喝牛奶的好处以及作用
牛奶的功效与作用及禁忌
⽜奶的功效与作⽤及禁忌 ⽜奶是⼀种再普通不过的饮品了，⽆论是⼉童、青少年、成⼈、⽼⼈等，都是可以饮⽤这种饮品的。
下⾯就由店铺为⼤家介绍下⽜奶的功效和作⽤，希望可以帮到⼤家哦。
⽜奶的功效和作⽤ 1.⽜奶所含的碳⽔化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.⽜奶中含有品质很好的蛋⽩质，包括酪蛋⽩，少量的乳清蛋⽩，其⽣物学价值为85。
⽜奶中包括⼈体⽣长发育所需的全部氨基酸，是其他⾷物⽆法⽐拟的。
3.⽜奶的蛋⽩质和热量的⽐例很合理，能保证饮⽤者不⾄摄⼊”纯“热量。
4.⽜奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也⼗分合理。
5.⽜奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒⼩，很容易被⼈体消化吸收，并其消化率达97%。
⽜奶的⾷⽤效果 1.镇静安神 意⼤利科研⼈员研究发现，⽜奶之所以具有镇静安神作⽤是因为含有⼀种可抑制神经兴奋的成分。
阿⽡洛内建议，当你⼼烦意乱的时候，不妨去喝⼀⼤杯⽜奶安安神。
睡前喝⼀杯⽜奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤 ⽜奶和奶制品⼲酪中含有⼀种CLA的物质，能有效破坏⼈体内有致癌危险的⾃由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵⼊的状态，从⽽起到防癌作⽤。
⽽且⽜奶中所含的钙能在⼈体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成⾮致癌物质，并排出体外。
⽜奶中所含的维⽣素A、维⽣素B2、维⽣素D等对胃癌和结肠癌都有⼀定的预防作⽤。
3.促进幼⼉⼤脑发育 乳是哺乳动物出⽣后赖以⽣存发育的唯⼀⾷物，它含有适合其幼⼦发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜 ⽜奶中的乳清对⾯部皱纹有消除作⽤，可使⽪肤保持光滑滋润。
5.营养全⾯ 可使动脉⾎管在⾼压时保持稳定，减少中风风险;能⼤⼤提⾼⼤脑的⼯作效率;能增强⾻骼和⽛齿，减少⾻骼萎缩病的发⽣;使伤⼝更快愈合。
⽜奶的⾷⽤禁忌 1.缺铁性贫⾎、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮⽤;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
2.经常接触铅的⼈：⽜奶中的乳糖可促使铅在⼈体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的⼈不宜饮⽤⽜奶，可以改饮酸⽜奶，因为酸⽜奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
牛奶的功效与作用及禁忌 牛奶的营养价值
牛奶的功效与作用及禁忌牛奶的营养价值大家都喝过牛奶吗？想必答案是毫无悬念的吧。
牛奶在我们生活中十分常见，而且几乎每天都在饮用，而且牛奶制作的食品也是很多，也不难接触到。
我们人人都知道喝牛奶对我们的健康是非常有好处的，那究竟是哪些好处呢？牛奶的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、牛奶具有镇定安神的作用。
睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2、降低血压。
牛奶中所含有的钾，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。
所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%，并大大降低高血压和心脏病的发病率。
3、促进大脑发育。
牛奶中还含有一种叫乳糖的物质，乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖，脑部和神经组织都是由半乳糖和其他物质构成的，每天早上坚持喝一杯牛奶可以促进孩子身体发育和智力的发育。
4、预防冠心病：牛奶中含有人体不能合成的八种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用二、禁忌缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶。
牛奶的营养价值2、牛奶具有美容功效。
牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
5、牛奶含有丰富的铁铜，乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳。
上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。
牛奶什么时候喝最好1、早餐后喝牛奶：早餐后是喝牛奶的黄金时间，早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。
牛奶功效与作用营养
