餐厅菜单表
港式茶餐厅中英文菜单
汤类 老火例汤 玉米羹 罗宋汤 生滚枸杞猪肝瘦肉汤 鱼头豆腐汤 胜瓜猪杂汤 花旗参炖瘦肉汤 虫草花炖瘦肉汤 原只椰子炖老鸡汤
特色小炒 豆豉鲮鱼油麦菜 干煸肉碎豆角 鱼香茄子煲 胜瓜炒鸡杂 榄菜豆角炒肉松 香煎红衫鱼
虾米粉丝煲 菜圃煎蛋 麻婆豆腐 凉瓜炒牛肉 青瓜炒肉片 薯仔焖排骨 莲藕猪手煲 梅菜扣肉煲 川味回锅肉 支竹豆腐火腩煲 子姜焖鸭 萝卜牛腩煲 鲜菇炒牛肉 金菇日本豆腐煲 咖喱牛腩煲 尖椒炒鳝片 菠萝酸甜排骨 铁板泡椒田鸡 川味辣子鸡 水煮牛肉 各式时菜 白饭（碗）
Baked rice baked rice(spaghetti) with tomato juice pork chop baked rice(spaghetti) with tomato juice pappa chicken chop spaghetti with cheese and meat paste baked rice with sea food in pineapple baked rice with white sauce cheese chicken baked rice with Portugal chicken Lotus Leaf Rice with mushroom and chicken Lotus Leaf Rice with spareribs Lotus Leaf Rice with cured meat Lotus Leaf Rice with frog
港式茶餐厅菜单/ Hongkong Style Restaurant Menu
菜单
各式烧味 各式烧味（叉烧，烧鸭，烧 排骨，烧肉） 白切鸡,豉油鸡(半只） 烧鹅
qq餐厅菜单
★川菜：1级.酸辣土豆丝------材料：土豆1份2级.四川泡菜--------材料：辣椒1份，白萝卜1份3级.麻辣萝卜干------材料：胡萝卜2份4级.麻辣白菜--------材料：辣椒1份，大白菜2份5级.虎皮青椒--------材料：辣椒4份6级.鱼香茄子--------材料：辣椒2份，茄子3份7级.麻婆豆腐--------材料：豆腐2份，辣椒4份8级.聚三鲜----------材料：藕片3份，豌豆4份9级.开水白菜--------材料：大白菜5份，鸡肉1份10级.肉末茄子-------材料：茄子5份，鲜肉1份11级.水煮肉片-------材料：鲜肉2份，大白菜2份12级.宫保鸡丁-------材料：鸡肉1份，花生5份13级.口水鸡---------材料：鸡肉2份，辣椒3份14级.回锅肉---------材料：鲜肉2份，辣椒4份15级.酸菜鱼---------材料：鱼肉3份，酸菜1份16级.泡椒牛肉-------材料：辣椒2份，牛肉3份17级.辣子鸡---------材料：辣椒3份，鸡肉3份18级.毛血旺---------材料：辣椒4份，鸭血3份19级.水煮鱼---------材料：辣椒1份，鱼肉4份20级.东坡肘子-------材料：辣椒2份，鲜肉4份21级.葱辣大虾-------材料：辣椒3份，虾4份22级.蒜泥白肉-------材料：大蒜5份，鲜肉4份23级.樟茶鸭子-------材料：大蒜2份，鸭肉6份25级.冷锅鱼---------材料：辣椒3份，鱼肉5份26级.重庆烤鱼-------材料：竹笋4份鱼肉5份27级.灯影牛肉-------材料：辣椒5份牛肉5份28级.芙蓉青蟹-------材料：鸡蛋3份蟹3份29级.麻辣香锅-------材料：辣椒3份鲜肉6份30级.香辣蟹---------材料：辣椒4份蟹3份★粤菜：1级.双鱼茄子--------材料：茄子1份2级.萝卜泡菜--------材料：白萝卜1份，辣椒1份3级.花开富贵--------材料：花菜2份4级.黄埔炒蛋--------材料：鸡蛋5份5级.鼎湖上素--------材料：蘑菇1份，油菜2份6级.烟筒白菜--------材料：大白菜1份，鲜肉1份7级.煎酿青红椒------材料：辣椒1份，虾1份8级.香煎芙蓉蛋------材料：鸡蛋5份，竹笋4份9级.四喜豆腐--------材料：豆腐4份，鸡肉1份10级.鱼香茄子煲-----材料：茄子5份，鲜肉1份11级.滑蛋虾仁-------材料：鸡蛋2份，虾2份12级.龙骨玉米汤-----材料：玉米3份，猪骨2份13级.