麦当劳的中国传播策略

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跨文化传播实例范文

跨文化传播实例范文

跨文化传播实例范文
1.麦当劳在中国的营销策略:麦当劳在进入中国市场时,针对中国文化进行了相应的调整。

他们推出了中国人喜爱的跨年快乐果汁和夏威夷牛肉汉堡等产品,并且对餐厅的装修和服务方式也进行了适应。

这种跨文化传播的策略帮助麦当劳成功地在中国市场上站稳脚跟。

2. 流行音乐的跨文化传播:流行音乐是一种跨文化传播的载体,它能够打破语言和地域的限制,让人们通过音乐表达情感和价值观。

例如,韩国流行音乐(K-pop)在全球范围内获得了广泛的关注和追捧。

许多韩国音乐团体在海外举办演唱会和签售会,吸引了大量的外国粉丝。

3.电影的跨文化传播:电影作品是一种传播文化的有力工具。

好莱坞电影在世界范围内都有广泛的影响力,并且在不同的文化中留下深刻的印象。

例如,迪士尼的《狮子王》是一部经典的动画电影,在中国和其他许多国家都受到了热烈的欢迎。

4. 社交媒体的跨文化传播:社交媒体平台,如Facebook和Instagram等,提供了人们跨越国界与文化之间沟通的渠道。

这些平台使得人们可以分享自己的日常生活、观点和文化活动,促进了不同文化之间的交流和相互理解。

5.跨国公司在不同国家的广告策略:跨国公司在不同国家进行广告宣传时,通常会根据当地的文化决策制定广告策略。

例如,可口可乐在不同国家制作了不同版本的广告,以适应当地的文化和价值观。

以上是一些跨文化传播的实例。

跨文化传播的重要性在于促进不同文化之间的互动和交流,有助于打破误解和刻板印象,提高文化多样性的认知和接纳。

15麦当劳“我就喜欢”整合营销传播策划案

15麦当劳“我就喜欢”整合营销传播策划案

王力宏的MV植入了麦当劳的广告讯息。
案例
2003年麦当劳“我就喜欢”整合营销传播活动全 案
店员服装
产品包装
案例
2003年麦当劳“我就喜欢”整合营销传播活动全 案
整合营销 传播活动
效果
经过一系列的努力,麦当劳2003年11月份销售收入 增长了14.9%,亚太地区的销售收入增长了16.2%。
公司的股价逆市上涨,创下了16个月以来的新高。JP 摩根集团2003年12月称,麦当劳在全球经营已经有了 很大的改变,并将麦当劳的股票评级从“一般市场表现” 调升至“超出市场表现”。
案例
2003年麦当劳“我就喜欢”整合营销传播活动全 案
促销
案例
2003年麦当劳“我就喜欢”整合营销传播活动全 案
活动
2003年11月24日,麦当劳与“动感地带”(M-Zone) 宣布结成合作联盟,并在全国麦当劳店内同步推出了一 系列“我的地盘,我就喜欢”的“通信+快餐”的协同 营销活动。麦当劳中国餐厅推出了只有动感地带成员才 能以15元价格享用的原价21.5元的“动感套餐”。 每 月的"动感套餐"由会员通过短信、彩信和网上投票的方 式进行选举,既有新意又有实惠,让消费者感受到自己 的特权。
新闻发布会
奥运会赞助
案例
2003年麦当劳“我就喜欢”整合营销传播活动全 案
只要对服务员大声说“我就喜欢”或“I’m Loving It”, 就能获赠圆筒冰激凌。
促销
麦当劳还在中国餐厅内提供WiFi服务,让消费者可以 在麦当劳餐厅内享受时尚的无线上网乐趣。
2004年2月23日,麦当劳推出“365天给你优质惊喜, 超值惊喜”活动,推出一项“超值惊喜、不过5元”的 促销活动。在2004年2月23日到8月24日期间,共有近 10款食品价格降到了5元以内。