牛奶功效与作用营养牛奶作为人们日常生活中的一种常见的乳制品，不仅仅是一种美味的饮品，更被广泛认可为一种营养丰富的食品。
牛奶中含有多种人体必需的营养物质，对人体健康有着重要的作用和功效。
本文将从牛奶的成分、牛奶的营养功效以及牛奶的其他作用等方面进行详细介绍。
首先，我们来了解一下牛奶的成分。
牛奶是由乳房分泌的，呈白色液体，主要成分是水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质等。
其中，脂肪是牛奶中的主要营养物质之一，可以提供丰富的能量。
蛋白质是构成牛奶的重要成分，可以提供人体所需的氨基酸。
乳糖是一种特殊的糖类，只存在于哺乳动物的乳汁中，对人体具有一定的益处。
此外，牛奶中还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、磷、钾、镁等，对人体健康起到重要的作用。
接下来，我们来探讨一下牛奶的营养功效。
首先，牛奶中含有丰富的钙元素，对于骨骼的生长和发育起到至关重要的作用。
此外，钙还可以预防骨质疏松症的发生。
牛奶中的维生素D可以促进钙的吸收和利用，进一步增强牛奶的补钙效果。
其次，牛奶中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的多种氨基酸，对于促进人体的生长和发育起到重要的作用。
此外，牛奶中的蛋白质还具有免疫调节作用，可以增强人体的抵抗力。
再次，牛奶中含有丰富的维生素B2和维生素B12，可以促进人体的新陈代谢，改善皮肤的健康状态。
此外，牛奶中还含有丰富的维生素A和维生素D，对于眼睛的健康和免疫系统的正常运作都有着积极的影响。
除了上述的营养功效，牛奶还具有其他一些作用。
首先，牛奶对于预防和缓解消化不良症状具有一定的作用。
牛奶中的乳糖可以被人体消化吸收，有助于改善消化道的菌群平衡，减轻胃肠道不适的症状。
其次，牛奶对于促进睡眠起到了一定的作用。
牛奶中的色氨酸可以帮助人体产生血清素，而血清素是一种重要的神经递质，对于睡眠的调节起到了重要的作用。
因此，适量饮用牛奶可以帮助改善睡眠质量。
再次，牛奶对于提高免疫力具有一定的作用。
牛奶中含有丰富的免疫球蛋白和其他免疫活性物质，可以帮助人体提高抵抗力，预防感染和疾病的发生。
喝纯牛奶有什么好处-喝纯牛奶的注意事项
喝纯牛奶有什么好处喝纯牛奶的注意事项纯牛奶被人们称为“最接近完美”的食品，是很多家庭必有的食品，也是很多喜欢喝牛奶的消费者早餐的一种选择。
纯牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素，能够满足人体对营养的需要。
那么，喝纯牛奶有什么好处呢？下面带大家一起了解一下。
喝纯牛奶有什么好处1、纯牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。
2、纯牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。
能中和胃酸，加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗。
3、纯牛奶中的钾成分，有利用动脉血管壁保持稳定，起到防止中风和减少中风所带来的危害。
4、纯牛奶具有滑肠、润燥的功能，每天在纯牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。
5、纯牛奶中含有的酪氨酸刺激人体的血清素的大量增长，也就是会增加快乐激素，从而使人心情愉悦。
6、纯牛奶可以增强身体的免疫能力，补充身体的蛋白质以及微量元素，纯牛奶也是比较容易消化和吸收的。
喝纯牛奶的注意事项1.不宜空腹喝牛奶因为空腹喝牛奶不利于牛奶中的营养物质吸收，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗，而不能起到它应有的营养作用，这是对牛奶极大的浪费。
2.不能高温加热纯牛奶中含有多种蛋白质，所以，喝纯牛奶不能高温加热，也不能和酸碱性食物一起吃，避免蛋白质变性，降低纯牛奶的营养价值。
3.不宜冷饮在炎热的夏季，人人都喜欢和冷饮，所以很多人就会把牛奶当成冷饮和，其实这样并不好！因为冷牛奶会影响肠胃的蠕动，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
4.不宜放太久由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，开袋后的牛奶没有饮用完，暴露在空气中，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。
所以，没有喝完的牛奶要储存在冰箱中，温度控制在10度以下，但也不宜久放，以防细菌污染和营养成分被破坏。
以上就是喝纯牛奶有什么好处的讲解。
和纯牛奶的好处虽然有很多，但是也需要注意一些事项，错误的喝法，不但浪费掉牛奶中本有的营养，还会造成身体不适。
健康知识之常喝牛奶的好处
有研究表示，每天饮奶具有很强的糖尿病保护作 用。因为胰岛素的释放需要钙的参与，钙摄入不足会 改变胰腺β细胞的细胞内和细胞外钙池中钙离子的平 衡，最终影响胰岛素的正常释放；乳清蛋白还可以改 善胰岛素抵抗。所以，2型糖尿病患者可以每天坚持 喝奶。
