快消食品实习心得体会

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快消食品实习心得

快消食品实习心得

快消食品实习心得在我进行快消食品实习的过程中,我学到了很多有关行业的知识和实践经验。

以下是我所获得的几点心得体会:首先,我意识到了市场营销的重要性。

快消食品行业竞争激烈,产品同质化的情况比较严重。

因此,市场营销的策略非常关键。

在实习期间,我参与了一些市场调研和推广活动,学到了如何分析市场需求、制定市场策略以及如何有效传达产品的价值和优势。

这些经验让我深刻认识到,只有通过差异化的市场营销策略,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

其次,我了解到供应链管理的重要性。

快消食品行业的产品周期较短,因此供应链的效率和灵活性非常重要。

在实习期间,我有机会参与了一些对供应链的优化和改进的项目,学到了如何协调各个环节,提高供应链的运作效率,降低成本和风险。

通过这些实践,我对供应链管理的重要性有了更加深入的认识,并且也掌握了一些优化供应链的方法和技巧。

另外,我还学到了如何与客户进行有效的沟通和协商。

在实习期间,我有机会参与了一些客户服务和销售工作,学到了如何与客户进行良好的沟通,了解他们的需求,并提供满足他们需求的解决方案。

同时,也学到了如何处理客户的投诉和纠纷,以及如何保持客户满意度。

这些经验不仅提高了我与人沟通的能力,还培养了我的团队合作和解决问题的能力。

总结来说,通过快消食品实习,我对市场营销、供应链管理以及客户服务等方面的知识有了更深入的了解和实践经验。

这些经验将对我未来的职业发展起到重要的指导作用。

同时,实习还培养了我团队合作和解决问题的能力,提高了我的沟通和协商能力。

这些能力不仅在快消食品行业有用,也将在其他领域的工作中发挥巨大的作用。

快消品工作收获实习报告

快消品工作收获实习报告

一、前言时光荏苒,转眼间我在快消品公司的实习生涯即将结束。

在这段时间里,我不仅学到了丰富的专业知识,还锻炼了自己的实际工作能力。

以下是我在实习期间的工作收获和心得体会。

二、实习单位及岗位实习单位:XX快消品有限公司实习岗位:快消品业务员三、实习收获1. 理论知识与实践相结合在实习期间,我深刻体会到理论知识与实践相结合的重要性。

学校所学的理论知识虽然丰富,但在实际工作中,如何将这些知识运用到实际工作中,还需要不断摸索和实践。

在快消品公司,我参与了市场调研、产品推广、客户维护等一系列工作,将所学知识运用到实际工作中,提高了自己的综合素质。

2. 销售技巧的提升作为一名快消品业务员,销售技巧至关重要。

在实习期间,我学会了如何与客户沟通、谈判,以及如何制定销售策略。

通过实际操作,我掌握了以下销售技巧:(1)了解客户需求:在与客户沟通时,首先要了解客户的需求,针对客户的需求进行产品推荐。

(2)掌握产品知识:熟悉产品特点、优势,能够为客户提供专业的产品咨询。

(3)谈判技巧:在谈判过程中,要学会运用心理战术,争取为客户争取最大的利益。

(4)客户关系维护:建立良好的客户关系,为客户提供优质的服务,提高客户满意度。

3. 团队协作能力的提升在快消品公司,我深刻体会到团队协作的重要性。

一个优秀的团队,可以充分发挥每个成员的优势,共同完成工作任务。

在实习期间,我与同事们共同完成了多个项目,以下是我总结的团队协作经验:(1)明确分工:根据团队成员的特长,合理分配工作任务。

(2)加强沟通:定期召开团队会议,交流工作进度,解决工作中遇到的问题。

(3)互相支持:在团队中,要学会互相支持、互相帮助,共同进步。

4. 时间管理能力的提升在快消品公司,时间管理至关重要。

为了提高工作效率,我学会了以下时间管理方法:(1)制定工作计划:每天制定详细的工作计划,明确工作重点和目标。

(2)合理安排时间:根据工作计划,合理安排工作时间,提高工作效率。

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结作为一个大学生,在暑假里选择了在一家快消食品公司实习,这是我第一次接触到食品行业。

