刀剑);先选好各种相应的材料,将材料折叠锻打千锤百炼,用夹钢,包钢等各种组合方式把不$$能的材料组合在一起,延长后打出刀剑形状,粗磨后以各种不同方式淬火,整形后磨出锋利和表面细度,刀剑条完成后制鞘,外装一般采用手工铜雕或以雕刻出来后以失蜡法浇铸,手工整修表面后完成,总工序达200余道,当然都是以不同的人员分开制作. 3,刀剑的性能;古有"刚柔相济(硬刃柔身,不同材料和淬火的结果),锋利无比(上等好剑必备),寒光逼人(研磨的水平),纹饰巧致(经典漂亮实用的剑装具)"一说,所以即使是现代也离不开这种传统理念.古时刀剑是杀人利器,当今和平时代但所铸刀剑同样有古刀的杀伤力.刀剑必须硬性,弹性,韧性3性平衡.中国刀剑一般是三枚合(夹钢)组合.

4,刀剑级别(自定);一,机折;用机器铁锤折叠锻打,后期手工制作.二,光复级;采用传统材料手工千锤百炼而成,手工制作.三,超级光复;在光复级的基础上采用更高碳材料,加以渗碳法等锻制而成完全手工制造.每款刀剑都可以用这不同的3个级别制作,当然级别越高价格也越高.日本刀剑不属此分类.而是以不同的组合方式和做法定位.

5,如何定购;首先必须要学习一些基本的刀剑知识(版区的所有贴子都是知识,可以多看看),再决定好自己想定的刀剑后通过站内短信或电话向我们或坛主咨询.切勿什么都不懂一上来就发贴问价.

6,什么是夹钢?

刀剑需提高刃口硬度在刃部夹(嵌)入比刀身更硬的钢,这个做法就是夹钢,我们一般采用2边软,中间硬钢的3枚合夹钢.

7,什么是花纹钢?

刀剑为了排出钢铁中的杂质,增加韧性,用一种或数种不同碳量的钢铁折叠锻打千锤百炼,不同材料有一定的色差,锻打混合后经过研磨可以看见刀剑里有如云纹,树纹,流水纹等锻打纹,是锻打后的副产品,也称百炼钢.我们现在大部分的作品都属这类花纹钢.

现代科学技术基础A卷及答案教学文案

现代科学技术基础A 卷及答案

《现代科学技术基础》试题 一、填空题(每空1分,共25分) 二、 1. 1942年世界上第一座的建立标志着现代 高新技术的诞生。 2. 18世纪60年代从英国开始的第一次工业革命,以瓦特发明的 为重要标志 3. 是指在一定尺寸的芯片上所容晶体管个数。 4. 控制论中老鹰捉兔子是利用反馈中的反馈。 5. 物体的温度越高,辐射的波长越。 6. 现代遗传学的奠基人是奥地利的生物学家,摩尔根系统阐述了 基因理论,指出是基因的载体。 7. 社会体制的改革应致力于公平性建立,公平包括和 . 8. 海洋矿产资源开发主要有:和技术开发。 9. 爱因斯坦狭义相对论的主要结论是物体的长度随运动速度的增 大,运动时钟变 10. 恒星的结局由其质量决定,对于小于1.44 倍太阳质量的所谓钱德拉 塞卡极限的恒星,其结局为;质量大于它小于2.4倍太阳的恒星最终结局是,再大的恒星变成。 仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢2

11. 空间技术分三大部分,,。 12. 混沌具有三个具体特征:①,②,③ 13. 目前较为成熟的海水淡化技术有:和和和 和反渗透法。 二、单选题(每题1分,共15分,答案写在 每题前的括号里) ()1、下列能源中属于再生能源的是等。 A、石油 B、太阳能 C、电能 D、柴油 ()2、超导材料属于。 A、无机非金属材料 B、高分子材料 C、金属材料 D、光 电材料 ()3、在如今知识经济时代,密集型产业在国民经济中占主要地位。 A、劳动 B、资本 C、技术 D、资源 ()4、传统材料靠大规模生产维持其竞争力,而新材料靠___ ___求生存发展。 A、低价格 B、高质量、高性能 C、高利润 D、低成本()5、又称微生物技术。即通过培养微生物来获得所需物质 仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢3

户外拓展活动方案(共5篇)

篇一:户外拓展活动方案 户外拓展活动方案 一、活动主题:团结、互助、合作 二、活动意义:户外拓展训练能够激发自身潜能,增强自信心,克服心理惰性,磨练战胜困难的毅力;启发想象力与创造力,提高解决问题的能力;认识群体的作用,增进对集体的参与意识与责任心;改善人际关系,更为融洽地与群体合作。 三、活动对象:全所研究生及博士 四、活动时间:2013年6月29日 五、活动地点:情侣园 六、活动项目: (一)盲人方阵 10分 项目类型:团队协作型 游戏人数:8-16人 道具要求:长绳一根 场地要求:空旷的大场地 项目评分:将绳子在规定的时间内拉成规定的形状用时间最短的者获胜详细游戏规则:让所有队员被蒙上眼睛,将一根绳子拉成一个最大的正方形,并且所有队员都要均分在四条边上。 这个项目教会所有人如何在信息不充分的条件下寻找出路,大家耗用时间最长、最混乱、所有人最焦虑的时候是在领导人选出、方案确定之前,当领导人产生、有序的组织开始运转的时候,大家虽然未有胜算,但心底已坦然了许多。而行动方案得到大家的认同并推进,使所有人在同心协力中初尝着胜利的喜悦。 活动目的:这个任务体现的是团队队员之间的配合和信任,一个有领导,有配合,有能动性的队伍才能称之为团队,本游戏主要为锻炼大家的团队合作能力。 活动评分:以用时长短评分。 (二)比划猜猜 10分游戏简介:裁判先在纸上写上动物或物品的名字,每组轮流上两位,互相面对彼此,裁判将纸给比划的人看,比划的人不能说话和出声,只能用肢体语言表达其意思,由猜的人来猜答案。 游戏人数:每组8-16人 场地要求:不限 道具要求:写好的纸片若干 活动目的:培养团队间的默契程度。 活动评分:以猜出个数评分。 (三)贴牌 道具:一副扑克牌(拿走大小王) 规则:一人抽一张牌,贴在额头上。自己不许看自己的牌面,但却能看到周围人的牌。a 最大,2最小,同一个点数,花色从大到小依次为黑桃、红杏、梅花、方块。此时,大家开始依次根据别人的牌面和表情,猜测自己牌点是不是最小的。如果觉得自己最小,可以放弃,接受轻微惩罚,但不许看牌面,游戏继续进行。直到大家都不放弃时,亮牌,最小者受罚。 亮点:游戏的关键,在于捕捉大家们初次看周围人牌时的瞬间表情和眼神。当然,如果演技够精湛,巧妙利用这种心理,反其道行之,绝对可以做到以眼神害人。 惩罚节目:给大家讲一个笑话或者说出自己经历中最丢人的一件事 (四)寻宝大行动 参加人员:集体。游戏规则:先准备好“宝物”(即字条上可以写“表演节目、获得奖品等),然后把宝物分布在各各隐蔽的地方,接着,各寻宝者开始找寻“宝物”,找到“宝物”的寻宝者不得随意打开“宝物”,由主持人对奖。主持人根据“宝物”的内容给“宝物”的主人对奖。比