麦当劳快餐营销策划5篇

麦当劳快餐营销策划5篇

麦当劳快餐营销策划5篇第一篇:麦当劳快餐营销策划麦当劳快餐营销策划一·发展前景当前快餐消费已成为中国人(特别是年轻人)日常饮食中的重要组成部分。

它具有时尚,省时,卫生等一系列特点。

麦当劳作为国际知名快餐连锁企业,进军中国已有20余年,目前在中国更是家喻户晓,品牌形象较好,是值得信赖的企业。

随着融入中国饮食文化,其产品种类也不断扩大。

目前已销售的产品中有汉堡,鸡腿鸡翅,米饭,饮料等。

与此同时,四川农业大学成都校区随着办学规模的不断扩大,学生人数日益增多。

当前已超过12500人,未来两年还可能再增加10000余人,但学校食堂面积有限,难以满足如此庞大的人群的消费,学生就餐时费时费力。

因此四川农业大学成都校区的餐饮市场发展前景较为广阔。

二·目标市场战略(一)产品定位及消费者分析1·产品定位:中端服务的快餐2·店面选址:成都校区内(目前学校正在兴建部分设施)3·客户群:在校大学生4·消费者分析:目前大学生普遍在就餐方面时间观念较强,不愿久等。

因此,可以吸纳部分食堂客源,麦当劳作为知名快餐品牌,在大学生中具有良好形象,认可度高。

从影响购买行为的因素考虑。

一是大学生普遍追求洋快餐这一时尚;二是快餐价格适中,学生经济上能够承受;三是在生活方式上,学生愿意花适当的钱,较少的时间来消费麦当劳快餐;四是大学生普遍早餐晚点,麦当劳24小时供应,可满足学生需求。

(二)市场细分1·从地理区位看,成都校区市场地处温江区,离主城区较近。

在此设立一家分店,可方便进行供货,管理及员工培训等。

同时,地处成都片区利于统一定价,宣传等,方便服务。

2·从人口构成看,当前校区有师生员工13000余人,未来两年还可增加10000人左右(学校还有三个学院将于未来两年年入住成都校区),消费市场广阔,发展前景好。

3·从心理角度看,在中国广大年轻人对麦当劳印象好,认同感高,较欢迎。

麦当劳的品牌形象

麦当劳的品牌形象

麦当劳的品牌形象麦当劳(McDonald's)是全球最大的快餐连锁企业之一,以其标志性的金色拱门和“我(I'm)就(lovin')是(it)”的广告口号而闻名于世。

