利用鲆鲽类养殖设施工厂化养殖南美白对虾技术-畜牧渔业论文
利用鲆鲽类养殖设施工厂化养殖南美白对虾技术-畜牧渔业
论文
利用鲆鲽类养殖设施工厂化养殖南美白对虾技术
殷蕊1，宫春光2，孙桂清1,何忠伟2，于骞2，符冬林2
（1.河北省海洋与水产科学研究院，河北秦皇岛066200 ；2.河北农业大学海洋学院，河北秦皇岛066003）
基金项目：河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。现代农业产业技术体系建设专项资金资助（编号：CARS-50-Z02）
DOI : 10.3969/j.issn.1004-6755.2015.06.010
鲆鲽类是我国北方主要的海水工厂化养殖对象，山东、河北、天津及辽宁等
地建有大量的鲆鲽类工厂化养殖设施，例如河北的鲆鲽类工厂化养殖面积就超过
1 X 106 m2近两年鲆鲽类的市场价格持续低迷，很多养殖场处于微利或亏损状态，多数养殖场均不同程度地缩减了养殖规模以规避风险，从而造成了大量养殖
设施的闲置。鲆鲽类养殖场在提高养殖管理水平、尽量降低养殖成本的同时，也
亟需寻找养殖替代品种。
由于南美白对虾（Penaeus vannamei Boone，1931 ）的市场价格比较稳
定且近几年持续处于高位，在保持一定成活率的情况下养殖利润非常可观，因此有些养殖场开始尝试利用闲置的鲆鲽类养殖设施进行南美白对虾的工厂化养殖，尤其是拥有地热资源（如河北的黄骅、曹妃甸，天津的汉沽等地）的养殖场。南美白对虾自引入我国以来主要以室外养殖（江苏如东的小棚养殖介于室内、室外之间，养殖模式近似于南方高位池养殖）为主，各种文献、资料中的养殖技术也主要
针对室外养殖模式，如高位池、土塘及盐汪子养殖；而室内工厂化养殖的条件、环境与室外有着明显差别，各种室外养殖技术并不能完全适用。笔者现针对室内工厂化养殖南美白对虾的主要管理环节及养殖技术要点进行介绍，希望给相关养殖业者以参考。
1苗种的选择
工厂化养殖南美白对虾的放养密度较大且往往没有单细胞藻类调节水质，因此从养殖成活率角度看选择生长速度均匀的苗种非常重要，生长速度均匀意味着
对虾个体差别较小、蜕皮相对整齐，这一点有助于提高养殖成活率。在对虾生长均匀度上“一代苗”具有明显优势，“土苗”和“二代苗”的生长往往参差不齐，尤其是“土苗”更为严重，在生长过程中往往个体差别巨大。因此，进行工厂化南美白对虾养殖时要尽量选择“一代苗”。
工厂化养殖环境相对封闭，处理好养殖用水后外部污染对其影响较小，因此选购SPF虾苗非常重要。白斑综合征病毒（WSSV）、肝胰腺坏死野田村病毒（HPNNV）、桃拉综合征病毒（TSV）、传染性肌肉坏死病毒（IMNV）是南美白对虾养殖中的主要危害病原，这些病原的检测试剂盒市场上均有出售，可利用试剂盒对选购的虾苗进行病原的检测以保证苗种本身不携带致病病原；另外，近几年由高毒力副溶血弧菌引起的急性肝胰腺坏死病（AHPND）非常严重，但目前还
没有这种病原的试剂盒出售，且多推测这种病原来自外部环境，因此在工厂化养殖条件下可通过对养殖用水的处理予以有效清除。
工厂化养殖南美白对虾应尽量选购优质的虾苗。优质的虾苗要求苗体洁净鲜亮、尾扇舒展充分；大小均匀，虾苗体长在1.0?1.2 cm，额剑的突起必须达到3.5个以上，即pl10以上（1个额剑约为pl3 ）;体粗壮、肠胃直且饱满，肝胰
脏黄褐色、不浑浊，腹节较大；第一触角（长触角）不呈V字型而经常并拢, 偶尔分开摆动几下又并拢；用手顺时针或逆时针转动水，使水形成漩涡将虾苗集于水中央，水流稍缓即散开且逆水游动的为健康虾苗；取若干虾苗包于湿毛巾内，静置10?15 min，成活率越高的虾苗质量越好。
2养殖用水的处理
室内工厂化养殖具有小水体、高密度的特点，应尽量在养殖用水进入车间前
严格处理。如果使用自然海水养殖，最好在室外配备两口土塘备水，每口土塘的存水量为养殖车间总水量的5倍左右，水进入车间前在土塘使用氯制剂、溴制剂等消毒剂彻底消毒以杀灭水中病原，待药性消失后再进入养殖车间，两口土塘轮换使用，以保证切断外部病原的入侵；如果使用地下半咸水养殖则要注意铁、锰问题，北方很多地区（如河北的黄骅、昌黎等地）地下水中铁、锰含量过高，这种水不能直接用来养殖对虾，需要在进入车间前充分氧化、多级砂滤处理；此外，部分地区（如天津汉沽、河北乐亭等地）的地下水中氨氮含量过高，这种水目前还没有好的方法有效处理，无法进行工厂化养殖。
3水温的保持
南美白对虾对水温要求较高，最适生长温度为27?29 C,低于22 C或高于
34 °C则停止摄食。进行室外养殖时一般无法对水温有效调节，基本上靠天吃饭；而室内养殖则要充分利用工厂化养殖设施、设备进行水温调控，合理利用地热、地下水、保温设施等将养殖水温控制在适宜范围内。适宜的养殖水温不但有利于对虾的生长，而且还可以保持对虾的良好体质以抵御病害的侵袭。工厂化养殖南美白对虾的前期（虾苗入车间30 d内），养殖水温最好保持在28?29 C，养殖后期的水温最好不低于26 C。我国北方地区对高水温的控制相对简单，在
高温季节添加适量地下水即可解决；主要问题是冬季避免水温过低，有些养殖场在冬季进行南美白对虾的工厂化养殖以求错季上市（10月底放苗，春节前后出池），此时要充分考虑养殖场的地热情况（包括地热井出水温度、单位时间出水量）和车间
保温能力，避免盲目扩大养殖规模而导致养殖水温过低。可以说，有效保持水温是冬季北方工厂化养殖南美白对虾的最重要管理环节。
4日常管理
4.1养殖密度
工厂化养殖南美白对虾时没有统一的养殖密度标准。在对虾不同的生长阶段
如何把控好适宜的养殖密度需要考虑养殖场的诸多因素，主要包括换水能力、水
温调控能力、饵料的种类、供氧能力、管理水平及对虾的自身体质状况等，在水温（28 ± 1 ）C、其它水质指标（溶氧、pH、氨氮、亚盐等）适宜、对虾活力正常时，可将养殖过程大致分为四个阶段，参考以下的养殖密度：虾苗规格g时，放养密度为6万?7万尾/m2 ;虾苗规格在0.1?0.7 g左右时，放养密度为0.7万?2万尾/m2 ;虾苗规格在0.8?3.9 g左右时，放养密度为0.1万?0.6 万尾/m2 ;虾苗规格》g 4寸，放养密度要w 尾0012。以上养殖密度只能作为参考，实际生产中需要根据养殖场自身的环境条件综合考量。养殖密度越高意
味着养殖设施的利用率越高，但同时养殖风险也越大，切不可在条件有限的情况下盲目追求高密度养殖。
4.2饵料及投喂
北方地区进行工厂化养殖南美白对虾时可供投喂的饵料主要为冰鲜卤虫成虫和人工配合饵料，养殖初期可适量投喂些虾片，另外非冬季养殖时在养殖前期还可适量投喂轮虫。投喂冰鲜卤虫时对虾的生长较快且体色鲜亮，但对换水量的要求相对较高；
投喂配合饵料的情况恰好相反。养殖场可根据自身情况将两者搭
