激素与内分泌系统

➢ 斯他林和贝利斯的实验 ：
实验过程： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎 制成提取液 注射 狗静脉
实验结果： 促进胰腺分泌胰液。 实验结论： 胰液的分泌是化学物质调节的结果。
该实验是否严谨？如果不严谨，如何修正？
稀盐酸
注入
狗的血液中
结果
胰腺不分泌胰液
总结促胰液素的发现
沃泰默的实验 ： ① ② ③
斯他林和贝利斯实验：
第1节 激素与内分泌系统
正常公鸡
公鸡摘除 睾丸后
3
睾丸重新移 植后
1.会分析促胰液素的发现过程。 2.认同在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要 作用。 3.熟记人体主要激素的作用
一、激素的发现
激素:由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质。
导管
内分泌腺与外分泌腺的区别:是否有导管
内分泌腺
④
①②/②③对照结论:稀盐酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰 ①③对照结论:胰腺分泌胰液，与小肠神经的有无无关 ①②③结论:稀盐酸刺激小肠产生的某种物质通过血液的运输直
接刺激胰腺分泌胰液
②④对照,自变量:是否含小肠粘膜产生的某种物质; 因变量:胰腺是否分泌胰液 结论:这种实验现象是化学调节的结果:在盐酸的作用下小肠 黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血 流到达胰腺，引起胰液的分泌，并将此物命名为促胰液素。
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
正常公鸡
公鸡摘除 睾丸后
讨论题1.2.3.4
3
睾丸重新移 植后
三.内分泌系统的组成和功能
分泌促甲状腺激素释放激 下丘脑 素、促性腺激素释放激素、 垂体
促肾上腺皮质激素释放激 素和抗利尿激素等
分泌生长激素、促甲状腺
激素、促肾上腺皮质激素 和促和肾上腺素等
质可直接被消化道吸收，因此，可随饮食补充。
小结：人体主要内分泌腺及其分泌的激素
分泌 器官
激素名称
促甲状腺激
促性素腺释激放素激素 下丘脑 释放激素
促肾上腺皮质激
素释放激素
化学 本质 蛋白质
蛋白质 蛋白质
作用 部位
生理作用
垂体 刺激垂体合成并分泌促甲状腺激素
垂体 促性腺促进垂体合成并分泌激素
促性腺促进垂体合成并分泌激素 垂体
激素和肾上 基酸衍生 全身 有机物代谢；肾上腺素提高机
腺素
物
体应变能力
分泌 器官 睾丸
卵巢
激素 名称
化学 作用 本质 部位
生理作用
雄激素
促进雄性生殖器官的发育和精子的生成， 固醇 全身 激发并维持雄性的第二性征
雌激素
固醇
促进雌性生殖器官的发育和卵细胞的生成， 全身 激发并维持雌性的第二性征和正常的性周
稀盐酸 注入
狗的上段小肠肠腔 结果
切除通向该段小肠的神经，只 留下血管
➢ 沃泰默的解释：
胰腺分泌胰液
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➢ 斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐 酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后， 随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
思考与讨论
斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 分泌部位: 小肠粘膜
➢ 发现了促胰液素； 作用： 促进胰腺分泌胰液 靶器官： 胰腺 化学本质： 蛋白质
➢ 发现了激素调节 。 激素调节:由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质—激素进 行调节的方式。
典例分析
例1.下列关于促胰液素及促胰液素发现的叙述中,不正确的是
期
孕激素
固醇 卵巢、 促进子宫内膜和乳腺的生长发育，为受精 乳腺 卵着床和泌乳准备条件
甲状腺
胰岛
B细胞 A细胞
激素名称
甲状腺 激素
胰岛素
胰高血 糖素
化学 本质 含碘的氨 基酸衍生
物
蛋白质
多肽
作用 部位
生理作用
促进 新陈代谢 和
全身 生长发育 ，提高神
经系统的 兴奋性
全身
调节糖类代谢，_降__低_ 血糖浓度
肝脏
促进肝糖原分解和非糖物质转 化，升高 血糖浓度
肾上腺
肾上腺皮质 固醇和氨
醛固酮和皮质醇等调节水盐和
1916年，将胰岛分泌的物质命名为胰岛素 1920年以后，班廷和胰岛素的传奇故事
班廷:加拿大一位有名的医学家和诺贝尔奖得奖者。
为纪念班廷的巨大贡献，世界卫生组织和国际糖尿 病联盟将班廷教授的生日——11月14日定为“世界 糖尿病日”。
