做饭心得体会怎么写
做饭心得体会感想(精选6篇)

做饭心得体会感想(精选6篇)做饭心得体会感想(篇1)俗话说“民以食为天”,咱们中国不论是街头小吃,还是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。
但在这么多美食中,最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃,做法也十分简易。
先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎,到八分熟用锅铲铲成一块一块的,再弄出来放到盘子里。
这时候,鸡蛋那诱人的味道已经散发出来,我已经迫不及待地想吃了。
接着,再在锅里倒五毫升左右的油,煎到七八十度,再倒入开水,让西红柿丁儿在锅里游泳,而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里,最后加入盐、葱花等一些调料,一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。
既然菜做好了,接下来就是品尝的时间了。
只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手,欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤,如同熊熊燃烧的火焰,十分引人注目,而那一片片葱花,好似小草般挺立在火焰之中。
我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁,那味道不禁让我暗暗赞叹:酸之中带有鸡蛋的鲜味儿,鲜之中又有着一丝甜味,这味道,胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿,照我平常的习惯,当然是要放在汤里蘸一蘸啦,使西红柿上充满着香气,吃起来也更加爽口,这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。
“百闻不如一尝”,朋友,如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋,那在有空时一定要来我们的家乡——响水,来品尝这一道美味佳肴。
做饭心得体会感想(篇2)趁着暑假的到来,妈妈准备让空闲的我忙碌起来,于是,她说:珂艳,长这么大了,你连道菜也不会做,今晚,就好好学吧!说完,偷偷地笑了笑。
这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了,究竟该做什么菜呢?这时,我发现了桌子上放着一些番茄和鸡蛋,心想:新手,当然得从简单的开始入手,就做个番茄炒蛋吧。
我将锅洗净后,学着妈妈的样子,倒上了油,令人奇怪的是,不过一会儿,锅中便沸腾了,我忙得不知所措,妈妈见了,说道:不能将水碰到油,否则就会和刚才一样。
关于做饭的心得体会简短5篇

关于做饭的心得体会简短5篇关于做饭的心得体会简短篇1每天都吃着爸爸妈妈做得香喷喷的饭菜,每顿饭都令我垂涎三尺。
一次,我就想:我也要学会做饭,要不来了偶然,爸爸妈妈不在家,就丢我一个人在家里,我难道等饿死吗?“爸爸,我也想学炒菜!”“好,那就做西红柿炒鸡蛋吧!”爸爸让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿。
爸爸说:“要做西红柿炒鸡蛋,首先要会打鸡蛋。
”爸爸拿了一个空碗,给我变做示范边说:“先让鸡蛋中间的地方磕一磕碗边,不要太轻,也不要太重,适中。
然后,两个食指轻轻顶住分裂处两边,然后,往外用点儿力一掰,一个圆溜溜黄灿灿的鸡蛋便”诞生“在碗里了。
我也试了试,先把鸡蛋中间磕一磕,”不行不行,太轻了。
稍微重一些!嗯。
“我重重的一磕,然后再顶住……,哎呀!怎么成这样了呢,鸡蛋里面流出来了一些水。
爸爸说:”快打在碗里。
“我赶紧把鸡蛋打在碗里了,哇哦!好奇怪的形状呀,和爸爸的鸡蛋比起来真是差远了,爸爸笑笑说:”以后注意点儿啊!呵呵。
“我也跟着笑。
爸爸已经和我一起把鸡蛋搅好了,放超级少的盐、料酒、水。
我现在是一样都忘不了了!接着,我们就要切西红柿了,我说:”直接从中间先切开,然后再切不行吗?“爸爸说:”嗯……不过我来教你一种更好的方法。
就是右手边切着,另一只手边转西红柿。
“我试了试果然成功了。
我们开始炒菜了,爸爸说:”必须要等锅里面的水被融化了,才能放油。
还有,油呢?不能放太多油,不要倒半锅油,也不要只倒一点儿点儿。
好了,现在你来倒油。
“”我放?油?“”啊,你不放谁放啊?我是在教你做耶!难道让我倒啊?“”好吧!我倒油,行了吧!“我就怕锅里的水还没化完,我的手就开始到了,幸亏我稳住了。
我适当的把油倒在锅里,现在,开始放菜了。
我两个鸡蛋放在一个碗里,身体离锅有一米多远呢!爸爸说,没事,只要左手拿着勺子,右手倒菜,左右翻腾翻腾就行了,我按着爸爸的去做,真的能行,我试着把西红柿也倒进了锅里,最终终于做成了一道菜。
吃起来虽有点儿咸,但是我已经很满足了!这是我吃过的最有意义的一次饭菜。
为家人做饭的心得体会(优秀5篇)