菠萝咕噜肉-----材料：鸡蛋6份，鲜肉2份14级.广式虾饺-------材料：面粉5份(水稻代替)，虾2份16级.广式烧填鸭-----材料：鸭肉4份17级.咸蛋蒸肉饼-----材料：鸡蛋5份，鲜肉3份18级.文昌鸡---------材料：鸡肉4份，大蒜1份19级.麒麟鲈鱼-------材料：竹笋1份，鱼肉4份20级.东江盐鸭-------材料：大蒜2份，鸡肉4份21级.豉汁蒸排骨-----材料：豆豉3份，排骨4份22级.梅菜扣肉------材料：鲜肉4份，梅菜5份23级.鱼头豆腐汤-----材料：鱼肉5份，豆腐1份24级.脆皮鸡---------材料：大蒜2份，鸡肉5份25级.白灼虾---------材料：大蒜4份，虾5份26级.雪里藏珍-------材料：鸡蛋7份,虾5份27级.五福临门-------材料：蘑菇5份,海参2份28级.桂花鱼翅-------材料：鸡蛋3份,鱼翅2份29级.红烧大鲍翅-----材料：鸡蛋5份,鱼翅2份30级.鲍鱼四宝羹-----材料：竹笋4份,鲍鱼2份★鲁菜：1级.醋溜土豆丝------材料：土豆1份2级.大地丰收--------材料：白萝卜2份3级.麻酱素什锦------材料：胡萝卜1份，生菜1份4级.蒜泥拌茄子------材料：茄子2份，大蒜1份5级.木犀瓜片--------材料：鸡蛋3份，黄瓜2份6级.扒栗子白菜------材料：大白菜2份，栗子2份7级.扒白菜卷--------材料：大白菜2份，鲜肉1份8级.炸萝卜丸子------材料：白萝卜4份，鲜肉1份9级.锅塌豆腐盒------材料：豆腐4份，鸡肉1份10级.煎酿茄子-------材料：茄子5份，鱼肉1份11级.四喜丸子-------材料：鲜肉2份，鸡蛋2份12级.朝天锅---------材料：鱼肉2份，竹笋2份13级.京包里脊-------材料：鲜肉1份，蘑菇4份14级.炸春卷---------材料：鲜肉2份，面粉5份(水稻代替) 15级.德州扒鸡-------材料：鸡肉3份，大蒜1份16级.四喜鸭子-------材料：鸭肉4份17级.番茄虾球-------材料：虾3份，花菜3份18级.南煎丸子-------材料：鸡蛋7份，鲜血3份19级.担担鸡---------材料：鸡肉4份，竹笋1份20级.糖醋鲤鱼-------材料：大蒜2份，鱼肉4份21级.蛋黄鱼片-------材料：鸡蛋5份，鱼肉4份22级.豆腐箱---------材料：豆腐5份，鲜肉4份23级.蒜烧小黄鱼-----材料：大蒜1份，鱼肉5份24级.焖大虾---------材料：大蒜2份，虾5份25级.椒盐中虾-------材料：大蒜4份，虾5份26级.海参全家福-----材料：蘑菇9份,海参1份27级.鲁派赛螃蟹-----材料：鸡蛋1份,鱼肉6份28级.炒芙蓉蟹-------材料：鸡蛋3份,蟹3份29级.海参豆花-------材料：海参3份,豆腐3份30级.玉菜扒排翅-----材料：大白菜5份,鱼翅2份★湘菜：1级.红油莲藕--------材料：莲藕1份2级.干锅手撕菜------材料：大白菜2份3级.板栗烧菜心------材料：大白菜1份，栗子1份4级.剁椒炒鸡蛋------材料：鸡蛋1份，辣椒2份5级.油炸臭豆腐------材料：豆腐2份6级.湖南粉蒸肉------材料：土豆1份，鲜肉1份7级.湖南小炒肉------材料：辣椒1份，鲜肉1份8级.剁椒鱼头--------材料：辣椒2份，鱼肉1份9级.干锅手撕鸡------材料：辣椒3份，鸡肉1份10级.腊味合蒸-------材料：鲜肉1份，鱼肉1份11级.香干炒肉丝-----材料：鲜肉2份，香干1份12级.小炒玫瑰肉-----材料：鱼肉2份，辣椒2份13级.小炒腊肉-------材料：鲜肉2份，辣椒3份14级.东安子鸡-------材料：鸡肉2份，辣椒4份15级.毛式红烧肉-----材料：鲜肉3份，辣椒1份16级.湘西土匪鸭-----材料：鸭肉4份，辣椒1份17级.左宗棠鸡-------材料：辣椒3份，鸡肉3份18级.湘西酸肉-------材料：辣椒4份，鲜肉3份19级.芙蓉鲫鱼-------材料：鸡蛋2份，鱼肉4份20级.口味虾---------材料：辣椒2份，虾2份21级.豆豉扣肉-------材料：鲜肉4份，豆豉3份22级.辣子鱼声块-----材料：辣椒1份，鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼-----材料：豆豉1份，鱼肉5份24级.