作为一个国际化的品牌,麦当劳的品牌形象在全球范围内都备受关注和认可。

本文将详细介绍麦当劳的品牌形象,包括其品牌定位、品牌价值观、品牌标识和品牌传播策略等方面。

1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“快乐、便捷、美味”。

麦当劳以提供快捷、美味的快餐食品和愉悦的用餐体验为目标,致力于满足消费者的各种需求。

麦当劳的产品种类丰富多样,包括经典的汉堡、薯条、饮料以及各种套餐组合,以满足不同年龄段和口味偏好的消费者。

2. 品牌价值观麦当劳的品牌价值观包括质量、卫生、服务和社会责任。

麦当劳始终坚持使用高质量的食材和严格的食品安全标准,确保消费者享用到安全、健康的食品。

同时,麦当劳注重提供优质的服务,使每一位顾客都感到满意和愉悦。

此外,麦当劳还积极参预社会公益活动,关注环境保护和社区发展,体现了其对社会的责任感。

3. 品牌标识麦当劳的品牌标识是一个拱门形状的黄色图案,象征着麦当劳的标志性建造和品牌形象。

这个拱门形状的标识在全球范围内都广泛使用,成为麦当劳品牌的重要标志之一。

标识中的黄色代表活力、快乐和温暖,与麦当劳的品牌形象相契合。

此外,麦当劳的品牌标识还包括“M”字母的图形,简洁明了,容易识别,增强了品牌的辨识度。

4. 品牌传播策略麦当劳采用多种渠道和方式进行品牌传播,以扩大品牌影响力和提升消费者认知度。

麦当劳在电视、广播、报纸、杂志等主流媒体上投放广告,通过精心制作的广告片和有趣的宣传语吸引消费者的注意。

此外,麦当劳还积极利用社交媒体平台,如微博、微信、Facebook等,与消费者进行互动和沟通,增加品牌与消费者之间的联系。

此外,麦当劳还时常开展促销活动和赞助体育赛事等活动,以增加品牌暴光度和吸引顾客。

总结:麦当劳作为全球知名品牌,其品牌形象以快乐、便捷、美味为核心定位,注重提供优质的食品和服务,同时关注社会责任。

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

课程考核论文课程名称:国际市场营销(双语教学)论文名称:麦当劳在中国的本土化营销策略浅析院(系):商学院专业:电子商务学生XX:王欣学号:0800530114任课教师:史烽职称:副教授选择一个企业及产品,运用国际市场营销的相关理论、方法和工具,全面、深入分析其宏观营销环境、行业环境,细分市场、目标市场和产品定位,并提出相应的市场营销组合策略。

论文须基于事实和数据;结构结合、层次分明;内容具体、翔实;分析须理论联系实际;文法和引用规X、表达简练流畅。

课程论文考核评分标准1。

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析引言随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场有着迅猛的扩展。

现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。

特别是在大中城市的繁华地带,美式快餐店随处可见,虽然我们都知道,薯条汉堡炸鸡翅之类的东西属于标准的垃圾食品,但却不可否认麦当劳的受欢迎程度。

要说味道,麦当劳的食品远远不及咱国家博大精深的各大菜系,可在中国消费者的心目中,麦当劳的受欢迎程度还是很高,它那过硬的质量保证,灵活的本土化营销策略,以及温馨的情感营销、周到的服务,连锁化的经营能让我们享受到便捷的餐饮服务。

抛开食物本身,麦当劳所展现的氛围对于获得中国消费者的青睐更为重要。

1 企业介绍麦当劳公司由麦当劳兄弟和雷.克洛克先生创立于1955年,它是全球最大的连锁快餐企业,以出售汉堡为主。

在世界X围内推广,其食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美等的特点使其迅速发展到遍布在全世界六大洲百余个国家。

经过50多年的发展,公司已成为拥有分布在全球121个国家总数超过30万的品牌连锁餐厅的“汉堡王国”。

截止2010年,公司拥有42万人,总收入达227.45亿美元。

2 市场营销策略分析1990年,麦当劳在XX开设了中国的第一家麦当劳餐厅,开业当天无数市民举家前往,共享喜悦。

从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。

截至2009年年底,麦当劳在中国开店数达1137家。

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析
标准化服务
麦当劳在全球范围内提供标准化的服务,从食品品质、服务质量到店面形象,都经过严格的培训和规范,确保消费者在任何地方都能获得一致的体验。
优势分析
文化差异
市场竞争
健康意识提升
经济压力
劣势分析
01
02
03
04
麦当劳在中国市场的竞争环境分析
06

中国快餐行业的发展现状
快餐行业快速发展
随着中国经济的增长和城市化进程的加快,快餐行业呈现出快速发展的趋势。
在销售和推广方面,麦当劳可以进一步利用互联网和社交媒体等新兴渠道,扩大其品牌知名度和影响力,同时也可以通过与当地社区和企业合作,增强其社会责任感和形象。
麦当劳应该继续加强其品牌形象和价值推广,通过各种渠道和平台与消费者建立紧密的联系和互动,以增强其品牌影响力和忠诚度。
对麦当劳的建议
VS
对于未来的研究,可以进一步探讨麦当劳在中国市场的本土化营销策略的成功经验和教训,以及其对中国快餐行业的影响和启示。
xx年xx月xx日
《麦当劳在中国的本土化营销策略浅析》
CATALOGUE
目录
引言麦当劳全球发展概况麦当劳在中国的发展历程麦当劳在中国的本土化营销策略分析麦当劳本土化营销策略的优劣势分析麦当劳在中国市场的竞争环境分析结论与建议
引言
01
研究背景与意义
中国市场的独特性和重要性日益凸显,对本土化营销策略的研究具有现实意义。
促销活动本土化
总结词
麦当劳在中国的渠道本土化策略,主要体现在对线上、线下多渠道的拓展和优化。
要点一
要点二
详细描述
麦当劳在中国的渠道本土化策略,一方面体现在对线上渠道的拓展,例如通过与第三方平台合作,提供外卖服务、移动支付等;另一方面,麦当劳也注重线下渠道的优化,例如在繁华商业区开设旗舰店、在社区开设便利店等。此外,麦当劳还积极开拓新兴市场,如二三线城市和农村地区,以拓展更广阔的市场空间。