在这次实习中,我深刻地体验到了食品行业的运作和管理方式,也学到了很多实用的知识和技能。

以下是我对这次实习的心得总结。

首先,通过这次实习,我对快消食品行业的运作有了深入的了解。

在公司的日常运营中,产品研发、生产制造、市场销售、品牌推广等环节紧密相连,每个环节都发挥着重要的作用。

在产品研发方面,公司注重市场调研,根据消费者的需求和喜好来开发新产品。

在生产制造方面,公司注重质量控制和工艺改进,以确保产品的安全和口感。

在市场销售方面,公司注重与零售商建立良好的合作关系,并通过各种促销活动来提高产品的销量。

在品牌推广方面,公司通过广告宣传和社交媒体等渠道来提升品牌知名度和美誉度。

通过参与这些运作过程,我对快消食品行业的运作模式有了更加清晰和全面的认识。

其次,通过这次实习,我学到了很多实用的知识和技能。

在产品研发方面,我学会了如何进行市场调研和产品定位,了解了产品开发的流程和方法。

在生产制造方面,我学会了如何控制生产成本和提高生产效率,了解了食品安全和质量控制的关键环节。

在市场销售方面,我学会了如何进行市场分析和销售策略制定,了解了促销活动的设计和实施。

在品牌推广方面,我学会了如何进行品牌定位和传播,了解了广告宣传和社交媒体营销的方法和技巧。

通过掌握这些知识和技能,我提升了自己的专业素养和实际操作能力。

最后,通过这次实习,我也认识到了自己的不足之处,并努力进行改进。

在实习的过程中,我发现自己在沟通和协调方面还有很大的提升空间。

在与同事和上级的合作中,我有时候会出现沟通不畅或者理解不准确的情况,这给工作带来了一定的困难。

为了改进这个问题,我主动向同事请教和寻求帮助,通过与他们的交流和学习,我逐渐提高了自己的沟通和协调能力。

通过这次实习,我不仅获得了专业知识和实践经验,而且还培养了良好的工作态度和团队合作精神。

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结在快消企业实习的这段时间,我几乎跟这里的每一个DSR都跑过门店,在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。

下面是小编为大家收集整理的快消食品实习心得总结,欢迎大家阅读。

快消食品实习心得总结篇1通过这两个星期的实习,我了解了乳制品饮料,啤酒,碳酸饮料,方便面,的生产线。

知道了以上工厂生产线所配备的机械。

这次的实习,让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的找工作、业务操作中相信会有较大的帮助。

觉得自己需要不断学习产品的知识,特别是被问到一些很基础食品知识的时候,发现自己真的有很大的不足,如果真的要从事食品这一行业的话,以现在的水平,真的很不足,所以后要从这些以为自己懂的基础知识,当真的要你说出口的时候发现自己不会。

最后,我们比较全面地了解食品机械加工的一些运作过程和注意事项,再结合这个学期学的《食品加工机械与设备》这门课程及相关的生产技术过程。

初步了解典型的机电一体化食品产品的生产过程。

除了这些理性的认识之外,在这两个星期的参观实习时间里,感慨最多的就是现在社会上的每一份工作都不容易,想在一个岗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力,以前每多大机会接触这个实际的工作,不太知道工作的辛酸,这次实习之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐劳的精神,要竞争嬴别人就要实实在在的积累专业知识。