九味贵妃鸡-----材料：鸡蛋4份，鸡肉5份25级.香辣带鱼-------材料：辣椒3份，鱼肉5份26级.粉蒸竹筒鱼-----材料：鱼肉5份，小麦磨成的粉5份27级.煎连壳蟹-------材料：辣子6份，蟹2份28级.小炒河虾-------材料：辣子1份，虾6份29级.麻辣小龙虾-----材料：辣子2份，龙虾3份30级.祖庵鱼翅-------材料：鱼翅2份，鲜姜5份★浙菜：1级.麻油萝卜--------材料：白萝卜1份2.奶油白菜----------材料：大白菜2份3.扬州炒饭----------材料：鸡蛋1份，水稻1份4.五香荷叶蛋--------材料：鸡蛋5份5.嘉兴蛋黄粽--------材料：水稻4份，咸鸭蛋3份6.西湖醋鱼----------材料：鱼肉1份7.西施豆腐----------材料：豆腐2份，鱼肉1份8.东坡茄子----------材料：茄子3份，鲜肉1份9.栗子黄焖鸡--------材料：栗子2份，鸡肉1份10.叫花鸡-----------材料：鸡肉2份11.西湖牛肉羹-------材料：水稻2份，牛肉2份12.红烧狮子头-------材料：香葱3份，鲜肉2份13.糖醋松鼠鱼-------材料：番茄4份，鱼肉2份14.金陵丸子---------材料：虾1份，鲜肉2份15.东坡肉-----------材料：香葱1份，鲜肉3份16.凤尾对虾---------材料：虾3份，鸡蛋4份17.杭州酱鸭---------材料：鲜姜3份，鸭肉4份18.无锡排骨---------材料：猪肉4份19.芙蓉肉-----------材料：油菜1份，鲜肉4份20.镜箱豆腐---------材料：豆腐2份，虾4份21.炒湖蟹-----------材料：竹笋3份，蟹2份22.绍式虾球---------材料：虾5份23.盱眙龙虾---------材料：辣椒5份，龙虾2份24.彭城鱼丸---------材料：粉丝2份，鱼肉5份25.荷叶粉蒸肉-------材料：水稻4份，鲜肉5份26.蟹酸橙-----------材料：橙子6份，蟹2份27.清蒸大闸蟹-------材料：香葱1份，蟹3份28.三鲜海参---------材料：蘑菇1份，海参3份29.霸王别姬---------材料：鸡肉2份，甲鱼3份30.蟹粉鱼翅---------材料：粉丝3份，鱼翅1份★东北菜：1.酸辣萝卜丝--------材料：白萝卜1份2.东北酸菜----------材料：大白菜2份3.拍黄瓜------------材料：黄瓜2份，大蒜1份4.东北拉皮----------材料：面粉3份5.地三鲜------------材料：土豆2份，茄子2份6.猪肉炖粉条--------材料：粉丝1份，猪肉1份7.酸菜白肉----------材料：酸菜1份，鲜肉1份8.小鸡炖蘑菇--------材料：蘑菇1份，鸡肉1份9.黄瓜羊肉----------材料：黄瓜3份，鲜肉1份10.东北乱炖---------材料：土豆5份，排骨1份11.肉丝拉皮---------材料：黄瓜1份，鲜肉2份12.长春酱肉---------材料：大蒜3份，鲜肉2份13.锅包肉-----------材料：鲜姜5份，鲜肉2份14.东北疙瘩汤-------材料：面粉7份，番茄8份15.改刀肉-----------材料：竹笋1份，鲜肉3份16.鲶鱼炖豆腐-------材料：豆腐2份，鱼肉3份17.清蒸白鱼---------材料：鲜姜5份，鱼肉3份18.酱油嫩鸡---------材料：鸡肉4份19.鲶鱼炖茄子-------材料：茄子1份，鱼肉4份20.酸菜炖排骨-------材料：酸菜2份，排骨4份21.白鸡-------------材料：香葱3份，鸡肉4份22.五香酱驴肉-------材料：鲜姜6份，鲜肉4份23.宫保兔肉丁-------材料：鲜肉4份，香葱2份24.松子全鱼---------材料：鱼肉5份，五仁2份25.三鲜蟹斗---------材料：玉米8份，蟹2份26.酿海参-----------材料：黄瓜8份，海参2份27.美味人参汤-------材料：鸡肉3份，人参2份28.鲜贝原鲍---------材料：竹笋1份，鲍鱼2份29.沙锅鱼翅---------材料：鲜姜4份，鱼翅2份30.扒三丝底鱼翅-----材料：鸡肉1份，鱼翅2份。