[开大]现代科技基础知识(记分作业三)

现代科技基础知识 记分作业三 一、单选题 、纳米材料是一种性能独特地新型材料,纳米是一种长度单位,纳米等于()米. .一千万分之一.一亿分之一.十亿分之一.一百亿分之一 、在冻土带和海洋深处发现了一种新型固体能源“可燃冰”,它地主要成分是(). .甲烷和水.甲醇和水.丁烷和水.硫化氢和水 、、原子能和平利用地关键在于(). .自然界核燃料地储藏量.核辐射地控制 .链式反应地实现.可控链式反应地实现 、、参与“神舟七号”海上测控任务地“远望六号”是一艘(). .地质勘察船.海洋监测船.极地考察船.航天测量船 、卫星通信所用地载波是(). .长波.中波.短波.微波 、目前世界上用得最多地半导体材料是(). .硅.锗.砷化镓.磷化稼 、海洋面积占地球表面地(). 、原子是由()所组成. .质子和中子.质子和电子.原子核和电子.中子和电子 、以下哪一波段地电磁波会穿透电离层()

.长波.中波.短波.微波 、种类最多、数量最大地人造卫星种类是(). .应用卫星.技术试验卫星.科学卫星.物理探测卫星 、微波通信使用地电磁波波长一般为(). .小于—————— 、下列人物中提出宇宙大爆炸模型地是() .牛顿.爱因斯坦.伽莫夫.哈勃 、运用距地面左右地飞艇或气球作为基站进行通信地方式,叫做(). .光纤通信.卫星通信.平流层通信.对流层通信 、生命活动地最小单位是(). .病毒.细胞.细胞核.线粒体 、原始生命地化学演化过程中,最神秘和复杂地阶段是(). .从无机物分子到有机物小分子.从有机物小分子到有机高分子物质 .从有机高分子物质组成多分子体系.从多分子体系演变为原始生命 、《通信地数学理论》地作者是() .笛卡儿.欧几里德.牛顿.申农 、以下航天器中,往返于地面和太空,并能重复使用地载人航天器是(). .深空探测器.载人飞船.航天飞机.航天站 、我国农村常用地沼气发酵池,采用地是(). .生物质热解气化技术.生化转换技术.热解制油技术.干馏技术 、病毒是目前已发现地最小生物,其结构通常只由核酸和()组成. .蛋白质.酶

户外活动方案完整版

编号:TQC/K946户外活动方案完整版 In order to achieve a certain goal, the final plan is output after internal communication and confirmation, and the implementation is reasonably arranged according to the existing resources, so as to realize the structured and planned implementation. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

户外活动方案完整版 下载说明:本方案资料适合用于工作中,为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单 位的实际情况来制定,在内部沟通确认后输出最终的方案,执行时根据已有的资源进行 合理安排,现实结构化和有规划性的实施。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际 需要对其进行修改。 活动目的:穿越困难,征服障碍,的个人胜利并不是我们终极的目标,我们重视团队合作,个人英雄主义在这里无用武之地,激发每一位队员的潜能,集合团队的力量才能征服逆境,才是我们整个团队最终的胜利。 活动时间:20xx-7-22——20xx-7-23 活动地点:肇庆九峰山风景区 参加活动人数:20人 活动内容 1、8:00 员工天河城北门口集合出

现代科技与人文

现代科技与人文 摘要:自有科技以来,科技与人文之间的战争从来就没有停止过。因为科技再给我们带来巨大便利的同时又不断给我们带来新的问题。尤其是第二次工业革命以来,现代科技以飞快的速度发展。现代科学技术的发展,使得整个世界在物质文明、技术手段等方面发生了巨大的变化。这些变化一方面是人类获得了前所未有的力量、物质和解放,另一方面,也给人类带来前所未有的问题和危机:环境污染问题,资源枯竭问题,人口爆炸问题,和平问题......信息技术的挑战,基因工程的挑战等。现代科技又一次受到了人文的诘责,但是人类发展又离不开科技的发展,因此我们就需要把握处理好科技与人文之间的关系。 关键词:现代科技人文危机关系 一、关于现代科技 科学技术的发展的特点 20世纪50年代以来,自然科学取得了突飞猛进的发展。现代科学技术发展有如下特点: (1)科学技术的加速度发展 1945年研制出的计算机,在短短的几十年中,经历了电子管、半导体、集成电路、大规模和超大规模集成电路5代的发展,性能提

高了100万倍。目前研制的光学计算机,其信息处理速度又将提高上万倍。新技术及其产品的更新速度越来越快,工程技术人员的知识半衰期越来越短。据统计,大约10年左右,工业新技术就有30%被淘汰。在电子技术领域中,这一比率更大,超过了50%。现代工程师在5年内,就有一半知识已过时,即知识的半衰期为5年。科技信息的增长速度更为惊人。有人估测,世界科技知识在19世纪是每50年增加l倍,20世纪中叶是每10年增加1倍。当今是3到5年增加1倍。1665年出版了世界第一本科技杂志,1865年增加到1000种,而到1965年已经突破了10万种。 研究表明,不仅是现代科技成果、科技信息以加速度发展,而且任何一项计量指标(国家科研经费投入、科学家人数、科技论文数量等)的计算,都是按指数规律发展的。从进入20世纪后的60年以来,世界各国用于科研经费的总和,增加了约400倍。到21世纪末,全世界科学家的人数,预计占总人口的20%左右。 (2)现代科学的整体化趋势 现代科学技术一方面高度分化.一方面又高度综合,而且分化反成为综合的一种表现形式。这种既相互对立又紧密联系的辩证发展,使现代科学日益结合为一个有机联系的整体。由于科学技术各学科之间彼此渗透和相互促进,使每一学科只有在整个科学体系的相互联系中才能得到发展,从而导致现代科学体系结构的整体化趋势。 随着自然科学分支学科大量涌现,人们对客观世界的认识也不断

