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外国饮食风俗礼仪

外国饮食风俗礼仪在涉外社交之中,必须了解外国人得饮食风俗礼仪。
在欧洲,英国人早餐一般为三明治、各种麦片、牛奶、黄油点心、煮蛋与各式果汁。
午餐、晚餐多为各类肉蛋及蔬菜。
英国人喜欢喝清淡得汤,每日三餐不离水果。
她们把调味品放在餐桌上让人自由使用。
另外,许多英国人还有早上喝红茶、午晚喝咖啡之习。
法国人饮食比较讲究,她们喜食各类大牲畜肉与鱼蛋之类得食物。
喜欢以葡萄酒、牛奶、红茶为饮料、法国人十分重视晚餐,早餐则比较简单。
意大利人爱吃通心粉、馄饨、葱卷等,菜以煎、炒、炸、炯为主。
西班牙人口味偏重浓郁,以鸡、鱼、虾及水果蔬菜为主菜、德国人喜食猪牛肉及鸡鸭与野味,偏重酸甜食。
她们以午餐为主,嗜好啤酒,忌食核桃。
独联体国家人以面类为主食,菜类较杂,她们习惯小吃,重视早、午餐,爱喝烈性酒。
保加利亚、南斯拉夫、捷克、荷兰、瑞典等国与独联体国家人人体相似。
匈牙利人则喜食油大味浓、甜而微辣得食物。
在匈牙利,人们除夕之夜忌食飞禽与鱼类,认为若吃了就会使幸福飞走。
在亚洲,日本人饮食就是由传统与食、西方洋食及中国饭菜三人体系构成得。
主食、主菜同中国人相似。
只就是在除夕夜要吃空心面,以示来年人口平安。
朝鲜人喜食泡菜与辣性食物,以爱吃狗肉及喝烈性酒而闻名。
印度得中层人士吃素者较多,忌喝酒。
新加坡人喜吃中国得闽粤风味菜肴、泰国人则早上爱用西餐。
菲律宾人饮食风味与西班牙人体相同。
缅甸人用餐讲究少而精,讨厌食动物内脏。
在美洲,美国人饮食习惯同英国人相近、喜吃牛肉、猪肉、鸡鱼虾及蔬菜与水果,善用煎、烤、炸法制作,于餐桌上自行调味。
她们喜清淡,厌吃蒜及酸辣味。
忌食动物内脏、加拿大人、墨西哥人、巴西人与阿根廷人饮食与美国人相近。
非洲人饮食比较特殊。
埃及人以面饼为主食,忌食猪肉、海产品及形怪之动物,禁用酒。
苏丹人口味清淡,忌食猪肉、摩洛哥人酷爱饮茶。
坦桑尼亚人大多以羊肉为主要副食。
加纳人爱吃英式西菜。
其它西非国家则多以人米、甜薯、玉米为食、大洋洲各国饮食多同英国相近。
异国习俗------节日习俗学习资料

圣诞老人源于欧洲的民间传说。他身材丰满,拥有12只 名字各不相同的驯鹿,通常父母们会对他们的子女解释 他们在圣诞节收到的礼物是圣诞老人送的。
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节日这天,人们装扮成圣 诞老人,在小松树的顶端 装饰一颗明亮的星,再挂 上各种玩具、礼物、绚丽 多彩的小灯泡。这棵小松 树又叫做圣诞树。
"不给糖就捣蛋"
“不给糖就捣蛋”这个习俗,来源于异教徒相信鬼 魂会在每年降临人间的时候给活着的人制造麻烦。 为了保护自己不被恶灵伤害,人们穿上看起来像 鬼的衣服,并且准备面包、鸡蛋、苹果等食物当 供品以求好运。
“咬苹果”
万圣节前夜最流行的游戏是 “咬苹果”。游戏时,人们让苹果 漂浮在装满水的盆里,然后让孩子 们在不用手的条件下用嘴去咬苹果, 谁先咬到,谁就是优胜者。
这种挨家乞讨的传统传至当今竟 演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨 家讨糖吃的游戏。见面时,打扮 成鬼精灵模样的孩子们千篇一律 地都要发出“不请吃就捣乱”的 威胁,而主人自然不敢怠慢,连 声说“请吃!请吃!”同时把糖 果放进孩子们随身携带的大口袋 里。
南瓜 :万圣节的宠物PFra bibliotekge 41Page 42
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一直到上帝所安排的时候到了,耶稣基督被门徒犹大 出卖,被捉拿、审问,被罗马兵丁钉死在十字架上,临死 前曾预言三日后必复活。果然在第三日,耶稣复活了!按 圣经的解释,耶稣基督乃道成肉身的圣子,来世上为要赎 世人的罪,成为世人的代罪羔羊,这也是为什么复活节如 此重要了。
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复活节礼物跟春天和再生有关系:鸡蛋、小鸡、小
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每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督 徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化 装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们 也会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为 主的感恩节美食。
