度假酒店经营模式
度假型酒店运营方案

度假型酒店运营方案第一章:背景和市场分析1.1 背景随着人们生活水平的提高,旅游度假已成为人们生活中不可或缺的一部分。
尤其在现代社会中,人们越来越注重假期的品质与体验。
因此,度假型酒店的市场需求也在不断增加。
为了满足消费者对度假酒店的需求,本文将提出一套完整的度假型酒店运营方案。
1.2 市场分析目前,度假型酒店市场呈现出以下几个主要特点:(1)市场需求旺盛。
随着人们对生活品质的追求,度假旅游市场需求逐渐增加,尤其是高端度假酒店的市场需求更加旺盛。
(2)竞争激烈。
随着度假酒店市场需求的增加,竞争对手也越来越多,度假酒店在市场竞争中面临着较大的挑战。
(3)品质体验成为关键。
消费者越来越注重度假酒店的品质体验,包括酒店的环境、服务、食品等方面。
第二章:度假型酒店运营模式2.1 定位与特色度假型酒店的定位应该是高端、奢华、休闲、健康。
酒店的特色包括景观优美、环境宜人、服务一流、餐饮美食等。
度假型酒店主要服务对象为中高收入人群,他们追求高品质的度假体验。
2.2 经营方式度假型酒店的经营方式可以采取直营店和加盟店相结合的方式。
直营店可以在一些热门的旅游度假地区建立自己的度假酒店,而加盟店则可以在其他城市或地区进行合作,通过品牌授权的方式来推广度假型酒店。
2.3 产品与服务度假型酒店的产品与服务需要满足消费者对度假休闲的需求。
包括客房、餐饮、娱乐、SPA、健身、会议等服务。
同时,酒店还可以开展一些与度假相关的活动,如户外拓展、亲子互动、文化体验等。
2.4 销售与推广度假型酒店的销售与推广可以采取线上线下结合的方式。
线上可以通过酒店官网、OTA平台、社交媒体等渠道进行推广,线下可以通过旅行社、会展活动等渠道进行促销。
第三章:度假型酒店运营管理3.1 人力资源管理度假型酒店的员工应该具备专业的服务能力和良好的服务态度。
酒店需要进行系统的员工培训,包括服务礼仪、专业技能、客户体验等方面。
3.2 设施设备管理度假型酒店的设施设备需要保持良好的状态。
度假酒店经营管理方案

度假酒店经营管理方案摘要:本文主要介绍了度假酒店经营管理方案,包括市场分析、目标群体、服务设施、经营模式等方面的内容。
文章通过对市场需求的了解和对竞争对手的分析,提出了一系列的管理策略,以提高酒店的运营效益和客户满意度。
一、市场分析度假酒店作为旅游业的重要组成部分,拥有广阔的市场空间。
根据相关数据统计,近年来,国内旅游业持续快速发展,度假酒店市场需求也不断增加。
因此,度假酒店经营者应充分了解市场需求,抓住市场机遇。
二、目标群体度假酒店的客户群体较为多样化,主要包括家庭旅行者、度假休闲者、商务差旅者等。
因此,在经营管理方案上,应根据各类客户的需求特点,提供相应的服务和设施。
三、服务设施1. 客房设施与舒适度:为了满足不同客户的需求,在度假酒店中,应提供豪华套房、标准客房等不同档次的客房供客户选择。
同时,注重床品的舒适度、房间的清洁卫生,为客户提供良好的居住体验。
2. 休闲娱乐设施:为了增加客户的满意度,度假酒店应提供多样化的休闲娱乐设施,如游泳池、健身房、SPA中心等。
这些设施可以满足客户的休闲娱乐需求,增加客户对酒店的粘性。
3. 餐饮设施:餐饮设施是度假酒店不可或缺的一部分。
通过提供丰富多样的菜品和高质量的服务,度假酒店可以满足客户的口腹之欲。
此外,还可以根据客户需求,提供私人定制的用餐服务,让客户感受到独特的美食体验。
四、经营模式1. 建立合理的价格策略:针对不同客户群体,度假酒店应制定合理的价格策略,实现利润最大化的同时,保持价格的竞争力。
对于度假休闲者,可以提供一定的优惠政策,以吸引更多的游客。
2. 加强市场推广:度假酒店应通过各种渠道进行市场推广,如在线旅游平台、社交媒体等。
同时,积极参与旅游展会、推出优惠活动,提高品牌知名度,吸引更多客户预订。
3. 培养专业团队:为了提供优质的服务,度假酒店需要拥有一支专业的团队。