牛奶中含有的矿物质钙、钾、镁，都对控血压很有帮 助。钙摄入不足会使血压升高，每天钙摄入量低于600毫 克与高血压的发生有很强的相关性。并且，钙促进钠从尿 中排泄可能是其降血Байду номын сангаас的机制之一。
牛奶不仅富含钙，而且钙磷比更为适合， 还含有可促进钙吸收的维生素D和乳糖。每 天坚持喝奶能强壮骨骼，非常适合骨质疏松 人群饮用。有研究表明：牛奶及其制品摄入 可增加儿童、青少年及绝经后女性的骨密度。
体内尿酸过高是诱发痛风发作的重要因 素，而牛奶非常适合这类人群饮用。首先 牛奶属于低嘌呤的食物；其次牛奶中含有 的酪蛋白和乳清蛋白可以促进尿酸的排泄； 而且奶制品可促进肾脏排泄尿酸前体黄嘌 呤，这可能具有帮助降尿酸的作用。
钾的摄入量与血压水平呈负相关，饮食中充足的钾摄 入对高钠引起的高血压降压效果明显，这可能与钾能促进 尿钠排泄、抑制肾素释放、舒张血管、减少血栓素的产生 有关；镁对降血压也有帮助作用，可能的机制是：镁能降 低血管紧张性和收缩性，也能促进血管舒张。
牛奶可以天天喝吗 每天喝牛奶有什么好处
牛奶可以天天喝吗每天喝牛奶有什么好处牛奶是一种天然的饮品，含有大量的营养物质，是补充身体的一种比较好的饮品。
那么每天喝牛奶好吗？跟着本文一起来看看吧。
一、牛奶可以天天喝吗可以。
牛奶是一种天然的饮品，含有大量的营养物质，是可以天天喝的，可以给身体补充各种营养物质，身体带来很多意想不到的好处，建议每天一杯牛奶。
二、每天喝牛奶有什么好处1、促进骨骼发育牛奶中含有大量的钙元素，是属于高钙产品。
特别是在生长发育阶段需要进补大量的钙元素，所以可以适当的饮用牛奶，能很好给身体补钙。
2、改善视力牛奶中的维生素A和维生素B含量比较丰富，对于改善视力、预防近视能起到很好的效果。
3、促进脑部发育牛奶中的铁元素、铜元素及卵磷脂的含量比较丰富，能很好的改善脑部的营养，对于脑部工作有大大的促进效果。
4、防中风牛奶中的钾元素含量比较丰富，能很好的促进动脉血管在高压的时候保持稳定性，从而能很好的减少中风的现象。
5、美容牛奶中含有大量的纯蛋白，日常饮用能起到很好的美容效果。
6、促进新陈代谢经常喝牛奶能有效的促进新陈代谢，让随着年龄增长的新陈代谢速度慢慢提升。
7、预防高血压牛奶不仅可以预防高血压，也能有效的降低脑血管疾病，对身体有很多好处。
三、什么人不能喝牛奶1、乳糖不耐受人群如果本身是属于乳糖不耐受人群，要尽量少量的饮用纯牛奶，可以多选用一些酸奶、舒化奶等，而且不能空腹饮用纯牛奶。
2、胃寒胃虚的人如果是属于胃寒胃虚的群体，或者本身是缺铁性贫血的话，不建议直接饮用牛奶，这样会导致病症加重。
3、痘痘肌肤如果自身属于痘痘肌肤，则不建议喝牛奶，这样只会加重痘痘肌肤的严重性。
牛奶的功效与作用
牛奶的功效与作用牛奶是一种常见的饮品，具有丰富的营养成分，对人体健康具有重要的作用和功效。
下面将从多个角度分析牛奶的功效与作用。
首先，牛奶富含优质蛋白质，对人体的生长发育至关重要。
牛奶中的蛋白质含有人体所需的9种必需氨基酸，对于维持人体正常的代谢功能、修复组织和促进新陈代谢都有着重要的作用。
牛奶中还含有丰富的钙、磷等矿物质，可以促进骨骼的发育和维持良好的骨密度，预防骨质疏松等疾病的发生。
其次，牛奶中的乳糖可以提供人体所需的能量。
乳糖是一种碳水化合物，能够在人体内被分解为葡萄糖和半乳糖，为身体提供能量。
乳糖还能促进肠道蠕动，预防便秘，保持消化系统的健康。
此外，牛奶中的脂肪含有丰富的脂肪溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。
这些维生素对人体的生长发育、视力保护、免疫调节等方面具有重要的作用。
同时，适量的脂肪还能提供能量，维持身体的热量平衡。
牛奶还含有丰富的维生素B群，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。
这些维生素能够促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，并参与神经系统的正常功能。
维生素B12对于血红蛋白的合成和神经细胞的保护尤为重要。
此外，牛奶中还含有一定量的维生素C和铁质。
维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由基伤害，增强免疫力。
而铁质是血红蛋白的重要组成部分，能够促进氧气在身体中的输送，维持正常的血红蛋白水平和血液循环功能。
总之，牛奶不仅是一种美味的饮品，更是一种营养丰富的食物，拥有多种重要的营养成分。
它对人体的生长发育、骨骼健康、能量供应、免疫力、神经系统和血液功能等方面都具有重要的作用和功效。
因此，每天适量饮用牛奶对于保持健康的生活方式非常重要。
牛奶的功效与作用禁忌
牛奶的功效与作用禁忌牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。
下面就由店铺为大家介绍下牛奶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
牛奶的功效和作用镇静安神牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温温的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。
