物料管控管理制度
仓库食品物料管控制度范本

仓库食品物料管控制度范本一、目的为确保食品物料的安全、卫生和质量,有效管理和控制食品物料的储存、搬运、盘点等环节,防止食品物料损坏和污染,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司仓库内所有食品原料、辅料、包装材料等物料的管理。
三、职责1. 仓库管理员:负责食品物料的入库、出库、储存、盘点等工作。
2. 质量检验员:负责食品物料的质量检验和监控。
3. 库房清洁人员:负责库房的清洁和卫生工作。
四、物料入库管理1. 物料验收:仓库管理员应根据采购订单和供应商提供的物料清单,核对物料的名称、数量、规格、质量等信息。
对于不符合要求的物料,应及时报告给采购部门处理。
2. 物料检验:质量检验员对接收的物料进行质量检验,包括外观、气味、口感等指标。
对于不合格的物料,应禁止入库,并报告给采购部门处理。
3. 物料入库:合格的物料应按照分类、分区的原则放置在指定的库位上。
物料应有托板或货架托放,禁止直接接触地面,托板应清洁,底部要通风良好。
五、物料储存管理1. 物料标记:库存物料应有明显的状态标记,合格、不合格、待验、退货等,分别用绿色、红色、黄色、蓝色标明,并严格分开。
2. 物料防护:对于有毒性物料、危险品应单独分库存放,并实行双人保管存放。
标签、说明书应分柜上锁,专人保管、领用。
3. 物料码放:货垛码放应符合规定距离,保证通道宽度不少于100厘米,垛与垛之间不少于50厘米,垛与屋顶之间不少于30厘米,垛与墙柱之间不少于30厘米,垛与地面之间不少于10厘米,垛与水暖散热器、供热管道的距离不少于30厘米。
六、物料出库管理1. 出库审核:仓库管理员根据销售订单或生产计划,核对出库物料的名称、数量、规格等信息。
2. 先进先出:出库时应遵循先进先出的原则,确保物料的新鲜度和质量。
3. 物料包装:出库的物料应进行适当的包装,确保在运输和搬运过程中不受损坏。
七、物料盘点管理1. 定期盘点:仓库管理员应定期进行物料盘点,确保库存数据的准确性。
车间物料管理制度及规定范文

车间物料管理制度及规定1.库房物料工具的摆放要整齐,库房卫生要干净、整洁(1)存放位置要相对固定:位置固定有利于查找,以免造成混乱。
(2)标识标记:在存放位置要做好标识标记,便于识别查找。
(3)库房整洁:库房内卫生要经常打扫,保持清洁。
2.库房物料工具的管理资料档案要齐全(1)做好库房物料的盘点工作,对库房内存放的物料要有一份物料库存清单,主管应随时掌握库存情况。
(2)要有详细的领用记录,员工领用物料时主管要做好领用记录,领用记录要注明领用人、领用时间。
3.物料的发放要做到定时、定岗、定量、定人(1)定时:发放物料要相对固定一个时间。
(2)定岗:发放物料时要确定这个岗位是否需要此种物料,不能员工领什么,主管就发什么,造成浪费。
(3)定量:物料应限量发放,在发放时要先了解情况,确定物料用量,对所领用的物料控制,达到以最少最合适的物料,达到最佳的效果。
(4)定人:就是要做到物料定人发放,岗位定人领用。
4.做好物料的遗失、损坏、报损登记物料的遗失损坏要追究原因,分清责任,对违反规定的行为要采取处罚措施并做好记录,报损工作要及时,领用时要以旧换新。
5.做好一般的维修维护工作工具的一般性损坏,要学会自行维修。
6.对易燃易爆,有毒、有腐蚀性的物料要严格控制(1)存放时要分门别类,不能与其他物料混放在一起,不能放于高温的地方,确保包装完好,避免外溢。
(2)存放时要做好安全标识标记,以起警告作用。
(3)要合理安全使用物料。
7.岗位物料的管理(1)物料发放到岗位以后,主管要跟踪监督检查岗位上员工的使用情况,对使用不对的要及时给予指导,对滥用、乱用行为要给予批评、处罚。
(2)各岗位的工具物料要做好相应的标记,以便识别。
(3)各岗位工具在使用后要及时清洁干净并收藏保存好。
8.做好物料工具的使用培训工作做好培训工作,让每位员工都能正确使用。