配使用，总体上在养殖前期多投喂冰鲜卤虫，而在养殖后期以配合饵料为主，当对虾个体超过1 g时，可完全投喂配合饵料。需要注意的是冰鲜卤虫需要在低库温下（零下20 C）保存，否则极易变质；配合饵料要定期添加VC以增强对虾的体
质。饵料的投喂要尽量以少量多次为原则，一般情况下每日投喂4?5次；投饵量要充分考虑水质指标及对虾自身情况以随时调整。
4.3水质调控
水质调控是工厂化养殖过程中最主要的管理环节，也是最重要的一环，其中主要调控措施是换水。在条件允许的情况下，养殖前期（30 d内）日换水量可控制在10%?20%，养殖中后期日换水量在30%?50%，当对虾个体大于10 g 时的日换水量最好保持在40%以上。有些养殖场的水供给条件有限，很难达到上述换水要求，这时需要适当降低养殖密度，同时使用光合细菌、EM菌、芽抱
杆菌、硝化细菌等微生态制剂进行水质调控，由于工厂化养殖单个养殖池较小且水环境相对简单，加上由气泵增氧，不用担心缺氧问题（多数菌种好氧且某些菌种如地衣芽抱杆菌耗氧严重），同时南美白对虾的养殖水温较高，因此非常适宜菌团的生长，相对来说这种养殖模式下使用微生态制剂进行水质调控往往能够取得良好的效果。使用微生态制剂时有许多需要注意的的事项，如不能与消毒剂、抗生素同时使用，光合细菌和EM菌要求有光照条件（每天不低于2 h），有些微生态制剂在使用前需要活化，且日常需要在水中补充碳源等，这些技术环节对经验较少的养殖户来说有些困难，需要慢慢摸索。
水质调控的其它方面主要包括充氧、养殖水深及pH的调节。工厂化养殖鲆
鲽类时散气石的布控密度一般为0.5?1个/m2，但如果进行对虾养殖则需要大
幅提高散气石的密度，一般要求在5?6个/m2 ;养殖鲆鲽类时水深一般在30 cm
左右，对虾虽然也属于底栖生物，但考虑到对虾经常蜕皮且有互残行为，因此养殖水深最好在50 cm以上；工厂化养殖水中缺乏藻类（藻类的光合作用可以提高水的pH值），而对虾的呼吸及水呼吸（水中细菌等微生物的呼吸）会降低水的pH值，因
南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析
南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析 工厂化养虾占地少，产量高，效益好，可以避免传统养虾方式带来的虾病和水体污染，减少天气对养殖的不利影响。我国沿海的对虾养殖经过多年的发展，工厂化养虾具有一定的基础，部分地区工厂化养殖已达世界先进水平，但总体上基本采用“水泥池＋温室大棚”为核心的精养模式。经济效益较好，但还存在曝气设备能耗过高、废水多数得不到有效处理等问题。欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面所作的诸多尝试和研究，值得我们借鉴。 在虾病肆虐的当下，全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。 就单一养殖品种而言，南美白对虾在2008年的全球产值是最高的，达90亿美元。虾类是世界上最重要的水产品贸易商品，约占15%的世界水产品贸易总额。目前对虾养殖受到虾病的困扰，从20世纪90年代起，厄瓜多尔、泰国、中国等地受到日益严重的对虾疾病威胁。据估算，90年代亚洲的一些国家和地区由于病害原因造成的损失高达几十亿美元。对虾工厂化养殖是用工业手段控制池内生态环境，为对虾创造一个最佳的生存和生活条件。在高密度集约化的放养条件下，投放优质饲料，促进对虾顺利成长，争取较高经济效益的养殖模式。在虾病肆虐的当下，全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。 欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面已经做了很多尝试和研究。工厂化养殖的方式大致分为三种形式：流水养殖、半封闭循环水养殖和全封闭循环水养殖。流水式养殖的全过程均实现开放式流水，用过的水不再回收处理，流水交换量为每天6-15次；半封闭循环水养殖方式对养殖用水不是完全开放，而是对部分养殖废水经沉淀、过滤、消毒等简单处理后再流回养殖池重复使用；全封闭循环水养殖方式的养殖用水经过城店、过滤、去除可溶性有害物、消毒等处理，再根据对虾不同生长阶段的生理要求，进行调温、增氧、和补充适量的新鲜水，再重新输送到养殖池中，反复循环使用。 对虾循环水养殖系统应能有满足对虾生长的水质、水温、盐度条件，并保证有一定的水流，促进养殖池的排污和满足对虾生理需求。环道式养虾系统，佛罗里达三阶段养虾系统，以及基于微藻的循环水对虾养殖系统等都取得了较好的养殖效果。目前我国工厂化养殖系统发展水平尚处初级发展阶段，近些年对虾工厂化循环水养殖系统研究也取得不少成果。 工厂化对虾养殖应当根据不同地区的水质条件和养殖习惯，因地制宜形成适宜当地推广应用的封闭循环水养殖模式。例如在南美，多采用跑道式循环水养殖、常流水养殖、微流水式的封闭循环水养殖等模式；我国东海、黄渤海地区多采用封闭式循环水养殖；热带、亚热带沿海地区多采用封闭、半封闭的微换水工厂化养殖模式。我国华南沿海地区水温高、光照时间长、海域中生物资源丰富，可根据其特点充分利用自然地理资源，减少控温设施降低能耗，引入微生物、富有藻类、大中型水生植物等元素，从而构建一个适宜亚热带地区特色的环境友好型对虾封闭循环水养殖模式。 水处理技术
工厂化养殖南美白对虾的新模式
工厂化养殖南美白对虾的新模式 本文旨在介绍一种新型的南美白对虾工厂化养殖模式给大家。 此种模式不采用钢筋水泥混凝土、砖石等传统建筑材料，而是使用热镀锌扁圆钢架结构搭建大棚骨架，内置养殖池采用养殖专用帆布制作。 此种模式的优点在于，大棚全部材料都可循环利用。大棚骨架不生锈，抗风、抗压、安装方便，可拆卸搬迁再组装，不使用混凝土、砖石等材料，不破坏土地使用性质。内置养殖池采用进口EVA原料和高科技含量的功能性助剂，采用三层共挤压工艺加工而成。执行标准为：GB/T18742.2-2002标准，无毒无害，耐老化、耐酸碱，抗氧化性强。因采用热合加工工艺，最大限度的降低了漏水风险，并且节省安装时间，在材料、工艺、加工、成品、检验、施工六个领域建立了严谨完善的生产管理体系。颜色有白色、蓝色两种可供选择。内置养殖池可更换不同的场地重复使用。相比传统模式，总体建设成本节省2/3。 利用封闭式循环水养殖工艺（RAS），与传统养殖模式相比，循环水养殖既保护生态环境，又保证食品安全。其目的在于为人类提供健康、环保、安全的水产品，同时解决目前水产养殖中面临的环境污染问题，有效保护水域环境，实现水产养殖产业的可持续发展。其主要技术特点表现在：一是养殖水体的重复利用；二是生产可以打破季节和区域的限制；三是高密度养殖。