快消食品实习心得总结篇2实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。

因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。

快消品业务员实习心得

快消品业务员实习心得

快消品业务员实习心得作为一名快消品业务员的实习生,我有幸能够亲身体验这个行业,并且从中学到了很多宝贵的经验和教训。

在这篇心得体会中,我将分享我在实习期间的一些感悟和收获。

首先,作为一名快消品业务员,最重要的是要具备良好的沟通能力和人际关系技巧。

在与客户进行销售谈判和业务洽谈的过程中,经常会遇到一些困难和阻碍。

这时,必须要能够灵活运用自己的口才和交际技巧,以取得对方的信任和谅解。

同时,要时刻保持积极的心态,能够理解对方的需求和问题,并提出相应的解决方案。

其次,快消品业务员需要具备良好的市场分析能力和销售策划能力。

在实习期间,我经常需要对市场进行调研和分析,以了解竞争对手的动态和趋势,以及产品的市场需求和消费者的购买习惯。

通过这些分析,我能够更好地制定销售计划和推广策略,从而提高销售业绩和市场份额。

此外,快消品业务员也需要具备一定的销售技巧和销售理念。

在与客户进行销售洽谈时,要能够准确把握客户的需求和偏好,并根据客户的需求提供相应的产品和服务。

同时,要善于倾听客户的反馈和建议,以不断改进和完善自己的销售方式和技巧。

在实习期间,我还学到了一些关于团队合作和协调的经验。

作为一名快消品业务员,团队合作是不可或缺的。

在团队中,每个人都有自己的分工和责任,只有充分发挥每个人的优势,共同努力,才能取得更好的成绩。

在与团队成员的合作中,我学会了如何与人相处、如何有效地沟通和协调,以提高团队的整体效能。

最后,作为一名快消品业务员,要时刻保持学习的心态和求知的欲望。

快消品行业发展迅速,竞争激烈,只有不断学习和积累,才能跟上市场的步伐并保持竞争力。

在实习期间,我主动参加了一些与快消品行业相关的培训和学习活动,通过与同行交流和分享,我不断提升自己的专业知识和技能,进一步提高自己的竞争力。

总之,作为一名快消品业务员实习生,我深刻认识到了这个职业的重要性和挑战性。

通过实习期间的经历,我不仅学到了很多专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力、分析能力和团队合作能力。

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结

快消食品实习心得总结引言在快速消费品(Fast Moving Consumer Goods,简称FMCG)行业中,食品作为人们日常生活的必需品,占据了极其重要的地位。