欧洲主要国家和地区礼俗礼仪

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欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 在日常生活里,男子一般是上穿以墨绿色 为主的无领外套,下着挂着背带的皮短裤, 头戴插着一枝羽毛的小呢帽,脚穿长袜与 翻毛皮鞋。妇女则一般上穿敞领、束腰、 袖口带有花边的上衣,下着多为红、绿、 白色的类似于围裙的长裙。
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欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 对黑桃图案,他们也深为厌恶。
n 他们所忌讳的色彩,主要是黄色与墨 绿色。
n 初次见面就向人送礼,往往会令对方 产生疑虑。在接受礼品时若不当着送 礼者的面打开其包装,则是一种无礼 的、粗鲁的行为。
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欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 法国人所忌讳的数字,是“13”与“星 期五”。给法国妇女送花时,宜送单 数,但要记住避开“1”与“13”这两个 数目。在一般情况下,法国人绝对不 喜欢13日外出,不会住13号房、坐13 号座位,或是13个人同桌进餐。
欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 反感的色彩主要是墨绿色。
n 他们还忌用人像作商品装潢。
n 忌用大象、孔雀、猫头鹰等图案。在 握手、干杯或摆放餐具时忌讳无意之 中出现了类似十字架的图案。
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欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 忌讳的数字是“13”与“星期五”。当 二者恰巧碰在一起时,不少英国人都 会产生大难临头之感。英国人还忌讳 “3”这个数字,特别忌讳用打火机和 火柴为他们点第三支烟。
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欧洲主要国家和地区礼俗礼仪
n 在进行交谈时,对英国人要避免说 “Englih” (英格兰人),而要说 “British”(不列颠人),因为他可能是苏 格兰人或爱尔兰人。
异国习俗之日常习俗.讲课讲稿

桑巴舞
桑巴(葡萄牙语:Samba),是源于巴西巴 伊亚的一种舞蹈和音乐类型。它最早根源于 非洲土著带有宗教仪式性的舞蹈,通过被贩 卖到巴西的黑人奴隶带到巴西,再与流传至 当地的其他文化混合,渐渐演变成今日的桑 巴。桑巴现已被公认为巴西和巴西狂欢节的 象征,是最大众化的巴西文化表达形式之一。
斗牛舞
斗牛舞源于法国,盛传于西班牙,模仿西班牙 斗牛士动作的一种舞蹈。男伴如斗牛士般气宇轩昂 、钢劲威猛;没有胯部的扭动动作,脚步干净利落 ,进行曲式的舞曲,给人一种勇往直前的大无畏气 概。女伴红色披肩,英姿飒爽,舞姿迷人。斗牛舞 是从斗牛运动演变的,西班牙人对自由的渴望,勇 敢者的崇拜及爱情和幸福生活的追求.斗牛舞是一 种两步舞。男士象征斗牛士,气宇轩昂、刚劲威猛 !女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色。
日本江户时代的《装束要领抄》指出:“[和服]沿 唐衣服而其制大同小异益。本邦通中华也始于汉, 盛于唐世时。朝廷命贤臣因循于徃古之衣冠而折衷 于汉唐之制,其好者沿焉不好者草焉而为
吴服这个称谓源于中国三国时期,因东吴与日本的 商贸活动将纺织品及衣服缝制方法传入日本的缘故, 开始出现此名。
阿拉伯服饰
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非洲人的头发天然卷曲,柔软,富有弹性,紧贴头 皮,梳理不直,无法使之下垂。修饰卷发,只好紧 贴头皮从前到后,或从上而下编成细小发辫,辫梢 用青丝线或金丝线扎紧,在头顶或后脑勺收拢打结; 或者将头部分成若干小区,各编一小辫,或直立、 或下垂、或弯曲。