餐厅菜单(修改文字直接打印)
餐厅菜单(修改文字直接打印)餐厅菜单
开胃菜
1. 凉拌黄瓜：清爽爽口，口感清脆的黄瓜切片，加入特制调味料拌匀而成。
￥12
2. 炸鸡翅：酥脆金黄的炸鸡翅，外酥里嫩，吃上一口，回味无穷。
￥18
3. 番茄鸡蛋汤：鲜嫩的番茄和香滑的鸡蛋融合而成，汤汁酸甜可口。
￥15
主菜
1. 牛肉面：口感醇厚的牛肉片和面条，搭配浓郁的牛骨汤，绝对让您回味无穷。
￥25
2. 宫保鸡丁：酸辣鲜香的宫保鸡丁，辣度可调，配上脆嫩的花生米，让您大快朵颐。
￥28
3. 红烧肉：经过慢炖的红烧肉，色香味俱佳，入口即化，醇厚
的肉质会使您回味无穷。
￥32
小吃
1. 煎饺：外酥内嫩的煎饺，馅料鲜美，每一口都是满满的幸福。
￥10(6个)
2. 炸薯条：金黄酥脆的炸薯条，外焦里嫩，口味浓郁。
￥8
3. 煎蛋饼：香脆可口的煎蛋饼，里面夹着肉松和蔬菜，是早餐
的好选择。
￥12
饮品
1. 清凉柠檬茶：清新的柠檬和茶叶的结合，口感爽口，解暑消暑。
￥10
2. 经典咖啡：浓郁的咖啡味道，提神醒脑，适宜早晨或下午小
憩时饮用。
￥12
3. 水果冰沙：新鲜水果搭配冰块和果汁，口感清甜，解渴又美味。
￥15
以上为本餐厅的部分菜单，欢迎光临！。
餐厅菜单
江苏标榜贸易有限公司餐厅菜单一、工作餐星期一：红烧面筋鲫鱼浓汤耗油牛肉白菜豆腐咸肉砂锅西红柿炒鸡蛋酸辣土豆丝菠菜草头汤星期二：百叶包肉剁椒鱼头炖蛋韭菜螺丝木须肉盐焗鸡四季豆苋菜汤星期三：老鸭煲清蒸咸黄鱼木耳炒鸡蛋红烧老豆腐蒸茄子大蒜肉丝海带香菇菜心汤星期四：红烧带鱼清真土家鸡苦瓜肉片花菜排骨辣白菜胡葱豆腐叶菜二份汤星期五：冬瓜排骨汤素鸡块肉煲盐水鸭菌菇炒肉片洋葱炒鸡蛋长豆耗油生菜汤星期六：酸菜黑鱼汤麻辣豆腐黄瓜炒鸡蛋红烧肉咖喱鸡块红烧萝卜条炒肉丝青菜汤星期天：白菜粉丝咸肉煲毛豆蒸鲈鱼家常豆腐香菇肉片清蒸咸鸡红烧大骨头蒜泥生菜菠菜汤配制过程中要注意人员的数量，在人员较多的时候要注意及时的加菜，气候转冷的时候要注意确保有热汤。
江苏标榜贸易有限公司餐厅菜单二、来客餐1、五人客餐：冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆热菜：椒盐基围虾酸菜黑鱼汤蒜子鳝筒蒸蛋饺红烧鲫鱼百叶三鲜素菜两道汤点心：红汤面水果2、八人客餐冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆海蜇丝蒜泥黄瓜皮蛋或咸鸭蛋清水牛肉特殊要求加：白水羊肉热菜：草头红汤河虾醋椒海蜇土家鸡煲油胚香辣鸽子咸猪蹄洋葱焖黄鳝桂鱼或相鱼鸡汁萝卜条咸鸡白菜煲土葡鱼炖蛋时令素菜两道清汤点心：包子或者面条水果一份3、十人以上客餐冷菜：鸡爪盐水鸭蒜泥黄瓜咸菜毛豆海蜇丝蒜泥黄瓜皮蛋或咸鸭蛋清水牛肉特殊要求加：白水羊肉热菜：草头红汤河虾醋椒海蜇发菜银鱼羹土家鸡煲板栗黄焖甲鱼香辣鸽子咸肉蒸黄鳝红蒸鲥鱼雪菜目鱼丝老鸭煲茶树菇炒牛柳雪菜冬笋野鸡鱼香豆腐香烤河鳗时令素菜两道清汤点心：包子或者面条水果一份4、高档来客冷菜；清水牛肉盐水鸭羊肚羊肝羊肉鹅掌红枣黄瓜泡萝卜水芹豆腐干皮蛋热菜：长江河虾上汤海蛰小青龙锅仔（牛鞭肉圆）长江杂鱼香辣鸽子焦盐茶树菇土葡鱼炖蛋清蒸毛豆长江蟹长江沙锅鱼头黑椒牛展骨冬青斑（每人一盅）草鸡炖甲鱼咸菜野鸡大青菜菠菜清汤点心羊肉（或蟹肉）青菜、韭菜馄饨水果。
茶餐厅早餐菜单 (
蔬菜1款
小油菜 土豆丝
圆白菜 菜花
小油菜 芹菜
蛋品2款
一品茶蛋 白煮蛋
一品茶蛋 炒鸡蛋
一品茶蛋 白煮蛋
西瓜
桔子
西瓜
水果2款
哈密瓜
圣女果
香蕉
备注：供应菜品总数不低于25款，需提供具有当地特色的招牌点心/特色早点、菜品。
自助早餐品种
饮品类4款：咖啡、果汁、豆浆、牛奶、酸奶、绿茶、红茶
固定 品 种 西点类2款：切片面包、蛋糕、牛角面包、 奶油、 果酱
粥类2款: 白粥、小米粥、玉米粥、南瓜粥、绿豆粥
A套
B套
花生米
花生米
固定粥菜 6款
腐乳 酸豆角 萧山萝卜干
腐乳 酸豆角 萧山萝卜干
雪里红
雪里红
炒疙瘩丝
炒疙瘩丝
C套
花生米 腐乳
酸豆角 萧山萝卜干
雪里红 炒疙瘩丝
固定蒸包 鲜肉包、蔬菜包、奶黄包 鲜肉包、蔬菜包、奶黄包
2款
刀切馒头、花卷
刀切馒头、花卷
鲜肉包、蔬菜包、奶黄包
刀切馒头、花卷
中式点心 3款
豆腐脑 煎饺
油条/麻团
豆腐脑 煎饺扬州炒饭Fra bibliotek粽子豆腐脑 煎饺