抑制肿瘤牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基，并且能够迅速的和细胞膜结合，使细胞处于防御癌物质侵入的状态，而从很好的起到预防癌症的作用。
这种物质叫做CLA，另外，牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用，可以促进致癌物质尽快分解，及时排出体外。
促进大脑发育牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的喝一些牛奶，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。
美容养颜女性经常喝牛奶或者使用牛奶敷脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。
补充营养牛奶中的营养成分比较全面，经常饮用，可以全面为身体补充营养，对身体健康非常有好处。
牛奶的禁忌牛奶并不是越浓越好的。
有人认为，浓牛奶的营养价值更高一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小了而已。
如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话，则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。
牛奶不能和巧克力搭配。
有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用，认为这样味道更好，实际上将牛奶和巧克力一起吃的话，就引起草酸反应，严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。
牛奶不能和稀饭等一起食用。
有人认为将牛奶和稀饭一起食用，可以做到营养互补。
实际上这种做法是不正确的。
牛奶中的维生素A 会被稀饭中的脂肪氧化酶破坏，所以应该分开食用。
牛奶的食用方法一般我们购买回来的牛奶是可以直接饮用的，如果肠胃不好不能饮用冷的话，可以将牛奶进行适当的加热后再饮用。
不过在加热的时候，需要注意的是，只需要将牛奶稍微煮一会儿，就可以了，而不要将牛奶煮沸、煮太长的时间或者反复加热，这样会导致牛奶中的某些营养成分流失。
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喝牛奶的好处以及作用
喝牛奶有什么好处
牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。
牛奶对儿童青少年等的脑部发育有着非常重要的作用，因为牛奶中含有构成脑部神经组织的重要的营养成分，是成长过程中不可缺少的营养品。
牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。
是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。
老年人所需要的营养正好是纯牛奶所具有的，所以牛奶就成为了老年人必不可少的营养佳品。
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，纯牛奶能助人一臂之力。
牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。
多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
多喝牛奶对人体的消化系统以及一些肠胃疾病也有非常好的治疗效果。
能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。
牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花纯牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。
牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苦。
牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份。
对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。
了解喝牛奶的9个健康真相
喝牛奶不会增肥
牛奶是增肥食品?当然不!这是个绝对错误的观念!如果你的饮
食一直遵循着低卡、低脂的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让少吃点儿变得更加容易。
如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐
的进食量很容易就会缩减掉1/3。
有机牛奶比普通牛奶的营养差别不大
其实有机牛奶中的营养成分和普通牛奶中的营养成分是一样的，比如所含的维生素D、蛋白质等，它们之间最大的区别就是饲养的方式不同。
有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯
天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。