麦当劳推广活动策划方案

麦当劳推广活动策划方案

麦当劳推广活动策划方案一、活动背景作为全球最知名的快餐品牌之一,麦当劳的竞争日益激烈。

为了增加品牌的知名度、吸引更多消费者,麦当劳决定组织一系列推广活动。

通过创意独特、有趣的活动来吸引消费者的注意,并促使他们成为长期忠实顾客。

二、活动目标1. 提高品牌知名度:通过推广活动,提高麦当劳在目标市场的知名度,使更多人了解和认可麦当劳品牌。

2. 增加销售额:通过吸引消费者参与活动,提高麦当劳的销售额和客流量。

3. 培养忠诚度:通过提供特别优惠和福利,鼓励消费者成为麦当劳的忠实顾客。

三、活动策略1. 基于社交媒体的推广麦当劳将通过社交媒体平台(如微博、微信、Facebook、Instagram等)进行推广活动,以吸引更多的目标受众。

通过发布有趣而有互动性的内容,吸引用户参与和分享。

例如,麦当劳可以邀请消费者分享他们在麦当劳用餐的照片或故事,并提供机会赢取免费餐券或其他奖品。

2. 联合推广活动麦当劳可以与其他品牌或机构合作开展联合推广活动,以扩大品牌影响力。

例如,与电影院合作,提供套餐和优惠券,以吸引更多人选择麦当劳作为电影的休息场所。

另外,还可以与当地学校、儿童活动中心等合作,组织儿童活动,吸引家庭消费者。

3. 周年庆活动麦当劳可以每年举办一次周年庆活动,庆祝餐厅在当地开业的周年纪念日。

活动可以包括特别优惠套餐、限时推出的特色菜品、扩大品牌形象的宣传等。

还可以与当地音乐人合作,举办音乐会或演出,为消费者提供一场欢乐的派对。

4. 线上游戏与抽奖活动麦当劳可以在自己的官方网站或手机应用程序上开展线上游戏和抽奖活动,以吸引用户参与。

通过参与游戏和抽奖,消费者可以有机会赢取优惠券、兑换码、免费餐券等奖品。

这不仅可以提高用户在网站或应用程序的粘性,还可以促使他们到麦当劳店铺消费。

5. 慈善活动麦当劳可以通过参与慈善活动来提高品牌形象和社会责任感。

麦当劳可以与慈善机构合作,推出限定版的餐品或周边产品,将销售收入捐赠给慈善机构。

品牌本土化的经典案例

品牌本土化的经典案例

品牌本土化的经典案例品牌本土化是指国际品牌在本地市场上进行本土化的推广策略,以适应当地消费者的需求和文化特点,并提高品牌在本地市场的认知度和竞争力。

在全球化的背景下,品牌本土化成为品牌战略的重要组成部分。

本文将介绍几个经典的品牌本土化案例。

1.麦当劳在中国的本土化麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌,在进入中国市场后,发展迅速。

麦当劳针对中国市场的本土化策略包括推出适合中国口味的产品,如麦辣鸡翅、苹果派等;引入中国元素,如中式装修、中国风的店铺设计;在中国市场投放大量广告,与中国文化和娱乐圈合作,提高品牌在中国市场的认知度。

这些本土化策略帮助麦当劳在中国市场取得了巨大的成功。

2.宝洁在印度的本土化宝洁是全球最大的日用品制造商之一,宝洁在进入印度市场后,也采取了一系列本土化策略。

宝洁通过充分了解印度消费者的需求和文化特点,推出适合印度市场的产品,如头发油、神秘黑香皂等;针对印度市场推出多个品牌,以满足不同消费者群体的需求;与当地合作伙伴合作,建立了完善的分销网络;在产品包装和广告中使用印度语言、形象和文化元素等。

