番木瓜栽培技术要点
番木瓜种植技术
番木瓜种植技术一，建园。
1，选地。
番木瓜属于肉质木本植物，茎中空、肉质、叶片大、根系嫩的特点，决定它对水分及种植土壤要求比较高，不宜干旱亦不宜积水。
因此选择土壤疏松、肥沃、土层厚、排灌良好的壤土或沙壤土地块种植。
2，整地。
在定植前，地块应用大型拖拉机或是挖机深翻起畦，旱坡地起畦高40公分，平地起畦高50公分以上。
畦面宽度视种植规格密度而定，一般每亩种植150—180株，种植密度为2.5m×1.8～1.5m，畦面宽度在2.2米以上。
总体要求：畦高、宽行、窄株。
3，种植。
在广西，番木瓜适宜的种植时间为11月至次年3月。
定植前，在定植穴0.3～0.4见方的范围内，拌3～5公斤优质腐熟的有机肥（猪、牛粪、或麸肥），将土壤耕整细碎，定植后淋足作定根水。
在种植后应做好灌溉系统。
二，田间管理。
1，肥水管理。
番木瓜属于速生高产植物，需肥量大，需水量大，对营养及水分条件的反应敏感。
番木瓜所需的营养物质除氮，磷、钾、钙，还需要镁、硼、铁、铜、锌等微量元素。
定植后4-5天可进行根外追肥，促进番木瓜恢复生长。
用磷酸二氢钾300倍喷施叶背。
每隔6-7天一次。
连续喷施5-8次。
定植后8-10天施肥料，以速效肥料为主。
根据地面的干湿，可淋施水肥或干施化肥。
要勤施薄施，每隔10-15天一次，用肥量逐次增多。
施入第三次肥料时要求增加磷、钾肥料，避免因氮元素吸收过多，抗病性能差。
在番木瓜始蕾阶段叶龄，适当每株施入硼砂10-15克。
坐果数达8-9个时可再次补充施入硼砂一次（缺硼会使番木瓜果型不美观，商品性低）。
施肥方位：应施在番木瓜叶片的滴水线处左右，进行浅施，避免根系受伤。
番木瓜需水量大，但忌积水，因此要保持土壤湿润即可，土壤持水量在75%左右，不宜过湿。
2，病虫害管理。
番木瓜属于肉质木本植物，机体细胞壁排列不紧密，易收到病毒细菌真菌感染，易感病，因此在生产管理上要重点防治病害。
番木瓜只有病害有：（1）花叶病，是有花叶病病毒引起的，发病植株的叶片提早脱落，幼叶失绿，变脆，叶缘常破碎，变小并趋皱缩，严重影响产量。
番木瓜栽培技术
番木瓜栽培技术番木瓜栽培技术是一种将番木瓜种植在苗床上并进行相关管理的技术。
它以番木瓜作为果树材料，采用现代化技术，通过全面有效地改良番木瓜的生产，维护番木瓜种植的优势，以达到高产、高品质、高效益的目的。
一、番木瓜栽培的基本要求1、当地气候条件番木瓜是喜光性植物，对气温和日照要求较高，所以需要保证地处南方温暖的气候条件，以确保番木瓜生长正常，获得较高的产量。
2、土壤条件番木瓜的栽培需要土壤条件良好，首先，土壤应深厚而肥沃，含有一定量的有机质，其次，土壤酸碱度要求中性，pH值6.5-7.5之间，最后，土壤水分要求充足，但不能过多，以避免发生病害。
3、灌溉条件在种植番木瓜时，必须保证充足的灌溉，一般在秋季气温较高时可进行2-3次深灌，春季气温较低时可进行1-2次浅灌。
4、施肥条件番木瓜的施肥要遵循“少量多次，适量适时”的原则，增加土壤的肥力，使番木瓜生长良好，获得较高的产量。
二、番木瓜栽培的管理技术1、苗床管理番木瓜的栽培需要选择苗床，苗床地面需要铺设垫料，如粗沙或毛石等，以减少地面的水分，以及防止苗床地面积水引起的病害，从而保证番木瓜的苗床生长。
2、农药管理在番木瓜栽培过程中，可以适当施用有机农药或无公害农药进行防治病虫害，以达到控制病虫害的目的。
同时，应注意农药的施用剂量，不能大量施用，以免造成污染环境。