户外活动方案策划书(共9篇)

篇一:户外活动策划方案 龟山公园户外烧烤活动策划方案 一、活动方案 活动时间:2010年11月10日 活动地点:龟山公园 活动人员:敏盛营销策划公司同事18人 活动目的:加强公司两地(玉林与博白)项目同事之间的交流与学习,增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神,减轻工作压力,锻炼体质,为下一期物业预约、认购做调整好精神状态,以饱满的工作状态投入到工作中。 活动内容: 1、户外自助烧烤 2、分团队的气排球、羽毛球 3、成语接龙(歌曲接唱)、有奖抢答、踩气球等互动小游戏, 4、(自由安排)“冲向高峰”爬山登顶活动等 活动组织者:敏盛公司销售部经理 活动要求:活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动,着装穿鞋要易于爬山参加户外活动为佳。活动过程注意人身安全和财产安全,不允许在林区纵火,不提倡以个人为单位独自活动。各组队长负责监督本组队员是否掉队。 活动内容安排: 集合时间为:2011年11月10早上8:30到龟山公园正门集合,分组,将人员划分为9人/组的两小队,选出队长、起队名,做好出发准备。出发过程中思考,等到达公园时各对长进行介绍,介绍所在的队,以及为什么选用这个名字作为队名,游戏过程中要以队名称呼。 进发时间暂定为:8:00准时出发,约30分钟即可到达,全部人员在龟山公园门口集合,买票再进入公园。 游戏时间暂定为9:00——11:00 开始户外游戏活动(相继开展pk活动),气排球、羽毛球、成语接龙、有奖抢答,挤爆气球等互动游戏 烧烤时间暂定为11:10——13:00 领取烧烤工具和食物,开始第一轮pk,最先烤熟食物的前三位同事获胜,每人可获得礼品一份;胜者可获礼品一份。 爬山登顶活动时间暂定为15:30——16:30: 全体同事以顶峰为目标,最先三位到达者有精美礼品赠送! 二、游戏安排及相关规则 互动小游戏:开展游戏的目的就是要让大家消除工作疲劳,放松心情培养团结协作的团体精神,增强凝聚力。因此,在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏,原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛,争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。 游戏之一:成语接龙(歌曲接唱) 游戏目的: 1.使小组充满活力,增进大家的知识面。 2.培养大家的参与意识,锻炼大家的思维能力。 游戏时间:约30分钟左右。 游戏规则: 1、按赛前分组,两组所有的队员都可以参与,甲组任选数字(单位)个字,让乙组说出一个包含此字的成语,乙组方说出成语之后,甲组要接龙下去,组员都可以抢答,在规定时间(5秒)内说不出的告负。下一轮负方出题,不可借助网络科技手段。

电大作业-现代科技基础知识

一、单选题 1、在古代,自然哲学的最高成就出现在()。 A.古埃及 B.古希腊 C.古印度 D.中国 2、勾三股四弦五的规律在西方被称为毕达哥拉斯定律,最早出现在()数学著作中。 A.《九章算术》 B.《周髀算经》 C.《数学九章》 D.《黄帝九章算法细草》 3、最早运用公理化方法演绎数学体系,代表了古希腊数学最高成就的著作是()。 A.《算术》 B.《九章算术》 C.《几何原本》 D.《周髀算经》 4、提出科学的氧化燃烧理论,完成划时代“化学革命”的法国化学家是()。 A.拉普拉斯 B.李比希 C.维勒 D.拉瓦锡 5、著名的“丝绸之路”形成于()代。 A.秦 B.汉 C.唐 D.宋 6、被尊称为近代科学之父的是() A.牛顿 B.哥白尼 C.伽利略 D.麦克斯韦 7、最早把实验引入力学研究,并通过望远镜进行天文学研究的科学家是()。 A.亚里士多德 B.牛顿 C.阿基米德 D.伽利略

8、被后人誉为“力学之父”的古希腊物理学家是()。 A.阿基米德 B.朗开米基罗 C.亚里士多德 D.欧几里得 9、近代科学发展史上最伟大的科学家是()。 A.亚里士多德 B.牛顿 C.欧几里得 D.爱因斯坦 10、提出光量子理论的是() A.普朗克 B.爱因斯坦 C.海森堡 D.德布罗意 11、被马克思称为“古代最伟大的思想家”的是()。 A.阿基米德 B.朗开米基罗 C.亚里士多德 D.欧几里得 12、最早养蚕和织造丝绸的国家是()。 A.印度 B.中国 C.埃及 D.巴比伦 13、1543年出版的《天体运行论》,勇敢提出“日心说”观点的科学家是()。 A.布鲁诺 B.哥白尼 C.拉普拉斯 D.伽利略 14、近代欧洲第一个科技强国是16世纪的()。 A.英国 B.法国 C.德国 D.意大利 15、中医采用的望色、闻声、问病、切脉四诊法,最早是()所采用的。 A.华佗

中式 烹调师教案

中式烹调师教案

第一章烹饪技术概述 [教学目的] 通过本章的学习,使学生了解烹饪技术的含义,理解我国菜肴的特点和我国菜的组成。 [教学重点] 我国菜肴的特点 [学时] 4 [授课方法] 以理论为主 [教学过程] 一、导入新课 二、新授 (一)烹饪技术的内涵 1.烹饪技术的含义烹饪技术在使用上,是指菜肴的制作技术。烹饪技术包括烹调技术和面点技术。 2.烹饪技术和面点技术 3.烹饪技术的工艺特点 (二)我国菜肴的特点 1.选择原料广,制作精细 2.制作方法多,随意性大 3.调味灵活,口味突出 4.风味特色多、地方性强 5.搭配合理、营养丰富 (三)我国菜的组成 1.地方风味 1) 山东菜 2) 四川菜 3) 广东菜 4) 江苏菜 2.民族风味1) 清真菜 2) 朝鲜菜 3.素菜特点: 1) 选料应时,并以烤麸、素鸡、腐衣、豆腐、粉皮为主要原料。 2) 制作考究,技术精湛。 4.宫廷菜特点: 1) 用料广泛、珍贵猎奇 2) 讲究菜肴的造型 3) 菜名寓以吉祥富贵 4) 餐具华贵独特 5.官府菜我国历代封建王朝的达官贵族家庭所使用的菜肴。 三、小结本章讲述了烹饪技术的内涵,我国菜肴的特点,我国菜的组成