这些本土化策略帮助宝洁在印度市场赢得了广大消费者的认可。

3.耐克在巴西的本土化耐克是全球最大的运动品牌之一,耐克在巴西市场也进行了一系列本土化策略。

耐克推出了适合巴西市场的产品,如适应热带气候的运动鞋、巴西国家队球衣等;与巴西本土运动员合作,推出以巴西文化和体育为主题的广告和活动;赞助巴西足球联赛等体育赛事,以提高品牌在巴西市场的知名度和形象。

这些本土化策略帮助耐克在巴西市场取得了成功,并成为巴西最受欢迎的运动品牌之一。

4.苹果在印度的本土化苹果是全球知名的科技公司,苹果在印度市场也进行了一系列本土化策略。

苹果将手机价格降低,并推出适合印度市场的廉价型手机,以吸引印度消费者;扩大在印度的产能,提高供货速度和服务质量;与印度本土电信运营商合作,推出适合印度市场的套餐;在印度开设专卖店,并提供当地语言、货币和支付方式的支持等。

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麦当劳的中国传播策略人事考试教育网2010-12-24 13:23【大中小】【我要纠错】引论经济全球化下的强势品牌历史步入21世纪后,"经济全球化"、"品牌"、"文化殖民"、"民族与国际"等词出现的频率越来越高,那么,究竟什么是"经济全球化"、"品牌"、"文化殖民"呢?他们之间存在着什么样的联系,他们之间又是怎样相互作用的?在经济全球化的环境下,品牌生存和发展中国际化与本土化的矛盾日益突出,各强势品牌又是怎样处理这些问题的呢?经济全球化何谓"经济全球化"?从生产力的发展规律来看,经济全球化是一个历史过程:一方面在世界范围内各国、各地区的经济相互交织、相互影响、相互融合成统一整体,即形成"全球统一市场";另一方面在世界范围内建立了规范经济行为的全球规则,并以此为基础建立了经济运行的全球机制。

在这个过程中,市场经济一统天下,生产要素在全球范围内自由流动和优化配置。

因此,经济全球化是指生产要素跨越国界,在全球范围内自由流动,各国、各地区相互融合成整体的历史过程。

而国际货币基金组织(IMF)在1997年5月发表的一份报告中指出,"经济全球化是指跨国商品与服务贸易及资本流动规模和形式的增加,以及技术的广泛迅速传播使世界各国经济的相互依赖性增强"〔注1〕;经济合作与发展组织(OECD)认为,"经济全球化可以被看作一种过程,在这个过程中,经济、市场、技术与通讯形式都越来越具有全球特征,民族性和地方性在减少"〔注2〕。

总的来看,经济全球化是指市场经济运行机制的跨国延伸,资本、货物、服务、劳动力和信息等市场扩展到国界之外,形成世界市场,资源在全球范围内自由流动和合理地配置。

品牌与强势品牌在当今这个经济全球越来越融合的今天,品牌生存的环境却是一个悖论,品牌原本是一个复杂的实体,却被简化到一定水平,仅仅把它们视为功能性和情感性价值的归集,即品牌识别和消费者的情感归宿。

这并没有紧紧把握好品牌的含义。

美国市场营销协会(AmericanMarketingAssociationg,AMA)定义委员会1960年曾经给品牌下了一个定义:品牌是指打算用来识别一个或一群卖主的货物或劳务的名称、术语、记号、象征、设计或其组合,并打算用来区别一个或一群卖主或其竞争者〔注3〕。

为了对品牌有一个更加具体的理解,通常把品牌分为三大类。

第一类是以品牌元素的输入为主,即强调品牌企业指挥资源以影响顾客的某种方式;第二类是以品牌的输出为基础,即消费者的理解和认知;第三类是以时间为基础的解释,进而认识到品牌的运动过程。