3、植物保护在番木瓜栽培过程中，应注意植物保护，在进行番木瓜栽培时，首先应对植物进行防护，以减少植物因外部环境因素而受损，其次，应及时进行植株剪枝，以促进果实成熟，最后，应及时进行花药保护，以防止花药虫侵害。
三、番木瓜栽培的优势1、番木瓜营养丰富，果肉多汁，口感酸甜，营养价值高。
2、番木瓜的栽培周期短，生长期仅3~4个月，且果实成熟期也较短，是一种迅速结果的果树。
3、番木瓜的抗病能力强，可以抗逆转基因，抗病虫害，抗旱等，耐贫瘠，具有很高的耐受性。
4、番木瓜抗旱性极强，栽培过程中可以减少灌溉次数，从而节约水资源。
《番木瓜高效栽培技术与实践指南》
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《番木瓜高效栽培技术与实践指南》一、番木瓜栽培基础知识番木瓜概述番木瓜（CaricapapayaL.），又称木瓜、万寿果，是一种热带水果，具有丰富的营养价值和独特的风味。
我国是世界上最大的番木瓜生产国之一，主要分布在海南、广东、广西、云南等地区。
番木瓜含有丰富的维生素C、维生素E、氨基酸、矿物质等营养成分，具有一定的药用价值，同时还可以加工成果汁、果酱、罐头等产品。
番木瓜的生物学特性番木瓜属于阳性植物，生长速度快，对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的沙壤土为佳。
番木瓜的根系分布浅，抗风能力弱，因此种植时需要选择避风、阳光充足的地方。
番木瓜的花序为单性花，雌雄同株，具有自交不纯的特点，因此常需人工辅助授粉以提高果实品质。
番木瓜的生长发育周期番木瓜从种植到收获大约需要810个月。
整个生长发育过程可以分为以下几个阶段：（1）发芽期：种子发芽后，幼苗逐渐出土，进入发芽期，此阶段约需12个月。
（2）营养生长期：幼苗出土后，植株逐渐长大，形成根系，开始生长新的枝叶，此阶段约需34个月。
（3）开花期：植株生长到一定程度后，开始开花，此阶段约需23个月。
（4）结果期：花朵受粉后，形成果实，果实逐渐长大，成熟，此阶段约需34个月。
（5）采收期：果实成熟后，可以开始采收，此阶段可持续数周至数月，具体时间根据品种和气候条件而定。
在整个生长发育周期中，番木瓜对水分、养分、温度等环境条件有一定的要求，种植者需根据当地气候条件和植株生长状况进行合理管理，以保证高产、优质、高效的栽培效果。
番木瓜的种植方法
番木瓜的种植方法
1.选择好适合种植的土壤。
番木瓜喜欢生长于排水良好、土壤肥沃、富含有机质的地方，它对土壤的pH值的要求不高，可以在酸性土壤和碱性土壤中生长。
2.选择好适合种植的环境。
番木瓜需要充足的阳光和相对湿润的气候，可以在气温20-30之间生长，不能耐受热、干旱及严寒的气候。
3.挖好掘穴。
挖好的掘穴一般要比树苗的根系稍大，深度以根颈与地面齐平为宜。
4.放入肥料。
选好通气性好、能保湿的肥土和腐熟堆肥，放入掘穴中，再加入适量的复合肥。
5.种植番木瓜的种子或树苗。
种植秋季的番木瓜一般选择种子种植，而春末夏初的适宜用果树苗进行定植。
6.浇水。
定植后需浇足水，让土壤表面湿润。
约一个星期左右再次浇水，接着根据其生长需求进行浇水即可。
7.修剪。
番木瓜需经过修剪，密度过大的地方需要及时修剪，以保证其充分生长。
修剪原则以保留梢芽为主。
8.采收。
一般春末可采收第一次果实，夏末秋初可采收第二次果实。
采摘时要保
留短枝梢和幼芽，以保证下一年能顺利结果。
番木瓜丰产优质栽培技术