作为一名对市场营销和企业管理有着浓厚兴趣的学生,我有幸在一家知名的快消食品公司进行了为期三个月的实习。

在这段时间里,我不仅学到了许多理论知识,还获得了宝贵的实践经验。

本文旨在总结我的实习心得,分享我在实习过程中的所见所闻、所思所感,以及我从中获得的启示和成长。

实习单位简介实习单位是一家国际知名的快消食品公司,产品线涵盖零食、饮料、方便食品等多个领域。

公司秉承“质量第一、顾客至上”的经营理念,致力于为消费者提供健康、美味、便捷的食品选择。

公司在全球范围内设有多个研发中心和生产基地,拥有强大的品牌影响力和市场份额。

实习岗位与职责在实习期间,我主要担任市场部的助理,负责协助市场调研、产品推广、活动策划等工作。

具体职责包括:收集和整理行业动态、竞品信息,为市场分析提供数据支持。

参与新产品的市场调研,包括消费者需求调查、产品定位分析等。

协助策划和执行线上线下的营销活动,提升品牌知名度和产品销量。

跟踪活动效果,通过数据分析反馈优化建议。

实习心得体会1. 理论与实践的结合在学校学习的市场营销理论知识,在实习中得到了很好的应用。

通过参与市场调研,我学会了如何设计问卷、收集数据、分析结果,并根据分析结果提出市场策略建议。

这不仅加深了我对市场营销理论的理解,也锻炼了我的实际操作能力。

2. 团队协作的重要性在实习过程中,我深刻体会到团队协作的重要性。

无论是市场调研、产品推广还是活动策划,都需要团队成员之间的紧密合作。

有效的沟通、明确的责任分工、相互的支持与协作,是团队成功的关键。

通过与不同部门、不同背景的同事合作,我学会了如何在团队中发挥自己的作用,如何协调资源,解决问题。

3. 创新思维的培养快消品行业竞争激烈,产品更新换代速度快,因此创新是企业生存和发展的关键。

快消食品实习心得体会

快消食品实习心得体会

快消食品实习心得体会
我在快消食品公司进行了一段时间的实习,并且有一些心得体会想和大家分享。

首先,我认识到了在快消食品行业中,市场竞争非常激烈。

由于快消品的生命周期很短,因此在市场上必须保持敏捷和灵活性,以迅速适应市场需求的变化。

同时,产品
的品质和创新也是取胜的关键。

作为一名实习生,我学会了如何通过市场调研和数据
分析来了解消费者需求,并将这些信息传达给团队,以便他们能够开发出更符合市场
需求的产品。

其次,我体会到了跨部门合作的重要性。

快消食品行业涉及到生产、销售、营销、供
应链等多个环节,各个环节的协调配合非常重要。

在接触到不同部门的同事时,我积
极与他们沟通合作,在工作中学到了不同部门的工作流程和工作方式。

这种跨部门合
作不仅提高了团队的效率,也增加了公司的竞争力。

此外,我也认识到了消费者的重要性。

在快消食品行业中,消费者的意见和反馈对于
产品的改进和推广至关重要。

因此,我学会了如何与消费者进行有效的沟通和交流,
通过市场调研和问卷调查等方式收集消费者的意见,并将这些意见反馈给公司的相关
部门以便改进产品。

总的来说,我的快消食品实习经历让我对快消食品行业有了更深入的了解。

通过实习,我学会了如何在竞争激烈的市场中保持敏捷和创新,与不同部门进行跨部门合作,以
及与消费者进行有效的沟通和交流。

这些经验和技能对于我今后的职业发展将非常有
帮助。

2023年快消食品实习心得总结

2023年快消食品实习心得总结

2023年快消食品实习心得总结2023年,我有幸参加了一家快消食品公司的实习,这次实习对我来说是一次宝贵的经历。

通过这个实习,我不仅对快消食品行业有了更深入的认识,还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。

以下是我在实习过程中的心得总结。

首先,通过这次实习,我对快消食品行业有了更深入的了解。

在实习期间,我参与了公司的市场调研工作,了解了消费者的需求和市场的竞争情况。

我还参观了公司的生产线,了解了食品的生产过程和质检标准。

通过这些经历,我对快消食品行业的整体运作有了更清楚的认识,也对行业的发展趋势有了更准确的判断。

其次,通过实习,我提高了自己的实践能力。

在实习期间,我参与了多个项目的执行,例如新产品的研发和推广,市场活动的策划和执行等。

通过实际操作,我学会了如何制定项目计划和执行方案,如何与不同部门的同事协作,以及如何解决项目中出现的问题。

这些实践经验对我的职业发展至关重要,让我在将来的工作中更加胜任和自信。

第三,通过实习,我进一步培养了团队合作能力。

在实习期间,我参与了多个团队项目,在与不同的同事合作中,我学会了如何协调不同人的想法和利益,如何充分发挥每个人的优势,以及如何统筹安排工作进度。

通过这些团队项目,我不仅和同事们建立了良好的合作关系,还学到了团队合作的重要性和技巧。

在这次实习中,我也碰到了一些挑战和困难。

例如,有时候项目的进度不尽人意,需要加班加点才能完成;有时候团队成员之间出现了意见分歧,需要耐心沟通才能解决。

但是,我从这些困难中学到了很多,学会了如何处理工作上的压力和人际关系。

通过这次实习,我真正明白了理论知识和实践经验的重要性。

在学校里,我们学到了很多理论知识,但是只有通过实践,才能真正理解和运用这些知识。

未来的工作中,我会把这次实习的经验和教训融入到实际工作中,不断提高自己的能力和水平。

最后,我要感谢公司给我这次实习的机会。

在这个过程中,我学到了很多,也找到了自己的兴趣和潜力。

我相信,通过不懈的努力,我能够在这个行业中有所成就,并为公司的发展做出贡献。

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快消食品实习心得体会在快消食品实习期间,在每天的工作后,有的人还会对自己每天的工作进行总结,点出自己当天没有解决的问题,指出自己今后需要改进的地方。

下面是学习啦小编为大家收集整理的快消食品实习心得体会,欢迎大家阅读。

快消食品实习心得体会篇1 作为食品质量安全与控制专业的一名学生,为了对食品这个行业有一个初步的认识和了解,2007年7月在导师和其他老师的带领下我有幸地参加了为期6个月的实习活动。

这次实习我分别到了香港阿波罗(江门)雪糕有限公司、香港利成(东莞)食品有限公司。

现将实习总结如下。

一、实习目的这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节,也就为了以后更有效地深入了解这个行业运作,通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学习的理论知识,将理论和生产实践的认识结合在一起奠定了基础,使我们对雪糕、冷饮食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解二、实习内容及实习总结1、香港阿波罗(江门)雪糕有限公司香港阿波罗(江门)雪糕有限公司主要生产雪糕及羊肉的加工产品品种繁多、口味多元化,冷饮有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。

知名度最高的产品有:神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。

开始的时候,我原以为在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习岗位是对应专业的“化验员”“QC”的质量管理层,为此我做了很多相关的复习,但事实往往不如所愿,这次实习我被分配到包装部雪条二线组做一个最普通的生产线工人,心里不禁失落,之前对这次实习的所做的复习和准备都白费了。