不同国家的问候方式
在日本、韩国,人们见面时通常要鞠躬,表示对别人的尊敬 。
在俄罗斯、巴西等国,好朋友见面时经常是拥抱对方。 在东南亚信仰佛教的国家里(印度、泰国),人们打招呼的方
东欧主要国家风俗和节日

东欧主要国家风俗和节日第一篇:东欧主要国家风俗和节日捷克风俗与节日1、风俗礼仪【社交礼仪】捷克人认为可以没有好衣服,不可没有好风度。
他们不但在与别人打交道时谈吐文雅,彬彬有礼,而且独处时也不随便,对举止轻浮的人非常讨厌,对公众场合搂肩搭背的现象也没有好感。
在家里,对长辈恭敬,在室外,扶老携幼者随处可见。
现代捷克人绝大多数只有一个姓和一个名,即姓,名各一词或一节,为了与自己同名同姓而且身份又相近者相区别,有人还要加一个中间名。
称呼时,一般称呼先生小姐。
见面行握手礼。
捷克人受教育程度较高,音乐素养较好,有“每个捷克人都是乐师”的民谚。
在对外交往中,讲究礼仪、穿着、身份对等,平时衣着不太讲究。
在公共场合不高声喧哗,购物时排队礼让,讲究秩序。
多数人忌讳13这一数字,不喜欢别人了解个人隐私,尤其不喜欢打听女性的年龄。
捷克人不喜欢柳树、柳木制品和菊花。
重视红白喜事,特别重视庆祝50岁生日。
向外宾一般赠送水晶玻璃制品,赠送鲜花的枝数为单数,白色象征纯洁,红色象征热情。
【商务礼仪】捷克对外贸易发展很快,它同世界上一百多家和地区有经济贸易联系,其具体外贸进出口业务由外贸企业负责。
在当地进行商业会晤时,一般要提前多日约定。
谈判前应有足够准备,谈判过程中应有耐心。
【饮食习惯】捷克人的饮食以猪肉为主,传统民族菜是烤猪肉、酸菜和馒头片。
捷克餐口味偏咸,饭菜较油腻。
捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。
2、节日1月1日元旦3-4月复活节(星期日至星期一2天,具体日期每年有变化)5月1日劳动节5月5日布拉格起义日5月8日反法西斯胜利纪念日7月5日康斯坦丁和麦托杰耶传教士纪念日7月6日扬.胡斯纪念日9月28日捷克国家日10月28日捷克共和国国庆日11月17日为自由和民主斗争日12月24-26日圣诞节波兰风俗与节日1、风俗礼仪【社交礼仪】在人际交往中,波兰人的举止优雅,语言文明,彬彬有礼,是世人有口皆碑的。
同外人打交道时,波兰人对称呼极其重视。
东方国家西方国家以及非洲的主要习俗礼仪

在国际交往中,熟悉和了解交往对象的习俗礼仪是非常有必要的,而且能让你在交往中得心应手。
主要介绍东方国家和西方国家以及非洲的主要习俗礼仪。
一.东方国家习俗礼仪1.日本日本几乎全是大和民族。
居民主要信奉神道教和佛教,少数信奉基督教和天主教。
日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。
日本是一个注重礼仪的国家。
在日常生活中,都互致问候,脱帽鞠躬,表示诚恳、可亲。
初次见面,向对方鞠躬90度,而不一定握手。
如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手,甚至拥抱。
遇到女宾,女方主动伸手才可以握手。
如果需要谈话,应到休息室或房间交谈。
日本人一般不用香烟待客,如果客人要吸烟,要先征得主人的同意。
日本人注意穿着打扮,平时穿着大方整洁。
在正式场合一般穿礼服,男子大多穿成套的深色西服,女子穿和服。
在天气炎热的时候,不随便脱衣服,如果需要脱衣服,要先征得主人的同意。
在一般场合,只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。
在日本,“先生”的称呼,只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人,如果对一般人称“先生”,会让他们感到难堪。
和日本人谈论茶道,是非常受欢迎的。
茶道,是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺,是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。
他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯,而是放到小巧玲珑的茶壶里。
倒的时候,用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。
而且总以半杯为敬,一般不再续茶。
这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。