番木瓜丰产优质栽培技术番木瓜是多年生大型草本果树，原产于热带，我国主要在广东、广西、福建、台湾等部分地区种植，目前台湾种植面积最大，已发展到6000公顷，产口有一半出口日本等国。
近年来，随着品种的不断改良和栽培技术的提高，番木瓜有逐渐北移的趋势，在中亚热带的闽北试种台湾“红妃”、广东“穗中红48”等品种已获成功，亩产量达4000公斤～5000公斤。
番木瓜肉质甜美，营养价值高，含糖量13度左右，除富含各种矿物质和维生素外，还含有具强烈抗癌活性的木瓜碱和帮助消化、治疗胃病的木瓜蛋白酶，因而倍受大众青睐，发展前景广阔。
其栽培技术要点如下：一、选用良种，培育壮苗选用良种，培育壮苗是丰产优质的基础。
品质宜选用年选育的抗病力强，产量高的“穗中约48”、“优8号”及台湾“国农一号”、“红妃”等良种。
在10月底和11月初播种。
播前种子用多菌灵或托布津500倍液浸种消毒，催芽后用营养钵育苗。
育苗土应选择充分腐熟，富含有腐殖质，无病床土。
育苗宜在塑料温室内进行或在12月霜冻前搭小拱棚保温越冬，温度控制在20℃～30℃之间。
番木瓜育苗时间达4个月～5个，播后注意保持土壤湿润，供水量随幼苗的长大逐渐减小，以避免幼苗徒长和病害发生。
二、选用园地，适时定植选择日照充足，排水良好的的砂壤土或中壤土，亩施垃圾土杂肥3吨～5吨，拌混均匀后整成高40～60厘米，宽1米的高畦。
在3月底至4月中旬，苗高40厘米。
有7片～8片真叶时，选择晴好天气适时移栽，行株距2.3×1.7厘米，亩定植170株。
移栽时，先在畦面挖穴至适当深宽，将营养袋放入穴内，然后小心剥除塑料袋，填平穴土后浇足定根水。
栽植不可太深，以免基部腐烂。
春季遇低温阴雨天气，可用竹架地膜覆盖，以防寒害和蜗牛食害。
三、科学田管，调控水肥番木瓜植株高大，产量高，需肥量大，因此要注意肥料的勤施巧施。
在移栽后3个月内，每隔15天施一次促生肥，以0.05%尿素液进行叶面喷施或尿素环境，促进植株的营养生长。
番木瓜栽培技术要点
番木瓜栽培技术要点近年来，人们对番木瓜的需求量越来越大，种植番木瓜的经济效益好，种植面积也在逐步扩大。
一、优良品种介绍1、香蜜红肉木瓜香蜜红肉木瓜是华南农业大学种子种苗中心育成的水果型番木瓜新品种，属中早熟种，春植至初收约200天，生势旺盛，抗病性强。
株高约1.6米，第25-28片叶开始现蕾，连续结果性强，单株结果约30个。
约有55%株型结长型果，45%株型结圆型果。
单果重约600-750克，果实外形光滑美观，熟色深红，肉厚腔细，肉质嫩滑清甜，可溶性糖含量达13%-15%，有独特芳香味，品质特优。
耐花叶病，亩产约2500公斤，比美国夏威夷木瓜增产100%以上。
2、新世纪木瓜杂交一代品种，由华南农业大学种子种苗中心最新育成。
属早熟种，春植至初收约190天。
植株生长旺盛，株高约1.6米，第20片叶开始现蕾，连续结果，单株产果达40个，单果重1.5-2公斤，果肉黄红色，肉厚，味蜜甜，品质优。
抗病性强，高产稳产，一般亩产3500-4000公斤。
3、其它品种穗中红48号，园优1号，台湾红妃、蜜甜，夏威夷，美中红等品种。
二、育苗1、苗地选择番木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水，因此，宜选择地势稍高、阳光好、排水灌溉方便的地方育苗。
为预防番木瓜环斑花叶病，应选取新土或远离旧番木瓜园的地方育苗，并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。
2、营养袋育苗一般用直径10-12厘米、高16-18厘米的营养袋育苗。