应注重员工的培训和激励,提高团队的整体素质和服务水平,以满足客户的需求。
度假酒店运作经营模式

度假酒店运作经营模式坎昆是墨西哥著名度假城市,位于墨西哥东北部,加勒比海沿岸,拥有被誉为世界上最好的海滨资源,加上毗邻巨大的美国休闲度假市场,经过30多年的经营和开发,这里已经成为世界著名的海滨旅游度假胜地。
坎昆的3S要素(阳光、海水、沙滩)组合非常好:位于中美洲尤卡坦平原,年平均气温27.5℃,每年仅有雨、旱两季,全年晴天240余天,阴雨天不足50天,蓝天白云的天气成为不可复制的气候资源优势;加勒比的海水清澈、浪小,适合开展海上休闲活动;坎昆的沙滩平缓,沙粒白色细软,是经海水冲刷后的贝壳粉末形成,因此开展海滨休闲旅游资源优势得天独厚。
1972年墨西哥政府在这里投巨资建设旅游区和自由贸易中心,重点发展旅游业,1975年开始接待游客,经过多年经营,如今坎昆已是世界公认的十大海滩之一,再加上附近的玛雅文化旅游资源,在坎昆享受加勒比的阳光成为很多游客休闲的最高境界。
世界上几乎所有的知名酒店都在坎昆开展了经营活动。
在靠近主城区21公里长的海滨区修建了各具特色的酒店。
坎昆3S旅游的成功,除了上面提到的资源要素优势以外,酒店的经营理念也有值得借鉴的成功之处。
在档次、风格各异的酒店中,很多酒店采用了全包价经营的服务方式,非常适合游客休闲度假。
该服务模式的主要特点是:客人入住酒店后所交的费用包括房费,餐费、酒吧、沙滩娱乐项目的所有普通消费,也就是说客人入住酒店后几乎没有其他需要单独付钱的地方,不必需要随时携带现金或信用卡来考虑付账的琐碎事宜。
该经营模式为游客营造了一种完全放松的度假氛围,使游客能够体验愉悦的休闲享受和家的感觉,尽量减少处理日常琐碎事务、随身携带现金、付费结账等环节对游客休闲度假的负面心理影响。
客人入住酒店后,在总台办理入住手续,除在总台领取房卡外,特别送上一个可拴在手腕上的附带,客人凭借腕带就可以在餐厅、房间、酒吧、海滩等场所进行消费。
由于腕带容易被看见,一般客人进行消费时,工作人员都不必专门来查看腕带情况。
度假酒店市场运作模式

如度假餐
上高山问茶,临平湖放灯,席绿茵赏月,共天涯此时。
2、与其他外部资源的整合
如与周边景区的合作
第三节 度假酒店的促销方式
3、如何增加产品的附加值
第三节 度假酒店的促销方式
4、如何应对淡旺季
旺季抓收益,淡季做人气。
第四节 度假酒店销售团队建设与管理
1、 销售队伍的组建:
新开酒店团队组建技巧
度假酒店市场运作模式
第一章 度假酒店的概况
◆ 第一节 度假酒店的定义 ◆ 第二节 度假酒店的类型 ◆ 第三节 度假酒店的经营特点
第一节 度假酒店的定义
度假酒店: 主要以接待旅游度假者为主,通常坐落在 风景名胜地区(如海滨、湖泊、名山等附近) 地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。
第二节 度假酒店的类型
1、一种是观光度假型酒店,这类酒店要求的
地理位置比较独特 ,如九寨沟风景区的 九寨天堂度假酒店,海南三亚亚龙湾风景区 的喜来登、 家化万豪等度假酒店。
第二节 度假酒店的类型
2、 一种是休闲度假型酒店,这类酒店
要求有安静、舒适、绿化的自然环境, 如杭州富阳的富春山居度假酒店。
第三节 度假酒店的经营特点
1、 淡旺季明显 2、 客源相对不固定
第二章 度假酒店市场运作模式探讨
◆ 第一节 度假酒店市场定位 ◆ 第二节 度假酒店销售渠道
◆ 第三节 度假酒店促销方式
◆ 第四节 度假酒店销售团队建设与管理
第一节 度假酒店的市场定位
1、产品差异化是实现市场定位的手段 2、希尔顿酒店集团“快捷服务”
3、假日酒店“廉价、卫生、舒适、整洁”
第二节 度假酒店的销售渠道
1、传统模式:
直销、旅游中间商、专业的酒店预订组织 (GDS、 UTELL)、网络营销等。
泰安徂徕山温泉度假酒店经营管理模式