炒饼/黄金大饼
肉品1款
方火腿
红肠
方火腿
粗粮1款 玉米棒、红薯、南瓜 玉米棒、红薯、南瓜 玉米棒、红薯、南瓜
餐厅中式自助餐菜单
70元/位 A单不含软饮凉菜五香牛肉 | 蛋黄鸭卷香麻海蛰 | 开心肉坯四川凉粉 | 西芹红腰豆酸辣蕨根粉| 拍黄瓜五彩玉米粒热菜清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤主食特色炒饭| 白米饭蒸饺| 玉米贴饼子蒸南瓜| 奶皇包葡萄发糕 |馒头点心油糕| 香蕉包甜品冰糖银儿炖雪梨红豆沙| 青菜米粥水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒70元/位 B单不含软饮凉菜四川腊肠 |剁椒牛舌葱油白切鸡| 果木烤鸭胸葱油万年青| 圣女果小葱笋干 |生菜沙拉姜汁豇豆热菜酥炸小黄鱼 | 日式照烧鸡黄豆烧鸭 |回锅肉三色蒸水蛋 |香芹炒猪肝麻婆豆腐| 小炒黑木耳上汤时蔬 |鸡茸栗米羹主食鸡蛋西红柿炒饭| 白米饭葱花饼|馒头豆沙包 | 老玉米糊塌子| 麻酱花卷点心巧克力酥 | 纸杯蛋糕甜品绿豆沙 |水果捞| 红豆粥水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁70元/位 C单不含软饮凉菜盐焗凤爪 |五香肘花麻辣鸭胗|红油泡菜|什锦花生 | 香辣牛百叶五彩芸丝|黄瓜沾酱 |炝拌圆白菜热菜垮炖鱼块| 香辣小河虾水煮肉片| 番茄炒鸡蛋冬瓜丸子 |小鸡炖蘑菇香芹熏干炒腊肉 | 莲藕银耳荷兰豆剁椒娃娃菜| 白菜豆腐汤主食扬州炒饭 |白米饭 | 小枣窝头豆沙包 |肉笼 | 蒸芋头家常饼 | 馒头点心彩针蛋糕 | 千层酥甜品淡奶龟苓膏| 椰汁西米露 |绿豆粥|水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁10元/人：可乐雪碧啤酒果汁70元/位 D单不含软饮80元/位 A单不含软饮80元/位 B单不含软饮凉菜哈尔滨红肠| 麻辣鸭胸酒香腊鱼| 酸辣藕片香芹茶干板栗醉枣 |爽口白菜心洋葱黑木耳| 剁椒牛舌热菜剁椒蒸武昌鱼| 椒盐泥肠芸豆红烧肉 | 啤酒鸭垮炖豆腐| 木耳蒸滑鸡菠菜粉丝炒鸡蛋 | 番茄花菜蒜茸炒时蔬 |紫菜蛋花汤主食胡萝卜炒饭| 白米饭 |蒸白薯火腿卷| 鸡蛋饼| 鲜肉包煎馒头片| 彩针玉米发糕点心糯米糍 | 苹果酥甜品鲜奶西瓜露 |红豆沙 |南瓜粥水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁凉菜五香牛展 |烟熏鸡肉地道腊香肠| 韩国泡菜风味蕨根粉| 红油百叶白菜心拌豆腐丝 |香干野菜农家大丰收| 开心肉胚热菜豉汁蒸鮰鱼 |水煮棒棒鸡香辣小河虾 | 板栗焖鸭荷兰豆炒腊味| 回锅肉酸辣藕丁 | 金菇煮双丸蒜茸粉丝蒸娃娃菜清炒时蔬| 西湖牛肉羹主食扬州炒饭 | 白米饭京都肉饼 | 鲜肉包馒头 | 紫米贴饼子黄金大饼 |花卷点心：苹果酥| 水果蛋糕甜品红豆沙 |糖水红薯| 皮蛋瘦肉粥现场制作：酸汤水饺水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜酒香腊鱼 | 五香肘花剁椒牛舌 | 香油鸡胗西芹红腰豆 |什锦花仁姜汁豇豆 |风味豉油鸡风味蕨根粉 | 西生菜沙拉热菜剁椒胖头鱼 |黄焖鸡块豉椒炒鱿鱼须 |啤酒鸭南瓜蒸排骨 | 咖喱牛腩三色蒸水蛋 |海米烧冬瓜香酱金海菇|上汤时蔬鸡茸粟米羹主食什锦炒饭| 白米饭 |蒸南瓜糊塌子| 馒头 | 煎饺奶皇包 | 豆沙包点心一口酥| 曲奇甜品绿豆沙| 冰糖炖雪耳| 红薯粥现场制作：雪菜鸭丝炖汤米线水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁80元/位 C单不含软饮80元/位 D单不含软饮100元/位 A单不含软饮凉菜：红葱头油淋鸡| 盐焗凤爪蛋黄鸭卷|香辣金钱肚洋葱黑木耳 | 酸辣瓜条风味泥肠 |板栗醉枣农家盆盆菜 | 香芹茶干热菜：老豆腐炖鮰鱼 |北菇蒸滑鸡毛豆烧鸭 |冬瓜汆丸子萝卜炖牛腩 |川味水煮肉片尖椒炒鸡蛋 |木耳炒培根蒜茸有机时蔬 | 剁椒娃娃菜西湖莼菜羹主食：幸福炒饭| 白米饭炸馒头片 | 贴饼子雪菜包 |鲜肉包京都肉饼 |蒸红薯点心：彩针粉果 |番薯饼甜品：龟苓膏| 椰汁西米露 |小米粥现场制作：榨菜肉丝面水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜：重庆口水鸡| 麻辣鸭胸哈尔滨红肠 |小葱笋干圣女果小黄瓜| 红油泡菜火腿玉米粒| 夫妻肺片五彩芸丝 | 花园沙拉热菜：清蒸皖鱼 |土豆烧牛腩平菇烧鸡块 |兰度炒腊味酸菜炖腔骨| 青笋炒肉片小炒黑木耳| 番茄花菜炝炒土豆片 | 彩云菇上素冬瓜肉片汤主食：海南炒饭| 干炒牛荷奶皇包 |三丁包糊塌子| 肉包葱花饼 | 馒头点心：彩色蛋卷 |果酱小酥饼甜品：鲜奶西瓜露 |水果捞| 棒渣粥现场制作：汤圆水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜：五香牛展| 哈尔滨红肠鸿运酱猪手|果木烤鸭胸红油百叶| 香麻海蜇板栗醉枣 | 五彩玉米粒西芹红腰豆 |风味黑木耳农家大拌菜 |小葱笋干热菜：清蒸鲈鱼 |蒜茸粉丝蒸扇贝椒盐虾 |啤酒鸭|腌肉土豆日式照烧鸡| 豉椒炒鱿鱼白灼菜心 | 南瓜山药黑椒牛柳粒| 剁椒娃娃菜清炒时蔬 |老火例汤主食：美极生炒牛肉饭|星州炒米粉黄金饼 |煎面包片蒸南瓜 | 京都肉饼豆沙包 |麻酱花卷点心：奶皇脆皮筒| 香口酥甜品：绿豆沙| 椰汁西米露 |八宝粥现场制作：茄丁面水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁100元/位 B单不含软饮凉菜：地道腊香肠| 剁椒牛舌五彩鸭胗 | 东江盐焗鸡黄瓜海蜇头 | 蛋黄鸭卷风味蕨根粉| 川北凉粉农家大丰收 | 五彩芸丝韩国泡菜 | 香干野菜热菜：剁椒蒸鲈鱼| 北菇蒸滑鸡南瓜蒸排骨 |福果白玉掌中宝大蒜毛豆烧鸭 | 黑椒牛仔骨XO酱芥兰炒培根 |鲍汁什菌五花肉爆小瓜| 粉丝蒸娃娃菜酸辣藕丁| 番茄菜花 |明火例汤主食：福建炒饭| 干炒荷粉小枣窝头 | 金银卷蒸白薯 | 鲜肉包莲茸包| 贴饼子点点心：红茶蒸粉果 |油糕甜甜品：红豆沙| 奶油西瓜冰 |绿豆粥现场制作：西红柿鸡蛋面水果100元/位 C单不含软饮凉菜：红葱头油淋鸡| 酱香带皮驴肉香油鸡胗 |秘制豆腐卷香辣酱金钱肚|风味泥肠香芹核桃 |盐焗凤爪咸脆花生 |蔬菜沙拉洋葱黑木耳| 尖椒松花蛋热菜：豉汁鲈鱼 |广式卤鸭酥椒虾| 中式牛柳川味水煮肉 |港式鸡中翅五花肉炒青笋 |荷兰豆炒腊味白灼芥兰 | 口袋豆腐香芹炒熏干 |蒜茸时蔬| 药膳乌鸡汤主食：扬州炒饭| 豉油皇炒面糊塌子 | 蒸南瓜莲茸包 | 鲜肉包三丁包 |奶香馒头点心：果酱士多夹 |千层酥甜品：龟苓糕香芋西米露| 小米粥现场制作：雪菜鸭丝炖汤米线100元/位 D单不含软饮凉菜:重庆口水鸡| 香辣海蛰酒香腊鱼 |水晶肘花烟熏鸡肉| 红腰豆西芹松仁万年青| 风味豉油鸡风味厥根粉| 什锦盆盆菜腊八蒜拍黄瓜|炝拌藕片热菜：清蒸鲈鱼| 豉汁蒸扇贝中式牛仔骨 |金牌蒜香骨黄焖鸡块 | 腐皮红烧肉青蒜木耳烧大鸭 |原汁银杏娃娃菜西红柿炒鸡蛋 | 金丝酱爆杏鲍菇上汤时蔬 |明火例汤|家常豆腐主食：皇太子炒饭 | 干炒牛荷蒸香芋 | 奶皇包贴饼子京都肉饼豆沙包 | 黄金饼点心：奶皇脆皮筒| 水果蛋糕甜品：注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁红薯糖水 |龟苓糕 |紫米粥现场制作：榨菜肉丝面水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁150元/位 A单不含软饮凉菜：五香牛展| 酱香带皮驴肉香辣金钱肚| 麻辣鸭胗香麻海蛰 |酱香肘花小葱笋干 |洋葱木耳西芹红腰豆|养生菜沾酱板栗醉枣 |白菜心拌豆腐丝调味品：美极鲜露| 墨西哥黑醋|李锦记辣酱热菜：清蒸美国虹茶香美极虾 |椒盐鱿鱼须双椒味菜炒猪爽 | 姜葱炒肉蟹黑椒牛扒| 镇江排骨客家水晶鸡 |凉瓜山药野竹荪三丝羹 |夏日五爽鲍汁百灵菇 |清炒时蔬主食：意式空心粉 |皇太子炒饭烤白薯 |千层饼150元/位 B单不含软饮凉菜：重庆口水鸡 |酒香腊鱼剁椒牛舌| 蒜茸凉瓜夫妻肺片|香油肾片蛋黄鸭卷|风味厥根粉蔬菜沙拉 |四川凉粉小葱笋干 | 虾干白菜心调味品：美极鲜露 |墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜：避风塘炒肉蟹|碧绿花枝片玫瑰豉油鸡| 游围虾煮什菌黑椒羊排 |香芋扣肉清蒸中华鲟 |鼎湖上素葵花美人菜 | 蒜香牛仔粒蒜茸粉丝蒸胜瓜| 葡汁扒时蔬龙皇太子羹主食：鲍汁伊面 |海鲜什锦炒饭奶皇包 |蒸饺小枣窝头| 蒸芋头双色发糕 | 鲜肉包点心：炸麻团 |千层酥 | 海棉蛋卷甜品：150元/位 C单不含软饮凉菜：鸿运酱香猪手|香辣金钱肚五香牛展 |麻辣鸭胸五彩啤酒肠 |松仁万年青什锦盆盆菜| 醋香海蜇香芹核桃 |板栗醉枣咸脆花生 |盐焗凤爪调味品：美极鲜露| 墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜：清蒸桂鱼| 东江盐焗鸡马来咖喱蟹| 蒜香排骨孜然羊排 |避风塘炒海虾西芹腰果百合| 爽口娃娃菜冬瓜汆丸子 | 黑椒牛仔粒酱爆墨鱼仔 |彩云菇上素三丝鱼肚羹主食：鲍汁捞饭 |生炒牛肉饭果仁发糕| 奶黄包鲜肉包| 火腿卷京都肉饼 | 雪菜包点心：叉烧酥| 芝麻煎软饼 |香蕉包甜品：菜团子| 京都肉饼鲜肉包 |糊塌子点心：水果蛋糕 | 炸软枣| 红茶粉蒸果甜品：红豆沙 |椰汁西米露 |皮蛋瘦肉粥现场制作：广式净云吞 | 煎红豆糕水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁绿豆沙 |红薯糖水| 八宝粥现场制作：茄丁面.煎马蹄糕水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁绿豆沙| 冰糖银耳炖雪梨| 红薯粥现场制作：炸酱面| 煎小食脯水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁200元/位 A单不含软饮凉菜：三文鱼刺身| 老醋蛰头烟熏鸡肉 |风味豆腐卷蛋黄鸭卷| 五香牛展香辣金钱肚 |红腰豆西芹养生菜沾酱 |川北厥根粉小葱笋干| 水果沙拉调味品：酱油醋| 辣椒油热菜：清蒸左口鱼 |沪式油泡虾福果白玉掌中宝| 黑椒煎牛扒日式照烧鸡 |蒜茸粉丝蒸扇贝浓汤胜瓜煮鱼肚 |青芥辣猪爽肉东江盐焗鸡 |双菇扒时蔬锦绣美人菜 | 清炒露笋野竹荪三丝羹主食：皇太子炒饭 |豉油皇炒面京都肉饼 | 奶黄包烤白薯| 鲜肉包| 菜团子鸡蛋煎饼点心：蛋挞香煎水晶饼 |果酱小酥饼200元/位 B单不含软饮凉菜：XO酱金钱肚|酱香带皮驴肉酱香肘花| 果木烤鸭胸杏仁凉瓜 |地道腊香肠香麻海蛰| 酸辣藕片酒香腊鱼 |核桃万年青泰式木瓜| 板栗醉枣调味品：酱油醋 |辣椒油热菜：清蒸青斑 |白灼游水虾葱烧海参 |龙井虾仁口袋豆腐 | 龙川扣凤翅法式焗扇贝| 黄焖三鲜鱼肚福果凉瓜山药 | 鲜菌爆牛肉上汤露笋 |金银蛋有机时蔬龙皇太子羹主食：蛋白瑶柱炒饭| 星州炒米粉蒸饺水煎包| 京都肉饼菜团子| 麻酱花卷 |奶黄包点心：榴莲酥 |蛋挞 |纸杯蛋糕甜品：冰糖云耳炖雪梨 |红豆沙营养酸奶 |香菜牛肉粥300元/位 A单不含软饮凉菜：日式刺身拼 |五香牛展洋葱木耳|鸿运酱猪手酱鸭舌 | 冰镇凉瓜西芹核桃松 |松仁万年青XO酱金钱肚 |金钱猪耳养生沙拉| 香芹茶干调味品：美极酱油 |墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜：清蒸石斑| 堂煎牛排| 咖喱肉蟹九华招牌鸡 |美味鸡脆骨酱爆响螺片 |福果山药马蹄富贵炒虾球 |孜然羊排京葱梅花参 |上汤芦笋椰香南瓜百合汤：鲍参翅肚羹主食：鲍汁海鲜捞饭 |上汤生面切糕 |糊塌子奶黄包 |京都肉饼煎饺 | 烤白薯点心：甜品：椰汁西米露 |红薯糖水营养酸奶| 猪肝粥现场制作：炸酱面 |煎粟米饼水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁现场制作在:云吞面 | 煎莲藕饼水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁榴莲酥蛋挞 |水晶包| 叉烧酥甜品：营养酸奶|椰汁西米露冰糖银耳炖雪梨 |皮蛋瘦肉粥现场制作：堂灼游水虾| 香煎萝卜糕酸汤水饺 |香煎小食脯水果注：如需单加酒水；标准为：5元/人：可乐雪碧8元/人：可乐雪碧啤酒10元/人：可乐雪碧啤酒果汁。
食堂一周菜谱安排
菜名 豆浆 发糕 麻球 韭菜丝饼 素烧鹅 菜名 红烧大排 肉饼蒸蛋 干菜蒸肉 红烧鱼块 糖醋排骨 香干肉丝 萝卜炖筒骨 番茄炒蛋
菜名 五香鸡脯肉 钱江肉丝 香肠蒸蛋 红烧狮子头
蛋饺 咸白菜炒肉 南乳大排