在底部开2-4个直径约1厘米的小孔，以便排水。
袋泥应下足充分腐熟基肥。
3、播前种子处理种子先用甲基托布津500倍液消毒，20分钟后用清水洗净，再用1%小苏打液浸种4-5小时，洗净后用清水浸种20小时，在35-37℃下进行催芽，待种皮裂开见白的时候进行播种。
4、播种播前先淋透杯泥，每杯播2-3粒种子于杯面，播种覆盖一层薄细泥土或火烧土，以刚覆盖种子为宜。
播种后淋水，再盖薄膜，控制温度在30-40℃。
幼苗拱起后控制苗棚温度在20-30℃为宜，并及时搭好小拱棚。
番木瓜的保健药用与庭院栽培要点
番木瓜的保健药用与庭院栽培要点番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果等，为番木瓜科番木瓜属多年生常绿乔本植物，原产于热带美洲。
我国引入番木瓜栽培已有300多年历史。
《岭南杂记》对其植物学形态、结果习性、栽培方法和保健药用早有记载。
目前，我国番木瓜主要分布在广东、广西、福建、云南及台湾等省区，其中以广东、福建、台湾出产的较好。
番木瓜营养丰富、药食兼用，本文主要针对番木瓜的营养价值、保健药用及庭院栽培要点作一介绍。
1果实性状番木瓜果实梨形或长椭圆形，表面光滑；嫩时为青黄色，成熟后为橙黄色，中空，内含多枚黄褐色或黑色种子；果实较大，单果重约1500g, 大者可达3000~ 4000g, 果皮薄，肉厚，肉质细软多汁，口味香甜滑润，风味独特。
果实可鲜食、榨汁、加工罐头，作果脯、果酱，也可以作蔬菜煮熟食用，还可以盐渍、糖渍或醋渍食用。
2保健药用2.1果实营养成分番木瓜果实营养丰富、肉质甜美，素有“岭南佳果”美称。
它富含多种维生素，特别是VA和Vc。
VA 含量比菠萝高20倍；每100g 果汁中含Vc 50mg 是苹果的48倍。
番木瓜富含17种以上氨基酸及糖类、蛋白质、粗纤维等多种营养成分，以及钙、铁、磷、钠、钾、镁等元素及β-胡萝卜素，每100g 木瓜鲜果含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9 . 5mg 、Ca 24.9mg 、P 6.04mg 、Fe 4.53mg。
此外，还含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶及大量有机酸(苹果酸、酒石酸、柠檬酸)以及过氧化氢酶、多酚氧化酶、鞣质、果胶等。
2.2果实药用及保健番木瓜全身都是宝，果实、种子、根、茎、叶均可入药。
其所有绿色部分均含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，现代医学研究证明：番木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈活性和抗淋巴血病P388和“EA” 肿瘤细胞的“适度活性”,具抗肿瘤功效并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成；木瓜蛋白酶能帮助消化蛋白质，可用于治疗胃炎和消化不良；木瓜所含的齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物；木瓜还可治疗各种过敏性出血、灼伤、便秘及椎间盘脱出等症，还能强壮筋骨、舒筋活络，祛风除湿等。
番木瓜栽培技术
将催芽后的种子播入苗床中，覆盖薄土，然后覆 盖塑料薄膜以保持湿度和温度。
种子处理
将种子浸泡在清水中2-3天，每天更换水，直到种 子膨胀。然后，将种子转移到苗床上进行催芽， 控制温度在20-30℃之间，湿度保持在80%以上 。