泰安徂徕山温泉度假酒店经营管理模式
泰安徂徕山温泉度假酒店的经营管理模式可以采取以下几种方式:
1. 综合管理模式:酒店通过建立一个综合管理团队来管理酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮、温泉等。
这种模式可以确保整个酒店的运营管理更有条理和协调性。
2. 分工管理模式:将酒店的各个部门分工明确,由专门的团队负责管理。
例如,有专门的客房管理团队负责客房的清洁、维护和客户服务,有专门的餐饮管理团队负责餐厅的运营和食品卫生等。
3. 委托代理模式:将部分经营管理工作委托给专业的第三方代理公司来负责,以提高酒店的经营效益和管理水平。
代理公司可以提供专业的管理团队和资源,减轻酒店的运营管理负担。
4. 加盟模式:通过与品牌酒店加盟合作,借助其品牌影响力和管理经验来提升酒店的知名度和服务水平。
加盟模式可以使酒店获得更多的市场支持,并提高客户认知度和忠诚度。
5. 自主经营模式:酒店可以选择自主经营,独立负责酒店的运营管理。
这种模式适合有一定经营管理经验和资源的酒店,可以更好地掌控酒店的发展方向和运营策略。
综上所述,泰安徂徕山温泉度假酒店的经营管理模式可以根据酒店的具体情况选择适合的方式,以提高业绩和客户满意度。
酒店的经营管理模式

酒店的经营管理模式酒店作为服务行业中的重要组成部分,其经营管理模式直接关系着酒店的竞争力和发展潜力。
合理的经营管理模式可以提高酒店的服务质量、满足客户需求、降低成本、提高效率,从而在市场中占据有利地位。
本文将介绍几种常见的酒店经营管理模式,并分析其特点和优缺点。
一、传统经营管理模式传统经营管理模式是指酒店以提供住宿为主要服务内容,通过内外部硬件设施、人员服务等方面吸引客户。
这种模式下,酒店通常依靠市场需求和传统销售策略来吸引客户,通过提供标准化的服务来实现盈利。
优点:传统经营管理模式成本相对较低,运营模式稳定,基本能满足普通客户的住宿需求。
缺点:缺乏个性化服务,难以凸显酒店的特色和竞争力。
面对激烈的竞争,难以吸引更多的高端客户。
二、奢华度假经营管理模式奢华度假经营管理模式是指酒店通过打造高端、奢华的环境和服务,专注于满足高端客户的需求和体验。
这种模式下,酒店注重环境、景观、艺术装饰等方面的设计,提供个性化、定制化的服务。
优点:能够吸引高端客户,提供舒适、奢华的住宿体验,提高客户满意度和忠诚度。
较高的价格水平也能带来可观的收入。
缺点:高成本经营,需要投入大量资源和人力,市场需求有限,面临竞争压力。
三、商务酒店经营管理模式商务酒店经营管理模式是指酒店主要定位于商务客户,提供便捷、高效的住宿和会议服务。
这种模式下,酒店通常位于商业繁华地带,配置了专业的会议设施和支持服务。
优点:满足商务客户的出差需求,提供一站式服务,包括会议、餐饮、娱乐等方面。
较高的入住率和会议预订率有利于稳定经营。
缺点:对硬件设施、人员素质有较高要求,市场细分度高,需求波动较大。
四、互联网+酒店经营管理模式互联网+酒店经营管理模式是指酒店借助互联网技术,通过在线预订、移动支付、智能化设备等手段提升服务效率和用户体验。
这种模式下,酒店注重在互联网平台上进行品牌宣传、广告推广和用户体验提升。
优点:提高营销传播效果,增加品牌知名度,扩大客户群体。
旅游度假村经营模式

旅游度假村经营模式随着度假时代的到来,旅游地产成为了度假者和投资者的热门选择。
然而,异地置业的选择难、旅游地产的高空置率、低回报率、高维护成本和低度假体验,给业主带来了很多困扰。
为了解决这些问题,一些度假地产创新模式应运而生,比如“分时分权一体化”、“度假权益证券化”和“托管运营+交换”。
第一种模式是“分时分权一体化”,它将每间酒店公寓的产权划分为若干份出售给业主。
业主不仅拥有这若干份之一的可转让、可继承、可盈利的房屋产权,还享有每年若干天的专业酒店服务使用权,并可以在系统内的各地酒店公寓或合作酒店换住,享受异地休闲度假权。