做一个普通的生产工能学到什么?能达到这次实习的目的吗?同时我也对学校的教案产生了质疑。

工作时是站着的,一天要站十几个钟真的好累,开始时真的很不适应,脚特别痛,长这么大还没试过这么辛苦,不过凭着对事认真负责的态度我还是坚持到实习的最后一天。

其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。

在实习过程中,我还总结出一些经验,下面就让我简单介绍一下它们的生产工艺吧:冰淇淋的生产工艺流程:原料选择→按配方混合→杀菌→均质→冷却→成熟→凝冻→包装→速冻硬化→冷藏。

对冰淇淋混合料的消毒,阿波罗一般采用巴氏杀菌,采用68—70℃保持20分钟或77℃保持15分钟。

采用这样的较低温杀菌制度,既可杀死致病性细菌和绝大多数非致病性细菌,又可避免产生蒸煮味和造成蛋白质变性。

混合料经低温杀菌后,迅速通过均质机进行均质。

均质时温度为60—63℃。

混合料均质后,粘度增加,可提高膨胀率,组织润滑,防止脂肪分离。

此外脂肪的消化率也比较好,成品的稳定性增加,不容易融化。

均质完成后,迅速冷却到0—4℃,并在此温度下保持8—12小时,这个过程称为混合料的“成熟”,或称“老化”。

目的是增加混合料的粘度,有利于提高膨胀率。

接下来进行凝冻,就是将成熟的混合料,装入凝冻机搅拌桶内,在强烈搅拌下进行冷冻,使空气以极小的气泡状态均匀分布于全部混合料中,一部分水成为微细结晶体的过程。

凝冻后的冰淇淋直接装入容器中,不经硬化,称为软质冰淇淋,装入容器后,置于 -15℃以下保持一段时间,即进行硬化处理。

这种冰淇淋称为硬质冰淇淋。

在阿波罗接触的最多的是基层管理,即车间管理,如生产计划的安排,成本控制,卫生的控制以及车间内各分工协作部门间的协调等。

尤其是在我们亲身担任生产工期间更让我们深入了解了对员工的管理,并且学习到了许多实用的管理方法。

质检是一项具有高度责任心的工作,需要一定的技术性和协调性,是企业中的“大盖帽”,具有一定的裁判权利。

但同时也是一个费力不讨好的差使,因为对于生产部门来说,质检就是要给他们“挑毛病”,如果认真了,难免就会得罪人,但质检敷衍、不认真,吃亏的最终还是企业本身。

所以,质检一定要由认真负责的人来做,在生产时严格按照规定要求员工,施行硬性管理,但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理,并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。

所以单是用“硬”是不行的,所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工,保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足,以极大化他们的工作热情,充分调动他们的生产积极性和创造性,产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工,那么企业将取得卓越的成就。

实现辉煌腾达。

虽然这次实习没有把我放在自己想要的岗位上,但是我感觉自己还是学习到了很多东西。

第一次这么真实,这么接近地了解速冻食品行业的基本运作模式,和管理方法,以及公司的整个体制。

这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台,感受其中的差异差距,也让我熟悉了生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求,也为以后的岗位工作打下了心理,实践基础。

、香港利成(东莞)食品有限公司因之前在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习过,对食品行业的规章制度及食品质量管理方面有了一定的了解和掌握,所以这次很容易就进入了香港利成(东莞)食品有限公司顶岗实习,心里很高兴,终于如愿以偿的当上了“化验员”。

利成食品(東莞)有限公司於1989年創立,致力從事水產貿易,同時生產多種類型的加工冷凍食品,供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。

由於業務不斷擴展並邁向國際化,利成食品(東莞)有限公司並於1996年在廣東省東莞市成立,主要生產海捕和養殖的加工冷凍食品,其中養殖魚類、蝦類全採購自經國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶,以確保食品的原材料安全衛生。

本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品;而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等;主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。

水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,营养价值较高,是人类的主要食物来源之一。

随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济一体化进程的加快,随着我国经济的发展,水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。

与此同时,人们对水产品质量安全的要求也越来越高。

为适应生产发展和国际贸易的需要,许多国家制定了相应法律法规与水产品质量安全卫生标准。

水产品的质量安全不仅是进口国的要求,也是我国广大消费者的要求。

化验员是依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验,是一批依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验的人员,加强了水产品质量监督管理,促进了水产品国际国内贸易,也有效地保证水产品安全地送达消费者手中和进入国际市场。

现在就简单介绍一下我所从事的主要工作内容:(1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量,并在一个月内抽检完所有水龙头,余氯的作用是保证持续杀菌,也可防止水受到再污染。