循环水养虾模式不仅有耗水量少和养殖密度高的优点，而且还能够人为缩短养殖周期，做到低饵料系数和高资源利用率的同时还实现了节能减排，成为我国工厂化养虾业发展的方向。其次，循环水养殖劳动条件好，生产效率高，养殖周期缩短2-6倍，单位面积产量比高产池塘提高20-80倍，养殖用水量也大大减少。 比如我们的实验基地，如果采用传统粗放式养殖模式，不仅每天需要添加新水1000吨，而且需要排放含有对虾粪便、残饵、虾皮、死藻等有机废物的污水1000吨，这不仅很大程度上污染了周围的水体环境，造成周边水体富营养化，加重周边生态负担，把周边环境破坏掉，更不利于我们养殖基地的可持续性发展。如今我们采用的封闭式循环水养殖系统，通过机械过滤和蛋白分离器把不可溶的残饵、粪便和死藻等有机废物过滤出来，通过微生物发酵将其制成有机肥料，低价甚至无偿提供给周边农户用来种植蔬菜、粮食等，不仅有效解决了水体有机废物，还降低了周围农户的化肥用量，既减轻了农户的种植成本，对我们养殖场周边的水域环境也起到了很好的保护作用。其次，对于水溶性的有机废物，通过我们系统的生物滤池将其吸收转化，水体的氨氮、亚硝酸盐等水平就可控制在合理范围之内。水体再经过灭菌消毒和充氧曝气就可再次循环回养殖车间，做到了水体的循环利用，考虑到水体蒸发和循环过程中损失的部分水分，超过90的水体都在重复循环使用，每批次对虾养殖用水量减少9-10万吨。通过本系统产出的对虾为无公害的绿色产品，产品质量具有高度可控性和可追朔性。
南美白对虾养殖技术
xx白对虾养殖技术 一、生物学特性 南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。 南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。 南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。 南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。 南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。 该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。 自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。 南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克。
南美白对虾养殖全过程基础技术问答
南美白对虾养殖全过程基础技术问答 南美白对虾是国内海虾淡养的主要品种,南美白对虾旧译名凡纳对虾、国外叫白脚虾，俗称白象虾。原产于中、南美太平洋沿岸水域一带，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一（即斑节对虾、南美白对虾和中国对虾）。 一.南美白对虾适应什么养殖环境？ 南美白对虾体型与中国对虾酷似，在人工养殖条件下，一般可达11-13cm。南美白对虾为广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，人工饲养时的水温为16-35℃（渐变幅度），盐度0.5-40‰（渐变幅度），pH 值7.3-8.6。 二.南美白对虾对饵料的要求是什么？ 南美白对虾食性广而杂，对食物的要求低，饵料中只要含有25—30%的蛋白质成分，即可正常生长。但在人工高密度养殖条件下，饵料中蛋白质成分应在40%左右，以利于虾的快速生长。 三.如何选择南美白对虾的养殖池塘？ 养虾池塘可新开发也可利用原池进行改造，养虾池每个池塘的适宜面积为5-30亩，长方形或正方形，池深2.5-3.0米，养殖期可保
持水深2.0
-2.5米，池底平整，堤坡完好，保水性能强。虾池设进排水系统，进排水闸要有过滤网，也可不设进排水系统，用泵提水即可。虾场最好要有蓄水池，以供养虾换水用。 四.什么样的水质适合南美白对虾的养殖？ 养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用，水质的主要技术指标为：pH值7.6-8.6，盐度＞0.5‰，氨氮＜1mg/l，溶解氧＞5mg/l，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。 五.放苗前清淤整池的目的是什么？ 虾池中的残饵、对虾排泄物、动物尸体、死亡的藻类和枯死的水草等是综合形成淤泥的基础，也是造成虾池老化、病害发生和低产的原因之一。清淤的目的，就是要把这些有害的沉积物清除掉。 六.清淤整池的具体做法是什么？ 具体做法为：收虾之后，应将池内积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并彻底清除池中污泥与杂草，清淤的深度为10-20厘米，对投饵马道和池塘死角进行重点清理。新建池塘可不清淤，但需药物消毒。 七.放苗前为什么要消毒除害？ 由于虾苗下塘时仅为0.7
南美白对虾的养殖技巧
南美白对虾的养殖技巧 南美白对虾养殖已形成了大产业，我国南方每年常规养殖二造，在7月份和10月份的上市旺季，虽然虾产丰富，但价格较低；到了冬季，受到3-5次强冷空气影响，最低气温可下降至3℃；寒冷阴雨天气时，最低水温下降至7-8℃；从南美白对虾的生物学角度看，在此气候条件下是难以越冬的。事实上，有些虾农尝试各种规格的虾自然度冬，结果损失较大。为错开商品虾上市时间，争取较高的价格优势，利用虾苗场可以整年不间断提供虾苗的条件，通过采用保温措施，适当延长养殖周期、增加养殖造数（多养一造），可争取较高的经济效益。 目前，温棚普遍采用杂木、钢线、尼龙薄膜为主要材料；既坚固、透光、保温，又能降低成本。一般全套费用在2500元/亩左右，按平均产量500公斤/亩计算，相当于5元/公斤成本，但棚虾价格较高，一般售价为30—40元/公斤，比白水塘虾价高出10—20元/公斤。因此，只要掌握棚虾养殖技术，养出一定产量的成品虾，便可取得较高的经济效益。 经过多年的养殖实践，温棚养虾确实可行，有些养殖户宁可不养白水塘也要养温棚虾。 南美白对虾温棚养殖具有光照较弱、封闭环境（空气交换量少）、水温较低、养殖周期较长、敌害较少等特点，技术性较强，尤其是水质的控制和中后期病害的防治，是决定温棚虾养殖成效的关键。依据温棚养殖的特点，结合笔者多年的养殖经验，分析养殖户当前出现的一些问题，总结了温棚养殖白对虾的技术要点如下： （一）完备的保温和增氧设施 1、保温棚： (1)温棚要求坚固，可抵御5级阵风；(2)棚顶斜度平顺，不袋水；(3)温棚两头及两边薄膜可以随时开启透气；(4)棚脚高于排水河，可以排地面雨水，必要时挖浅沟排水。 