这种模式对业主来说,既可以投资获利,又可以消费度假,还可以出售产权,非常有吸引力。
此外,销售房子等于是发展会员,吸纳的会员越多,整个交换系统就越活跃,增值空间也越大。
因此,这种模式不仅是在销售地产,还可以销售后续的服务。
第二种模式是“销售+租赁+托管+交换”的一站式模式。
从前期的开发到后期的销售、租赁运营,再到交换、物业管理、度假预定等多种业务均有涉及。
一般情况下,这种模式自身不开发也不拥有度假酒店、度假村等度假地产,而是通过吸纳酒店、房地产开发公司或经纪公司、物业管理公司、旅行社加盟的方式,销售、租赁系统内的产品,并组建内部交换系统,为会员提供一站式全程服务。
第三种模式是“间夜权证券化”,将酒店的入住权益设计在一张度假卡中,跟股票、期货一样,在交易所上市,进行交易售卖。
当购买者有度假、商务需求时,可以交割,交割完成后到系统寻找合适的酒店入住。
这种模式销售的是酒店的期权,使中国的酒店客房实现了资本化、证券化、易货化和期货化,促进了中国旅游度假消费产业的升级换代。
总之,这些创新模式的出现,为旅游地产行业带来了更多的选择和可能性。
通过这些模式,业主可以更好地享受度假体验,投资者可以获得更好的回报,整个行业也得以更好地发展。
随着我国经济的发展,度假旅游需求日益增强。
然而,很多人在度假地产投资置业后却面临着业主居住时间短、房屋空置等问题,导致资源浪费和投资收益侵蚀。
如何经营度假型酒店

如何经营度假型酒店欢迎共阅如何经营度假型酒店一、度假型酒店概述(一)度假型酒店的概念度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。
与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。
??度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,着名山庄,温泉附近).地理环境是建立度假酒店的一个重要因素.度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场和运动场,甚至跑马场.度假酒店的客源受季节影响较大(二)度假型酒店的特征度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显着的差别。
1.地理位置或环绕或阔别城市环绕城市的度假型村为城市人群周末度假型放松供给舒适的休闲环境;在人们拥有足够的时间时,往往希望阔别喧嚣的城市,到名山大川或乡村去享受大自然的舒适。
2.完善且独立的生活配套设备一般度假型酒店除符合大众游客的生活惯和品位,提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环境外,不少度假型酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客,以满足不同游客的需要。
并且度假型酒店的氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。
从居住的角度看,度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。
欢送共阅3.综合性的休憩、娱乐服务设施在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松。
不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。
如现代城市型度假型酒店为满足不同年龄、性格、职业和爱好的游客的需求,提高游乐质量和设施的利用率,应体现现代化和综合性的特点;而乡土生态型则更强调游人对传统娱乐设施的感受,如钓鱼、烧烤等。
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度假酒店经营模式