所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK;如果不是有机控，普
通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。
喝牛奶还能降血压
低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。
专家建议最佳的饮食法是：2~3份无脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超过2300毫克的盐分。
而乳制品是这个饮食法的关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维生素D和钾元素等等。
巴氏灭菌法不会毁掉牛奶中的营养物质
在平时的生活中，用巴氏灭菌法灭对牛奶进行消毒的就是菌，不是它的营养成分哦。
巴氏灭菌法主要消毒方法就是利用低温将鲜奶中致病细菌给杀死，这样不仅使牛奶更加的安全，还能够保留原有的营养物质。
研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素B，但鉴于牛奶中维生素的含量极为丰富。
所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计;更重要的是，巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元素——完全没有任何影响!
晚餐喝牛奶不一定能满足身体对乳制品的一天所需
这个说法虽然不正确，但起码已经达成目标要求的一半了!
对于18岁以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升)，2~8岁的儿童需要2杯，而9~18岁的青少年则需要3~4杯。
其实，也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养，或者可以改变一下喝牛奶的方式。
比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。
咖啡中加奶油不等于喝了牛奶
从营养成分的含量这一角度出发，为大众提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪等，其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。
奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被人工加入了大量的糖分和果味添加剂。
所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可直接加入鲜奶，而不是奶油哦!
牛奶过敏不等于乳糖不耐症
牛奶过敏，是消化系统对蛋白质的不良反应，而乳糖不耐症则是肠胃无法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表现。
它们的某些发作症状可能一样，比如皮肤潮红、恶心、呕吐等。
但牛奶过敏的人须要避开一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要远远避开。
乳糖不耐症的人却仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者饮用不含乳糖的牛奶、奶酪就没有问题。
巧克力奶比其他软饮更健康
一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一听软饮料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中还含有16种身体必需的营养物质。
而且即使是从含糖量上来说二者也有所差别：一听苏打汽水中
一般会含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般为5勺。
可见，虽然两种饮料都不如真正的牛奶健康，但从营养成分的
含量来说，巧克力奶还是略胜一筹的。
牛奶不会从奶牛体内继承大量抗生素
在农场，如果某只奶牛因为健康原因需要被注射抗生素，那它
从注射之日起就会和别的奶牛分隔开，所产的奶也不会出现在市场上。
牛奶食疗补虚益气
牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良
等症。
由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。
其杀菌时间短，营养损失少。
鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛
奶200毫升。
把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细。
用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待
全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。
空腹饮用或早晚佐食均可。