9.成本核算与员工评估考核在物料的管理中,还要做好物料的核算。
物料的核算可以每月核算一次或每季核算一次,使主管清楚物料耗用的情况。
物料部管理制度(5篇)

物料部管理制度第一章绪论第一节总则1.1 为了规范物料部的管理行为,提高物料部工作效率,加强物料资源的合理利用,制定本管理制度。
1.2 本管理制度适用于公司物料部的各项管理活动。
1.3 物料部是公司的重要部门,负责物料的采购、入库、出库、库存管理等工作,必须严格按照本管理制度执行。
第二章组织机构第一节物料部的职责和权限2.1 物料部负责公司物料的采购工作,包括编制采购计划、选择供应商、签订采购合同等。
2.2 物料部负责入库和出库工作,包括验收物料、编制出入库单据、管理库存等。
2.3 物料部负责库存管理工作,包括定期盘点、制定库存报表、控制库存数量等。
2.4 物料部负责物料的报废处理工作,包括编制报废申请、组织报废审批、安排报废销毁等。
2.5 物料部负责与供应商的合作管理工作,包括与供应商谈判、签订合作协议、评估供应商绩效等。
第二节物料部的组织架构2.6 物料部由部门负责人、采购员、仓库管理员等组成。
2.7 物料部部门负责人负责物料部的全面工作,并对下属人员进行管理和指导。
2.8 采购员负责物料的采购工作,包括与供应商的联系、采购合同的签订、物料的采购跟踪等。
2.9 仓库管理员负责入库和出库工作,包括物料的验收、入库单据的编制、库存的管理等。
第三章工作流程第一节采购流程3.1 采购员根据公司的采购计划,选择适当的供应商,并与供应商进行谈判。
3.2 采购员与供应商签订采购合同,明确供应商提供物料的数量、质量、价格等。
3.3 采购员跟踪物料的采购进度,并及时向物料部部门负责人报告。
3.4 采购员将采购的物料送至仓库,与仓库管理员一起完成入库手续。
第二节入库流程3.5 仓库管理员负责对物料进行验收,检查物料的数量、质量、规格等是否符合要求。
3.6 仓库管理员编制入库单据,包括入库单、入库清单等。
3.7 仓库管理员将入库单据交给物料部部门负责人审核,并将物料送至指定位置。
第三节出库流程3.8 仓库管理员根据相关部门的领料单,将物料从库存中出库。
物料部管理制度(6篇)

物料部管理制度物料管理制度第一章总则第一条物料由生产部核算、计划。
第二条物料由采购科订购。
第三条物料由仓库人员管理与控制。
第四条物料管理由厂长办公室直接监督。
第五条物料管理部门必须以公司的经营目标和生产任务为中心,指导和推动物料的供应工作。
第六条物料管理部门必须保障生产的正常运转,不可中途断缺物料,怠误生产。
第七条要做到物料的平衡、订购、分配工作,做到经济、合理、及时、齐全地供应各种物料。
第八条物料管理部门要做到统一计划、统一订购、统一分配、统一调度、统一管理。
第九条要尽量减少呆滞物料的产生,尽量降低物料的成本,提高物料的利用率。
第十条要保证物料的质量、数量。
第二章物料的分类、核算与订购第十一条根据本公司生产物料的实际情况,可分为三大类。
1)布料类;2)辅料类;3)包装物品类。
第十二条物料分类结构图。
第十三条物料的核算与计划,应该注意以下山几个问题:1.什么款式____多少数量3.用哪种布料4.用什么辅料5.单位用布料6.单位辅料用量7.交货时间8.生产所需时间预算9.物料进货所需时间第十四条生产部根据第十三条所提供的信息,核算物料,编制好物料订购计划,通知采购科订购。
第十五条在物料核算中,要本着务实,准确的精神,做好物料的预算工作。
第十六条采购科一定要配合生产部,确保物料的供应,否则如果怠误生产经营,将要追究当事人的责任。
第十七条物料的采购,要坚持“货真价实”的原则,要有高度的成本观念。
第三章仓库管理条例(一)仓库的规划第十八条仓库物料放置的规划及规划图。
第十九条库位标识、库位编号,依下列原则办理,并于适当位置作明显标识。
1.层次别,依下列原则办理,并于适当位置作明显标识。
2.库位流水编号。
3.通道别,依abc顺序编订。