经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨,为实现价值定位所规定的业务范围,是企业在产业链中的位置,以及为实现价值所采用的方式和方法的总称。
国外酒店的主流经营模式是连锁经营,而连锁的主要方式是通过特许经营和委托管理来完成。
委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
而特许经营是是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。
这两种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映:表一:国际著名酒店集团所属品牌及经营模式
我国最早成立的经济型酒店,锦江之星扩展公司规模主要通过以下几种方式:收购自建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。
公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。
具体说来,通过向国土资源部门批租土地和购买房产来自建直营店;在特许经营店的管理方面,锦江之星为被特许方输出品牌、经营技术、提供员工培训、管理督导和销售渠道,受许方按照风险自担的原则按锦江之星的要求规范管理和联网销售。
锦江之星还通过和合作伙伴以共同成立有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。
另外,锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理,提供管理服务。
通过以上经营模式,锦江之星取得了较好的经营业绩。
作为后来居上的如家,其经营模式主要以直营店、特许经营、管理输出、市场联盟为住,其经营方式和锦江之星有很大的相似之处。
在发展战略上,如家以上海、北京、广州为中心,按照从东向西,由沿海到内地的策略挺进。
从上面的分析可以发现,国外大型经济型酒店集团的主要经营模
式是连锁经营,其他经营模式为补充。
而我国在经济型酒店的经营模式上采取的方法有所不同,根据我国经济型酒店的发展来看,连锁经营只是经营模式之一,还没成为主流的经营模式,究其原因,我国经济型酒店业对特许经营还有个市场接受的过程。
以如家为例,特许经营在如家建立的过程中曾经被以主要方式采用,但管理的过程中出现了很多问题,如家不得不改变策略,前期发展也以直营店为主,建立标准和相应业务流程,才开始为市场所接受。
同时要看到,我国经济型酒店还以单体酒店为主,存在自己的特色经营模式,和国外经济型酒店业有很多不同,走过的道路有中国国情的影响,这就需要采取不同于国外经济型酒店的发展模式。
1.国内酒店业经营模式选择分析
国外主流酒店业的发展模式非常明确,以连锁经营、集团经营为主。
但考虑到我国酒店业的发展实际,我国酒店大部分主体是中小型企业,在模式选择上必然不能照搬照抄国外的发展模式。
结合我国实际,国内经济型酒店也应采用以下发展模式:大型经济型酒店连锁化、集团化,中型经济型酒店专业化、小型经济型酒店特色化。
我国酒店业可以试用一下形式进行更好的创新:1.可以把网络营销的思想加入酒店管理中,因特网络将使酒店的组织结构职能化分工向一体化、综合化方向发展,并形成以顾客为中心、顾客为导向的心的结构组织体系(扁平化的组织结构)。
酒店营销战略的重要性、灵活性随之增强,
战略计划的调整将更为平凡。
市场营销组合也由4PS(产品、价格、销售渠道和促销)策略转化为4CS组合(满足顾客欲望、满足欲望成本、满足购买便利和满足沟通)。
2.把酒店业和旅游业紧密结合。
据世界旅游组织预测,到2020年,我国将成为世界最大的旅游目的地国家,预计接待的世界各地旅游者将达到1.37亿人次,占世界市场份额8.6%,有如此大的商机,就更应该吧旅游业和酒店业相结合,和一些旅游机构创造长期的合作关系,这样我国的酒店也才会发展的更加好。