菜价 0.60 0.60 0.80 1.00 1.00 菜价 1.80 1.80 2.20 2.50 2.50 2.20 2.00 1.80 菜价 2.50 2.50 1.80 1.80 1.80 2.20 2.00
丹桂园食堂
菜名
稀饭
早
酸缸豆
餐
醋萝卜
菜包
鲜肉包
菜名
生炒包心菜
韭菜豆芽
木耳冬瓜
中 餐
水蒸蛋
炒青菜
雪菜豆腐
腐皮青菜
香菇小青菜
菜名
炒白菜
水蒸蛋
荷包蛋
晚 餐
炒毛毛菜
油泡炒青菜
肉丝炒白菜丝
麻辣豆腐
食堂一周菜谱安排
菜价 0.30 0.30 0.30 0.60 0.60 菜价 0.90 0.90 1.20 1.00 1.00 1.20 1.20 1.60 菜价 1.00 1.00 0.90 1.00 1.20 1.60 1.20
菜名 鱼香肉丝炒饭 香菇滑肉炒饭 西红柿鸡蛋饭
葱爆猪肝饭 回锅肉饭 酸菜鱼饭 芹菜鲜肉水饺 大白菜鲜肉水饺 鲜肉小馄饨 鲜肉大馄饨 蛋黄鲜肉大馄饨 板栗鲜肉大馄饨 雪菜肉丝面 番茄鸡蛋面
菜价 6.00 6.50 6.00 6.50 6.50 6.50 4.50 4.50 2.50 5.00 6.00 6.00 5.00 5.00
酱爆茄子
绿竹园食堂
菜名
稀饭
早
刀切
餐
生煎饺
港丽餐厅菜单
烧味
古法手撕盐焗鸡/半只 烧味拼盘/例 碳烤烧鹅（例盘） 浓汤煲翅/位 每日例汤/窝 鲜虾胶酿脆皮鸡翅/3只 法式烤羊扒/3根 椒菜蒸多宝鱼/例 大汤雪菜煮黄鱼（500g）/例 鲍汁什菌扒上品豆腐/例 芦笋烩鱼腐/例 脆皮烧肉/例 碳烤烧鹅（只） 星洲烤琵琶鸭/例 碳烤烧鹅（只） 炭烧柠檬猪颈肉/例 碳烤烧鹅（半只）
煲仔/咖喱
黑松露干煸粉丝/例 瑶柱鸡粒茄子煲 /例 泰式咖喱炒蟹（附5片蒜茸包）/只 萝卜清汤牛腩/例 古法红酒烩牛尾/例 羊肉咖喱（附中东烙饼）/盅
川菜精选
港丽酸菜鲈鱼/例 黄汁酸汤浸肥牛/例 馋嘴牛蛙/例
经典小吃
XO酱炒萝卜糕/例 香煎藕饼/4件 老式香港混酱蒸肠粉/例 蒜茸牛油焗馒头/6只 龙虾汤云吞/4只 冰火菠萝油/个
营养汤羹
海鲜周打面包汤/份 砂锅云吞鸡（大窝） 酱烧茄子 /例 红酒迷迭香烤小羊腿/只 秘制稻草肉/例 剁椒大鱼头 /例 榄豉蒸银鲳（350g）/条 港丽海鲜大烩（大盆） 白葡萄酒煮蛤蜊及小青口/例 鸭肝酿焗鹌鹑/3只 自家酸辣汤/窝 清补凉炖乌鸡汤/窝 野菌浓汤/份
炒菜
手打墨鱼胶酿油条/例 黑椒金蒜生煎和牛/例 24小时煨蜂巢豆腐/例 金不换焗三杯鸡/例 普宁豆酱蒸桂鱼（300g）/条 秘制手扒鸡/半只 香煎鸭胸附青苹果泥及焦糖洋葱酱 /例 干煎银鲳配鱼露汁及椒盐/条 非一般鲈鱼（150g）/半条 地中海式焗原条鲈鱼（250g）/条
主食特色饭
农家酸菜烧肉炒饭/例 港丽炒饭/例
蔬菜类
清炒西兰花/例 翅汤广东菜心/例 蒜茸炒广东菜心/例 白灼广东菜心/例 椒丝腐乳炒水东芥菜/例 蚝油水东芥菜/例 椒丝腐乳炒娃娃菜/例 清炒娃娃菜/例 翅汤菠菜/例 蒜茸炒菠菜/例 白灼菠菜/例 椒丝腐乳炒广东芥兰/例 清炒广东芥兰/例 翅汤豆苗/例 蒜茸炒豆苗/例 白灼豆苗/例 炝炒手撕包菜/例 白灼田园时蔬/例 泰式炒通菜/例 白灼通菜/例 椒丝腐乳炒西洋菜/例 清炒西洋菜/例 泰式炒金针菇/例 白灼金针菇/例 椒丝腐乳炒西兰花/例 冰淇林蛋糕屋 4度全脂牛奶布丁配香酥条 蚝油西兰花/例 金银蛋上汤广东菜心/例 生炒广东菜心/例 顶汤水东芥菜/例 泰式炒水东芥菜/例 白灼水东芥菜/例 泰式炒娃娃菜/例 蚝油娃娃菜/例 金银蛋上汤菠菜/例 生炒菠菜/例 顶汤广东芥兰/例 泰式广东芥兰/例 蚝油广东芥兰/例 金银蛋上汤豆苗/例 生炒豆苗/例 豆酱拍蒜炒豆角/例 鸡汁滑木耳/例 蒜茸肉碎蒸丝瓜/例 蒜茸炒通菜/例 顶汤西洋菜/例 泰式炒西洋菜/例 蚝油西洋菜/例 蒜茸炒金针菇/例 顶汤西兰花/例 泰式炒西兰花/例 白灼西兰花/例 椒丝腐乳炒广东菜心/例 清炒广东菜心/例 翅汤水东芥菜/例 蒜茸炒水东芥菜/例 翅汤娃娃菜/例 蒜茸炒娃娃菜/例 白灼娃娃菜/例 椒丝腐乳炒菠菜/例 清炒菠菜/例 翅汤广东芥兰/例 蒜茸炒广东芥兰/例 白灼广东芥兰/例 椒丝腐乳炒豆苗/例 清炒豆苗/例 冰镇芥兰/例 蟹肉双菇扒西兰花/例 金银蛋上汤通菜/例 生炒通菜/例 翅汤西洋菜/例 蒜茸炒西洋菜/例 白灼西洋菜/例 清炒金针菇/例 翅汤西兰花/例