2、增氧设施：配置叶轮式或水车式增氧机，1.5-2亩/台；附加管道增氧，10-15M2/头。实践证明，管道增氧可以加大新空气的有效交换而不造成应激，还可以提高水温。 3、带虾盖棚时，应有5-6天的过渡期，减少对虾的应激和水体的突变。一般要求每天盖1/4，盖完顶部2-3天才封闭保温棚两边的薄膜。盖棚前后应泼洒超级降解灵和超能高稳C，同时增加对虾的营养，保持较好的体质，减少应激。 （二）虾塘清整 1、塘底：(1)冲洗塘底，冲掉病菌滋生的有机腐殖淤泥及盐碱、金属沉积物；(2)充分晒塘，直到泥土龟裂为止。⑶生物清塘，进水10-20cm，每亩泼洒芽孢杆菌1kg(经活化)或利生素等微生物，有条件经常翻动池底，经15-20天的降解，可降解绝大部分的有机污染物，并将池底的营养盐释放出来。⑷池底消毒，杀灭病菌和矿化有机物。进水10-20cm，酸性池底，每亩施用生石灰100-200kg；其他池底，施用漂白粉每亩5-10kg。 2、塘基：(1)清除塘基杂草；(2)喷洒强力氧化杀菌剂（如聚合碘、二氧化氯、强氯精等），杀灭物种制约潜伏的病原体。⑶发现有蟹洞，可用敌百虫或聚酯稀释1000倍后用注射器喷入杀灭。 （三）幼苗用水处理。
南美白对虾养殖历史回顾
南美白对虾养殖历史回顾（2001年以前） 在20世纪80年代，对虾养殖业发展 曾给我国的水产养殖业写下辉煌的一 笔，极大地带动了沿海地区的经济发 展，并带动了沿海地区育苗、饵料生 产、冷藏加工等相关产业链的同步发展，它所起到的作用是不可磨灭的。可是，进入90年代，特别从92年起，由于对虾病毒病在全国各地的蔓延，水产工作者一时又找不出合适的对策，导致对虾养殖业大伤元气，经济效益一落千丈。因此，水产工作者们一方面刻苦钻研对虾病毒病，另一方面探索对虾养殖业新的替代品种、新的经济增长点，于是南美白对虾的养殖浮出水面。 南美白对虾（L.vannamei），学名凡纳对虾，是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一，原来分布在中、南美洲，太平洋沿岸水域，外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎；生长速度快，60天即可达上市规格；适盐X 围广（0－40），可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而打破了地域限制，且具耐高温，抗病力强；食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种，是很有发展潜力的养殖虾类。
近年来，南美白对虾（penaeus vannamei）在我国不论是海水，还是低盐度海水及淡水中养殖都取得了一定的进展，而且有取代罗氏当虾养殖的趋势。目前，南美白对虾的养殖已经成为水产养殖业的热点。要使我国南美白对虾的养殖生产持续健康的发展，如何配制优质的饲料及获得健康的虾苗是关键。 在20世纪80年代末，美国政府出资由美国夏威夷海洋研究所负责承担SPF（specific pathogen free）虾苗研究和生产，1991年美国夏威夷海洋研究所开始提供SPF南美白对虾苗和亲虾，至1994年尽管提供的SPF虾苗不多，但是其成虾养殖却取得了高产，SPF虾苗养殖产量比非SPF虾苗产量高出30%以上。生产SPF虾苗必须做到以下5个项目：（1）放养高度健康的虾苗管理方法防止病原进入养殖区，包括营养、水质、环境和管理方面；（4）持续监测虾的健康状态；（5）一旦发现疾病，立刻采取措施。SPF虾苗的生产必须是在非常严格的隔离下进行的，按照SPF生产程序要求，1996年美国SPF虾苗生产的成功率只有1.66。最近美又提出，运用人工育种的方法，筛选出高品质、高产量、生长快、抗病力强的种苗，即SPR（specific pathogen resistance）种苗，预计将此技术运用到对虾养殖生产上，大约只需要15年时间。 1988年7月，南美白对虾由中国科学辽海洋研究所从美国夏威夷引进我国，1992年8月人工繁殖获得了初步的成功，
南美白对虾工厂化养殖技术研究
公司简介 南京顺路交通科技有限公司（ Nanjin ShunluTraffic Technology Co., Ltd.）成立于2010年，是一家从事智能停车设备设计制造、安装维护的科技型企业，拥有电梯式立体车库领域多项核心发明专利，具有产品研发、规划设计、生产销售、工程实施和售后服务一体化的服务体系，专业提供智能电梯式立体车库规划、建设、运营管理等静态交通工程服务。“专业专注、用心服务”是我们的核心理念。 公司有感于现有停车设备在便利性、安全性等方面不能满足使用需求，导致95%的汽车停放在地面，占用了宝贵的道路资源，引起了交通堵塞。在消化吸收日韩技术的基础上，自主创新，历时三年研发，推出了充分利用空间、最省时省电、安全可靠的顺路电梯式立体车库。 我们的核心发明专利：汽车三维直接搬运技术、汽车曳引提升技术、多任务并行处理技术，解决了机械停车设备行业存在的三大难题：1）效率低，上下班高峰时段存不进，取不出；2）安全性差，存在消防隐患；3）雨雪天气无法使用。经江苏省科技厅和南京市科委评审，分别获得2011年度江苏省、南京市创新资金无偿资助。 我们的产品，能够使上下班停车不再困难；能够节省更多道路资源，使交通更通畅；能够保护汽车免受不法侵害，延缓衰老。顺路电梯式立体车库，让汽车住进公寓，从此不再露宿街头。一、我们的优势： 1）停车效率高。 40分钟内可停满或清空50辆汽车，停车效率是其他类型立体车库的3-4倍，能够满足上下班高峰时段停车需求。 2）容车密度高。 容车密度最高可达1平米/辆，空间利用率高，适用于城市高附加值土地停车。 3）全天候使用。
我们的产品汽车承载装置上无电气设备，雨雪天气也可使用。其他汽车电梯，轿箱内有电缆、电机等电气元件，雨雪天气，汽车将雨雪带入轿箱，会引起设备故障，因此雨雪天气不宜使用。 4）无消防隐患。 我们产品高度小于城市自来水压高度，采用喷淋灭火系统，自救和外部救援效果良好。其他电梯式立体车库，50辆库容高达50米，超出了自来水压能够达到的高度，只能采用干冰灭火系统，根据台湾和日本停车塔火灾经验，由于内部空间较大和烟囱效应，干冰灭火系统作用十分有限。 5）高可靠性。 我们产品采用冗余设计，所有运动控制元件双备份，即使有单个出现故障，备份元件即时发挥作用，具有高可靠性。二、我们的核心发明专利： 1)汽车三维直接搬运技术。 其他电梯式立体车库，只能在井道的两侧存放汽车，我们独创的升降井道三维方向直接存取汽车技术，可在井道的四侧存放汽车，和其他停车塔相比，高度下降50%，汽车搬运距离缩短50%，停车效率相应提高100%。 2)多任务并行处理技术。 机械停车设备的停车过程包括人车交接和设备运行两部分，现有的立体车库只能依次进行，人车交接时禁止设备运行，设备运行时禁止人员车辆进入，我们的产品前一车辆的设备运行和后一车辆的人车交接可以同时进行，提高效率100%。 3)汽车曳引升降技术。 提升技术直接关系到起重设备的安全性和效率，目前其他立体车库多采用滚桶卷扬提升或链条提升，该技术结构简单，经济性好，在载货提升领域广泛使用，但由于存在安全隐患，在载人电梯上早已明令禁止使用。我们采用了安全系数最高的电梯曳引提升技术，并根据载人与载车的不同点进行了创造性开