2.1大型经济型酒店集团化
根据企业边界理论,企业都是有边界的,企业与企业外主体进行市场交易会产生交易费用和税收,企业内部交易可避免这一情况的出现,集团化本质上是扩大了企业的边界,通过统一采购、营销、结算等,集团化经营可尽享规模经济。
但科斯理论认为,企业的边界也不能无限扩张,企业的规模应扩张到内部交易费用等于市场交易费用,这时才是最富有效率的。
在目前我国经济型酒店业的分工体系中,大型经济型酒店要解决的是规模经济问题,大型经济型酒店可以通过加盟连锁、直营、合并、兼并重组等多种形式结合,或者是通过对产业链的整合形式,形成一定数量的人、财、物的经济型酒店集团,实现集团化经营。
从微观层次讲,经济型酒店集团可以发挥在采购、预订、营销、资金、技术、人才等方面优势,有利于实现规模经营,实现规模经济;从宏观层次讲,大型经济型酒店集团可以起到稳定和引导市
场的作用,从某种程度克服经济型酒店业过度分散竞争带来的一些问题。
在实施集团化经营前,企业必须整合内部管理体制和制度,提高管理水平,否则盲目的扩张会引发很大的风险,规模的扩张还会使管理层次增加,带来沟通协调等一系列管理问题,增加企业的管理成本。
在集团化经营过程中,管理者必须克服中国传统的“最”文化,不要一味地追求企业规模的扩张。
古人云,过犹不及,其中所蕴含的管理智慧是值得管理者去回味的。
总之,经济型酒店集团是由若干相互联系、相互作用的子公司组成的复杂系统,系统各要素之间要能良性互动和协同产生1+1>2的协同作用,有利于经济型酒店集团的创新和发展
2.2中型经济型酒店专业
大型经济型酒店通过多种方式实施集团化经营模式的同时,中型经济型酒店也要调整其经营方向,实施专业化经营,最大限度地满足特定细分市场的需求,避开标准化经营的比较劣势,形成比较优势。
中型经济型酒店的专业化主要体现在所经营的产品和服务上,与大型经济型酒店凭借标准化经营以实现规模经济的指导思想不同,中型经济型酒店要针对特定目标市场,深度开发服务产品,形成特色产品和服务。
专业化经营兼具成本优势和产品专业化优势,解决了中型经济型酒店难以形成规模经济,难以同大型经济型酒店集团竞争的难题。
专业化经营对市场也有一种很好的促进作用,使得酒店产品形态多样
化,有利于更好吸引市场群体,增强经济型酒店业的整体吸引力。
当然,中型经济型酒店发展到一定阶段,也可采取战略联盟等形式实现集团化经营所应该有的规模优势。
2.3小型经济型酒店特色化
我国小型经济型酒店的经营模式选择道路应该是特色化经营,虽然大中型经济型酒店也具有特色产品和服务的特点,但小型经济型酒店很多是以家庭所有和家庭经营为主,服务人员也主要是家庭成员。
小型经济型酒店应以低价格、家庭式温馨服务为其特色,吸引目标市场。
具体来说,小型家庭式经济型酒店的特色主要体现在以下几个方面:首先,选择独特的地理位置,小型经济型酒店或建立在湖边、或设立于山顶、或置身于优美的自然风景中,增加客人的住宿体验,增添其情趣。
其次,简约而不简单的特色服务,小型经济型酒店的建筑风格本身就体现了房屋主人的情趣,装修装潢本身就是很有特色的,再根据特色的环境给予客人特色的服务,比如客人可从主人那里品味到富有本地特色的菜肴。
另外,客人和主人同住一个屋檐下,家庭式的温馨服务尽在其中这些都将给予客人完美的体验。
经济型酒店经营管理者和中国大多数的管理者一样也会犯同样的毛病,即当企业做到一定规模,有时候甚至是不管什么样的规模都喜欢多元化经营,认为做大才能做强,认为多元化经营可带来“东方不亮西方亮”的效果,殊不知,做大与做强是两回事,做大不一定能
做强,很多企业是经过多元化发展做大企业后,由于摊子铺的太大,导致资金链断裂最后功败垂成,这样的例子数不胜数,综观全球多元化经营的企业,大多数都是失败的,这必须引起经济型酒店经营管理者的高度重视。