4.仓库别,依abc顺序编订。
第二十条物料管理部门要依库位配置情况、绘制“库位标识图”悬挂于仓库明显处。
第二十一条仓库管理人员要掌握各库位,各产品规格的进出动态。
(二)仓库的物料验收第二十二条物料的验收由仓管负责。
物料管理制度及流程

物料管理制度及流程一、制度背景物料管理是企业生产经营中最基本的组成部分之一,直接影响到企业的生产效率、成本控制以及客户满意度。
因此,建立科学合理的物料管理制度及流程对于企业的发展至关重要。
本文将从制度的建立背景、制度的内容要点、制度的执行流程以及制度的评估与改进等方面探讨物料管理制度及流程的建立。
二、制度的内容要点1. 物料分类管理根据物料的不同性质、用途以及管理需求,对各类物料进行合理分类管理。
包括原材料、半成品、成品等不同物料的管理细则和要求,确保物料能够得到合理的利用和管理。
2. 物料采购管理建立完善的物料采购管理制度,包括供应商的选择、合同签订、采购计划、采购订单、验收入库等环节,确保物料采购的及时、准确以及符合质量标准。
3. 库存管理及时更新库存信息,进行库存盘点、盘点结果分析,制定合理的库存控制策略,确保库存水平在合理范围内,避免因库存过多或过少而造成的生产瓶颈。
4. 物料使用管理建立物料领用、消耗、使用记录,加强对物料的使用情况监控,提高物料的利用率和使用效率,降低物料的浪费和损耗。
5. 物料质量管理建立物料质量检验标准,对入库物料进行质量检验,确保物料的质量符合要求,提高生产产品的质量水平。
6. 废料处理管理建立废料处理制度,对废料进行分类、处理和利用,减少废料对环境的污染,实现资源的循环利用。
7. 制度执行监督建立健全的制度执行监督机制,对物料管理制度的执行情况进行监督检查,及时发现问题并进行纠正,确保物料管理工作的顺利进行。
三、执行流程1. 物料分类管理流程(1)建立物料分类管理标准,对各类物料进行分类管理;(2)编制物料分类清单,明确各类物料的名称、属性、用途等信息;(3)依据物料分类管理标准将物料进行分类编码;(4)定期对各类物料进行分类管理情况进行评估分析,及时调整物料分类标准。
2. 物料采购管理流程(1)确定物料采购需求,编制采购计划;(2)选择供应商,与供应商洽谈并签订采购合同;(3)编制采购订单,向供应商下发采购订单;(4)对供应商提供的物料进行验收入库,做好入库记录;(5)对采购的物料进行定期质量检测,确保物料的质量符合要求。
物料管理制度及办法

物料管理制度及办法物料管理是指对企业的物料进行全面有效的管理,确保物料供应充足,生产运转平稳,成本控制合理。
建立完善的物料管理制度是企业做好物料管理工作的基础,制度的建立能够规范物料管理流程、提高管理效率、降低成本、保障生产运作顺畅。
下面就是一篇物料管理制度的具体办法:二、物料管理办法1. 物料采购管理(1)物料需求规划:生产计划部门根据销售预测和库存情况,编制物料需求计划,确定各类物料的采购数量和采购时间;(2)供应商评估:采购部门对供应商进行评估,考察其产品质量、价格、交货时间等因素,选择合适的供应商进行采购;(3)签订合同:与供应商签订合同,明确物料的品种、数量、价格、交货期限等具体内容,确保双方权益;(4)验收入库:采购部门对物料进行验收,确认物料的质量、数量与合同一致,合格的物料入库存放;(5)库存管理:建立物料库存档案,记录物料的名称、规格、数量、单位、进货时间、供应商等信息,定期盘点库存,确保库存数据准确;(6)定期采购分析:采购部门定期进行采购分析,评估各种物料的采购情况,及时调整采购计划,保证物料供应充足。
2. 物料仓储管理(1)仓库规划:按物料种类、用途等因素,对仓库进行合理规划,设置不同的存放区域、存储条件等;(2)物料分类存储:将物料按照种类、规格等分类存放,建立明确的标识,便于管理和查找;(3)货位管理:对仓库内的货位进行编号、管理,确保物料存放有序,方便盘点和取放;(4)库存清点:定期对仓库内的物料进行清点,核对库存数据,及时发现异常情况,及时处理;(5)环境监控:仓库内维持适宜的温度、湿度等环境,确保物料不受损坏。