南美白对虾养殖技术(培训教材之三)
目录 第一章南美白对虾的生物学特性第一节南美白对虾的分类地位第二节主要形态特征 第三节生活习性 第四节对水环境变化的适应能力第五节食性及摄食量 第六节蜕皮与生长 第七节繁殖期与繁殖特点 第八节南美白对虾的交配 第九节怀卵量和产卵 第十节早期发育 第十一节生长、成熟与寿命 第二章南美白对虾的人工育苗第一节种虾的选择 第二节种虾成熟培育 第三节幼体培育 第三章南美白对虾的养殖 第一节主要养殖方式： 第二节养殖场地的选择和改造第三节放苗前的准备工作 第四节放苗
第五节中间培育管理 第六节养成期管理 第七节防病防害 第八节南美白对虾收获和活体运输 第一章南美白对虾的生物学特性 南美白对虾原产于秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔等地，是世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。其自然栖息地为泥质海底，水温25～32℃，盐度28～34‰，pH值～，形态与中国对虾相似。我国养殖斑节对虾和中国对虾的虾池基本上都适合养殖南美白对虾。 南美白对虾具有适应力强、生长迅速和抗病力强三大特点，国外从70年代起将其选为重要养殖品种，先后完成了亲虾培育、交配、育苗和高密度养成的科研工作，形成了产业化生产。 1988年，中科院海洋所首次从美国引进南美白对虾种苗。其后陆续完成了南美白对虾育苗和养殖的一系列技术工作。1994年首次成功地进行了生产性育苗和养成。 亲虾来源困难、育苗工艺复杂、出苗量低一致制约着我国南美白对虾养殖生产的发展。近两年来，育苗规模逐渐扩大，一些海外厂商也在我国的南方投资育苗，虾苗短缺得到了缓解。我国海南、广东的一些现代化养殖基地率先开展了南美白对虾的产业化养
殖。他们采取高投入、高产出的方式，进行高密度精养，一般一年养殖二～三茬，每茬亩产300-400kg，有的达800kg或更高，经济效益十分显着。 南美白对虾作为世界性的养殖对象，具有下列显着优点： （1）适宜条件下繁殖时间长,全年皆可进行育苗生产；（2）抗病能力强,对白斑综合症病毒病等杆状病毒有较强的抵抗能力，潮差式养殖成活率不低于60%，半精养一般可达80%，工厂化养殖成活率可达95%；（3）离水存活的时间长，控温充氧可干运48小时，便于活虾销售；（3）对饵料的蛋白质含量要求较低，20～35%即可满足其正常生长；（4）生长快，养殖周期短，70天可养至商品规格12cm以上；（5）对环境因子变化的抗逆能力强，适温范围为16～℃，最适为25～32℃，盐度允许范围为～78‰，不仅适应海水及半咸水养殖，同时也适用于淡水养殖；（6）体大壳薄，肉质鲜美，出肉率高。 第一节南美白对虾的分类地位 南美白对虾Litopenaeusvannamei（Boone，1931），在分类学上属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（Natantia）、对虾科（Penaeidae）、对虾属（Penaeidae）、滨对虾亚属（Litopenaeus）。 第二节主要形态特征 外形与中国对虾和墨吉对虾酷似。成体最大体长可达23厘米，甲壳较薄，正常体色白且透明，大触须为青蓝色，全身不具斑纹，
总结的七个南美白对虾养殖技术要点
最新总结的七个南美白对虾养殖技术要点 近几年大家养殖南美白对虾都有同感，越来越难养了。“偷死”问题每位养殖者都要面对，很难避免！慢慢地，大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事，所以只能想方设法让对虾迟点死（注:迟就是60条/斤左右，过了盈亏线），甚至养到更大，养到更高的产量。如何才能做到让对虾迟点死，下面总结一些要点，供大家分享。 一、优质苗种 市场上很多时候，对虾养得不好，好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好，可见苗种对成功养殖的重要性，所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。但实际上也有些老板怕养好苗，觉得长得快，死得快；“偷死”来得急，来得多！为什么会这样？ 1、长得快，蜕壳多，抵抗力差，容易感染有害菌 2、长得快，虾体营养、溶氧要求高 3、长得快，“同时”蜕壳多，水体营养、溶氧要求高 了解了好苗为什么长得快，死得快了，我们选择适合好苗养殖的管控方向，会不会好养些？答案是肯定的。目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长，跑得快，“迟”点死，才能有钱可赚！ 二、壮苗、保苗 选择了优质的苗种，合理的放养密度，下面就要保好苗，有苗才有养下去的意义，有苗中后期水体才好管控，有苗才有产量。保苗首先要想方设法壮苗！保苗操作关注细节和方案： 针对南美白对虾： 1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。 2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次，直到虾体达100条/斤左右；天气突变，速补100加拜激灵一起用，缓解应激。 3、投苗后，“清罾”前7天，关注“转肝期”，拜水安德维乐彼奥酸拌料投喂，调肝护肠，加强虾体质。 针对水质、底质： 1、清塘进水消毒后（欣碘4亩/瓶消毒，无需解毒），投放生物净水剂8亩/ 拜生源4亩/包红糖5斤/亩，注意水色，“黄绿”色为好。
南美白对虾养殖基地对虾收购合同范本