不管家里还是餐馆里,坐位都有等级,一般听从主人的安排就行。
日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。
他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子,同时希望对方也这样做。
赠送礼品时,非常注重阶层或等级,因此不要给他们赠送太昂贵的礼品,以免他们为此而误认为你的身份比他们高。
八筷”的习俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。
同时,还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物,也不能把筷子垂直插在米饭里。
把书法作品或是精美的印章送给日本人,是受欢迎的。
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71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远,吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应,言行相称。——韩非
文 家 。汉 族 ,东 晋 浔阳 柴桑 人 (今 江西 九江 ) 。曾 做过 几 年小 官, 后辞 官 回家 ,从 此 隐居 ,田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材, 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
异国习俗-中东欧日常习俗
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露
凝
无
游
氛
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天
高
风
景
澈
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7、翩翩新 来燕,双双入我庐 ,先巢故尚在,相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
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于
我
若
浮
烟
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9、 陶渊 明( 约 365年 —427年 ),字 元亮, (又 一说名 潜,字 渊明 )号五 柳先生 ,私 谥“靖 节”, 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
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斗牛舞
• 斗牛舞源于法法国,盛传于西班牙,模 仿西班牙斗牛士动作的一种舞蹈。男拌如 斗牛士般气宇轩昂、钢劲威猛;没有胯部 的扭动动作,脚步干净利落,进行曲式的 舞曲,给人一种勇往直前的大无畏气概。 女拌红色披肩,英姿飒爽,舞姿迷人。斗 牛舞是从斗牛运动演变的,西班牙人对自 由的渴望,勇敢者的崇拜及爱情和幸福生 活的追求.斗牛舞是一种两步舞。男士象 征斗牛士,气宇轩昂、刚劲威猛!女士象 征斗牛士用以激怒公牛的红色。
桑巴舞
• 桑巴舞被称为巴西的“国舞”。在拉 美这个最大的国度,桑巴舞之普及, 有这样的说法:人不分男女老幼,平 时跳,节假日更跳;在舞台上跳,在 大街上也跳;白天跳,通宵达旦地跳 。每当激越的音乐声起,人们总是激 情难抑,不禁摆腿扭腰,跳将起来, 如醉如痴,欲罢不能,欲休难止。
草裙舞
• 草裙舞,又名“呼拉舞”,是一种注重手脚和腰 部动作的舞曲。草裙舞是夏威夷最有代表性的活 动了,它的表演形式多种多样,一个舞者可以表 演,一队舞者也能表演。如今的夏威夷人,正是 用这种载歌载舞的方式迎接远道而来的客人。然 而,夏威夷人并非将其视为一项单纯的娱乐,一 段草裙舞可能是在追忆历史、讲述传说、向神灵 祈福或者赞颂当地的一位伟大首领。对于他们来 说,草裙舞是无字的文学作品,是他们的生命和 灵感,也是让外界了解他们的窗口。
各 国 建 筑
阿拉伯服饰
阿拉伯的气候属于热带沙漠气候,极 其的炎热。所以,阿拉伯的服装,也就 是白色长袍,是选用质地非常好的丝布 制成,具有通风的效果,十分凉爽;同 时,之所以选用白色,是从光学的角度 来说,白色能反射光线(即太阳光)达 到祛热降署的作用,以此来帮助适应酷 热的气候。
