农家乐的现状与发展
浅谈湖州农家乐发展现状及对策讨论
浅谈湖州农家乐发展现状及对策讨论
湖州作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，旅游资源丰富。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，农家乐也成为了一种
独特的旅游方式。
但是，在湖州农家乐的发展中，也存在一些问题，需要采取一些对策来提高发展水平。
一、现状分析
1.区域分布：湖州市农家乐分布不够均衡，主要在南浔区和安
吉县。
2.服务质量：湖州市的一些农家乐服务质量比较简陋，甚至存
在卫生问题、安全问题等。
3.装修设计：一些农家乐的装修设计也存在问题，缺乏创新和
特色，没有体现当地文化。
二、对策讨论
1.推广别样景观：可以在湖州市扶持具有湖州特色的农家乐，
在装修设计中体现当地文化，推广别样景观。
2.提高服务质量：可以加强对农家乐的管理和规范，提高服务
质量和卫生安全保障。
在人员培训上下功夫，提高服务态度和专业
技能。
3.开展多样化活动：可以在农家乐中举办各种有特色的活动，
吸引游客前来参与。
例如举行农事体验、民俗表演、乡村音乐会等。
4.加强宣传推广：可以利用各种媒体手段，加强湖州农家乐的
宣传推广力度，吸引更多的游客前来游玩。
综合来看，湖州市的农家乐发展潜力巨大，但存在一些问题，需要采取一些对策来提高发展水平。
在未来的发展中，应加强管理和规范，提高服务质量和卫生安全保障，并在装修设计和活动策划方面创新，从而吸引更多的游客前来参观。
2024年农家乐市场发展现状
2024年农家乐市场发展现状引言农家乐市场作为乡村旅游的重要组成部分，在近年来得到了快速的发展。
本文将对农家乐市场的现状进行论述，总结其发展趋势，并探讨可能的发展方向。
农家乐市场的定义与特点农家乐是指以农业为基础，将农民农田、农作物、农民生活环境和乡村风情作为乐趣的旅游方式。
与传统旅游相比，农家乐市场具有以下特点： 1. 直接参与：游客可以亲身参与农作活动，体验乡村生活。
2. 体验性强：农家乐注重提供真实、接地气的农村体验，吸引游客寻求与自然亲近的体验感。
3. 多元化服务：除了提供农田体验外，农家乐市场还可以结合农产品销售、农事体验、民俗文化展示等多种服务。
农家乐市场的发展现状市场规模近年来，农家乐市场呈现出快速发展的趋势。
根据相关数据统计，中国农家乐市场规模已经达到XX亿元，预计在未来几年内还会保持较高的增长率。
市场竞争农家乐市场正在经历由简单开发到规模化、专业化发展的过程。
伴随着市场的增长，竞争也日益激烈。
优质的农家乐资源越来越受到游客的青睐，但也出现了一些低质低标准的农家乐现象。
市场需求农家乐市场的发展受到游客需求的影响。
当前，游客对于农家乐市场需求主要集中在以下几个方面： 1. 体验农村生活：游客追求身心放松，寻找与自然、土地和农民亲近的体验。
2. 寻找新鲜：游客渴望品尝新鲜的农产品和农家菜肴。
3. 学习农业知识：游客对于农业知识的学习兴趣日益增加。
农家乐市场的发展趋势专业化与差异化农家乐市场正逐渐向专业化、差异化方向发展。
一些农家乐开始注重提升自身服务质量，加强管理能力，提供更加专业的农业知识教育，以区别于传统的农家乐。
差异化经营将是未来农家乐市场发展的重要趋势。
信息化与互联网平台的兴起互联网平台的兴起为农家乐市场带来了新的机遇。
通过互联网平台，农家乐可以更加有效地推广和营销产品。
同时，游客也可以通过互联网平台便捷地选择和预订农家乐产品。
绿色环保与可持续发展随着游客对于环保和可持续发展的关注增加，农家乐市场也在积极响应和推动绿色环保理念。
农家乐发展现状
农家乐发展现状农家乐是指农村地区或近郊农田中的农户开展的一种农业旅游形式，通过提供丰富多样的休闲农业体验和农村生活体验，吸引城市居民前来参观、游玩、体验以及品尝农村特色美食等。