苗期管理
定期浇水，保持苗床湿润。当幼苗长出2-3片真叶 时，可以移栽到更大的盆栽或田地里。
经济价值
番木瓜果实营养丰富，具有特殊风味，果实不仅可以鲜食，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、罐头等产品。此外， 番木瓜种子含有丰富的油脂，可提炼为润滑油。同时，番木瓜的树皮和树叶也可入药，具有清热解毒、消炎止痛 的功效。因此，番木瓜具有很高的经济价值。
02
番木瓜的繁殖技术
种子繁殖
种子采集
选择成熟的番木瓜果实，取出种子并清洗干净。
常见虫害及其防治
蚜虫
吸取植物汁液，影响植物 生长。应定期检查，发现 虫害及时喷洒吡虫啉等药 剂进行防治。
红蜘蛛
吸取植物汁液，导致叶片 失绿、黄化。应定期检查 ，发现虫害及时喷洒阿维 菌素等药剂进行防治。
夜蛾
啃食叶片和果实，影响植 物生长。应安装杀虫灯或 喷洒氯虫苯甲酰胺等药剂 进行防治。
病虫害的综合防治措施
加强植物检疫
选用健康种苗，避免引入带病植株。
定期清园
清除枯枝落叶，减少病菌和虫源。
合理施肥
增施有机肥，提高植物抗病能力。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治。
05
番木瓜的收获与利用
收获时间与方法
收获时间
番木瓜的收获时间通常在秋季，具体时 间取决于品种和地区的气候条件。成熟 的番木瓜呈现出黄色或橙色的外观，并 散发出独特的香气。
嫁接繁殖
01 选择砧木
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番木瓜栽培技术要点
一、优良品种介绍
1、香蜜红肉木瓜香蜜红肉木瓜是华南农业大学种子种苗中心育成的水果型番木瓜新品种，属中早熟种，春植至初收约200天，生势旺盛，抗病性强。
株高约1.6米，第25-28片叶开始现蕾，连续结果性强，单株结果约30个。
约有55%株型结长型果，45%株型结圆型果。
单果重约600-750克，果实外形光滑美观，熟色深红，肉厚腔细，肉质嫩滑清甜，可溶性糖含量达13%-15%，有独特芳香味，品质特优。
耐花叶病，亩产约2500公斤，比美国夏威夷木瓜增产100%以上。
2、新世纪木瓜杂交一代品种，由华南农业大学种子种苗中心最新育成。
属早熟种，春植至初收约190天。
植株生长旺盛，株高约1.6米，第20片叶开始现蕾，连续结果，单株产果达40个，单果重1.5-2公斤，果肉黄红色，肉厚，味蜜甜，品质优。
抗病性强，高产稳产，一般亩产3500-4000公斤。
3、其它品种穗中红48号，园优1号，台湾红妃、蜜甜，夏威夷，美中红等品种。
二、育苗
1、苗地选择番木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水，因此，宜选择地势稍高、阳光好、排水灌溉方便的地方育苗。
为预防番木瓜环斑花叶病，应选取新土或远离旧番木瓜园的地方育苗，并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。
2、营养袋育苗一般用直径10-12厘米、高16-18厘米的营养袋育苗。
在底部开2-4个直径约1厘米的小孔，以便排水。
袋泥应下足充分腐熟基肥。
3、播前种子处理种子先用甲基托布津500倍液消毒，20分钟后用清水洗净，再用1%小苏打液浸种4-5小时，洗净后用清水浸种20小时，在35-37℃下进行催芽，待种皮裂开见白的时候进行播种。