3. 物料使用管理(1)物料追溯:对物料进行追溯管理,记录物料的使用情况、领用人员等信息,确保物料使用安全;(2)定期盘点:定期对生产线上的物料进行盘点,确保物料数量与实际生产情况相符;(3)物料耗用分析:对生产线上的物料进行耗用分析,分析物料的消耗情况,找出存在的问题,制定改进措施;(4)物料报废处理:对于报废的物料,按照规定的程序进行处理,防止报废物料对生产环境造成污染。
物料的规范与管理制度

物料的规范与管理制度一、引言物料是指在生产、仓储、运输和销售过程中所需要的原材料、半成品、包装材料和成品等物质的总称,物料的规范与管理制度对企业的生产和经营发挥着至关重要的作用。
本文将着重从物料的规范与管理制度的建立、规范、实施和运营等方面进行探讨。
二、物料规范与管理制度的建立1. 制度的落地:物料规范与管理制度是企业在生产与经营过程中对物料进行规范和管理的一系列行为准则和规章制度。
企业要建立完善的物料规范与管理制度,首先需要将其落地,确定相关管理部门和主管人员,明确各项制度的内容和执行标准。
2. 制度的内容:物料规范与管理制度的内容应包括物料的选购、验收、入库、存储、发放、清点、盘点等各个环节的规范要求和管理流程,以确保物料的质量、数量和安全。
3. 制度的修订:物料规范与管理制度应及时修订和完善,根据企业的实际情况和外部环境的变化,不断优化规范和管理流程,以适应企业的发展需求。
三、物料的规范要求1. 选购规范:企业应建立物料的选购规范,对物料的供应商进行资质审核、生产能力评估和质量管理体系审核,确保物料的品质和稳定性。
2. 验收标准:企业应建立完善的物料验收标准,对入库物料进行严格检验,包括外观检查、尺寸检测、质量抽检等,以保证物料的合格率和可靠性。
3. 入库程序:企业应建立规范的物料入库程序和记录制度,对入库物料进行标识、分类、区分、记录和报账,以确保物料的安全和便捷使用。
4. 存储环境:企业应建立合理的物料存储环境和设施,对物料进行分类存放、防尘防潮防腐蚀处理,以确保物料的质量和长期保存。
5. 发放管理:企业应建立严格的物料发放管理制度,对物料进行清点、登记和盘点,做到及时发放和补充,以确保生产和运营的顺畅进行。
6. 安全防护:企业应建立物料的安全防护措施,对易燃易爆、腐蚀有毒、放射性物质等特殊物料进行专门存放和处理,以确保生产和员工的安全。
四、物料的管理流程1. 采购管理:物料的采购管理是企业物料管理的首要环节,企业应建立物料采购管理制度,包括采购计划、采购合同、采购验收等各个环节的程序和标准,以维护企业物料的质量和供应持续。
工厂物料管控办法制度范本

工厂物料管控办法制度范本一、总则第一条为了加强工厂物料的管理,确保生产顺利进行,提高生产效率,降低生产成本,制定本办法。
第二条本办法适用于工厂内所有物料的采购、入库、领用、退库、报废等环节的管理。
第三条物料管理应遵循科学、规范、节约、安全的原则。
第四条工厂物料管理部门负责组织实施本办法,并对物料管理进行监督和检查。
二、物料采购第五条物料采购应根据生产计划和库存情况,提前进行计划,确保物料的及时供应。
第六条采购部门应选择有资质、信誉良好的供应商,并与供应商签订采购合同,明确物料的质量、价格、交货期等要求。
第七条采购部门应定期对供应商进行评估,对不合格的供应商应采取措施进行处理。
三、物料入库第八条物料入库前,应由采购部门负责对物料进行验收,确保物料的质量、数量、包装等符合要求。
第九条物料入库时,应由仓库管理员及时进行登记,建立物料档案,确保物料的来源、数量、规格等信息清晰可查。
第十条物料应按照分类、分区、分层的原则进行存放,确保物料的安全、整齐、方便查找。
四、物料领用第十一条物料领用应提前进行申请,由生产部门根据生产计划和实际需要提出申请,经批准后由仓库管理员发放物料。
第十二条物料领用时,应由领用部门填写领用单,经审批后由仓库管理员发放物料,并进行登记。