品牌战略在企业发展中所具有的重要性随着经济的发展,体现的越来越明显,它已不仅仅是定义中的那些内容,现在的品牌含义已大大的拓展了,它与企业的整体形象联系起来。

一个好的品牌商品往往能够使消费者对其企业产生好感,进而对该企业的其他商品产生认同感,进而能够提高整个企业的形象。

因此,品牌战略实际上已经演变成为企业为适应市场竞争而精心培育核心品牌产品,再利用核心品牌塑造完美的企业形象,最终提高企业整体的竞争力。

也是由于这样的演变过程,使得全球范围内很多知名企业都把品牌的发展看成企业拓展国际市场的优先战略。

可口可乐、百事可乐、麦当劳、NIKE等无一不是从把握品牌发展开始的,即创立自己的名牌产品。

当这些产品占领全球市场后,全球化的强势品牌终于形成。

跨文化传播由于历史等诸多方面的原因,在经济全球化的过程中,造就了一些强势的经济实体,既包括一些国家(如美国、日本等),也包括国家组成的组织(如欧共体)。

这些强大的有经济实力的经济体,也形成了全球范转内的强势文化,这些文化,跟着经济的全球化,极力的向世界上其他地方扩散,在扩散的同时,对弱势文化形成可怕甚至毁灭性的打击,对于弱势民族而言,这就是文化殖民;而对于强势文化传播者而言,却是文化全球化。

经济是一切的基础,这一切,理所应当的包括政治和文化,文化依附于经济,经济的全球化重整和变化,必然会导致文化的变化,差别仅仅是时间的早晚而已,这种文化的全球性越来越突出,这种突出表现在全球共有文化的日趋同质化,或者可以说是人类文化的共性的范围越来越大,渐渐使得人类的价值、观念、精神、伦理趋于同质,这一点在以青少年、青年为主的亚文化群体表现最为明显。

尽管这样,但由于各民族本身的经济和文化独特面的存在,使得区域文化的特色和一些民族的传统文化仍将存在下去,并对经济层面产生或多或少的影响。

因此,跨文化传播也受到了文化差异、民族习俗、民族情绪以及迎合本土价值观的制约,而全球化的广告传播中也存在着同样的问题。

民族与国际民族与国际,即国际化与本土化的关系。

在经济和文化全球化的背景下,民族的差异化和国际的共通性是各强势品牌必需要解决的问题,各大强势跨国品牌是怎样突围这一矛盾的呢?让我们来看看各大公司在中国的策略。

可口可乐在中国的高层已经把它的营销做到了家,经常利用中国人的送礼来化解矛盾,最终实现中国人"以和为贵"的传统思想。

不仅如此,可口可乐在中国传统佳节春节的前后,从包装上的阿福,到广告中的纸风车,都无不体现着浓郁的中国风情。

无独有偶,西门子、NOKIA、NIKE、麦当劳、肯德基等国际著名企业在中国都采取了全球统一策略条件下的本土化营销。

由此可见国际化与本土化之间并无矛盾:在任何一个民族区域里,由于文化地缘的不同,消费者的口味和习贯都不可能突变,本土化实际上是在保持和巩固国际产品基本内涵下,对经营方式和营销策略做一些适当的调整,以适应当地的自然特色和人文环境,没有本土化,国际化就无从谈起来。

同样的,如果没有各具特色的国际化产品或服务做为支点,本土化就缺少了基础。

麦当劳,家喻户晓!它的成长和壮大离不开麦当劳兄弟(理查.麦当劳RichardMcDonlald、莫里森.麦当劳MauriceMcDonald),1937年麦当劳兄弟在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营一个规模简陋的小型汽车餐厅。

1940年兄弟俩又在圣伯丁诺(SanBernardin)开了一家规模更大一些的汽车餐厅。

1952年7月,《美国餐厅杂志》(AmericanRestaurantMagazine)以封面故事介绍了麦当劳的全新经营模式,使得全美许多人都有加盟的念头,雷.克劳克从此被写入了麦当劳的历史。

自克劳克于1954年7月第一次和麦当劳兄弟见面,便决定加入其中,1955年3月2日做为麦当劳连锁店的代理人,克劳克在芝加哥创立了麦当劳系统公司(McDonal d‘sSystem.Inc.)。

在以麦当劳兄弟原定的营运方式为基础做了一系列的改革,制定出了麦当劳连锁店运营方案及机制,将麦当劳推向连锁的辉煌,以至于很多人都认为他创办了第一家真正意义上的麦当劳。