为家人做饭的心得体会(优秀5篇)为家人做饭的心得体会(优秀5篇)为家人做饭的心得体会要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的为家人做饭的心得体会样本能让你事半功倍,下面分享【为家人做饭的心得体会(优秀5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。
为家人做饭的心得体会篇1烹饪,不仅是一门艺术,更是一种生活的方式。
从准备食材,到烹饪,再到品尝,每一次的烹饪过程都给我带来了不同的体验和感悟。
这次为家人做饭的经历让我深刻地感受到了烹饪背后的故事和情感。
在准备阶段,我学会了如何挑选新鲜的食材。
通过观察食材的外观、手感,以及了解它们的生长环境和口感,我能够准确地挑选出高品质的食材。
这个过程让我明白,食材的质量和新鲜程度是烹饪过程中至关重要的因素。
在烹饪过程中,我学会了如何运用不同的烹饪技巧和调味方法。
例如,煮汤时,如何掌握火候和时间,才能让汤底更加浓郁;炒菜时,如何准确地控制油温,才能让菜品更加诱人。
这些技巧让我意识到,烹饪不仅仅是煮炖炒烤,更是一种艺术的展现。
在品尝阶段,我学会了如何欣赏每一道菜背后的故事。
当一道菜摆在眼前,我不仅品尝到了它的味道,更感受到了它背后的用心和情感。
这让我明白,美食不仅仅是为了满足味蕾的需求,更是为了传递情感和增进家人之间的感情。
这次为家人做饭的经历让我收获颇丰。
我不仅学会了如何挑选食材、掌握烹饪技巧,更深刻地理解了美食背后的情感和故事。
我相信,这些经历和感悟将会对我未来的生活产生积极的影响,让我更加珍惜与家人共度的时光,更加感恩生活中的每一个瞬间。
为家人做饭的心得体会篇2烹饪不仅是一种艺术,也是一种学问。
自从我开始为家人做饭以来,我学到了许多宝贵的经验和感受。
起初,我只是简单地做一些简单的菜肴,如炒蔬菜和鸡肉。
然而,随着时间的推移,我开始尝试更复杂的菜肴,如鱼香肉丝和红烧肉。
这些菜肴需要更多的技巧和耐心,但看到家人们满足的表情,我就感到非常满足。
我发现在烹饪中,食材的选择非常重要。
学习做饭的心得体会(精选16篇)

学习做饭的心得体会(精选16篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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厨房做菜心得体会

厨房做菜心得体会厨房做菜心得体会13篇学会做菜能看懂食谱,懂得使用各种量具,从烹饪过程中感受到参加和胜利的喜悦。
你有写过做菜心得体会吗?下面是我细心推举的厨房做菜心得体会,仅供参考,欢迎阅读!厨房做菜心得体会精选篇1今日我是第一次做菜,兴奋的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。
首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最终倒上油就胜利啦!我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸一半淡,但这仿佛是我吃过的最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊!同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简洁做起来难,重要的是,失败并不行怕,可怕的是你没有仔细去学习、练习,只要专心去做了,我信任就肯定可以胜利!厨房做菜心得体会精选篇2今日,阳光很暖和,天空万里无云。
我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。
我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜,她带了便利面的配料,我们一起把灶砌好,然后烧火。
她做菜,我用打火机把火点燃,奶奶告知我火要空心,我根据奶奶的话去做,果真火烧得很旺。
我观察黄佳玉把切好的萝卜放进锅里,放上水和调料,一会儿汤开了,萝卜熟了,奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来,我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来,试了一个,“哇”!我觉得又香又脆,好吃极了!我给奶奶也试了一个,奶奶也说好吃,听到奶奶的表扬,我和她都兴奋地笑了。
厨房做菜心得体会精选篇3我的妈妈是一位老师。
看了题目大家肯定会问老师怎么会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。
伴侣,俺妈可是双面刀,做菜可是香气十足。
想知道俺妈是怎样做菜的吗?那就听偶渐渐道来。
俺妈先系上围裙,放好菜板。
右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀认真的切起来。
我跑进厨房里去一看每一片都一样厚,不像我切的有厚有薄。
怎么样,神吧!这可不是吹出来的。
然后,妈妈打开煤气炉,放上锅,倒好油,谁知就在俺妈转身拿茄子时,油冒烟了。
学习做饭做菜心得体会8篇