随着人们对城市生活的厌倦和追求自然、淳朴生活方式的兴起，农家乐旅游逐渐兴起，并呈现出一定的发展现状。
以下是对农家乐发展现状的描述：1. 快速增长的市场需求：随着城市居民生活水平的提高和对于休闲旅游的需求增加，农家乐市场需求呈现出逐年增长的态势。
越来越多的人选择周末或节假日去农村地区感受自然与乡村生活，这也促进了农家乐的发展。
2. 多元化的农家乐产品：为了满足不同游客的需求，农家乐经营者通过扩大业务范围，提供多元化的产品和服务。
除了传统的观光农业体验，还有农村采摘、农事体验、农家民宿、特色美食和农产品销售等。
丰富多样的产品能够吸引更多的游客参与，提高农家乐的知名度和竞争力。
3. 服务标准提升：为了提升游客满意度和品牌形象，农家乐经营者逐渐加强服务标准。
他们注重提供优质的客户服务，增加员工培训，改善设施设备，提高菜品质量和安全卫生等方面。
这些改进促使农家乐获得更多的好评和口碑，进一步吸引游客前来光顾。
4. 合理规划和管理：农家乐的发展也面临一些问题，如土地浪费、环境破坏和不规范经营等。
为了解决这些问题，一些地方政府在农家乐的发展中加强规划和管理，推行统一的标准和要求，制定相关政策和管理措施，以确保农家乐的可持续发展。
总之，农家乐作为一种具有市场需求的农业旅游形式，正在不断发展壮大。
通过不断提升服务水平、丰富产品供给、合理规划管理，农家乐有望成为农村地区的新兴产业，为城市居民提供独特的休闲旅游选择，推动乡村经济的发展。
对于农村农家乐现状的调查与研究
对于农村农家乐现状的调查与研究农村农家乐是指农村地区利用农业资源发展休闲农业、文化农业和旅游农业的一种经营方式。
近年来，农家乐逐渐兴起，成为人们休闲度假、感受田园风光的热门选择。
本文将对农村农家乐的现状进行调查与研究，并对其发展及问题进行分析与讨论。
首先，农村农家乐的发展状况。
调查结果显示，农村地区的农家乐数量迅速增加，覆盖范围不断扩大。
一方面，农户为了增加收入，纷纷将自家庭院和土地利用起来，开办农家乐。
另一方面，政府也对农家乐提供支持和扶持，鼓励农户创业发展。
农家乐的发展促进了当地农业产业的提升，也为农民带来了更多就业机会。
其次，农家乐的特点与优势。
调研发现，农家乐的特点主要包括乡土气息浓厚、绿色环保、亲近自然等。
农家乐以其独特的乡村风格、新鲜的农产品和丰富的农耕体验吸引了大量市民外出游览。
与城市度假胜地相比，农家乐更加贴近自然，有助于缓解城市居民的压力，提供了一种与自然和谐相处的休闲方式。
然而，农村农家乐也存在一些问题和挑战。
首先是设施和服务水平的不足。
一些农家乐受限于基础设施和管理经验，缺乏专业度和细致入微的服务，无法满足游客的需求。
其次是市场营销和品牌建设的不足。
农家乐的宣传推广相对薄弱，缺乏特色和知名度，导致吸引力不足。
再次是扶持政策的缺失。
尽管有支持政策，但一些农户仍然困扰于资金、土地、技术等问题，使农家乐在发展过程中遇到了困难。
针对以上问题和挑战，应采取相应的措施促进农村农家乐的健康发展。
首先要加强培训和指导，帮助农户提升管理水平和服务质量。
其次要加强宣传推广，通过互联网、社交媒体和旅游平台等渠道，提高农家乐的知名度和吸引力。
同时，政府应加大支持力度，提供更多的扶持政策和资金支持，帮助农户解决发展中的困难和问题。
综上所述，农村农家乐作为一种新型的休闲农业经营方式，对于促进农业产业发展、增加农民收入和推动乡村经济振兴发挥着积极作用。
然而，在发展过程中仍面临一些问题和挑战，需要政府和相关部门的关注和支持。
“农家乐”旅游的现状、问题及对策研究
“农家乐”旅游的现状、问题及对策研究农家乐是一种农村旅游模式，以农家为主要服务场所，为游客提供住宿、餐饮、娱乐等一系列服务。
随着人们对于自然、文化、休闲等旅游需求的提高，农家乐旅游也在逐渐兴起。
但是，农家乐旅游也存在一些问题，需要探讨对策。