南美白对虾养殖基地对虾收购合同范本 在人们愈发重视契约的社会中，能够利用到合同的场合越来越多，签订合同也是非常有必要的行为。那么一般合同是怎么起草的呢？下面是作者精心整理的南美白对虾养殖基地对虾收购合同范本，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 合同编号： 收购方(甲方)： 养殖方(乙方)：_________住： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在乎等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就南美白对虾养殖、收购的有关事宜达成如下协议。 第一条产品基本要求：乙方养殖南美白对虾_____亩，乙方必须销售给甲方合格南美白对虾________吨。 第二条技术指导：甲方负责技术指导，乙方应当听从甲方的技术指导，严格按规程生产。 第三条饲料使用：为确保养殖质量，甲方推荐乙方使用甲方提供或推荐的’饲料，并收取相应的饲料款。 第四条质量标准：按照南美白对虾的通常上市标准作为质量标准，乙方必须按照南美白对虾质量标准捕捞销售，并将正次品分开。 第五条收购价格：按照市场价格协商优惠办法或者双方协商订价。 第六条收购地点：甲方所在地的收购站或者是甲方指定的收购场所。 第七条检验方法：根据质量要求当场进行验收，边收购边检验。 第八条违约责任： 1、乙方必须按合同约定进行南美白对虾的养殖生产，本合同签订后，双方都需要严格执行合同。由于单方面变更合同造成的损失，由违约方承担。乙方不按期、不按量、不按指定要求履行合同，其损失由乙方承担，甲方不承担任何责任。甲方不按本收购合同约定的数量收购南美白对虾给乙方造成损失的，由甲方承担责任。
2、因发生自然灾害、重大疫情等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知．对方，并在合理期限内提供证明。 第九条争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决；协商或调解解决不成的，依法向当地人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。 第十条本合同自双方签字盖章之日起生效，履行期限至______年______月______日止。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。本合同一式两份，甲方一份，乙方一份，具有同等法律效力。 第十一条其他约定：_________________________________________________ ____________________________________________________________________ 甲方：乙方 (签章)(签章) 年月日年月日
养殖工厂化南美白对虾养殖方法、排污方法、排污系统与相关技术
本技术属于南美白对虾养殖技术领域，公开了一种工厂化南美白对虾的养殖方法、排污方法、排污系统，包括：0.5公分左右的虾苗进厂后开始第一段标粗养殖，放苗密度30004000尾/方水体，通过二十几天的养殖，虾苗达到10001200尾/斤；虾苗达到10001200尾/斤时开始第二段养殖，将虾苗分池，分池后放苗密度在1500尾/方水体，养殖二十几天对虾达到200300尾/斤；对虾到200300尾/斤开始第三段养殖，分池后放苗密度700800尾每方水体，养殖约三十天即可上市销售。本技术有效排污的方法通过养殖池形状设计、排污管道设计、增氧系统设计三套系统联合实现。 权利要求书 1.一种工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述工厂化南美白对虾养殖方法包括以下步骤： 第一步，南美白对虾的虾苗第一段标粗养殖，放苗密度3000尾/方水体-4000尾/方水体； 第二步，南美白对虾的虾苗第二段养殖，将虾苗分池，分池后放苗密度在1500尾/方水体；第三步，南美白对虾第三段养殖，分池后放苗密度700尾/方水体-800尾/方水体。 2.如权利要求1所述的工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述第一步南美白 对虾的虾苗第一段标粗养殖虾苗达到1000尾/斤-1200尾/斤。
3.如权利要求1所述的工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述第二步南美白 对虾的虾苗第二段养殖对虾达到200尾/斤-300尾/斤。 4.如权利要求1所述的工厂化南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述第三步对虾第三段养殖养殖三十天即可销售。 5.一种如权利要求1～4任意一项所述工厂化南美白对虾养殖方法使用的排污方法，其特征在于，所述排污方法包括： 第一步，室内养虾池为带圆角的正方形； 第二步，纳米盘为沿池体四边固定，摆放方式为覆盖池边右首圆角，距离池边左首圆角1米； 第三步，使用具备上下排污口的排污管； 第四步，尾水排到外塘，沉淀，过滤，通过贝类和滤食性鱼类解决水体有机质和浮游动植物；通过使用芽孢杆菌和乳酸菌等复合有益菌来调水改底，水体指标检测合格后再排放到排水渠排出。 6.如权利要求5所述的排污方法，其特征在于，所述第一步中室内养虾池边长设计为6米，带145度圆角。 7.如权利要求5所述的排污方法，其特征在于，所述第二步中纳米盘设计为高于池地10公分。 8.如权利要求5所述的排污方法，其特征在于，所述第三步中排污管分两个部分：上排水口和下排污口。 9.如权利要求8所述的排污方法，其特征在于，所述上排污口顶部开口位置在养殖水位的高
南美白对虾淡化养殖技术
南美白对虾淡化养殖技术 中国·海南https://www.360docs.net/doc/5812432325.html, 2006-02-25 11:29:00 字体：【大中小】 一、南美白对虾的生理生态特征 １.分类与形态 南美白对虾在分类学上属节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，游泳亚目，对虾科，对虾属，开放型对虾亚属。 南美白对虾的外形及体色酷似中国对虾，最大体长可达23cm，南美白对虾正常体色白而透亮。大触须青灰色，步足常白垩色。全身不具斑纹。但若仔细观察，会发现南美白对虾的外壳密布许多细小斑点，尤其在2~5cm之幼虾身上更为明显。南美白对虾的外形是额角短、不超出第一触角柄的第二节；第一触角内外鞭大致等长，且较粗短；头胸甲部较其它虾种短，与腹节之比约1：3。在虾类分类上，额角的齿式成为重要的分类依据。南美白对虾额角上缘有8~9齿，下缘1~2齿，这与刀额新对虾的上缘有6~10齿而下缘并无齿痕有明显的不同。 2.种群分布及活动 野生南美白对虾原产地位于北至墨西哥、南至智利的东太平洋沿岸海域，亦即介于北纬32°~南纬23°之间。白昼多匍匐爬行，夜间活动频繁，自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾后逐渐移栖至近岸浅水区，体长9cm以后向深水域移动，栖息深度达30~70m，栖息海域的常年水温维持在20°C以上。 3.对海水盐度的适应 南美白对虾对海水盐度的适应范围很广。其生存盐度在0.5~60‰，最