四、布置作业 1.简述我国菜肴的特点 2.简述素菜的特点 3.简述宫廷菜的特点 第二章刀工技术 [教学目的] 通过本章的学习,使学生了解刀工的作用,掌握刀工的基本要求,掌握各种刀法及原料的成型方法 [教学内容]刀工技术 [教学重点] 直刀法,平刀法 [教学难点] 花形原料的切法 [学时] 16 [授课方法] 以实操为主 [教学过程] 一、导入新课 二、新授 (一)刀工的基本作用及基本要求 1.刀工的作用 1) 便于烹调和饮食 2) 可使菜肴的外形千姿百态 2.刀工的基本要求 1) 必须掌握原料的不同特性 2) 必须使改刀后的原料整齐划一,清爽利落。 3) 必须与烹调方法相适应 4) 操作姿势必须准确 (二)刀法

公司户外活动策划流程

公司活动小游戏 (合适任何场合) 1、三人抱团 游戏规则:每次参与活动为10人,听主持人的口令“三人抱成团”,参与者在最短的时刻内找到两人抱好,这样就剩一人被筛选。主持人可按实际情况喊口令。 2、心脏病 游戏规则:将一副扑克牌给酒桌上的每个人均匀分发,可是不能看个人和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序,依照人数摆放。例如,酒桌上有5个人,可编为1-5的序号。若是该人出的牌和个人的序号一样,那我们的手即是拍向那张牌,能够手叠手的拍,最终拍上去的人是输家。 3、正话反说 游戏规则:主持人要事先准备好一些词语,说一个词语,参与者要反着说一遍,比如“新年好”,游戏者要立刻说出“好年新”,说错或者不说话的人即被淘汰。从三个字开始说起,第二轮四个字,第三轮五个字,以此类推,估计到五个字以上的时候游戏者就所剩无几了。 4、拍七令 游戏规则:从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。 5、挑战数数字 游戏规则: 1、每人按照顺序一个人数一个数,从1数到50,遇到7或7的倍数时,就以拍巴掌表示。然后由原来的逆时针顺序改为顺时针开始数。 2、比如,开始按顺时针方向数到6以后,数7的人拍一下巴掌,然后按逆时针方向数8,当数到14的时候,拍一下巴掌,方向又变为顺时针,如此类推,直到数到50。 3、数错的人可以罚酒或者分小组进行竞赛。 6、成语接龙 游戏规则:根据指定的字说一个成语,第一个成语的尾字为第二个成语的首字,一直接下去,哪个组用最少的词接回第一个成语的首字为胜。 7、007 游戏规则:由开始一人发音"零"随声任指一人,那人随即亦发音"零"再任指另外一人,第三个人则发音"柒",随声用手指作开枪状任指一人,"中枪"者不发音不作任何动作,但"中枪"者旁边左右两人则要发"啊"的声音,而扬手作投降状。8、抢椅子 游戏规则:台上置三张椅子,邀请四个人上来,放DISCO音乐,四个人伴着音乐围着椅子转,

现代科学技术概论复习重点

考点一、科学和技术的概念 一、科学的基本概念 1、科学是一种特殊形式的社会活动,即知识生产活动,是一种创造性智力活动; 2、其次,科学是一种知识体系。科学是关于自然界、社会和思维的知识体系"。 3、第三,科学是社会发展的实践力。科学不仅是知识生产活动和知识体系,而且是社会发展的实践力量。科学作为实践力量,通过被人们掌握、利用而发展着,起到改造客观世界的作用。 二、技术的基本概念 1、狭义的理解,只把技术限制在工程学的范围内,如机械技术、电子技术、化工技术、建筑技术等; 2、广义的理解,则把技术概念扩展到社会、生活、思维的领域。人类在为自身生存和社会发展所进行的实践活动中,为了达到预期目的而根据客观规律对自然、社会进行调节、控制、改造的知识、技能、手段、规则方法的集合。"三、科学与技术的关系 科学与技术既有内在的联系也有重要的区别,从本质上看,科学是反映客观事物属性及运动规律的知识体系,回答"为什么"的问题。技术是利用客观规律,创造人工事物的过程、方法和手段,回答"怎么做"的问题。二者既有原则性的区别,又有着相互依存、相互转化的密切关系。 1、科学与技术的内在联系 现代科学与技术是一个辩证统一的整体。科学离不开技术,技术也离不开科学,它们互为前提、互为基础。科学中有技术,技术中有科学。 现代科学技术的关系表现在: A、现代科学是高技术之母,是技术的先导和发源地,科学为技术研究提供了理论基础,开辟了新的技术研究领域,为技术创新作好了各种知识准备。 B、技术的发展为科学研究提供了物质基础和新的探索手段,科学研究成果通过技术应用物化为直接的生产力。 2、科学与技术的区别 A、科学与技术的构成要素不同

小学一年级户外活动方案

2016届一年级六班拓展活动策划 整体构想: 亲子拓展活动主要是以班内同学及其家庭成员为主要参与人员,以孩子跟孩子、孩子跟家长的互动游戏为核心内容,全方位培养孩子的相互协作能力,帮助孩子们由单个小个体向学校集体生活过度的一种活动。 目前,在学校及家庭教育中,孩子之间的协同合作,以及亲子互动往往被忽视。这对于密切孩子们的同学关系促进孩子身心健康发展是极大的损失。为了增进孩子们互相了解、互相学习、互相帮助、互相配合的默契程度,我班决定开展亲子运动会来为孩子们带来一份美好的回忆。 一、活动主题:“手牵手,你我共成长” 二、活动时间:2016年9月27日下午 三、活动场地:崆峒古镇广场 四、活动内容:游戏、比赛、才艺、野餐 五、活动目标:增进孩子们的相互了解、相互学习、相互帮助、相互配合的默契程度,老师和学生和家长共建一个“快乐、团结、互助、学习的一年级六班”。 六、人员分配 一年级六班共计67位小同学,分配为4个活动小组,每组设指导带队家长二名,男女学生小组长各一名。