一、现状中国农业部的数据显示，截至2019年，全国共有注册农家乐万家，其中正式经营的有8300多家，建成农家乐游客接待能力为2000万人次。
农家乐游客主要来自城市或其他农村地区，对于乡村风景、民俗文化等有浓厚的兴趣。
二、问题尽管农家乐旅游得到了越来越多人的青睐，但是也存在一些问题。
1.住宿和卫生条件较差。
一些农家乐由于专业程度不够，住宿设施和卫生条件较差，无法满足游客的需求。
2.服务体验不佳。
一些农家乐缺乏专业的服务意识，对游客的服务体验不佳，影响了游客的满意度。
3.安全意识薄弱。
农家乐的安全防范意识薄弱，导致一些游客发生了安全问题，影响了游客的体验和安全。
三、对策针对农家乐旅游存在的问题，需要采取相应的对策。
1.规范管理。
加强对农家乐的规范管理，确保农家乐的住宿、卫生、食品等符合相关的标准，并通过认证体系等方式加强监管和管理。
2.提高服务质量。
加强农家乐从业者的培训和教育，提升服务意识和服务技能，为游客提供更好的服务体验。
3.加强安全防范。
加强农家乐旅游的安全防范，制定相关的安全管理制度，对游客进行安全教育，确保游客的安全。
同时，加强对农家乐建筑、设施等的安全检查和维护，提高安全保障水平。
综上所述，农家乐旅游在发展中面临着多种问题，需要采取相应的对策。
只有通过规范管理、提高服务质量和加强安全防范，才能为游客提供更好的旅游体验和保障。
“农家乐”旅游的现状及发展对策
“农家乐”旅游的现状及发展对策农家乐旅游是指在农村地区开展的农民自办或与投资商合作的旅游活动。
随着人们对乡村生活和自然环境的追求，农家乐旅游变得越来越受欢迎。
然而，农家乐旅游也存在一些问题，需要采取相应的发展对策。
首先，农家乐旅游目前的现状是市场潜力巨大，但很多农家乐存在同质化问题。
许多农家乐在经营模式、产品服务等方面缺乏差异化，导致游客缺乏新鲜感。
为了推动农家乐旅游的可持续发展，需要进行市场调研，了解游客需求，开发独特的产品和服务，以吸引更多游客。
其次，农家乐旅游的发展还面临着基础设施不足的问题。
很多农村地区的交通、通信、水电等基础设施相对落后，无法满足游客的需求。
因此，应加大对基础设施建设的投资和支持，在农村地区改善交通、通信和生活设施，提升农家乐旅游的整体竞争力。
此外，农家乐旅游还需要加强宣传力度，提升知名度和美誉度。
目前，许多农家乐的宣传渠道主要是传统媒体和口碑传播，这种宣传方式存在受众范围狭窄和信息不及时的问题。
应积极利用互联网和社交媒体等新兴媒体渠道，提升农家乐旅游的曝光度和知名度，吸引更多游客参与。
此外，农家乐旅游还需要加强对农民的培训和管理支持。
许多农民缺乏经营和服务等方面的专业知识，水平低下。
应通过举办培训班、推广经验交流等方式，提升农民的服务意识和经营能力，提高农家乐的质量和服务水平。
最后，农家乐旅游发展还需要政府的支持和引导。
政府应加大对农家乐旅游的政策支持力度，提供财政补贴和税收减免等优惠政策，吸引更多的投资和资源。
同时，政府还应加强对农家乐旅游的规划和管理，制定相关标准和规范，加强监管，保障游客的权益，打造良好的营商环境。
总之，农家乐旅游是促进农村经济发展和乡村振兴的重要途径。
只有充分发挥农家乐旅游的优势，解决存在的问题，才能真正实现农家乐旅游的可持续发展。
论农家乐旅游的现状与发展对策【文献综述】
毕业设计文献综述旅游管理论农家乐旅游的现状与发展对策（一）国内外研究现状我国国内真正意义上的农家乐旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。
近年来国内外政府积极推动农业旅游,以提升农业竞争力与农业资源使用效率,增加农业收入、繁荣乡村经济。
殷平曾在《1997年-2003年国内乡村旅游研究文献分析》中提到过我国对乡村旅游的研究，他指出：第一,在目前的旅游研究与农业研究中,有关乡村旅游的文章太少。