适应盐度范围为10~30‰。 4.对温度的需求 南美白对虾对温度的耐受范围较宽，人工养殖时水温可在16~35℃（渐变幅度），但最适生长温度25~32℃，由实验数据显示，1g左右的南美白对虾幼虾在30℃时生长速度最快，而12~18g的大虾则在27℃时生长最快。当池水温度长时间处于18℃以下或33℃以上时，则虾体处于紧迫状态，抗病力下降，食欲减退或停止摄食，随时有致死的可能。从商业角度讲，养殖南美白对虾的最低温度应在23℃以上。 5.对水中溶解氧的要求 水体中的溶解氧是维系水生生物性命的重要因子。对虾主要依靠其鳃部进行呼吸运动。南美白对虾不同体长的个体对低氧的耐受程度稍有差异，个体愈大，耐低氧能力愈差。通常情况下，南美白对虾的缺氧窒息点大约在0.5~1.5ppm。当对虾蜕壳时，对溶解氧的要求更高，否则不能顺利蜕壳，甚至死亡。 6.食性 传统认为虾类为无所不吃的杂食性生物，而最近的研究证明对虾在自然界中是偏向肉食性的生物，以小型甲壳类生物为主食，如桡足类、介形类、糠虾类、涟虫类等，也摄取多毛类、双壳贝类及底栖硅藻等，在天然水域，南美白对虾为夜行性动物。夜间活动频繁，白天则相对安静，有时甚至将身体腹部或全身潜藏在泥沙中，亦不主动搜寻进食。在人工养殖条件下，南美白对虾白天仍会摄食投喂的饲料，但其摄食行为受饲料的近距离刺激影响颇大。研究也发现，一日多餐的投喂方式在生长速度方面远比一日1~2餐的投喂方式要快得多。在营养需求方面，南美白对虾对饲料中蛋白质量相对较低，在28~32%左右。相对于斑节对虾蛋白质需求量为35~39%。而日本对虾更高达43~52%，
南美白对虾养殖技术操作流程与病害处理
南美白对虾养殖技术操作流程与病害 处理
南美白对虾养殖技术操作流程与病害处理 作者：少数派 几乎每个养殖户都希望在生产中既能高产、稳产、健康，又能以 最小的经济成本达到最大的经济效益。经过实践，我们向大家推 荐一种经济、科学的养殖模式，它有助于提高养殖成功率，并能 够达到高产，实现养殖利润最大化。 一、池塘养殖条件与改造 池塘的结构及其环境是养殖的基础，是养殖成败的最关键因素， 是稳定养殖水体的必要条件。 1、适中的池塘面积：3—5亩的池塘养殖成功率较高。实践证明,池塘面积适中比较容易培育水色。当水体出现坏死时，能以较快 的速度进行调整，增氧比较到位，使用养殖产品的成本也较小。 2、严谨的池底构造：池底保证不渗透、不漏水,否则必须要铺地膜。这样才能有效地保持池塘水体容量，水色不容易产生变化， 减少对虾产生应激，有效防止虾病的发生。 3、充分的增氧设施：没有增氧机的池塘养殖较易失败。充分的氧 气是养殖成功的最关键因素，安装数量足够的氧机，除了符合高 密度养殖的要求外，还能减少病害的发生。 4、安全的水源补充：有淡水井或蓄水池。安全的水源是有效隔离 病毒经过水体传播的途径，能相应地减少病毒的发生。 5、完善的排污系统：在养殖密度越来越高的形势下，完善的排污 系统能随时将池塘污垢排出，减少池塘有机质的沉积，消除有害
病源，是养殖成功的关健因素。 二、清塘及饵料生物培养 对土池塘进行清塘的一般方法是：水位20厘米时，用生石灰75公斤/亩或漂白粉(有效氧含量25%以上) 15公斤/亩（有时漂白粉消毒会导致肥水困难）。我们推荐使用绿泽水中宝消毒进行进水 前的清塘消毒，水泥或铺膜池不用清塘。 清塘还需要确保以下几个原则： 1、确保彻底清除池塘内的所有甲壳类，它们是携带病毒的重要来 源，应用杀灭谷酯或敌百虫来清除。 2、尽量清除塘内的有机质，它们会消耗大量的氧气，危害养殖,过多的有机质还会吸附有害的病菌。 3、清除池底藻类，也就是俗称的“泥皮”。“泥皮”的生长，不 但导致后期肥水困难，而且大量“泥皮”死亡后，形成腐败的有 机质，容易隐藏或繁殖有害细菌。泥皮多的池塘，养殖不容易成 功。 三、进水及肥水 尽量进新鲜的海水，因为新鲜的海水带有大量的鲜活藻类，有利 于池塘肥水;也带有各种对虾所需的微量元素，适合对虾的生长需 要。进水后，用益康露一瓶二亩或水菌清一瓶八亩进行消毒，以
工厂化反季节养殖南美白对虾项目研究报告
工厂化反季节养殖南美白对虾项目 研究报告 第一部分项目概况 一、对虾项目背景 （一）项目名称：工厂化反季节养殖南美白对虾 （二）项目单位：柳赞镇瑞达水产养殖产业合作社 （三）项目建设地区和地点：曹妃甸区柳赞镇大庄河村 第二部分项目背景和发展概况 一、对虾项目提出的背景 在20世纪80年代，对虾养殖业的发展曾给我国的水产养殖业写下辉煌的一笔，极大地带动了沿海地区的经济发展，并带动了沿海地区育苗、饵料生产、冷藏加工等相关产业链的同步发展，它所起到的作用是不可磨灭的。可是，进入90年代，特别从92年起，由于对虾病毒病在全国各地的蔓延，水产工作者一时又找不出合适的对策，导致对虾养殖业大伤元气，经济效益一落千丈。因此，水产工作者们一方面刻苦钻研对虾病毒病，另一方面探索对虾养殖业新的替代品种、新的经济增长点，于是南美白对虾的养殖浮出水面。 南美白对虾人工养殖生长速度快，60-90天即可达上市规格；适盐范围广（0－40‰），可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而打破了地
域限制，且具耐高温，抗病力强；食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种，使其养殖地域范围扩大。但是南美白对虾生长适宜的温度在25摄氏度左右，水温低于15摄氏度就停止生长，甚至会被冻死。所以，南美白对虾一般一年只能养一茬，亩产值1万元左右，经济效益较低。工厂化养殖是一种高密度、养殖条件可系统控制的养殖模式，因此产量高，且加强了养殖病害的人工防治效果，降低了投资的风险，提高了经济效益。柳赞镇拥有工厂化养殖水体56万立方水体，但由于近几年，海参、牙鲆等水产品的效益降低，工厂化养殖效益降低。柳赞镇瑞达水产通过到山东等实地考察，结合柳赞镇的养殖实际，摸索出一条适合柳赞的工厂化养殖南美白对虾的道路。工厂化车间养殖南美白对虾，生长期短，一年可以养四茬，冬季照样可以养殖，工厂化养殖产量高，单方水体产7斤左右，春节前后市场上没有南美白对虾，可以填补市场空缺，价格高，销路好，经济效益可以比常规养殖增加十倍多。 二、瑞达水产养殖产业合作社简介 （一）总体概况 曹妃甸区柳赞镇瑞达水产养殖产业合作社始建于2010年计划总投资5400万元，占地45亩，有海参精养池180亩，现已完成一期工程，投资2400万元，二期正在建设中，2014年年底将完工。建有南美白对虾、斑节虾、多宝鱼养殖基地2万立方水体。是一家集南美白对虾、大连刺参，牙平鱼、多宝鱼、河豚