4、播种播前先淋透杯泥，每杯播2-3粒种子于杯面，播种覆盖一层薄细泥土或火烧土，以刚覆盖种子为宜。
播种后淋水，再盖薄膜，控制温度在30-40℃。
幼苗拱起后控制苗棚温度在20-30℃为宜，并及时搭好小拱棚。
广州地区，秋播苗于10月中下旬至11月上旬播种，苗期约120天。
海南可全年播种。
5、苗期管理秋播苗必须经过越冬，到第2年春定植，故秋播苗的管理主要是控制好温湿度及合理施肥喷药。
番木瓜的生长温度范围为5-35℃，因此冬季必须搭拱棚加盖薄膜防寒保温。
播种后要经常保持土壤湿润。
当幼苗长出2-3片真叶时，适当减少水分，防止徒长或感染病害。
抽出4-5片真叶后开始施薄肥，每10天左右施1次，用0.2%-0.3%浓度喷施或淋施，淋肥一般用复合肥，喷施一般用磷酸二氢钾或尿素。
幼苗5片真叶后抗寒能力已逐步增强，故可开始逐步练苗。
三、建园和定植
次年2月底至3月初春暖后可移苗定植，新建番木瓜园要与旧园相距100米以上，并彻底清除周围的病株。
番木瓜园不宜连作，以选择排灌方便、肥沃疏松土地为好。
栽植方式宜采用宽行窄距，一般采用2.5×1.5米规格种植。
如果果园肥沃，可采用2.5×1.8米；较瘦瘠的园地，行株距可为2.3×1.7米，每亩植180-200株。
除秋播春植外，尚有春播夏植，于2月下旬至3月播种，4月下旬至5月中旬定植。
这两种办法有霜冻地区较少使用，或必须使用设施保暖才可越冬收获。
四、田间管理
1、营养要求番木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5∶6∶5，生殖生长期是4∶8∶8。
施肥位置应在树冠外缘，即滴水线以外。
(1)促生肥在定植后10-15天开始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以速效肥料为主。
(2)催花肥早熟种一般24-26片叶就现蕾(45-50天)，现蕾前后要及时施重肥，供花芽形成。
仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥。
(3)壮果肥进入盛花坐果期，要增施较重的肥。
6月挂果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次，要求氮、磷、钾水平较高。
8月还应注意加施有机肥，提高果实品质。
2、土壤管理
(1)中耕、除草、培土应在定植后2-3个月内进行中耕除草，每隔一段时间，要适当培土，以消除露根现象，补偿土壤流失，增加土壤营养。
(2)间作和套种番木瓜园可适当间、套种其他作物，如辣椒、花生、西瓜、甜瓜等，这有利于改变番木瓜果园的生态环境。
3、果园管理
(1)疏枝及疏花果番木瓜叶腋处如有侧芽发生，应及时摘除。
每一叶腋通常只留1个最多2个果，一般雌性株坐果率高，仅留1个果；长圆形两性株若间断结果明显，则可部分留两个果。
计划只收当年果实的，留果至9月初即可，单株平均留果20-25个，以后的花果全部疏去。
(2)授粉番木瓜人工授粉是在早上10时之前，用镊子将当天散粉花朵上的花粉收集于玻璃器皿上，然后用毛笔将花粉粘在雌花或两性花柱头上，不用套袋。
每天上午对当天开放的花朵进行授粉，下雨天通常不能进行授粉。
(3)防风沿海地区在台风季节应重视防风，以尼龙绳或竹、木支撑加固，以减少台风出现时的损失。
有的地区采用倾斜种植以降低其高度来增强其抗风力。
(4)催熟番木瓜果皮呈黄绿色时可用乙烯利1500-2000倍液进行树上催熟，但乙烯利不可涂到果柄上，否则会引起落果。