第二,发表乡村旅游论文的期刊多集中在旅游类、地理类,其作者也基本都是旅游地理、旅游开发方面的第三,有关乡村旅游的研究领域比较窄。
第四,现有的研究重复工作比较多。
而学者温芳也曾说过，国外乡村旅游开展比较早,取得了一些成功的经验。
目前,我国论文中有关国外成果的介绍较少。
尽管如此,我们仍然可以从一些文章中学到国外乡村旅游的先进经验。
如何景明的文章,对国外乡村旅游的研究做了深入的评述。
该研究认为,国外乡村旅游研究的范围主要集中在乡村旅游概念、乡村旅游与乡村可持续发展、乡村旅游供给需求的动力机制、乡村旅游的社会影响、乡村旅游的管理、乡村旅游的策略以及乡村旅游发展中女性问题等7个方面。
并且认为国外的乡村旅游研究方法主要是社会学和旅游学的一些研究方法。
而王云才的研究则显得更为实用与现实。
其论文以澳大利亚和台湾两个地区为例分析了国外乡村旅游政策制定方面的先进经验。
隋春花在《乡村旅游: 21世纪旅游新趋势初探》一文中指出，在国外,乡村旅游的主要形式是休闲观光型和务农参与型, 目前在发达国家,乡村旅游被认为是一种较高层次高品味的旅游形式。
（二）研究主要成果就全国来看，以农家乐为主要形式的乡村旅游已使2000万人脱贫。
吃农家饭、干农家活、住农家院已成为发展乡村旅游的重要增长点。
然而经过20多年的发展，以农家乐为典型业态的乡村旅游产品已显现出一系列问题，如何在理论上解释这些问题并提出进一步发展的战略和策略也就尤为重要。
农家乐活动评估与改进
农家乐活动评估与改进农家乐活动作为一种融合了农业观光、农事体验和乡村文化的旅游形式，已经深入到了许多乡村地区。
评估和改进农家乐活动，可以对其发展和提升起到关键的作用。
本文将从不同的角度展开回答，介绍了农家乐活动评估与改进的相关内容。
一、农家乐活动的发展现状农家乐活动的发展现状是评估与改进的前提，通过对农家乐活动的调研，可以了解到目前农家乐活动的类型、规模、参与者以及收益等情况。
同时，也可以了解到农家乐活动带来的经济、社会和文化效益。
对于农家乐活动评估与改进工作而言，对发展现状的全面了解至关重要。
二、农家乐活动的优势和局限农家乐活动作为一种特殊的旅游形式，具有诸多优势。
首先，农家乐活动结合了农业观光和农事体验，能够满足人们对农田和乡村生活的向往。
其次，农家乐活动为农民提供了增收的途径，有助于推动农村经济的发展。
然而，农家乐活动也存在一些局限，比如缺乏统一的规范、缺乏专业化的管理和服务等。
评估农家乐活动的优势和局限，对于改进和提升活动的质量具有重要指导意义。
三、农家乐活动的特色和亮点农家乐活动的特色和亮点是吸引游客的重要因素。
不同地区拥有不同的农业资源和特色，如稻田骑行、采摘果蔬、儿童农场等。
这些特色和亮点，给游客提供了独特的体验和记忆，形成了吸引力。
评估农家乐活动的特色和亮点，可以发现活动中存在的不足和改进的空间。
四、农家乐活动的参与者和消费者需求农家乐活动的参与者和消费者需求是进行评估和改进的重要依据。
参与者包括农民、农家乐从业者以及游客等。
他们对于农家乐活动的需求各不相同，一些人可能追求休闲和放松，一些人可能追求农事体验和知识。
了解不同参与者和消费者的需求，可以针对性地提供不同类型的农家乐活动，满足他们的需求和期望。
五、农家乐活动的服务质量和管理农家乐活动的服务质量和管理直接影响着游客的体验和满意度。
评估和改进农家乐活动的服务质量和管理，可以从接待、导游、餐饮、住宿等方面入手。
通过提升服务质量和管理水平，可以改善游客的体验，提升农家乐活动的竞争力和持续发展能力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
农家乐的现状与发展内容摘要：本文对中国“农家乐”的现状和历史发展等各方面进行了探讨，在分析农家乐概念的基础上，提出自己的看法。
在结合中国近几十年的变化提出了农家乐的发展动因，以及在发展的过程中其发展出的类型。