家长可分为规划及后勤保障组10人、财务组2人、通联组3人、器乐组6人、舞蹈组3人、音乐搜集组3、音响组3、餐饮组8、游戏及组织带队组8人、裁判组8、摄像组4、摄影组4、安全巡查组4。 七、项目: 1、游戏比赛 (1)运球走(每个家庭一大一小) 参赛人员:共17组,每组4名家长,4名孩子参加比赛。每轮4组同时进行比赛。 裁判员:发令2人,记录2人 材料准备:乒乓球、乒乓球板和瓶盖、计时器 游戏玩法:孩子和家长分别站在场地的两端,游戏开始,家长手持乒乓球拍,托球跑到孩子处将乒乓球放在孩子的瓶盖上,孩子手托瓶盖将球运到终点,先到达终点者为胜。 (2)带你走(每组两个小朋友) 参赛人员:共8组,8名孩子参加比赛。每轮1组进行比赛。 裁判员:发令2人,记录2人 游戏方法:把两个小同学相邻的两只脚绑在一起。以走过15米长的路不摔倒,最先胜出为方法评比,先走完的队伍为胜。 (3)运球跑(每两个三个或四个小朋友共同托举一个篮球) 参赛人员:共4组,每组16名孩子参加比赛。每轮1组进行比赛。 裁判员:发令2人,记录2人 游戏方法:每四个小朋友共同托举一个篮球,合作把球运到指定对地点,

现代科技基础知识

简答题 1、简述五次生产力高潮的形成 (1)第一次生产力高潮 地点:中国,时间:3~13世纪,特点:以农业生产为主。 (2)、第二次生产力高潮 地点:英国,时间:17世纪~1830年,特点:以纺织工业为主,迎来了工业化新时代。(3)、第三次生产力高潮 地点:德国,时间:19世纪中叶~20世纪初,特点:以化工工业为主,迎来了化学合成时代。 (4)、第四次生产力高潮 地点:美国,时间:1879年~1930年,特点:以电气化生产为主,迎来了电气化时代。(5)、第五次生产力高潮 地点:日本,时间:开始于20世纪中叶,特点:技术综合创新,产业结构现代化。 2、简述三次技术革命的特点 (1)、第一次技术革命 又称蒸汽动力技术革命,以蒸汽动力技术为主要技术,以蒸汽动力取代人力、畜力、风力和水力,动力机、传动机、工作机组成了机器生产系统。 (2)、第二次技术革命 又称为电力技术革命,以电气发明和应用为中心的技术革命,完成于实验室,由科学家自己实现,不仅解决了生产文明,还发展了生活文明。 (3)、第三次技术革命 又称现代技术革命或信息技术革命,六大高技术成为现代技术革命的主战场,其中信息技术是先导,用电脑代替人的部分脑力劳动。 3、简述经典物理学的三次大综合。 ①牛顿力学把天上和地上物体的运动统一起来,把万有引力与牛顿运动三定律视为宇宙间一切物体运动所遵循的普遍规律,实现了物理学理论的第一次综合。 ②能量守恒与转化定律揭示了自然界各种运动的统一性,实现了物理学理论的第二次综合。 ③麦克斯韦总结的经典电磁理论,揭示了电、磁、光的统一性,实现了物理学理论的第三次综合。 1、简述狭义相对论的两条基本原理和五个结论。 ①两条基本原理:一为爱因斯坦相对性原理,即一切自然规律对一切相对地作匀速运动的惯性参照系都是相同的;二是光速不变原理,即光在真空中的传播速度是一个恒定不变的常数,与光源和观测者的运动无关。 ②五个结论:1.光速是一切物质运动速度的极限。2.运动的尺缩短。3.运动的钟变慢。 2、简述原子的组成 ①原子由带正电原子核和带负电的电子组成。 ②原子核由带正电的质子和不带电的中子组成。 ③质子由两个上夸克和一个下夸克组成;中子由一个上夸克和两个下夸克组成。

现代科技知识要点

公务员考试公共基础知识——现代新科技知识要 点 发布时间:2010-06-13 (来源:应届毕业生求职网) 一、现代生物技术 现代生物技术是以dna分子技术为基础,包括微生物工程、细胞工程、酶工程、基因工程等一系列生物高新技术的总称。现代生物技术在农作物改良、医药研究、食品工程、治理污染、环境生物监测等方面发挥着重要的作用。由于现代生物技术对解决人类面临的重大问题如:粮食、健康、环境和能源等将开辟广阔的前景,因此越来越为各国政府和企业界所关注,与信息、新材料和新能源技术并列成为影响国计民生的四大科学技术支柱,是21世纪高新技术产业的先导。 (一)遗传工程 遗传工程的研究发展,为器官移植提供了一个很有前途的新手段——利用动物的器官代替人的器官。科学研究表明人体异种器官移植,猪较为合适。首先猪器官的大小与人的相当,生理上也比较接近;其次猪在无病原体条件下比较容易饲养和容易保证无病的供体;此外猪的繁殖率高,每窝可产十几只猪崽,存活率也较高。为了保证植入的器官不被排斥,生物学者正在培养具有人的基因的新型猪,这种猪叫转基因猪。 (二)基因治疗