学习做饭做菜心得体会8篇学习做饭做菜心得体会精选篇1说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。
”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。
有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。
人之初,性本善。
每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大成人。
就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。
人们在评价一道菜的好坏时,习惯以“色、香、味”作为评估的标准。
一道菜放在面前,首先看到的是它的样子,如果这道菜色彩搭配合理,造型美轮美奂,会让品尝者看了之后就觉得很有食欲。
相反,如果摆放在盘子里这道菜乱七八糟,焦一块糊一块的,如此没有“看相”的菜肯定会让品尝者食欲全无,甚至拒绝品尝。
除了样子好看之外,第二个关键因素在于这道菜的气味。
看到美食,在品尝前我们都会习惯性的凑上去去闻一闻,当我们闻到的是香喷喷的味道,自然食欲大增,迫不及待想去品尝它;而闻到的是腐败、变质、怪异的味道的话,我们会立马皱起眉头,怀疑这道菜是否能吃。
不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。
说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。
我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。
影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。
做饭心得体会(精选12篇)

做饭心得体会(精选12篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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做菜收获与心得体会(通用10篇)

做菜收获与心得体会(通用10篇)做菜收获与心得体会篇1有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家。
为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工。
我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下。
第一步就这样三下五除二完成了。
可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。
我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片。
当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来。
我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好。
又继续回到厨房。
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系。
终于,两个土豆切完了。
可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上。
开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声。
等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上。
可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白。
我急得全身直冒汗。
于是,只好关掉火,重新开始。
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞。
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人。
我吐了吐舌头,倒吸了几口口水。
“该放盐了吧!”我心里默念道。
一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺。
心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演。
我加了半碗水。
一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来。
顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷。
这就是我的第一次炒菜经历。
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篇一:烹饪的学习心得体会范文
烹饪的学习心得体会范文烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。
虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜,但做什么菜,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。
话说做菜,也是要讲学问的。
在千年的中华传统文化里,说到做菜,不得不提及商朝的伊尹。
据典故记载,伊尹初
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烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。
虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜,但做什么菜,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。
话说做菜,也是要讲学问的。
在千年的中华传统文化里,说到做菜,不得不提及商朝的伊尹。
据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。
祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治
国平天下”的策略。
对此,伊尹并未冠冕堂皇,坐而论道,更未谈高深玄妙的大道理,而是“说汤以至味”,为使自己的言说更具感染力和说服力,伊尹选择了人世间最为平常,而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。