但如果余氯量超标,可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭,还有可能生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。

测定水中余氯含量和存在状态,对做好饮水消毒工作和保证水卫生学安全极为重要的。

除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生,主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。

这些都在加工过程中与食品直接接触的,是控制食品质量与安全的关键;(2)每天抽取水产品样品,进行制备和保存;(3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进行感官检验。

感官指标:A、外观:鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,眼球外突饱满透明,鳃丝清晰鲜红或暗红。

贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶,受刺激后足部快速缩入体内,贝壳紧闭。

甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁,完好无损,眼黑亮,鳃乳白色半透明,反应敏捷,游泳爬行自如,爬行类(龟、鳖)体表完整无损,鳖裙边宽而厚,抓行游泳动作自如。

两栖类(养殖蛙类)体表光滑有粘液,腹部呈白色或灰白色,背部绿褐色或深绿色,后肢肌肉发达,弹跳能力强。

B、色泽:保持活体状态固有本色。

虾青灰或青蓝色,蟹青背白肚黄毛金爪。

C、气味:无异味。

D、组织:鱼类肌肉紧密有弹性,内脏清晰可辨无腐烂。

甲壳类肌肉紧密有弹性,呈半透明。

贝类、爬行类、两栖类肌肉紧密有弹性。

E、鲜活度:鱼虾类要求是活体或刚死不久,螺、蚌、蚬、蟹、龟、鳖、蛙均要求是活体。

鲜度指标:挥发性盐基氮小于等于20毫克/100克(淡水产品)pH值≥6.3。

(4)对水产品样品的水分、pH值、脂肪、蛋白质、灰分等进行理化指标检验;(5)对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验。

菌落总数≤1.0×105个/克;大肠菌群≤30个/100g,致病菌不得检出。

(6)根据检验结果对水产品产品质量进行评价。

虽然每天都做着重复的事,但我从不觉得枯燥乏味,因为这不是一件可以随便敷衍了事的事,这关系着广大消费者的健康安全,也关系着一个企业乃至整个中国的信誉,所以在工作中我不敢有一丝一毫的怠慢,反而做一个称职的化验员必须具备对工作认真、细心、负责的态度,在实验过程稍微出错不注意都会影响到检测的准确性、真实性,例如:人员卫生消毒不完全;培养基配方比例不对;培养基灭菌时间、温度不够就会灭菌不完全,但时间过长或温度过高都会破坏培养基里的营养成份,这样就影响到菌的生长;培养温度时间等等看似没关系,不会让人注意的“小问题”往往是造成实验失败的因素。

在这次实习中,不但是巩固加深了我所学的知识,更重要的是改变了我对事对人的态度,也让我的生活习惯变得更有条理和节奏。

快消食品实习心得体会篇 2 请你想象这样一个场景,当你第一天去新公司实习,你就得顶着个大太阳跟着上司一家家地去跑店,当你被晒得头晕眼花,胳膊发红时,你会不会在想这实习的时间是得有多么的难熬呢?而这”难熬“的工作内容,正是快消行业的常态。

乔布小编专门为想进入销售领域的你分享在快消企业做销售实习的酸甜经历。

之前,你也可以去了解下销售三大环节必备的工作思路与技巧,让自己能尽快了解做销售这一行业的节奏。

一、销售初体验在企业实习的第一天,当我顶着个大太阳跟着DSR(一线业务代表)一家家的跑店,当自己被晒得头晕眼花,胳膊发红时,我当时就在想这实习是会多么的难熬啊!可是不知不觉中,自己慢慢适应了在这里的实习。

在这实习中,我每天跟着上司一起去拜访门店,帮忙上货、调货架、下订单、弄过退货,做促销员,参加路演(Roadshow,意指在中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动,具有非常重要的战略性和长期目标),在路演中我甚至还为主持人做过托,等等等等。

现在想来自己的实习生活还真是丰富多彩啊!而在这丰富多彩的实习中,我对快消行业的销售和管理都有了进一步的认识。

二、销售在进入这一快消领域实习之前,小编对销售的认识仅限于认为销售就是在守住一个底线的前提下灵活的采用各种办法以及利用自己的三寸不烂之舌将自己的产品卖出去。

可是,在这里的实习让自己对销售有了一个更加系统和明晰的认识。

销售并不是一个独立的环节,它是与产品、价格、促销、助销、客情、库存和陈列相紧密联系的。

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