非洲服饰
非洲人处于相对原始的社会 ,自然 环境比较好,自然界中色彩缤纷 。而 且非洲人皮肤黝黑 为了美观 穿着彩色 服饰 也更加引人注目。另外非洲人 比 较热情 经常一起从事大型的聚会什么 的 彩色衣服突出喜庆。
异国习俗-中东欧日常习俗
POLAND 一:忌讳就餐者是 单数。他们认定此乃 不吉之兆。 二:在吃整只的 鸡、鸭、鹅时,波兰 人通常讲究要由在座 的最为年轻的女主人 亲手操刀将其分割开 来,然后逐一分到每 位客人的食盘之中。 三:不论饭菜是 否合自己的口味,客 人都要争取多吃一点, 并要对主人的款待表 示谢意。
【国 旗】 呈长方形,长与宽之比为 3∶2。由蓝、白、红三色组成。左侧为 蓝色等腰三角形。右侧是两个相等的梯形, 上白下红。蓝、白、红三色是斯拉夫民族 喜欢的传统颜色。捷克人的故乡是古老的 波希米亚王国,这个王国把红、白两色作 为国色,其中白色代表神圣和纯洁,象征 着人民对和平与光明的追求;红色象征勇 敢和不畏困难的精神,象征人民为国家的 独立解放和繁荣富强而奉献的鲜血与取得 的胜利。蓝色来自原来的摩拉维亚和斯洛 伐克省徽章的颜色。
法式牛排
食用牛肉的习惯最早来源于
欧洲中世纪时。
猪肉及羊肉是平民百姓的食 用肉,牛肉则是王公贵族们的 高级肉品,尊贵的牛肉被他们 搭配上了当时也是享有尊贵身
份的胡椒及香辛料一起烹调,
并在特殊场合中供应,以彰显 主人的尊贵身份。
牛排吃法
法国人最有代表性的吃法为 煎牛排。他们的煎牛排非常讲究 火候。按照牛排的生熟程度,将 牛排分为三种:第一为半生不熟 ;第二种为带血状;第三种为基本
阿拉伯国家
阿拉伯国家一般指以阿拉伯民族为主的国家。他们有统一
的语言——阿拉伯语,有统一的文化和风俗习惯,绝大部 分人信奉伊斯兰教。
阿拉伯国家共有23个国家和地区,分为西亚12国和北非11
国,包括 以色列 , 阿拉伯联合酋长国、阿曼、也门、 沙特阿拉伯、科威特、巴林、卡塔尔、伊拉克、约旦、黎 巴嫩、叙利亚、巴勒斯坦、埃及、利比亚、突尼斯、阿尔 及利亚、摩洛哥、毛里塔尼亚、北苏丹、索马里、吉布提、 科摩罗等。
欧洲风俗简介 PPT
复活节
复活节是基督教为纪念耶酥“复活”而设的节日,是西方国家仅次于圣诞节的第二大节日,时间大多 在阳历四月。在其习俗中,既有宗教仪式,也有特殊的节日食品──彩蛋。据《圣经》记载,耶酥在去耶路 撒冷参加犹太教逾越节时于星期五被钉死在十字架上,到第三天即星期日便复活升天了。基督教教会为此设 立复活节以示纪念,并在公元325年,由罗马帝国的尼西亚教士会议明确规定其时间为每年春分月圆后的第 一个星期日,即阳历的四月中。
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欧洲民风民俗简介
欧洲国家有着西方人关于 数字、颜色、花卉及动物的许多 共同忌讳。西方人普遍忌讳“13” 及“星期五”,其原因都缘于基 督教传说;西方许多国家都把黑 色作为葬礼的表示;在国际交际 场合,忌用杜鹃花、菊花、石竹 花以及黄色的花献给客人以成为 惯例;另外,在我国分别被认为 吉祥,喜庆,长寿的大象、孔雀、 仙鹤等动物图案在一些西方国家 也被列于忌用之列,被分别视为 蠢笨(英国)、淫妇(英、法国)和 蠢汉(法国)的代称。 俗。
罗马圣彼得大教堂
圣彼得大教堂是梵蒂冈城 国内最著名的一座教堂,圣 彼得大教 堂的建筑风格具有 明显的文艺复兴时期提倡的 古典主义形式,主要特征是 罗马式的圆顶穹窿和希腊式 的石柱式及平的过梁相结合。
宗教建筑
巴黎圣母院
巴黎圣母院位处巴黎的核心,市内发展均环绕着西 堤岛,并以此为焦点向外作同心圆式开展,加上, 圣母院融合了古典及现代巴黎的建筑特色,更渐渐 成为法国的宗教、艺术及旅游中心。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督徒按照 习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏 剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北 归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。 美国当地最著名的庆典则是从1924年开始的梅西百货感恩 节游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。