• 在过去，人们一谈及糖尿病，就如同今日人们 谈及“爱滋病”，会谈病变色，胆战心惊。而 当时医生最先进的治疗方法，就是控制饮食， 也称慢性饥饿疗法。
实例
异常反应
结论(功能)
注射法
切除幼年动物的垂体 ↓
注射一定量的生长激素
生长停滞 ↓
逐渐恢复生长
垂体分泌的生长激素 能促进动物的生长
注意：不能口服，只能静脉注射。
化学本质: 蛋白质 原因：若口服，经过消化道时会被蛋白酶分解，失去原有的药效。
2.甲状腺激素：促进新陈代谢,加速体内物质的氧化分解;促 进生长发育，特别是中枢神经系统的发育；提高神经系统 的兴奋性。
化学本质: 多肽
促激素的化学本质: 蛋白质
促激素释放激素的 化学本质:
蛋白质
【归纳提炼】 1.下丘脑、垂体和相关腺体的关系
2.下丘脑、垂体的调节范围 (1)垂体调节和管理其他某些内分泌腺。 (2)下丘脑通过对垂体活动的调节来影响其他内分泌腺 的活动。
典例分析
例2：当动物缺乏某种激素时，可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激
进幼小动物的发育；
摘除法
②发育停止(小蝌蚪 摘除蝌蚪的甲
→大蝌蚪，不变态) 状腺
③身体臃肿
摘除小狗的甲 ④发育停止
状腺
⑤呆笨、精神萎靡
③说明分泌物促进新陈 代谢，加速体内物质氧 化分解； ⑤说明分泌物能提高神 经系统的兴奋性
研究激素生理功能的常用方法
处理方法 移植法
实例
割除睾丸 ↓
移植卵巢
异常反应
使胰腺分泌胰液。
于是发现胰液分泌，从此处流出
思考与讨论
如果胰液的分泌属于神经调节， 反射路径如何？
小肠→传入神经→神经中枢→传出神经→胰腺。
➢ 沃泰默的实验 ：
稀盐酸 注入
狗的上段小肠肠腔
结果
稀盐酸 注入
狗的血液中
结果
胰腺分泌胰液 胰腺不分泌胰液
如果是神经调节，切断小肠的神经，把盐酸注入小肠肠腔，胰腺还能分泌 胰液吗？
班廷了解到到在糖尿病发作以后，
胰岛细胞就会发生萎缩。于是
想：能不能将狗胰脏的导管扎 住，使胰脏退化，这样可以使
胰岛细胞不受消化液的影响，
来使已经全部切除了胰脏而得
糖尿病后行将死亡的狗活下去 呢? 几经周折，班廷找到多伦多 大学生理系的麦克劳德教授，
以求得这位有名的糖代谢权威 的支持。麦克劳德教授为班廷 提供了10条狗，还给班廷找了 一个名叫贝斯特的学生做助手。
幼年过少：呆小症(智力有问题) 分泌异常 成人过少(缺碘) ：地方性甲状腺肿(大脖子病)
成人过多：甲亢
成分：氨基酸衍生物
(含碘的氨基酸,碘是合成甲状腺 激素的重要原料)
研究激素生理功能的常用方法
处理方法
实例
异常反应
结论(功能)
用甲状腺激素 ①短时间内，变成小 ①②④说明分泌物能促
饲喂法
制剂饲喂蝌蚪 型青蛙
( )。
D
A.促胰液素是人类发现的第一种激素
B.促胰液素由小肠黏膜分泌和释放
C.促胰液素的发现使人类对动物的生命活动调节有了新的认识
D.促胰液素通过消化液运输到靶器官
二、激素研究的实例
实例一：胰岛素的发现
1869年，在显微镜下观察到胰腺组织里有一些聚集成岛状的细胞 堆命名为“胰岛”。
1889年，发现切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，提 出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质。
图形
外分泌腺
分泌物 分泌物的去向
激素 体液
消化液、汗液、皮脂、泪液等 消化道、体表
一、激素的发现
案例:促胰液素的发现
➢ 学术背景：
此处注入相当于胃酸的盐酸溶液
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活
动都是由神经系统调节的。
比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的
学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，
素进行人为补充，下列可通过“饲喂法”补充的是 B ( )
A．生长激素、胰岛素
B．甲状腺激素、性激素
C．胰岛素、性激素
D．性激素、生长激素
(1)生长激素和胰岛素的化学本质是 蛋白质 ，进入消化道后会在各种消 化酶的作用下分解为氨基酸，失去活性，要补充只能采取 注射 法。
(2)甲状腺激素属于__氨__基酸 _衍生物，而性激素属于 固醇 类，这两种物
经过不懈的努力，实验终于有 了重大的进展。他们在10条 因手术而患上糖尿病的狗身 上，共注射了75次以上的胰 岛提取液，终于发现有一条 狗的血液含糖量有了明显的 下降，最终恢复正常。后来， 他们与生化学家合作，抑制 蛋白酶的活性，可直接提取 胰腺中的胰岛素。
在科学上面是没有平坦的大路可走的，只有在崎岖小路的攀登上不畏劳苦的 人才有希望达到光辉的顶点
分泌雌激素、孕激素等
卵巢
睾丸
甲状腺
分泌甲状腺 激素等
胰腺
其中的胰岛分泌 胰岛素和胰高血 糖素等
分泌雄激素（主要是睾酮）
人体激素的种类和作用
1.生长激素： 促进生长,主要促进蛋白质的合成和骨的生长
分泌异常
幼年过多 幼年过少 成年过多