基因治疗是21世纪国际生物技术的又一个热点。基因治疗就是将外源基因通过载体导入人体内并在体内(器官、组织、细胞等)表达,从而达到治病的目的。基因治疗开辟了医学预防和治疗的崭新领域。自从1990年临床上首次将腺苷酸脱氨酶(ada)基因导入患者白细胞,治疗遗传病——重度联合免疫缺损病以来,利用基因治疗的手段治疗囊性纤维化(cf)、血友病,还扩大用于治疗肿瘤和艾滋病的临床试验已数以百计,基因治疗将引起临床医学的一场革命,将为治疗目前尚无理想治疗手段的大部分遗传病、重要病毒性传染病(如各型肝炎、艾滋病等)、恶性肿瘤、心脑血管疾病和老年病等开辟了十分广阔的前景。可以比较乐观地认为,随着人类基因组计划的顺利实施,随着“后基因组”时代的即将到来,人类23对染色体大约60亿个核苷酸的排列顺序被测定,人类基因组所包含的约3万个基因中与人的重要生命功能和重要疾病相关的基因将不断被发现,6000多种人类单基因遗传病和一些严重危害人类健康的多基因病(如恶性肿瘤、心血管疾病等)将有可能由此得到预防、诊断和治疗。基因治疗的研究将从过去的盲目阶段进人理性阶段。基因治疗有可能在21世纪20年代以前,成为临床医学上常规的治疗手段之一,人类很多目前无法治疗的疾病将通过基因治疗手段而获康复。 (三)农业生物技术 在农业生物技术中,转基因动植物的研究与开发最为突出。1983年转基因植物问世,1986年被批准进入田间试验,根据美国农业部动植物检疫局(aphis)的数据,截止1997年1月31日,美国已批准的转基因植物田间试验达2584例。近年来,抗除草剂的大豆、抗病毒病的甜椒、抗腐能力强、耐贮性高的番茄、具有高含量必须氨基酸的马铃薯等转基因植物开始进入市场,成为农业生物技术的第一批成果;转基因的瘦肉型猪、高产奶的奶牛和能从奶中提取药物的转基因羊等也将进入实用化阶段。未来农业的模式将是:农业工厂化,

户外活动方案

公司1天户外活动方案 户外活动收益及基本目标 本次开展计划为户外模式,通过户外活动的方式,使员工感受到个人和团队之间的关系,了解优秀、高效团队的要素,提升团队的凝聚力和向心力。 团队合作和积极主动的心态是团队成功的关键; 树立强烈的责任意识,提高团队执行力; 学会团队成员间的换位思考,建立包容、和谐的团队文化; ! 强调“危机”意识、“共赢”意识,增强团队凝聚力; 拉近团队成员彼此距离,增强归属感; 放松心情、调整身心。 体验式培训基本流程 活动、体验:团队建设和活动项目体验,让参与员工亲身体验各类项目,使员工在做项目过程中直接感悟项目的目标。 分享、交流:在团建后,共同构架一个充分沟通和交流的分享平台,达到互相学习、共同提高的目的。 整合、提升:通过总结和深度沟通,促使培训效能综合化、系统化,以及对工作实践起到指导作用。 ~ 实践、应用:通过团建,促使员工提高团队合作意识、工作效率、增强团队凝聚力、增强学员责任心、创新意识、实干意识、全局意识。 户外活动计划书 团队:

13:00-1 4:30 - 趣味运动会 1、游戏:在场地上画3条平行的短线,间隔2米,居中的为 中线,两边的为界。拔河绳中间系一根红带子作为标志带, 下面悬挂一重物垂直于中线。参赛的两队人数相等,同时上 场。各队选一名指挥员,队员依次交错分别站在河界后拔河 绳的两侧,裁判员发出“预备”口令,双方队员站好位置, 拿起拔河绳,拉直做好准备。此时标志带应垂直于中线。待 裁判鸣哨后,双方各自一齐用力拉绳,把标志带拉过本队河 界的队为胜方。 2、游戏:男生是一块,女生是五毛,当组长随即说出钱数的 时候,成员要组成对应钱数的小团队,比如,组长喊出三块 五的时候,需要三个男生一个女生组成一队,或者两个男生 三个女生等等都可以,如果组长说的是三块五,而小队里组 成了五块,那就需要踢出去一些人了,一般踢出去的都是一 块。 3、游戏:每次参与活动为10人,听主持人的口令“三人抱 成团”,参与者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一 人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令。 14:30-1 6:30 游玩 ' 员工游玩景区、景点风景 16:30-1 7:30 歌唱激发员工热情、组织员工歌唱、跳舞 ) 18:00 总分享大合照、更换衣服。 18:30 活动结束返程\ 注:如遇不可抗力因素(如恶劣天气、地震等自然灾害),培训师有权针对实际情况停止或调整培训内容。 户外活动前期筹备: 此次活动主持人王琼,到达地点后由主持人,组织员工分组,成立各小组组长。

刀工教案

《义务教育山东省初级中学教科书·劳动技术·第一册》 第二单元走进厨房 第三节菜肴制作的基本技术 第二课时美观协调的刀工与配菜 文登市泽库中学邱洪峰 教学目标: 1、使学生知道刀工的基本要求,配菜的基本原则。 2、使学生初步掌握配菜包括的主要内容,并初步练习简单的配菜。 3、使学生知道刀工的常用刀法,并初步练习常用的刀法。 教学重点: 1、刀工的基本要求和配菜的基本原则。 2、配菜包括的主要内容。 3、刀工的常用刀法。 教学难点: 常用刀法的初步练习 教学用品: 1、切配工具:菜刀、菜墩 2、切配原料:土豆(地瓜)、白菜(头菜);猪肉、猪腰、鱼;胡萝卜、葱、姜、辣椒(红、绿) 3、盛菜器具:大盘(六个)、小盘(六个)、鱼盘(一个) 教学系统: 多媒体教学系统、教学用课件 教学过程: [教师]提问:请同学回想菜肴烹调的基本程序? [学生]回答:原料的选择→初加工(刀工等)及准备工作→烹调(加热、调味)→装盘成菜。 [教师]屏显:相同主料,色泽不同搭配的配料、不同刀工处理、不同造型组合的几种菜肴。 [学生]学生从感观上欣赏,挑出感觉爱吃的菜。 [教师]总结学生的整体感觉,提出本节课的课题:美观协调的刀工与配菜,并板