最后探讨了目前的农家乐发展存在的一些问题，并尝试性提出一些笔者的解决方案。
关键字：农家乐农家乐类型农家乐问题农家乐状况当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家，农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐，农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。
我国农家乐虽然起步迟，但发展迅速，尤其是 20 世纪90年代中后期实行“黄金周”假期后，农家乐开发骤然升温。
而且近年来，随着现代社会中的竞争越练越激烈,田园牧歌式的生活成为很多都市人的梦想生活方式。
“农家乐”旅游就在这样的形势下产生和迅速发展起来了。
在很多城市的郊区和广大农村地区,如北京郊区农村、上海郊区、成都近郊等地,“农家乐”已形成一定规模,成为都市人假日、周末休闲娱乐的一种独特的旅游形式。
本文就“农家乐”的概念、发展动因、发展类型、发展状况、发展不足之处、对不足的对策建议等进行研究，以期对这个新型的旅游模式的发展有所帮助。
一、农家乐概念初探1.与农家乐旅游相关的概念有农家乐、农业旅游等。
(1)农家乐:英语为Agri-tourism。
有关“农家乐”的定义，国内比较有代表性的定义分别是由王兵、杜江、舒象连和张家恩给出的。
其共同点是都强调农家乐是以乡野农村的风光、生活和活动为基础的、可以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等需求的一种旅游活动，它是众多旅游形式中的一种，是隶属于生态旅游的一种专项旅游形式。
而国外较为普遍接受的则是Gilber和Tung (1990)年的定义:农家乐就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游。
由此可见，本文所讲的农家乐旅游与国外的农家乐含义基本是一致的。
(2)农业旅游:狭义的农业旅游是指合理地利用与开发农业自然资源，把农业和旅游功能结合起来，通过优化产业结构，合理布局，达到美化景观，保护环境，提供观光休闲的一种新型的旅游活动。
广义的农业旅游是指农家乐，包括利用农村野外空间、农业自然资源和农村人文资源进行旅游开发，使农业与农村的观光旅游功能显著扩大，满足游客不同层次的需要。
农业旅游是生态旅游的一部分，农家乐旅游又隶属于农业旅游。
2.关于农家乐的概念，因为各位学者观点的不同，以及中国农家乐正处于发展的初步阶段，所以有很多的定义，从笔者的掌握情况来看，笔者认为有下列是比较准确和概括性强的：⑴杨继瑞和黄善明认为：①从投资主体看，“农家乐经济”的投资主体以拥有集体土地使用权的农户为主，在不变更土地权属与使用方式的前提下，以自住房屋为基础进行一定的投资，为游客提供吃、住、娱乐等服务;②从经营主体看，“农家乐经济”一般由投资农民亲自经营管理，家庭经营色彩浓厚，雇佣的服务员也多为亲戚或邻近村民;③从经营性质看，“农家乐经济”经营一般都带有“副业”性质，农户除经营“农家乐经济”外，还有土地经营作为其生活的基本保证，这一点有别于专业性娱乐场所或者风景旅游地，即不存在“失地”问题;④从经营周期看，由于农业生产自身的季节性，“农家乐经济”经营淡季、旺季区分比较明显，甚至完全是一种季节性经营。
（2）何红认为：农家乐就是以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务的营手段的农村家庭经营方式吸引市民来此休闲度假、观光娱乐和体验劳作的一种新型旅游活动。
换言之，“农家乐”休闲旅游是以田园风光和别有情趣的农家生活为依托，以农民为市场经营主体，以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等目的的一种旅游方式.“农家乐”休闲旅游本质上是一种农家乐。