第十三条物料领用应遵循先进先出的原则,确保物料的新鲜度,避免物料的浪费。
五、物料退库第十四条物料退库应由领用部门提出申请,经批准后由仓库管理员接收退库物料。
第十五条物料退库时,应由领用部门填写退库单,经审批后由仓库管理员接收退库物料,并进行登记。
第十六条物料退库的物料应进行分类、分区、分层存放,确保物料的安全、整齐、方便查找。
六、物料报废第十七条物料报废应由领用部门提出申请,经批准后由仓库管理员进行报废处理。
第十八条物料报废时,应由领用部门填写报废单,经审批后由仓库管理员进行报废处理,并进行登记。
第十九条物料报废的处理应符合国家相关法律法规和企业规定,确保环境保护和安全。
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物料管控管理制度
一、引言
物料管控是企业运营中极其重要的一环,它涉及到物料采购、仓储、运输、使用等各个环节的管理与控制。
为了保证物料供应的及时性、
准确性和成本效益,制定一套科学有效的物料管控管理制度至关重要。
二、物料采购管理
1. 供应商评估与选择
在建立物料采购管理制度时,首先要对潜在的供应商进行评估与选择。
评估的主要指标包括供应商的信誉度、质量控制能力、交货准时率、售后服务等方面。
通过严格的筛选,选择具备优良供应能力的供
应商,以确保稳定的物料供应。
2. 采购合同的签订
在与供应商进行合作之前,必须签订详细的采购合同,明确双方的
权益和责任。
合同中应明确物料的规格、数量、价格、交付时限等信息,并规定供应商在供货过程中需遵守的质量标准和服务要求。
3. 采购订单的管理
针对每次采购需求,制定采购订单管理的流程。
包括采购需求申请、审批流程、订单的下达与审核等环节,确保订单的及时、准确生成,
并记录在采购系统中,便于后续跟踪和管理。
三、入库管理
1. 验收流程
物料到货后,应进行验收,以确保所收物料与采购订单一致并符合质量要求。
验收的主要内容包括物料的规格、数量、质量等方面。
对不合格或有疑问的物料,应进行退货或返工处理。
2. 仓储管理
物料入库后,需要进行仓储管理。
包括仓库的布局设计、物料的分类分区、数量管理、库存盘点等环节。
通过优化仓储流程,提高物料查找的效率和库存的准确性。
四、物料使用管理
1. 领用制度
制定物料领用制度,规定物料的领用流程和授权责任。
领用人员必须填写领用单,并在领用后及时上报领用信息,以便仓库及时调整库存。
同时,还需加强对物料的耗用量的监控,避免过度浪费和不必要的损耗。
2. 品控管理
建立一套品控管理流程,对使用的物料进行质量监控。
包括对物料质量的验收、抽样检验、不良品处理等环节。
通过严格的品控管理,确保物料的质量稳定,以提高产品的质量和客户满意度。
五、物料运输管理
1. 运输方式选择
针对不同类型的物料,选择适当的运输方式,以确保物料的安全和及时到达。
包括海运、空运、陆运等多种运输方式,并与物流公司建立良好的合作关系。
2. 运输跟踪与管理
建立物料运输跟踪与管理系统,可以通过现代化的信息技术手段,追踪物料的运输情况,及时掌握物料的到达时间和异常情况,并及时采取相应的补救措施。
六、制度执行监控
1. 监控指标的设定
制定一套科学的物料管控监控指标体系,用于评估和监控物料管控的执行情况。
指标包括采购周期、库存周转率、物料缺货率等。
并通过定期的数据报表,及时发现异常情况,以便及时调整和改善。
2. 监督与纠正措施
建立监督与纠正措施,对物料管控的执行情况进行跟踪和评估。
针对问题和异常情况,及时采取纠正措施,并追踪效果。
同时,通过培训和教育,提升员工对物料管控制度的理解和执行能力。
七、总结
物料管控管理制度的建立和执行,对企业的运营效率和成本控制具有重要意义。
通过规范的采购、入库、使用和运输管理,可以提高物料供应的准确性和及时性,同时降低物料成本和风险。
因此,企业应
高度重视物料管控管理制度的建立,并不断对其进行改进和调整,以适应市场的变化和企业的需求。