于是就有了“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的说法。
民以食为天,通过品尝人间美味,伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘,用形象生动的比喻,深入浅出地教给了成汤许多治国之道,为汤治国提供了宝贵的经略。
事物都是有共通性的,烹饪与法学也不例外。
烹饪与法学都要求具有实践性。
理性认识来源于实践,但又对实践活动进行指导。
下厨做菜,用什么火候,放什么调料、何时放调料、放多少调料,何时出锅,都需要在多次实践中摸索总结出来。
林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。
”是的,小菜还是那样的小菜,但是经过多次下厨实践,熟能生巧,慢慢领会出做菜的奥妙,做出来的菜才美味可口。
作为一种知识,法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。
法学是司法具体实践的总结和升华。
脱离实践的法学,就像是没有放油盐酱醋的菜,苦涩无味,会让人产生排斥,甚至是厌恶。
源于实践的法学,才更具有生命力。
近年来,司法机关建立与法学院校双向交流机制,对于总结和提升司法实践的理论层次,加深和促进法学研究的具体应用,实现司法实践与法学理论研究的互动大
有裨益。
烹饪(做菜)是家常便饭,法学也应该通俗易懂,成为老百姓的拿手“好菜”。
在法学理论著述中,“阳春白雪”当然不可缺少,但“下里巴人”亦是不可或缺。
因此,法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”,步入寻常百姓家,让法理在具体生活中运用自如。
作为法律人,我们不是生活在纸质的法律之上,而是生活在现实社会里。
法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一,法律与社会的良好运行息息相关。
因此,我们不能将法律从社会体系中剥离开来。
法律人只有以社会的背景为考量,用社会常识、常理、常情,才能更深刻地理解法律,进而做出更为准确的判断。
民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识,那是满腹不合时宜,不能适应时代的需要,即不能算作法律人才。
”用老百姓的话,说老百姓的事,谈老百姓关注的问题,讲老百姓生活中的法理,应该是我们作为法律人的追求。
烹饪
的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。
好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中,烹饪与法学都需要取之于民,用之于民。
法学不能只是文人墨客的言说,更应该是寻常百姓口中的谈资。
篇二:家务劳动的心得体会
家务劳动的心得体会【一】
今天,我写完了作业,看见妈妈在干家务,她累得脸上
满头大汗,不时的伸直身子用手捶着腰,我心里有点心疼妈妈,因而我决定和妈妈一起做家务。
我先往涮了拖把,然后开始拖地,刚开始我怎样也拖不好,总是弄得自己的脚印满屋子都是。
后来,妈妈告知我我:拖地的时候要把拖把放在在前面,渐渐的往后移动,不能向前移动。
我依照妈妈说的往做,真的见拖得非常干净。
可是我才拖了一会儿,就累得直不起腰了。
我想:这点和妈妈比起来真是小巫见大巫呀!不行,我是小男子汉要坚持下往,因而我硬撑着把地拖完了。
呼,累死死我了!我一定要珍惜父母的劳动成果,不在调皮捣蛋,让他们好休息休息。
拖完了地,我开始擦桌子,擦了好久才擦干净了,特别是桌子上的油渍。
对这个固执的东东,一定要先喷上清洗剂让它渐渐的浸泡一会儿,然后用湿的抹布用力地擦洗,最后用干抹布擦干净。
擦完了桌子,我往倒垃圾。
哇!这么多垃圾,仔细一看自己平时不留意酿成的垃圾占了一半,心里有点不好意思和歉疚。
因而我抓起垃圾,飞快的跑到楼下往倒,来往返回好几趟,累得我气喘嘘嘘,就像要虚脱一样。
今天我通过和妈妈一起劳动,体验到了父母的辛劳,晓得了珍惜父母的劳动成果,也学会了帮父母分担家务。
今天我在这一件事中收获了很多的道理,这真是见一石三鸟的好事呀!大家以后要多干家务,帮父母分担一些力所能及的事,让父母有时间休息一下,做些他们喜欢的事,尽尽做儿女的孝心。
家务劳动的心得体会【二】
一天吃晚餐时,我公布饭后我来刷碗,大家都张大了嘴巴看着我表示怀疑,我却成竹在胸。
由于前两天我已偷偷的观察过了。
这时候只有老爸平静的说了一句话,全家哈哈大笑,我呢气得半死。
我爸说:我来帮你整理碗的碎片。
遭到家人的不信任,荣获了爸爸的这样一句话。
下面,就是见证奇迹的时刻!
吃完晚餐,我迫不及待的端起碗和盘子,飞快的跑到厨房。
我先拿起抹布,挤上几滴洗涤灵,然后拿起一个碗,里面和外面快速的擦了擦,用水一冲。
ok!一个碗就刷好了!正当我干得起劲,老妈来了,拿起我刚刷的碗看了看说:慧慧,你看,上面还有大米粒呢!他人看了就会说:你们家今天一定是吃的大米饭呢!听到这,我酡颜了。
拿起刚才刷过的碗,开始我的***计划。
我把抹布放在左手上面,右手拿着碗,仔细的刷起来。
老天似乎在跟我作对似的,把平时那热和的水变的超级凉。
啊,好凉啊!我一边刷碗一边跺脚。
假如感到幸福你就跺跺脚我唱着歌,刷着碗。
都唱走调了,我还兴高采烈的。
不一会儿手就热和了。
我想,是唱歌的过吧!嘻唰唰,嘻唰唰谁让咱是刷碗呢。
本日痛饮庆功酒实在没的唱了,京剧都上场了。
固然唱的兴高采烈,但我家成了卡拉ok了。
最后,刷碗在歌声中结束了。
劳动也是有乐趣的。
只要你亲身体会,就可以感遭到。
家务劳动的心得体会【三】
我们家里天天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想:我已长大了,也应当自已来做饭了。
好显一显身手,让爸爸妈妈吃惊往吧!
开始做饭了,我先把锅里放点油。
可是装色拉油的桶真是太沉了,我怎样也提不动,勺子也放不进油桶里往。
该怎样办呢忽然我兴奋万分。
我想:家里不是有一坛猪油吗油坛上面的孔那末大,用勺子把油舀出来不就行了吗我怎样刚才就没有想到呢因而我照这样的办法将油放进锅里,然后又在锅里放了一些花生米和白沙糖,还有盐。
最后我用铲子铲了几下,香喷喷的花生米就做完了。
接着,我又往锅里放了三个鸭蛋,然后,炒了几下,炒得快好的时候我才忽然想起来,糟!盐和油还没有放呢!可是,当我放完盐和油时,鸭蛋早已成了糊锅巴。
哇,怎样遇上这么倒霉的事情呀!荷包蛋这下子真正成了锅巴蛋了。
最后,我把中午的冷饭倒进锅里,放了一点油,饭总算做好了。
我尝了尝饭菜,除花生米和荷包蛋不大好吃,饭还有点儿味道。
这时候候,风呼呼地刮着,似乎在唱歌似的:小朋友,请你别伤心,你真是太能干了,第一次做饭就这么了不起!
让我也走进人类的世界,往品味你那些美味佳肴。