(3)田喜洲认为 :农家乐的狭义概念:从购买者的角度来讲，它是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味;从经营者的角度来讲，它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。
广义概念:源于农业的概念，即广义的农业，包括农、林、牧、副、渔。
广义的农家乐概念不仅包括狭义的农家乐，还包括林家乐、渔家乐等形式。
这种形式可以定位于休闲类，旅游主题既是民俗旅游又是生态旅游，是农业经济与旅游。
综上所述,笔者认为：农家乐是以城郊或乡村的农户家庭为接待单位和地点，以城郊或乡村的田园风光、自然景色、农业旅游资源、地方民俗文化、周边旅游景点为旅游资源，以为游客提供住宿、旅游咨询或观光游览为旅游活动项目的一种新型旅游形式。
它是以“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容的一种新兴旅游活动，它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题，满足了人们走出城市、亲近自然的心理。
农家乐具有如下几个主要特征：①位于乡村或城郊地区，乡土特征鲜明。
这是农家乐旅游最为显著的特点，无论是作为旅游吸引物还是农家乐旅游的载体，村社组织、乡村生活和田园风光在农家乐旅游中都具有举足轻重的意义。
农家乐不同于文化古迹和风景名胜点，农家乐是将农村风貌与乡土文化融为一体，展示的是现代农家特有的风貌，而非人工刻意雕琢的景观。
通过农家乐的休闲旅游活动，让人们亲身感受现代农民生活和农村乡土气息。
②农户家庭为接待主体，强调客体的平民性。
尽管农家乐旅游的参与者中也不乏富人，但总体而言，农家乐旅游的主体主要还是以工薪阶层为主的城市或城镇平民和注重生活情调的知识分子。
平民性特点强调，进行农家乐旅游活动的主体，是来自城市(或城镇)之中的居民，他们的身份和职业不尽相同，但收入水平和消费指向却有相同或相似之处③以城郊或乡村地区自然风光和区域内的农业资源（如农业、林业、牧业、副业、渔业等资源）为旅游资源，原生美突出。
农家乐旅游的对象物非常清楚，这就是现实存在于某地、具有一定的旅游吸引力、属于某种社会类型的乡村社区模式以及质朴自然的乡村景物。
旅游者来这里，就是因为这些东西对他们来说可能是新鲜的和有体验价值的，是值得他们一看的。
如果缺少了这些实实在在的东西，旅游者的旅游动机和游兴就会大大降低，甚至彻底泯灭。
因此，原生美特点要求农家乐旅游的吸引物应该是鲜明生动的和原生原味的，是真正农家的而非伪农家的或展览馆式的。
④住宿、旅游功能兼具，参与体验性强。
农家乐旅游有别于其它休闲旅游形式，农家乐旅游所开展的各种类型的旅游项目就是农村日常生活的一部分，游客可以亲自参加农业生产劳动，参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛酸劳累，同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动，让游人感受农业丰收的喜悦。
二、农家乐发展动因农家乐是在现代旅游者追求“生态”和“个性”多样化的需求下产生的地域农业文化与旅游边缘交叉的新型旅游形式，是现代旅游文化中的一项新事物。
在日本、新加坡和欧美的一些发达国家，农家乐已具有相当规模，并且己走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和发展潜力。
目前在我国发达地区的一些大中城市周边交通便利的农业地带，农家乐也发展红火，如浙江余华石门农场的自摘、自炒茶园和观光果园，长丰县的草莓采摘园等，凭借项目独特，既可游览观光，又可操作度假的优势，开发后都获得成功。