书课题。 [教师]屏显:几种经过刀工的原料的不同形状的搭配(如块、片结合,块丝结合,片片结合、)。 [学生]思考:哪种组合比较不美观,且在烹调的时候比较难同时成熟? [教师]提问:请大家思考刀工的基本要求是什么? [学生]思考回答。 [教师]板书:刀工的基本要求;归纳总结并屏显刀工的基本要求:经过刀工的原料的形状必须统一,整齐划一(块块、片片、丝丝、丁丁结合)。 [教师]屏显:鱿鱼卷、鱿鱼片;腰花,腰片。 [学生]观察,激起学习激情。 [教师]不同的用刀方法:刀法。板书并屏显常用的刀法:切、片、剁、剞、拍等。[教师]讲解并演示切法的基本要领:适用于加工无骨原料。一般左手持原料,中指关节背面抵刀面,手成蟹爪形(防止伤手);右手持刀,前后运动。 [学生]练习,掌握刀法基本要领。 [教师]屏显:常用的切法操作。 [学生]观察体会,并练习推切、拉切、直切、锯切、铡切。 [教师]巡回指导,要求学生注意安全,并指出学生操作中出现的错误。 [教师]演示:滚切操作。 [学生]练习:滚切操作。 [教师]巡回指导。 [教师]讲解并演示片法的基本要领:适用于加工无骨原料。左手五指平按原料,右手持刀,将刀面与菜墩平面呈近似平行的状态,从原料的一侧片入。 [学生]练习,掌握片法的基本要领。 [教师]屏显:常用的片法操作。 [学生]观察体会,并练习平刀片、拉刀片、斜刀片。 [教师]指导:学生阅读课本P29最后自然段。 [学生]阅读,理解并掌握剁法的要领。 [教师]指导:学生阅读P30第二自然段、第三自然段。 [学生]阅读,理解并掌握剞和拍这两种刀工的要领。 [教师]屏显:常用的剞刀划法操作:直刀剞、推刀剞、拉刀剞。

户外策划方案范文

户外策划方案范文 【篇一:喜迎十八大户外烧烤活动策划方案】 一、活动主题:“喜迎十八大重温光辉史” 二、活动目的 1、积极响应校团委的号召,让英语115的成员以饱满的热情迎接”中国共产党第十八次全国代表大会”的胜利召开;重新回顾中国共产党和共青团的发展壮大的光辉历程! 2、通过丰富的活动,提高115团支部的凝聚力,增进彼此的感情,锻炼大家的沟通能力,为更好的踏入社会做准备! 四、活动地点:信息学院南302水乡烧烤场小洲村 五、活动对象 1、外国语学院英语115班团支部所有成员 2、参与本次活动的其他相关人员 六、前期策划准备 1、通过民主的方式确定活动地点(10月15号) 2、实际考察去小洲村最安全,方便,实惠的路线,买地图。(10月17号) 3、实地联系烧烤场地,详细观察烧烤食品的卫生和周边环境等,确保大家的用餐安全。 七、外出活动小准备和注意事项 出发之前先查询好乘坐哪路公交回程同。 多作各种应急准备,避免因公交误时等原因耽误行程。

2、查询小洲村游玩路线: 事先了解小洲村的景点和路线,为团日活动设定好安全的路线图。 3、小洲村是广州最具原始生态气息的村落,保持村内的环境整洁。 4、到村内游览,不要大声喧哗,追逐打闹,尽量避免对村民们正常的工作、生活环境造成影响。 八、后勤准备工作 1、穿班服 2、穿长裤(防蚊子) 3、带水,注意防晒 4、有羊城通的孩子带羊城通没有的准备4块零钱 5、每个人带一只笔和一个本子(为什么明天再说明) 6、学生证 7、手机(相机充满电) 8、同学们要睡眠充足。 9、准备创可贴,驱风油和消毒药水等应急药品,以防不时之需。 10、提醒同学们带好雨具。 1、早上8:30在信息学院南302开会: (1)随机分成4组,锻炼大家的临时协商的能力(分为4组,每组一个男生,女生随机) (2)组员讨论,选出组长。

现代科技基础知识计分二复习课程

现代科技基础知识计 分二

计分二一、单项选择题 1 2006年8月国际天文学联合会大会确认太阳系的行星数量为()颗。 A) 7 B) 8 C) 9 D) 10 参考答案: B 2以下哪一波段的电磁波会穿透电离层() A) 长波 B) 中波 C) 短波 D) 微波 参考答案: D 3卫星通信所用的载波是()。 A) 长波 B) 中波 C) 短波 D) 微波 参考答案: D 4发明青霉素的是()。 A) 英国的弗莱明 B) 英国的布朗 C) 法国的巴士德 D) 奥地利的孟德尔 参考答案: A 5发现并命名了X射线,获得世界上第一个诺贝尔物理学奖的科学家是()。 A) 汤姆孙 B) 贝克勒尔 C) 伦琴 D) 查德威克 参考答案: C 6最先提出生物进化论观点的是()。 A) 达尔文 B) 拉马克 C) 华莱士 D) 孟德尔 参考答案: B

7生物体内具有新陈代谢催化作用的是( )。 A 糖 B) 维生素 C) 酶 D) 脂肪 参考答案: C 8病毒是目前已发现的最小生物,其结构通常只由核酸和()组成。 A) DNA B) RNA C) 蛋白质 D) 酶 参考答案: C 9英国对于()的发明和改进,使其获得了“世界工厂”的称号,并以此为标志迎来了第一次产业革命。 A) 蒸汽机 B) 织布机 C) 炼钢炉 D) 发电机 参考答案: A 10著名的火箭速度公式是( )提出的。 A) 英国科学家牛顿 B) 德国天文学家开普勒 C) 意大利物理学家伽利略 D) 俄罗斯科学家齐奥科夫斯基 参考答案: D 11运用距地面20km左右的飞艇或气球作为基站进行通信的方式,叫做()。 A) 光纤通信 B) 卫星通信 C) 平流层通信 D) 对流层通信 参考答案: C 12 1969年美国“阿波罗”载人飞船在月球着陆,宇航员在月球上放置了一个半球形的直径数米大的天线,这天线是用以下哪一种材料制成的() A) 不锈钢 B) 形状记忆合金 C) 非晶态合金 D) 塑料 参考答案: A

户外活动策划方案【三篇】

户外活动策划方案【三篇】 一、活动主习题:暖冬11月又是逐梦的季节,风华正茂的我们在烂漫的人生路上继续寻觅,寻觅我们生命的亮点。开学后短暂而又繁忙的几个月过去了。这次是以中心为单位组织一次野炊活动。现在是新学期的末尾,在学习之余,我们有须要组织一次活动丰富同学们的课余生活。 二、活动目的 第一、希望通过本次活动,给大家留下美妙的大学记忆。 第二、希望活动可以促进班上同学的交流,彼此之间有更深的了解,展示当代大学生的风采。 第三、培养中心成员之间的团结协作能力和团队意识,使中心成员能够充分认识到团结互助的意义。 第四、使同学们在喧嚣的城市中亲近自然,放松身心,回归自然。 三、活动项目方案