南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾的十种养殖模式 一、淡水养虾 主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。 投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。 淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。而冬造虾则需要100天左右。今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。 二、鱼虾混养 土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。“鱼投放的规格都在10公分以上，这样
鱼才能吃到病残弱的虾。虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。 万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。 鱼虾混养的成功率在6成以上。对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元， 三、大棚养殖模式 大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。在养殖上，根据具体情况每年养殖1-2造，4月中旬左右放苗——目前**造投苗基本已经完成，情况良好。在7月中旬左右可以上市，平均22支/斤规格，2-3天内出完一口塘虾，**造出虾总体维持时间20天左右。大棚虾平均亩产1500斤，亩利润25000元。如果是养殖2造虾，由于**造虾要赶上市时间，总体规格比第二造虾规格偏低，所以养殖2造虾时，**造虾利润会比第二造偏低。 与土塘养殖相比，大棚养殖优势关键在于：一，一年**多可以养殖2造，土地利用更好;二，大棚养殖可以提高对虾抗病力;三，大棚**造虾上市时间比土塘虾早1个月左右，提前上市有价格上的优势。 四、外塘养殖模式
南美白对虾高位池养殖技术
南美白对虾高位池养殖技术 一、放苗前的准备工作 ? (一)清塘： ? 1.用高压水枪冲洗池底及池壁，彻底冲走有机污物。要求达到的标准：池底的沙层清洁、翻开后不留黑色有机质。 ? 2.用生石灰铺洒池底，新塘用量为75公斤～100公斤，旧塘用量为125公斤～200公斤，视池底老化程度而定，要求达到的标准是：均匀、足量(其中死角及有机质仍残存较多的地带应加大用量)。 此外，施用生石灰清塘最好是池底留有少量水或者沙层湿润，这样效果会更好。 ? 3.药物消毒让池底留有平均20厘米的水位，使用合适的消毒剂比如二氧化氯、福尔马林等，此外因为漂白粉之类的制剂残氯毒性较高且容易遗留在沙层中，对于以后开展的养殖生产不利，故而不宜使用那些残留毒性高的消毒剂清塘。 ? ①二氧化氯(CIO2)，用量为20ppm，即3公斤／亩·0.2米，溶于池水后再用高压水枪冲洗消毒池壁和浸不到水的池底，达到全面彻底消毒的目的。此外因为二氧化氯的价格较为昂贵，因此，为了节约成本，可采用效果稍逊但价格便宜的福尔马林来消毒。? ②福尔马林(甲醛)：用量为200ppm，即25公斤～30公斤／亩·0.2米，施用方法与二氧化氯相同，此外因为福尔马林的主要成分是甲醛，而甲醛是一种容易挥发的物质，因此对池底没有残毒性。围绕节约成本来考虑，选择福尔马林优于价格昂贵的二氧化氯。 ? (二)清塘之后的各项准备工作 ? 整塘全面彻底消毒完毕，立即做好各项有关工作，如安装闸网、摆好增氧机垫块的位置等等。 ? 1.安装闸网一般要预先装好两道闸网，前一道为较密的闸网，网目大约为40目～60目；后一道为疏网，这是为了养成中后期而设置的。要求安装时必须选用质量较好、不容易破损的闸网，并且不能留有缝隙以免造成虾逸逃。 ? 2.安装增氧机垫块围绕排污中心设置，让水流可以把池底污物冲到排污口排走。 ? 一般春夏两茬虾最好每10亩配备10台增氧机，冬茬虾可以减少2台～3台。安排增氧机的数量也要视池虾的密度而定。 ? (三)放苗前的肥塘 ? 放苗前池水最好调节到水色为黄绿色或褐绿色，透明度在50厘米～70厘米之间为宜。一般使用有机肥或无机肥，也可以两者结合进行。 ? 1.有机肥使用鸡粪吊袋或者鸡粪加活菌吊袋。鸡粪必须先经过消毒(可使用生石灰)发酵
南美白对虾养殖基地对虾收购合同
南美白对虾养殖基地对虾收购合同 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 合同编号： 收购方(甲方)： 养殖方(乙方)：_________住： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在乎等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就南美白对虾养殖、收购的有关事宜达成如下协议。 第一条产品基本要求：乙方养殖南美白对虾_____亩，乙方必须销售给甲方合格南美白对虾________吨。 第二条技术指导：甲方负责技术指导，乙方应当听从甲方的技术指导，严格按规程生产。 第三条饲料使用：为确保养殖质量，甲方推荐乙方使用甲方提供或推荐的饲料，并收取相应的饲料款。 第四条质量标准：按照南美白对虾的通常上市标准作为质量标准，乙方必须按照南美白对虾质量标准捕捞销售，并将正次品分开。 第五条收购价格：按照市场价格协商优惠办法或者双方协商订价。
第六条收购地点：甲方所在地的收购站或者是甲方指定的收购场所。 第七条检验方法：根据质量要求当场进行验收，边收购边检验。 第八条违约责任： 1、乙方必须按合同约定进行南美白对虾的养殖生产，本合同签订后，双方都需要严格执行合同。由于单方面变更合同造成的损失，由违约方承担。乙方不按期、不按量、不按指定要求履行合同，其损失由乙方承担，甲方不承担任何责任。甲方不按本收购合同约定的数量收购南美白对虾给乙方造成损失的，由甲方承担责任。 2、因发生自然灾害、重大疫情等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知．对方，并在合理期限内提供证明。 第九条争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决；协商或调解解决不成的，依法向当地人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。 第十条本合同自双方签字盖章之日起生效，履行期限至 ______年______月______日止。未尽事宜，由双方共同协商签订