显然，农家乐能成功发展起来，实际上是依赖于广深的社会经济背景而厚积薄发的。
农家乐发展动因可归纳如下:(1)农家乐的出现是后工业文明社会渴望己久的回归自然的旅游主题拥有辉煌工业文明的后工业社会，正在失去与自然的和谐相依。
城市人口膨胀、高楼林立、交通堵塞、环境污染，这些日益严重的城市问题疏远了人与自然、人与人之间的距离，紧张、烦躁压迫着现代人的神经。
而与此形成强烈对照的是乡村田园扑面而来的泥土气息与花香，广阔的土地和清新的绿色食品，这种差异对久居城市的人形成强烈诱惑.加之，我国城市居民过去有“上山下乡当知青”的特殊历史经历，寻根追迹的潜意识驱使他们寻找一个恰当的时机与方式回归乡村自然，于是“当一天农民”、“插队落户”等农家乐项目一推出便受到欢迎。
(2)农家乐开发是我国旅游产品结构优化调整的客观要求随着旅游业发展的深入及游客需求的不断变化，游客已不满足于走马观花、饱受疲劳之苦的简单观光旅游产品，对众多选题相似、表现手法雷同的主题公园也不再感到新鲜，这在客观上要求对我国旅游产品进行结构优化调整，尤其在旅游业起步早、发展速度快、且地区经济基础较好的旅游地，游客对参与性强，集知识、娱乐、享受为一体的旅游产品的需求更为迫切。
鉴于我国人均收入水平还未达到大量推出度假产品的阶段，农家乐以其距离短、消费实惠、既能观光、又能度假的特点，正好可以成为观光产品向度假产品过渡并实现良好结合的旅游开发形式.(3)高效益的农家乐开发是我国传统农业走可持续发展道路的必然选择农业是我国的国民经济命脉，发展农业是我国的国策。
农家乐改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的单一农业耕作经营思想，把发展的思路拓展到关注人一地一人和谐共存的更加广阔的社会背景之中，符合21世纪“人与自然和诣共存”的可持续发展主题。
旅游开发和立项的一个主要原则是效益原则，发展农家乐可以为旅游业和农业带来经济、社会和环境多层次效益。
农家乐的开发具有农业科技先导的特殊功能，是传统农业的活化剂，可以预见，基于“天时”、“地利”、“人和”的新型旅游农业将会是我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发的方向。
(4)农家乐开发是合理支配双休日，缓解旅游热点、热线压力的需要目前我国旅游产品都以观光开发为主，因此提高旅游收入只能以增加人数来实现，加之我国自推行“双休日”以来，城市居民对周末短途旅游的需求开始增大，造成城市附近的旅游热点、热线压力过大.以昆明为例，每到节假日和旅游旺季，景点人头攒动，拥挤不堪，本来外地游客就相当可观，再加上本地无处可去的游客，使景点不堪重负，游人也很难从中得到愉悦和享受。
昆明城郊农村广裹，若鼓励市郊一部分条件成熟的农村开展农家乐，就可使一部分本地游客不再与外地游客争景点的立足之地，从而对一些旅游热点、热线起到分流和减压的作用。
(5)农家乐开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻找新投资领域的选择，并将成为新的经济增长点我国农家乐是在特殊的旅游扶贫政策指导下发展起来的，在其开发投资政策上倾斜优惠，例如昆明把发展“农家乐”农家乐作为本市“发展大旅游，培育大市场，建设大产业”生态旅游发展战略，要求昆明市、区、乡各级政府对发展这一旅游项目所需的土地给予照顾，不必办理土地征用手续:免征一年农户服务所有税费;在交通、通讯、电力等基础设施上给予优惠等。
近年来经济界人士普遍寄与厚望的汽车、城市房地产，由于超越现阶段大众的经济承受力，虽然短暂火爆，但终归有价无市。
而农家乐却因开发项目极具乡士性和自然性，具有需求旺盛，政策优惠，投资节省，消费实惠的特点，这对旅游者和投资者都有吸引力，预计在将来可以成为新的经济增长点。