野炊、烧烤活动及丰富的拓展游戏项目方案 四、活动日期:20xx年11月28日(星期天) 五、时间安排: 集合时间:7:00 集合地点:学院篮球场 出发时间:8:20 到达时间:8:50 活动前准备:8:50-⑼:00 饭前集体活动:9:00-⑴1:00 饭前准备时间:11:00-⑴1:30 午餐时间:11:30-⑴2:30

活动结束:12:40 到校:13:20 六、活动地点:红海湾沙滩 七、活动对象:20xx级统计专业全体同学以及邀请的教师和院领导 八、前期准备 工作安排:总计划方案人:方肇富 总负责:两班的班委 活动组:各组组长(负责游戏主持工作) 安全组:(负责成员安全工作) 采购组:**(肉和蔬菜)、**(道具,药品)、(佐料,主食)、(其 活动物品:

炊具:两套野炊烧烤车,一次性碗筷80套,野炊桌布10张。 食物:精猪肉,大火腿,土豆,小馒头,饮料(碳酸饮料和果汁),苹果等(详细那些食物由班上同学共同决定)。 佐料: 药品:纱布1卷,医用胶带1卷,创可贴20贴,止疼药1瓶,晕车药,胃药,泻立停,医用酒精1瓶,棉棒1包。 其他物品:大旗,相机,DV机,喊话器2个,桌布10张,纸杯5包,餐巾纸1大包,洗洁精1瓶,条幅1条,白板笔5支。 可自带物品:足球,扑克,饭盒,筷子,呼啦圈,排球,毽子,羽毛球具等 九、游戏: 游戏道具:绳子(拔河)1条,气球3袋,奖状,小细绳 游戏规则:

现代科技基础知识选择题

一、单选题 1、在发电机的发电过程中,能量的转化是由() A.机械能转化为电能 B.热能转化为电能 C.化学能转化为电能 D.电能转化为机械能 2、发现并命名了X射线,获得世界上第一个诺贝尔物理学奖的科学家是()。 A.汤姆孙 B.贝克勒尔 C.伦琴 D.查德威克 3、组成一切能量的最小单元是() A.原子 B.电子 C.量子 D.细胞 4、2006年8月国际天文学联合会大会确认太阳系的行星数量为()颗。 5、天文学家在对比星系的光谱后发现宇宙中所有的星系都在彼此远离,提出宇宙处于普遍的()状态之中。

A.膨胀 B.静止 C.收缩 D.无序 6、卫星通信所用的载波是()。 A.长波 B.中波 C.短波 D.微波 7、原子是由()所组成。 A.质子和中子 B.质子和电子 C.原子核和电子 D.中子和电子 8、以下哪一波段的电磁波会穿透电离层() A.长波 B.中波 C.短波 D.微波 9、1665年英国科学家()首次用自制的显微镜观察到了细胞。 A.孟德尔

B.沃森 C.克里克 D.胡克 10、最早提出原子是构成世界万物的单元,且具有不可分割特性的古希腊科学家是()。 A.亚里士多德 B.德谟克利特 C.阿基米德 D.阿佛加德罗 11、发现了行星运动规律,为牛顿万有引力定律奠定了基础的德国天文学家是 A.哥白尼 B.托勒密 C.第谷 D.开普勒 12、微波通信使用的电磁波波长一般为()。 A.小于 ——1m ——100m ——1000m 13、下列人物中提出宇宙大爆炸模型的是() A.牛顿 B.爱因斯坦

C.伽莫夫 D.哈勃 14、原子核是由()组成的。 A.质子和中子 B.质子和电子 C.原子和电子 D.中子和电子 15、运用距地面20km左右的飞艇或气球作为基站进行通信的方式,叫做()。 A.光纤通信 B.卫星通信 C.平流层通信 D.对流层通信 16、生命活动的最小单位是()。 A.病毒 B.细胞 C.细胞核 D.线粒体 17、原始生命的化学演化过程中,最神秘和复杂的阶段是()。 A.从无机物分子到有机物小分子 B.从有机物小分子到有机高分子物质 C.从有机高分子物质组成多分子体系

选修课烹饪之刀工教案

选修课教案 烹饪之——刀工 课堂目标: 1.学生掌握安全的切菜手式。 2.让学生学会基本的切丝、切片、切条、切丁、滚刀切方法。学会直切刀法、斜切刀法、铡切刀法。 3.了解片刀刀法,剁刀刀法。(出于安全考虑,这个只演示,不要求学生操作) 课型:实践操作课 课时:二课时 教具准备: 工具:刀、菜板、围裙 备料准备:土豆、圣女果、黄瓜、青笋、菠萝,大葱。 教学过程: 一、导入 做菜要讲究,主料配料,刀工,火候,今天我们讲一下刀工的基本技能。 二、做菜的安全 1.提问同学们都切过些什么菜?有没有哪位同学可以来示范一下,怎么才能切菜时不切到手,保证安全? 学生操作 2.教师示范 请同学们围观切菜的正确的手的姿式,左手五指指尖弯曲,用指弓部分抵刀,这样可以做到不伤手,并控制好每一刀之间的间距,保持匀称。 围观时每个小组选一个同学站到最前,一会儿各组练习时,负责指导。 3.再请一学生操作,教师指导。 4.分小组练习,要求必须保证安全。教师巡视。 三、刀法指导,学习方法同前 1.洗净菜刀菜板。洗刀要小心。用圣女果,演示直刀切法。切完用来摆小爱心。摆好,摆好后小组间交流一下,可以吃掉。 2.菠萝切丁,筑固直切刀法。同样小组练习,然后吃掉。 3.黄瓜切片演示,做到薄,整齐。练习,也可以吃掉。 4.在切片基础上,用土豆进行切丝演示及练习。 5.用青笋演示并练习滚刀切刀法。 6.用大葱练习斜切马耳朵葱刀法。 7.就着马耳朵葱切丝后,演示并练习铡切刀法。 四、附加刀法演示,不练习 1.剁刀法,可以葱演示 2.片刀法,可土豆演示。 五、集中展示各小组切菜成果,谈心得,随时注意拍照。 六、作业 周末回家做菜时给爸妈打下手,切好配菜,拍照片,下次交流。

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