在克劳克提出现代意义上的快餐连锁经营思想后,在几十年的时间里,稳打稳扎,将麦当劳推向美国,从而在世界上建立起了一个强在的汉堡王国。

自从改革开放之后,麦当劳就对中国广大的市场产生了浓烈的兴趣,随着中国经济的发展和人们生活水平的不断提高,使得生活和工作的节奏加快,也使得很多人对西方文化有了一个新的认识和接受,这些都构成了西式快餐业能在中国发展的因素。

1991年麦当劳与北京工商总公司合作,成立了北京麦当劳食品有限公司,中国第一家麦当劳快餐店的标志很快就出现在了北京的街头。

中国自古以美食著称,吃贯了可口中餐的大人小孩,对简单方便又具西方风味的汉堡薯条由陌生到熟悉,由熟悉到喜欢爱,每一个金色的小拱门,不仅成为街头的风景,也成了很多人光顾的去处。

是什么在支撑麦当劳的发展,从而征服一个又一个饮食文化?麦当劳在中国成功的原因究竟是什么?(一)麦当劳在中国本土的环境研究改革开放至今,我国的经济发生了翻天覆地的变化,特别是近几年的发展,使得中国整体的经济走势非常乐观,GDP的增长均在7%左右。

特别是中国加入WTO后,世界经济的发展将进一步推中国朝前发展,据中国国家统计局的统计显示,中国今年一季度的经济增长率达到了9.9%。

与此相适应的,中国的居民收入也有了明显的改观,与20年前相比,人们收入水平不断提高,个人资产持续增加,居民的消费水平进一步提高,人们的消费心理也更加成熟。

随着居民生活水平的提高,居民消费资金逐步向服务性消费领域分流,吃的比重逐年下降,消费结构发生变化。

北京市2003年1-9月份,居民人均食品支出2599.1元,同经增长7.1%,占消费性支出的比重由上年同期的35.9%降至33.7%,下降了2.2个百分点,节假日期间居民外出就餐的人越来越多,9月底,人均饮食服务支出达到629.7元,比上年同期增长10.8%,鲜活及绿色食品最受欢迎,1-9月份,居民人均肉、禽、蛋、水产品支出590.1元,同比增长2.8%,糕点及奶制品支出增长7.9%〔注5〕。

中国目前的居民收消费水平、消费结构、物价水平都对市场需求产生根本性的影响。

在经济全球化的同时,文化也有全球化的趋势,但对于民族文化,民族性、国别性或群体性仍是它的重要属性,中国文化是中华民族在中国这片土地上孕育而生的一种独特文化。

当代中国文化总的特点可以概括为政治文化和世俗文化向商业文化转型的文化,属于一种过渡性文化,但这种过渡性文化仍具有中国传统文化的特色。

首先是中国文化的沿续性,这种沿续性突出表现在同化力、融合力和凝聚力上,而文化的凝聚力则表现在文化心理的自我认同感和超越地域国界的文化群体归属感,所以至今,数以万计的华侨虽侨居客乡,有的甚至已定居繁衍,但他们的潜意中,一刻也没有忘记自己是龙的传人,没有忘记自己是炎黄子孙;其次是中国文化的多样性与异质性,由于中国地理的广大和环境的不同,使得中国的文化在各区域的表现也不尽相同,强烈的地域特点更加突出了中国文化的多样性和异质性;中国文化的另一个重要特点是安土乐天的文化心态,几千年的农耕经济,促就了中国农业性的文化,特别是以我为中心的自给自足的观念和安土乐天的生活情趣;重视老人、敬效古法也是中国文化的又一重要特色。

中国人很注重经验;中国文化,强调最深的则是和谐,中国文化具有重视整体、提倡协同的特点,重视整体性的同时,也强调重视个人的权力和自由,个人并不是因为集体的缘故而失去自我,这也是儒家文化的思想精髓。

而中国文化中最核心的,就是通过对天人、群已、义利、理欲等关系的规定所展示出来的,在其中占主导地位的价值观和原则有:人道主义、先义后利、理性优先、诚信知报、贵和尚中、修已内圣、自强不息和求是务实,这些至今仍是我们做一切事情的规范和准则,也是我们思考的方式。

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